Gjør det selv utendørs ovn for en sommerbolig: foto, video

Designfunksjoner

Dette designet kan ha enten en eller to fokus. Det består av:

• forbrenningskammer for fylling av drivstoff;
• benkeplater for matlaging (valgfritt);
• ytre komfyr;
• ved - et spesielt rom der drivstoff er lagret for tørking (valgfritt);
• steder for risten - kan kombineres med forbrenningskammeret.

Merk! Jo større forbrenningskammeret er, desto større blir dimensjonene til selve strukturen og følgelig jo større blir funksjonaliteten. Men husk at oppvarming av en for stor ovn vil ta lang tid, og det vil også ta lang tid å kjøle seg ned.

Trinn 1. Valg av materiale for produksjon

Til tross for det enorme utvalget av byggematerialer, er det ikke så mange av dem som kan brukes i vårt tilfelle.

1. murstein eller luftbetong - begge materialene er veldig motstandsdyktige mot høye temperaturer;



Les også:  Hvilken varmeveksler du skal installere for en badstueovn
2. ferdige metall- eller støpejernsprodukter er et kostbart alternativ, men installasjonstiden vil reduseres betydelig.

La oss se på problemet fra et praktisk synspunkt. Luftbetongblokker vil koste mindre enn murstein, men når det gjelder estetiske indikatorer, taper de definitivt. I tillegg trenger disse blokkene ytterligere kledning.

Merk! Mange tyr til å kjøpe ferdige ovner, og årsaken til dette er ubestridelige fordeler: enkel installasjon (ved bruk av lim) fra et sett med deler i henhold til vedlagte instruksjoner.

Hvis vi snakker om forbrenningskammeret, er alt mer komplisert her, fordi det er ekstremt vanskelig å skaffe seg et passende alternativ. Derfor må du gjøre det selv. Og selve strukturen skal i teorien være slik du vil ha den - fra den foretrukne designen til kledningsmetoden.

Trinn 2. Velge et passende sted

La oss reservere med en gang at gassovnen skal være plassert på det mest praktiske stedet. Ideelt sett bør plasseringen bestemmes i den innledende fasen av å bygge et hus. Men hvis huset allerede er bygget, vil valg av sted avhenge av spesifikke forhold.

I dette tilfellet bør du overholde en rekke obligatoriske krav:

1. strukturen skal plasseres i nærheten av et rekreasjonsområde, terrasse eller veranda (ellers må du bygge et baldakin og sette flere benker);
2. det må være belysning;
3. angående dimensjonene, kan vi ikke gi råd om noe spesifikt, siden de bare avhenger av dine personlige preferanser og behov;
4. mellom lysthuset og komfyren (hvis avstanden er stor nok) må du legge en sti;
5. strukturen skal være plassert på baksiden slik at røyk ikke kommer inn i huset;
6. det er bedre å ikke bygge den ved siden av planter og busker, fordi de kan lide av høye temperaturer;
7. plassen rundt ovnen må legges med stein eller fliser;
8. og viktigst av alt, det skal ikke være brennbare materialer i nærheten!

Hvordan bygge en sommerhusovn på gaten med egne hender

Hvis du vil bygge en komfyr selv, bør du velge et prosjekt uten komplisert konsolidert mur. Det er lett å gjøre det selv uten hjelp fra en profesjonell komfyrmaker.

Prosjektvalg

Etter å ha bestemt deg for designet, må du bestille et prosjekt for den fremtidige ovnen. Det er ekstremt vanskelig å lage det selv, siden det er nødvendig å beregne trekk og korrigere røykuttak.

Merk følgende! Bare en erfaren håndverker kan sette sammen riktig prosjekt. Fra kvaliteten konstruksjonens holdbarhet avhenger.

Materialer (rediger)

For å utstyre en utendørs ovn trenger du en varmebestandig murstein som tåler temperaturforholdene opptil 1000 ᴼC.

Materialet kommer i to størrelser: 230x114x65 og 250x120x65 cm. Du kan bruke følgende typer murstein:

• fireclay;
• rød;
• dekorative;
• ildfast ovnsstein.

