Σχέδιο απορροφητήρα για εξαερισμό. Πώς να φτιάξετε και να τοποθετήσετε ένα προστατευτικό κάλυμμα εξάτμισης σε μια καμινάδα

Χαρακτηριστικά

Η βασική πτυχή που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι η εξής: το κάλυμμα της κουκούλας ξεπερνά απαραίτητα την περιοχή του εξοπλισμού πάνω από τον οποίο βρίσκεται. Με αυτόν τον τρόπο ο καπνός συλλέγεται πολύ πιο αποτελεσματικά. Η καμινάδα πρέπει να έχει στένωση και στροφή. Αυτό βελτιώνει τη δυναμική της εξαγωγής προϊόντων καύσης και δεν παράγει αντίστροφη ώθηση. Η άνω πλευρά του σωλήνα είναι συνήθως τοποθετημένη τουλάχιστον 3 μέτρα από το έδαφος. Αυτό παρέχει τις απαιτούμενες συνθήκες εξάτμισης. Εάν ο υπολογισμός είναι λανθασμένος, η διατομή της καμινάδας οδηγεί σε αναποτελεσματική εκφόρτιση των αποτελεσμάτων καύσης.

Κάθε ιδιοκτήτης είναι ιδιαίτερα περήφανος όταν, με τις προσπάθειές του, δημιουργεί γι 'αυτόν ένα μαγκάλι και μια κουκούλα εξαγωγής.

Χάρη στα πρόσθετα εξαρτήματα, αναπτύσσεται η αποδοτικότητα εξαγωγής. Αυτό απαιτεί επιπλέον κόστος. Αυτά τα στοιχεία είναι:

Πυροσβεστήρας. Η θέση είναι η κορυφή της καμινάδας. Αυτό είναι ένα σωληνοειδές μεταλλικό κόσκινο. Ο καπνός ρέει εύκολα μέσα από αυτό, και σπινθήρες σβήνουν. Παχιά παγίδα. Αυτό το πλαίσιο με μια ειδική κασέτα που έχει εισαχθεί (κασέτα - αντικαταστάσιμη) για τη σύλληψη λίπους. Όταν αυτή η συσκευή γίνει βρώμικη, πρέπει να ξεπλυθεί καλά ή να αντικατασταθεί εντελώς.

Είναι σημαντικό εδώ πώς παραδίδεται το μοντέλο, ποια ουσία φιλτραρίσματος εμπλέκεται. Ανεμιστήρας

Αναπτύσσει σοβαρά τη δύναμη έλξης. Κατά την εγκατάσταση, είναι απαραίτητο να κάνετε κατάλληλους υπολογισμούς με την παράμετρο του απαιτούμενου εξοπλισμού.

Do-it-yourself μεταλλική έκδοση

Η μεταλλική κατασκευή είναι μια κουκούλα εξάτμισης, η αρχή της οποίας είναι εξαιρετικά απλή. Συλλέγει προϊόντα καύσης και τα αφαιρεί μέσω ενός σωλήνα από το δωμάτιο. Μια τέτοια ομπρέλα πρέπει να είναι πολύ λεία, καθώς οποιαδήποτε τραχύτητα θα μειώσει την αποτελεσματικότητά της. Εάν προτιμάτε μια μεταλλική ομπρέλα, πρέπει επίσης να παρέχετε ένα ευρύ άνοιγμα.

Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε ένα φύλλο χάλυβα, γωνίες (από μέταλλο), ένα πριτσίνια, πριτσίνια, βίδες, μια μηχανή συγκόλλησης, ένα μύλο και ένα τρυπάνι.

Τώρα για το πώς να το κάνετε:

1. Το πρώτο βήμα είναι να δημιουργήσετε ένα σχέδιο και να εφαρμόσετε όλες τις διαστάσεις στις οποίες θα σχεδιαστεί η κουκούλα.
2. Τώρα φτιάχνουμε το πλαίσιο. Πρώτον, τα κενά του απαιτούμενου μήκους κόβονται από μεταλλικές γωνίες. Συγκολλώνουμε εναλλάξ το κάτω και το πάνω μέρος του σκελετού και μετά τα συνδέουμε σε μία δομή.
3. Το πλαίσιο της ίδιας της καμινάδας συναρμολογείται από τις γωνίες.
4. Επεξεργαστείτε τις ραφές που απομένουν μετά τη συγκόλληση. Γυαλίζονται με δίσκο και στην κορυφή είναι επικαλυμμένα με ειδικό βερνίκι κατά της μεταλλικής διάβρωσης.
5. Ας αρχίσουμε να καλύπτουμε το τελικό πλαίσιο. Κόψαμε μεταλλικά φύλλα και φτιάχνουμε πτυχώσεις, αφού προηγουμένως τοποθετήσαμε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας.
6. Χρησιμοποιούμε ένα τρυπάνι και κάνουμε οπές στερέωσης για να στερεώσουμε με ασφάλεια το δέρμα.
7. Τέλος, ένα πριτσίνια θα βοηθήσει να καλύψει το πλαίσιο με φύλλα από μέταλλο.
8. Η τελευταία πινελιά είναι η εφαρμογή μιας αντιδιαβρωτικής επίστρωσης για να παραταθεί η διάρκεια ζωής της δομής σας.

Πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς συνδέεται μια τέτοια κουκούλα. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με ράφια είτε με αναρτήσεις. Τα πρώτα είναι κατασκευασμένα από τούβλο ή σίδερο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα ενδιαφέρον στοιχείο σιδήρου - τεράστιες αλυσίδες στις οποίες θα τοποθετηθεί η κουκούλα.

Κουκούλα. Εργαλεία και υλικά.

• Φύλλο σιδήρου 3 mm.
• Μεταλλικές γωνίες 20x20x3 mm.
• Πριτσίνια, βίδες, ανθεκτική στη θερμότητα βαφή.
• Γωνιακός μύλος (μύλος) με δίσκους κοπής μετάλλων.
• Μηχανή συγκόλλησης, ηλεκτρόδια, μάσκα.
• Τρυπάνι με μπετόν.
• Καρφώτητα.

Η ομπρέλα αποτελείται από ένα πλαίσιο από μεταλλικές γωνίες, επενδυμένο με μέταλλο.Το ύψος της ομπρέλας είναι 2 m, θα εγκατασταθεί σε μαγκάλι 105x60 cm.

Η ομπρέλα αποτελείται από τρία μέρη: τη βάση, η οποία είναι προσαρτημένη στο μαγκάλι. θόλους με εσωτερικό υπέρθυρο για βελτιωμένη πρόσφυση και σωλήνα.

Κουκούλα για μπάρμπεκιου στο κιόσκι

Αυτό το χαρακτηριστικό των υπαίθριων πικνίκ μπορεί να είναι φορητό και σταθερό. Φορητές μπάρμπεκιου, πολύ απλά σχέδια, δεν χρειάζονται κουκούλες. Οι ιδιοκτήτες μπορούν να τα τοποθετήσουν εύκολα οπουδήποτε, έτσι ώστε ο καπνός να μην πηγαίνει προς τον χώρο αναψυχής και να μην παρεμβαίνει στους επισκέπτες. Όμως, τα στάσιμα μπάρμπεκιου χρειάζονται έναν απαγωγέα καπνού, ειδικά εάν βρίσκονται μέσα στο κιόσκι ή στην καλοκαιρινή κουζίνα.

Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι κουκούλας: μεταλλικό και τούβλο. Τα πρώτα είναι τα πιο διαδεδομένα. Είναι εύκολο να φτιάξετε με τα χέρια σας, μπορείτε να κρεμάσετε ή να εγκαταστήσετε στηρίγματα πάνω από έναν φούρνο από τούβλα, η επιλογή σχημάτων και μεγεθών είναι πολύ μεγάλη. Οι κουκούλες από τούβλα, στην πραγματικότητα, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του φούρνου μπάρμπεκιου, στον οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο μπάρμπεκιου και ψητά λαχανικά, αλλά κυριολεκτικά οτιδήποτε. Η τοποθέτηση μιας κουκούλας από τούβλα, η οποία θα γίνει η αρχή της καμινάδας, είναι ήδη θέμα για τον πλοίαρχο, τον κατασκευαστή της σόμπας.

Ως εκ τούτου, θα επικεντρωθούμε σε μεταλλικούς απορροφητήρες, οι οποίοι μπορούν να έχουν τη μορφή ημισφαιρίου, παραλληλεπίπεδου ή κομμένης πυραμίδας. Τέτοιοι θόλοι για μπάρμπεκιου κατασκευάζονται συχνότερα από φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα με πάχος 2 mm. Τα εργοστασιακά προϊόντα καλύπτονται με ένα προστατευτικό στρώμα πολυμερούς. Στο σπίτι, το μέταλλο μπορεί απλά να βαφτεί για να δώσει στην κουκούλα μια πιο ελκυστική εμφάνιση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

Ο σχεδιασμός της απλούστερης μεταλλικής κουκούλας δεν είναι περίπλοκος:

• Ομαλή ορθογώνια βάση;
• Ο τρούλος είναι πάνω του.
• Σωλήνας καμινάδας.

Το μέγεθος του θόλου εξαρτάται από το πόσο μεγάλο είναι το γκριλ σας. Για να αφαιρέσει η ομπρέλα όλα τα προϊόντα καύσης, αιθάλη και σπινθήρες, πρέπει να είναι 30 τοις εκατό μεγαλύτερο από το μέγεθος της ψησταριάς. Και ο σωλήνας πρέπει να βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο, πάνω από την εστία!

Σας δίνουμε τις τυπικές παραμέτρους ενός απορροφητήρα:

• Το πλάτος του καπνού, θόλος - από 65 έως 95 εκατοστά.
• Το μήκος του κιβωτίου καπνού είναι από 85 έως 155 εκατοστά.
• Το ύψος του σωλήνα δεν είναι μικρότερο από 300 εκατοστά, το οποίο θα διασφαλίσει την κανονική πρόσφυση σε κάθε καιρό.
• Το τμήμα του σωλήνα είναι τουλάχιστον 25 εκατοστά, επίσης για καλή πρόσφυση.

Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε αυτά τα τυπικά μεγέθη της ομπρέλας συλλέκτη καπνού ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του μπάρμπεκιου σας. Δεν συνιστούμε όμως τη μείωση του ύψους και της διαμέτρου του σωλήνα καμινάδας!

Η κατασκευή ενός μεταλλικού μπάρμπεκιου σχετίζεται με συγκόλληση και εύκαμπτο χάλυβα, αλλά γενικά δεν αντιπροσωπεύει τίποτα περίπλοκο, ένας οικιακός τεχνίτης μπορεί να το κάνει αρκετά καλά. Μπορείτε να συμπληρώσετε τους απορροφητήρες με έναν ανεμιστήρα έτσι ώστε το ρεύμα να εμφανίζεται αμέσως μετά την ανάφλεξη του καυσόξυλου ή του άνθρακα, χωρίς να περιμένετε να ζεσταθεί ο καπνός και να αρχίσει να μπαίνει στην καμινάδα με φυσικό τρόπο.

Ένας απαγωγέας σπινθήρων, ο οποίος είναι τοποθετημένος στο πάνω μέρος του σωλήνα κάτω από το καπό της καμινάδας, δεν θα παρεμβαίνει επίσης. Μερικοί άνθρωποι βάζουν μια αφαιρούμενη παγίδα λιπών μέσα στην κουκούλα, η οποία πρέπει να καθαρίζεται τακτικά. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία είναι γνωστή σε όλους τους ιδιοκτήτες συμβατικών κουζινών κουζίνας. Όλες αυτές οι προσθήκες θα αυξήσουν το κόστος της κουκούλας, αλλά θα κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος ασφαλέστερη και πιο βολική. δημοσιεύθηκε από econet.ru

Εάν έχετε απορίες σχετικά με αυτό το θέμα, ρωτήστε τους ειδικούς και τους αναγνώστες του έργου μας εδώ.

