De huishoudster-kachel is in wezen een aangepast concept, bekend bij iedereen - Russisch. Het verschil zit in de verbrandingskamers, als het Russische apparaat één kamer heeft, wordt de huishoudster conventioneel in twee helften verdeeld: een daarvan bestaat uit 2 verwarmingskamers van verschillende afmetingen. Het bovenste gedeelte heeft een kookplaat en gewelf. In dit artikel leert u hoe u het zelf kunt bouwen, vertrouwend op de richtlijnen van de tekeningen en de aanbevelingen van specialisten. U wordt ook geïnformeerd over de belangrijkste functies en technische kenmerken van de ovens.
Apparaat en functies
Afhankelijk van de dikte van de naden zijn de afmetingen circa 1400 * 890 * 2240 mm. Het opvallende kenmerk is de mogelijkheid om over de hele hoogte op te warmen, beginnend vanaf de vloer. In dit geval is de temperatuurspreiding slechts enkele graden. Daarnaast wordt hier getracht om meerdere voordelen tegelijkertijd te implementeren.
De aanwezigheid van een kookkamer, zoals in een gewone Russische, - twee vuurhaarden met verschillende kracht, een gietijzeren kachel, ventilatie en gematigde afmetingen. Gebruik de smeltkroes en beide vuurhaarden om te koken. Bovendien wordt de eerste in de zomer gebruikt, waardoor onnodige verwarming van de kamer wordt vermeden. De grootste thermische efficiëntie wordt bereikt bij gebruik van de belangrijkste vuurhaard, en de tweede kan worden verwarmd of verwarmd. U kunt een warmwaterkast installeren en het apparaat zal veranderen.
Voordelen en nadelen van gebruik
Met behulp van de oven van de huishoudster kunt u op verschillende tijdstippen van het jaar een aangename temperatuur in de kamer behouden. De belangrijkste voordelen van het gebruik van een dergelijk apparaat in privéwoningen zijn:
- laag brandstofverbruik voor ruimteverwarming;
- volledige verwarming van de lucht in de kamer;
- het vermogen om tegelijkertijd de kamer te verwarmen en voedsel te koken;
- de kachel kan worden verwarmd met elk ander type brandstof.
Het apparaat is uitgerust met extra ventilatiekanalen, waardoor geuren die tijdens het kookproces worden afgegeven, de kamer niet binnenkomen.
Het nadeel van het gebruik van een dergelijke oven is de noodzaak om de asbakken constant te reinigen, evenals een relatief lange verwarming van de oven. Om de apparatuur met hout te ontsteken, zijn stammen van dezelfde lengte nodig.
De belangrijkste verschillen
De beide onderste verbrandingskamers (2 en 3) hebben hun eigen roosters en deuren, daarboven bevindt zich een gietijzeren plaat (5), met concentrische ringen. De verbrandingsproducten bewegen zich langs het pad: een kleine vuurhaard, een grote, na het draaien van de verwarmings- en kookkamers. De toegang tot de ruimte, de zesde genaamd, is van twee kanten open. De ophanghoek van de overtube wordt ondersteund op een steun vanuit een hoek of buis (11). Om de buitenste paal te versterken, wordt een metalen hoek gebruikt, die faience wordt genoemd (4 en 10). Er wordt gebruik gemaakt van een 25e hoek van 3 mm dikte, die net als de deuren gewenst is om met behulp van een draad in de naden te worden dichtgemetseld. De kookruimte is af te sluiten met een luik (12) met handgreep.
Aan de voorzijde bevinden zich afsluiters voor het afsluiten van de rook- en ventilatiekanalen in de buis. Dit laatste begint boven de paal, waardoor geuren die boven de kachel ontstaan kunnen worden verwijderd en de kamer kan worden geventileerd. De verwarmingsholte is verdeeld in twee secties. De scheidingswand (16) bestaat uit 3 afzonderlijke kolommen die de zogenaamde deelvouwen (20) vormen van 12 bij 21 cm en een massieve wand. De hete rook die door beide secties stroomt, koelt af en gaat via de haardopening (15) de kookruimte in. Door het te passeren en te verwarmen, verplaatsen de gassen zich naar het voorhoofd, waar ze de pijp in gaan.