Antall murstein avhenger av de ytre dimensjonene til strukturen.

For eksempel vil det i gjennomsnitt kreve konstruksjon av en russisk komfyr fra 2500 til 3500 stykker.

Viktig! Mørtelforbruket avhenger av kvaliteten på mursteinen. Hvis brukt murstein brukes, er det nødvendig rengjør grundig.

Løsning

Hovedoppgaven til ovnlegging av mørtel er høy kvalitet vedheft av murstein. Videre skal den ikke smuldre sammen ved sterke temperaturendringer. Det enkleste alternativet er å velge spesiell løsning for å legge peiser. Du kan imidlertid lage det selv. Dette vil kreve:

• leire;
• sand;
• vann.

Sikt faste materialer før bruk for å bli kvitt store fremmede partikler. Først blir leiren klargjort. Legg den i et lag i 15 cm og fyll med vann slik at det helt dekker overflaten. Etter det, la den ferdige blandingen stå i en dag, og tilsett deretter sand.

Mengden sand avhenger av leirens kvalitet, dens viskositet og fettinnhold. Optimalt forhold mellom leire og sand bestemt empirisk.

For å gjøre dette, etter blanding, oppløst i vann, lim leiren og sanden to murstein og la tørke.

Deretter prøver de å velge løsningen med et metallgjenstand, for eksempel en sparkel. Hvis det ikke vises noen sprekker på den, er forholdet valgt riktig, ellers gjenta prosedyren igjen til det ideelle forholdet mellom sand og leire er bestemt.

Referanse. De tre nederste nivåene av den russiske komfyren og peisen kan være laget av overopphetede murstein, siden disse lagene ikke er utsatt for oppvarming. Imidlertid er det mulig i en russisk ovn. bare i fravær av bunnoppvarming.

Forberedelse av nettstedet

Etter å ha bestemt formålet og typen gateovn du må velge et sted for bygging. Dette skal være et åpent område, ved siden av hvilket trær ikke vokser, og det er ingen bygninger i nærheten av huset, laget av brennbare materialer. Størrelsen må være større enn den valgte ovnen.

Viktig! Hvis en utendørs komfyr er installert i nærheten av huset, må du ta hensyn til hvilken retning vinden oftest blåser, slik at røyk ikke trenger inn i boligkvarteret.

Byggetrinn

1. Helling av fundamentet.

Grav først et hull med en flat bunnflate. Diameteren skal være større enn ovnen 15-50 cm... Gropen helles med betong og forsterkes. Avhengig av dybden på fundamentet, vil det ta fra 1 til 3 uker.

1. Montering av vegger.

Veggene reises i henhold til rekkefølgen spesifisert i prosjektet. Sjekk hver rad med et nivå for jevnhet. Den korrekte plasseringen av hjørnene kontrolleres ved hjelp av en loddrett.

1. Installasjon av støpejernselementer.

Når du installerer kokeplaten, brennkammeret, dørene og spjeldene, må du dekke hver av dem med basaltull og forsiktig pakke den med en asbest-sementledning. Dette er nødvendig slik at metallelementene ikke utvides når de varmes opp og ikke presser på mursteinen.

1. Skorstein.

Kvaliteten på røykuttak er det viktigste elementet i konstruksjonen av en hvilken som helst ovn. Det er bedre å bruke et modulsystem der skorsteinen er satt sammen som en konstruktør, og deretter muret på utsiden. Ved skjøtene er modellene festet med klemmer og varmebestandig tetningsmiddel.

1. Dekorere.

Etter å ha fullført hovedscenen kan du begynne å dekorere gateovnen. Det er viktig å velge riktig gips. Den skal være varmebestandig og ikke smuldre. Eventuelt er murverk dekorert med kunstig stein.