Εγκατάσταση συστημάτων εξάτμισης κουζίνας

Κάθε δωμάτιο διαθέτει σύστημα εξαερισμού που παρέχει εισροή καθαρού αέρα και εκροή μολυσμένου αέρα. Ωστόσο, για χώρους προετοιμασίας φαγητού, αυτός ο εξαερισμός δεν αρκεί, επειδή οι εκπομπές, πριν εισέλθουν στο γενικό σύστημα, εξαπλώνονται σε όλο το δωμάτιο και αναμειγνύονται με καθαρό.

Επομένως, στη βιομηχανία τροφίμων και στις οικιακές κουζίνες, χρησιμοποιείται συνήθως τοπικός αερισμός, το κύριο στοιχείο του οποίου είναι η κουκούλα αερισμού. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για θολωτή δομή που συνδέεται με ένα γενικό σύστημα εξαερισμού.

Στη φωτογραφία - βιομηχανικές μονάδες εξάτμισης κουζίνας

Οι ομπρέλες των συστημάτων εξαερισμού είναι κατασκευασμένες από γαλβανισμένο λαμαρίνα έτσι ώστε όταν εισέρχεται ζεστός αέρας στο κουτί, να μην εμφανιστεί οξείδωση και ακόμη μεγαλύτερη ατμοσφαιρική ρύπανση.

Ολόκληρη η δομή, κατά κανόνα, αποτελείται από πολλά βασικά στοιχεία:

• Κουτί - είναι το κύριο προϊόν, δεδομένου ότι αποτρέπει την εξάπλωση εκπομπών σε όλο το χώρο του δωματίου, και επίσης λειτουργεί ως περίβλημα για άλλα μέρη.
• Φίλτρα - κατά κανόνα, όλα τα μοντέλα είναι απαραίτητα εξοπλισμένα με παγίδα γράσου. Επιπλέον, μπορούν να έχουν πρόσθετα συστήματα φιλτραρίσματος.
• Ανεμιστήρας - απορροφά βίαια μολυσμένο αέρα στο κουτί. Πρέπει να πω ότι δεν είναι διαθέσιμο σε όλες τις συσκευές. Για παράδειγμα, εάν η δομή συνδέεται με εξαναγκασμένο εξαερισμό, τότε ενδέχεται να μην έχει ανεμιστήρα.
• Αεραγωγός - το κανάλι μέσω του οποίου ο μολυσμένος αέρας εισέρχεται στο σύστημα εξαερισμού από το κουτί. Η διάμετρος του αγωγού μπορεί να είναι διαφορετική: 110-150 mm. Επιπλέον, υπάρχουν τετράγωνοι και ορθογώνιοι αγωγοί.

Σημείωση! Όταν εργάζεστε με ανοιχτή φλόγα, το προϊόν πρέπει να είναι εξοπλισμένο με φίλτρο πυρόσβεσης.

Ορθογώνιος αγωγός για οικιακή εγκατάσταση

Ανάλογα με τον τύπο της συσκευής, ο σχεδιασμός μπορεί να έχει κάποιες αποχρώσεις. Για παράδειγμα, τα απορροφητικά καλύμματα εξαερισμού δεν έχουν αγωγό αέρα, καθώς δεν συνδέονται με γενικό εξαερισμό. Ο αέρας σε τέτοιες συσκευές καθαρίζεται λεπτά και επιστρέφει στο δωμάτιο.

Έτσι, η αρχή της λειτουργίας της δομής είναι αρκετά απλή - ο μολυσμένος αέρας απορροφάται στην κουκούλα, καθαρίζεται εκεί για να αποφευχθεί η απόφραξη του συστήματος εξαερισμού και στη συνέχεια εκκενώνεται έξω από τους αεραγωγούς.

Διάγραμμα της συσκευής της συσκευής εξόδου και ανάρρωσης

Χαρακτηριστικά και οφέλη

Ένα κιόσκι με μπάρμπεκιου θα κάνει το μαγείρεμα στον καθαρό αέρα ένα πραγματικά ξεκούραστο, άνετο και χαλαρό. Το τεράστιο πλεονέκτημά του είναι ότι μια απροσδόκητη αλλαγή στον καιρό, τα έντομα δεν θα το χαλάσουν. Το κιόσκι θα είναι σε θέση να προστατεύσει μεγάλο αριθμό ανθρώπων από τις κακές καιρικές συνθήκες. Και αν το εσωτερικό, για παράδειγμα, παρέχει ένα χώρο ανάπαυσης με μια κουνιστή καρέκλα, μια αιώρα, τότε πολλοί επισκέπτες σίγουρα παρέχονται για τον ιδιοκτήτη αυτού του θαύματος.

Τα κιόσκια μπορεί να είναι προσωρινά ή μόνιμα.

Τα προσωρινά κιόσκια εγκαθίστανται απευθείας στη ζεστή εποχή, με την έναρξη του κρύου καιρού αποσυναρμολογούνται και αποθηκεύονται για αποθήκευση. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται από καλοκαιρινούς κατοίκους των οποίων η παραμονή στον ιστότοπο είναι εποχική. Το πλεονέκτημα αυτής της επιλογής είναι η ικανότητα μετακίνησής τους, η ευκολία κατασκευής.

Τα μόνιμα κιόσκια εγκαθίστανται σε οδοστρώματα ασφάλτου, σωρούς ή θεμέλια λωρίδων, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και τη σοβαρότητα της δομής. Ακόμα και το χειμώνα, ένα τέτοιο κιόσκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Το μέγεθος των μόνιμων κιόσκι μπορεί να είναι αρκετά μεγάλο, όλα εξαρτώνται από τις επιθυμίες των ιδιοκτητών. Συχνά υπάρχει πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και τραπεζαρία, υπάρχει χώρος ανάπαυσης.

Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό σε ένα τέτοιο κιόσκι είναι ένα μπάρμπεκιου, στο οποίο κάθε πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο και αρωματικό. Η καμινάδα είναι το βασικό στοιχείο σχεδίασης εδώ. Η παρουσία αυτού του σχεδιασμού είναι απαραίτητη ακόμη και αν το κιόσκι είναι ανοιχτό. Η καμινάδα απομακρύνει τον καπνό και την αιθάλη από το κιόσκι και τα βγάζει έξω.

Ο συλλέκτης καπνού για μπάρμπεκιου στο κιόσκι μπορεί να είναι κατασκευασμένος από τούβλο ή μέταλλο. Είναι καλύτερα να φτιάχνετε μεταλλικές κουκούλες από ανοξείδωτο χάλυβα · ουσιαστικά δεν χρειάζεται να το φροντίζετε.

Οι καμινάδες από τούβλα είναι πιο δύσκολο να συναρμολογηθούν, βαρύτερες και ακριβότερες, επομένως σπάνια χρησιμοποιούνται. Χρησιμοποιούνται κυρίως για άξονες από τούβλα, σε περίπτωση που υπάρχει η επιθυμία να αντέξει ολόκληρο το κτίριο σε ένα στυλ. Σε μικρά κτίρια, λόγω του μεγάλου βάρους τους, η χρήση τους είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητη.

Μια αρκετά κοινή επιλογή για ένα κιόσκι είναι ένα πτυσσόμενο μαγκάλι. Κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, τα κιόσκια είναι συνήθως ανοιχτά και οι επιστρώσεις στο εσωτερικό τους εκτίθενται στον καιρό. Το μαγκάλι πάσχει από αυτά πολύ έντονα.

Όταν οργανώνετε κουκούλα σε κιόσκι, εμφανίζονται συχνά οι ακόλουθες δυσκολίες:

• Ο καπνός δεν αφήνει το κιόσκι. Αυτό οφείλεται συνήθως στη χαμηλή θερμοκρασία καύσης. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να διορθωθεί αυξάνοντας τη θερμοκρασία στην εστία - ο καπνός θερμαίνεται, η πυκνότητά του αλλάζει και αρχίζει να ανεβαίνει και να πηγαίνει στην καμινάδα.
• Τα προϊόντα καύσης συσσωρεύονται στο κιόσκι. Αυτό οφείλεται στο ανεπαρκές μήκος του σωλήνα συλλογής καπνού. Η κορυφή του σωλήνα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα πάνω από το έδαφος. Σε άλλες περιπτώσεις, το προσχέδιο δεν είναι αρκετό, ο καπνός και η αιθάλη παραμένουν στο δωμάτιο.
• Μετά τη θέρμανση του ξύλου σε επαρκή θερμοκρασία, ο καπνός δεν εξαφανίζεται. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούμε ήδη να μιλήσουμε για λάθος υπολογισμό μεγέθους. Η διάμετρος του σωλήνα εξόδου πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm και το τμήμα της ίδιας της καμινάδας πρέπει να είναι τετράγωνο με πλευρά τουλάχιστον 26 cm.

Είναι επιθυμητό το κιόσκι να είναι ζεστό και να προστατεύεται από τον καιρό όσο το δυνατόν περισσότερο. Τέτοιες κατασκευές μπορούν να είναι ανοιχτές και κλειστές.

Στο ανοιχτό κιόσκι, οι τοίχοι είναι χαμηλοί, η οροφή στηρίζεται σε ράφια διαφόρων τύπων. Σε περίπτωση που ο καιρός επιδεινωθεί, μπορούν να εφοδιαστούν με κουρτίνες από PVC ή ενισχυμένη μεμβράνη όπως κουρτίνες σε ρολά στα ανοίγματα. Σε περίπτωση κρύου θραύσης, μπορούν να μειωθούν και ο χώρος μέσα από τον άνεμο και τη βροχή μπορεί να κλείσει. Ένα κλειστό κιόσκι είναι ένα μικρό σπίτι με πόρτα και τοίχους. Οι τοίχοι μπορούν να κινούνται και να διπλώνονται όταν ο καιρός είναι καλός.

Υπάρχουν στιγμές που τα μέσα ή το μέγεθος του κιόσκι δεν επιτρέπουν την οργάνωση της κουκούλας για το μπάρμπεκιου. Αυτό το ζήτημα μπορεί να λυθεί τοποθετώντας το τζάκι σε εξωτερικούς χώρους.

Εκτός από μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου, υπάρχει ανοιχτή εστία στο κιόσκι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, βρασμό ή ψήσιμο σε πυρίμαχα σκεύη.

Είναι καλό εάν υπάρχει ένα άνετο τζάκι δίπλα στο κιόσκι. Είναι καλύτερα να το κλείσετε με ένα κουβούκλιο ή να το φτιάξετε με τη μορφή ειδικού κουτιού με καπάκι.

Η πυρασφάλεια πρέπει να παρέχεται πλήρως. Η απόσταση από ξύλινα κτίρια κατοικιών μέχρι κιόσκι με μπάρμπεκιου πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 μέτρα. Οι ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γειωθούν, μόνο ένα ειδικό εξωτερικό καλώδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Αν υπάρχουν στοιχεία από ξύλο στο κιόσκι, πρέπει να υποστούν επεξεργασία με επιβραδυντικά πυρκαγιάς έναντι πυρκαγιάς.

Πως δουλεύει?

Μια συσκευή αυτού του τύπου είναι μια ισχυρή κουκούλα σχεδιασμένη για αποτελεσματικό αερισμό του αέρα στην κουζίνα. Συνήθως εγκαθίστανται ακριβώς πάνω από εστίες σε εστιατόρια, καφετέριες, καντίνες και άλλες εγκαταστάσεις εστίασης.

Μια τέτοια συσκευή μπορεί να εγκατασταθεί όχι μόνο σε συνηθισμένες σόμπες κουζίνας, αλλά και σε άλλο παρόμοιο εξοπλισμό: γκριλ, φούρνος κ.λπ.

Η ποιότητα του φαγητού θα ωφεληθεί μόνο από την παρουσία καλής κουκούλας. Οι ομπρέλες συλλαμβάνουν υδρατμούς, λάδια και σωματίδια λίπους, αφαιρούν τις μυρωδιές από τα τρόφιμα που μαγειρεύονται. Όλοι αυτοί οι ρύποι ανεβαίνουν προς τα πάνω υπό την επίδραση θερμού αέρα και εισέρχονται στην κοιλότητα λειτουργίας του απορροφητήρα. Εδώ, ο μολυσμένος αέρας διέρχεται από το σύστημα φιλτραρίσματος, όπου καθαρίζεται.

