Σε τι χρησιμεύει το πηνίο;
Ένα καλό και κατάλληλο πηνίο για το φεγγάρι είναι πιο σημαντικό από το ίδιο το ρεζερβουάρ. Η παραγωγή του ποτού, η ποιότητα και η παραγωγικότητά του εξαρτώνται από τον σπειροειδή σωλήνα στο εσωτερικό. Εάν για τον ίδιο τον κύβο, στον οποίο θερμαίνεται το πολτό ή άλλο διάλυμα που περιέχει αλκοόλ, είναι δυνατή η προσαρμογή μιας κουζίνας πίεσης, μιας φιάλης, μιας χυμού, τότε είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί μια έτοιμη εναλλακτική λύση για ένα πηνίο .
Το κύριο καθήκον του πηνίου είναι η ψύξη των ατμών αλκοόλης και η συμπύκνωσή τους μέσα στο σωλήνα. Το σωστό όνομα για αυτό το τμήμα είναι πιο δροσερό.
Πτυχίο ελικοειδούς γιατρού
Πώς λειτουργεί αυτό το μέρος της συσκευής:
- Το Braga ή άλλο υγρό μέσα στον κύβο θερμαίνεται.
- Οι ατμοί αλκοόλης εισέρχονται στο σωλήνα.
- Όταν έρχονται σε επαφή με τους τοίχους ψυχρού πηνίου, μετατρέπονται σε συμπύκνωση.
- Το φεγγάρι (ή άλλο ποτό, ανάλογα με τη βάση) ρέει μέσω ενός σωλήνα σε έτοιμα πιάτα.
Μπορείτε να αγοράσετε ένα πηνίο για ένα φεγγάρι ακόμα, ακόμα και με έναν εξωτερικό σωλήνα, τώρα αυτό δεν είναι πρόβλημα, αλλά πιο συχνά κατασκευάζεται ανεξάρτητα. Οι λόγοι είναι διαφορετικοί: η επιθυμία να εξοικονομήσετε χρήματα, μη τυπικό μέγεθος, δεν μου αρέσει το υλικό που προσφέρουν τα καταστήματα.
Πηνίο από ανοξείδωτο χάλυβα DIY
Κατηγορία: Crazy Hands | Δημοσίευση: 05-12-2015
Μια άλλη χειροτεχνία (κατά παραγγελία) από τη σειρά "Crazy Hands". Αυτή τη φορά - σπειροειδές πηνίο (εναλλάκτης θερμότητας) από ανοξείδωτο ατσάλι... Ήθελα να το φτιάξω σύμφωνα με αυτό το σχήμα (Ζωντανή Ζωγραφική
Πριν φτιάξω, κοίταξα στο Διαδίκτυο ποιος και πώς κάνει τέτοια πράγματα. Ενδιαφέρομαι για ένα βίντεο στο YouTube, στο οποίο ο συγγραφέας τυλίγει έναν σπειροειδή εναλλάκτη θερμότητας σε σωλήνα δύο ιντσών χρησιμοποιώντας μια μηχανή:
Δεν έχω μηχανή, γι 'αυτό αποφάσισα να τυλίγω το πηνίο εναλλάκτη θερμότητας από τον ίδιο σωλήνα με το βίντεο, αλλά χειροκίνητα. Βρέθηκε σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα με εξωτερική διάμετρο 10 mm και πάχος τοιχώματος 1 mm. Σχεδόν τέσσερα μέτρα μήκος. Αποφάσισα να κυλήσω με τον ίδιο τρόπο όπως στο παραπάνω βίντεο - σε σωλήνα δύο ιντσών (ήταν διαθέσιμο).
Υλικό πηνίου Moonshine
Ο χάλυβας θεωρείται ανθεκτικό και αξιόπιστο υλικό. Έχει πολλά πλεονεκτήματα: δεν οξειδώνεται, δεν σκουριάζει, εξυπηρετεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μόνο αρνητικό είναι ότι είναι δύσκολο να βρεθεί χάλυβας τροφίμων, τα τεχνικά υλικά είναι πιο κοινά. Τα πηνία είναι συχνά κατασκευασμένα από αλουμίνιο. Αλλά αυτό το υλικό δεν μπορεί να καυχηθεί για υψηλή αντοχή και αντοχή, επιπλέον, αντιδρά με το αλκοόλ.
