Dibuix d’una campana d’escapament per a la ventilació. Com es fabrica i s’instal·la una campana protectora d’escapament a la xemeneia

Especificitats

L’aspecte principal que s’ha de tenir en compte és el següent: el capó de la campana supera necessàriament la zona de l’equipament per sobre del qual es troba. D’aquesta manera es recull el fum de manera molt més eficient. La xemeneia ha de tenir un estrenyiment i un revolt. Això millora la dinàmica de l'extracció de productes de combustió i no produeix empenta inversa. La cara superior de la canonada se situa generalment a almenys 3 m del terra. Això proporciona les condicions d’escapament requerides. Si el càlcul és incorrecte, la secció transversal de la xemeneia produeix una descàrrega ineficaç dels resultats de la combustió.

Cada propietari està especialment orgullós quan, gràcies als seus esforços, li crea un braser i una campana extractora.

Gràcies a components addicionals, es desenvolupa l'eficiència d'extracció. Però això requereix costos addicionals. Aquests components són:

Extintor d’espurnes. La posició és la part superior de la xemeneia. Es tracta d’un tamís metàl·lic tubular. El fum hi circula fàcilment i s’apaguen espurnes. Parany de greixos. Aquest marc amb un casset especial inserit (que es pot substituir) per captar greixos. Quan aquest dispositiu s’embruta, s’ha de rentar bé o substituir completament.

Aquí és important com es lliura el model, quina substància filtrant està implicada. Ventilador

Es desenvolupa seriosament el poder de tracció. En instal·lar-lo, cal fer càlculs competents amb el paràmetre de l'equip necessari.

Versió de metall Fes-ho tu mateix

L’estructura metàl·lica és un capó d’escapament, el principi de funcionament del qual és extremadament senzill. Recull els productes de combustió i els elimina a través d’una canonada de l’habitació. Aquest paraigua ha de ser molt suau, ja que qualsevol aspra reduirà la seva efectivitat. Si preferiu un paraigua de metall, també heu de proporcionar una obertura ampla.

Per fer-ho, necessitareu una xapa d’acer, cantonades (de metall), un reblador, reblons, cargols, una màquina de soldar, una rectificadora i un trepant.

Ara per saber com fer-ho:

1. El primer pas és crear un dibuix i aplicar totes les dimensions sobre les quals es dissenyarà la campana.
2. Ara fem el marc. En primer lloc, es tallen espais en blanc de la longitud necessària a partir de cantonades metàl·liques. Soldem alternativament les parts inferior i superior del marc i després les connectem en una estructura.
3. El marc de la mateixa xemeneia es munta des de les cantonades.
4. Tractar les costures que queden després de la soldadura. Es llisquen amb un disc i, a la part superior, es recobreixen amb un vernís especial contra la corrosió del metall.
5. Comencem a cobrir el marc acabat. Retallem làmines metàl·liques i en fem plecs, prèviament posem les làmines al banc de treball.
6. Utilitzem un trepant i fem forats de muntatge per fixar de forma segura la pell.
7. Finalment, un reblador ajudarà a embolicar el marc amb làmines de metall.
8. El toc final és l’aplicació d’un revestiment anticorrosió per allargar la vida útil de la vostra estructura.

A molts els interessa saber com s’adjunta aquesta caputxa. Això es pot fer amb bastidors o amb suspensions. Els primers són de maó o ferro. També podeu afegir un element de ferro interessant: massives cadenes sobre les quals es muntarà la campana.

Campana de cuina. Eines i materials.

• Xapa de ferro de 3 mm.
• Cantonades metàl·liques 20x20x3 mm.
• Remaches, cargols, pintura resistent a la calor.
• Esmoladora d'angles (esmoladora) amb discos per tallar metall.
• Soldadora, elèctrodes, màscara.
• Trepant amb accessoris de formigó.
• Reblador.

El paraigua consisteix en un marc format per cantonades metàl·liques, revestides amb metall.L'alçada del paraigua és de 2 m, s'instal·larà en un braser de 105x60 cm.

El paraigua consta de tres parts: la base, que s’adjunta a la graella; cúpules amb llinda interna per millorar la tracció i la canonada.

Caputxa per a barbacoa al mirador

Aquest atribut dels pícnics a l’aire lliure pot ser portàtil i estacionari. Les barbacoes portàtils, de dissenys molt senzills, no necessiten caputxes. Els propietaris poden col·locar-los fàcilment a qualsevol lloc, de manera que el fum no vagi cap a la zona d’esbarjo i no interfereixi amb els hostes. Però les barbacoes estacionàries necessiten un extractor de fum, sobretot si es troben dins del mirador o a la cuina d’estiu.

Hi ha dos tipus principals de campanes de braser: metall i maó. Els primers són els més estesos. Són fàcils de fer amb les vostres pròpies mans, podeu penjar-los o instal·lar-los en suports situats a sobre d’un forn de maó, l’elecció de formes i mides és molt gran. Les campanes de maó, de fet, són una part integral del forn de barbacoa, on podeu cuinar no només barbacoa i verdures a la planxa, sinó literalment qualsevol cosa. Disposar una campana de maó, que esdevindrà l’inici de la xemeneia, ja és cosa del mestre, el fogoner.

Per tant, ens centrarem en les campanes d’escapament metàl·liques, que poden ser en forma d’hemisferi, paral·lelepipèdic o piràmide tallada. Aquestes cúpules per a barbacoes es fabriquen més sovint amb xapa d’acer inoxidable d’un gruix de 2 mil·límetres. Els productes de fàbrica estan coberts amb una capa de polímer protectora; a casa, el metall es pot pintar simplement per donar a la campana un aspecte més atractiu i allargar la vida útil.

El disseny de la campana d’escapament metàl·lica més senzilla no és complicat:

• Base rectangular llisa;
• La cúpula hi és;
• Tub de xemeneia.

La mida de la cúpula dependrà de la mida de la graella. Perquè el paraigua elimini tots els productes de combustió, sutge i espurnes, ha de ser un 30 per cent més gran que la mida de la barbacoa. I la canonada s’hauria de situar exactament al centre, per sobre de la llar de foc.

Us proporcionem els paràmetres estàndard d’una campana d’escapament:

• L'amplada de la caixa de fum, cúpula - de 65 a 95 centímetres;
• La longitud de la caixa de fum és de 85 a 155 centímetres;
• L'alçada de la canonada no és inferior a 300 centímetres, cosa que assegurarà una tracció normal en qualsevol clima;
• La secció de la canonada fa almenys 25 centímetres, també per a una bona tracció.

Podeu augmentar o disminuir aquestes mides estàndard del paraigua-col·lector de fum en funció de les característiques de la vostra barbacoa. Però no es recomana reduir l'alçada i el diàmetre del tub de la xemeneia.

La fabricació d’una barbacoa metàl·lica s’associa amb la soldadura i l’acer flexible, però en general no representa res complicat, un artesà casolà ho pot fer força bé. Podeu complementar les campanes d’escapament amb un ventilador perquè el corrent aparegui immediatament després d’encendre la llenya o el carbó, sense esperar que el fum s’escalfi i comenci a entrar a la xemeneia d’una manera natural.