Η κουκούλα είναι μια κομψή και μοντέρνα συσκευή που παρέχει αποτελεσματικό καθαρισμό αέρα σε οικιακή ή βιομηχανική κουζίνα

Στη συνέχεια, οι μάζες αέρα, απαλλαγμένες από περιττά εγκλείσματα, επιστρέφονται στην κουζίνα ή αφαιρούνται μέσω του αγωγού εξαερισμού, ανάλογα με τον τύπο της συσκευής.

Οι λιπαντικοί ρύποι μετακινούνται μέσω ενός ξεχωριστού καναλιού και συλλέγονται από τα συσσωρευμένα γυαλιά, από τα οποία αφαιρούνται περιοδικά.

Οι λιπαντικές παγίδες είναι ειδικά στοιχεία αλουμινίου που είναι τοποθετημένα μέσα στις κουκούλες. Παγιδεύουν σωματίδια λίπους και άλλους σχετικά μεγάλους ρύπους.

Προκειμένου να διευκολυνθεί η διαδικασία καθαρισμού των συσκευών αποθήκευσης από εναποθέσεις λίπους, συνιστάται η πλήρωση των γυαλιών με ειδικό απορρυπαντικό ικανό να διαλύσει αποτελεσματικά το λίπος.

Τα πλεονεκτήματα των κατασκευών εξάτμισης τύπου "ομπρέλας" περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:

• η δυνατότητα χρήσης τηλεχειριστηρίου ·
• υψηλός βαθμός αυτοματισμού ·
• τη δυνατότητα εγκατάστασης κατάλληλου μοντέλου σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή της κουζίνας.
• μια μεγάλη ποικιλία διαφόρων μοντέλων από διάφορα υλικά με ελκυστικά σχέδια.
• υψηλό επίπεδο απόδοσης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτού του εξοπλισμού, πρώτα απ 'όλα, σημειώνεται η αυξημένη παραγωγή θορύβου που προκαλείται από τη λειτουργία ενός ισχυρού ανεμιστήρα. Για να λειτουργεί σωστά η μονάδα, πρέπει να συντηρείται τακτικά, δηλ. αγοράστε και αντικαταστήστε εγκαίρως τα φίλτρα άνθρακα.

Αυτά τα είδη δεν μπορούν να καθαριστούν ή να ανακαινιστούν, επομένως το κόστος λειτουργίας του οργάνου μπορεί να είναι υψηλότερο από το αναμενόμενο. Επιπλέον, ο καλός εξοπλισμός αυτού του τύπου είναι αρκετά ακριβός από μόνος του.

Μια ομπρέλα νησιού μπορεί να εγκατασταθεί ακριβώς στη μέση της κουζίνας εάν το επιτρέπει το μέγεθος του δωματίου. Σε ένα μικρό δωμάτιο, μια τέτοια συσκευή μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από τη σόμπα που έχει εγκατασταθεί από το παράθυρο.

Ο εξοπλισμός εξάτμισης είναι πάντα απαραίτητος στην κουζίνα. Τα σωματίδια λίπους, ο καυτός ατμός, η αιθάλη, τα σταγονίδια και άλλοι ρύποι ενδέχεται να μην είναι ορατά με την πρώτη ματιά, αλλά με την πάροδο του χρόνου σχηματίζουν ένα στρώμα βρωμιάς σε διάφορες επιφάνειες που δεν είναι εύκολο να αφαιρεθούν.

Επιπλέον, τα υπολείμματα αερίου που μπορούν να εισέλθουν στον αέρα της κουζίνας και η μυρωδιά των τροφίμων που έκαψαν κατά λάθος δεν είναι ευεργετικά για την υγεία των άλλων.

Σύμφωνα με τη συσκευή, η κουκούλα εξαερισμού είναι μια ατσάλινη θήκη σε σχήμα θόλου, μέσα στην οποία υπάρχει ένας ανεμιστήρας και ένα σύνολο στοιχείων φιλτραρίσματος. Για τη συλλογή σχετικά μεγάλων σωματιδίων, υπάρχει μια ειδική σχάρα αλουμινίου που προστατεύει τον στρόβιλο εξαερισμού.

Σε εγκαταστάσεις τροφοδοσίας, απαιτούνται ισχυρές κουκούλες για χρήση σε εστίες. Παρόμοιες συσκευές χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση επιβλαβών ατμών σε άλλες βιομηχανικές βιομηχανίες.

Ένα ακρυλικό φίλτρο χρησιμοποιείται συνήθως για να αφαιρέσει ένα σημαντικό μέρος του γράσου. Σε εγκαταστάσεις με ανακυκλοφορία, ένα φίλτρο άνθρακα είναι υποχρεωτικό, το οποίο παρέχει καθαρό αέρα. Το πλέγμα προστασίας από σπινθήρα προστατεύει τα στοιχεία από υπερθέρμανση και πιθανή πυρκαγιά.

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο εάν η ομπρέλα είναι εγκατεστημένη σε ανοιχτή φλόγα. Όλα τα στοιχεία φίλτρου πρέπει να καθαρίζονται ή να αντικαθίστανται περιοδικά. Τα φίλτρα άνθρακα αντικαθίστανται μόλις γίνουν βρώμικα, αυτά τα στοιχεία δεν μπορούν να αποκατασταθούν.

Ορισμένοι τύποι ακρυλικών φίλτρων μπορούν να πλυθούν και να επανεγκατασταθούν, αλλά χάνουν γρήγορα το σχήμα τους από αυτήν την επεξεργασία, οπότε ο αριθμός των κύκλων καθαρισμού και επαναχρησιμοποίησης είναι περιορισμένος.

Η κουκούλα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη ώστε να επικαλύπτει τις παραμέτρους της εστίας ώστε να αντιμετωπίζονται τουλάχιστον 100 mm

Ένας ανεμιστήρας ή στρόβιλος εξαερισμού ενσωματωμένος στην ομπρέλα διασφαλίζει ότι ο αέρας κυκλοφορεί στη σωστή κατεύθυνση και στην απαιτούμενη ταχύτητα. Η απόδοση αυτού του στοιχείου διασφαλίζει τη συνολική ισχύ του απορροφητήρα, η οποία πρέπει να συσχετιστεί με τη συνολική ένταση του χώρου στον οποίο θα εγκατασταθεί.

Οι περισσότερες κουκούλες παρέχονται με φωτισμό, κάτι που είναι πολύ βολικό. Τέτοιοι λαμπτήρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετος φωτισμός στην κουζίνα. Μαζί με τους συμβατικούς λαμπτήρες πυρακτώσεως, ενσωματώνονται συσκευές φωτισμού αλογόνου ή διόδων.

Το τελευταίο παρέχει επαρκές επίπεδο φωτισμού με ελάχιστη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και αυξημένη διάρκεια ζωής.

Σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις τροφοδοσίας, οι απορροφητήρες εγκαθίστανται σε συσκευές διαφόρων τύπων: σόμπες, ψησταριές, φούρνοι κ.λπ.

Εάν η ομπρέλα είναι συνδεδεμένη στον αγωγό εξαερισμού του σπιτιού, πρέπει να είναι εφοδιασμένη με ειδικές βαλβίδες που εμποδίζουν την επιστροφή των μαζών αέρα που εισέρχονται στη συσκευή στην κουζίνα.

Εσωτερική διακόσμηση

Ο σχεδιασμός των κιόσκι με μπάρμπεκιου είναι θέμα γούστου και ικανοτήτων κάθε ιδιοκτήτη. Υπάρχουν πολλές προτάσεις, μετά τις οποίες η γωνιά μπάρμπεκιου σας θα γίνει το αγαπημένο μέρος για όλη την οικογένεια και θα διακοσμήσει τον ιστότοπο.

Πρέπει να αρχίσετε να σχεδιάζετε το σχεδιασμό του κιόσκι με την ιδέα της ίδιας της δομής, θα πρέπει να τοποθετείται αρμονικά στον ιστότοπο.

Το κιόσκι πρέπει να τοποθετηθεί σωστά. Για να το κάνουν αυτό, επιλέγουν την πιο όμορφη και πιο ήσυχη γωνιά του κήπου, μακριά από τα αδιάκριτα μάτια. Αυτό θα επιτρέψει στους επισκέπτες του να χαλαρώσουν και να χαλαρώσουν. Το τοπίο και η καλοκαιρινή κουζίνα πρέπει να είναι συμβατά μεταξύ τους.

Αν μιλάμε για το εσωτερικό, τότε όλα είναι πιο περίπλοκα εδώ. Ο εσωτερικός χώρος πρέπει να είναι όμορφος, ασφαλής και λειτουργικός ταυτόχρονα.

Κατά τη διακόσμηση ενός κιόσκι, το πεδίο της φαντασίας είναι απεριόριστο. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εφαρμόσετε πράγματα που μπορεί να έχουν τοποθετηθεί κάπου στη σοφίτα. Για παράδειγμα, ένα κέρατο στους τοίχους ή ένα παλιό σαμοβάρι μπορεί να γίνει ενδιαφέροντα εσωτερικά στοιχεία. Οτιδήποτε μπορεί να γίνει ένα όμορφο στοιχείο: κουρτίνες, πιρούνια κρεμασμένα στον τοίχο κοντά στο μπάρμπεκιου, φτυάρια και αρπάγες για κρέας, βάζα με μπαχαρικά, λουλούδια στο τραπέζι.

Ο φωτισμός είναι ένα σημαντικό στοιχείο κάθε εσωτερικού χώρου. Ο χώρος μαγειρέματος πρέπει να ανάβει πιο έντονα και το απαλό αμυδρό φως είναι κατάλληλο για τον χώρο χαλάρωσης. Είναι καλό εάν η στάθμη φωτός είναι ρυθμισμένη.

Σχεδιασμός του χώρου μαγειρέματος. Το βασικό στοιχείο αυτής της περιοχής είναι ο φούρνος. Ανάλογα με το μέγεθος του ίδιου του κιόσκι, το περιεχόμενο αυτής της ζώνης θα είναι διαφορετικό. Για ένα μικρό κιόσκι, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα μικρό τραπέζι με ένα νιπτήρα. Το υλικό της επιφάνειας εργασίας πρέπει να είναι εύκολο να καθαριστεί και ανθεκτικό. Είναι βολικό εάν υπάρχει ένα μικρό ράφι δίπλα στο μπάρμπεκιου όπου μπορείτε να βάλετε καρυκεύματα, να βάλετε τις πιο απαραίτητες συσκευές.

Εάν το επιτρέπει ο χώρος, μπορείτε να κάνετε μια ξαπλώστρα στο κιόσκι ή να κρεμάσετε μια αιώρα σε μια απομονωμένη γωνία. Ο χώρος δίπλα στο κιόσκι είναι εξοπλισμένος όσο το δυνατόν περισσότερο. Για παράδειγμα, μπορείτε να ανοίξετε την περιοχή κάτω από έναν επιπλέον θόλο σε περίπτωση αύξησης του προγραμματισμένου αριθμού επισκεπτών. Μπορείτε να εγκαταστήσετε μια μεγάλη κούνια κήπου με στέγη, η οποία θα γίνει το αγαπημένο μέρος για παιδιά και ενήλικες. Για παιδιά, μπορείτε επίσης να κανονίσετε ένα sandbox ή μια μαλακή παιδική χαρά για ενεργά παιχνίδια. Εδώ, η φαντασία του πλοιάρχου μπορεί να είναι απεριόριστη.

Το ίδιο το υλικό του κιόσκι μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία άνεσης. Εδώ το δέντρο θα είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης. Τα χαλιά από άχυρο ή άλλα φυσικά υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συμπλήρωσή του. Σε ένα κλειστό κιόσκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος υφασμάτων: μεγάλες εσωτερικές καρέκλες μαξιλαριού, μαλακά καλύμματα. Πρέπει να σημειωθεί ότι το μέγεθος του κιόσκι επηρεάζει την άνεση - όσο μικρότερο είναι, τόσο πιο άνετο είναι για ένα άτομο, κατά κανόνα.

