Специфичности
Главни аспект који треба узети у обзир је следећи: хауба хаубе нужно премашује подручје опреме изнад које се налази. На овај начин се дим сакупља много ефикасније. Димњак треба да има сужење и завој. Ово побољшава динамику екстракције производа сагоревања и не производи обрнути потисак. Горња страна цеви је обично постављена најмање 3 м од тла. Ово обезбеђује потребне услове издувних гасова. Ако је прорачун нетачан, пресек димњака резултира неефикасним испуштањем резултата сагоревања.
Сваки власник је посебно поносан када му својим залагањем створи и мангалу и капуљачу.
Захваљујући додатним компонентама развија се ефикасност екстракције. Али ово захтева додатне трошкове. Ове компоненте су:
Апарат за гашење варницама. Положај је врх димњака. Ово је цевасто метално сито. Кроз њега лако тече дим, а варнице се гасе. Замка за масти. Овај оквир са уметнутом посебном касетом (касета - заменљива) за хватање масти. Када се овај уређај запрља, потребно га је добро испрати или уопште заменити.
Овде је важно како се модел испоручује, која супстанца за филтрирање је укључена. Лепеза
Озбиљно развија вучну снагу. Када га инсталирате, потребно је извршити компетентне прорачуне са параметром потребне опреме.
Метална верзија „уради сам“
Метална конструкција је издувна капуљача чији је принцип рада изузетно једноставан. Сакупља производе сагоревања и уклања их кроз цев из просторије. Такав кишобран мора бити врло гладак, јер ће свака храпавост смањити његову ефикасност. Ако више волите метални кишобран, морате обезбедити и широк отвор.
Да бисте је направили, биће вам потребан челични лим, углови (од метала), заковица, заковице, вијци, апарат за заваривање, брусилица и бушилица.
Сада како да то урадимо:
- Први корак је стварање цртежа и примена свих димензија на којима ће бити дизајнирана капуљача.
- Сада правимо оквир. Прво се из металних углова исече слепе површине потребне дужине. Наизменично заваривамо доњи и горњи део оквира, а затим их повезујемо у једну структуру.
- Сам оквир димњака састављен је од углова.
- Обрадите шавове који су остали након заваривања. Они су брушени диском, а на врху су премазани посебним лаком против корозије метала.
- Почнимо да покривамо готов оквир. Изрежемо металне лимове и направимо наборе, претходно положивши листове на радни сто.
- Користимо бушилицу и правимо рупе за причвршћивање како бисмо сигурно фиксирали кожу.
- Коначно, заковица ће помоћи да се оквир обложи лимом.
- Последњи додир је наношење антикорозивног премаза да би се продужио век ваше конструкције.
Многи су заинтересовани за то како је причвршћена таква капуљача. То се може урадити или са регалима или са суспензијама. Први су направљени од опеке или гвожђа. Такође можете додати занимљив гвоздени елемент - масивне ланце на које ће се поставити капуљача.
Аспиратор. Алати и материјали.
- Гвоздени лим 3 мм.
- Метални углови 20к20к3 мм.
- Заковице, вијци, боја отпорна на топлоту.
- Угаона брусилица (брусилица) са дисковима за сечење метала.
- Апарат за заваривање, електроде, маска.
- Бушилица са додацима за бетон.
- Заковица.
Кишобран се састоји од оквира направљеног од металних углова, обложених металом.Висина кишобрана је 2 м, поставиће се на мангалу димензија 105к60 цм.
Кишобран се састоји од три дела: постоље, које је причвршћено за роштиљ; куполе са унутрашњим надвојем за побољшану вучу и цев.
Напа за роштиљ у сјеници
Овај атрибут пикника на отвореном може бити преносив и стационаран. Преносни роштиљи, врло једноставног дизајна, не требају напе. Власници их могу лако сместити било где, тако да дим не иде према рекреативном подручју и не омета госте. Али стационарним роштиљима потребан је усисавач дима, посебно ако се налазе унутар видиковца или у летњој кухињи.
Постоје две главне врсте капуљача: металне и цигле. Први су најраспрострањенији. Лако их је направити властитим рукама, можете их обесити или уградити на носаче изнад пећи од опеке, избор облика и величина је врло велик. Аспиратори од опеке, заправо, саставни су део пећи за роштиљ, на којој можете да кувате не само роштиљ и поврће са роштиља, већ и буквално било шта. Постављање напе од опеке, које ће постати почетак димњака, већ је ствар мајстора, произвођача пећи.
Због тога ћемо се фокусирати на металне хаубе за издувне гасове, које могу бити у облику хемисфере, паралелепипеда или резане пирамиде. Такве куполе за роштиље израђују се најчешће од лима од нерђајућег челика дебљине 2 милиметра. Фабрички производи прекривени су заштитним полимерним слојем; код куће метал се може једноставно бојити како би капуљача добила привлачнији изглед и продужила радни век.
Дизајн најједноставније металне хаубе није сложен:
- Глатка правоугаона основа;
- На њему је купола;
- Димњачка цев.
Величина куполе ће зависити од величине вашег роштиља. Да би кишобран уклонио све производе сагоревања, чађу и варнице, он мора бити 30 одсто већи од величине роштиља. А цев треба да се налази тачно у центру, изнад огњишта!
Дајемо вам стандардне параметре хаубе:
- Ширина димне кутије, куполе - од 65 до 95 центиметара;
- Дужина димне кутије је од 85 до 155 центиметара;
- Висина цеви није мања од 300 центиметара, што ће осигурати нормално вучу у било ком времену;
- Одељак цеви је најмање 25 центиметара, такође за добру вучу.
Можете да повећате или смањите ове стандардне величине кишобрана сакупљача дима у зависности од карактеристика вашег роштиља. Али не препоручујемо смањење висине и пречника цеви за димњак!
Производња металног роштиља повезана је са заваривањем и флексибилним челиком, али генерално не представља ништа компликовано, домаћи мајстор то може учинити сасвим добро. Издувне напе можете допунити вентилатором тако да се пропух појави одмах након паљења огревног дрвета или угља, без чекања да се дим загреје и почне природним путем да одлази у димњак.
Одводник варница, који је инсталиран на врху цеви испод хаубе, такође неће ометати. Неки људи стављају уклоњиви замку за маст унутар хаубе, која ће морати редовно да се чисти. Међутим, овај поступак је познат свим власницима конвенционалних кухињских напе. Сви ови додаци повећаће трошкове напе, али поступак кувања чине сигурнијим и погоднијим. објавио ецонет.ру
Ако имате питања о овој теми, питајте овде стручњаке и читаоце нашег пројекта.
Уградња издувних система у кухињи
Свака просторија има вентилациони систем који обезбеђује доток свежег ваздуха и одвод загађеног ваздуха. Међутим, за подручја припреме хране таква вентилација није довољна, јер се емисије, пре него што уђу у општи систем, шире по соби и мешају се са чистим.