Un paracaigudes, que s’instal·la a la part superior de la canonada sota la campana de la xemeneia, tampoc no interferirà. Algunes persones posen una trampa de greixos extraïble dins de la campana, que s’haurà de netejar regularment. No obstant això, aquest procés és familiar per a tots els propietaris de campanes de cuina convencionals. Totes aquestes incorporacions augmentaran el cost de la campana, però faran que el procés de cocció sigui més segur i còmode. publicat per econet.ru

Si teniu cap pregunta sobre aquest tema, pregunteu aquí als especialistes i als lectors del nostre projecte.

Instal·lació de sistemes d’escapament de cuina

Qualsevol habitació té un sistema de ventilació que proporciona entrada d’aire fresc i sortida d’aire contaminat. No obstant això, per a les zones de preparació d’aliments, aquesta ventilació no és suficient, ja que les emissions, abans d’entrar al sistema general, s’estenen per l’habitació i es barregen amb una de neta.

Per tant, a la indústria alimentària i a les cuines domèstiques s’acostuma a utilitzar la ventilació local, l’element principal de la qual és una campana de ventilació. La majoria de les vegades es tracta d’una estructura de cúpula que està connectada a un sistema de ventilació general.

A les unitats d’escapament de cuina industrial

Els paraigües dels sistemes de ventilació estan fabricats en xapa d’acer galvanitzat de manera que quan entra aire calent a la caixa no es produeix oxidació ni una contaminació atmosfèrica encara més gran.

Tota l'estructura, per regla general, consta de diversos elements bàsics:

• Caixa - és el producte principal, ja que evita la propagació d’emissions per tot l’espai de la sala i també actua com a allotjament per a altres parts.
• Filtres - per regla general, tots els models estan necessàriament equipats amb una trampa de greixos. A més, poden tenir sistemes de filtració addicionals.
• Ventilador - aspira per la força aire contaminat a la caixa. He de dir que no està disponible en tots els dispositius. Per exemple, si l'estructura està connectada a una ventilació forçada d'escapament, és possible que no tingui ventilador.
• Conducte d'aire - el canal per on entra l’aire contaminat al sistema de ventilació des de la caixa. El diàmetre del conducte pot ser diferent: 110-150 mm. A més, hi ha conductes quadrats i rectangulars.

Nota! Quan es treballa amb flama oberta, el producte ha d’estar equipat amb un filtre d’extinció de flama.

Conducte rectangular per a instal·lació domèstica

Segons el tipus de dispositiu, el disseny pot tenir alguns matisos. Per exemple, les campanes de ventilació recuperadores no tenen cap conducte d’aire, ja que no estan connectades a la ventilació general. L’aire d’aquests dispositius es neteja finament i torna a la sala.

Per tant, el principi de funcionament de l’estructura és bastant senzill: l’aire contaminat és aspirat a la campana, s’hi neteja per evitar l’obstrucció del sistema de ventilació i, a continuació, es descarrega a l’exterior a través dels conductes d’aire.

Esquema del dispositiu de sortida i aparell de recuperació

Funcions i avantatges

Un mirador amb barbacoa farà que la cuina a l’aire fresc sigui realment tranquil·la, còmoda i relaxada. El seu enorme avantatge és que un canvi inesperat de temps, els insectes no l’espatllaran. El mirador podrà protegir un gran nombre de persones del mal temps. I si l’interior, per exemple, proporciona un lloc de descans amb una balancina, una hamaca, doncs, molts hostes estaran definitivament previstos per al propietari d’aquest miracle.

Les glorietes poden ser temporals o permanents.

Les glorietes temporals s’instal·len directament a la temporada càlida, amb l’aparició del clima fred, es desmunten i s’emmagatzemen. Com a regla general, els fan servir els residents d’estiu l’estada al lloc és estacional. L’avantatge d’aquesta opció és la capacitat de moure’ls, la facilitat de construcció.

Les glorietes permanents s’instal·len a paviments d’asfalt, piles o fonaments de cintes, segons el tipus de sòl i la gravetat de l’estructura. Fins i tot a l’hivern, aquest mirador es pot utilitzar per al propòsit previst. La mida de les glorietes permanents pot ser bastant gran, tot depèn dels desitjos dels propietaris. Sovint hi ha zones de cuina i menjador de ple dret, on s’hi disposa un lloc de descans.

L’atribut més important d’aquest mirador és la barbacoa, on qualsevol plat resulta saborós i aromàtic. La xemeneia és l'element clau del disseny aquí. La presència d’aquest disseny és necessària fins i tot si el mirador està obert. La xemeneia elimina el fum i el sutge de l’espai del mirador i els fa sortir.

El col·lector de fum per a la barbacoa del mirador es pot fer de maó o metall. És millor fer campanes metàl·liques d’acer inoxidable; pràcticament no cal cuidar-les.

Les xemeneies de maó són més difícils de muntar, són més pesades i costoses, de manera que poques vegades s’utilitzen. S’utilitzen principalment per a arbreres de maó, en cas que es vulgui resistir tot l’edifici amb un sol estil. En edificis petits, a causa del seu pes elevat, el seu ús és altament indesitjable.

Una opció força comuna per a un mirador és un braser plegable. Durant l’estació freda, les glorietes solen estar obertes i els revestiments que hi ha a l’interior estan exposats a la intempèrie. El braser en pateix força.

Quan s’organitza una campana en un mirador, sovint es presenten les dificultats següents:

• El fum no surt del mirador. Això sol ser degut a la baixa temperatura de combustió. Aquest problema es pot corregir augmentant la temperatura a la llar: el fum s’escalfa, la seva densitat canvia i comença a pujar i a entrar a la xemeneia.
• Els productes de combustió s’acumulen al mirador. Això es deu a la longitud insuficient del tub col·lector de fum. La part superior de la canonada ha d’estar com a mínim a 3 metres sobre el terra. En altres casos, l’esborrany no és suficient, el fum i el sutge romanen a l’habitació.
• Després d’escalfar la fusta a una temperatura suficient, el fum no desapareix. En aquest cas, ja podem parlar d’un càlcul de mida incorrecte. El diàmetre de la canonada de sortida ha de ser, com a mínim, de 15 cm i la secció de la mateixa xemeneia ha de ser quadrada amb un costat de 26 cm com a mínim.

És desitjable que el mirador sigui càlid i protegit del clima tant com sigui possible. Aquestes estructures poden ser obertes i tancades.

Al mirador obert, les parets són baixes, el sostre es recolza sobre bastidors de diversos tipus. En cas de deteriorament del temps, es poden proveir de cortines o pel·lícules de PVC reforçades com a cortines enrotllables a les obertures. En cas de fred, es poden baixar i es pot tancar l’espai interior del vent i la pluja. Un mirador tancat és una petita casa amb una porta i parets. Les parets es poden moure i plegar quan fa bon temps.

Hi ha vegades que els mitjans o la mida del mirador no permeten organitzar la campana per a la barbacoa. Aquest problema es pot resoldre col·locant la llar a l’aire lliure.

A més d’una barbacoa o barbacoa, es pot equipar una llar de foc oberta al mirador. Es pot utilitzar per cuinar, bullir o coure en estris de cuina refractaris.

És bo si hi ha una còmoda llar de foc al costat del mirador. És millor tancar-lo amb un dosser o fer-lo en forma de caixa especial amb tapa.

La seguretat contra incendis s’ha de proporcionar íntegrament. La distància dels edificis residencials de fusta a un mirador amb barbacoa ha de ser d'almenys 8 metres. Els aparells elèctrics s’han de posar a terra, només es pot utilitzar un cable exterior especial. Si hi ha elements de fusta al mirador, s’han de tractar amb compostos ignífugs contra el foc.