Specificaties
Qua uiterlijk lijken de klassieke en de zuinige oven behoorlijk op elkaar. Het metselproces is ook niet veel anders.Het geheim zit hem in het ontwerp en de materiaalkeuze die warmteverlies tot een minimum beperken. De gemodificeerde oven bestaat uit verschillende kamers die zijn verbonden door een gemeenschappelijk kanaal. Dankzij deze functie gaat de warmte niet verloren, maar wordt deze hieronder geconcentreerd. De kookkamer is voorzien van een sluiter en kan gebruikt worden om te koken. Aan beide zijden is een paal open, langs de contour waarvan een band genaamd "faience" is gemaakt van een metalen hoek.
Het wordt op de onderste en bovenste delen geplaatst. Om de structuur te versterken en bescherming te bieden tegen vernietiging, kan deze worden versterkt met buizen of een metalen frame. Als resultaat verbruikt een dergelijke oven efficiënt thermische energie en heeft hij een kleine hoeveelheid brandstof nodig. Elke grondstof voor verwarming is geschikt - het belangrijkste is dat het solide is. Onder voorbehoud van alle regels, zal de verwarming gelijkmatig en soepel verlopen, waardoor scheuren in bakstenen en doorbranden van klei worden geëlimineerd.
Gewoon metselwerkplan
In de eerste laag worden de stenen langs de omtrek geheel genomen, het midden kan worden gevuld met helften en vechten.
In de tweede moeten de kolommen van de scheidingswand, het schoonmaken van ramen en het uitblazen van de grotere vuurhaarden worden gelegd. De onderste randen, bij de uitlaat van de aslade, kunnen het beste worden afgesneden om ze gemakkelijk schoon te maken.
De derde laag - de deur van de gehypothekeerde aslade en deuren zijn geïnstalleerd. Om het volume te vergroten, kunt u de aslade van een kleine oven neerleggen, of u kunt dit in de volgende rij doen. (reinigingsdeuren zijn niet aangegeven op het diagram)
Ten vierde - installatie van de kleine vuurhaarddeur. We sluiten de reinigingsgaten. Als u besluit de deuren te vervangen, laat dan de ramen open tot het einde van het metselwerk. Aan het einde van het werk kun je eindelijk de resten van klei opruimen en in uitstekende helften leggen. Het is gemakkelijk om gaten langs de uitsteeksels te vinden.
Ten vijfde - de barrière van de kolommen wordt solide en maakt verbinding met de muren. De deur van de grote ventilator is gesloten en de omtrek van de grote ventilator is verkleind voordat het rooster wordt geïnstalleerd. Op dit moment zouden zich onder de scheidingswand wendingen moeten vormen, waardoor de rook van de eerste sectie naar de tweede zal stromen. Om de massa die binnenin warmte ophoopt te vergroten, is de scheidingswand bekleed met langs en over liggende stenen.
Alle roosters worden in de zesde laag gelegd en overlappen elkaar enigszins. De voorste en achterste overlapping van het kleine rooster is wenselijk om afgeschuind te maken, dit is te zien in het diagram. Zo rollen de kolen naar het midden, waardoor het gemakkelijker wordt om zelfs vochtig brandhout in een kleine vuurkist te verbranden.
In de zevende wordt een grote deur geplaatst, en de achtste is klein en met behulp van snijranden wordt een uitzetting van de schoorsteen gevormd, naar de verwarmingswand.
In de negende versmalt de uitlaat van de vuurhaard, die over de vorige rivier hangt.