Због тога се у прехрамбеној индустрији и у домаћим кухињама обично користи локална вентилација, чији је главни елемент вентилациона капуљача. Најчешће је то куполаста структура која је повезана са општим системом вентилације.
На фотографији - индустријске кухињске издувне јединице
Кишобрани вентилационих система израђени су од поцинкованог челичног лима, тако да када топли ваздух уђе у кутију не долази до оксидације и још већег загађења ваздуха.
Цела структура се, по правилу, састоји од неколико основних елемената:
- Кутија - главни је производ, јер спречава ширење емисије по простору собе, а делује и као кућиште за остале делове.
- Филтери - по правилу су сви модели нужно опремљени замком за маст. Поред тога, могу имати додатне системе за филтрирање.
- Лепеза - присилно усисава загађени ваздух у кутију. Морам рећи да није доступан на свим уређајима. На пример, ако је конструкција повезана са присилном издувном вентилацијом, тада можда неће имати вентилатор.
- Ваздушни канал - канал кроз који загађени ваздух из кутије улази у вентилациони систем. Пречник канала може бити различит: 110–150 мм. Поред тога, постоје квадратни и правоугаони канали.
Белешка! Када радите са отвореним пламеном, производ мора бити опремљен филтером за гашење пламена.
Правоугаони канал за уградњу у домаћинство
У зависности од врсте уређаја, дизајн може имати неке нијансе. На пример, напе за рекуперативну вентилацију немају ваздушни канал, јер нису повезане са општом вентилацијом. Ваздух у таквим уређајима је фино очишћен и тече назад у просторију.
Дакле, принцип рада конструкције је прилично једноставан - загађени ваздух се усисава у хаубу, тамо се чисти како би се спречило зачепљење вентилационог система, а затим се испушта напоље кроз ваздушне канале.
Шема уређаја излаза и апарата за рекуперацију
Карактеристике и предности
Сјеница са роштиљем учинит ће кухање на свјежем зраку заиста угодним, угодним и опуштеним. Његова огромна предност је што је неочекивана промена времена инсекти неће покварити. Сјеница ће моћи да заштити велики број људи од лошег времена. А ако унутрашњост, на пример, предвиђа место за одмор са столицом за љуљање, висећом мрежом, онда су многи гости дефинитивно обезбеђени за власника овог чуда.
Сјенице могу бити привремене или трајне.
Привремене видиковце постављају се директно у топлој сезони, почетком хладног времена демонтирају се и складиште. По правилу их користе летњи становници чији је боравак на локацији сезонски. Предност ове опције је могућност њиховог померања, једноставност конструкције.
Сталне сјенице постављају се на асфалтни плочник, шипове или темеље траке, у зависности од врсте тла и тежине конструкције. Чак и зими, таква сјеница може се користити за намјеравану сврху. Величина сталних сјеница може бити прилично велика, све зависи од жеља власника. Често су тамо уређени пуноправни кухињски и трпезаријски простор, одмориште.
Најважнији атрибут у таквој сјеници је роштиљ, на којем се било које јело испоставља укусним и ароматичним. Димњак је овде кључни елемент дизајна. Присуство овог дизајна је неопходно чак и ако је сјеница отворена. Димњак уклања дим и чађу из простора сјенице и износи их напоље.
Сакупљач дима за роштиљ у сјеници може бити израђен од опеке или метала. Боље је направити металне напе од нерђајућег челика, за то практично нема потребе да се бринете.
Димњаке од опеке теже је монтирати, теже су и скупље, стога се ретко користе. Користе се углавном за арбуре од опеке, у случају да постоји жеља да се издржи цела зграда у једном стилу. У малим зградама, због велике тежине, њихова употреба је веома непожељна.
Прилично честа опција за сјеницу је склопиви мангала. Током хладне сезоне, сјенице су обично отворене, а премази у њима изложени су временским утјецајима. Празник пати прилично снажно од њих.
Приликом организовања капуљаче у сјеници најчешће се јављају следеће потешкоће:
- Дим не напушта сјеницу. То је обично због ниске температуре сагоревања. Овај проблем се може решити повећањем температуре у огњишту - дим се загрева, његова густина се мења и он почиње да расте и одлази у димњак.
- Производи сагоревања се акумулирају у сјеници. То је због недовољне дужине цеви сакупљача дима. Врх цеви мора бити најмање 3 метра изнад земље. У другим случајевима промаја није довољна, дим и чађа остају у соби.
- Након загревања дрвета на довољној температури, дим не одлази. У овом случају већ можемо говорити о погрешном израчунавању величине. Пречник излазне цеви мора бити најмање 15 цм, а сам део димњака мора бити квадрат са страницом од најмање 26 цм.
Пожељно је да је сјеница топла и што је више могуће заштићена од временских прилика. Такве структуре могу бити отворене и затворене.
На отвореној сјеници зидови су ниски, кров се ослања на носаче различитих врста. У случају погоршања времена, могу се обезбедити ПВЦ завесама или филмом, ојачаним као рол завесе на отворима. У случају хладног удара, могу се спустити и затворити простор унутра од ветра и кише. Затворена сјеница је мала кућа са вратима и зидовима. Зидови могу бити покретни и склопиви по лепом времену.
Постоје случајеви када средства или величина видиковца не дозвољавају организовање напе за роштиљ. Ово питање се може решити постављањем огњишта на отвореном.
Поред роштиља или роштиља, у видиковцу се може опремити отворено огњиште. Може се користити за кување, кључање или пирјање у ватросталном посуђу.
Добро је ако је поред сјенице опремљен удобан камин. Боље га је затворити надстрешницом или направити у облику посебне кутије са поклопцем.
Сигурност пожара мора бити обезбеђена у потпуности. Удаљеност од дрвених стамбених зграда до видиковца са роштиљем треба да буде најмање 8 метара. Електрични уређаји морају бити уземљени, може се користити само посебан спољни кабл. Ако у сјеници постоје елементи од дрвета, морају се третирати ватросталним једињењима против пожара.
Како то ради?
Уређај ове врсте је моћна капуљача дизајнирана за ефикасно проветравање ваздуха у кухињи. Најчешће се постављају директно изнад плоча за кухање у ресторанима, кафићима, мензама и другим угоститељским објектима.
Такав уређај се може инсталирати не само преко обичних кухињских пећи, већ и преко друге сличне опреме: роштиља, пећнице итд.
Квалитет посуђа само ће имати користи од присуства добре напе. Кишобрани хватају водену пару, честице уља и масти, уклањају мирисе са хране која се кува. Сви ови загађивачи се подижу према горе под утицајем врућег ваздуха и улазе у радну шупљину вентилационе напе. Овде загађени ваздух пролази кроз систем филтрације, где се пречишћава.