Com funciona?

Un dispositiu d’aquest tipus és una caputxa potent dissenyada per a una ventilació eficient de l’aire a la cuina. La majoria de les vegades s’instal·len directament a sobre dels fogons en restaurants, cafeteries, menjadors i altres establiments de restauració.

Aquest dispositiu es pot instal·lar no només sobre estufes de cuina normals, sinó també sobre altres equipaments similars: una graella, un forn, etc.

La qualitat dels plats només es beneficiarà de la presència d’una bona campana. Els paraigües capturen vapor d’aigua, oli i partícules de greix, eliminen les olors dels aliments que es cuinen. Tots aquests contaminants s’eleven cap amunt sota la influència de l’aire calent i entren a la cavitat de treball de la campana de ventilació. Aquí, l’aire contaminat passa pel sistema de filtració, on es purifica.

La campana és un dispositiu modern i elegant que proporcionarà una eficaç purificació de l’aire en una cuina domèstica o industrial

Després, les masses d’aire, alliberades d’inclusions innecessàries, es retornen a la cuina o s’eliminen a través del conducte de ventilació, segons el tipus de dispositiu.

Els contaminants de greixos es mouen per un canal separat i es recullen dels vidres que s’acumulen, dels quals s’eliminen periòdicament.

Les trampes de greix són elements especials d’alumini que s’instal·len a l’interior de les campanes. Capturen partícules de greix i altres contaminants relativament grans.

Per facilitar el procés de neteja dels dispositius d’emmagatzematge dels dipòsits de greix, es recomana omplir prèviament els gots amb un detergent especial capaç de dissoldre eficaçment el greix.

Els avantatges de les estructures d’escapament tipus “paraigua” inclouen els punts següents:

• la possibilitat d'utilitzar el control remot;
• alt grau d'automatització;
• la possibilitat d'instal·lar un model adequat a gairebé qualsevol àrea de la cuina;
• una àmplia selecció de diversos models fets amb diversos materials amb un disseny atractiu;
• alt nivell de rendiment.

Entre els desavantatges d’aquests equips, cal destacar, en primer lloc, l’augment de la generació de soroll causada pel funcionament d’un potent ventilador. Perquè la unitat funcioni correctament, s’ha de fer un servei regular, és a dir. comprar i substituir a temps els filtres de carboni.

Aquests articles no es poden netejar ni reformar, de manera que el cost d’operar l’instrument pot ser superior al previst. A més, un bon equipament d’aquest tipus és bastant car per si mateix.

Es pot instal·lar un paraigua amb illa al centre de la cuina si la mida de la sala ho permet. En una habitació petita, aquest dispositiu es pot col·locar sobre l’estufa instal·lada a la finestra.

Els equips d’escapament sempre són necessaris a la cuina. Les partícules de greix, vapor calent, sutge, gotes i altres contaminants poden no ser visibles a primera vista, però amb el pas del temps formen una capa de brutícia en diverses superfícies que no és fàcil d’eliminar.

A més, els residus de gas que poden entrar a l’aire de la cuina i l’olor dels aliments cremats accidentalment no són beneficiosos per a la salut dels altres.

Segons el dispositiu, la campana de ventilació és una caixa d'acer en forma de cúpula, a l'interior de la qual hi ha un ventilador i un conjunt d'elements filtrants. Per recollir partícules relativament grans, hi ha una graella d'alumini especial que protegeix la turbina de ventilació.

Als establiments de restauració, calen campanes potents per utilitzar-les sobre les plaques de cuina. Dispositius similars s’utilitzen per eliminar vapors nocius en altres indústries industrials.

Normalment s’utilitza un filtre acrílic per eliminar una part important del greix. En instal·lacions amb recirculació, és obligatori un filtre de carboni, que proporciona una purificació fina de l’aire. La malla de protecció contra espurnes protegeix els elements del sobreescalfament i de possibles incendis.

És especialment necessari si el paraigua està instal·lat sobre una flama oberta. Cal netejar o substituir periòdicament tots els elements del filtre. Els filtres de carboni es canvien tan bon punt s’embruten, aquests elements no es poden restaurar.

Alguns tipus de filtres acrílics es poden rentar i reinstal·lar, però perden ràpidament la forma d’aquest tractament, de manera que el nombre de cicles de neteja i reutilització és limitat.

La campana ha de ser prou gran com per superposar els paràmetres de la placa a tractar almenys 100 mm

Un ventilador o una turbina de ventilació integrats al paraigua garanteixen que l’aire circuli en la direcció correcta i al ritme requerit. El rendiment d’aquest element garanteix la potència total de la campana, que hauria d’estar correlacionada amb el volum total de la sala on s’instal·larà.

La majoria de les campanes-campanes es subministren amb il·luminació, cosa que és molt convenient. Aquestes làmpades es poden utilitzar com a il·luminació addicional a la cuina. Juntament amb les làmpades incandescents convencionals, s’incorporen dispositius d’il·luminació halògens o de díodes a les campanes.

Aquests últims proporcionen un nivell d’il·luminació suficient amb un consum mínim d’energia elèctrica i una vida útil més gran.

Als establiments de restauració industrial, les campanes d’escapament s’instal·len sobre dispositius de diversos tipus: estufes, graelles, forns, etc.

Si el paraigua està connectat al conducte de ventilació de la casa, ha d’estar equipat amb vàlvules especials que evitin el retorn de les masses d’aire que entren al dispositiu a la cuina.

Decoració interior

El disseny de glorietes amb barbacoa és una qüestió de gustos i capacitats de cada propietari. Hi ha diverses recomanacions, a partir de les quals el vostre racó de barbacoa es convertirà en un lloc preferit per a tota la família i decorarà el lloc.

Cal començar a organitzar el disseny del mirador amb la idea de la pròpia estructura, que s’ha de col·locar harmònicament al lloc.

El mirador s’ha de col·locar correctament. Per fer-ho, trien el racó més bonic i tranquil del jardí, lluny de mirades indiscretes. Això permetrà als seus visitants relaxar-se i relaxar-se. El paisatge i la cuina d’estiu haurien de ser compatibles entre si.

Si parlem de l’interior, aquí tot és més complicat. L’espai interior ha de ser preciós, segur i funcional alhora.

Quan es decora un mirador, l’abast de la imaginació és il·limitat. Aquesta és una manera fantàstica d’aplicar coses que poden haver estat allotjades a l’altell. Per exemple, una banya a les parets o un vell samovar poden convertir-se en elements interiors interessants. Tot pot convertir-se en un element preciós: cortines, forquilles penjades a la paret a prop de la barbacoa, pales i agafadors per a carn, pots amb espècies, flors a la taula.

La il·luminació és un element important de qualsevol interior. La zona de cocció s’ha d’il·luminar amb més intensitat i la llum suau i feble és adequada per a la zona de relaxació. És bo si es regula el nivell de llum.

Disseny de la zona de cuina. L’element clau d’aquesta zona és el forn. En funció de la mida del propi mirador, el contingut d’aquesta zona serà diferent. Per a un mirador petit, és possible instal·lar una taula petita amb un lavabo. El material del taulell de treball ha de ser fàcil de netejar i durador. És convenient si hi ha un petit prestatge al costat de la barbacoa on es poden posar condiments, posar els electrodomèstics més necessaris.

