Elektrische Haushaltsheizgeräte. Eine Auswahl an Haushaltsheizgeräten. - Präsentation
Das Funktionsprinzip einer Glühlampe
Die erste und bekannteste Anwendung der thermischen Wirkung ist das Leuchten einer Lampe, die den Leiter auf weiße Wärme erwärmt.
Die heute weit verbreiteten Glühlampen sind recht einfach aufgebaut (Abb. 1).
Feige. 1. Glühlampe
Der Hauptteil der Lampe ist das Filament, das aus Wolfram (oder einer Legierung, die Wolfram enthält) besteht. Wolfram wird verwendet, weil es ein sehr feuerfestes Material ist und der Schmelzpunkt von Wolfram mehr als 30.000 ° C beträgt. Wolframfilament leuchtet beim Erhitzen hell und erzeugt intensive Lichtstrahlung.
Zusätzlich zum Filament hat die Lampe Bleikontakte.
Ein Wolframfaden wird, wenn er an der Luft erhitzt wird, schnell genug ausbrennen. Dies liegt daran, dass es beim Erhitzen oxidiert und zerfällt. Daher wird in einer Glühlampe ein Wolframfaden in einem Glaskolben angeordnet, aus dem Luft entfernt wird. Die Enden des Wolframfadens sind mit den Kontakten verbunden. Zwei Kontakte verbinden sich mit zwei wichtigen Punkten der Lampe - ein Kontakt verbindet sich mit der Spirale, die in die Fassung eingeschraubt ist, der zweite Kontakt verbindet sich mit einem der Kontakte an der Unterseite des Sockels. Dies stellt den Stromfluss sicher.
Wenn ein elektrischer Strom fließt, kann sich der Glühfaden einer Glühlampe erwärmen, was für ein ausreichend helles Leuchten sorgt.
Es gibt verschiedene Lampen: Einige brennen hell, geben viel Licht ab, andere sind schwach genug. Es hängt davon ab, welche Spule verwendet wird. Wenn die Spule dünner ist, brennt die Lampe heller. Wenn die Spirale jeweils dicker ist und ihr Widerstand unterschiedlich ist, brennt diese Lampe dunkler.
Zusammenfassung der Lektion für Klasse 8 "Elektroheizgeräte"
a) Elektroherde, Kochplatten und Öfen.
3. Schüler. Elektroherde werden immer beliebter. Untersuchungen von Spezialisten haben ergeben, dass Elektroherde eine Reihe unbestreitbarer Vorteile gegenüber Gasherden haben. Das wichtigste ist saubere Luft. In der Atmosphäre einer elektrifizierten Küche gibt es keine Produkte einer unvollständigen Verbrennung von Gas. Umfragen von Hygienikern zeigen, dass in voll elektrifizierten Wohnungen Bewohner und insbesondere Kinder weniger krank sind als in Wohnungen mit Gasherden.
Elektroherde sind explosions- und feuergefährlich, einfach zu bedienen und wie alle Elektrogeräte leicht zu automatisieren.
Ein herkömmlicher Elektroherd ähnelt im Allgemeinen einem Gasherd. Im oberen Teil des Körpers befindet sich eine Platte mit 3-4 Brennern. Unter dem Kochfeld befindet sich ein Kochschrank und darunter ein Zusatzschrank zur Aufbewahrung von Küchenutensilien. Die Netzschalter für die Kochplatten und den Broiler befinden sich zwischen Kochfeld und Broiler.
Das Hauptelement des Elektroherds ist der Brenner.
In stationären Bodenplatten werden Gusseisenbrenner verwendet. Sie verdanken ihren Namen dem gusseisernen Körper. Ihre Leistung kann je nach Durchmesser zwischen 1000 und 2000 W liegen. Solche Brenner können leicht aus dem Körper entfernt und durch einen anderen ersetzt werden, was für Reparaturen sehr praktisch ist.
Zusätzlich können Heizelemente an Elektroherden installiert werden.
Beim Kochen muss die vom Brenner abgegebene Wärmemenge geändert werden.
Moderne Modelle von Elektroherden verfügen über eine siebenstufige Leistungsregelung. Ein Elektroherd ist ein ziemlich komplexes und teures Elektrogerät. Und es muss mindestens 15 Jahre funktionieren.Dies ist nur möglich, wenn es sorgfältig und korrekt behandelt wird. Der Elektroherd ist das leistungsstärkste Gerät in der Wohnung und mehr als die Hälfte der Stromrechnung fällt darauf. Ein paar Tipps für den rationellen Umgang mit dem Elektroherd können der Familie etwas Geld sparen.
Die weit verbreitete Überzeugung, dass das Kochen auf Elektroherden viel länger dauert als auf Gasherden, ist falsch. Es kommt vielmehr vor, wenn der Elektroherd verwendet wird, ohne einige Merkmale seines Betriebs zu kennen. Und zuallererst sind die Gerichte dafür „schuld“.