Όλα τα υλικά πρέπει να είναι κατάλληλα για χρήση σε εξωτερικούς χώρους ή να χρησιμοποιούνται σωστά. Επίσης, όλοι πρέπει να καθαρίζονται εύκολα, καθώς η διαμονή στο κιόσκι σχετίζεται με το φαγητό.

Το πιο κοινό και ευχάριστο για τα μάτια είναι η χρήση φυσικών χρωμάτων της φυσικής σειράς. Το κιόσκι δεν πρέπει να είναι εντυπωσιακό με τη φωτεινότητα ή την επιβλητικότητα του - θα βαρεθεί γρήγορα.

Το στυλ του κιόσκι επιλέγεται συχνά με βάση τις προτιμήσεις των ιδιοκτητών ή από αυτό που υπάρχει. Το ασιατικό στιλ περιλαμβάνει περίπλοκες επίπεδες στέγες με πολλαπλά επίπεδα δαπέδων στο εσωτερικό. Το εξοχικό στιλ λειτουργεί καλά για ξύλινα κτίρια. Το αγγλικό στιλ με πλαστά στοιχεία θα προσελκύσει τους λάτρεις της κομψότητας και της κομψότητας.

Όταν αποφασίζετε για την ιδέα του σχεδιασμού ολόκληρου του κιόσκι και του εσωτερικού του ειδικότερα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι πρόκειται για βοηθητική δομή και ότι σε όλες τις περιπτώσεις δεν είναι απαραίτητες περιττές δαπάνες και δυσκολίες στην κατασκευή του. Και συχνά μπορεί να αποδειχθούν περιττές και περιττές και δυσκολεύουν μόνο να μείνουν μέσα και η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος, η οποία είναι η κύρια.

Χαρακτηριστικά εγκατάστασης και λειτουργίας

Είναι σχετικά εύκολο να εγκαταστήσετε αυτόν τον τύπο τεχνολογίας καυσαερίων, αλλά οι άπειροι τεχνίτες εξακολουθούν να είναι καλύτερα να αναθέτουν αυτές τις εργασίες σε επαγγελματίες. Εάν αποφασίσετε να πραγματοποιήσετε μόνοι σας την εγκατάσταση, τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε με μια λεπτομερή μελέτη των οδηγιών του κατασκευαστή.

Οι απαγωγές καπνού συνήθως κατασκευάζονται από ανθεκτικό χάλυβα αλουμινίου ποιότητας τροφίμων. Για τις βιομηχανικές επιχειρήσεις, τέτοια σχέδια συχνά κατασκευάζονται κατά παραγγελία.

Μετά από αυτό, πρέπει να ερευνήσετε τον ιστότοπο εγκατάστασης, να λάβετε τις απαραίτητες μετρήσεις, να προετοιμάσετε εργαλεία, συνδετήρες, υλικά κ.λπ. Ένα σημαντικό σημείο είναι η σωστή απόσταση από την εστία. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm για ηλεκτρικές σόμπες και 70 cm για συσκευές αερίου, αλλά όχι περισσότερο από 85 cm.

Εάν η ομπρέλα πρέπει να κρεμαστεί ψηλότερα, τότε πρέπει να επιλεγεί μια πιο αποτελεσματική συσκευή για να αντισταθμιστεί η διαφορά ύψους. Για να εγκαταστήσετε μια κουκούλα εξαερισμού, θα χρειαστείτε εργαλεία που βρίσκονται συνήθως στο οπλοστάσιο οποιουδήποτε έμπειρου τεχνίτη: μεζούρα και επίπεδο κτιρίου για τη σήμανση κατσαβιδιού, τρυπανιού, σφυριού κ.λπ.

Ανάλογα με τον τύπο της συσκευής, θα πρέπει είτε να την κρεμάσετε απλά πάνω από τη σόμπα ή να τη συνδέσετε με έναν αγωγό αέρα στον αγωγό εξαερισμού. Ως αγωγός αέρα χρησιμοποιούνται είτε κυματοειδές μεταλλικό περίβλημα είτε άκαμπτες πλαστικές δομές.

Η αυλάκωση μπορεί να λυγίσει με κατάλληλο τρόπο, και για να κατασκευαστεί ένα γόνατο από πλαστικό, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικοί προσαρμογείς για να διασφαλίζεται η στενή σύνδεση μεμονωμένων τμημάτων του αγωγού.

Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας δεν είναι αρκετά μεγάλο, πρέπει να εγκαταστήσετε μια επιπλέον πρίζα κοντά στη συσκευή. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική συσκευή διαθέτει την απαραίτητη γείωση.

Η σωστή εγκατάσταση της κουκούλας εξαερισμού είναι μόνο η μισή μάχη. Για να λειτουργεί αποτελεσματικά η συσκευή, είναι απαραίτητο να οργανωθεί η εργασία της. Για λεπτομέρειες σχετικά με τέτοια θέματα, ανατρέξτε στις οδηγίες λειτουργίας που παρέχονται με κάθε όργανο.

Ο τακτικός καθαρισμός των εσωτερικών φίλτρων είναι απαραίτητος. Για παράδειγμα, οι σχάρες αλουμινίου πρέπει να πλένονται με ειδικά απορρυπαντικά. Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται επίσης με τη χρήση εργαλείων που μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα: οξικό οξύ αραιωμένο από το ένα τρίτο με νερό, ένα κορεσμένο διάλυμα από συνηθισμένο σαπούνι πλυντηρίου ή ένα παγωμένο μείγμα νερού με μαγειρική σόδα.

Οι παγίδες γράσου από αλουμίνιο στα καλύμματα πρέπει να καθαρίζονται τακτικά από συσσωρευμένες ακαθαρσίες, ώστε η συσκευή να λειτουργεί σωστά και αποτελεσματικά.

Αυτές οι συνταγές είναι χρήσιμες για όσους πάσχουν από χημική δυσανεξία. Οι σχάρες πρέπει να καθαρίζονται από συσσωρευμένο λίπος και ακαθαρσίες τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μήνες.

Η αντικατάσταση των φίλτρων άνθρακα γίνεται συνήθως με την ακόλουθη σειρά:

• αποσύνδεση της συσκευής από το τροφοδοτικό.
• αποσυναρμολόγηση πλεγμάτων αλουμινίου ·
• αφαίρεση του χρησιμοποιημένου φίλτρου.
• εγκατάσταση ενός νέου στοιχείου φίλτρου ·
• εγκατάσταση κιγκλιδωμάτων αλουμινίου.
• σύνδεση και έλεγχος της λειτουργίας της συσκευής.

Κατά την εγκατάσταση ενός νέου φίλτρου, θα πρέπει να ακούγεται ένα χαρακτηριστικό κλικ.Εάν, μετά την αντικατάσταση του φίλτρου, εμφανίζονται ασυνήθιστοι θόρυβοι κατά τη λειτουργία του απορροφητήρα ή γίνεται θόρυβος, το φίλτρο μπορεί να εγκατασταθεί λανθασμένα, η εργασία θα πρέπει να ξανακάνει.

Εάν ο καθαρισμός και η αντικατάσταση των φίλτρων του απορροφητήρα δεν πραγματοποιείται έγκαιρα, η ποιότητα της συσκευής μπορεί να υποβαθμιστεί σημαντικά.

Τα φίλτρα ξυλάνθρακα είναι απαραίτητα για την ανακύκλωση απορροφητήρων, παρέχουν καθαρό αέρα και πρέπει να αντικαθίστανται τακτικά.

Τα αφαιρούμενα φίλτρα και τα λιπαντικά σε μοντέλα ομπρέλας που χρησιμοποιούνται στην τροφοδοσία πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά σύμφωνα με τις οδηγίες. Είναι επίσης απαραίτητο να καθαρίζετε συνεχώς την εξωτερική επιφάνεια του περιβλήματος της κουκούλας. Ορισμένα στοιχεία συνιστώνται να αφαιρούνται και να εμποτίζονται σε ειδικά διαλύματα καθαρισμού.

Στο τέλος του καθαρισμού, ξεπλύνετε καλά. Ένα άλλο στοιχείο που χρειάζεται περιοδικό καθαρισμό είναι ο αγωγός αέρα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα συνδετικά στοιχεία και να αφαιρέσετε τα αποθέματα από την εσωτερική επιφάνεια της κατασκευής.

Τα κυματοειδή στοιχεία απαιτούν αυτόν τον καθαρισμό συχνότερα από τα λεία πλαστικά κανάλια. Ορισμένα βιομηχανικά μοντέλα ομπρελών κουζίνας είναι εξοπλισμένα με ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού, αλλά τέτοιες ακριβές μονάδες συνήθως δεν χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.

Λίγα λόγια για το πτυσσόμενο μπάρμπεκιου

Το πτυσσόμενο μαγκάλι είναι ένα ελαφρύ μαγκάλι που μπορεί εύκολα να μετακινηθεί και να εγκατασταθεί στο σωστό μέρος, συμπεριλαμβανομένου του κιόσκι. Το καλύτερο υλικό για την κατασκευή του είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, το βέλτιστο πάχος τοιχώματος είναι δύο χιλιοστά.

Τα λεπτότερα φύλλα θα κάψουν γρήγορα, τα παχύτερα θα αυξήσουν σημαντικά το βάρος της δομής. Για τη βελτίωση της διαδικασίας καύσης, δημιουργούνται οπές γύρω από την περίμετρο του κάτω μέρους του μαγκάλι. Μέσω αυτών, οι άνθρακες μπορούν να πέσουν στο πάτωμα του κιόσκι και να τον ανάψουν.

Επιπλέον, το πτυσσόμενο μαγκάλι είναι εύκολο να ανατραπεί, οπότε πρέπει να το χρησιμοποιήσετε πολύ προσεκτικά.

Οφέλη

Ωστόσο, ένα πτυσσόμενο μαγκάλι έχει ορισμένα πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• μικρό βάρος για εύκολη μεταφορά.
• όταν αποσυναρμολογηθεί, το μαγκάλι τοποθετείται εύκολα στον κορμό ενός αυτοκινήτου.
• χαμηλό κόστος.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα ενός πτυσσόμενου μπάρμπεκιου είναι η δυνατότητα χρήσης του χωρίς να τοποθετείτε κουκούλα.

Ένα μικρό μαγκάλι δεν παράγει πολύ καπνό κατά το μαγείρεμα του κρέατος. Κατά κανόνα, ένα πτυσσόμενο μαγκάλι είναι εγκατεστημένο σε κιόσκια, τα οποία είναι ένας θόλος χωρίς τοίχους. Σε κλειστά κιόσκια, πρέπει να είναι εξοπλισμένο με απορροφητήρα.

Κάντε την κουκούλα μπάρμπεκιου - ξεφορτωθείτε τον καπνό σήμερα

Κάθε ιδιοκτήτης μπάρμπεκιου είναι αναμφισβήτητα εξοικειωμένος με μια ιδέα όπως μια κουκούλα εξάτμισης ή, με έναν απλό τρόπο, μια κουκούλα εξάτμισης. Ένα μαγκάλι με κουκούλα εξάτμισης είναι απλά απαραίτητο σε κλειστά δωμάτια, κατά κανόνα, αυτό ισχύει για σκεπασμένα κιόσκια. Συνήθως, τέτοια κιόσκια μοιάζουν με φινλανδικά σπίτια: είναι κατασκευασμένα από ξύλο, εντελώς κλειστά και τα παράθυρα είναι τζάμια, μπορεί να είναι κανονικά σε μέγεθος ή στο πάτωμα.

Μερικές φορές τα μπάρμπεκιου σε τέτοια κτίρια χρησιμεύουν όχι μόνο ως μαχαίρια, αλλά και ως συσκευές θέρμανσης. Μια καλή στάσιμη κουκούλα δεν είναι φθηνή, και ως εκ τούτου μπορείτε να προσπαθήσετε να φτιάξετε μόνοι σας τη δομή. Η κουκούλα μπάρμπεκιου do-it-yourself είναι πολύ εύκολη στην κατασκευή, απαιτεί μια μικρή ποσότητα πρώτων υλών και λίγο ελεύθερο χρόνο.