In de volgende wordt het uitlaatpad van bovenaf overlapt, samen met de helft van de verwarmingskamer. In feite is dit de eerste laag van de dubbele bodem van de smeltkroes zelf. We laten de opening open waardoor de rook de kookruimte binnenkomt. Het strekt zich uit van de ene muur naar de andere en is een kwart breed. Aan de zijkant kun je zien dat het eronder uit twee platliggende lagen bestaat. Het wordt ondersteund door metselwerk boven de plooien. Als je het gebruikt om te koken, moet het als een Rus worden verwarmd en indien nodig eronder worden schoongemaakt. Als de vuurhaard is aangestoken, kunnen de kookkamer en het fornuis worden gebruikt. Het is opmerkelijk dat een kleinere oven brandstof krachtiger verbrandt, terwijl hij er minder van vraagt.
Dan kun je de deuren van de vuurhaarden sluiten en een tweede doorlopende laag plaatsen, waardoor er een opening overblijft.
12 - we leggen de gietijzeren plaat op een dunne laag klei en versterken beide uiteinden van de paal met een metalen hoek. Voorwaardelijke "wangen" worden gelegd.
De 13e en 14e zijn helemaal vernuftig, er is een link gelegd. In de volgende, voor versterking, in lengtelagen, langs de rand, worden banden of draad met ringen of draadeinden aan de uiteinden gelegd. Het voorhoofd zelf is bedekt met een metalen hoek en geen boog voor de eenvoud.De onderste ribben die de tapsheid vormen, kunnen worden bijgesneden.
De 16e past op dezelfde manier, maar deze keer wordt de versteviging overdwars gedaan en is het voorhoofd overlapt in metaal. De tweede rij vernauwing ligt ruw.
17 lijkt erg op 15 en heeft ook een metaalbinding. De bovenste "faience" wordt op een buis of andere steun geïnstalleerd. Het is gemakkelijker om met een helling te beginnen wanneer u begint met het maken van een gewelf, in plaats van elke ribbe te kammen. De vorm zelf moet koepelvormig worden gekozen, gezien de geometrische sterkte. Tegelijkertijd is het nog steeds raadzaam om de steunen van de boog te versterken door extra staven of een tape te leggen, zoals de zestiende. Vul de holtes tussen de muur en de koepel met adobe, dat bestaat uit dikke klei gemengd met puin en zand.
Op deze manier wordt geadviseerd om de 18e rij te leggen. Onder de lepelzijde van de eerste stenen van de boog wordt ook adobe gelegd en op de metalen versterking van de overtube worden de eerste eenheden gelegd.
In de 19e is de kluis gesloten, maar tegelijkertijd blijven er vier of meer gaten behouden, die vervolgens in het verzamelpad van de 20e uitmonden. Hij is het eerder genoemde verzamelkanaal en vernauwing van de overtube. De breedte is teruggebracht van 25 cm naar 18 cm en de rechterhoek is vergrendeld met een slot.
In de 21e neemt de prefab een vorm aan die deze verenigt met een overtube. Een ventilatiegat van 7 bij 25 cm wordt direct gelegd.
In de tweeëntwintigste neemt de sectie af, het is beter om de ribben door te snijden. Het ventilatiekanaal wordt een halve steen.
23 - er is een verplaatsing naar de achterwand.
24 - er wordt een ventilatieklep gelegd.
25 en 26, geprefabriceerd, versmalt en verandert in een schoorsteen.
27 - rookklep.
28 - paden worden samengevoegd.
29 - het ventilatiegedeelte is bedekt met metalen strips.
30 - 33 wordt, conform de brandveiligheidseis, een drie-rijige plug boven het ventilatiekanaal aangebracht. De schoorsteen krijgt een doorsnede ter grootte van een baksteen.