Vanskeligheter og feil når du legger enheten

Under installasjonen er de vanligste feilene:

• Også sterk innsnevring av røykkanalen. Dette svekker drivstoffets trekkraft og forbrenningshastighet.
• Mangel på inspeksjon av ovnens indre vegger for glatthet... Det akkumuleres sot på veggene på grunn av uregelmessigheter. Dette blir årsaken til rask tilstopping av skorsteinen.
• Innvendig bruk av gips ovner. Selv typer av dette materialet, som er motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer, vil brenne ut i løpet av få minutter.
• Mangel på asbest-sementledning under installasjonen ovnsdør, rist og andre støpejernselementer. En slik ledning fungerer som et termisk gap. Størrelsen skal ikke være mindre enn 0,5 cm langs hele omkretsen av installasjonen.
• Bruk av asbest-sementledning av lav kvalitet. For å kjøpe kvalitetsmateriale, må du sjekke om det er antennelig direkte i butikken.
• Installasjon av ovnen ende-til-ende med forbrenningskammeret... Dette vil svekke ensartetheten ved oppvarming og føre til at maten brenner.
• Bruke rør laget av galvanisert metall for fremstilling av en skorstein... Holdbarheten til ikke-galvanisert metall er flere ganger høyere, mens galvaniserte elementer raskt brenner ut.

Trinn 3. Komme i gang

Først må du utarbeide en handlingsplan og tegne et diagram, helst i detalj. Tenk på hvor ovnen skal være plassert, hvordan den vil se ut osv. På denne måten reduseres tiden som brukes på arbeidet, og mengden av nødvendig materiale vil bli bestemt så nøyaktig som mulig.

Merk! Det anbefales at du bare bruker byggematerialer av høy kvalitet - dette vil bidra til å unngå problemer i fremtiden. Hvis for eksempel mursteinen er av god kvalitet, bruker du et minimum av mørtel når du legger det (i det minste sier erfarne komfyrmakere det). Du kan selvfølgelig bruke brukt murstein, men før du bruker den til innvendige elementer, er det nødvendig med grundig rengjøring av overflatene.

• Den tilberedte løsningen skal være plastisk, men i intet tilfelle flytende! Så sømmene vil være fullstendig fylt, og utseendet på striper vil være ekskludert.
• Det anbefales å sile blandingen gjennom en sil med fin maske (maskediameter - maksimalt 1,5 millimeter).
• Hvis leiren brukes fet, må den blandes med sand.
• Løsningen blandes med største forsiktighet. Sjekk hele blandingen med hendene på slutten av eltingen, kna klumpene og fjern unødvendige urenheter. Husk - løsningen skal bare være homogen!
• Før arbeid skal leiren kontrolleres for fettinnhold. Gjør det på følgende måte: ta 1 liter av hver sammensetning av en løsning av leire med sand, og rull deretter kuler med en diameter på 0,5 centimeter. Når kulene er tørre, slipp hver ball på en hard overflate fra en meters høyde. En ball som ikke vil knekke og vil være den perfekte blandingen.



• Leiren skal fuktes minst to dager før du starter arbeidet. I løpet av denne tidsperioden vil den “bli sur” nok og tilegne seg den nødvendige plastisiteten.

En utendørs ovn sørger også for bruk av verktøy og materialer som:

1. murstein (helst fireclay), hvis mengde bestemmes av et tidligere utarbeidet prosjekt;
2. nylon tau;
3. leire;
4. skuffe;
5. sement;
6. trowel;
7. sand;
8. monteringsnivå;
9. blåser dør;
10. dør til ovnsrommet.

Velge en komfyr for en sommerbolig: alternativer for gaten og hjemme

Ovner for sommerhytter er representert med et stort utvalg av modeller, og i utvelgelsesprosessen er det en mulighet til å kjøpe ikke bare en funksjonell oppvarmingsenhet, men også et element av moderne hjeminnredning.

Ovn for å gi: grunnleggende krav og egenskaper

Tøffe klimatiske forhold og en kort varmeperiode forutsetter valget av høykvalitets, effektivt og pålitelig oppvarmingsutstyr, selv for landsteder, med forbehold om sesongmessig opphold.Alle moderne og varmeeffektive landovner må nødvendigvis oppfylle en rekke krav, inkludert driftssikkerhet og indikatorer for varmekapasitet. Dessuten er alle typer og modeller forskjellige i størrelse, noe som lar deg velge pålitelig varmeutstyr for både små rom og to-etasjes hytter.

