Pirmasis ir garsiausias terminio veikimo būdas yra lempos švytėjimas, kaitinantis laidininką iki baltos šilumos.
Šiandien plačiai paplitusios kaitrinės lempos yra suprojektuotos gana paprastai (1 pav.).
Pav. 1. Kaitinamoji lempa
Pagrindinė lempos dalis yra kaitinamasis siūlas, pagamintas iš volframo (arba lydinio, kuriame yra volframo). Volframas naudojamas, nes tai yra labai ugniai atspari medžiaga, volframo lydymosi temperatūra yra didesnė nei 30 000 ° C. Volframo gija, kaitinama, šviečia ryškiai ir sukuria intensyvią šviesos spinduliuotę.
Volframo gija, kaitinama ore, pakankamai greitai išdegs. Taip yra todėl, kad kaitinant jis oksiduojasi ir skyla. Todėl kaitinamojoje lempoje į stiklinę lemputę dedama volframo gija, iš kurios pašalinamas oras. Volframo gijos galai yra sujungti su kontaktais. Du kontaktai jungiasi prie dviejų svarbių lempos taškų - vienas kontaktas jungiasi su spirale, kuri įsukama į lizdą, antrasis - prie vieno iš kontaktų, esančių pagrindo apačioje. Tai užtikrina elektros srovės srautą.
Kai teka elektros srovė, kaitrinės lempos kaitrai gali įkaisti, o tai suteikia pakankamai ryškų švytėjimą.
Šviestuvų yra įvairių: vieni ryškiai dega, suteikia daug šviesos, kiti - gana blankiai. Tai priklauso nuo to, kuri ritė naudojama. Jei ritė yra plonesnė, lempa degs ryškiau. Jei spiralė yra atitinkamai storesnė, jos atsparumas yra kitoks, ši lempa degs silpniau.
8 klasės „Elektriniai šildymo prietaisai“ pamokos santrauka
a) elektrinės viryklės, kaitvietės ir orkaitės.
3 mokinys. Elektrinės viryklės dabar vis labiau populiarėja. Specialistų tyrimai nustatė, kad elektrinės viryklės turi daug neginčijamų pranašumų, palyginti su dujinėmis. Pagrindinis yra švarus oras. Iš tiesų elektrifikuotos virtuvės atmosferoje nėra neišsamaus dujų degimo produktų. Higienistų apklausos rodo, kad visiškai elektrifikuotuose butuose gyventojai, o ypač vaikai, serga mažiau nei butuose su dujinėmis viryklėmis.
Elektrinės krosnys yra pavojingos sprogimui ir gaisrui, jas lengva naudoti ir, kaip ir visus elektrinius prietaisus, jos yra lengvai automatizuojamos.
Tradicinė elektrinė viryklė paprastai yra panaši į dujinę. Viršutinėje kūno dalyje yra skydelis su 3-4 degikliais. Po virykle yra virimo spintelė, o apačioje - pagalbinė spintelė virtuvės reikmenims laikyti. Viryklių ir broilerių maitinimo jungikliai yra tarp kaitlentės ir broilerio.
Pagrindinis elektrinės viryklės elementas yra degiklis.
Stacionariose grindų plokštėse naudojami ketaus degikliai. Jie skolingi savo vardą ketaus kūnui. Jų galia, priklausomai nuo skersmens, gali būti nuo 1000 iki 2000 W. Tokius degiklius galima lengvai pašalinti iš kūno ir pakeisti kitais, o tai labai patogu remontui.
Be to, šildymo elementai gali būti montuojami ant elektrinių viryklių.
Gaminant maistą būtina pakeisti degiklio skleidžiamą šilumos kiekį.
Šiuolaikiniai elektrinių viryklių modeliai turi septynių pakopų galios valdymą. Elektrinė viryklė yra gana sudėtingas ir brangus elektros prietaisas. Ir jis turi veikti mažiausiai 15 metų.Tai įmanoma tik tuo atveju, jei su ja elgiamasi atsargiai ir teisingai. Elektrinė viryklė yra galingiausias buto prietaisas, ant kurio tenka daugiau nei pusė sąskaitos už elektrą. Keli patarimai, kaip racionaliai naudoti elektrinę viryklę, gali sutaupyti šeimai tam tikrą sumą.
Klaidingas įsitikinimas, kad virimas ant elektrinių viryklių trunka daug ilgiau nei ant dujinių viryklių. Greičiau tai atsitinka, jei elektrinė viryklė naudojama nežinant kai kurių jos veikimo ypatumų. Visų pirma, dėl to „kalti“ patiekalai.