Het profiel van de laatste gaat naar het plafond, waarna een pluisje wordt aangebracht om door het plafond te gaan. De dikte van de muur van de pluisjes kan minstens anderhalve steen zijn en 25-30 cm boven het niveau van de zoldervloer uitstijgen. U kunt de buis van andere materialen voortzetten, maar zorg ervoor dat u niet-brandbare isolatiematerialen. Ik zou graag willen waarschuwen voor de aanwezigheid van bestellingen in het netwerk die fouten bevatten. U moet eerst de logische compatibiliteit van het hele metselwerk begrijpen.
Voorbereiding op het werk
Ga met je eigen handen aan de slag door alle stenen volledig opnieuw te sorteren. Leg de egale en gladste stenen opzij voor de haard, de kluis en de vuurhaarden. Leg stenen met duidelijke gebreken apart opzij, ze zullen worden gesneden. Schuin alle metselstenen langs de voorkant af.
Begin met het volledig opnieuw sorteren van alle stenen. Leg de egale en gladste stenen opzij voor de haard, de kluis en de vuurhaarden. Leg stenen met duidelijke gebreken apart opzij, ze zullen worden gesneden. Schuin alle metselstenen langs de voorkant af.
Voordat u de oplossing klaarmaakt, moet u de klei op een zeef laten weken en malen. Het is handig en gemakkelijk om een reeds vloeibare consistentie te malen, dus laat de klei van tevoren weken. Terwijl de klei het gewenste vocht krijgt, doe je de rest van de voorbereidingen. Wanneer u de oplossing met uw eigen handen voorbereidt, kunt u een middelgrote boormachine gebruiken, 600W is genoegInstalleer een speciaal menginzetstuk in het elektrische gereedschap. Zand voor de bereiding van een hoogwaardige oplossing moet worden gezeefd. Maak ook meerdere containers klaar voor mortel en voor het voorweken van de steen: ruwe steen wordt beter geplaatst en neemt vocht uit de mortel. Als laatste redmiddel dompelt u elke steen een paar seconden in water zodat er luchtbellen uit de poriën komen. Om de oplossing te dragen en direct op locatie te werken, zijn gewone emmers geschikt om deze te mengen - een grote tank, bak, bad of iets dergelijks.Maak grendels, deuren en andere pakkingbussen onmiddellijk op hun plaats. Onderzoek ze op bramen, slijp ze indien nodig. Zorg voor voldoende asbestkoord om de kleppen en deuren te installeren.
fundament
Er is vaak gezegd dat voor elke min of meer kapitaalzware structuur het noodzakelijk is om een stichting te regelen. Het proces om het met onze eigen handen te installeren, wordt ook wel voorbereidend werk genoemd. Omdat na het gieten of opleggen (je zult het uit steen of baksteen gieten of leggen - het maakt niet uit) moet er voldoende tijd verstrijken voordat de oplossing uithardt en de treksterkte benadert. Onder de kachels is op dezelfde manier een economische basis gerangschikt als onder de Russen - solide, met onmisbare verdieping. Je kunt ijzeren pilaren in de hoeken graven of ze afzonderlijk gieten, maar de diepte van onderdompeling in de grond zou dat moeten zijn niet minder dan 50 cm, anders kan de constructie leiden. Een plaat met een dikte wordt van bovenaf op de gestorte pilaren gestort vanaf 10 cm, het moet worden versterkt en gestreken met droog cement na het egaliseren van het oppervlak. Nadat de foundation is opgedroogd, na 8-12 dagen, u kunt al met uw eigen handen beginnen met het leggen van de kachel.
fundament
De integriteit en sterkte van elke constructie hangt grotendeels af van de fundering. Zoals in de meeste gevallen moet het eronder worden gelegd tot een diepte van ongeveer 50 cm. De afmetingen worden aan elke kant met 10-25 cm vergroot en de standaardlagen worden opgevuld. Zand, steenslag en rammen, morsen van water. Gieten met cement met breuksteen of ander vulmiddel. Droge en harde grond zal het gebruik van meer solide baksteen en slag mogelijk maken, op voorwaarde dat er een goede waterdichtheid is. Als de grond vervormbaar is, is een stevigere ondergrond nodig, eventueel met wapening.