Si l'espai ho permet, podeu fer una gandula al mirador o penjar una hamaca en un racó apartat. L’espai al costat del mirador està equipat al màxim. Per exemple, podeu pavimentar l'àrea sota un dosser addicional en cas d'augmentar el nombre previst de convidats. Podeu instal·lar un gran gronxador de jardí amb sostre, que es convertirà en un lloc preferit per a nens i adults. Per als nens, també podeu organitzar una caixa de sorra o un pati suau per als jocs actius. Aquí, la imaginació del mestre pot ser il·limitada.

El mateix material del mirador pot contribuir a la creació de comoditat. Aquí l’arbre serà el líder indiscutible. Per complementar-la es poden utilitzar estores fetes de palla o altres materials naturals. En un mirador tancat, podeu utilitzar qualsevol tipus de tèxtil: coixins interiors grans, cobrellits suaus. Cal tenir en compte que la mida del mirador afecta la comoditat: com més petita és, per regla general, és més còmode per a una persona.

Tots els materials han de ser adequats per a ús a l’aire lliure o s’han de manipular adequadament. A més, haurien de ser fàcils de netejar, ja que romandre al mirador s’associa amb menjar.

El més comú i agradable a la vista és l’ús de colors naturals de la gamma natural. El mirador no ha de cridar l’atenció amb la seva brillantor o pretensió, ja que avorrirà ràpidament.

L’estil del mirador sovint s’escull en funció de les preferències dels propietaris o del que ens ocupa. L’estil asiàtic consisteix en intricats sostres aplanats amb diversos nivells de terres a l’interior. L’estil rural funciona bé per als edificis de fusta. L’estil anglès amb elements forjats agradarà als amants de l’elegància i la sofisticació.

A l’hora de decidir la idea de dissenyar tot el mirador i el seu interior en particular, no s’ha d’oblidar que es tracta d’una estructura auxiliar i que no són necessaris costos innecessaris ni dificultats en la seva construcció en tots els casos. I sovint poden resultar innecessaris i innecessaris i només dificulten la permanència a l’interior i el procés de cocció en si, que és el principal.

Característiques d’instal·lació i funcionament

És relativament fàcil instal·lar aquest tipus de tecnologia d’escapament, però els artesans sense experiència encara confien aquestes operacions a professionals. Si es decideix dur a terme la instal·lació vosaltres mateixos, hauríeu de començar amb un estudi detallat de les instruccions del fabricant.

Les campanes de fum solen estar fabricades en acer d'alumini resistent i alimentari. Per a les plantes industrials, aquests dissenys solen ser fets a mida.

Després d’això, haureu d’investigar el lloc d’instal·lació, fer les mesures necessàries, preparar eines, elements de subjecció, materials, etc. Un punt important és la distància correcta de la placa. Ha de ser com a mínim de 60 cm per a estufes elèctriques i 70 cm per a aparells de gas, però no superior a 85 cm.

Si s’ha de penjar el paraigües més alt, s’hauria de triar un dispositiu més eficient per compensar la diferència d’alçada. Per instal·lar una campana de ventilació, necessitareu eines que normalment es troben a l’arsenal de qualsevol artesà experimentat: una cinta mètrica i un nivell d’edifici per marcar un tornavís, un trepant, un martell, etc.

Depenent del tipus de dispositiu, haureu de penjar-lo sobre l'estufa o connectar-lo amb un conducte d'aire al conducte de ventilació. Com a conducte d’aire s’utilitza una màniga de metall ondulat o estructures de plàstic rígides.

La ondulació es pot doblegar de manera adequada i, per fer un genoll de plàstic, s’han d’utilitzar adaptadors especials per garantir una connexió estreta de les seccions individuals del conducte.

Si el cable d’alimentació no és prou llarg, haureu d’instal·lar una presa de corrent addicional a prop del dispositiu. Cal assegurar-se que el dispositiu elèctric té la connexió a terra necessària.

La instal·lació correcta de la campana de ventilació és només la meitat de la batalla. Perquè el dispositiu funcioni eficaçment, és necessari organitzar-ne el treball. Per obtenir informació detallada sobre aquestes qüestions, consulteu les instruccions de funcionament subministrades amb cada instrument.

La neteja regular dels filtres interns és fonamental. Per exemple, les reixes d’alumini s’han de rentar amb detergents especials. Un bon resultat és l’ús d’eines que es poden trobar a qualsevol cuina: àcid acètic, diluït per un terç amb aigua, una solució saturada de sabó ordinari per a la roba o una barreja pastosa d’aigua amb bicarbonat de sodi.

Les trampes de greix d’alumini de les campanes s’han de netejar regularment de la brutícia acumulada perquè el dispositiu funcioni correctament i amb eficàcia.

Aquestes receptes són útils per a aquells que pateixen intolerància química. Les reixes s’han de netejar de greixos i brutícia acumulades almenys una vegada cada tres mesos.

La substitució dels filtres de carboni se sol fer en el següent ordre:

• desconnectar el dispositiu de la font d'alimentació;
• desmuntatge de reixes d'alumini;
• treure el filtre utilitzat;
• instal·lació d’un nou element filtrant;
• instal·lació de reixes d’alumini;
• connectar i comprovar el funcionament del dispositiu.

En el moment d’instal·lar un filtre nou, hauria de sonar un clic característic.Si, després de substituir el filtre, apareixen sorolls inusuals en el funcionament de la campana d'escapament o es fa més sorollós, el filtre pot instal·lar-se incorrectament, s'hauria de refer la feina.

Si la neteja i la substitució dels filtres de la campana de ventilació no es realitzen a temps, la qualitat del dispositiu es pot deteriorar significativament.

Els filtres de carboni són necessaris a les campanes de recirculació, proporcionen una purificació fina de l’aire i s’han de canviar regularment.

Els filtres i greixos extraïbles dels models de paraigües que s’utilitzen a la restauració s’han de netejar diàriament segons les instruccions. També és necessari netejar constantment la superfície exterior de la carcassa de la campana. Es recomana eliminar alguns elements i submergir-los en solucions de neteja especials.

Al final de la neteja, esbandiu-los bé. Un altre element que necessita una neteja periòdica és el conducte d’aire. Cal eliminar els elements de connexió i eliminar els dipòsits de la superfície interna de l'estructura.

Els elements ondulats requereixen aquesta neteja més sovint que els canals de plàstic llisos. Alguns models industrials de paraigües de cuina estan equipats amb un sistema de neteja integrat, però les unitats tan costoses no s’utilitzen habitualment en la vida quotidiana.

Unes paraules sobre la barbacoa plegable

El braser plegable és un braser lleuger que es pot moure i instal·lar fàcilment al lloc adequat, inclòs el mirador. El millor material per a la seva fabricació és l’acer inoxidable, el gruix òptim de la paret és de dos mil·límetres.

Els fulls més prims es cremaran ràpidament, els més gruixuts augmentaran significativament el pes de l’estructura. Per millorar el procés de combustió, es fan forats a través del perímetre de la part inferior del braser. A través d’ells, els carbons poden caure al terra del mirador i l’encenen.

A més, el braser plegable és fàcil de bolcar, de manera que cal utilitzar-lo amb molta cura.

Beneficis

No obstant això, un braser plegable té certs avantatges. Això inclou:

• pes reduït per facilitar el transport;
• quan es desmunta, el braser s’adapta fàcilment al maleter d’un cotxe;
• baix cost.

