Hotte pour la salle de bain - nous nous débarrassons du naturel et mettons un

En principe, chaque hotte ressemble à un aspirateur (en principe de fonctionnement), mais effectue des tâches différentes. La puissance de l'aspirateur est réglable en continu, vous permettant de sélectionner le mode souhaité. La hotte de cuisine a un circuit en gradins, lorsque les vitesses changent sans transition en douceur, le circuit électrique est différent. Les triacs sont souvent utilisés pour une régulation en douceur, un changement de saut est plus facile à produire en commutant les enroulements. Quel que soit le dispositif de capot, dans les deux cas le contrôle d'amplitude est applicable, nous n'excluons donc pas l'existence de circuits sur les interrupteurs à thyristors ou sur la commande de l'onduleur. Dans ce dernier cas, l'appareil de hotte dans la cuisine coûtera un joli centime.

Équipement d'échappement et son dispositif

Une hotte domestique est un appareil spécialisé qui nettoie l'air des impuretés, de la fumée et des odeurs désagréables émises lors du traitement thermique des aliments. La conception de cet appareil se compose de plusieurs parties, telles qu'un boîtier, une unité de ventilation, des filtres pour collecter la graisse et un panneau de commande. Les filtres à graisse protègent le moteur et l'intérieur de l'équipement de l'accumulation de dépôts graisseux.

Tous les composants de cet équipement sont faits de matériaux résistants à la rouille et aux températures extrêmes. Le corps de l'appareil est en acier inoxydable de série. Le modèle moderne, en plus de la fonction de purification de l'air, peut en même temps être une décoration de la cuisine, il sert également d'objet de design. Par conséquent, en plus de l'acier inoxydable, du verre, du bois, la céramique est utilisée pour la fabrication du boîtier et le capot est décoré de divers décors.

Comment fonctionnent les hottes domestiques

Il existe plusieurs types de hottes. Le principe de fonctionnement est le principal critère de distinction entre les modèles. Chaque type a ses propres avantages et inconvénients. Types d'équipement selon le principe de fonctionnement:

• type à circulation;
• type de circulation;
• mixte.

Le principe de fonctionnement de la hotte d'écoulement et de circulation

Le modèle de flux est connecté au système de ventilation générale de la maison. Il est équipé d'un conduit d'air par lequel l'air pollué se dirige vers la ventilation générale. De l'air pur entre dans la cuisine depuis d'autres pièces ou par des fenêtres ouvertes.

La hotte de circulation n'est pas reliée au système de ventilation par le conduit. L'air contaminé par les vapeurs et les odeurs est nettoyé dans le système de filtration puis renvoyé dans la cuisine. Comment fonctionne une hotte de cuisine avec un mécanisme de circulation? Il dispose d'un collecteur d'air avec un système de filtre, qui reçoit l'air pollué de la cuisine.

Aussi, ce type de hotte est équipé d'un moteur puissant pour une plus grande efficacité. Les hottes à circulation sont bien adaptées aux cuisines où le conduit de ventilation est retiré du poêle. Ils peuvent être installés dans des maisons plus anciennes mal ventilées. En règle générale, la hotte à circulation est équipée de filtres à charbon actif, qui doivent être changés périodiquement.

Les hottes mixtes ont un conduit d'air et un système de filtre. Ils travaillent à la fois dans la circulation et dans le mécanisme d'écoulement. En hiver, vous pouvez définir le type de circulation des travaux afin de garder la chaleur dans l'appartement. Pour fabriquer une unité à écoulement mixte, un système de filtration est installé à l'intérieur.

La hotte à circulation a un inconvénient important. Lorsqu'il est éteint, il interfère avec la circulation naturelle de l'air dans la cuisine, car il ferme la ventilation.

Cela nécessite de laisser les fenêtres ouvertes. La hotte de circulation est dépourvue de cet inconvénient. Mais il a aussi ses inconvénients.La hotte à circulation est très bruyante. Cela est dû à la puissance accrue du moteur. Le prix des filtres pour hottes à circulation est élevé et ils doivent être changés régulièrement.

Avantages et inconvénients du tirage forcé

Système d'échappement forcé implique l'installation d'un ou plusieurs ventilateurs dans la pièce au lieu de grilles standard... Pendant le fonctionnement, ils contribuent au flux d'air propre du conduit et éliminent les odeurs désagréables, les substances nocives, l'humidité et la poussière de la pièce.

Le système mécanique vous permet de purifier l'air de la pièce avec une plus grande efficacité. De nombreux ventilateurs de ce type peuvent être réglés en modifiant indépendamment la puissance et la vitesse de rotation.

Les avantages de l'installation d'un tirage forcé comprennent:

• la possibilité d'une purification de l'air plus rapide dans la pièce;
• longue durée de vie et fonctionnement de haute qualité quelles que soient les particularités des conditions météorologiques ou l'état des tuyaux de ventilation;
• occasion Sortie et entrée d'air autorégulées.

Dans la mesure où les ventilateurs de ce type fonctionnent automatiquement, lorsque vous coupez l'électricité dans la maison, vous ne pourrez pas assurer une ventilation adéquate de la pièce. De plus, des ventilateurs de type forcé peut être assez cher, en tenant compte de la nécessité de mettre en place des équipements et de conduire le réseau.

Périodiquement, des parties d'un tel système, ainsi que des filtres, devront être remplacés par de nouveaux, et il n'est pas toujours possible de remarquer des problèmes à temps.