Аспиратор је модеран и модеран уређај који ће обезбедити ефикасно пречишћавање ваздуха у домаћој или индустријској кухињи
Затим се ваздушне масе, ослобођене од непотребних инклузија, враћају у кухињу или уклањају кроз вентилациони канал, у зависности од врсте уређаја.
Мастне загађиваче се крећу кроз засебан канал и сакупљају се из накупљајућих наочара, из којих се периодично уклањају.
Замке за масноћу су посебни алуминијумски елементи који се уграђују у напе. Они задржавају честице масти и друге релативно велике загађиваче.
Да би се олакшао поступак чишћења уређаја за складиштење од наслага масти, препоручује се напунити чаше посебним детерџентом који је у стању да ефикасно раствара масноћу.
Предности издувних конструкција типа „кишобран“ укључују следеће тачке:
- могућност употребе даљинског управљача;
- висок степен аутоматизације;
- могућност уградње одговарајућег модела у готово било које подручје кухиње;
- широк избор различитих модела израђених од различитих материјала атрактивног дизајна;
- висок ниво перформанси.
Међу недостацима такве опреме, пре свега, примећује се повећана производња буке изазвана радом моћног вентилатора. Да би јединица правилно функционисала, мора се редовно сервисирати, тј. купити и благовремено заменити карбонске филтере.
Ови предмети се не могу очистити или обновити, тако да трошкови управљања инструментом могу бити већи од очекиваних. Штавише, добра опрема ове врсте је сама по себи прилично скупа.
Острвски кишобран се може поставити тачно у средину кухиње ако то величина собе дозвољава. У малој соби такав уређај се може поставити изнад пећи инсталиране на прозору.
Издувна опрема је увек неопходна у кухињи. Честице масти, врућа пара, чађа, капљице и друге загађиваче можда неће бити видљиве на први поглед, али временом стварају слој нечистоће на разним површинама који није лако уклонити.
Поред тога, остаци гаса који могу да уђу у кухињски ваздух и мирис случајно изгореле хране нису корисни за здравље других.
Према уређају, капуљача за вентилацију је кућиште у облику челичне куполе, унутар које се налази вентилатор и сет филтрирајућих елемената. Да би се сакупиле релативно велике честице, постоји специјални алуминијумски роштиљ који штити вентилациону турбину.
У угоститељским објектима потребне су моћне напе за употребу преко плоча за кухање. Слични уређаји се користе за уклањање штетних пара у другим индустријским индустријама.
За уклањање значајног дела масти обично се користи акрилни филтер. У инсталацијама са рециркулацијом обавезан је карбонски филтер који обезбеђује фино прочишћавање ваздуха. Мрежа за заустављање варница штити елементе од прегревања и могућег пожара.
Нарочито је неопходно ако је кишобран постављен над отвореним пламеном. Сви елементи филтера морају се периодично чистити или замењивати. Карбонски филтери се замењују чим се запрљају, ови елементи се не могу обновити.
Неке врсте акрилних филтера могу се опрати и поново инсталирати, али брзо губе облик због овог третмана, па је број циклуса чишћења и поновне употребе ограничен.
Аспиратор мора бити довољно велик да преклапа параметре плоче за обраду за најмање 100 мм
Вентилатор или вентилациона турбина уграђена у кишобран осигурава циркулацију ваздуха у правом смеру и потребном брзином. Перформансе овог елемента осигуравају укупну снагу напе, која би требала бити у корелацији са укупном запремином просторије у којој ће бити инсталиран.
Већина напе-напе су опремљене осветљењем, што је врло повољно. Такве лампе могу се користити као додатно осветљење у кухињи. Заједно са конвенционалним лампама са жарном нити, у хаубе су уграђени халогени или диодни уређаји за осветљење.
Потоњи пружају довољан ниво осветљености уз минималну потрошњу електричне енергије и продужени век трајања.
У индустријским угоститељским објектима, издувне напе се постављају преко уређаја различитих врста: пећи, роштиља, пећи итд.
Ако је кишобран повезан са вентилационим каналом куће, мора бити опремљен посебним вентилима који спречавају повратак ваздушних маса које улазе у уређај у кухињу.
Унутрашња декорација
Дизајн сјеница са роштиљем ствар је укуса и могућности сваког власника. Постоји неколико препорука, након којих ће ваш кутак за роштиљ постати омиљено место за целу породицу и украсити локацију.
Морате започети уређење дизајна видиковца са идејом саме структуре, требало би да буде складно постављен на локацији.
Сјеница мора бити правилно постављена. Да би то урадили, они бирају најлепши и најтиши кутак у башти, далеко од знатижељних очију. Ово ће омогућити посетиоцима да се опусте и опусте. Пејзаж и летња кухиња треба да буду међусобно компатибилни.
Ако говоримо о унутрашњости, онда је овде све сложеније. Простор изнутра мора бити истовремено леп, сигуран и функционалан.
Приликом украшавања видиковца, домет маште је неограничен. Ово је одличан начин да примените ствари које су можда смештене негде у поткровљу. На пример, рог на зидовима или стари самовар могу постати занимљиви елементи ентеријера. Све може постати леп елемент: завесе, виљушке окачене на зид близу роштиља, лопате и грабеже за месо, тегле са зачинима, цвеће на столу.
Осветљење је важан елемент сваког ентеријера. Простор за кување треба да буде најсветлији, а меко пригушено светло погодно је за подручје опуштања. Добро је ако је ниво светлости регулисан.
Дизајн простора за кување. Кључни елемент овог подручја је пећ. У зависности од величине саме сјенице, садржај ове зоне ће бити другачији. За малу сјеницу могуће је инсталирати мали сто са ручним умиваоником. Материјал радне плоче треба да буде лак за чишћење и издржљив. Погодно је ако се поред роштиља налази мала полица на коју можете ставити зачине, ставити најпотребније уређаје.
Ако вам простор дозвољава, можете направити лежаљку у сјеници или објесити висећу мрежу у осамљеном углу. Простор поред сјенице је опремљен што је више могуће. На пример, можете поплочати подручје испод додатне надстрешнице у случају повећања планираног броја гостију. Можете инсталирати велику баштенску љуљашку са кровом, која ће постати омиљено место за децу и одрасле. За децу такође можете организовати песковник или мекано игралиште за активне игре. Овде машта господара може бити неограничена.
Сам материјал сјенице може допринијети стварању угодности. Овде ће дрво бити неприкосновени вођа. Простирке од сламе или других природних материјала могу се користити као допуна. У затвореној сјеници можете користити било коју врсту текстила: велике унутрашње јастуке-столице, мекани покривачи. Треба напоменути да величина сјенице утиче на удобност - што је мања, то је по правилу угодније за особу.
Сви материјали морају бити погодни за спољашњу употребу или на одговарајући начин руковати њима. Такође, сви би требали бити једноставни за чишћење, јер је боравак у сјеници повезан са јелом.