Δεν υπήρχε χάλυβας και αλουμίνιο στις παλιές μέρες, επομένως ένα χαλκό πηνίο χρησιμοποιήθηκε πιο συχνά για το φεγγάρι ακόμα. Και μέχρι σήμερα είναι το πιο απαιτητικό υλικό. Ορείχαλκος χρησιμοποιείται μερικές φορές. Σε αυτό το κράμα, ο χαλκός καταλαμβάνει επίσης μεγάλο μέρος.
Πηνίο από ανοξείδωτο ατσάλι
Πηνίο σωλήνα αλουμινίου για φεγγάρι
Χαλκός πηνίο για φεγγαρόφωτο ακόμα
Μερικές φορές για φεγγάρια, χρησιμοποιούνται πηνία από θερμοσίφωνες αερίου. Είναι επίσης κατασκευασμένα από χαλκό, αλλά αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
Εναλλακτική λύση για ιδιοκτήτες ανοξείδωτου χάλυβα - το ακροφύσιο του Panchenkov
Οι ιδιοκτήτες σταφίδων τύπου στήλης μπορούν να εξοπλίσουν τη μονάδα τους με το χάλκινο ακροφύσιο Panchenkov, το οποίο θα καθαρίσει τους ατμούς αλκοόλης από το θείο και θα δώσει στο αλκοόλ μια ευχάριστη γεύση. Αυτή είναι μια αξιόλογη εναλλακτική λύση για την αγορά ενός πλήρους πηνίου χαλκού με συμπυκνωτή αναρροής και ψυγείο (κοστίζει περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια).
Φυσικά, δεν θα μπορείτε να επαναλάβετε εντελώς την τεχνολογία παραγωγής των διάσημων σπιτιών κονιάκ, αλλά τουλάχιστον κάτι μπορεί να γίνει για να βελτιωθεί η γεύση ακόμη και σε συνηθισμένες συνθήκες στο σπίτι.Είναι το πλέγμα του Πάντσενκοφ που θα είναι χρήσιμο εδώ.
Το ακροφύσιο του Πάντσενκοφ από χαλκό
Μέγεθος πηνίου για φεγγάρι ακίνητο
Γιατί η σπείρα του πηνίου; Αυτό γίνεται μόνο για την αύξηση της περιοχής ψύξης των ατμών αλκοόλης. Ωστόσο, το μήκος δεν μπορεί να αυξηθεί επ 'αόριστον. Πρώτον, οι μπούκλες δεν πρέπει να αγγίζουν το ένα το άλλο. Δεύτερον, σε ένα μεγάλο πηνίο, η αντίσταση είναι υψηλότερη, επομένως, η ταχύτητα οδήγησης μειώνεται, η διαδικασία καθυστερεί. Σχεδόν κανείς δεν θέλει να πιέζει ένα ποτήρι απόσταγμα ανά ώρα.
Το βέλτιστο μήκος σωλήνα για το πηνίο φεγγαριού είναι από 1,5 έως 2 μέτρα. Θα είναι πολύ μικρότερο όταν είναι καμπύλο. Διατομή από 8 έως 1,2 mm. Το βέλτιστο πάχος υλικού είναι περίπου 1 cm.
Serpentine: Σχέδιο δείγματος
Γυάλινο πηνίο
Το γυαλί είναι το λιγότερο χρησιμοποιούμενο υλικό για το πηνίο φεγγαριού, αν και παρέχει απόλυτη καθαρότητα αλκοόλ μετά την απόσταξη. Είναι απαραίτητο μόνο να λυγίσει το γυαλί σε ένα ειδικό εργαστήριο φυσήματος γυαλιού, διαφορετικά θα εμφανιστούν τοπικά σημεία τάσης στον καμπύλο σωλήνα, ο οποίος θα οδηγήσει σε αυθόρμητη καταστροφή του πηνίου, ακόμη και χωρίς μηχανικά ή θερμοκρασιακά αποτελέσματα. Επιπλέον, το γυαλί έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα κατά τη σύνδεση του πηνίου με άλλα στοιχεία της συσκευής: δεν μπορεί να σπειρωθεί ή να τοποθετηθεί σφιχτός σφιγκτήρας.