Drogen
Om te drogen, plaats maximaal 2 kg brandhout in de verbrandingskamer, ontsteek van en na het uitbranden, verwijder alle as en de rest van het brandhout uit de vuurhaard en aslade. Nadat de oppervlakken volledig zijn afgekoeld, herhalen we het werk. Dus we maken tot 3 droogbeurten per dag gedurende 3-4 dagen.
Tijdens het eerste brandhout zal de kachel veel roken. Wees niet ongerust, hierdoor verdampt het vocht uit het keramiek en verbrandt het vuil en vet van de oppervlakken van de kookplaat en andere metalen onderdelen. Alle deuren en ramen in de kamer moeten open staan.
Op de tweede dag beginnen we alle oppervlakken te onderzoeken op defecten en plaatsen waar rook doorkomt. Wanneer gevonden, worden deze plaatsen ontdaan van mortel en afgedicht met een brandwerende kit en chamotteklei-oplossing.
Materialen
De samenstelling van de mortel waarop het metselwerk wordt gelegd, mag niet worden onderschat. De gemakkelijkste manier is natuurlijk om een beproefde droge metselmix te kopen. Maar als u gedwongen wordt geld te besparen, moet u manieren bestuderen om het vetgehalte van klei en de mengsels die nodig zijn voor metselwerk te bepalen. Vergeet niet dat u drie verschillende formuleringen nodig heeft:
- Duurzaam, hittebestendig met vuurvaste klei, op het gebied van vuurhaarden.
- Vocht- en chemicaliënbestendig, kalksteen voor rookdoorgangen en schoorstenen.
- Sterk en elastisch tegelijk, klei voor de basis.
Methoden voor het bepalen van het vetgehalte van klei door middel van gedroogde balletjes, de mate van kleven aan een stok of het gooien van taarten zijn gemakkelijk te vinden op het net. De dikte van de naden moet binnen 3 - 4 mm zijn. Het metselwerk wordt stabieler en de kans dat de oplossing afbrokkelt is veel kleiner.
Baksteen moet ook de nodige aandacht krijgen. Niet elke klei is geschikt. Kortom, echt fit kan visueel worden geïdentificeerd door de manier waarop het wordt geproduceerd.
Gebouw
De Russische kachelhuishoudster is niet het eenvoudigste apparaat, maar het is redelijk betaalbaar voor zelfbouw. Door het bestellen van hoge kwaliteit met een beschrijving van elke stap kan zelfs een beginnende meester al het werk zonder problemen voltooien. De moeilijkheid ligt in het begrijpen hoe de oven werkt, de kenmerken van het apparaat, het doel van elk knooppunt. De oven van de vierde generatie van de Podgorodnikov wordt alleen gecompliceerd door het feit dat een van de bodem verwarmde kamer op het pad van de gassen verschijnt.In andere opzichten komt het concept overeen met de klassiekers. Als onderdeel van de belangrijkste elementen worden een kleine vuurhaard, een grote vuurhaard, een aslade, roosterstaven, schoonmaakdeuren, een kookplaat, een strafgewelf onderscheiden.
Het bestelschema is gemakkelijk te vinden in een toegankelijke vorm. Er zijn kant-en-klare projecten waarin alle voorbereidende fasen worden beschreven, berekeningen worden gemaakt, financiële kosten. Opgemerkt moet worden dat er verschillende opties zijn voor de bouw van een verwarmingsinstallatie. Ze hebben kleine verschillen, maar het is onmogelijk om het project te ontmantelen, omdat de schema's niet uitwisselbaar zijn.
Gewone plaatsing van de Podgorodnikov-kachel
- Rij 1 is de basis van de toekomstige oven. Het is voldoende om alleen de buitenomtrek met gevelsteen te bedekken. Het interieur kan worden gevuld met helften of kleinere stukjes rode baksteen.