Il existe plusieurs variantes de ventilation forcée des maisons et des appartements, alors avant de décider d'un achat, étudiez en détail les caractéristiques de leur travail.

Paramètres de sélection pour la hotte

L'installation d'équipement d'extraction dans la cuisine est une tâche nécessaire et moyennement difficile. Avant d'acheter un purificateur d'air, familiarisez-vous avec les critères de base pour choisir un modèle, vous devez connaître le principe du fonctionnement de la hotte. La conception de la hotte joue un rôle important:

• le mécanisme du filtre à air;
• type d'installation de hotte;
• paramètres de taille de la hotte;
• l'efficacité de la hotte;
• matériau à partir duquel la hotte est fabriquée;
• le niveau sonore du fonctionnement de la hotte.

Avec le principe de fonctionnement de la hotte de cuisine, tout est déjà clair. Attardons-nous sur d'autres paramètres plus en détail.

Connexion dans l'appartement

Lors de l'installation d'une hotte à tirage forcé dans la cuisine réfléchir à la façon de fournir de l'énergie dans un tel système. Il existe deux moyens efficaces: dans le premier cas, la connexion est établie directement au boîtier d'alimentation, dans la seconde - le système est alimenté par la prise.

Si vous avez opté pour la première option, planifiez les travaux principaux à l'avance. Ce n'est qu'après que les communications nécessaires ont été effectuées que vous pouvez commencer à réparer le système et sélectionner les mécanismes d'échappement.

L'installation du matériel ne vous posera pas de difficultés particulières: les ventilateurs de ce type sont assez compacts, comme tous les éléments d'accompagnement, et vous pouvez, si nécessaire, en savoir plus sur les consultants sur les caractéristiques de leur fixation. En règle générale, la grille avec un ventilateur est fixée au mur avec des vis.

Pour installer une hotte à tirage forcé dans la salle de bain, il est nécessaire de monter une grille avec un ventilateur dans le trou d'évacuation. Il est déjà dans la pièce, il n'est donc pas nécessaire de faire des trous supplémentaires dans le mur. L'alimentation électrique doit être connectée à la zone de montage du ventilateur. La plupart des ventilateurs sont de taille standard, mais dans tous les cas, assurez-vous que la zone du trou dans le mur n'a pas à être ajustée aux paramètres d'une telle conception.

Étant donné que les équipements de ventilation conçus pour la salle de bain doivent fonctionner efficacement même dans des conditions humides, choisissez avec soin le bon modèle. Les ventilateurs avec marquage IPx4 spécial vous conviennent.Les experts recommandent de choisir un équipement avec des clapets anti-retour afin que l'air pollué ou les odeurs désagréables de la cuisine et d'autres zones ne pénètrent pas dans la salle de bain.

Types d'installation de dispositifs d'extraction ménagers

Les purificateurs d'air diffèrent non seulement par le principe de fonctionnement, mais également par les types d'installation.

1. Modèles suspendus plats. Ils représentent un auvent et sont installés au-dessus de la dalle sur le mur. L'appareil de ce type de hotte de cuisine n'est pas toujours assez efficace, mais il a un design varié et de petite taille.
2. Purificateurs d'air de plafond. Ils sont montés au plafond. Les modèles d'îles ne sont applicables que pour les pièces grandes et spacieuses.
3. Modèles intégrés. Ils sont montés à l'intérieur du meuble suspendu au-dessus du poêle. Le type de hotte le plus compact. Ils sont fermés avec une armoire, ce qui vous permet de ne pas payer trop cher pour le design.

Chaque type a ses propres capacités. Les modèles à pendentif plat ont un design intéressant. Les purificateurs d'air de plafond sont plus puissants.

Types selon le principe d'installation

Il est impossible d'acheter une hotte en se basant uniquement sur la puissance, le prix et l'apparence. La méthode de sa fixation joue également un rôle important.

Par ce paramètre, toutes les hottes peuvent être divisées en:

1. Suspendu.

   

2. Embarqué.
3. Dôme.
4. Coin.
5. Île.

   
   La vue de l'îlot est utilisée si un comptoir d'îlot est utilisé.

• Hottes suspendues - les plus courants et les plus simples de conception, ils sont donc souvent appelés standard. Ils sont fixés directement au-dessus de la dalle au mur. Ces hottes conviennent aux petites cuisines (pas plus de 10 mètres carrés), car elles ne sont pas très puissantes, mais elles fonctionnent presque silencieusement.

Voici les modèles les moins chers:

• Écarteurs intégrés appartiennent également au segment peu coûteux, mais si les hottes suspendues sont simplement accrochées au mur, les hottes encastrées ont besoin d'un corps sous la forme d'une armoire séparée au-dessus du poêle. Ce sont des appareils compacts, mais ils sont légèrement plus efficaces en termes de performances que les appareils suspendus. La hauteur standard du tablier peut être trouvée ici.

  
  Les hottes de cuisine intégrées sont utilisées dans les cuisines modernes

• Hottes de type dôme tire son nom de la forme du boîtier. Ce sont des hottes surdimensionnées qui prennent beaucoup de place, mais elles ont également la puissance appropriée.

