Các thiết bị sưởi điện gia dụng. Một loại thiết bị sưởi gia dụng. - trình bày
Nguyên lý hoạt động của đèn sợi đốt
Ứng dụng đầu tiên và nổi tiếng nhất của tác dụng nhiệt là sự phát sáng của đèn, đốt nóng vật dẫn thành nhiệt trắng.
Đèn sợi đốt ngày nay được thiết kế khá đơn giản (Hình 1).
Quả sung. 1. Đèn sợi đốt
Bộ phận chính của đèn là dây tóc, được làm bằng vonfram (hoặc hợp kim bao gồm vonfram). Vonfram được sử dụng vì nó là vật liệu rất chịu lửa, nhiệt độ nóng chảy của vonfram là hơn 30.000C. Dây tóc vonfram khi bị nung nóng sẽ phát sáng rực rỡ và tạo ra bức xạ ánh sáng cực mạnh.
Một dây tóc bằng vonfram, nếu bị nung nóng trong không khí, sẽ nhanh chóng cháy hết. Điều này là do nó bị oxy hóa và phân hủy khi đun nóng. Do đó, trong một bóng đèn nóng sáng, một dây tóc vonfram được đặt bên trong một bóng đèn thủy tinh, từ đó không khí được loại bỏ. Các đầu của dây tóc vonfram được kết nối với các tiếp điểm. Hai tiếp điểm kết nối với hai điểm quan trọng của đèn - một tiếp điểm kết nối với hình xoắn ốc, được vặn vào ổ cắm, tiếp điểm thứ hai kết nối với một trong những tiếp điểm ở dưới cùng của đế. Điều này đảm bảo sự lưu thông của dòng điện.
Khi có dòng điện chạy qua, dây tóc của đèn sợi đốt có thể nóng lên và phát sáng đủ.
Có nhiều loại đèn khác nhau: một số cháy sáng, cho nhiều ánh sáng, một số khác đủ mờ. Nó phụ thuộc vào cuộn dây nào được sử dụng. Nếu cuộn dây mỏng hơn, đèn sẽ cháy sáng hơn. Nếu xoắn ốc dày hơn, tương ứng, điện trở của nó khác nhau, đèn này sẽ cháy mờ hơn.
Tóm tắt bài học "Đồ dùng điện sưởi ấm" lớp 8
a) Bếp điện, bếp điện và lò nướng.
Sinh viên thứ 3. Bếp điện ngày nay đang được ưa chuộng. Các nghiên cứu của các chuyên gia đã chỉ ra rằng bếp điện từ có một số ưu điểm không thể chối cãi so với bếp gas. Điều chính là không khí sạch. Thật vậy, trong bầu không khí của một bếp điện, không có sản phẩm nào của quá trình đốt cháy không hoàn toàn khí. Khảo sát của các chuyên gia vệ sinh cho thấy, ở những chung cư được điều chỉnh điện hoàn toàn, người dân và đặc biệt là trẻ em ít ốm hơn so với những chung cư có bếp gas.
Bếp điện là loại bếp nguy hiểm cháy nổ, dễ sử dụng và cũng giống như các thiết bị điện khác, dễ dàng tự động hóa.
Bếp điện truyền thống nói chung tương tự như bếp gas. Ở phần trên của cơ thể có một bảng điều khiển với 3-4 đốt. Có tủ nấu cơm bên dưới bếp và tủ phụ bên dưới để đựng đồ dùng nhà bếp. Các công tắc nguồn cho bếp điện và lò nướng nằm giữa bếp và lò nướng.
Yếu tố chính của bếp điện là đầu đốt.
Trong các tấm sàn tĩnh, các đầu đốt bằng gang được sử dụng. Họ nợ tên họ với tấm thân bằng gang. Công suất của chúng, tùy thuộc vào đường kính, có thể từ 1000 đến 2000 W. Đầu đốt như vậy có thể dễ dàng tháo rời khỏi cơ thể và thay thế bằng một đầu đốt khác, rất thuận tiện cho việc sửa chữa.
Ngoài ra, các bộ phận làm nóng có thể được lắp đặt trên bếp điện.
Khi đun nấu, cần thay đổi lượng nhiệt tỏa ra của đầu đốt.
Các mẫu bếp điện từ hiện đại có điều khiển công suất bảy giai đoạn. Bếp điện từ là một thiết bị điện khá phức tạp và đắt tiền. Và nó phải hoạt động ít nhất 15 năm.Điều này chỉ có thể thực hiện được nếu nó được xử lý cẩn thận và chính xác. Bếp điện là thiết bị mạnh nhất trong căn hộ và hơn một nửa hóa đơn tiền điện đổ vào đó. Một vài mẹo sử dụng bếp điện từ hợp lý có thể tiết kiệm cho gia đình một khoản nhất định.