Најчешћа и угодна оку је употреба природних боја природног опсега. Сјеница не би требала бити упечатљива својом осветљеношћу или претенциозношћу - брзо ће се досадити.
Стил сјенице често се бира на основу преференција власника или онога што је при руци. Азијски стил укључује сложене заравњене кровове са више нивоа подова унутра. Цоунтри стил добро функционише за дрвене зграде. Енглески стил са кованим елементима свидеће се љубитељима елеганције и софистицираности.
Одлучујући се о идеји дизајнирања читаве сјенице и њене унутрашњости, посебно, не смије се заборавити да је ово помоћна конструкција, а непотребни трошкови и потешкоће у њеној изградњи нису неопходни у свим случајевима. А често се могу показати непотребним и непотребним и само отежавају боравак унутра и сам процес кувања, који је главни.
Карактеристике уградње и рада
Релативно је лако инсталирати ову врсту издувне технологије, али неискусним мајсторима је ипак боље да ове послове повере професионалцима. Ако је одлучено да сами извршите инсталацију, требало би да започнете са детаљним проучавањем упутстава произвођача.
Аспиратори су обично направљени од издржљивог алуминијумског челика. За индустријска постројења такви дизајни се често израђују по мери.
После тога треба да истражите место уградње, извршите потребна мерења, припремите алате, причвршћиваче, материјале итд. Важна тачка је тачна удаљеност од плоче за кување. Требало би да буде најмање 60 цм за електричне пећи и 70 цм за плинске уређаје, али не више од 85 цм.
Ако кишобран треба да виси више, онда би требало одабрати ефикаснији уређај који би надокнадио разлику у висини. Да бисте поставили вентилациону капуљачу, биће вам потребни алати који су обично у арсеналу било ког искусног мајстора: мерач траке и ниво зграде за обележавање одвијача, бушилице, чекића итд.
У зависности од врсте уређаја, мораћете да га једноставно окачите преко пећи или да га повежете ваздушним каналом са вентилационим каналом. Као ваздушни канал користе се или валовита метална чаура или круте пластичне конструкције.
Валовитост се може савити на одговарајући начин, а за израду колена од пластике треба користити посебне адаптере како би се осигурало чврсто повезивање појединих делова канала.
Ако кабл за напајање није довољно дугачак, потребно је да инсталирате додатну утичницу у близини уређаја. Морате бити сигурни да електрични уређај има потребно уземљење.
Правилна уградња вентилационе напе је само пола успеха. Да би уређај ефикасно радио, потребно је организовати његов рад. За детаље о таквим питањима погледајте упутства за употребу која се испоручују уз сваки инструмент.
Редовно чишћење унутрашњих филтера је неопходно. На пример, алуминијумске решетке треба опрати посебним детерџентима. Добар резултат даје употреба алата који се могу наћи у било којој кухињи: сирћетна киселина, разређена за трећину водом, засићени раствор обичног сапуна за веш или пастозна смеша воде са содом бикарбоном.
Замке за масти од алуминијумских решетки за капуљаче морају се редовно чистити од накупљене нечистоће како би уређај могао правилно и ефикасно да ради.
Ови рецепти су корисни за оне који пате од хемијске нетолеранције. Решетке треба очистити од накупљене масти и прљавштине најмање једном у три месеца.
Замена филтера за угљеник обично се врши следећим редоследом:
- искључивање уређаја са напајања;
- демонтажа алуминијумских решетки;
- уклањање коришћеног филтера;
- уградња новог филтарског елемента;
- уградња алуминијумских решетки;
- повезивање и провера рада уређаја.
У време инсталирања новог филтера требало би да се чује карактеристичан клик.Ако се након замене филтера у раду издувне хаубе појаве необични звукови или она постане бучнија, филтер може бити погрешно инсталиран, рад треба поновити.
Ако се чишћење и замена филтера вентилационе напе не изврше благовремено, квалитет уређаја може се знатно погоршати.
Угљени филтри су неопходни у рециркулационим капуљачама, пружају фино прочишћавање ваздуха и треба их редовно мењати.
Уклоњиви филтери и чаше за маст у кишобранима који се користе у угоститељству треба свакодневно чистити према упутствима. Такође је потребно стално чистити спољну површину кућишта напе. Неке елементе препоручује се уклонити и натопити посебним растворима за чишћење.
На крају чишћења их темељито исперите. Још један елемент коме је потребно периодично чишћење је ваздушни канал. Потребно је уклонити везне елементе и уклонити наслаге са унутрашње површине конструкције.
Валовити елементи ово чишћење захтевају чешће од глатких пластичних канала. Неки индустријски модели кухињских кишобрана опремљени су уграђеним системом за чишћење, али тако скупе јединице обично се не користе у свакодневном животу.
Неколико речи о преклопном роштиљу
Преклопни мангала је лагана мангала која се лако може померити и инсталирати на правом месту, укључујући и у сјеници. Најбољи материјал за његову израду је нерђајући челик, оптимална дебљина зида је два милиметра.
Тањи листови ће брзо сагорети, дебљи ће знатно повећати тежину конструкције. Да би се побољшао процес сагоревања, пролазе се рупе по ободу доњег дела мангале. Кроз њих, угаљ може пасти на под сјенице и запалити га.
Поред тога, склопиви мангала се лако преврне, па га морате користити врло пажљиво.
Предности
Међутим, склопиви мангала има одређене предности. Ови укључују:
- мала тежина за лак транспорт;
- када се растави, мангала се лако уклапа у пртљажник аутомобила;
- ниска цена.
Велики плус склопивог роштиља је могућност употребе без уређења напе.
Мала мангала не ствара пуно дима приликом кувања меса. По правилу, склопиви мангала је инсталиран у сјеницама, које су надстрешница без зидова. У затвореним сјеницама мора бити опремљен капуљачом.
Уради сам хаубу за роштиљ - решите се дима већ данас
Сваком власнику роштиља несумњиво је познат такав концепт као издувна хауба или, на једноставан начин, издувна хауба. Манжет са издувном капуљачом једноставно је потребан у затвореним просторијама, по правилу се ово односи на покривене сјенице. Обично такви видиковци изгледају као финске куће: направљени су од дрвета, потпуно затворени, а прозори су застакљени, могу бити правилне величине или у поду.
Понекад роштиљи у таквим зградама служе не само као мангали, већ и као уређаји за грејање. Добра стационарна напа није јефтина, па стога можете покушати сами направити структуру. Напа за роштиљ уради сам је врло једноставна за производњу, захтева малу количину сировина и мало слободног времена.
Важно! Издувна хауба може обављати не само своје основне функције, већ и заштитну функцију, укључујући. Упијаће варнице које се јављају током сагоревања горива. Тако ће ваша сјеница бити потпуно заштићена од ватре.