Un gran avantatge d’una barbacoa plegable és la possibilitat d’utilitzar-la sense disposar caputxa.

Un petit braser no genera molt fum quan es cuina la carn. Com a regla general, a les glorietes s’instal·la un braser plegable, que és un dosser sense parets. En els miradors tancats, ha d’estar equipat amb una campana extractora.

Campana de barbacoa fes-ho tu mateix: desprèn-te del fum avui mateix

Sens dubte, tots els propietaris d’una barbacoa estan familiaritzats amb un concepte com ara la campana d’escapament o, d’una manera senzilla, la campana d’escapament. Un braser amb caputxa d’escapament és simplement necessari en habitacions tancades, per regla general, això s’aplica a les glorietes cobertes. Normalment, aquestes glorietes semblen cases finlandeses: són de fusta, completament tancades i les finestres són vidrades, poden ser de mida regular o al terra.

De vegades, les barbacoes en aquests edificis serveixen no només com a brasers, sinó també com a aparells de calefacció. Una bona campana estacionària no és barata i, per tant, podeu intentar fer l’estructura vosaltres mateixos. La campana de barbacoa de bricolatge és molt fàcil de fabricar, requereix una petita quantitat de matèries primeres i una mica de temps lliure.

Important! Una campana d’escapament pot realitzar no només les seves funcions bàsiques, sinó també una funció protectora, inclosa. Absorbirà les espurnes que es produeixen durant la combustió del combustible. Per tant, el vostre mirador estarà completament protegit del foc.

Per què construir una xemeneia?

Molts habitants ganduls no veuen el sentit organitzar una xemeneia per fer una barbacoa en un mirador d’estiu. Confien en el vent per fer sortir fum de sota el dosser, però en realitat això no està passant. Només cal començar a fregir la carn: tot el mirador està cobert de núvols de fum i, si hi ha una campana d’escapament, es treu a l’exterior.

Si no ho feu, després d’utilitzar la barbacoa, es posarà una capa de sutge i sutge al sostre, que és extremadament difícil de netejar. Si fregeix sovint carn a aquesta graella, el kebab s’amaneix amb sutge que s’esfondra des de dalt.

A més, una xemeneia amb flama oberta que no està equipada amb caputxa representa un perill d'incendi.

Algunes notes i recomanacions

Qualsevol capota, inclosos els dispositius fets a mà, té alguns desavantatges que cal tenir en compte per endavant, de manera que més endavant no haureu de tornar a instal·lar-la.

El ventilador de barbacoa es munta després de la maçoneria amb maons especials i morter de fang. Els maons s’han de col·locar de forma plana els uns sobre els altres. La xemeneia ha d’estar equipada amb un obturador i la paret posterior ha de tenir un revolt per tal de millorar el calat.

Si necessiteu encendre el braser, el fum no entrarà directament a la capsa de fum. Al principi, el dispositiu fuma en diferents direccions. El fum generat durant l’encesa pot tenir un nivell de temperatura força baix. En el moment que la flama s’encengui, l’empenta es tornarà estable.

Després que s’hagi encès la flama, és possible que el col·lector de fum no pugui fer front a l’eliminació del fum, és a dir, que la dona barbacoa fumi al mateix temps. Aquest rètol indica que la xemeneia té una secció transversal petita. Com que ha de fer front a les seves funcions sense problemes, les dimensions de la seva secció quadrada han de ser com a mínim de 26x26 cm.

La millor aerodinàmica d’una canonada metàl·lica vertical només es garanteix amb la seva secció transversal més estreta, el diàmetre de la qual és d’uns 15-20 cm. Com que el fum que surt de la canonada comença a interferir amb el procés de cocció, la part superior la xemeneia ha d’estar a almenys 3 m sobre el terra. Després hi haurà prou empenta i el fum s’eliminarà a l’alçada requerida i es dispersarà a l’aire.

Què s’ha de buscar a l’hora d’escollir un producte acabat?

Per descomptat, no sempre tindreu l’oportunitat de fer alguna cosa amb les vostres mans, de manera que si els fons us ho permeten, podeu adquirir un producte acabat. Quan decidiu l'elecció, assegureu-vos de prestar atenció al volum de la xemeneia interna i al volum de la xemeneia. Recordeu també que el paraigües de barbacoa serà més gran que el braser: aquesta és l’única manera de poder extreure tots els productes de combustió, etc. Si la campana metàl·lica és més petita, és possible que simplement no pugui fer front a tota la part frontal de l’obra.

Disseny de campana d’escapament

Es pot considerar una campana de metall com un col·lector de fum o una campana de fum amb cúpula. L’aparell té un forat al centre i una canonada per a barbacoa. El disseny de la cúpula és una campana de fum o caputxa d’escapament. El seu diàmetre hauria de ser d’1,5 m. Un material popular per crear un dispositiu en forma de cúpula és una làmina metàl·lica de 2 mm de gruix.

Les campanes de coure tenen un aspecte força impressionant. El centre de la cúpula del dispositiu està equipat amb un forat amb les vores connectades a un tub vertical, l’alçada del qual és de 2-3 m. No utilitzeu tubs d’amiant-ciment per crear una campana amb les vostres pròpies mans. Tot i que l’amiant és un material ignífug que té excel·lents propietats d’aïllament tèrmic, és perillós per a la salut.

Les campanes metàl·liques muntades en bastidor són adequades per a barbacoes i són cada vegada més populars. Si hi ha instal·lat un braser, una graella o una barbacoa al mirador, la campana queda suspesa del sostre de les cadenes. En aquest cas, la canonada sol passar pel centre del sostre del mirador.

El material adjacent a la xemeneia ha de ser ignífug. Per crear una campana, necessitareu experiència amb una xapa de metall. El dispositiu no ha de tenir cúpula. Podeu encarregar la fabricació de campanes a professionals.

Un col·lector de fum de metall fet per si mateix no pot tenir només una forma de con, sinó que la seva secció és rectangular o quadrada. El dispositiu és funcional, però requereix un manteniment constant. La seva superfície llisa facilita la seva cura. Ha de ser bo per eliminar fum, tenint aerodinàmica.

Els propietaris de glorietes, que estan revestides de col·lectors de fum de maó, afirmen que una campana de metall oxidada pot contaminar els aliments. Quan l'estufa fuma, el sutge i l'òxid poden caure sobre els aliments que es cuinen. Les campanes de maó són resistents.

Com fer-ho tu mateix

Fer una campana d’escapament de canonada és un procés senzill i senzill. Abans de començar a treballar, val la pena triar un esquema i treure les dimensions de la mateixa canonada.

Esquemes i mides

A Internet, podeu trobar una gran selecció d’esquemes per instal·lar una campana de ventilació al terrat. Abans de començar a treballar, assegureu-vos de llegir la taula de mides utilitzada als diagrames.

Abans de començar a treballar, es recomana fer un model de paper i comprovar la mida correcta.

Posem en coneixement d’un dels paraigües més senzills, que consta d’una base cilíndrica, un sostre en forma de con i tres potes de subjecció.

Preparació del material

La preparació és un element essencial de qualsevol feina. Per a la fabricació necessitareu:

• xapa d'acer galvanitzat;
• un full de cartró;
• llapis;
• regle;
• brúixola;
• tisores per a metall;
• cargols amb femelles o reblons.