Spesifiseringen av driftsforholdene for sommerhus forutsetter at utstyret oppfyller flere grunnleggende krav:

• bekvemmelighet og tilgjengelighet av tjenesten;

• enkelhet og brukervennlighet;

• rask oppvarming av luftmasser i rommet;

• evnen til å opprettholde en stabil lufttemperatur i lang tid;

• enhetens kompakthet og praktiske dimensjoner;

• høy effektivitet;

• økt styrke og garantert holdbarhet;

• enkelhet og enkel implementering av tenningen;

• overkommelig pris for en vanlig kjøper.

Du må blant annet vurdere muligheten for å bruke forskjellige typer materialer i tillegg til ved under drift.

Utendørs landovner

En oversikt over landvarmeanlegg vil være ufullstendig uten å nevne utendørs ovner. Slike ovner har vært kjent i lang tid, og i de fleste sørlige regioner ble de aktivt utnyttet nesten hele året. Nylig har slike design blitt mer funksjonelle og estetiske, noe som gjorde det mulig å bruke hageovner ikke bare til det tiltenkte formålet, men også som et element i landskapet.

Avhengig av funksjonsnivå, formål, designfunksjoner og tekniske evner, kan gateovner representeres av følgende alternativer:

• En peisovn er et enkelt og rimelig alternativ. Ferdige modeller har kokeplate og stekeovn. Ved smelting brukes ved, kull, briketter eller andre typer faste drivstoff. Den kompakte versjonen tar liten plass, og mobiliteten lar deg fjerne utstyret for vinteren i vaskerommet. Den største ulempen med slikt utstyr er representert av utilstrekkelig funksjonalitet;

Les også: Velge et dreneringssystem for et landsted

• Den russiske komfyren er en av de mest populære i vårt land, klassiske alternativer. Designet er designet for å lage mat på komfyren, bake bakevarer, steke og steke. Det er viktig å beskytte ytterveggene med varmeisolerende materialer som tillater drift av ildstedet i den kalde årstiden.

• en kompakt peisovn skiller seg fra den russiske ovnen i mindre dimensjoner og utilstrekkelig omfattende evner. Ovnen er perfekt for steking av paier, steking av kjøtt og fiskeretter. Den øvre grillen lar deg raskt grille en kebab. En viss ulempe er behovet for en relativt lang forvarming;

• den orientalske versjonen av "Tandoor" lar deg lage mat ikke bare kjøtt- og fiskeretter, men også nasjonale orientalske retter, representert med flate kaker bakt direkte på veggene i ovnstrukturen. Det er også mulig å installere en kjele for tilberedning av pilaf. Produsenter produserer stasjonære og mobile modeller utstyrt med spesielle hjul;

• peisovn utstyrt med spytt og spesialrist er det beste utendørsalternativet for piknik. Modellen er designet for tilberedning av nesten alle kjøtt- og fiskeretter. Produsenter tilbyr ferdige peisstrukturer laget av moderne ildfaste materialer, belagt med fuktbestandige forbindelser;

• Ovn-pizza-produsenten er en amatørdesign, ideell for tilberedning av retter fra italiensk mat.Ulempene inkluderer utilstrekkelig funksjonalitet, begrenset til å bake pizza og bakevarer. En designfunksjon er tilstedeværelsen av et halvkuleformet hvelv og evnen til å integreres i nesten alle komplekse hagesystemer;

• en grillovn har fortjent en ledende posisjon og finnes oftest på personlige tomter. Denne modellen er en slags versjon av amerikanske mobile metallbrennere, som er tilpasset livet og klimaforholdene i landet vårt. Ovnstrukturen med tildekket type lar deg beskytte åpen ild mot nedbør og vind. Det fullt funksjonelle systemet er representert av en grill, en kokeplate, et stativ for en kjele, et røykhus, en pizzaovn og et stort spytt.

Les også: Alternativer for utvendig boliginnredning

Når du arrangerer en hage eller utekjøkken, bør strukturen være plassert i tilstrekkelig avstand fra hageplantinger og trekonstruksjoner. Det anbefales å gi utekovnen en solid og pålitelig, monolitisk forsterket fundamentbunn, dekorert i samsvar med funksjonene i landskapsdesign.