DIY πηνίο φεγγαριού
Εξετάστε μια επιλογή χαλκού. Εκτός από το σωλήνα, θα χρειαστείτε άμμο κατασκευής ή κανονικό επιτραπέζιο αλάτι. Είναι απαραίτητα για να διατηρηθεί η τρύπα στο εσωτερικό και το σχήμα, για να αποφευχθεί το τσακισμό, το επίπεδο. Εάν ο σωλήνας έχει υποστεί ζημιά και λυγίσει, θα είναι δύσκολο να κινηθούν οι ατμοί, θα δημιουργηθεί συμφόρηση και η συσκευή μπορεί να εκραγεί. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα σωλήνα προτύπου μεγαλύτερης διαμέτρου, πάνω στον οποίο θα τυλιχθεί μια σπείρα χαλκού. Διάμετρος στην περιοχή 3,5-4 cm.
Κάνοντας ένα πηνίο για ένα φεγγάρι ακίνητο
Πώς να φτιάξετε ένα πηνίο για ένα φεγγάρι
- Γεμίστε την τρύπα με χαλκό ή οποιονδήποτε άλλο σωλήνα με άμμο (αλάτι), βάλτε βύσματα στα άκρα, μπορείτε απλά να την τυλίξετε με ταινία, μονωτική ταινία, μανταλάκια μέσα ή να εισαγάγετε μπαστούνια.
- Περάστε απαλά σπειροειδώς τον προετοιμασμένο σωλήνα με άμμο πάνω στο πρότυπο, παρατηρώντας μια απόσταση 10-12 mm μεταξύ των μπούκλων.
- Αφαιρέστε το προκύπτον πηνίο από το πρότυπο, αφαιρέστε τα πώματα από τα άκρα του σωλήνα, ρίξτε το πληρωτικό.
- Συνδέστε το πηνίο σε μια βρύση με τρεχούμενο νερό, ξεπλύνετε το εσωτερικό για να αφαιρέσετε τυχόν υπόλοιπη άμμο ή αλάτι.
Αντί για αλάτι και άμμο, ο σωλήνας μπορεί να γεμίσει με νερό και να καταψυχθεί. Αυτό είναι βολικό το χειμώνα, όταν η κατασκευή μπορεί να μεταφερθεί έξω. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι το πηνίο δεν χρειάζεται να πλυθεί.
Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε ένα πηνίο για ένα φεγγάρι ακόμα με τα χέρια σας, αλλά είναι σημαντικό να το εγκαταστήσετε σωστά. Βασικά, τοποθετείται κάθετα έτσι ώστε το συμπύκνωμα που στάζει να μην ενοχλεί την κίνηση του εισερχόμενου ατμού. Είναι επίσης σημαντικό να μην ξεχνάτε τη σφράγιση των αρθρώσεων. Εάν γίνει σωστά, η χωρητικότητα του πηνίου των παραπάνω διαστάσεων θα είναι από 2,5 έως 4 λίτρα αποστάγματος ανά ώρα.
Μικρή παρέκκλιση.
Όσο για μένα, το τύλιγμα σε μανίκι δύο ιντσών είναι ιδανικό για DIYer. Επιτρέψτε μου να εξηγήσω γιατί. Σχεδιάστηκε να κρυώσει το πηνίο χρησιμοποιώντας τρεχούμενο νερό. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστεί ένα κυλινδρικό περίβλημα, μέσα στο οποίο θα υπάρχει ένα πηνίο. Για καλύτερη μεταφορά θερμότητας, το περίβλημα πρέπει να επιλέγεται κατά τρόπο ώστε μεταξύ των στροφών της σπείρας και του τοιχώματος του περιβλήματος να υπάρχει χώρος για ροή νερού (και όχι μόνο στο κέντρο της σπειροειδούς περιέλιξης).
Επειδή με ένα τέτοιο τύλιγμα - η εξωτερική διάμετρος των σπειρών του πηνίου θα βγει στην περιοχή των 80-85mm (ο σωλήνας βάσης για τύλιγμα = 60mm, το πάχος των δύο στροφών = 2 * 10mm = 20mm, συν μερικά χιλιοστά θα είναι προστέθηκε λόγω μιας ελαφριάς αντίστροφης επέκτασης των στροφών), τότε τα χέρια χτενίστηκαν αμέσως για να χρησιμοποιήσουν έναν έτοιμο υδραυλικό σωλήνα 110mm ως περίβλημα εναλλάκτη θερμότητας.