Elecció del disseny

Oferim dos dels dissenys més senzills i els mostrem a la figura (figura 1). La diferència entre aquests esquemes es troba en la forma d’un sostre que es fabricarà. En funció del patró seleccionat, utilitzeu les dimensions següents:

Execució 1.

Execució 2.

Seleccioneu la mida en funció de la vostra canonada, us proporcionem les dimensions principals, si no en trobeu una adequada, utilitzeu un altre esquema (podeu trobar-lo fàcilment a Internet).

Paraigües de maó

Els paraigües de maó es construeixen sobre barbacoes estàtiques, ja que són molt més resistents que les de metall. A més, tenen un aspecte atractiu que quedarà molt bé en qualsevol disseny de paisatge.

Esquema d’un paraigua de maó.

Per construir aquest paraigua, podeu utilitzar maó de forn o gres. A més, la zona que està estrictament situada damunt del braser està formada només per maons refractaris (xamota) i la mateixa xemeneia es pot fer amb estufes. Les costures s’han de segellar amb morter d’argila. Per a això, és aconsellable utilitzar argila neta, diluïda amb aigua fins a la consistència de la crema agra. Amb menys freqüència, s’afegeix sorra a la solució, però no ha de superar el 50% de la massa argilosa. Abans de començar a treballar, el maó s’ha de sucar amb aigua perquè l’aigua el cobreixi completament. Després d'abocar els maons, es deixen "mullar" durant 2-3 hores. Això es fa de manera que els maons no absorbeixen l'aigua de la solució, en cas contrari l'estructura es col·lapsarà al cap d'un temps.

Abans de començar a treballar, heu de muntar el marc, que serà la base de la cúpula. Es solda des d’un gran angle d’acer, que s’ha de preparar i pintar després de soldar.

Després de soldar, cal netejar les costures soldades amb paper de vidre o una llima per no retallar el maó en el futur. El marc soldat s’instal·la sobre el braser a les parets de suport (n’hi hauria d’haver un mínim de 2, un màxim de 3). Per a la seva instal·lació, s’han de proporcionar pestanyes de reforç; per assegurar la resistència de l’estructura, s’hi solda un marc. La posada de maons comença a fer-se al llarg del perímetre del marc. A més, aquesta caputxa no hauria de tenir una àrea gran; és possible que el marc no aguanti. Molt sovint, la campana es fa en forma de graons, mentre que la xemeneia que surt pot ser de metall. De vegades, després de col·locar la caputxa, les vores són arrodonides per millorar l’aspecte.

Diagrama de dispositius de barbacoa.

Després de plegar el capó, es dóna diverses setmanes per assecar-se, en cas contrari el morter humit col·lapsarà i destruirà l'estructura. Al cap de 2 setmanes, s’inspecciona l’estructura i es comprova la humitat de les costures (una de les opcions per comprovar és fixar paper de seda a la costura i deixar-la una estona). Després d'assecar-se la solució, es realitza una prova (a curt termini).

Una campana de cuina de maó proporciona una estada còmoda a la graella durant la barbacoa. Aquests paraigües tenen els següents avantatges:

1. Bon calat que no provoca fum del braser.
2. Construcció més forta (en comparació amb els paraigües metàl·lics).
3. Vida útil més llarga.
4. Manteniment.

Els desavantatges inclouen:

1. Gran pes de l'estructura, que requereix la creació d'un fonament de ple dret sota la barbacoa.
2. La complexitat de la construcció d’aquesta cúpula.
3. Cost de treball i materials molt més alt que els paraigües metàl·lics.

Matisos de funcionament

M'agradaria prestar especial atenció a la llenya, que es recomana utilitzar en el procés de cocció de diversos productes. Tan:

• marisc i aus de corral: roure, vinya;
• xai, porc, vedella; pomer;
• gall dindi o salmó - vern;
• porc, aus de corral, marisc - auró;
• pollastre, vedella - bedoll;
• xai, aus de corral - cirera.

Vídeo: consells sobre com apilar correctament llenya a la graella

Cada tipus de fusta aportarà un gust especial i un aroma únic al plat preparat. Els experts no recomanen l’ús de coníferes per encendre, ja que es poden alliberar resines durant la combustió. Si no és possible preparar llenya pel vostre compte, podeu comprar briquetes amb carbó preparat a gairebé qualsevol supermercat que, a més, manté perfectament la calor necessària per cuinar la barbacoa.

Caputxa metàl·lica

La forma més senzilla i econòmica de fer un paraigua és a partir del metall. Per fer-ho, podeu utilitzar els materials següents:

Acer inoxidable. La millor opció per a aquestes estructures, sobretot si la graella estarà constantment a l’aire lliure. Podeu comprar làmines d’acer inoxidable a gairebé qualsevol ferreteria. Són adequats els tubs d’acer inoxidable de gran diàmetre, tallats a llarg i sense doblar. El principal inconvenient d’aquest material és el preu.

L'acer inoxidable pot cridar l'atenció dels "caçadors de metalls", per la qual cosa es recomana pintar-lo. Galvanitzat. És menys resistent que l’acer inoxidable, però és més barat

Els desavantatges de la galvanització inclouen la fragilitat del recobriment, que amb el pas del temps conduirà a la destrucció (oxidació) de tota l'estructura. Acer. El material més barat. No obstant això, abans d’iniciar la instal·lació (després de fer la campana), cal aplicar un revestiment protector: una imprimació i pintura. En aquest cas, s’ha de controlar constantment l’estat del recobriment protector i, en cas de danys, s’haurà d’imprimar i pintar de nou.

Esquema d’un paraigües de barbacoa metàl·lic.

Independentment del tipus de metall escollit, no afectarà la forma de l'estructura. De sèrie, totes les campanes tenen una cúpula amb una obertura de xemeneia al centre de la cúpula.

A casa, per fer aquesta campana amb les vostres mans, necessiteu una màquina de soldar. La forma més fàcil de fer un paraigua trapezoïdal. Per a això, es retallen 4 parts trapezoïdals idèntiques. Es solden entre si amb cares laterals, després del qual es tanca el forat superior i estret amb un element quadrat retallat, en el qual es fa un forat al centre per a una xemeneia. La canonada es compra feta, es solda amb el forat d’escapament i, després, es reforça la part inferior de la cúpula soldant uns reforços fins al voltant del perímetre. La mida de les parts trapezoïdals a tallar depèn dels paràmetres d'extrusió.En aquest cas, la longitud de la base del trapezi ha de ser tal que garanteixi el flux de fum de la barbacoa. La instal·lació es realitza estrictament per sobre del braser.

La campana metàl·lica s’instal·la sobre suports de pedra / maó (si se’n fa un braser) i fixa (cimentada). Una altra manera és col·locar els accessoris de la longitud necessària en construir un braser i soldar-hi una campana d’escapament. Aquesta campana es pot instal·lar sobre un braser metàl·lic portàtil: per això, els accessoris es solden al braser a les cantonades, sobre les quals es solda la campana. Tot i això, no és aconsellable, ja que reduirà (o fins i tot negarà) la portabilitat; a més, l’efecte d’aquesta caputxa serà insignificant.

Forma de caputxa òptima.

Després del primer llançament, es poden formar patrons sobre el metall, sobretot es notaran en acer inoxidable. No els heu de tenir por, ja que no afecten la vida de la campana ni fan malbé la qualitat del metall.