Hvordan bygge en peisbrenner med egne hender (video)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Ovntyper for landsteder

For konstruksjon av ovner kan en annen type materiale brukes, som må være sterk nok, pålitelig og holdbar. Avhengig av materialet som brukes, skiller man ut følgende typer sommerhusovnsstrukturer:

• stålmodell laget av støpejern med utmerkede termiske og tekniske egenskaper. Ulempene inkluderer høy vekt, så vel som en betydelig tid som kreves for å varme opp;

• mursteinovn, som enkelt kan gjøres alene, forutsatt at bestillingen er riktig og korrekt beregnet. Et særpreg er den utmerkede varmekapasiteten. Ulempen kan være behovet for å gi slikt oppvarmingsutstyr en tilstrekkelig pålitelig fundamentbase;

• en steinovn tilhører kategorien ganske dyre, komplekse og tunge innretninger som er vanskelige å utføre uavhengig av hverandre, og som er preget av attraktivt utseende og holdbarhet.

De mest populære de siste årene har blitt fabrikkproduserte ovner, som også inkluderer Dachnitsa-modellen. Blant annet kan klassifiseringen av sommerhus bestemmes av typen drivstoff som brukes:

• vedfyringsmodeller hører til de tradisjonelle typene og fyres med tre eller kull. Regelmessig overvåking er nødvendig for jevn drift, men ovnene kan til og med utføres uavhengig. Ofte supplert med komfyr, stekeovn og grill;

• elektriske modeller, vanlige på grunn av mobilitet og enkel installasjon. Funksjonen avhenger av tilgjengeligheten av strøm i huset. En elektrisk installasjon av høy kvalitet er preget av god effekt og høy pålitelighet. Moderne utstyr er i stand til nesten å simulere en ekte brann, ledsaget av lyden av sprekkende tømmerstokker. Ulempen er høye kostnader og økt strømforbruk;

• gassmodeller anses som de rimeligste når det gjelder drift, men krever nøye overholdelse av sikkerhetstiltak og regelmessig fylling av gassflasker i fravær av hovedgassforsyning.

Les også: Gjør-det-selv-treveranda

For private husholdninger og leiligheter anbefales det å kjøpe elektriske ovner, som vil være tryggere og mer pålitelige. Imidlertid anbefales det å bruke standard vedfyringskonstruksjoner for oppvarming av et vanlig landsted.

Forholdsregler for utstyr

Oppvarmingsutstyr, representert ved forskjellige typer ovner, når det brukes i private husholdninger, krever obligatorisk overholdelse av sikkerhetstiltak:

• i områdene der tregulv støter til røykrøret eller rørmonterte rør, skal kutt arrangeres i form av fortykninger i murrørene;

• når du bruker påfyll på loft basert på lett brennbare materialer i form av sagflis og torv, blir skorsteiner kuttet over fyllingsflaten;

• skorsteiner på loftrommet gnides med kalkmørtel og hvitkalkes;

• Forbrenningsgulv foran peisinnsatsene må dekkes med 50 x 70 cm taktekking.

Det er spesielt viktig å følge brannsikkerhetsreglene om vinteren når oppvarmingen av ovnene utføres spesielt aktivt.

Gjør-det-selv-grillovn (video)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Varmeovner til private hus og sommerhus begynner å være i høy etterspørsel like før oppvarmingssesongen, så du må ta vare på å kjøpe slikt varmeutstyr på forhånd. Best av alt, bare spesialister på dette feltet forstår mangfoldet av moderne ovner, derfor er det upassende å bare stole på egen styrke når du velger, og det anbefales å motta anbefalinger fra erfarne konsulenter som implementerer varmekonstruksjoner.

En kilde

Trinn 4. Legging av utekamin

Så har du et detaljert designdiagram, i tillegg til alt nødvendig utstyr og byggematerialer. Derfor kan du forberede deg på hovedarbeidet - fjern alt rusk og fullstendig nivå stedet for fremtidig installasjon.