Τώρα για την προετοιμασία για την περιέλιξη. 1) Ενώ ο σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ακόμα άθικτος και ομοιόμορφος, πρέπει να καθαριστεί από το εσωτερικό. Ναι ναι. Παρά το γεγονός ότι το εξωτερικό του σωλήνα είναι καθαρό και λείο, το εσωτερικό του μπορεί να είναι πολύ χειρότερο.Τι κάνουμε? Παίρνουμε ένα χοντρό χαλύβδινο σύρμα (είχα διάμετρο 3 mm) και αρκετά μεγάλο (τουλάχιστον - λίγο περισσότερο από το μισό μήκος του ανοξείδωτου σωλήνα, τότε θα πρέπει να το καθαρίσετε και από τις δύο πλευρές). Στο τέλος του καλωδίου, τυλίγουμε σφιχτά ένα υγρό πανί (ακριβέστερα, μια κορδέλα) και έτσι ώστε να μην σκίσει, αρπάζουμε το ύφασμα με ένα λεπτό χάλκινο σύρμα. Βυθίζουμε αυτό το αυτοσχέδιο "kvach" σε λεπτή κοσκινισμένη άμμο (περισσότερα σε αυτό αργότερα) και είτε σπρώχνουμε το καλώδιο με το kvach στο τέλος μέσω του σωλήνα, ή σύρετέ το (ανάλογα με το πάχος και το μήκος του σύρματος) μετά το καλώδιο. Βγάζουμε το kvach - το κοιτάμε, τρομοκρατούμε και επαναλαμβάνουμε τη λειτουργία έως ότου το OTK μας αποδεχτεί την εσωτερική καθαρότητα του σωλήνα.
Σπουδαίος! Ο σωλήνας πρέπει να καθαριστεί πριν από την περιέλιξη. Μετά την περιέλιξη, αυτό δεν θα είναι δυνατό.
Σπουδαίος!! Το Kvach στερεώνεται με ασφάλεια, γιατί αν σπάσει το καλώδιο, μπορείτε να πάρετε μια νέα αναζήτηση που ονομάζεται «Ma-a-a-a-l-a-dets! Τώρα βγάλτε αυτό το χάλια από το σωλήνα. " Χρησιμοποιήστε ισχυρό σύρμα.
Σπουδαίος!!! ΔΕΝ είναι απαραίτητο να βρέχετε ή να ξεπλένετε τον ανοξείδωτο σωλήνα με νερό από το εσωτερικό! Επειδή περαιτέρω σύμφωνα με το σχέδιο, γεμίζοντας το σωλήνα με άμμο.
2) Άμμος. Η άμμος πρέπει να είναι στεγνή και κοσκινισμένη. Απαιτείται για τη συσκευασία του σωλήνα πηνίου. Όπως και στο βίντεο με το μηχάνημα - κόβουμε chopiks από ένα δέντρο, σφίγγουμε σφιχτά ένα chopik μέσα στο σωλήνα και, χρησιμοποιώντας μια χοάνη, προσθέτουμε άμμο σε τμήματα σε κάθετο σωλήνα, μαζί με το πάτημα του σωλήνα από κάτω προς τα πάνω. Αφού ο σωλήνας γεμίσει καλά με κοσκινισμένη άμμο, το δεύτερο chopik φράσσεται. Ο σωλήνας είναι έτοιμος να τυλιχθεί.
Σπουδαίος! Απαιτείται άμμος για την προστασία του σωλήνα από το σπάσιμο των τοιχωμάτων κατά τη διαδικασία περιέλιξης. Κακή / ανομοιογενής συσκευασία άμμου - Πιθανότατα θα οδηγήσει σε ακατάλληλη παραμόρφωση (κατάρρευση των τοιχωμάτων) του σωλήνα κατά την περιέλιξη.
Πώς να φτιάξετε ένα ψυγείο DIY;
Όταν έχει ληφθεί μια απόφαση για το τι πρέπει να κάνετε το πηνίο, μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο στάδιο. Οι εργασίες για την κατασκευή ενός ψυγείου φεγγαριού ξεκινά με την επιλογή κατάλληλης δεξαμενής για τον συμπυκνωτή. Το μήκος και η διάμετρος της περιέλιξης του σωλήνα πηνίου εξαρτάται από τις διαστάσεις, την εσωτερική διάμετρο. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα σώμα ψυγείου είναι από ένα κομμάτι πλαστικού σωλήνα αποχέτευσης. Συνιστώμενη διάμετρος; 75-80 mm.
Παράμετροι σωλήνων πηνίου: μήκος; 1,5-2 μ. εσωτερικό τμήμα; 8-12 mm; Πάχος τοιχώματος ? 0,9-1,1 mm. Για να εξασφαλιστεί η πιο αποτελεσματική ψύξη ατμών αλκοόλης, ο όγκος του συμπυκνωτή στο ψυγείο δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20% του συνολικού όγκου της δεξαμενής.