Зашто градити димњак
Многи лењи становници не виде смисао у уређењу димњака за роштиљ у летњој сјеници. Ослањају се на ветар који ће издувати дим испод надстрешнице, али у стварности се то не дешава. Треба само почети пржити месо - цела сјеница је прекривена облацима дима, а ако постоји издувна капуљача, она се уклања напољу.
Ако то не учините, онда ће се након употребе роштиља слој чађи и чађи таложити на плафону, што је изузетно тешко очистити. Ако често пржите месо на таквом роштиљу, ћевап ће бити зачињен чађом која се руши одозго.
Поред тога, камин са отвореним пламеном који није опремљен капуљачом представља опасност од пожара.
Неке напомене и препоруке
Свака напа, укључујући ручно израђене уређаје, има одређене недостатке које треба имати на уму унапред, тако да касније не морате поново да их инсталирате.
Вентилатор за роштиљ поставља се након зидања помоћу специјалних опека и глиненог малтера. Цигле треба положити равно једну на другу. Димњак мора бити опремљен затварачем, а задњи зид мора имати завој како би се постигао бољи пропух.
Ако требате упалити мангал, дим неће ићи право у димну кутију. У почетку уређај пуши у различитим правцима. Дим који настаје током паљења може имати прилично низак ниво температуре. Оног тренутка кад се пламен разбукта, потисак ће постати стабилан.
Након што се пламен запалио, сакупљач дима можда неће моћи да се избори са уклањањем дима, то јест, жена са роштиља пуши истовремено. Овај знак указује на то да димњак има мали пресек. Будући да се мора без проблема носити са својим функцијама, димензије квадратног пресека морају бити најмање 26к26 цм.
Најбоља аеродинамика вертикалне металне цеви обезбеђена је само њеним ужим пресеком чији је пречник око 15-20 цм. Пошто дим који излази из цеви почиње да омета процес кувања, горњи део димњак треба да буде најмање 3 м изнад земље. Тада ће бити довољно потиска, а дим ће бити уклоњен на потребну висину, а затим растворен у ваздуху.
На шта треба обратити пажњу приликом избора готовог производа?
Наравно, нећете увек имати прилику да урадите нешто својим рукама, па ако вам средства дозвољавају, можете купити готов производ. Када се одлучите за избор, обавезно обратите пажњу на запремину унутрашњег димњака и запремину димњака. Такође запамтите да ће кишобран за роштиљ бити већи од самог мангала: само тако ће моћи да извуче све производе сагоревања и тако даље. Ако је метална капуљача мања, онда се једноставно неће моћи носити са целим предњим делом посла.
Дизајн хаубе за издувне гасове
Метална капуљача може се сматрати сакупљачем дима или куполастим димним поклопцем. Уређај има рупу у средини и цијев за роштиљ. Дизајн куполе је димна капуљача или издувна капуљача. Његов пречник треба да буде 1,5 м. Популарни материјал за стварање уређаја у облику куполе је метални лим дебљине 2 мм.
Бакарне напе имају прилично импресиван изглед. Средиште куполе уређаја опремљено је рупом са ивицама повезаним на вертикалну цев, чија висина износи 2-3 м. Не користите азбестно-цементне цеви за стварање хаубе сопственим рукама. Иако је азбест материјал који успорава пламен и има изврсна својства топлотне изолације, опасан је по здравље.
Рацк-металне напе су погодне за роштиљање и постају све популарније. Ако је у сјеници инсталиран мангал, роштиљ или роштиљ, капуљача је на ланцима спуштена са плафона. У овом случају, цев обично пролази кроз средиште крова сјенице.
Материјал који се налази уз димњак мора бити ватроотпоран. Да бисте створили капуљачу, требат ће вам искуство са лимом. Уређај не мора бити куполаст. Израду капуљача можете наручити од професионалаца.
Уради сам метални сакупљач дима може имати не само облик конуса, попречни пресек је правоугаони или квадратни. Уређај је функционалан, али захтева стално одржавање. Његова глатка површина олакшава негу. Требало би добро уклањати дим, имајући аеродинамику.
Власници сјеница, обложених сакупљачима дима од опеке, тврде да зарђала метална капуљача може контаминирати храну. Када се шпорет дими, чађа и рђа могу да капају на храну која се кува. Аспиратори од опеке су издржљиви.
Како то учинити сами
Израда хаубе за одвод цеви је једноставан и директан поступак. Пре почетка рада, вреди одабрати шему и скинути димензије саме цеви.
Шеме и величине
На Интернету можете пронаћи огроман избор шема за уградњу кровне вентилационе напе. Пре почетка рада, обавезно прочитајте табелу величина која се користи на дијаграмима.
Пре почетка рада препоручујемо да направите модел од папира и проверите тачну величину.
Скрећемо вам пажњу један од најједноставнијих кишобрана, који се састоји од цилиндричне основе, крова у облику конуса и три држача.
Припрема материјала
Припрема је битан елемент сваког посла. За производњу ће вам требати:
- поцинковани челични лим;
- лист картона;
- оловка;
- лењир;
- компас;
- маказе за метал;
- вијци са наврткама или заковицама.
Избор дизајна
Нудимо два најједноставнија дизајна и приказујемо их на слици (слика 1). Разлика између ових шема је у облику крова који ће се производити. У зависности од изабраног узорка, користите следеће димензије:
Извршење 1.
АЛИ | Б. | Х. | Х1 |
25 | 45 | 24 | 15 |
50 | 90 | 40 | 25 |
100 | 180 | 81,1 | 53,8 |
Извршење 2.
АЛИ | Б. | Б1 | Б2 | Х. | Х1 |
25 | 45 | 40 | 72 | 40 | 25 |
50 | 90 | 80 | 144 | 93 | 63,8 |
80 | 144 | 100 | 180 | 99,5 | 63,8 |
Величину бирате на основу ваше цеви, ми вам дајемо главне димензије, ако нисте успели да пронађете одговарајућу, користите другу шему (можете је лако пронаћи на Интернету).
Кишобрани од опеке
Кишобрани од опеке граде се преко статичних роштиља, јер су много издржљивији од металних. Поред тога, имају атрактиван изглед који ће изгледати сјајно на било ком пејзажном дизајну.
Дијаграм кишобрана од опеке.
Да бисте изградили такав кишобран, можете користити циглу од пећи или шамот. Штавише, површина која је постављена строго изнад мангала направљена је само од ватросталних (шамотних) опека, а сам димњак може се направити помоћу шпорета. Шавове треба заптивати глиненим малтером. За ово је препоручљиво користити чисту глину, разређену водом до конзистенције павлаке. Ређе се раствор додаје песак, али не би требало да прелази 50% масе глине. Пре почетка рада, цигла мора бити натопљена водом тако да је вода у потпуности покрива. Након сипања цигле, остављају се да се 2-3 сата "покисну". То се ради тако да цигле не упијају воду из раствора, иначе ће се структура срушити након неког времена.