Tatsache ist, dass aufgrund des engen Kontakts Wärme von der Oberfläche der Brenner auf den Boden des Kochgeschirrs übertragen wird. Um die höchste Kontaktdichte zu erreichen, wird die Arbeitsfläche des Brenners speziell gedreht. Der Boden des Geschirrs sollte gleich hoch sein. Es ist sehr einfach, die Durchbiegung des Pfannenbodens zu überprüfen. Nehmen Sie dazu einfach ein Lineal und befestigen Sie es unten, wie in der Tabelle "Verwenden verschiedener Utensilien zum Kochen" gezeigt. Selbst wenn alle Pfannen einen flachen Boden haben, denken Sie daran, dass Krümel, die am Boden der Pfannen haften, einen Luftspalt zwischen Brenner und Boden erzeugen, mit allen unangenehmen Folgen.
Der Durchmesser des Kochgeschirrs spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, da die Wirtschaftlichkeit des Kochens und seine Qualität davon abhängen. Wenn der Durchmesser der Pfanne kleiner als der Durchmesser des Brenners ist, der Durchmesser der Pfanne zu groß ist, ist die Erwärmung des Tages ungleichmäßig und die Lebensmittel können verbrennen.
Wie pflege ich einen Elektroherd? Reinigen Sie es zunächst jeden Tag, denn wenn der Ofen mehrere Tage lang nicht gewaschen wird, brennen Speisereste an der Oberfläche und bilden eine dichte Kruste, die sich nur schwer abwaschen lässt. Es ist bereits schwierig, es mit herkömmlichen Mitteln zu reinigen. Wenn Sie dafür Metallgegenstände und Sandpapier verwenden, können Sie den Zahnschmelz beschädigen.
Die Körper der Brenner bestehen, wie bereits gesagt, aus Gusseisen. Gusseisen ist jedoch sehr zerbrechlich und erfordert eine sorgfältige Handhabung. Zunächst ist zu berücksichtigen, dass beim Erhitzen im Körper des Brenners thermische Spannungen auftreten, die umso höher sind, je höher die Temperatur ist.
Sie führen auch zu Rissen in den Brennern. Um dies zu verhindern, müssen die folgenden Richtlinien befolgt werden.
Schalten Sie die Kochplatte nicht ohne Kochgeschirr bei voller Leistung ein!
Stellen Sie keinen Topf mit kaltem Wasser auf einen heißen Brenner!
Es ist strengstens verboten, den Elektroherd als Heizgerät zu benutzen!
Reinigen Sie die Emailoberflächen nicht mit Schmirgelpapier, da der Email beschädigt ist und es beim nächsten Mal schwieriger wird, ihn zu reinigen.
Andere Heizgeräte
Neben Glühlampen gibt es noch andere Heizgeräte. Dies sind verschiedene Heizungen, Teppiche, Elektroherde. Beim Erhitzen, dh nach dem Joule-Lenz-Gesetz, basieren Geräte wie Kessel, Bügeleisen, Haartrockner usw.
Alle diese Geräte verwenden das gleiche Prinzip: Erhitzen des Leiters, wenn elektrischer Strom fließt. Alle Heizgeräte verwenden ein Heizelement, das entweder in Form eines Bandes oder eines ausreichend starken Drahtes dargestellt wird (Abb. 2).
Feige. 2. Verschiedene Heizelemente
Elektrogeräte verwenden Heizelemente in verschiedenen Formen und Konfigurationen. Bei Eisen kann dies ein Heizelement und bei einem Elektroherd ein anderes sein. Alle Heizgeräte haben das Ziel, eine komfortable und große Wärmemenge zu schaffen, die genutzt werden kann.
Konstante Heiztemperatur von Elektrogeräten
Warum bleibt die Heiztemperatur in allen Heizungen konstant?
Die Erwärmung eines Leiters hängt mit dem elektrischen Widerstand zusammen. Und der elektrische Widerstand des Leiters hängt von der Temperatur ab. Je niedriger die Leitertemperatur ist, desto niedriger ist der Leiterwiderstand.Wenn sich ein Leiter erwärmt, erhöht sich sein Widerstand. Die Änderung des elektrischen Widerstands während des Erhitzens führt dazu, dass immer die gleiche Leistung aufrechterhalten wird, die während des Erhitzens im Leiter freigesetzt wird.
Heizelemente sind heute von besonderer Bedeutung. In naher Zukunft können wir das Auftreten von beheizten Gehwegen, beheizten Straßen und nicht nur den Einsatz von Heizgeräten in den Räumlichkeiten erwarten.