Niềm tin phổ biến rằng nấu ăn trên bếp điện mất nhiều thời gian hơn so với bếp gas là sai lầm. Đúng hơn, nó sẽ xảy ra nếu bếp điện được sử dụng mà không biết một số tính năng hoạt động của nó. Và trước hết, các món ăn là “nguyên nhân” cho điều này.
Thực tế là nhiệt được truyền từ bề mặt của các đầu đốt đến đáy của dụng cụ nấu do sự tiếp xúc chặt chẽ. Để đạt được mật độ tiếp xúc cao nhất, bề mặt làm việc của đầu đốt phải chịu sự quay đặc biệt. Đáy bát đĩa phải bằng nhau. Rất dễ dàng kiểm tra độ lệch của đáy chảo. Để làm điều này, chỉ cần lấy một cây thước và gắn nó vào phía dưới, như trong bảng "Sử dụng các đồ dùng khác nhau để nấu ăn". Ngay cả khi tất cả các loại chảo đều có đáy phẳng, hãy nhớ rằng các mảnh vụn bám vào đáy chảo sẽ tạo ra khoảng cách không khí giữa đầu đốt và đáy, với tất cả những hậu quả khó chịu.
Đường kính của dụng cụ nấu cũng đóng một vai trò quan trọng, vì tính kinh tế của việc nấu nướng và chất lượng của nó phụ thuộc vào nó. Nếu đường kính của chảo nhỏ hơn đường kính của đầu đốt, tức là đường kính của chảo quá lớn thì việc đun nóng trong ngày sẽ không đều và thức ăn có thể bị cháy.
Cách chăm sóc bếp điện từ? Trước hết, hãy lau chùi bếp hàng ngày, vì nếu bếp không được rửa sạch trong vài ngày, cặn thức ăn sẽ bám vào bề mặt và tạo thành một lớp vỏ dày rất khó rửa sạch. Việc làm sạch nó bằng các phương tiện thông thường đã khó, và việc sử dụng các đồ vật bằng kim loại và giấy nhám để làm việc này, bạn có thể làm hỏng lớp men.
Thân của các đốt, như chúng ta đã nói, được làm bằng gang. Nhưng gang khá dễ vỡ và cần phải xử lý cẩn thận. Trước hết, cần lưu ý rằng khi bị đốt nóng, ứng suất nhiệt phát sinh trong thân đầu đốt, càng lớn thì nhiệt độ càng cao.
Chúng cũng dẫn đến nứt đầu đốt. Để ngăn điều này xảy ra, phải tuân theo các nguyên tắc sau.
Không bật bếp điện hết mức mà không có dụng cụ nấu!
Không đặt một nồi nước lạnh trên bếp điện quá nóng!
Nghiêm cấm sử dụng bếp điện như một thiết bị sưởi ấm!
Không làm sạch bề mặt tráng men bằng giấy nhám, vì lớp men sẽ bị hỏng và lần sau sẽ khó làm sạch hơn.
Các thiết bị sưởi ấm khác
Ngoài đèn sợi đốt, còn có các thiết bị sưởi ấm khác. Đây là các loại máy sưởi, thảm sưởi, bếp điện. Về hệ thống sưởi, tức là dựa trên định luật Joule-Lenz, các thiết bị như nồi hơi, bàn là, máy sấy tóc, v.v.
Tất cả các thiết bị này đều sử dụng chung một nguyên lý: đốt nóng dây dẫn khi có dòng điện chạy qua. Tất cả các thiết bị sưởi đều sử dụng bộ phận làm nóng, được trình bày dưới dạng băng hoặc dây đủ mạnh (Hình 2).
Quả sung. 2. Các yếu tố sưởi ấm khác nhau
Các thiết bị điện sử dụng các bộ phận làm nóng có nhiều hình dạng và cấu hình khác nhau. Trong bàn là, đây có thể là một bộ phận làm nóng, và trong bếp điện, một bộ phận khác. Tất cả các thiết bị sưởi đều có mục tiêu là tạo ra một lượng nhiệt lớn và thoải mái có thể được sử dụng.
Nhiệt độ gia nhiệt không đổi của các thiết bị điện
Tại sao nhiệt độ đốt nóng không đổi trong tất cả các lò sưởi?
Sự nóng lên của một vật dẫn có liên quan đến điện trở. Và điện trở của vật dẫn phụ thuộc vào nhiệt độ. Nhiệt độ dây dẫn càng thấp thì điện trở dây dẫn càng giảm.Nếu một vật dẫn nóng lên, điện trở của nó tăng lên. Sự thay đổi điện trở trong quá trình đốt nóng dẫn đến thực tế là cùng một công suất được duy trì mọi lúc, được giải phóng trong quá trình đốt nóng trong dây dẫn.
Các yếu tố sưởi ấm ngày nay có tầm quan trọng đặc biệt. Trong tương lai gần, chúng ta có thể mong đợi sự xuất hiện của những vỉa hè được sưởi ấm, những con phố được sưởi ấm, chứ không chỉ là việc sử dụng các thiết bị sưởi ấm trong khuôn viên.