  
  Les hottes dôme pour cuisines sont utilisées dans les cuisines très modernes et fabriquées à partir de matériaux naturels

• Hottes d'angle peut également être bombé ou encastré. Leur seule différence réside dans la forme. Une telle hotte est installée dans un coin, mais en fait, les cuisines avec un poêle dans le coin sont très rares.
• Hottes d'îlot ils sont montés au-dessus du poêle, qui est intégré dans «l'îlot» de la cuisine (un module de meuble autoportant, en règle générale, au centre de la cuisine). Ce sont les hottes les plus chères, car elles se distinguent par leurs performances élevées, car s'il y a de la place pour un «îlot» dans la cuisine, il s'agit d'une très grande cuisine.

Dimensions de la hotte

La largeur standard des modèles de cuisine d'usine est de 60, 90 ou 120 cm La taille du filtre à air doit être la même ou légèrement supérieure à la taille du plan de travail. Pour une plaque de cuisson standard d'une largeur de 60 cm, une unité d'extraction d'une largeur de 90 cm est parfaite. Un modèle trop grand avec un col large, ne doit pas être installé sur un poêle de petite taille, l'efficacité n'augmentera pas, mais le niveau de bruit dépassera considérablement la norme.

Schéma montrant la distance requise entre la hotte et le poêle

Avant d'acheter un purificateur d'air, gardez à l'esprit que selon les règles, il est installé à une distance de 70 cm au-dessus de la cuisinière électrique et à 80 cm au-dessus du four à gaz.

De quoi sont faites les hottes?

Le coût et la durée de vie des équipements d'échappement dépendent en grande partie du matériau dont ils sont constitués.Les fabricants fabriquent désormais des modèles en acier inoxydable, en alliages métalliques, en aluminium, en verre et en plastique. Le plastique et les alliages métalliques sont considérés comme les matériaux les moins chers.

Le plastique peut être plus ou moins durable, selon le coût. Les modèles en plastique sont faciles à nettoyer et ne rouillent pas. Le purificateur d'air en plastique a l'air simple et strict. Les hottes en plastique sont généralement des hottes intégrées.

Une hotte avec un boîtier en aluminium est la meilleure option. L'aluminium est de haute qualité et peu coûteux. Ces hottes ne rouillent pas, sont faciles à nettoyer et s'adaptent à tous les intérieurs.

Les purificateurs d'air élégants et coûteux sont disponibles en acier inoxydable ou en verre massif. Un tel modèle en acier inoxydable fonctionne pendant une longue période, il est donc préférable de payer plus et de profiter de la beauté pendant longtemps.

Contrôle du capot et nuances de fonctionnement.

Les fabricants modernes complètent les produits avec diverses méthodes de contrôle. On note l'existence de systèmes à glissière, à bouton-poussoir et à capteur pour contrôler le fonctionnement de la hotte. L'apparence du bouton-poussoir se caractérise par sa simplicité et sa commodité, puisque le réglage se fait sur le panneau avant. Les commandes de curseur sont situées en bas. Dans le capot avec écran tactile, les boutons sont intégrés et sont éclairés de l'intérieur. Ces modèles sont esthétiquement agréables.

Certaines hottes sont équipées d'un écran affichant les paramètres de fonctionnement et les préréglages. Une horloge et une minuterie sont incluses dans l'emballage de certaines unités, avec leur aide, l'heure de début du fonctionnement de la hotte est réglée et l'arrêt ultérieur. La fonction d'autodétermination de la température et du niveau d'humidité et de donner un signal pour allumer l'appareil est pratique. L'appareil, avec un prix de plus de 10000 roubles, est complété par une télécommande et la possibilité de définir indépendamment le mode de fonctionnement requis, en choisissant la vitesse du ventilateur souhaitée en fonction de la quantité de vapeur.

Pour se conformer aux précautions de sécurité, la hotte doit être mise à la terre car, en cas de surtension, le moteur ou l'unité de commande électronique peut griller.

Efficacité du filtre à air

L'efficacité de l'équipement est déterminée en calculant ses performances. La capacité d'un filtre à air est le volume d'air traité par unité de temps. Le paramètre est mesuré en mètres cubes par heure.

Le marché moderne propose des modèles avec une plage de capacité de 200 à 1000 mètres cubes par heure.

Pour calculer les performances requises de l'équipement, vous devez connaître le volume d'air dans la cuisine. Le volume d'une pièce est calculé en multipliant la longueur, la largeur et la hauteur l'une par l'autre. S'ils cuisinent beaucoup et souvent dans la cuisine, et fument également, la productivité devrait être supérieure aux 200 mètres cubes par heure calculés. Les performances des modèles modernes peuvent être ajustées indépendamment en fonction des besoins.

Systèmes de ventilation de cuisine: naturels ou forcés

Tout le monde ne sait pas quel système de ventilation pour la cuisine est le meilleur, le système naturel standard, lorsque les gaz d'échappement sortent par le canal vers la rue ou sont forcés (un ventilateur est utilisé pour éliminer l'oxygène contaminé). Il n'y a pas de réponse sans équivoque à cette question, car chacune des hottes remplit ses fonctions, a ses propres avantages et inconvénients.

Dans la cuisine, quel que soit son emplacement (dans un appartement ou une maison privée), un système de ventilation naturelle est nécessaire. Une attention particulière doit être accordée au fonctionnement de l'équipement, et en particulier s'il y a une cuisinière à gaz dans la pièce. Dans ce cas, les émissions nocives seront rejetées vers la sortie par le canal vertical de ventilation naturelle. Les règles d'évacuation ne considèrent pas la ventilation forcée comme une communication technique obligatoire, elles assurent uniquement le confort des résidents. Ensuite, nous décrirons chacun des types d'échange d'air plus en détail, examinerons leurs forces et leurs faiblesses.