Fundamentkonstruksjon

Tradisjonelt bør du først forberede basen for den fremtidige strukturen. Det må absolutt være sterkt nok til å bære vekten til hele ovnen. Handlingsrekkefølgen er som følger.

Trinn 1. Merk først stedet for det fremtidige fundamentet ved hjelp av et nylontau. Det er karakteristisk at basen skal være omtrent 10 centimeter bredere enn hovedmuren.

Trinn 2. Grav en liten grop 0,5 meter dyp.

Trinn 3. Forbered løsningen. For å gjøre dette, bland den "trehundrede" sementen med sand i forholdet 1 til 3, bland og fyll med den nødvendige mengden vann. Ta den resulterende blandingen til flytende tilstand.

Trinn 4. Dekk bunnen av gropen med en "pute" av pukk, stamp den ned og hell deretter væskeoppløsningen.

Murprosedyre

Etter at løsningen har tørket, skal du dekke basen med takmateriale - den vil tjene som vanntettingslag. Da kan du legge murstein.

Trinn 1. Bruk først bare hele murstein, deretter 3/4 og 1/2 av produktet. Takket være dette vil bestillingen være pålitelig koblet. Når den første raden er fullført, fortsetter du med å legge den andre. På slutten av hver rad, sjekk strukturen med et monteringsnivå for å sikre at den er parallell med bakken.

Trinn 2. Når du er ferdig med første rad, installerer du blåsedøren, og har tidligere viklet den rundt konturen med en asbestledning for ytterligere forsegling.

Trinn 3. For å sikre døren, sett i orden en ståltråd? 3 millimeter - det vil bidra til å sikre døren.

Merk! Noen anbefaler å installere stålplater og feste dørene til dem - faktisk er dette fundamentalt feil! For å fikse slike plater trenger du spesiell sveising, som bare en erfaren spesialist kan jobbe med (tross alt er støpejern ganske vanskelig å sveise til metall). Og kvaliteten på sømmen i dette tilfellet garanteres ikke på noen måte.

Av denne grunn anbefaler vi å bruke bare ledning.

Trinn 4. Bruk en kvern til å lage et lite spor i mursteinen for ledningen.

Trinn 5.Avstanden som skal dannes mellom mursteinen og døren, bør være omtrent 1 centimeter.

Trinn 6. Etter å ha blokkert blåseren, installer risten. For å gjøre dette, kutt i murstein slik at gitteret ikke ligger høyere enn mursteinsraden strengt langs gapet. Under innflytelse av høye temperaturer varmes metallet opp, men det må under ingen omstendigheter berøre murverket.

Trinn 7. Fortsett å legge til installasjon av den andre døren er nødvendig. Hvis mursteinen ikke passer, skjær den forsiktig med samme kvern. Husk også om et centimeter gap mellom murverk og metallelementer!

Trinn 8. Dekk den øvre delen med en steinplate (selv om du også kan bruke metall) slik at maten kan varmes opp på komfyren.

Skorstein for utekamin

Når gaten er installert med egne hender, begynn å jobbe med skorsteinen. Det beste alternativet (spesielt i vårt design) kan være å bruke bare en modulær skorstein - den er holdbar nok til å betjene deg i lang tid. Videre er det veldig enkelt å installere, og varmebestandig tetningsmiddel eller klemmer kan brukes til å isolere skjøtene.

Vær også oppmerksom på at det er en rekke regler som må følges under installasjonen.

• Installasjonsprosedyren bør startes fra ovnen.
• Hvis du er interessert i muligheten for å observere brannen, kan du kjøpe en dør laget av varmebestandig glass og sette den på. Men husk at koblingene i dette tilfellet også bør forsegles med asbestledning.
• Skjøtene mellom modulene skal være så tette som mulig. Ved tilkobling må komponenter med mindre diameter settes inn i tilstøtende med minst 50 centimeter.
• For å gjøre skjøtene så tette som mulig, anbefales det å tette dem med et varmebestandig tetningsmiddel.
• Alle tilkoblinger må ha tilstrekkelig fri tilgang (dette er nødvendig for rengjøring).
• Braketter bør installeres minst annenhver meter.
• Ingen hull i tak eller vegger skal være igjen.