Пре почетка рада, требало би да саставите оквир, који ће бити основа за куполу. Заварен је из широког челичног угла, који се након заваривања мора темељити и бојити.
Након заваривања, потребно је обрисати заварене шавове брусним папиром или датотеком како у будућности не бисте обрезали циглу. Заварени оквир се поставља изнад мангала на потпорним зидовима (требало би да их буде најмање 2, а највише 3). За његову уградњу треба обезбедити ојачавајуће језичке - како би се осигурала чврстоћа конструкције, на њих је заварен оквир. Полагање опеке почиње да се врши дуж периметра оквира. Штавише, таква капуљача не би требала имати велику површину - оквир можда неће издржати. Најчешће је напа направљена у степенастом облику, док одлазни димњак може бити метални. Понекад након постављања хаубе, ивице су заобљене како би се побољшао изглед.
Дијаграм уређаја за роштиљ.
Након што се поклопац склопи, даје му се неколико недеља да се осуши, иначе ће се влажни малтер срушити и уништити структуру. После 2 недеље, структура се прегледа и шавови се проверавају на влагу (једна од опција за проверу је причвршћивање папирног папира на шав и оставити неко време). Након што се раствор осуши, врши се пробни рад (краткорочни).
Аспиратор за штедњак од цигле пружа удобан боравак на роштиљу током роштиљања. Такви кишобрани имају следеће предности:
- Добар пропух резултирао је димом из мангала.
- Јача конструкција (у поређењу са металним кишобранима).
- Дужи радни век.
- Одржавање.
Мане укључују:
- Велика тежина структуре, која захтева стварање пуноправног темеља испод роштиља.
- Сложеност конструкције такве куполе.
- Много већи трошкови рада и материјала у поређењу са металним кишобранима.
Нијансе рада
Желео бих да обратим посебну пажњу на огревно дрво, које се препоручује за употребу у процесу кувања различитих производа. Тако:
- морски плодови и живина - храст, винова лоза;
- јагњетина, свињетина, говедина - дрво јабуке;
- ћуретина или лосос - јоха;
- свињетина, живина, морски плодови - јавор;
- пилетина, говедина - бреза;
- јагњетина, живина - трешња.
Видео: савети о правилном слагању огревног дрвета у роштиљу
Свака врста дрвета ће припремљеном јелу додати посебан укус и јединствену арому. Стручњаци не препоручују употребу четинара за подпаљивање, јер се смоле могу ослободити током сагоревања. Ако није могуће самостално припремити огревно дрво, у готово било ком супермаркету можете купити брикете са готовим угљем, који, осим тога, савршено држе топлоту потребну за кување роштиља.
Метална капуљача
Најлакши и најјефтинији начин израде кишобрана је од метала. Да бисте то урадили, можете користити следеће материјале:
Нерђајући челик. Најбоља опција за такве структуре, посебно ако ће роштиљ бити стално на отвореном. Лимове од нерђајућег челика можете купити у скоро било којој продавници хардвера. Погодне су цеви од нерђајућег челика великог пречника, које се секу и савијају. Главни недостатак таквог материјала је цена.
Нерђајући челик може привући пажњу „ловаца на метал“, па је препоручљиво да га обојите. Галванизиран. Мање је издржљив од нерђајућег челика, али је јефтинији
Недостаци поцинковања укључују крхкост премаза, што ће временом довести до уништења (рђања) целокупне конструкције. Челик. Најјефтинији материјал. Међутим, пре почетка уградње (након израде напе), потребно је нанијети заштитни премаз - прајмер и боју. У овом случају, стање заштитног премаза треба непрестано надгледати, а у случају оштећења мораће се поново темељити и обојити.
Дијаграм металног кишобрана за роштиљ.
Без обзира на то која врста метала је изабрана, то неће утицати на облик структуре. Стандардно су све напе прекривене куполом са отвором за димњак у средишту куполе.
Код куће, да бисте направили такву капуљачу сопственим рукама, потребна вам је машина за заваривање. Најлакши начин израде трапезоидног кишобрана. За ово су изрезана 4 идентична трапезоидна дела. Они су међусобно заварени бочним лицима, након чега се горња, ужа рупа затвара изрезаним квадратним елементом, у којој је у средини направљена рупа за димњак. Сама цев се купује готова, заварена је на издувну рупу, након чега се доњи део куполе ојачава заваривањем танке арматуре око периметра. Величина трапезних делова које треба резати зависи од параметара екструзије.У овом случају, дужина основе трапеза треба да буде таква да обезбеди проток дима са роштиља. Инсталација се врши строго изнад мангала.
Метална капуљача поставља се на носаче од камена / опеке (ако је од њих израђен мангал) и фиксира (цементира). Други начин је полагање фитинга потребне дужине приликом израде мангала и на њега заварити издувну капуљачу. Таква капуљача може се поставити преко преносног металног мангала: за то су у угловима заварени фитинги на мангалу, на који је заварена хауба. Међутим, ово није препоручљиво јер ће смањити (или чак негирати) преносивост; поред тога, ефекат такве напе биће занемарљив.
Оптималан облик капуљаче.
Након првог лансирања, узорци се могу формирати на металу, посебно они ће бити приметни на нерђајућем челику. Не бисте се требали плашити њих - они не утичу на живот хаубе и не кваре квалитет метала.
Такве напе имају следеће предности:
- Доступност материјала.
- Једноставност израде.
- Брза и лака инсталација.
- Ниска цена (у поређењу са осталим).
- Реновирање и лако одржавање.
- Атрактиван дизајн.
Уради сам издувни кишобран
Аспиратор омогућава сакупљање и уклањање загађеног ваздуха са жељеног места. То може бити интензивно редовно лемљење (на пример, обрада витража), постављање експеримената са испарљивим и токсичним хемикалијама и њихово складиштење, заваривање метала, коришћење пећи са високом температуром. Обавезно је користити капуљачу (кишобран) за дување стакла (горионици).
Следи опис производње издувне хаубе за радно место дувача стакла у кућној радионици. Аспиратор је направљен од једноставних и уобичајених материјала без употребе посебне опреме за лимарско лимарство. Описани кишобран има облик нагнуте тетраедарске пирамиде (боље коришћење простора), замах за такав облик може се изградити помоћу описне геометрије (на неколико начина). За једноставнији облик - равну пирамиду, расклоп се може израчунати и аутоматизовати. Димензије кишобрана узимају се намерно са прекомерном маргином, ако је потребно, сви потребни прорачуни вентилационе опреме могу се наћи у литератури. Издувна хауба уграђена је у носаче и опремљена је интегрисаном домаћом заклопком која затвара ваздушни канал.
Шта је требало да успе.