Ventilation naturelle dans la cuisine

La ventilation par aspiration dans la cuisine est familière à tous les résidents grâce à des puits verticaux qui ont une sortie sur le toit d'un immeuble résidentiel. Les substances et vapeurs nocives sont éliminées par de tels passages et l'air frais pénètre dans les locaux par des fissures dans les fenêtres ou des vannes spéciales sur les cadres. L'air chaud chauffé par le poêle monte vers le haut, il s'accumule au plafond et sort par l'orifice de ventilation à l'extérieur de la maison. A sa place vient l'oxygène frais de la rue.

Une ventilation correcte et bien installée pour la cuisine de l'appartement élimine une petite quantité de gaz résiduaires, mais elle le fait en mode constant. Le conduit de ventilation débarrassé des débris est capable d'éliminer le monoxyde de carbone et les petites fuites de carburant des équipements de cuisine. Pour une élimination de haute qualité des odeurs étrangères, une hotte aspirante doit être installée au-dessus du poêle.

La ventilation par soufflage présente les avantages suivants:

• échange d'air de haute qualité dans l'appartement;
• élimination des substances nocives libérées pendant la cuisson;
• élimination des odeurs et de l'humidité élevée lorsque plusieurs brûleurs sont allumés;
• manque d'investissements financiers pour le fonctionnement du système;
• silence.

La ventilation dans une cuisine équipée d'une hotte présente les inconvénients suivants:

• diminution de l'efficacité du travail en présence de temps chaud;
• la possibilité d'un retour d'air de la rue vers la cuisine;
• volume d'air traité relativement faible par unité de temps;
• vous devez constamment vérifier le tirage dans le conduit de ventilation.

Tous les propriétaires d'immobilier de banlieue ne savent pas comment organiser correctement un système de ventilation naturelle dans une maison privée. Dans ce cas, les canaux seront réalisés dans les murs des locaux techniques tels que la salle de bain, les toilettes et la cuisine. Pour une ventilation de haute qualité de toute la maison, et pas seulement de ces pièces, il est également nécessaire de laisser l'air circuler depuis la chambre, le salon ou la salle à manger. Dans certains cas, il est nécessaire de garder les fenêtres ouvertes.

Si une cuisinière à gaz à quatre brûleurs est installée dans la cuisine, le volume horaire de l'air traité doit être inférieur à 90 m3. Pour un fonctionnement efficace du système de ventilation, il est nécessaire d'installer un conduit d'une section de 0,02 m2. Ce paramètre correspond à un diamètre de tuyau de 16 centimètres ou à un arbre en briques en forme de carré avec une taille de côté de 14 centimètres. L'entrée du canal est située au plafond ou à une distance de 20 à 30 centimètres de celui-ci. Pour assurer un tirage stable, un conduit de ventilation d'une longueur de 5 mètres ou plus est nécessaire.

Caractéristiques supplémentaires des hottes

Pour améliorer la commodité des utilisateurs, les fabricants ont équipé l'équipement de fonctions utiles supplémentaires.

1. Système de contrôle d'équipement intelligent. Il permet une augmentation automatique de la productivité en cas d'augmentation de l'intensité de la plaque.
2. Rétroéclairage. Fournit un éclairage supplémentaire de l'espace de la dalle. Pour le rétroéclairage, des lampes halogènes ou fluorescentes sont utilisées, moins souvent des lampes à incandescence conventionnelles.
3. Indicateurs de colmatage du filtre. La propreté du filtre est la clé des modèles à circulation. Il n'est pas toujours pratique de surveiller cela par vous-même, de tels indicateurs sont donc très utiles.
4. Inclusion d'intervalle. Il assure une circulation d'air 24 heures sur 24. Des capteurs spéciaux allument l'équipement à faible puissance une fois toutes les heures.

Pour nettoyer l'atmosphère de la cuisine de la pollution et garder les habitants de l'appartement en bonne santé, une hotte aspirante est nécessaire. Le marché propose un large choix de hottes pour tous les goûts et tous les budgets. Le plus important est de comprendre exactement à quoi sert un tel équipement, comment il fonctionne dans la cuisine et quels paramètres aideront à faire le bon choix d'équipement.

Comment fonctionne la hotte

Tous les types de hottes aspirantes sont basés sur le même principe de fonctionnement: captage et évacuation de l'air évacué. Cependant, selon la méthode pour effectuer cette tâche, les hottes sont divisées en 3 types:

• Hotte à circulation. Le principe de fonctionnement d'une telle hotte est d'aspirer l'air pollué et de l'évacuer à l'extérieur de la pièce. L'air est évacué par la ventilation. Les avantages d'une hotte à flux sont la fiabilité et la durabilité, moins - l'accès nécessaire à l'air frais (ventilation avec une fenêtre ouverte) et des adaptateurs supplémentaires pour les tuyaux dans les vieilles maisons.

• Hotte de recirculation. Une telle hotte d'aspiration nettoie l'air évacué à l'aide d'un système de filtration, puis le renvoie dans la pièce. Les modèles à recirculation sont faciles à installer, leur coût est inférieur à celui des modèles à circulation, mais les inconvénients incluent la nécessité de remplacer régulièrement les filtres à charbon.
• Hotte combinée. Combine les principes des deux options. La particularité de l'installation de la hotte combinée dans la planification lors de la rénovation. L'installation de la hotte pour une réparation terminée ne fonctionnera pas sans dommage.