Etter alt dette gjenstår det bare å sette opp et lysthus, samt å utstyre det omkringliggende området. En gjør-det-selv-komfyr kan bli ferdig med både fliser og puss. For en mer detaljert bekjentskap med byggeprosedyren, anbefaler vi å se en temavideo.

Gjør-det-selv utendørs mursteinovn - konstruksjonsfunksjoner

Nylig har en gjør-det-selv gateovn for en dacha laget av murstein vært veldig populær. Takket være en slik struktur kan eieren ikke bare løse en rekke økonomiske problemer, men også gjøre resten i landet mer behagelig og koselig. Det er vanskelig å forestille seg å lage eller bevare hjemmelaget frukt og grønnsaker i den friske luften uten en slik ovn.

Designfunksjoner

Måten å lage en utendørs peis på, avhenger av huseierens smak, størrelsen på nettstedet og oppvasken som skal tilberedes. I sommerhytter bygges følgende typer ovner:

• matlaging;

• Russere;

• grilling;

• tandoors.

En liten tomt innebærer ikke konstruksjonen av en massiv ildsted. Når du velger et designalternativ, går de vanligvis ut fra hensyn:

• funksjonalitet;

• praktisk

• holdbarhet;

• sikkerhet;

• muligheten for å lage dine egne hender;

• lave kostnader.

Kokestrukturen er den vanligste utendørs komfyren. Den er laget av vanlig bakt rød murstein på et lett fundament. Hvis det er ildfast eller annet brukt materiale, kan du lage en ovn av den, etter å ha renset den for sot- og mørtelrester. Strukturen har en rektangulær form, på kortsiden som askehulen og brennkammerdørene er installert. Størrelsen på ovnen avhenger av størrelsen på støpejernstoppen som dekker toppen av brennkammeret. Mursteinene legges på sengen og danner skjeerader.

En skorstein er laget av dem ytterst, men asbest-sement eller metallrør med en diameter på 150 mm og mer brukes oftere. De er montert på røyksamleren, og det er montert en deflektor på toppen, som beskytter mot regn og øker trekkraften. Stekeovner er designet for matlaging og hermetisering. Dermed erstatter de gass og elektriske apparater. En baldakin er installert over dem for å beskytte mot atmosfærisk nedbør. Det er mulig å lage en murstein med egne hender, selv om en person aldri har møtt slikt arbeid.

Russisk komfyr

En slik utendørs mursteinovn er en variant av strukturer som en gang ble reist i hytter og ikke bare var en peis for matlaging, men også varmet opp rommet. Nå tjener en lignende ildsted på gaten bare for varmebehandling av produkter. For dette er det ikke behov for å reise en klumpete struktur med høy varmekapasitet, noe som betyr at kostnadene for produksjonen vil reduseres betydelig.
For å installere ovnen, velg et flatt område, uten trær og borte fra uthus. Hvis det er et rekreasjonsområde i hagen, kan installasjonen av ildstedet utføres i umiddelbar nærhet av det. Etter å ha valgt et sted, utarbeides en arbeidsplan med tegning av ovnen og bestillinger.

Byggearbeidet begynner med produksjonen av fundamentet. For dette graves et hull 0,5-0,6 m dypt og 15-20 cm større enn bunnen av ildstedet. Et lag sand 5-10 cm helles på bunnen og rammes forsiktig. Forsterkningsstenger med en diameter på 12-14 mm legges på toppen, om mulig blir det laget et sveiset nett eller rammen er bundet med tråd. Den heves over sandnivået med 5-10 cm og installeres på støtter (steiner). Etter det er gropen fylt med betong av sement, sand og grus i et volumforhold på 1: 3: 5. Fundamentet skal stige 10-15 cm over jordnivået. Nettstedet er planert og dekket med plastfolie for å redusere fuktfordampning. Betong får full styrke på 4 uker. Legging kan startes etter at de laterale utstikkende delene av fundamentet får en grå nyanse.