Алати
Комплет водоводних алата, алат за обележавање, алат за заковице, моћно гвожђе за лемљење са додацима и / или мала плинска бакља. Електрична бушилица (одвијач), угаона брусилица, заштитне наочаре и наушнице, добар продужни кабл. Четка за сликање, посуђе.
Материјали Поцинковани челик дебљине 0,5 мм, челични лим дебљине 1 мм, флукс, лем, лакови, крпе.
Дизајн кишобрана, замах.
Хауба је била намењена првенствено дуваљки стакла. За разлику од класичних, његова уста су много шира, а доњи део кишобрана се неће загрејати, вероватније је загревање горњег дела (капија није довољно отворена или је потпуно блокирана). Отуда донекле специфичан дизајн горњег дела - дрвене конструкције се уклањају са места вероватног загревања, слика се израђује бојом отпорном на топлоту.
Као што је већ поменуто, скенирање се може изградити помоћу описне геометрије без икакве „природности“, само на папиру или екрану, али у мом случају је готово све било спремно за изградњу модела „на терену“ у пуној величини. Доњи обод, на који ће бити причвршћено звоно кишобрана, и горњи за причвршћивање капије већ су били на месту. Преостало је извући излазну рупу у природи и повући четири жице. Лако је пренијети модел на цртеж и направити равни узорак.
Развртач је опремљен додацима за причвршћивање елемената на капији и елементима дрвене конструкције.Готови развртач подељен је на два дела - лева-предња-десна страна и одвојена задња страна, за преношење на стандардни лим од поцинкованог челика (цео развртач није одговарао ширини). Већина такође има додатке за повезивање са задњим зидом.
Савијање без посебне машине за савијање врши се на крутој, равномерној (ако је могуће, правоугаоне) ивице. Ово може бити ивица радне површине, радног стола, посебно инсталиране дебеле плоче. Комад гвожђа дуж линије савијања притиснут је одозго даском са равном ивицом (метални угао) са две стезаљке. Уз умерене дужине савијања и поцинковани челик дебљине 0,5 мм, могуће је добити резултат који је сасвим прихватљив у нормалним случајевима. Прикладно је савити мале делове између два метална угла стегнута у браварском пороку.
Савио је свој лим на кревет домаћег струга, притискајући га даском од инча. Савијање се не сме вршити тачно (чекићем на комаду гвожђа), већ кроз равну дугачку заптивку (обрезивање даске).
Савијен у овом низу - латица за везу са задњим зидом који недостаје, најближим ребром. Окренуо сам радни предмет и поновио. На резултујућој непотпуној крњој пирамиди латице су савијене одозго и одоздо са стране уз помоћ дрвеног блока одговарајуће дужине, задњи зид је одсечен одвојено. Било је згодније одмах јој направити наборе.
Задњи зид је био залемљен за главно тело. Залемљен малом плинском бакљом калајно-оловни лем са посебним флуксом „горионика“ из бакарних водоводних цеви. Флукс је сивкаста густа паста и садржи честице лема, када се површине постигну потребну температуру, истопе се и флукс постане сребрнаст - време је за убризгавање лема. Флукс је дизајниран за рад са калемљено-бакарним лемом, али добро делује са оловом. Можете користити и друге неорганске флуксеве (органске материје сагоревају и чађа отежава лемљење), на пример, „киселина за лемљење” - цинков хлорид. Такође је могуће изводити структурно лемљење великих делова лемилицом са релативно малом снагом, загревањем места лемљења пламеном бакље, грађевинским феном и електричним грејачима (пегла, електрични шпорет). Кисели флукс треба испрати топлом водом одмах након што се делови охладе. При лемљењу релативно великих гизмоса у облику кутије направљених од танког метала, долази до непријатног тренутка - жлезде су јако искривљене од локалног грејања, а добро постављени танки шавови претварају се у ружне валове који се тешко леме. Тешкоћа се може знатно смањити честим механичким причвршћивањем површина. Овде се ова врста причвршћивања врши слепим заковицама.
Генерално, инсталација на месту задњег зида изгледала је овако - означите задњи зид на комаду гвожђа, исеците га. Савијте латице на врху и на дну, означите бочне рупе за заковице, заврните, избушите, рупе за упуштање (уклоните рупе). Причврстите задњи зид на главни део кишобрана, осигурајте. Означите рупе за спајање заковица, уклоните задњи зид, заврните центре рупа на главном делу кишобрана, бушилице, упуштача. Очистите места за лемљење средњим абразивним папиром, нанесите флукс, заковицу. Лемите, уклоните остатке флукса.
Схибер
Капија је постала засебан, прилично напоран део дизајна. Одлучено је да се његов дизајн изведе на начин вентила пећи - за разлику од ротационог вентила, омогућава ниску тачност производње. Материјал је челични лим од 1 мм доступан. Прикључци су залемљени.
Након обележавања, изрезују се три главна равна дела, на основи се исече квадратни отвор величине 150к150 мм (за ваздушни канал ø150 мм). Преко основе капије залемљен је поклопац. Поклопац се поставља на комаде поцинковане челичне жице пречника 2 мм, претходно се тачка наноси на место лемљења.
Из пресечене траке од истог челика савијен је цилиндрични врат за повезивање кружног ваздушног канала пречника 150 мм. Врат је савијен на стакленој тегли од три литре и пажљиво постављен (пречник). Крајеви су заварени заједно. Готов врат је залемљен на поклопац капије пре него што се рупа исече. Тако је било могуће донекле смањити искривљење површина које се леме.
Изнутра, дуж обима залемљеног врата, бушене су рупе, мостове између којих је изрезао „остатком“ абразивног точка мале угаоне брусилице. Такође је било могуће направити велику завршну обраду рупе дебелим брусним брусним точком са угаоном брусилицом, а затим полукружном турпијом.
Готова капија је причвршћена за издувну капуљачу, места која заузимају "шапе" су означена, на местима где је то могуће, рупе за заковице су означене, нумерисане и избушене. Тачке контакта се чисте, наноси се флуид за лемљење. Капија је закована на своје место, спој је залемљен. Флукс се опере топлом водом, комад гвожђа се осуши.
Након испробавања конструкције, горњи зарђали део конструкције је очишћен, одмашћен бензином и обојен у два слоја црном бојом отпорном на топлоту. Након сушења, хауба са четири руке се враћа на место.
Закључци, рад на грешкама
Генерално, дизајн се показао без значајних грешака, али неколико ситница могло се побољшати.
Горњи појас спољног дрвеног причвршћивања (капије) уопште није био потребан - код стандардног причвршћивања доњег дела цела конструкција стоји врло круто и сваки разуман напор приликом отварања и затварања, чак и јако заглављени запорни вентил, издржава без лепршав. Широка „поља“ на капији у овом случају нису била корисна.
Лемљење бочних ребара при постављању задњег зида било је непотребно - заковице би биле довољне.