Le principal composant d'une hotte aspirante est un filtre.

Il est conseillé d'inclure un ou deux des types de filtres suivants dans l'ensemble complet de hottes:

Les filtres à charbon sont jetables, conçus pour collecter les petites particules et neutraliser les odeurs. Il existe des filtres jetables en papier, non tissé ou en polyester de rembourrage. Filtre qui recueille les particules graisseuses. Ils sont classés comme jetables, fabriqués en tissu synthétique et réutilisables, composés de plusieurs couches de treillis en aluminium.

Ces filtres ne nécessitent pas de remplacement et peuvent être nettoyés avec des détergents conventionnels. Les filtres en acrylique sont également considérés comme réutilisables. S'ils sont très sales, ils sont lavés à l'eau tiède avec un détergent. Mais, en aucun cas, ne serrez pas, n'endommagez pas la structure.

Conseils.
Les filtres à charbon doivent être remplacés au moins tous les six mois. Mais il existe des modèles qui ne nécessitent un changement qu'après un an d'utilisation. Si la hotte est éteinte cinq minutes après la cuisson, la fréquence des changements de filtre sera réduite. Cette procédure est effectuée indépendamment, car elle ne signifie rien de difficile en soi.

Types de hotte de cuisine

Tout d'abord, lors du choix d'une hotte de cuisine, faites attention à son apparence. Selon la conception, il existe plusieurs types de hottes de cuisine.

• Hotte intégrée. Installé dans une armoire de cuisine au-dessus de la plaque de cuisson, la hotte est donc presque invisible de l'extérieur. L'intérieur de l'armoire est relié à la ventilation. Le faible niveau de bruit et l'aspect esthétique font de ce modèle le plus populaire parmi les acheteurs. La hotte extractible augmente la surface à couvrir et se rétracte après la fin de la cuisson.

• Capuche suspendue. La version traditionnelle est située au-dessus de la plaque de cuisson au bas de l'armoire de cuisine. Prend peu de place, facile à installer, ne nécessite pas un appel de spécialistes pour l'installation. Il fonctionne sur le principe de la recirculation de l'air, le faible coût de départ est payé par l'achat de filtres à charbon coûteux.
• Hotte en forme de dôme. Cette technique fait partie du design d'intérieur stylistique. Extérieurement, la hotte ressemble à un tuyau de cheminée, prend beaucoup de place, elle ne convient donc pas à une cuisine de petite taille. La gamme de hottes dôme est large; il existe une option adaptée à tous les styles. La gamme de prix ravira chaque acheteur.

• Hotte de l'île. Un type de hotte bombée, installée dans une cuisine avec un espace de travail placé au centre de la pièce. Cette disposition est appelée île. La hotte, située au centre de la pièce, a plus de puissance et, par conséquent, de dimensions.
• Capot Domino. Un type de hotte moderne, monté directement derrière le poêle dans la surface de travail.Pendant la cuisson, la hotte se déplace vers le haut, perpendiculairement à la cuisinière. L'inconvénient de cette conception est le coût élevé. De plus, pour une grande cuisine, il est plus sûr de choisir une option plus puissante et plus volumineuse.

Largeur de capot, niveau sonore et méthodes d'éclairage.

L'un des paramètres fondamentaux lors du choix d'une hotte sera la largeur. Il existe trois tailles courantes: 50, 60 et 90 centimètres et beaucoup entre les deux, qui sont typiques des modèles intégrés. Les hottes de cinquante centimètres sont idéales pour une petite cuisine. En termes d'efficacité, ils ne sont pas inférieurs aux autres, diffèrent par leur taille et leur coût.

Les données sur le niveau sonore peuvent être trouvées dans la fiche technique du produit ou vérifier auprès des spécialistes de l'entretien de ces équipements. Il vaut la peine de choisir un appareil avec le niveau de bruit le plus bas. Prenons le chiffre de 40 décibels comme point de référence, il se caractérise par un son étouffé.

Pour un éclairage supplémentaire de la table de cuisson, des lampes à incandescence, à lumière du jour ou halogènes sont utilisées. Les hottes avec rétroéclairage halogène ont un coût plus élevé, mais se caractérisent par une économie d'énergie. Un éclairage supplémentaire est installé devant ou derrière le panneau d'échappement.

Les subtilités du choix d'une hotte de cuisine

Avant d'acheter une hotte de cuisine, vous devez décider de la taille et du type de technologie future. En plus de ces paramètres, faites attention aux autres caractéristiques techniques de la hotte.

• La capacité de la hotte est mesurée en mètres cubes par heure et détermine la quantité d'air traité par heure. Calculez les performances requises pour une cuisine spécifique à l'aide d'une formule spéciale, en fonction des données obtenues, sélectionnez le modèle de hotte.
• Renseignez-vous sur le type de filtres de hotte utilisés dans ce modèle. Des filtres grossiers, présentés sous forme de treillis métallique, sont disponibles dans toutes les hottes. Nettoyez le filtre mécaniquement car il se salit. Mais les filtres à charbon pour la hotte de recirculation devront être achetés séparément, ils ne peuvent pas être nettoyés, seulement remplacés.
• La hotte peut être contrôlée par effleurement, bouton poussoir ou télécommande.
• Les hottes sont équipées de fonctions supplémentaires utiles. Par exemple, l'éclairage ou la possibilité de définir l'intervalle de fonctionnement pour un accès constant à l'air frais.

