Τρόποι δημιουργίας κάρβουνα μπάρμπεκιου


Οι σιδηρουργοί συνήθως χρησιμοποιούν άνθρακα στους φούρνους τους, άλλοι χρησιμοποιούν αέριο και άλλοι χρησιμοποιούν κάρβουνο.

Διάβασα ότι ένα καλό χαρακτηριστικό του άνθρακα είναι η φιλικότητα προς το περιβάλλον, η φθηνή και η ικανότητα να παράγει κάρβουνο στο σπίτι.

Διάβασα μερικά μαθήματα παραγωγής κάρβουνα DIY και επέλεξα την ευκολότερη και φθηνότερη μέθοδο.

Τύποι και ποιότητες καυσίμων ξύλου

Η πιο κοινή ταξινόμηση αυτού του τύπου καυσίμου το διαιρεί ανάλογα με τον τύπο υλικού προέλευσης. Αυτή η ταξινόμηση καθιστά δυνατή την επιλογή ενός προϊόντος ανάλογα με το βαθμό της θερμογόνου αξίας του. Ανάλογα με το χρώμα, το καύσιμο μπορεί να χωριστεί σε τύπους:

  • Μαύρο - φτιαγμένο από μαλακά φυλλοβόλα δέντρα (κλαδί, λεύκα, ασπίδα).
  • Λευκό - καμένο από σκληρό ξύλο (δρυς, κέρατα, σημύδα).
  • Κόκκινο - λαμβάνεται από κωνοφόρα χρησιμοποιώντας τεχνολογία μαλακού άνθρακα.

Σύμφωνα με το κρατικό πρότυπο GOST 7657-84, ο άνθρακας χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες - Α, Β, Γ. Ο υψηλότερος βαθμός GOST ορίζει τον βαθμό καυσίμου Α - σε αυτό το κλάσμα μάζας του μη πτητικού άνθρακα είναι 90% - 78%. Για τον βαθμό Β, το κλάσμα μάζας είναι 88-77%, ο βαθμός Β, πρέπει να περιέχει από 77 έως 67% άνθρακα.

GOST 7657-84 κάρβουνο. Τεχνικοί όροι

1 αρχείο 446,94 KB
Επιπλέον, υπάρχουν και άλλα πρότυπα ποιότητας για τον άνθρακα, για παράδειγμα, το ειδικό βάρος του άνθρακα, η μάζα 1 dm3, το κλάσμα μάζας της τέφρας και η παρουσία κλασμάτων που καθορίζονται από το μέγεθος του όγκου. Είναι αλήθεια ότι αυτά τα πρότυπα ισχύουν κυρίως για βιομηχανικά προϊόντα. Η παραγωγή ξυλάνθρακα στο σπίτι χρησιμοποιείται συνήθως για την αξιολόγηση της ποιότητας μελετώντας το χρώμα του προϊόντος και την παρουσία στη σύνθεση διαφορετικών κλασμάτων - την ποσότητα μεγάλων κομματιών, μεσαίου, μικρού και ξύλου.

Εκτίμηση
( 2 βαθμοί, μέσος όρος 4 του 5 )

Θερμοσίφωνες

Φούρνοι