Неколико стандардних тврдих димњака који воде до поткровља (или меког валовитог алуминијумског канала), завршавајући се издувним вентилатором, биће повезано на хаубу. Канали за ваздух изван загрејане просторије захтеваће пажљиву топлотну изолацију.
Бабаи Мазаи, март 2020
Постаните аутор странице, објављујте своје чланке, описе домаћих производа уз плаћање по тексту. Детаљније овде.
Аспиратор од опеке
Опечени роштиљи постају све популарнији. Они имају своје заслуге. То је монументална, издржљива грађевина. Са правим уређајем и вештином господара, такав роштиљ ће одушевити и украсити територију дуги низ година.
Предности напе од опеке:
- Трајност;
- Ниско загревање површине опеке;
- Естетски изглед, уз помоћ роштиља од цигле са издувном капуљачом, можете створити практичну архитектонску минијатуру на својој веб локацији;
- Комбинује функције мангале и капуљаче.
Израда капуљаче од опеке
Ако желите и имате добро искуство у грађевинарству, можете сопственим рукама изградити мангал са капуљачом од опеке. За ово ће вам требати:
- Цигла;
- Смеша за полагање опеке, или малтер од глине и песка, у омјеру од 7 делова глине до 3 дела песка;
- Метални углови, ради поједностављења уградње напе;
- Алати за зидање, за сечење и заваривање металних углова.
Важно: за израду напе и посуде за роштиљ користите само ватросталне опеке (шамот) и смеше. У супротном, под утицајем високих температура, цела структура ће се срушити.
Уместо смеше отпорне на топлоту, дозвољено је користити раствор глине и песка.
Редослед инсталације:
- Означите положај напе, не заборављајући да би требало да буде већа по величини и запремини самог роштиља;
- Прво су постављени потпорни зидови на којима ће лежати сакупљач дима. Леђа и две стране;
- На носачима од опеке уграђен је метални оквир из углова. По аналогији са металном капуљачом, такође има облик крње пирамиде. Пре свега, заварен је доњи део, затим горњи сужени део оквира, а повезани су угловима, такође заваривањем.Да бисте олакшали зидање, можете саставити оквир димњака из углова заваривањем на оквир хаубе;
- Готови оквир је обложен опеком. Први ред је изложен опеком окомито на задњи носећи зид, други и наредни редови су постављени паралелно, са помаком од 17 мм, стварајући потребан пирамидални облик;
- Димњак је постављен на оквир или без њега, уз минимални унутрашњи пречник од 120 мм;
- Инсталирајте поклопац кишобрана како бисте се заштитили од падавина.
Проблеми који се могу појавити у процесу
Не постоје производи који су потпуно савршени - све има недостатке. Из тога произлази неколико проблема које ћемо размотрити у наставку:
Највећи проблем је ако дим не улази у хаубу, већ се разилази у бокове. То се дешава само ако нисте водили рачуна да вентилација буде опремљена вентилатором. Обично су електрични и могу се укључити чим почнете да радите са роштиљем. Иако, по правилу, дим може остати у соби и зато што једноставно није имао времена да се загреје и његова густина је једнака густини ваздуха. Стога, чим се дим загреје, може самостално ићи горе и изаћи кроз вентилациону цев. Пресек димњака је око 25-27 цм. Шта ако то није случај? Ништа посебно, само се дим не може у потпуности апсорбовати.
Узгред, такође је веома важно да цев има пречник око 16 цм. Такође, не заборавите да висина цеви мора бити најмање 3 метра од тла. Само на тај начин дим ће у потпуности изаћи и раширити се.
Остало је једноставно. Саставите издувну хаубу како је приказано на горњем цртежу и заварите је на цев. После - само причврстите производ на право место.
Наравно, можете направити и напе од опеке, али, прво, погодно је само за роштиље од опеке, а, друго, овај дизајн је много сложенији.
Оутпут
Издувне напе се широко користе у свакодневном животу и у прехрамбеној индустрији, јер пружају висококвалитетно уклањање загађеног ваздуха. Поред тога, упутства за њихов рад и одржавање су изузетно једноставна. Главна ствар је одабрати прави уређај за сваки појединачни случај, посебно за индустријске уређаје.
Из видео записа у овом чланку можете прикупити неке додатне информације о овој теми.
Да ли вам се свидео чланак? Претплатите се на наш канал Иандек.Зен
Врсте структура за одвођење дима
Врсте структура за одвођење дима и материјали за њихову производњу нису веома разноврсни. У сјеницама било које врсте, димњаци за роштиљ су направљени од метала или цигле. Конструкције од опеке углавном се користе у непокретним роштиљима од истог материјала.
Изгледају врло атрактивно, али прилично је тешко правилно их очистити, а понекад је то једноставно немогуће. Да бисте изградили димњак од опеке, морате имати вештине зидара, поред тога, трошак такве структуре је много већи од металног производа. Због тога ревносни власници најчешће преферирају изградњу металне напе преко роштиља.
Металик
Димњаци израђени од метала имају следеће предности:
- доступност склопа „уради сам“;
- једноставност инсталације;
- мала тежина;
- глаткост унутрашње површине;
- лакоћа чишћења;
- способност давања производа било ком облику.
Готово сваки домаћи мајстор који има вештине рада са електричним алатима и опремом за заваривање може да састави метални димњак.
У недостатку апарата за заваривање, структурни елементи се могу завртњевима. Метална капуљача не ствара озбиљно оптерећење на основи видиковца, његови зидови имају глатку површину, на којој се, за разлику од опеке, загађење чађи не држи.Ако вам је потребна сезонска употреба или пренос на неко друго место, конструкција се може лако раставити. Може се обојити у било коју боју ватроотпорном бојом.
Која је разлика између кишобрана и кишнице, капице, главе и димњака
Димњак, ветроказ, капа, кишобран и глава - прилично једноставне и временски испитане заштитне конструкције за излазе за ваздух на крову... Додатни елементи од челика, бакра, алуминијума, пластике и титанијум-цинка, ако су правилно постављени, раде десет, а понекад и више година, пружајући удобан и сигуран живот:
- капе - општи назив за елементе који спречавају улазак атмосферских падавина и страних предмета у димњак, као и ношење украсног терета;
- димњаци - правоугаоне или квадратне украсне капе дизајниране за уређење цеви за димњак и вентилацију;
- кишобрани - представљени капицама, одликују се једноставним дизајном и намењени су за округле или квадратне цеви;
- дефлектори - поклопци за округле цеви, које карактерише прилично сложена унутрашња структура за повећање вуче.
Ветроказ такође спада у категорију сложених структура. - ротирајуће напе које усмеравају излазни дим искључиво у једном смеру, у зависности од смера ветра.
БЕЛЕШКА!
Кишобрани се користе за опремање округле или квадратне главе, али савремени произвођачи, поред функционалности, узимају у обзир и једноставност употребе, укључујући додавање поклопца са преградом за дим.