Il n'est pas difficile de choisir la bonne hotte pour votre cuisine. La hotte éliminera les odeurs gênantes, aidera à garder la cuisine propre et prolongera la durée de vie des nouvelles rénovations dans l'appartement.

23 août 2017

Recommandations de sélection

Avant de choisir une hotte, faites attention à ses dimensions, ses modes de fonctionnement, ses fonctionnalités, sa facilité d'utilisation, ses types de filtres.

L'essentiel est que les dimensions de la hotte dépassent les dimensions de la plaque de cuisson ou du poêle. Le meilleur ratio serait un excédent de 25 à 30%. Cela permettra de capter et de purifier efficacement et efficacement les flux d'air.

La sélection correcte de la hotte doit garantir une efficacité de nettoyage de 100%. Un paramètre important, dont dépend directement les performances de l'appareil, est la force de pression du flux ascendant de l'air aspiré créé par le ventilateur électrique.

En fonctionnement normal, le moteur de l'extracteur doit être chargé à 50% maximum de sa puissance, de sorte qu'en cas d'urgence, la hotte aspirante puisse fournir une purification de l'air avec une efficacité maximale. Mieux encore, si les capacités de l'appareil seront deux fois supérieures à celles requises pour un espace de cuisine donné.

Les bons appareils ont généralement non pas un, mais deux moteurs électriques, ce qui garantit la fonctionnalité de la hotte avec un niveau sonore minimum. Comme vous le savez, un bruit excessif dépassant le seuil de confort (jusqu'à 40 dB) avec une exposition suffisamment longue peut avoir un effet déprimant, plutôt néfaste sur la psyché humaine.

De nombreuses hottes modernes ont plusieurs modes de fonctionnement: hotte (évacuation de l'air pollué de la pièce), nettoyage (aspiration et filtration). Par conséquent, lors de l'achat, vous devez lire attentivement la description technique, le type et les caractéristiques de l'appareil. Étant donné que le mode d'évacuation en l'absence de conduit de ventilation dans votre cuisine est peu susceptible d'être nécessaire et vous ne devriez pas payer trop cher pour cela.

Comment fonctionne la hotte

Tous les types de hottes aspirantes sont basés sur le même principe de fonctionnement: captage et évacuation de l'air évacué. Cependant, selon la méthode pour effectuer cette tâche, les hottes sont divisées en 3 types:

• Hotte à circulation. Le principe de fonctionnement d'une telle hotte est d'aspirer l'air pollué et de l'évacuer à l'extérieur de la pièce. L'air est évacué par la ventilation. Les avantages d'une hotte à flux sont la fiabilité et la durabilité, moins - l'accès nécessaire à l'air frais (ventilation avec une fenêtre ouverte) et des adaptateurs supplémentaires pour les tuyaux dans les vieilles maisons.

• Hotte de recirculation. Une telle hotte d'aspiration nettoie l'air évacué à l'aide d'un système de filtration, puis le renvoie dans la pièce. Les modèles à recirculation sont faciles à installer, leur coût est inférieur à celui des modèles à circulation, mais les inconvénients incluent la nécessité de remplacer régulièrement les filtres à charbon.
• Hotte combinée. Combine les principes des deux options. La particularité de l'installation de la hotte combinée dans la planification lors de la rénovation. L'installation de la hotte pour une réparation terminée ne fonctionnera pas sans dommage.

Les principaux types de hottes

Le choix des hottes pour la cuisine est principalement basé sur le type de hotte. Parmi eux, on distingue les types suivants, qui ont leurs propres caractéristiques et modes de fonctionnement:

• Recirculation;
• Écoulement;
• Combiné.

À son tour, chaque type est utilisé aux fins prévues et répond aux exigences de l'acheteur. Une grande attention doit être accordée à ce problème, car des facteurs tels que la complexité de l'installation, les performances et l'aspect pratique dépendront du choix du type de hotte.

Et maintenant, vous devez examiner en détail chacun des types et déterminer pourquoi chaque type est mieux adapté à certaines conditions de fonctionnement.

Recirculation

Le type de hotte à recirculation est un choix courant des personnes. Le principe de fonctionnement est le suivant: Les ventilateurs aspirent de l'air, qui passe par le nettoyage avec un filtre à charbon et entre à nouveau dans la pièce par le gril.

Hotte de recirculation

Les hottes à recirculation sont faciles à installer, car il n'est pas nécessaire d'installer des tuyaux pour connecter la hotte au conduit de ventilation. Un autre avantage de ce choix est qu'en hiver, l'air chaud ne sort pas de la pièce, comme dans un système à circulation.

L'inconvénient de ce choix est que ce type de système d'échappement n'est pas efficace. Il est capable de fonctionner avec moins de volume d'air par heure que les hottes à flux. Cependant, c'est également un avantage si vous accordez la priorité aux économies d'énergie.

Il est à noter que le propriétaire de la hotte de recirculation doit remplacer régulièrement le filtre à charbon. Au fil du temps, il se colmate de graisse et d'autres déchets, de sorte que l'air retourne dans la pièce avec le même contenu que lorsqu'il était absorbé.