Det ferdige fundamentet er dekket med takmateriale i 2 lag, de fungerer som vanntetting. Murverk begynner med å lage en solid rad. En sementmørtel brukes til bindingen. Den andre raden er lagt med et bandasje på 1/2 murstein. Midt i bygningen settes det opp en ovn (brennkammer) for lagring og tørking av ved. Dimensjonene avhenger av størrelsen på ovnen og drivstofftilførselen. Toppen er overlappet med en bakside med et bandasje, som danner en liten sekser og er laget av motstående materiale. Etter to rader utføres leggingen med ildfaste (fireclay) murstein. Plattformen som er lagt ut på denne måten vil være ildstedet til ovnen.

Å lage en ildkasse

Dette elementet i ildstedet er vanligvis i form av en bue. For å legge ut et hvelv av denne formen, brukes en mal. Den er produsert av slitesterkt, fleksibelt materiale. 3-4 halvcirkelformede former er kuttet fra sponplater eller OSB for å passe til størrelsen på ildstedet til ildstedet. Malmaterialet er festet til disse elementene med skruer eller negler. Den ferdige strukturen må tilsvare degelens form og dimensjoner. Den resulterende strukturen er installert langs midtlinjen til akselen og ildstedet.

Leggingen utføres med murstein på leiremørtel. Arbeidet begynner på begge sider av malen. I dette tilfellet skal skjeene presses tett mot konstruksjonsmaterialet. Sømmene i slikt murverk ligner kiler. I de to første radene av buen er de øvre mursteinene ikke installert, og det blir reist en skorstein på det resulterende hullet. Mursteinskiler lukkes hver påfølgende rad. Etter at strukturen har tørket i 2-3 dager, fjernes malen forsiktig.

Den enkle gateutformingen på ildstedet sørger ikke for overlapping av ovnshvelvet. Den bakre delen av brannkammeret er dekket med ildfaste murstein.Byggingen av ildstedet slutter med konstruksjonen av en skorstein. For å forhindre at ovnen blir våt i regnet, er det satt opp en kalesje over den. Herdet er vanligvis dekket med naturlige materialer. Det er bedre å ikke pusse gatekonstruksjoner, siden materialet etter hvert begynner å falle av, og arbeidet må startes på nytt.

For å forbedre forbrenningen og varme opp ovnen er det montert en røykterskel på hvelvet. Gassene går ut i det gjennomgående røret gjennom haglen, som er en konvensjonell røykoppsamler montert over stangen. Det må installeres en hette på toppen av røret, som forhindrer vann i å komme inn i de indre hulrommene og vil fungere som gnistfanger. Utformingen av en slik ildsted tillater ikke bare å lage mat, men også å tørke frukt, sopp og bær utenfor. I noen utførelsesformer er en kokeavn og andre strukturer festet til hovedkonstruksjonen. På denne måten kan du få et helt kjøkkenkompleks.

Andre typer ovner

En grillovn eller grill er nå en fast del av forstadsbygningene. En slik struktur kan lages både separat og i et kompleks av strukturer. For å forstå om det er nødvendig å bygge en slik arne separat, er det nødvendig å forstå strukturen. Strukturelt sett lages en koke eller grill på samme måte som en russisk komfyr, men med en forskjell. Den består i det faktum at skorsteinen er utstyrt i buen til ovnen, og spesielle enheter brukes til å lage mat som kan lages uavhengig. Det vil si at hvis sommerhuset allerede er utstyrt med et rekreasjonsområde med en russisk komfyr, er det ikke behov for en ekstra ildsted. Etter å ha laget grillapparater, kan du med hell lage slike retter i en russisk komfyr.

Etter å ha bygget en tandoor får eieren muligheten til å lage orientalsk mat. I en slik struktur oppnås fantastiske kaker. Herdet skiller seg fra den klassiske versjonen ved tilstedeværelse av skorstein og spjeld som lukker brannkammeret.

Utstyrt tomten sin med et rekreasjonsområde med en russisk komfyr, får eieren en universell peis, hvor han kan lage nesten hvilken som helst tallerken ved hjelp av forskjellige tilberedningsmetoder.