Các loại lò sưởi điện
Không có phân loại lò sưởi điện được chấp nhận chung. Nó chắc chắn tồn tại và được mô tả đầy đủ chi tiết trong GOSTs và các tài liệu quy định khác, nhưng ít người tuân thủ nó. Tất cả mọi thứ được giải thích bởi vô số các đơn vị, thiết bị và thiết bị trong tất cả các lĩnh vực của cuộc sống hàng ngày thuộc phân loại này như một thiết bị sưởi ấm.
Một số nguồn đề xuất phân loại các thiết bị sưởi điện theo thiết kế của các bộ phận sưởi ấm, ví dụ:
mở loại;
loại đóng;
kín.
Tuy nhiên, cách phân loại như vậy không đưa ra ý tưởng về mục đích cuối cùng của chính thiết bị.
Một phân loại theo sản phẩm cuối cùng của quá trình gia nhiệt cũng được đề xuất, ví dụ:
bình đun nước nóng;
máy sưởi không khí.
Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là nên phân loại nào, ví dụ, lò vi sóng hay bếp điện.
Rất có thể, để phân loại chính xác các thiết bị sưởi ấm bằng điện, cần phải giới thiệu sự phân chia của chúng theo phạm vi ứng dụng, như:
để làm nóng nước: trong hệ thống sưởi ấm;
trong hệ thống cấp nước;
để nấu thức ăn;
để rửa;
để sưởi ấm không khí:
trong thiết bị sưởi ấm;
trong thiết bị sấy khô;
để nấu ăn bởi;
làm nóng bề mặt với các dụng cụ để nấu ăn;
hâm nóng trực tiếp món ăn với thức ăn.
Tuy nhiên, phân loại này không thể bao gồm toàn bộ phạm vi của các thiết bị sưởi ấm bằng điện và yêu cầu giải mã chi tiết của từng phân lớp.
thiết bị sưởi điện để nấu ăn: sử dụng chung, ví dụ, bếp điện (ảnh 1), vỉ nướng điện (ảnh 2), v.v.
pha đồ uống, ví dụ, ấm đun nước điện (ảnh 3) hoặc máy pha cà phê (ảnh 4);
để nướng, hầm thực phẩm hoặc chiên, ví dụ, lò nướng điện hoặc nồi hấp điện (ảnh 5);
để giữ nhiệt độ của thức ăn đã nấu chín, ví dụ, để hâm nóng bình đựng thức ăn cho trẻ em (ảnh 6) hoặc máy hâm thức ăn (ảnh 7);
để làm nóng nước, ví dụ, nồi hơi (ảnh hoặc máy nước nóng tức thời (ảnh 9);
để giặt (máy giặt tự động (ảnh 10) và ủi (bàn là (ảnh 11), bàn ủi (ảnh 12) các thứ));
để sưởi ấm không gian dưới dạng quạt sưởi (ảnh 13), bộ tản nhiệt điện (ảnh 14) hoặc hệ thống sàn ấm (ảnh 15);
quần áo sưởi bằng điện, chẳng hạn như chăn (ảnh 16) hoặc miếng đệm sưởi bằng điện (ảnh 17) để làm ấm cơ thể;
dụng cụ có bộ phận làm nóng bằng điện, chẳng hạn như bàn là hàn (ảnh 18) hoặc lò đốt gỗ (ảnh 19).
Tất cả các thiết bị điện, bao gồm cả thiết bị sưởi bằng điện, được phân loại theo các cấp bảo vệ. Hiện tại, chỉ có năm lớp đang được xem xét để bảo vệ một người khỏi bị điện giật - 0 "0", 0 đầu tiên "01", đầu tiên "I", thứ hai "II" và thứ ba "III".
Nhóm 0 bao gồm các thiết bị sưởi bằng điện, trong đó lớp cách điện của dây nối với mạng điện gia dụng cố định đóng vai trò bảo vệ. Một ví dụ về thiết bị sưởi ấm bằng điện có lớp bảo vệ bằng không là bàn ủi điện.
Chảo điện hoặc máy pha cà phê điện có lớp bảo vệ "I", được đặc trưng bởi sự hiện diện của kết nối bảo vệ bổ sung với các bộ phận dẫn điện của thiết bị.Nếu cách điện chính bị hỏng, các bộ phận dẫn điện của thiết bị không được cấp điện và không thể gây hại cho sức khỏe con người hoặc vật nuôi.
Các thiết bị thuộc cấp bảo vệ II không có dây dẫn bảo vệ bổ sung, nhưng đồng thời, cách điện kép được sử dụng trong thiết kế của chúng và vỏ được làm bằng vật liệu không dẫn điện. Một ví dụ nổi bật của các thiết bị như vậy là một ấm đun nước điện có thân bằng nhựa.
Chưa có lò sưởi điện nào có cấp bảo vệ III, vì cấp bảo vệ này được áp dụng cho các thiết bị có nguồn điện hạ áp.