Στάδια της τεχνολογικής διαδικασίας:
- Για να αποφευχθεί η ισοπέδωση του μετάλλου κατά τη διαδικασία περιέλιξης, ο σωλήνας γεμίζει με χύμα υλικό. Η κοσκινισμένη άμμος, η μαγειρική σόδα θα κάνει.
- Τα άκρα του σωλήνα σφραγίζονται ή εισάγονται ξύλινα μανταλάκια.
- Τυλίξτε προσεκτικά τον σωλήνα σε οποιοδήποτε συμπαγές κυλινδρικό αντικείμενο με κατάλληλη διάμετρο. Η απόσταση μεταξύ παρακείμενων στροφών πρέπει να είναι η ίδια, περίπου 10-15 mm.
- Μετά την περιέλιξη, τα άκρα του πηνίου είναι μη συγκολλημένα (οι μπριζόλες τραβούν έξω), το πληρωτικό χύνεται, ο σωλήνας πλένεται καλά.
- Στην περίπτωση του μελλοντικού ψυγείου, σχεδιάζονται και ανοίγονται δύο οπές για τα εξαρτήματα εισόδου / εξόδου νερού. Εγκατάσταση, σταθερή στερέωση, στεγανοποίηση των σωλήνων; σωλήνες μέσω των οποίων θα ρέει νερό μέσα και έξω από τη δεξαμενή.
- Το πηνίο τοποθετείται μέσα στο ψυχρότερο σώμα. Η δεξαμενή είναι κλειστή με βύσματα από τα άκρα. Τα μέρη όλων των αρθρώσεων είναι σφραγισμένα με ένα σύνθετο, superglue ή με άλλο τρόπο.
Το στεγανωτικό στεγνώνει εντός 24 ωρών, μετά το οποίο το σπιτικό ψυγείο μπορεί να συμπεριληφθεί στο σχήμα του φεγγαριού ακόμα και να προχωρήσει σε απόσταξη.
Οδηγίες κατασκευής πηνίων
Τα κύρια βήματα για την κατασκευή ενός πηνίου είναι τα εξής:
- Πάρτε ένα σωλήνα από χαλκό ή ανοξείδωτο χάλυβα με διάμετρο 10-12 mm. Μήκος από 1,2 έως 1,5 μέτρα. Πάχος τοιχώματος 0,8-1,0 mm. Λιγότερο από 0,8 καταστρέφεται εύκολα κατά την κατασκευή.Είναι πολύ δύσκολο να λυγίσει περισσότερο από 1 mm και η θερμική αγωγιμότητα τους επιδεινώνεται.
Οι χαλκοσωλήνες πωλούνται σε καταστήματα ανόπτησης και όχι ανόπτησης. Ένας σωλήνας που δεν είναι ανόπτηση δεν μπορεί να λυγίσει, επομένως δεν μας ταιριάζει.
Αυτό είναι όλο. Εδώ τελειώνω. Ίσως θα ολοκληρώσω το σχεδιασμό του ψυγείου, υπάρχουν κάποιες ιδέες. Εγγραφείτε στις ενημερώσεις και θα σας ενημερώνω για όλες τις αλλαγές. Εάν έχετε απορίες, ρωτήστε στα σχόλια. Αναρωτιέστε επίσης ποιο ψυγείο χρησιμοποιείτε; Το φτιάξατε μόνοι σας ή το αγοράσατε;
Αντίο σε όλους. Ντοροφίεφ Πάβελ.
Το φεγγάρι χρησιμοποιείται ακόμα σήμερα για την παραγωγή σπιτικού αλκοόλ. Ο σχεδιασμός βασίζεται σε έναν κύβο απόσταξης, στον οποίο χύνεται το πολτό, καθώς και ένα πηνίο που σας επιτρέπει να συμπυκνώσετε ατμούς αλκοόλης για να αποκτήσετε αλκοόλ. Μπορείτε να φτιάξετε ένα πηνίο μόνοι σας, ακόμα κι αν λάβετε υπόψη το τυπικό σπειροειδές σχήμα του. Το κύριο καθήκον μιας τέτοιας συσκευής είναι ο διαχωρισμός βαριών και ελαφρών κλασμάτων, καθώς και επιβλαβών ακαθαρσιών.