Les propriétaires de maisons privées sans conduits de ventilation peuvent privilégier cette option en toute sécurité, car le développement et l'installation de conduits de ventilation sont coûteux et chronophages.

Écoulement

Les hottes à circulation ne sont pas inférieures en popularité à leur concurrent, le type à recirculation. Le principe de fonctionnement est le suivant: en raison du fonctionnement de plusieurs ventilateurs, l'air est aspiré et pénètre dans le conduit de ventilation, où il est dirigé directement à l'extérieur de la maison.

Hotte à circulation

L'installation des hottes à circulation est légèrement différente du type ci-dessus.En plus de se connecter au réseau électrique, le maître doit connecter l'appareil au conduit de ventilation. Par conséquent, une hotte à circulation dans la cuisine prend à la fois du temps et de l'argent.

Il convient de noter une caractéristique de ce type d'équipement. Lorsque l'air évacué quitte la pièce, de l'air extérieur frais pénètre dans la pièce en raison de la différence de pression. D'une part, en été, par exemple, la cuisine sera constamment saturée d'oxygène. Cependant, en hiver, de l'air déjà froid pénètre dans la pièce, ce qui entraîne de grandes pertes de chaleur dans tout l'appartement ou la maison.

Cette option convient aux propriétaires d'appartements dans des immeubles à plusieurs étages, où des conduits de ventilation ont déjà été pensés et installés. De plus, ce sont les hottes à flux pour la cuisine qui ont les performances les plus élevées parmi d'autres, par conséquent, un grand volume d'air par heure sera calculé.

Combiné

Les hottes de cuisine combinées sont appelées universelles - elles peuvent fonctionner à la fois en mode débit et recirculation. Cette option est utilisée par les personnes qui ne peuvent pas décider des types précédents de systèmes d'échappement. Il est à noter que le choix est le plus correct.

A tout moment, l'utilisateur peut définir le mode d'écoulement. Dans ce cas, tout l'air sortira de la pièce et l'air frais saturera l'air en oxygène. Par exemple, pendant une friture ou une cuisson à la vapeur prolongée, vous pouvez utiliser ce mode particulier.

Le mode de recirculation peut être activé en toute sécurité avec des modes de cuisson doux. En hiver, l'air chaud ne quittera pas les locaux, les pertes de chaleur seront donc minimes.

Si cela parle de performance, alors ce sera pratiquement la même chose, à la fois en mode recirculation et en mode débit. La consommation d'électricité ne dépend pas du mode.

L'installation doit répondre aux besoins de chaque mode: une tuyauterie doit être installée pour connecter la hotte au conduit de ventilation. Dans les appareils combinés, des filtres à charbon sont déjà installés, mais ils doivent être remplacés régulièrement.

Peu importe où installer un tel appareil: dans un appartement ou dans une maison privée. En choisissant un mode, une personne ajuste l'équipement en fonction de ses besoins et détermine le niveau de performance. Plus important encore, la capacité de décider de manière indépendante de la manière d'éliminer l'air évacué vous permet de réguler les coûts d'énergie et de chaleur.

Types de hotte de cuisine

Tout d'abord, lors du choix d'une hotte de cuisine, faites attention à son apparence. Selon la conception, il existe plusieurs types de hottes de cuisine.

• Hotte intégrée. Installé dans une armoire de cuisine au-dessus de la plaque de cuisson, la hotte est donc presque invisible de l'extérieur. L'intérieur de l'armoire est relié à la ventilation. Le faible niveau de bruit et l'aspect esthétique font de ce modèle le plus populaire parmi les acheteurs. La hotte extractible augmente la surface à couvrir et se rétracte après la fin de la cuisson.

• Capuche suspendue. La version traditionnelle est située au-dessus de la plaque de cuisson au bas de l'armoire de cuisine. Prend peu de place, facile à installer, ne nécessite pas un appel de spécialistes pour l'installation. Il fonctionne sur le principe de la recirculation de l'air, le faible coût de départ est payé par l'achat de filtres à charbon coûteux.
• Hotte en forme de dôme. Cette technique fait partie du design d'intérieur stylistique. Extérieurement, la hotte ressemble à un tuyau de cheminée, prend beaucoup de place, elle ne convient donc pas à une cuisine de petite taille. La gamme de hottes dôme est large; il existe une option adaptée à tous les styles. La gamme de prix ravira chaque acheteur.

• Hotte de l'île. Un type de hotte bombée, installée dans une cuisine avec un espace de travail placé au centre de la pièce.Cette disposition est appelée île. La hotte, située au centre de la pièce, a plus de puissance et, par conséquent, de dimensions.
• Capot Domino. Un type de hotte moderne, monté directement derrière le poêle dans la surface de travail. Pendant la cuisson, la hotte se déplace vers le haut, perpendiculairement à la cuisinière. L'inconvénient de cette conception est le coût élevé. De plus, pour une grande cuisine, il est plus sûr de choisir une option plus puissante et plus volumineuse.

Classification de la hotte de recirculation.

Pour satisfaire les désirs et les préférences de l'acheteur, pour choisir une hotte pour n'importe quel intérieur et portefeuille, il existe différentes classes de tels appareils:

• Incliné
• Plat
• Embarqué
• Dôme
• Coin

Les hottes inclinées sont fixées au mur à un angle, ce qui aide à libérer plus d'espace au-dessus du poêle. En raison de leur fonctionnalité et de leur compacité, les appareils équipés d'un tel appareil sont les plus populaires.