Σπουδαίος! Μια κουκούλα εξάτμισης μπορεί να εκτελεί όχι μόνο τις βασικές λειτουργίες της, αλλά και μια προστατευτική λειτουργία, όπως. Θα απορροφήσει σπινθήρες που εμφανίζονται κατά την καύση καυσίμου. Έτσι, το κιόσκι σας θα προστατεύεται εντελώς από τη φωτιά.

Γιατί να φτιάξετε μια καμινάδα

Πολλοί τεμπέληδες κάτοικοι δεν έχουν το νόημα να οργανώσουν μια καμινάδα για μπάρμπεκιου σε ένα καλοκαιρινό κιόσκι. Βασίζονται στον άνεμο για να βγάλουν καπνό από κάτω από το κουβούκλιο, αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν συμβαίνει. Κάποιος πρέπει να αρχίσει να τηγανίζει το κρέας - ολόκληρο το κιόσκι καλύπτεται με σύννεφα καπνού και αν υπάρχει κουκούλα, αφαιρείται έξω.

Εάν δεν το κάνετε, τότε μετά τη χρήση του μπάρμπεκιου, ένα στρώμα αιθάλης και αιθάλης θα εγκατασταθεί στην οροφή, το οποίο είναι εξαιρετικά δύσκολο να καθαριστεί. Εάν τηγανίζετε συχνά κρέας σε μια τέτοια ψησταριά, το κεμπάπ θα καρυκεύεται με αιθάλη που θρυμματίζεται από ψηλά.

Επιπλέον, ένα τζάκι με ανοιχτή φλόγα που δεν διαθέτει κουκούλα ενέχει κίνδυνο πυρκαγιάς.

Μερικές σημειώσεις και προτάσεις

Οποιαδήποτε κουκούλα, συμπεριλαμβανομένων χειροποίητων συσκευών, έχει ορισμένα μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη εκ των προτέρων, έτσι ώστε αργότερα να μην χρειάζεται να επανεγκαταστήσετε.

Ο ανεμιστήρας μπάρμπεκιου τοποθετείται μετά από τοιχοποιία χρησιμοποιώντας ειδικά τούβλα και πηλό κονίαμα. Τα τούβλα πρέπει να απλώνονται το ένα πάνω στο άλλο. Η καμινάδα πρέπει να διαθέτει ένα κλείστρο, το πίσω τοίχωμα πρέπει να έχει μια στροφή για να παρέχει βελτιωμένη βύθιση.

Εάν πρέπει να ανάψετε το μαγκάλι, τότε ο καπνός δεν θα πάει κατευθείαν στο κουτί καπνού. Αρχικά, η συσκευή καπνίζει σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Ο καπνός που παράγεται κατά την ανάφλεξη μπορεί να έχει αρκετά χαμηλό επίπεδο θερμοκρασίας. Μόλις η φλόγα αναφλεγεί, η ώθηση θα γίνει σταθερή.

Αφού ανάψει η φλόγα, ο συλλέκτης καπνού μπορεί να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την εξάλειψη του καπνού, δηλαδή, η γυναίκα μπάρμπεκιου καπνίζει ταυτόχρονα. Αυτό το σύμβολο δείχνει ότι η καμινάδα έχει μια μικρή διατομή. Επειδή πρέπει να αντιμετωπίσει τις λειτουργίες του χωρίς προβλήματα, οι διαστάσεις του τετραγωνικού τμήματος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 26x26 cm.

Η καλύτερη αεροδυναμική ενός κάθετου μεταλλικού σωλήνα εξασφαλίζεται μόνο με τη στενότερη διατομή του, η διάμετρος της οποίας είναι περίπου 15-20 εκ. Δεδομένου ότι ο καπνός που βγαίνει από το σωλήνα αρχίζει να παρεμβαίνει στη διαδικασία μαγειρέματος, το άνω μέρος του η καμινάδα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα πάνω από το έδαφος. Τότε θα υπάρχει αρκετή ώθηση, και ο καπνός θα αφαιρεθεί στο απαιτούμενο ύψος και στη συνέχεια θα διασκορπιστεί στον αέρα.

Τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε ένα τελικό προϊόν;

Φυσικά, δεν θα έχετε πάντα την ευκαιρία να κάνετε κάτι με τα χέρια σας, οπότε αν σας επιτρέπουν τα χρήματα, μπορείτε να αγοράσετε ένα τελικό προϊόν. Όταν αποφασίσετε για την επιλογή, φροντίστε να δώσετε προσοχή στον όγκο της εσωτερικής καμινάδας και στον όγκο της καμινάδας. Να θυμάστε επίσης ότι η ομπρέλα μπάρμπεκιου θα είναι μεγαλύτερη από την ίδια τη μαγκάλι: αυτός είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο θα μπορεί να σχεδιάζει όλα τα προϊόντα καύσης κ.ο.κ Εάν το μεταλλικό κάλυμμα είναι μικρότερο, τότε απλά δεν μπορεί να αντιμετωπίσει ολόκληρο το μέτωπο της εργασίας.

Σχεδιασμός απορροφητήρα

Μια μεταλλική κουκούλα μπορεί να θεωρηθεί συλλέκτης καπνού ή θολωτή κουκούλα καπνού. Το εξάρτημα έχει μια τρύπα στο κέντρο και ένα σωλήνα μπάρμπεκιου. Ο σχεδιασμός του θόλου είναι απορροφητήρας καπνού ή απορροφητήρας. Η διάμετρος του πρέπει να είναι 1,5 μ. Ένα δημοφιλές υλικό για τη δημιουργία μιας συσκευής σε σχήμα θόλου είναι ένα μεταλλικό φύλλο, πάχους 2 mm.

Οι κουκούλες από χαλκό έχουν μάλλον εντυπωσιακή εμφάνιση. Το κέντρο του θόλου της συσκευής είναι εξοπλισμένο με μια τρύπα με τις άκρες συνδεδεμένες σε κάθετο σωλήνα, το ύψος της οποίας είναι 2-3 μ. Μην χρησιμοποιείτε σωλήνες από αμίαντο-τσιμέντο για να δημιουργήσετε κουκούλα με τα χέρια σας. Αν και ο αμίαντος είναι ένα επιβραδυντικό φλόγας υλικό που έχει εξαιρετικές θερμομονωτικές ιδιότητες, είναι επικίνδυνο για την υγεία.

Οι μεταλλικές κουκούλες με βάση το ράφι είναι κατάλληλες για μπάρμπεκιου και γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Εάν το μαγκάλι, το γκριλ ή το μπάρμπεκιου είναι εγκατεστημένο στο κιόσκι, τότε η κουκούλα αναρτάται από την οροφή στις αλυσίδες. Σε αυτήν την περίπτωση, ο σωλήνας περνά συνήθως από το κέντρο της οροφής του κιόσκι.

Το υλικό που βρίσκεται δίπλα στην καμινάδα πρέπει να είναι πυρίμαχο. Για να δημιουργήσετε μια κουκούλα, θα χρειαστείτε εμπειρία με ένα φύλλο μετάλλου. Η συσκευή δεν χρειάζεται να έχει θόλο. Μπορείτε να παραγγείλετε την κατασκευή κουκούλας από επαγγελματίες.

Ένας συλλέκτης καπνού από μέταλλο μπορεί να έχει όχι μόνο σχήμα κώνου, αλλά η διατομή είναι ορθογώνια ή τετράγωνη. Η συσκευή είναι λειτουργική, αλλά απαιτεί συνεχή συντήρηση. Η λεία του επιφάνεια το καθιστά εύκολο στη φροντίδα. Θα πρέπει να είναι καλό στην απομάκρυνση του καπνού, έχοντας αεροδυναμική.

Οι ιδιοκτήτες κιόσκι, που είναι επενδεδυμένοι με συλλέκτες καπνού από τούβλα, ισχυρίζονται ότι μια σκουριασμένη μεταλλική κουκούλα μπορεί να μολύνει τρόφιμα. Όταν η σόμπα καπνίζει, η αιθάλη και η σκουριά μπορούν να στάζουν πάνω στο φαγητό που μαγειρεύεται. Οι κουκούλες από τούβλα είναι ανθεκτικές.

Πώς να το κάνετε μόνοι σας

Η κατασκευή απορροφητήρα είναι μια απλή και απλή διαδικασία. Πριν ξεκινήσετε τη δουλειά, αξίζει να επιλέξετε ένα σχέδιο και να αφαιρέσετε τις διαστάσεις του ίδιου του σωλήνα.

Σχέδια και μεγέθη

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία σχεδίων για την εγκατάσταση απορροφητήρα οροφής. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, φροντίστε να διαβάσετε τον πίνακα μεγεθών που χρησιμοποιείται στα διαγράμματα.

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, σας συνιστούμε να φτιάξετε ένα μοντέλο από χαρτί και να ελέγξετε το σωστό μέγεθος.

Σας ενημερώνουμε μία από τις απλούστερες ομπρέλες, η οποία αποτελείται από μια κυλινδρική βάση, μια κωνική οροφή και τρία πόδια συγκράτησης.

Προετοιμασία υλικών

Η προετοιμασία είναι βασικό στοιχείο κάθε εργασίας. Για την κατασκευή θα χρειαστείτε:

• γαλβανισμένο λαμαρίνα
• ένα φύλλο χαρτονιού ·
• μολύβι;
• κυβερνήτης;
• πυξίδα;
• ψαλίδι για μέταλλο?
• μπουλόνια με παξιμάδια ή πριτσίνια.

Επιλογή σχεδιασμού

Προσφέρουμε δύο από τα πιο απλά σχέδια και τα δείχνουμε στο σχήμα (Εικ. 1). Η διαφορά μεταξύ αυτών των σχημάτων είναι με τη μορφή στέγης που θα κατασκευαστεί. Ανάλογα με το επιλεγμένο μοτίβο, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες διαστάσεις:

Εκτέλεση 1.

Εκτέλεση 2.

Επιλέγετε το μέγεθος με βάση το σωλήνα σας, σας δίνουμε τις κύριες διαστάσεις, εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα κατάλληλο, χρησιμοποιήστε ένα άλλο σχήμα (μπορείτε εύκολα να το βρείτε στο Διαδίκτυο).

Ομπρέλες από τούβλα

Οι ομπρέλες από τούβλα είναι χτισμένες πάνω σε στατικές μπάρμπεκιου, καθώς είναι πολύ πιο ανθεκτικές από τις μεταλλικές. Επιπλέον, έχουν μια ελκυστική εμφάνιση που θα φαίνεται υπέροχη σε κάθε σχεδιασμό τοπίου.

Διάγραμμα μιας ομπρέλας από τούβλα.

Για να φτιάξετε μια τέτοια ομπρέλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε τούβλο φούρνου είτε τζάκι. Επιπλέον, η περιοχή που είναι αυστηρά τοποθετημένη πάνω από το μαγκάλι είναι κατασκευασμένη μόνο από πυρίμαχα (chamotte) τούβλα, και η ίδια η καμινάδα μπορεί να κατασκευαστεί με σόμπα. Οι ραφές πρέπει να σφραγίζονται με πηλό κονίαμα. Γι 'αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε καθαρό πηλό αραιωμένο με νερό με τη συνοχή της ξινής κρέμας. Λιγότερο συχνά, προστίθεται άμμος στο διάλυμα, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50% της μάζας του πηλού. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, το τούβλο πρέπει να εμποτιστεί με νερό έτσι ώστε το νερό να το καλύψει πλήρως. Αφού ρίχνουν τα τούβλα, αφήνονται να «βραχούν» για 2-3 ώρες. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα τούβλα να μην απορροφούν νερό από το διάλυμα, διαφορετικά η δομή θα καταρρεύσει μετά από λίγο.