Faktas yra tas, kad dėl sandaraus kontakto šiluma perduodama iš degiklių paviršiaus į indų dugną. Norint pasiekti didžiausią kontaktinį tankį, degiklio darbinis paviršius yra specialiai sukamas. Indų dugnas turi būti vienodo lygio. Labai lengva patikrinti keptuvės dugno suglebimą. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite liniuotę ir pritvirtinkite ją apačioje, kaip parodyta lentelėje "Skirtingų indų naudojimas kepimui". Net jei visos keptuvės turi plokščią dugną, atminkite, kad trupiniai, prilipę prie keptuvių dugno, sukuria oro tarpą tarp degiklio ir dugno su visomis nemaloniomis pasekmėmis.
Virtuvės indo skersmuo taip pat vaidina svarbų vaidmenį, nes nuo jo priklauso kepimo ekonomija ir jo kokybė. Jei keptuvės skersmuo yra mažesnis nei degiklio skersmuo, keptuvės skersmuo yra per didelis, tada dienos kaitinimas bus netolygus ir maistas gali sudegti.
Kaip prižiūrėti elektrinę viryklę? Na, pirmiausia, valykite kiekvieną dieną, nes jei viryklė nebus plaunama kelias dienas, tada maisto likučiai išdegs iki jos paviršiaus ir susidarys tanki pluta, kurią sunku nuplauti. Jau sunku jį išvalyti įprastomis priemonėmis, o tam panaudojus metalinius daiktus ir švitrinį popierių, galite sugadinti emalį.
Degiklių kūnai, kaip jau minėjome, yra pagaminti iš ketaus. Bet ketaus yra gana trapus ir reikalauja kruopštaus naudojimo. Visų pirma reikia nepamiršti, kad kaitinant degiklio kūne atsiranda šiluminiai įtempiai, kurie yra didesni, tuo aukštesnė temperatūra.
Jie taip pat lemia degiklių įtrūkimus. Kad taip neatsitiktų, reikia laikytis šių rekomendacijų.
Nejunkite kaitlentės visa galia be indų!
Nedėkite puodo su šaltu vandeniu ant karštos kaitlentės!
Griežtai draudžiama naudoti elektrinę viryklę kaip šildymo prietaisą!
Nevalykite emalio paviršių švitriniu popieriumi, nes emalis yra pažeistas ir kitą kartą jį valyti bus sunkiau.
Kiti šildymo prietaisai
Be kaitinamųjų lempų, yra ir kitų šildymo prietaisų. Tai yra įvairūs šildytuvai, šildymo kilimai, elektrinės viryklės. Dėl šildymo, tai yra pagal Joule-Lenzo įstatymą, remiasi tokie prietaisai kaip katilai, lygintuvai, plaukų džiovintuvai ir kt.
Visuose šiuose įtaisuose naudojamas tas pats principas: laidininkas pašildomas, kai teka elektros srovė. Visuose šildymo prietaisuose naudojamas kaitinimo elementas, kuris pateikiamas juostos arba pakankamai galingos vielos pavidalu (2 pav.).
Pav. 2. Įvairūs kaitinimo elementai
Elektros prietaisuose naudojami įvairios formos ir konfigūracijos kaitinimo elementai. Lygintuvuose tai gali būti vienas kaitinimo elementas, o elektrinėje viryklėje - kitas. Visų šildymo prietaisų tikslas yra sukurti patogų ir didelį šilumos kiekį, kurį galima naudoti.
Pastovi elektros prietaisų šildymo temperatūra
Kodėl visuose šildytuvuose šildymo temperatūra išlieka pastovi?
Laidininko kaitinimas yra susijęs su elektrine varža. Elektrinė laidininko varža priklauso nuo temperatūros. Kuo žemesnė laidininko temperatūra, tuo mažesnė laidininko varža.Jei laidininkas įkaista, jo varža padidėja. Elektrinės varžos pokytis kaitinant lemia tai, kad visą laiką išlaikoma ta pati galia, kuri išsiskiria kaitinant laidininką.
Šildymo elementai yra ypač svarbūs šiandien. Artimiausiu metu galime tikėtis ne tik šildymo prietaisų naudojimo patalpose, bet ir šildomų šaligatvių, šildomų gatvių atsiradimo.