Plat, sont des capots à charnières. Ils sont montés au mur ou fixés au meuble au-dessus de la plaque de cuisson. Les créateurs de tels appareils utilisent des filtres réutilisables en aluminium. Les moteurs d'accessoires se caractérisent par un faible niveau de puissance.

Les hottes intégrées sont montées dans une armoire murale. Ces appareils sont équipés d'un panneau coulissant qui augmente la largeur d'entrée d'air. L'ensemble complet contient deux moteurs, grâce auxquels il y a une augmentation des performances de la hotte, des filtres métalliques lavables.

L'installation de la hotte dôme a lieu directement sur le mur de la pièce. De forme, il ressemble à une cheminée ou à un dôme. En apparence, ils sont classés en tout métal, métal avec addition de verre ou de bois pour la décoration et uniquement les types d'appareils garnis de bois.

La différence entre les hottes d'angle réside dans la conception du corps, ce qui facilite la disposition de l'unité dans le coin de la pièce.

Les subtilités du choix d'une hotte de cuisine

Avant d'acheter une hotte de cuisine, vous devez décider de la taille et du type de technologie future. En plus de ces paramètres, faites attention aux autres caractéristiques techniques de la hotte.

• La capacité de la hotte est mesurée en mètres cubes par heure et détermine la quantité d'air traité par heure. Calculez les performances requises pour une cuisine spécifique à l'aide d'une formule spéciale, en fonction des données obtenues, sélectionnez le modèle de hotte.
• Renseignez-vous sur le type de filtres de hotte utilisés dans ce modèle. Des filtres grossiers, présentés sous forme de treillis métallique, sont disponibles dans toutes les hottes. Nettoyez le filtre mécaniquement car il se salit. Mais les filtres à charbon pour la hotte de recirculation devront être achetés séparément, ils ne peuvent pas être nettoyés, seulement remplacés.
• La hotte peut être contrôlée par effleurement, bouton poussoir ou télécommande.
• Les hottes sont équipées de fonctions supplémentaires utiles. Par exemple, l'éclairage ou la possibilité de définir l'intervalle de fonctionnement pour un accès constant à l'air frais.

Il n'est pas difficile de choisir la bonne hotte pour votre cuisine. La hotte éliminera les odeurs gênantes, aidera à garder la cuisine propre et prolongera la durée de vie des nouvelles rénovations dans l'appartement.

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Fonctions de la hotte dans la cuisine

La hotte, qui peut être vue dans n'importe quelle cuisine, est un appareil simple, et quel que soit le prix et le nombre de "cloches et sifflets", toutes les hottes ont un principe de fonctionnement.

Fonctionnement de la hotte dans la cuisine

La hotte se compose des éléments suivants:

• Corps en métal;
• Un moteur qui absorbe le flux d'air (dans certains modèles, il peut y en avoir deux);
• Filtres qui purifient l'air entrant;
• Une lampe qui sert à éclairer le lieu de travail.

Selon les statistiques, les femmes passent dans la cuisine à cuisiner plus de la moitié du temps qu'elles passent à la maison. Et comme l'air dans la cuisine, contenant des particules de graisse et des produits de combustion nocifs, affecte négativement la santé, une hotte est tout simplement nécessaire.

La hotte n'aidera pas à se débarrasser complètement des impuretés et des odeurs étrangères, mais sans elle, la situation serait catastrophique, et ceux qui ont grandi dans des appartements soviétiques se souviendront peut-être que toute l'entrée savait quand les voisins du premier étage faisaient frire du poisson. De nombreuses nuances doivent être pensées dans la cuisine pour plus de commodité, cela s'applique également aux buses de robinet à économie d'eau, que vous pouvez trouver ici.

La vidéo montre les fonctions de la hotte dans la cuisine:

Remarque: on pense que dans les appartements modernes, la ventilation d'alimentation et d'extraction est conçue pour nettoyer l'air en l'aspirant dans la gaine de ventilation. En pratique, cela ne se produit pas, car les mines sont très rapidement obstruées par la saleté et la poussière, la hotte est donc le moyen le plus efficace d'éliminer les particules de substances brûlantes et nocives. À propos, la sortie du tuyau ondulé de la hotte élimine également l'air dans le même arbre, mais en raison d'une forte injection. Il est également nécessaire de sélectionner le conduit d'air approprié pour la hotte.

Mais la hotte, quel que soit le coût, ne fonctionnera pas efficacement si sa capacité n'est pas suffisante pour fonctionner dans une pièce d'une certaine taille. Afin de ne pas vous tromper lors du choix, vous pouvez calculer indépendamment la puissance suffisante pour votre cuisine.

Il existe une formule pour cela:

Q = 12xSxH

H - hauteur de la cuisine en mètres

S - coin cuisine

12 est un coefficient indiquant que l'air de la pièce doit être complètement renouvelé 12 fois en une heure (selon les normes sanitaires).

En multipliant ces chiffres, vous obtenez le chiffre Q: c'est la quantité de mètres cubes d'air qu'il faut mettre à jour dans votre cuisine en une heure. Parmi les caractéristiques de chaque hotte, ce paramètre est indiqué, et si Q est égal ou supérieur à selon vos calculs sur l'appareil que vous aimez, vous pouvez l'acheter. Mais les critiques sur un hachoir à viande tel que Mulinex peuvent être trouvées dans cet article.