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να συναρμολογήσετε το πλαίσιο, το οποίο θα είναι η βάση για τον τρούλο. Συγκολλάται από ευρεία χάλυβα, η οποία πρέπει να ασταρωθεί και να βαφτεί μετά τη συγκόλληση.

Μετά τη συγκόλληση, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τις συγκολλημένες ραφές με γυαλόχαρτο ή ένα αρχείο για να μην κόψετε το τούβλο στο μέλλον. Το συγκολλημένο πλαίσιο είναι τοποθετημένο πάνω από το μαγκάλι στα τοιχώματα στήριξης (πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 2, το πολύ 3). Για την εγκατάστασή του, πρέπει να παρέχονται γλωττίδες ενίσχυσης - για να διασφαλιστεί η αντοχή της κατασκευής, συγκολλάται ένα πλαίσιο σε αυτά. Η τοποθέτηση τούβλων αρχίζει να κάνει κατά μήκος της περιμέτρου του πλαισίου. Επιπλέον, μια τέτοια κουκούλα δεν πρέπει να έχει μεγάλη επιφάνεια - το πλαίσιο μπορεί να μην αντέχει. Τις περισσότερες φορές, η κουκούλα είναι κατασκευασμένη σε κλιμακωτό σχήμα, ενώ η εξερχόμενη καμινάδα μπορεί να είναι μεταλλική. Μερικές φορές μετά την τοποθέτηση της κουκούλας, οι άκρες στρογγυλεύονται για να βελτιώσουν την εμφάνιση.

Διάγραμμα συσκευής μπάρμπεκιου.

Μετά την αναδίπλωση της κουκούλας, δίνεται αρκετές εβδομάδες για να στεγνώσει, διαφορετικά το υγρό κονίαμα θα καταρρεύσει και θα καταστρέψει τη δομή. Μετά από 2 εβδομάδες, η δομή επιθεωρείται και οι ραφές ελέγχονται για υγρασία (μία από τις επιλογές για τον έλεγχο είναι η προσάρτηση χαρτιού στην ραφή και η έξοδος για λίγο). Αφού στεγνώσει το διάλυμα, διεξάγεται δοκιμαστική (βραχυπρόθεσμη) διαδικασία.

Μια κουκούλα από τούβλα προσφέρει μια άνετη διαμονή στη σχάρα κατά τη διάρκεια του μπάρμπεκιου. Τέτοιες ομπρέλες έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

1. Καλό βύθισμα χωρίς καπνό από το μαγκάλι
2. Ισχυρότερη κατασκευή (σε σύγκριση με μεταλλικές ομπρέλες).
3. Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
4. Συντηρησιμότητα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Μεγάλο βάρος της δομής, το οποίο απαιτεί τη δημιουργία ενός πλήρους θεμελίωσης κάτω από το μπάρμπεκιου.
2. Η πολυπλοκότητα της κατασκευής ενός τέτοιου θόλου.
3. Πολύ υψηλότερο κόστος εργασίας και υλικών σε σύγκριση με τις μεταλλικές ομπρέλες.

Αποχρώσεις λειτουργίας

Θα ήθελα να δώσω ιδιαίτερη προσοχή στο καυσόξυλο, το οποίο συνιστάται να χρησιμοποιείται στη διαδικασία μαγειρέματος διαφόρων προϊόντων. Ετσι:

• θαλασσινά και πουλερικά - δρυς, αμπέλι;
• αρνί, χοιρινό, βοδινό - μηλιά;
• γαλοπούλα ή σολομός - κλαδί ·
• χοιρινό, πουλερικά, θαλασσινά - σφενδάμι;
• κοτόπουλο, βόειο κρέας - σημύδα;
• αρνί, πουλερικά - κεράσι.

Βίντεο: συμβουλές για το σωστό τρόπο στοίβας καυσόξυλων στη σχάρα

Κάθε τύπος ξύλου θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση και μοναδικό άρωμα στο έτοιμο πιάτο. Οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση κωνοφόρων για ανάφλεξη, καθώς οι ρητίνες μπορούν να απελευθερωθούν κατά την καύση. Εάν δεν μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας καυσόξυλα, τότε μπορείτε να αγοράσετε μπρικέτες με έτοιμο κάρβουνο σε σχεδόν οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, το οποίο, επιπλέον, διατηρεί τέλεια τη θερμότητα που απαιτείται για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου.

Μεταλλική κουκούλα

Ο ευκολότερος και φθηνότερος τρόπος για να φτιάξετε μια ομπρέλα είναι από μέταλλο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα υλικά:

Ανοξείδωτο ατσάλι. Η καλύτερη επιλογή για τέτοιες κατασκευές, ειδικά αν η σχάρα θα βρίσκεται συνεχώς σε εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να αγοράσετε φύλλα από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα υλικού. Οι σωλήνες από ανοξείδωτο χάλυβα μεγάλης διαμέτρου είναι κατάλληλοι, οι οποίοι κόβονται κατά μήκος και δεν κάμπτονται. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του υλικού είναι η τιμή.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί να προσελκύσει την προσοχή των «κυνηγών μετάλλων», οπότε συνιστάται να το βάψετε. Γαλβανισμένο. Είναι λιγότερο ανθεκτικό από το ανοξείδωτο ατσάλι, αλλά φθηνότερο

Τα μειονεκτήματα του γαλβανισμού περιλαμβάνουν την ευθραυστότητα της επικάλυψης, η οποία με την πάροδο του χρόνου θα οδηγήσει στην καταστροφή (σκουριά) ολόκληρης της κατασκευής. Ατσάλι. Το φθηνότερο υλικό. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε την εγκατάσταση (μετά την κατασκευή της κουκούλας), είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε προστατευτική επίστρωση - αστάρι και χρώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η κατάσταση της προστατευτικής επικάλυψης πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς και σε περίπτωση ζημιάς θα πρέπει να ασταρωθεί και να βαφτεί ξανά.

Διάγραμμα μιας ομπρέλας για μπάρμπεκιου από μέταλλο.

Ανεξάρτητα από το είδος του μετάλλου που επιλέχθηκε, δεν θα επηρεάσει το σχήμα της κατασκευής. Ως στάνταρ, όλες οι κουκούλες είναι θολωτές με άνοιγμα καμινάδας στο κέντρο του θόλου.

Στο σπίτι, για να φτιάξετε μια τέτοια κουκούλα με τα χέρια σας, χρειάζεστε μια μηχανή συγκόλλησης. Ο ευκολότερος τρόπος δημιουργίας τραπεζοειδούς ομπρέλας. Γι 'αυτό αποκόπτονται 4 πανομοιότυπα τραπεζοειδή μέρη. Συγκολλούνται μεταξύ τους με πλευρικές όψεις, μετά την οποία η άνω, στενότερη τρύπα κλείνει με ένα τετράγωνο στοιχείο, στο οποίο μια τρύπα δημιουργείται στο κέντρο για καμινάδα. Ο ίδιος ο σωλήνας αγοράζεται έτοιμος, συγκολλάται στην οπή εξάτμισης, μετά την οποία το κάτω μέρος του θόλου ενισχύεται με συγκόλληση λεπτής ενίσχυσης γύρω από την περίμετρο. Το μέγεθος των τραπεζοειδών τμημάτων που θα κοπεί εξαρτάται από τις παραμέτρους εξώθησης.Σε αυτήν την περίπτωση, το μήκος της βάσης του τραπεζοειδούς πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να διασφαλίζεται η ροή καπνού από το μπάρμπεκιου. Η εγκατάσταση πραγματοποιείται αυστηρά πάνω από το μαγκάλι.

Η μεταλλική κουκούλα είναι τοποθετημένη σε στηρίγματα από πέτρα / τούβλο (εάν είναι κατασκευασμένη από ένα μαγκάλι) και στερεώνεται (τσιμέντο). Ένας άλλος τρόπος είναι να τοποθετήσετε τα εξαρτήματα του απαιτούμενου μήκους κατά την κατασκευή ενός μαγκάλι και να συγκολλήσετε μια κουκούλα εξάτμισης σε αυτό. Ένα τέτοιο κάλυμμα μπορεί να εγκατασταθεί πάνω από ένα φορητό μεταλλικό μαγκάλι: γι 'αυτό, τα εξαρτήματα συγκολλούνται στο συγκολλητικό στις γωνίες, πάνω στο οποίο συγκολλάται η κουκούλα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι σκόπιμο, καθώς θα μειώσει (ή ακόμα και να αρνηθεί) τη φορητότητα Επιπλέον, το αποτέλεσμα μιας τέτοιας κουκούλας θα είναι αμελητέο.

Βέλτιστο σχήμα κουκούλας.

Μετά την πρώτη εκτόξευση, μπορεί να σχηματιστούν μοτίβα στο μέταλλο, θα είναι ιδιαίτερα αισθητά σε ανοξείδωτο ατσάλι. Δεν πρέπει να τους φοβάστε - δεν επηρεάζουν τη διάρκεια ζωής της κουκούλας και δεν αλλοιώνουν την ποιότητα του μετάλλου.

Τέτοιες κουκούλες έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

1. Διαθεσιμότητα υλικού.
2. Ευκολία κατασκευής.
3. Γρήγορη και εύκολη εγκατάσταση.
4. Χαμηλό κόστος (σε σύγκριση με τα υπόλοιπα).
5. Ανακαίνιση και εύκολη συντήρηση.
6. Ελκυστικός σχεδιασμός.

Ομπρέλα εξάτμισης μόνοι σας

Ο απορροφητήρας παρέχει συλλογή και απομάκρυνση μολυσμένου αέρα από την επιθυμητή θέση. Αυτό μπορεί να είναι εντατική τακτική συγκόλληση (για παράδειγμα, βιτρό), ρύθμιση πειραμάτων με πτητικές και τοξικές χημικές ουσίες και αποθήκευση τους, συγκόλληση μετάλλων, χρησιμοποιώντας φούρνους υψηλής θερμοκρασίας. Είναι υποχρεωτικό να χρησιμοποιείτε κουκούλα (ομπρέλα) για εργασίες φυσήματος γυαλιού (καυστήρες).

Το παρακάτω περιγράφει την κατασκευή απορροφητήρα για εργασιακό φυσητήρα σε εργαστήριο σπιτιού. Η κουκούλα είναι κατασκευασμένη από απλά και κοινά υλικά χωρίς τη χρήση ειδικού εξοπλισμού για χυτοποιία. Η περιγραφείσα ομπρέλα έχει σχήμα κεκλιμένης τετραεδρικής πυραμίδας (καλύτερη χρήση χώρου), μπορεί να κατασκευαστεί ένα σκούπισμα για τέτοιο σχήμα χρησιμοποιώντας περιγραφική γεωμετρία (με διάφορους τρόπους). Για ένα απλούστερο σχήμα - μια ευθεία πυραμίδα, το ξεδιπλώσιμο μπορεί να υπολογιστεί και να αυτοματοποιηθεί. Οι διαστάσεις της ομπρέλας λαμβάνονται σκόπιμα με υπερβολικό περιθώριο, εάν είναι απαραίτητο, όλοι οι απαραίτητοι υπολογισμοί του εξοπλισμού εξαερισμού μπορούν να βρεθούν στη βιβλιογραφία. Η κουκούλα εξάτμισης είναι ενσωματωμένη στα ράφια και είναι εξοπλισμένη με ενσωματωμένο σπιτικό αποσβεστήρα που κλείνει τον αγωγό αέρα.

Τι χρειάστηκε για να δουλέψει.

Εργαλεία

Ένα σετ υδραυλικών εργαλείων, ένα εργαλείο σήμανσης, ένα πριτσίνια, ένα ισχυρό κολλητήρι με αξεσουάρ ή / και ένα μικρό φακό αερίου. Ηλεκτρικό τρυπάνι (κατσαβίδι), γωνιακός μύλος, γυαλιά και ωτοασπίδες, καλό καλώδιο προέκτασης. Πινέλο, πιάτα.

Υλικά Γαλβανισμένος χάλυβας πάχους 0,5 mm, φύλλο χάλυβα πάχους 1 mm, ροής, συγκόλλησης, υλικών βαφής, πανιών.