Arten von elektrischen Heizungen
Es gibt keine allgemein anerkannte Klassifizierung von elektrischen Heizgeräten. Es existiert sicherlich und wird in GOSTs und anderen Regulierungsdokumenten ausreichend detailliert beschrieben, aber nur wenige halten sich daran. Alles erklärt sich aus der Vielzahl von Geräten, Ausrüstungen und Geräten in allen Bereichen des täglichen Lebens, die unter diese Einstufung als Heizgerät fallen.
Einige Quellen schlagen vor, elektrische Heizgeräte nach dem Design der Heizelemente zu klassifizieren, zum Beispiel:
offener Typ;
geschlossener Typ;
hermetisch versiegelt.
Eine solche Klassifizierung gibt jedoch keine Vorstellung vom endgültigen Zweck des Geräts selbst.
Eine Klassifizierung nach dem Endprodukt der Erwärmung wird ebenfalls vorgeschlagen, zum Beispiel:
Wasserkocher;
Lufterhitzer.
Es stellt sich jedoch die Frage, welcher Klasse beispielsweise Mikrowellenherde oder Elektroherde zugeordnet werden sollen.
Für die korrekte Klassifizierung elektrischer Heizgeräte ist es höchstwahrscheinlich erforderlich, ihre Aufteilung nach Umfang wie folgt einzuführen:
zur Warmwasserbereitung: in Heizungsanlagen;
in Wasserversorgungssystemen;
zum Kochen von Speisen;
zum Waschen;
zur Luftheizung:
in Heizgeräten;
in Trocknungsanlagen;
zum Kochen von;
Erhitzen der Oberfläche mit Kochutensilien;
Erhitzen direkt Geschirr mit Lebensmitteln.
Diese Klassifizierung kann jedoch nicht den gesamten Bereich der elektrischen Heizgeräte abdecken und erfordert eine detaillierte Dekodierung jeder Unterklasse.
Elektroheizgeräte zum Kochen: allgemeine Verwendung, z. B. Elektroherde (Foto 1), Elektrogrills (Foto 2) usw.
Zubereitung von Getränken, beispielsweise eines Wasserkochers (Foto 3) oder einer Kaffeemaschine (Foto 4);
zum Backen, Schmoren von Speisen oder Braten, zum Beispiel einem elektrischen Ofen oder einem elektrischen Dampfgarer (Foto 5);
um die Temperatur von gekochten Lebensmitteln aufrechtzuerhalten, z. B. um Babynahrungsflaschen (Foto 6) oder Speisenwärmer (Foto 7) zu erwärmen;
zum Erhitzen von Wasser zum Beispiel Kessel (Foto oder Durchlauferhitzer (Foto 9);
zum Waschen (automatische Waschmaschinen (Foto 10) und Bügeln (Bügeleisen (Foto 11), Bügeln von Brettern (Foto 12));
für die Raumheizung in Form von Heizlüftern (Foto 13), elektrischen Heizkörpern (Foto 14) oder "Warmboden" -Systemen (Foto 15);
elektrisch beheizte Kleidung wie Decken (Foto 16) oder elektrische Heizkissen (Foto 17) zum Erwärmen des Körpers;
Werkzeuge mit elektrischen Heizelementen wie Lötkolben (Foto 18) oder Holzbrenner (Foto 19).
Alle Elektrogeräte, einschließlich Elektrogeräte, sind nach Schutzklassen klassifiziert. Derzeit werden nur fünf Klassen zum Schutz einer Person vor elektrischem Schlag in Betracht gezogen - null "0", null erste "01", erste "I", zweite "II" und dritte "III".
Die Nullklasse umfasst elektrische Heizgeräte, bei denen die Isolierung des an das stationäre Haushaltsnetz angeschlossenen Kabels als Schutz dient. Ein Beispiel für ein elektrisches Heizgerät mit einer Schutzklasse von Null ist ein elektrisches Bügeleisen.
Elektrische Bratpfannen oder elektrische Kaffeemaschinen haben die Schutzklasse "I", die durch das Vorhandensein einer zusätzlichen Schutzverbindung mit den leitenden Teilen der Geräte gekennzeichnet ist.Wenn die Hauptisolierung beschädigt ist, werden die leitenden Teile des Geräts nicht mit Strom versorgt und können weder die menschliche Gesundheit noch Haustiere schädigen.
Geräte der Schutzklasse II haben keinen zusätzlichen Schutzleiter, gleichzeitig wird bei ihrer Konstruktion eine doppelte Isolierung verwendet und das Gehäuse besteht aus nicht leitenden Materialien. Ein markantes Beispiel für solche Geräte ist ein elektrischer Wasserkocher mit einem Kunststoffkörper.
Es gibt noch keine elektrischen Heizgeräte mit Schutzklasse III, da diese Schutzklasse für Geräte mit Niederspannungsversorgung gilt.