- Rij 2. De buitenmuren zijn gemaakt met verplichte dressing. U kunt het uiterlijk van de kanalen van de onderste kamer observeren. De gevormde opening wordt gebruikt om de ventilatorklep te installeren.
- Rij 3-4. Omdat het project is gemaakt op basis van de rijke ervaring van de auteur, zijn alle ontwerpkenmerken het gevolg van een bepaalde theorie. Het is niet altijd gepast om deze theorie in het project aan te bieden. Om de een of andere reden zijn sommige hoeken in het kanaal van de onderste kamer dus afgerond. Er is een zone afgescheiden, die zal fungeren als aslade.
- Rij 5-7. De voorbereidingen voor het sluiten van het kanaal beginnen. In rij 7 is het al gedekt.
- Rij 8. De helling van de muur wordt uitgevoerd door de randen van de stenen boven de ventilator af te snijden. Het rooster wordt geïnstalleerd. Het is belangrijk om rekening te houden met de thermische uitzetting van het metaal, daarom moet er een kleine opening worden gelaten tussen het rooster en het metselwerk.
- 9 rij. Aan de achterkant van de vuurkist hebben de stenen ook snijranden. Deze procedure wordt uitgevoerd om de brandstof na het laden over het rooster te verdelen. Deuren zijn geïnstalleerd.
- Rij 10-12. De heetwaterkast overlapt en de wanden van de kookkamer beginnen zich te vormen, er wordt een grote vuurhaard gevormd.
- Rij 13-16. De kookkamer heeft een karakteristiek gewelf. Het is gemaakt van stenen die op de rand zijn gelegd. Kleine stenen wiggen zorgen voor een naar binnen gerichte helling.
- Rij 17. De bouw van de kluis nadert zijn voltooiing. Voor gemakkelijker werk kan bekisting worden geïnstalleerd voordat de boog wordt gevormd. Als het na voltooiing van het werk niet kan worden verwijderd, zal het bij het allereerste aanmaakhout veilig doorbranden.
Goed om te weten: hoe u uw eigen moffeloven voor uw huis kunt bouwen
De vorming van de schoorsteen vereist geen opmerkingen, dus we zullen deze stappen niet beschrijven.
Vormtechniek
- halfdroog persen
- kunststof spuitgieten
- slip gieten
- ruwe atmosferische droging, enz.
- We zijn geïnteresseerd in de tweede optie. Je kunt het onderscheiden door de expressieve sporen van snijdende grondstoffen, dwarsrisico's en groeven op de rand die een bed wordt genoemd. Dit vormstuk lijkt qua uiterlijk op klinker. Het is echter zwaarder en duurder en daardoor minder aantrekkelijk.
- Van klinker kun je een basis vouwen voor een zware structuur of een mini-oven, die een goede temperatuurinertie zal hebben.
- In het stadium van voorbereiding is het de moeite waard om de steen te sorteren op kwaliteit, gladheid en integriteit. Zet alle afwijzing op de basis- en onderste lagen. Lepeloppervlakken die zich in de grachten zullen bevinden, kunnen bovendien worden bewerkt door onregelmatigheden of uitstekende kleine fragmenten weg te snijden.
- Tijdens het installatieproces moet elke unit eerst ongeveer 20 seconden in water worden gedrenkt.
- Natuurlijk moeten plaatsen die onderhevig zijn aan hoge temperatuurbelasting worden bekleed met vuurvaste klei. Dit kunnen de wanden van de oven zijn, het begin van het rookkanaal en de scheidingswand. Het kopen van vuurvaste klei zal nu geen probleem zijn.