Σχεδιασμός ομπρέλας, σάρωση.

Η κουκούλα προοριζόταν κυρίως για γυάλινο φυσητήρα. Σε αντίθεση με τα κλασικά, το στόμα του είναι πολύ φαρδύτερο και το κάτω μέρος της ομπρέλας δεν θα θερμανθεί, η θέρμανση του άνω μέρους είναι πιο πιθανή (η πύλη δεν είναι αρκετά ανοιχτή ή έχει αποκλειστεί εντελώς). Εξ ου και ο κάπως συγκεκριμένος σχεδιασμός του άνω μέρους - οι ξύλινες κατασκευές αφαιρούνται από τον τόπο της πιθανής θέρμανσης, ο πίνακας γίνεται με βαφή ανθεκτική στη θερμότητα.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, μια σάρωση μπορεί να δημιουργηθεί μέσω περιγραφικής γεωμετρίας χωρίς "φυσικότητα", μόνο σε χαρτί ή σε οθόνη, αλλά στην περίπτωσή μου, σχεδόν όλα ήταν έτοιμα να φτιάξουν ένα μοντέλο "στο έδαφος" σε πλήρες μέγεθος. Η χαμηλότερη περίμετρος, στην οποία θα τοποθετηθεί το κουδούνι της ομπρέλας, και η άνω για την τοποθέτηση της πύλης ήταν ήδη στη θέση τους. Έμεινε να σχεδιάσει μια τρύπα εξόδου στη φύση και να τραβήξει τέσσερις χορδές. Είναι εύκολο να μεταφέρετε το μοντέλο στο σχέδιο και να κάνετε ένα επίπεδο σχέδιο.

Ο θερμαντήρας διαθέτει δικαιώματα για τη στερέωση στοιχείων στην πύλη και στοιχεία από ξύλινη κατασκευή.Το τελειωμένο καπάκι χωρίζεται σε δύο μέρη - αριστερά-εμπρός-δεξιά πλευρά και ένα ξεχωριστό πίσω μέρος, για μεταφορά σε ένα τυπικό φύλλο γαλβανισμένου χάλυβα (ολόκληρος ο θερμαντήρας δεν ταιριάζει πλάτος) Τα περισσότερα έχουν επίσης δικαιώματα για σύνδεση στον πίσω τοίχο.

Κάμψη χωρίς ειδικό μηχάνημα κάμψης γίνεται σε άκαμπτο, ακόμη και (αν είναι δυνατόν, ορθογώνιο) άκρο. Αυτό μπορεί να είναι η άκρη του επιτραπέζιου, του πάγκου εργασίας, του ειδικά τοποθετημένου παχιού χαρτονιού. Το κομμάτι του σιδήρου κατά μήκος της γραμμής κάμψης πιέζεται από πάνω από μια σανίδα με ομοιόμορφη άκρη (μεταλλική γωνία) με δύο σφιγκτήρες. Με μέτρια μήκη κάμψης και γαλβανισμένο χάλυβα πάχους 0,5 mm, είναι δυνατό να επιτευχθεί ένα αποτέλεσμα που είναι αρκετά αποδεκτό σε κανονικές περιπτώσεις. Είναι βολικό να λυγίζετε μικρά μέρη ανάμεσα σε δύο μεταλλικές γωνίες που στερεώνονται στη μέγγενη ενός κλειδαρά.

Έσκυψε το κασσίτερο του στο κρεβάτι ενός σπιτικού τόρνου, πιέζοντάς το κάτω με μια σανίδα ίντσας. Η κάμψη δεν πρέπει να γίνεται στραμμένη (με μια σφύρα στο κομμάτι του σιδήρου), αλλά μέσω μιας επίπεδης μακράς φλάντζας (κόψιμο της σανίδας).

Κάμψε με αυτή τη σειρά - ένα πέταλο για σύνδεση με το πίσω τοίχωμα που λείπει, το πλησιέστερο πλευρό. Έστρεψα το κομμάτι εργασίας και επανέλαβα. Στην προκύπτουσα ατελή κομμένη πυραμίδα, τα πέταλα λυγίστηκαν από την κορυφή και το κάτω μέρος των πλευρών με τη βοήθεια ενός ξύλινου τεμαχίου του κατάλληλου μήκους, το πίσω τοίχωμα κόπηκε ξεχωριστά. Ήταν πιο βολικό να την κάνεις πτυχές αμέσως.

Το πίσω τοίχωμα συγκολλήθηκε στο κύριο σώμα. Συγκολλημένο με ένα μικρό συγκολλητικό κασσίτερου μολύβδου αερίου με ειδική ροή "καυστήρα" από χαλκοσωλήνες. Η ροή είναι μια γκρίζα παχιά πάστα και περιέχει σωματίδια κόλλησης, όταν οι επιφάνειες φτάσουν στην απαιτούμενη θερμοκρασία, λιώνουν και η ροή γίνεται αργυροειδής - χρόνος για την έγχυση της κόλλησης. Η ροή έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με κολλητήρι κασσίτερου, αλλά λειτουργεί καλά με μόλυβδο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλες ανόργανες ροές (εγκαύματα οργανικής ύλης και αιθάλη καθιστούν δύσκολη τη συγκόλληση), για παράδειγμα, "κολλητικό οξύ" - χλωριούχος ψευδάργυρος. Είναι επίσης δυνατή η πραγματοποίηση δομικής συγκόλλησης μεγάλων μερών με συγκολλητικό σίδερο σχετικά χαμηλής ισχύος, θέρμανση της θέσης συγκόλλησης με φλόγα φακού, στεγνωτήρα μαλλιών κατασκευής και ηλεκτρικές θερμάστρες (σίδερο, ηλεκτρική κουζίνα). Οι όξινες ροές πρέπει να ξεπλένονται με ζεστό νερό αμέσως μετά την ψύξη των μερών. Κατά τη συγκόλληση σχετικά μεγάλων κουτιών σε σχήμα κουτιού από λεπτό μέταλλο, υπάρχει μια δυσάρεστη στιγμή - οι αδένες στρεβλώνονται έντονα από την τοπική θέρμανση και οι καλά τοποθετημένες λεπτές ραφές μετατρέπονται σε άσχημα, δύσκολα κολλημένα κύματα. Η δυσκολία μπορεί να μειωθεί σημαντικά με συχνή μηχανική στερέωση επιφανειών. Εδώ, αυτό το είδος στερέωσης γίνεται με τυφλά πριτσίνια.

Σε γενικές γραμμές, η εγκατάσταση στη θέση του πίσω τοίχου έμοιαζε με αυτό - σημειώστε το πίσω τοίχωμα στο κομμάτι του σιδήρου, κόψτε το. Λυγίστε τα πέταλα από πάνω και κάτω, σημειώστε τρύπες για πριτσίνια στις πλευρές, βιδώστε, τρυπάνι, τρύπες αντίστροφης βαλβίδας (αφαιρέστε τα σάλτσα). Συνδέστε το πίσω τοίχωμα στο κύριο μέρος της ομπρέλας, ασφαλίστε. Σημειώστε τις τρύπες ζευγαρώματος για τα πριτσίνια, αφαιρέστε το πίσω τοίχωμα, βιδώστε τα κέντρα των οπών στο κύριο μέρος της ομπρέλας, τρυπάνι, δεξαμενή. Καθαρίστε τα σημεία συγκόλλησης με ένα μεσαίου μεγέθους λειαντικό χαρτί, εφαρμόστε ροή, πριτσίνια. Συγκόλληση, αφαίρεση υπολειμμάτων ροής.

Shiber

Η πύλη έχει γίνει ένα ξεχωριστό, μάλλον επίπονο μέρος του σχεδιασμού. Αποφασίστηκε να γίνει η σχεδίασή του με τη μορφή βαλβίδας φούρνου - σε αντίθεση με μια περιστροφική βαλβίδα, επιτρέπει χαμηλή ακρίβεια κατασκευής. Το υλικό είναι ένα χάλυβα πάχους 1 mm διαθέσιμο. Οι συνδέσεις είναι συγκολλημένες.

Μετά τη σήμανση, κόπηκαν τρία κύρια επίπεδα μέρη, ένα τετράγωνο άνοιγμα μεγέθους 150x150 mm κόπηκε στη βάση (για αεραγωγό ø150 mm). Ένα κάλυμμα συγκολλάται πάνω από τη βάση της πύλης. Το κάλυμμα τοποθετείται σε τεμάχια γαλβανισμένου χαλύβδινου σύρματος με διάμετρο 2 mm, προηγουμένως, εφαρμόζεται ροή στο σημείο συγκόλλησης.

Ένας κυλινδρικός λαιμός κάμπτεται από μια κομμένη λωρίδα του ίδιου χάλυβα για να συνδέσει έναν κυκλικό αγωγό αέρα με διάμετρο 150 mm. Ο λαιμός κάμπτεται σε γυάλινο βάζο τριών λίτρων και προσαρμόζεται προσεκτικά (διάμετρος). Τα άκρα συγκολλούνται μεταξύ τους. Ο τελειωμένος λαιμός συγκολλάται στο κάλυμμα της πύλης πριν κοπεί η τρύπα. Έτσι, ήταν δυνατόν να μειωθεί κάπως η στρέβλωση των επιφανειών που θα συγκολληθούν.

Από το εσωτερικό, κατά μήκος της περιφέρειας του κολλημένου λαιμού, τρυπήθηκαν τρύπες, οι γέφυρες μεταξύ των οποίων έκοψε με ένα "υπόλοιπο" ενός λειαντικού τροχού μικρού γωνιακού μύλου. Ήταν επίσης δυνατό να γίνει ένα μεγάλο φινίρισμα της τρύπας με ένα χοντρό λειαντικό τροχό λείανσης με γωνιακό μύλο και στη συνέχεια με ένα ημικυκλικό αρχείο.

Η τελική πύλη είναι προσαρτημένη στην κουκούλα εξάτμισης, τα σημεία που καταλαμβάνουν τα "πόδια" επισημαίνονται, σε μέρη όπου είναι δυνατόν, οι τρύπες για πριτσίνια επισημαίνονται, αριθμούνται και τρυπιούνται. Τα σημεία επαφής καθαρίζονται, εφαρμόζεται ροή συγκόλλησης. Η πύλη καρφώθηκε στη θέση της, η διασταύρωση συγκολλήθηκε. Η ροή ξεπλένεται με ζεστό νερό, το κομμάτι του σιδήρου στεγνώνει.

Αφού δοκιμάσατε τη δομή, το άνω τμήμα σκουριάς της δομής καθαρίστηκε, αφαιρέθηκε με βενζίνη και βάφτηκε σε δύο στρώσεις με μαύρο χρώμα ανθεκτικό στη θερμότητα. Μετά την ξήρανση, ο απορροφητήρας τεσσάρων χεριών επανατοποθετείται στη θέση του.

Συμπεράσματα, εργαστείτε για σφάλματα

Σε γενικές γραμμές, ο σχεδιασμός αποδείχθηκε χωρίς σημαντικούς λανθασμένους υπολογισμούς, αλλά μερικά μικρά πράγματα θα μπορούσαν να βελτιωθούν.

Ο ανώτερος ιμάντας της εξωτερικής ξύλινης στερέωσης (πύλη) δεν ήταν καθόλου απαραίτητος - με την τυπική στερέωση του κάτω μέρους, ολόκληρη η δομή στέκεται πολύ άκαμπτη και οποιεσδήποτε εύλογες προσπάθειες κατά το άνοιγμα και το κλείσιμο, ακόμη και μια βαλβίδα πύλης με βαριά εμπλοκή, αντέχει χωρίς φούσκωμα. Τα μεγάλα «πεδία» στην πύλη δεν ήταν χρήσιμα σε αυτήν την περίπτωση.

Η συγκόλληση των πλευρικών πλευρών κατά την εγκατάσταση του πίσω τοίχου δεν ήταν απαραίτητη - τα πριτσίνια θα ήταν αρκετά.