Aquestes campanes tenen els següents avantatges:

1. Disponibilitat de material.
2. Facilitat de fabricació.
3. Instal·lació ràpida i senzilla.
4. Baix cost (en comparació amb la resta).
5. Renovació i fàcil manteniment.
6. Disseny atractiu.

Paraigües d’escapament bricolatge

La campana permet recollir i eliminar l’aire contaminat del lloc desitjat. Això pot ser una soldadura intensiva regular (per exemple, vitralls), establir experiments amb productes químics volàtils i tòxics i emmagatzemar-los, soldar metalls, mitjançant forns d’alta temperatura. És obligatori utilitzar una campana (paraigües) per al treball de bufat de vidre (cremadors).

A continuació es descriu la fabricació d’una campana d’escapament per a un lloc de treball de bufador de vidre en un taller casolà. La campana està feta de materials senzills i comuns sense l’ús d’equips especials per a la fabricació de llaunes. El paraigua descrit té la forma d’una piràmide tetraèdrica inclinada (millor ús de l’espai), es pot construir un escombrat per tal forma utilitzant la geometria descriptiva (de diverses maneres). Per obtenir una forma més senzilla: una piràmide recta, es pot calcular i automatitzar el desplegament. Les dimensions del paraigua es prenen deliberadament amb un marge excessiu, si cal, tots els càlculs necessaris dels equips de ventilació es poden trobar a la literatura. El capó d’escapament està integrat als bastidors i està equipat amb un amortidor casolà integral que tanca el conducte d’aire.

Què va costar treballar.

Eines

Un conjunt d’eines de fontaneria, una eina de marcatge, una eina de rebló, un poderós soldador amb accessoris i / o una petita torxa de gas. Trepant elèctric (tornavís), esmoladora angular, ulleres i cascos, bona extensió. Pinzell, plats.

Materials Acer galvanitzat de 0,5 mm de gruix, xapa d'acer de 1 mm de gruix, flux, soldadura, materials de pintura, draps.

Disseny de paraigües, escombrat.

La campana estava destinada principalment a un bufador de vidre. A diferència dels clàssics, la seva boca és molt més ampla i la part inferior del paraigua no s’escalfarà, és més probable que s’escalfi la part superior (la porta no està prou oberta o està totalment bloquejada). Per tant, el disseny una mica específic de la part superior: les estructures de fusta s’eliminen del lloc de la calefacció probable, la pintura es fa amb pintura resistent a la calor.

Com ja s'ha esmentat, es pot construir un escaneig mitjançant geometria descriptiva sense cap "naturalitat", només en paper o pantalla, però en el meu cas, gairebé tot estava preparat per construir un model "a terra" a mida completa. El perímetre inferior, sobre el qual s’adossarà la campana del paraigua, i el superior per fixar la porta ja estaven al seu lloc. Quedava per dibuixar un forat de sortida a la natura i tirar de quatre cordes. És fàcil transferir el model al dibuix i fer un patró pla.

El escariador està proveït de possibilitats per fixar elements a la porta i elements d’una estructura de fusta.El escariador acabat es divideix en dues parts: els costats esquerre-davant-dret i un darrere separat, per transferir-los a una xapa estàndard d’acer galvanitzat (tot el escariador no encaixava a l’amplada). La majoria també tenen drets per connectar-se a la paret posterior.

La plegada sense una màquina plegadora especial es realitza sobre una vora rígida, uniforme (si és possible, rectangular). Aquesta pot ser la vora de l'escriptori, el banc de treball, la placa gruixuda especialment instal·lada. La peça de ferro al llarg de la línia de plegat és pressionada des de dalt per un tauler amb una vora plana (cantonada metàl·lica) amb dues pinces. Amb longituds de flexió moderades i acer galvanitzat amb un gruix de 0,5 mm, és possible obtenir un resultat bastant acceptable en casos normals. És convenient doblegar peces petites entre dues cantonades metàl·liques fixades a la morsa d'un serraller.

Va doblegar la llauna al llit d’un torn casolà, pressionant-la amb un tauler de polzades. El revolt no s’ha de fer en sentit punt (amb un mall a la peça de ferro), sinó a través d’una junta plana llarga (retallant el tauler).

Doblat en aquesta seqüència: un pètal per connectar-se a la paret posterior que falta, la costella més propera. Vaig donar la volta a la peça i vaig repetir. A la piràmide truncada incompleta resultant, els pètals es van doblegar des de la part superior i inferior dels costats amb l'ajut d'un bloc de fusta de la longitud adequada, la paret posterior es va retallar per separat. Era més convenient fer-li plecs de seguida.

La paret posterior es va soldar al cos principal. Soldat amb una petita torxa de gas soldadura d'estany-plom amb un flux especial "cremador" de les canonades d'aigua de coure. El flux és una pasta gruixuda de color grisós i conté partícules de soldadura, quan les superfícies arriben a la temperatura requerida, es fonen i el flux es torna platejat, temps per injectar la soldadura. El flux està dissenyat per treballar amb soldadura d’estany-coure, però funciona bé amb plom. També podeu utilitzar altres fluxos inorgànics (la matèria orgànica es crema i el sutge dificulta la soldadura), per exemple, "àcid de soldar": clorur de zinc. També és possible realitzar soldadures estructurals de peces grans amb un soldador de potència relativament baixa, escalfant el lloc de soldadura amb una flama de la torxa, un assecador de construcció i escalfadors elèctrics (planxa, estufa elèctrica). Els fluxos àcids s’han de rentar amb aigua tèbia immediatament després que les parts s’hagin refredat. Quan es solden aparells en forma de caixa relativament grans de metall prim, hi ha un moment desagradable: les glàndules es deformen fortament per la calefacció local i les costures fines ben ajustades es converteixen en ones lletges i difícils de soldar. La dificultat es pot reduir significativament mitjançant la freqüent subjecció mecànica de les superfícies. Aquí, aquest tipus de subjecció es fa amb reblons cecs.

En general, la instal·lació en lloc de la paret posterior semblava així: marqueu la paret posterior al tros de ferro i talleu-la. Doblegueu els pètals des de dalt i per sota, marqueu els forats dels reblons als costats, cargoleu-los, trepeu-los, forats de l'avellanament (traieu les rebaves). Fixeu la paret posterior a la part principal del paraigua amb seguretat. Marqueu els forats d'acoblament dels reblons, traieu la paret posterior, cargoleu els centres dels forats a la part principal del paraigua, trepeu, avellaneu. Netegeu els punts de soldadura amb un paper abrasiu de mida mitjana, apliqueu flux, rebló. Soldar, eliminar els residus de flux.

Shiber

La porta s’ha convertit en una part independent i força laboriosa del disseny. Es va decidir fer el seu disseny a manera de vàlvula de forn, a diferència d’una vàlvula rotativa, permet una baixa precisió de fabricació. El material és una xapa d'acer de 1 mm de gruix disponible. Les connexions estan soldades.

Després del marcatge, es van retallar tres parts planes principals, es va tallar una obertura quadrada de 150x150 mm a la base (per a un conducte d'aire de ø150 mm). Una coberta es solda sobre la base de la porta. La coberta es col·loca sobre trossos de filferro d’acer galvanitzat amb un diàmetre de 2 mm, prèviament s’aplicava flux al punt de soldadura.