Enkele regels voor het maken van een kachel
Om ervoor te zorgen dat de kachel goed wordt en lang meegaat, moet u overwegen:
- de materialen die u gebruikt, moeten van hoge kwaliteit zijn. Als u bezuinigt op componenten van goede kwaliteit, loopt u het risico uzelf langdurig en regelmatig te laten repareren;
- toch is het beter om de instructies voor het maken van de oven te gebruiken. De ervaring van de meester bespaart u tijdens de bouw fouten en onnodige kosten;
- Wees vooral voorzichtig bij de eerste keer na de bouw - het kan zijn dat u tijdens het werk iets niet in de gaten houdt. Andere storingen kunnen alleen tijdens het gebruik aan het licht worden gebracht;
- neem de veiligheidsmaatregelen in acht. U kunt tijdens de bouw gewond raken. Wees voorzichtig en neem geen risico's.
Over het algemeen is de kachel veilig genoeg voor het huis en zijn bewoners. Zelfontbranding door vonken of uitgevallen kolen is praktisch uitgesloten, zelfs als het verkeerd is om de kachel te gebruiken. En zelfs een beginner kan met aanmaakhout omgaan - de kachel is heel eenvoudig opgesteld.
Bron: PechnoeDelo.com
De "huishoudster" gebruiken
Voor voorspelbare gebruiksresultaten moet u weten:
- Steek beide vuurhaarden niet tegelijkertijd aan, aangezien de prestaties van de grotere kunnen leiden tot rook van de kleinere, door de ringen van de kachel en lekken in de deur.
- Als er een vuur wordt aangestoken in de vuurkist, moeten de kleine deur en de ventilator goed gesloten zijn. U vermijdt het snelle verbruik van brandhout en kunt de verbranding regelen.
- Tijdens verbranding moet de klep gesloten zijn en bij het openen moet de ventilatieklep worden geopend. Dit minimaliseert de kans dat rook en gassen de kamer binnenkomen.
- Effectief gebruik van de “smeltkroes” is mogelijk na een goede opwarming. Je zet de schalen in 5-10 uur op de eronder. Om te bakken, moet u de verwarming van het haardoppervlak bepalen. Als er een snufje bloem op wordt gegooid, wordt het bruin, dan is de temperatuur goed. Wit of zwart duidt op oververhitting of omgekeerd.
Regels voor de werking van de kachel "Economy" met een vuurhaard vooraan
Wanneer u deze kachel bedient, is het de moeite waard eraan te denken dat u niet tegelijkertijd brandstof in beide vuurhaarden mag verbranden. Als u één vuurhaard gebruikt, moet de tweede een gesloten ventilator en vuurhaarddeuren hebben. De kachel wordt altijd gestookt met een gesloten klep. Als u de klep moet openen tijdens de vuurhaard, moet u eerst de ventilatieklep openen. Het is de moeite waard om de bovenste kamer pas te gebruiken om te koken nadat het brandhout goed is opgebrand, dat wil zeggen, dit zou 8-10 minuten na het aanmaken moeten gebeuren. Kook voedsel in de bovenste kamer - op de haard is het enkele uren waard nadat de oven is gestookt - na ongeveer 10-12 uur. Voor het bakken van brood wordt de kachel in de winter verwarmd: brandstof moet in de hoofdbrandkast worden verbrand. Het zicht wordt afgedekt door het uiteinde van de vuurhaard en wanneer er alleen kolen in de vuurhaard blijven, wordt het zicht volledig geblokkeerd en wordt de ventilatieklep opengelaten. De oven wordt 15 minuten in deze stand gelaten, waarna het brood in de oven wordt gedaan. De bereidheid van de haard wordt gecontroleerd door er een handvol bloem op te gooien. Als het meel bijna niet van kleur verandert, is de verwarming van de haard onvoldoende. Als het meel zwart wordt, is het oververhit en moet de kamer enigszins worden afgekoeld. De bruine kleur helpt de haard normaal op te warmen.
Vergelijkbare artikelen:
- Baksteenoven met broodkamer: een interessant gebouw voor het huis
- Russische kachel met een kachelbank van koninklijke baksteen: stap voor stap opbouw
- We bouwen een structuur van twee verdiepingen met een open haard
- Russische kachel "Teplushka": we bouwen in een houten huis