Elektrinių šildytuvų tipai
Nėra visuotinai pripažintos elektrinių šildytuvų klasifikacijos. Tai tikrai egzistuoja ir pakankamai išsamiai aprašyta GOST ir kituose norminiuose dokumentuose, tačiau nedaugelis jų laikosi. Viskas paaiškinama daugybe įrenginių, įrangos ir prietaisų visose kasdienio gyvenimo srityse, kurie priskiriami šiai šildymo prietaisų kategorijai.
Kai kurie šaltiniai siūlo klasifikuoti elektrinius šildymo prietaisus pagal šildymo elementų konstrukciją, pavyzdžiui:
atviro tipo;
uždaras tipas;
hermetiškai uždarytas.
Tačiau tokia klasifikacija nesuteikia supratimo apie galutinį paties prietaiso tikslą.
Taip pat siūloma klasifikuoti pagal galutinį šildymo produktą, pavyzdžiui:
vandens šildytuvai;
oro šildytuvai.
Tačiau kyla klausimas, kuriai klasei reikėtų priskirti, pavyzdžiui, mikrobangų krosneles ar elektrines virykles.
Labiausiai tikėtina, kad norint teisingai klasifikuoti elektrinius šildymo prietaisus, būtina nustatyti jų skirstymą pagal taikymo sritį, kaip:
vandens šildymui: šildymo sistemose;
vandens tiekimo sistemose;
maisto ruošimui;
skalbimui;
oro šildymui:
šildymo įrangoje;
džiovinimo įrangoje;
maisto ruošimui;
paviršiaus šildymas indais, skirtais virti;
kaitinant indus tiesiogiai su maistu.
Tačiau ši klasifikacija negali apimti viso elektrinių šildymo prietaisų asortimento ir reikalauja išsamaus kiekvieno poklasio dekodavimo.
elektriniai maisto gaminimo šildymo prietaisai: bendro naudojimo, pavyzdžiui, elektrinės viryklės (1 nuotrauka), elektrinės grotelės (2 nuotrauka) ir kt.
gėrimų gaminimas, pavyzdžiui, elektrinis virdulys (3 nuotrauka) arba kavos virimo aparatas (4 nuotrauka);
maisto kepimui, troškinimui ar kepimui, pavyzdžiui, elektrinei orkaitei ar elektriniam garintuvui (5 nuotr.);
palaikyti virto maisto temperatūrą, pavyzdžiui, pašildyti kūdikių maisto butelius (6 nuotr.) arba maisto šildytuvus (7 nuotr.);
vandens šildymui, pavyzdžiui, katilams (nuotr arba momentiniai vandens šildytuvai (9 nuotr.);
patalpų šildymui ventiliatorių šildytuvų (13 nuotr.), elektrinių radiatorių (14 nuotr.) arba „šiltų grindų“ sistemų (15 nuotr.) forma;
elektra šildomi drabužiai, tokie kaip antklodės (16 nuotr.) arba elektriniai šildymo įklotai (17 nuotr.) kūno pašildymui;
įrankiai su elektriniais kaitinimo elementais, pavyzdžiui, lituokliai (18 nuotr.) arba medienos degikliai (19 nuotr.).
Visi elektros prietaisai, įskaitant elektrinius šildymo prietaisus, yra klasifikuojami pagal apsaugos klases. Šiuo metu yra svarstomos tik penkios žmogaus apsaugos nuo elektros smūgio klasės - nulis „0“, nulis pirmasis „01“, pirmasis „I“, antrasis „II“ ir trečiasis „III“.
Nulio klasei priskiriami elektriniai šildymo prietaisai, kuriuose laidas, jungiantis prie stacionaraus buitinio elektros tinklo, izoliacija veikia kaip apsauga. Nulinės apsaugos klasės elektrinio šildymo prietaiso pavyzdys yra elektrinis lygintuvas.
Elektrinės keptuvės ar elektriniai kavos virimo aparatai turi „I“ apsaugos klasę, kuriai būdinga papildoma apsauginė jungtis su laidžiomis prietaisų dalimis.Jei pagrindinė izoliacija yra pažeista, laidžios įrangos dalys nėra įtampos ir negali pakenkti žmonių sveikatai ar naminiams gyvūnams.
II klasės apsaugos įtaisai neturi papildomo apsauginio laidininko, tačiau tuo pat metu jų konstrukcijoje naudojama dviguba izoliacija, o korpusas pagamintas iš nelaidžių medžiagų. Ryškus tokių prietaisų pavyzdys yra elektrinis virdulys su plastikiniu korpusu.
Kol kas nėra elektrinių šildytuvų, turinčių III apsaugos klasę, nes ši apsaugos klasė taikoma prietaisams su žemos įtampos maitinimu.