Στην κουκούλα θα συνδεθούν πολλές τυπικές σκληρές καμινάδες που οδηγούν στη σοφίτα (ή μαλακό κυματοειδές αγωγό αλουμινίου), που τελειώνει με ανεμιστήρα εξάτμισης. Οι αεραγωγοί έξω από το θερμαινόμενο δωμάτιο θα απαιτήσουν προσεκτική θερμομόνωση.

Babay Mazay, Μάρτιος 2020

Γίνετε συγγραφέας του ιστότοπου, δημοσιεύστε τα δικά σας άρθρα, περιγραφές σπιτικών προϊόντων με πληρωμή ανά κείμενο. Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.

Κουκούλα από τούβλα

Οι μπάρμπεκιου από τούβλα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα. Είναι μια μνημειώδης, ανθεκτική δομή. Με τη σωστή συσκευή και την ικανότητα του πλοιάρχου, μια τέτοια ψησταριά θα ευχαριστήσει και θα διακοσμήσει την περιοχή για πολλά χρόνια.
Πλεονεκτήματα μιας κουκούλας από τούβλα:

• Αντοχή;
• Χαμηλή θέρμανση της επιφάνειας τούβλου.
• Αισθητική εμφάνιση, με τη βοήθεια μιας σχάρας από τούβλα με κουκούλα εξάτμισης, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πρακτική αρχιτεκτονική μινιατούρα στον ιστότοπό σας.
• Συνδυάζει τις λειτουργίες ενός μαγκάλι και μιας κουκούλας

Κάνοντας κουκούλα από τούβλα

Εάν επιθυμείτε και έχετε καλή εμπειρία στην κατασκευή, μπορείτε να φτιάξετε ένα μαγκάλι με κουκούλα από τούβλα με τα χέρια σας. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• Τούβλο;
• Ένα μείγμα για την τοποθέτηση τούβλων, ή ένα κονίαμα από πηλό και άμμο, σε αναλογία 7 μερών αργίλου προς 3 μέρη άμμου.
• Μεταλλικές γωνίες, για απλοποίηση της εγκατάστασης της κουκούλας.
• Εργαλεία τοιχοποιίας, εργαλεία κοπής και συγκόλλησης για μεταλλικές γωνίες.

Σημαντικό: για την κατασκευή κουκούλας και μπολ μπάρμπεκιου, χρησιμοποιήστε μόνο πυρίμαχα τούβλα (chamotte) και μείγματα. Διαφορετικά, υπό την επήρεια υψηλών θερμοκρασιών, ολόκληρη η δομή θα καταρρεύσει.

Αντί για μείγμα ανθεκτικό στη θερμότητα, επιτρέπεται η χρήση διαλύματος πηλού και άμμου.

Ακολουθία εγκατάστασης:

1. Σημειώστε τη θέση της κουκούλας, μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη σε μέγεθος και όγκο της ίδιας της ψησταριάς.
2. Πρώτον, τοποθετούνται οι τοίχοι στήριξης, πάνω στον οποίο θα βρίσκεται ο συλλέκτης καπνού. Πίσω και δύο πλευρές.
3. Ένα μεταλλικό πλαίσιο από τις γωνίες είναι τοποθετημένο στα στηρίγματα τούβλου. Αναλογικά με μια μεταλλική κουκούλα, έχει επίσης το σχήμα μιας περικομμένης πυραμίδας. Πρώτα απ 'όλα, το κάτω μέρος είναι συγκολλημένο, στη συνέχεια το άνω στενό τμήμα του πλαισίου, και συνδέονται με γωνίες, επίσης με συγκόλληση.Για την ευκολία της τοιχοποιίας, μπορείτε να συναρμολογήσετε το πλαίσιο της καμινάδας από τις γωνίες συγκολλώντας το στο πλαίσιο της κουκούλας.
4. Το τελικό πλαίσιο είναι επενδεδυμένο με τούβλα. Η πρώτη σειρά εκτίθεται με ένα τούβλο κάθετο στο πίσω τοίχωμα στήριξης, το δεύτερο και τα επόμενα - παράλληλα, με μετατόπιση 17 mm, δημιουργώντας την απαραίτητη πυραμίδα.
5. Η καμινάδα είναι τοποθετημένη στο πλαίσιο ή χωρίς αυτήν, με την ελάχιστη εσωτερική διάμετρο 120 mm.
6. Τοποθετήστε ένα κάλυμμα ομπρέλας για προστασία από την καθίζηση.

Προβλήματα που ενδέχεται να προκύψουν κατά τη διαδικασία

Δεν υπάρχουν προϊόντα που να είναι απόλυτα τέλεια - όλα έχουν ελαττώματα. Πολλά προβλήματα προκύπτουν από αυτό, τα οποία θα εξετάσουμε παρακάτω:

Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι εάν ο καπνός δεν εισέλθει στην κουκούλα, αλλά αποκλίνει προς τα πλάγια. Αυτό συμβαίνει μόνο εάν δεν έχετε προσέξει ότι ο εξαερισμός είναι εξοπλισμένος με ανεμιστήρα. Συνήθως είναι ηλεκτρικά και μπορούν να ενεργοποιηθούν μόλις αρχίσετε να εργάζεστε με το μπάρμπεκιου. Αν και, κατά κανόνα, ο καπνός μπορεί να παραμείνει στο δωμάτιο επίσης επειδή απλά δεν είχε χρόνο να ζεσταθεί και η πυκνότητά του είναι η ίδια με την πυκνότητα του αέρα. Επομένως, μόλις θερμανθεί ο καπνός, μπορεί ανεξάρτητα να ανεβαίνει και να βγει μέσω του σωλήνα εξαερισμού. Η διατομή της καμινάδας είναι περίπου 25-27 εκ. Τι γίνεται αν δεν συμβαίνει αυτό; Τίποτα το ιδιαίτερο, απλώς ο καπνός δεν μπορεί να απορροφηθεί πλήρως.

Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης πολύ σημαντικό ο σωλήνας να έχει διάμετρο περίπου 16 εκ. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι το ύψος του σωλήνα πρέπει να απέχει τουλάχιστον 3 μέτρα από το έδαφος. Μόνο με αυτόν τον τρόπο ο καπνός θα βγει εντελώς και θα διαλυθεί.

Τα υπόλοιπα είναι απλά. Συναρμολογήστε το κάλυμμα εξάτμισης όπως φαίνεται στο παραπάνω σχέδιο και συγκολλήστε το στο σωλήνα. Μετά - απλώς συνδέστε το προϊόν στο σωστό μέρος.

Φυσικά, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε κουκούλα από τούβλα, αλλά, πρώτον, είναι κατάλληλο μόνο για μπάρμπεκιου από τούβλα και, δεύτερον, αυτός ο σχεδιασμός είναι πολύ πιο περίπλοκος.

Παραγωγή

Τα απορροφητήρα χρησιμοποιούνται ευρέως στην καθημερινή ζωή και στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς παρέχουν υψηλής ποιότητας αφαίρεση μολυσμένου αέρα. Επιπλέον, οι οδηγίες λειτουργίας και συντήρησης είναι εξαιρετικά απλές. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή συσκευή για κάθε μεμονωμένη θήκη, ειδικά για βιομηχανικές συσκευές.

Από το βίντεο σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να συλλέξετε μερικές επιπλέον πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα.

Σας άρεσε το άρθρο; Εγγραφείτε στο κανάλι μας Yandex.Zen

Τύποι δομών εξάτμισης καπνού

Οι τύποι δομών και υλικών εξάτμισης καπνού για την κατασκευή τους δεν είναι πολύ διαφορετικοί. Σε κιόσκια οποιουδήποτε τύπου, οι καμινάδες για το μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένες από μέταλλο ή τούβλο. Οι κατασκευές από τούβλα χρησιμοποιούνται κυρίως σε στάσιμες ψησταριές από το ίδιο υλικό.
Φαίνονται πολύ ελκυστικά, αλλά είναι μάλλον δύσκολο να καθαριστούν σωστά και μερικές φορές είναι απλώς αδύνατο. Για να φτιάξετε μια καμινάδα από τούβλα, πρέπει να έχετε τις δεξιότητες ενός τούβλου, επιπλέον, το κόστος μιας τέτοιας κατασκευής είναι πολύ υψηλότερο από αυτό ενός μεταλλικού προϊόντος. Ως εκ τούτου, οι ζηλότυποι ιδιοκτήτες προτιμούν συνήθως να χτίζουν μεταλλική κουκούλα πάνω από το μπάρμπεκιου.

Μεταλλικός

Οι καμινάδες από μέταλλο έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• διαθεσιμότητα συναρμολόγησης μόνοι σας;
• ευκολία εγκατάστασης
• χαμηλό βάρος
• ομαλότητα της εσωτερικής επιφάνειας
• ευκολία καθαρισμού
• την ικανότητα να δώσει στο προϊόν οποιοδήποτε σχήμα.

Σχεδόν οποιοσδήποτε τεχνίτης στο σπίτι με τις δεξιότητες να εργαστεί με ηλεκτρικά εργαλεία και εξοπλισμό συγκόλλησης μπορεί να συναρμολογήσει μια μεταλλική καμινάδα.

Εάν δεν υπάρχει μηχανή συγκόλλησης, τα δομικά στοιχεία μπορούν να βιδωθούν. Η μεταλλική κουκούλα δεν δημιουργεί σοβαρό φορτίο στη βάση του κιόσκι, οι τοίχοι του έχουν λεία επιφάνεια στην οποία, σε αντίθεση με το τούβλο, η μόλυνση από αιθάλη δεν κολλά.Εάν χρειάζεστε εποχιακή χρήση ή μεταφορά σε άλλο μέρος, η δομή μπορεί να αποσυναρμολογηθεί εύκολα. Μπορεί να βαφτεί σε οποιοδήποτε χρώμα με ανθεκτική στη θερμότητα βαφή.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας ομπρέλας και ενός ανεμοδείκτη, ενός καπακιού, ενός κεφαλιού και μιας καμινάδας

Μια καμινάδα, ένα ανεμοδείκτη, ένα καπάκι, μια ομπρέλα και ένα κεφάλι - μάλλον απλές και δοκιμασμένες στο χρόνο προστατευτικές δομές για εξόδους αέρα στην οροφή... Χάλυβας, χαλκός, αλουμίνιο, πλαστικό και τιτάνιο-ψευδάργυρος πρόσθετα στοιχεία, εάν είναι σωστά τοποθετημένα, λειτουργούν για δέκα και μερικές φορές περισσότερα χρόνια, παρέχοντας άνετη και ασφαλή ζωή:

• καπάκια - το γενικό όνομα για στοιχεία που εμποδίζουν την ατμοσφαιρική βροχόπτωση και ξένα αντικείμενα να εισέλθουν στην καμινάδα, καθώς και να φέρουν διακοσμητικό φορτίο
• καμινάδες - ορθογώνια ή τετράγωνα διακοσμητικά καλύμματα σχεδιασμένα για την τοποθέτηση καπνοδόχων και σωλήνων εξαερισμού.
• ομπρέλες - παρουσιάζονται με καπάκια, που χαρακτηρίζονται από απλό σχεδιασμό και προορίζονται για στρογγυλούς ή τετράγωνους σωλήνες.
• εκτροπείς - καπάκια για στρογγυλούς σωλήνες, που χαρακτηρίζονται από μια μάλλον περίπλοκη εσωτερική δομή που αυξάνει την πρόσφυση.

Το ανεμοδείκτη ανήκει επίσης στην κατηγορία σύνθετων κατασκευών. - περιστρεφόμενες κουκούλες που κατευθύνουν τον εξερχόμενο καπνό αποκλειστικά σε μία κατεύθυνση, ανάλογα με την κατεύθυνση του ανέμου.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ!

Οι ομπρέλες χρησιμοποιούνται για τον εξοπλισμό μιας στρογγυλής ή τετραγωνικής κεφαλής, αλλά οι σύγχρονοι κατασκευαστές, εκτός από τη λειτουργικότητα, λαμβάνουν υπόψη την ευκολία χρήσης, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης καλύμματος με διαχωριστικό καπνού.