Un coll cilíndric es dobla a partir d'una tira tallada del mateix acer per connectar un conducte d'aire circular amb un diàmetre de 150 mm. El coll està doblegat sobre un pot de vidre de tres litres i ajustat amb cura (diàmetre). Els extrems estan soldats entre si. El coll acabat es solda a la coberta de la porta abans de tallar el forat. Així, va ser possible reduir una mica l’escot de les superfícies a soldar.

Des de l'interior, al llarg de la circumferència del coll soldat, es foradaven forats, els ponts entre els quals es retallava amb un "romanent" d'una roda abrasiva d'un molinet angular petit. També es va poder fer un gran acabat del forat amb una roda abrasiva de mòlta gruixuda amb esmoladora angular, després amb una llima semicircular.

La porta acabada està fixada a la campana d’escapament, es marquen els llocs ocupats per les "potes", en els llocs on sigui possible, es marquen, numeren i perforen els forats per als reblons. Els punts de contacte es netegen i s’aplica un flux de soldadura. La reixa es rebloca al seu lloc, la unió es solda. El flux es renta amb aigua tèbia i el tros de ferro s’asseca.

Després de provar l'estructura, es va netejar la part superior rovellant de l'estructura, es va desgreixar amb gasolina i es va pintar en dues capes amb pintura negre resistent a la calor. Després d'assecar-se, es torna a col·locar el capó d'escapament a quatre mans.

Conclusions, treballar els errors

En general, el disseny va resultar sense càlculs erronis significatius, però es podrien millorar algunes coses petites.

La corretja superior de la fixació externa de fusta (porta) no era necessària en absolut; amb la fixació estàndard de la part inferior, tota l’estructura es manté molt rígida i s’esforça de manera raonable a l’hora d’obrir i tancar, fins i tot una vàlvula de porta fortament atapeïda. tremolant. Els amplis "camps" de la porta no eren útils en aquest cas.

No era necessari soldar les costelles laterals quan s’instal·lava la paret posterior: els reblons haurien estat suficients.

Es connectaran a la campana diverses xemeneies dures estàndard que condueixen a les golfes (o conducte d’alumini ondulat tou), que acaben amb un ventilador d’escapament. Els conductes d’aire fora de la sala climatitzada requeriran un aïllament tèrmic acurat.

Babay Mazay, març de 2020

Converteix-te en autor del lloc, publica els teus propis articles, descripcions de productes casolans amb pagament per text. Més detalls aquí.

Caputxó de maó

Les barbacoes de maó són cada vegada més populars. Tenen els seus propis mèrits. Es tracta d’una estructura monumental i duradora. Amb el dispositiu adequat i l’habilitat del mestre, aquesta graella delectarà i decorarà el territori durant molts anys.
Avantatges d'una campana de maó:

• Durabilitat;
• Baixa calefacció de la superfície de maó;
• Aspecte estètic, amb l'ajuda d'una graella de maó amb capó d'escapament, podeu crear una pràctica miniatura arquitectònica al vostre lloc;
• Combina les funcions d’un braser i una campana.

Fent una campana de maó

Si ho desitgeu i teniu una bona experiència en la construcció, podeu construir un braser amb caputxa de maó amb les vostres pròpies mans. Per a això, necessitareu:

• Maó;
• Una barreja per posar maons, o un morter d’argila i sorra, en una proporció de 7 parts d’argila a 3 parts de sorra;
• Cantonades metàl·liques, per simplificar la instal·lació de la campana;
• Eines de maçoneria, eines de tall i soldadura per cantonades metàl·liques.

Important: per a la construcció d’una campana i un bol de barbacoa, utilitzeu només maons refractaris (xamota) i mescles. En cas contrari, sota la influència de les altes temperatures, tota l’estructura col·lapsarà.

En lloc d’una mescla resistent a la calor, és permès utilitzar una solució d’argila i sorra.

Seqüència d'instal·lació:

1. Marqueu la posició de la campana, sense oblidar que hauria de ser més gran en mida i volum que la mateixa barbacoa;
2. En primer lloc, es disposen les parets de suport, sobre les quals recolzarà el col·lector de fum. Darrera i dos laterals;
3. Sobre els suports de maó s’instal·la un marc de metall des de les cantonades. Per analogia amb una campana metàl·lica, també té la forma d’una piràmide truncada. En primer lloc, es solda la part inferior, després la part estreta superior del marc i es connecten mitjançant cantonades, també mitjançant soldadura.Per comoditat de maçoneria, podeu muntar el marc de la xemeneia des de les cantonades soldant-lo al marc de la campana;
4. El marc acabat està revestit de maons. La primera fila s’exposa amb un maó perpendicular a la paret de suport posterior, la segona i les files posteriors es col·loquen en paral·lel, amb un desplaçament de 17 mm, creant la forma piramidal necessària;
5. La xemeneia es col·loca sobre el marc o sense ella, subjecte al diàmetre intern mínim de 120 mm;
6. Instal·leu una coberta de paraigües per protegir-vos de les precipitacions.

Problemes que poden sorgir en el procés

No hi ha productes que siguin perfectes: tot té defectes. D’això sorgeixen diversos problemes, que considerarem a continuació:

El problema més gran és si el fum no entra a la campana, sinó que divergeix cap als costats. Això només passa si no heu tingut cura que la ventilació estigui equipada amb un ventilador. Normalment són elèctrics i es poden encendre tan bon punt comenceu a treballar amb la barbacoa. Tot i que, per regla general, el fum pot romandre a l’habitació també perquè simplement no va tenir temps per escalfar-se i la seva densitat és la mateixa que la de l’aire. Per tant, tan bon punt el fum s’escalfi, pot pujar i sortir independentment per la canonada de ventilació. La secció transversal de la xemeneia fa uns 25-27 cm. I si no és així? Res especial, només el fum no es pot absorbir completament.

Per cert, també és molt important que la canonada tingui uns 16 cm de diàmetre. A més, no oblideu que l’alçada de la canonada ha d’estar com a mínim a 3 metres del terra. Només així el fum sortirà completament i es dispersarà.

La resta és senzill. Muntar la campana d’escapament tal com es mostra al dibuix anterior i soldar-la a la canonada. Després, només cal que fixeu el producte al lloc adequat.

Per descomptat, també es pot construir una campana de maó, però, en primer lloc, només és adequada per a barbacoes de maó i, en segon lloc, aquest disseny és molt més complicat.

Sortida

Les campanes d’escapament s’utilitzen àmpliament en la vida quotidiana i en la indústria alimentària, ja que proporcionen una eliminació d’aire contaminat d’alta qualitat. A més, les instruccions per al seu funcionament i manteniment són extremadament senzilles. El més important és triar el dispositiu adequat per a cada cas particular, especialment per a dispositius industrials.

Al vídeo d’aquest article podeu obtenir informació addicional sobre aquest tema.

T'ha agradat l'article? Subscriu-te al nostre canal Yandex.Zen

Tipus d’estructures d’escapament de fum

Els tipus d’estructures d’escapament de fum i materials per a la seva fabricació no difereixen en la seva varietat. A les glorietes de tot tipus, les xemeneies per a la barbacoa són de metall o maó. Les estructures de maó s’utilitzen principalment en barbacoes estacionàries fetes del mateix material.
Semblen molt atractius, però és bastant difícil netejar-los amb alta qualitat i, de vegades, és simplement impossible. Per construir una xemeneia de maó, heu de tenir les habilitats d’un paleta, a més, el cost d’aquesta estructura és molt superior al d’un producte metàl·lic. Per tant, els propietaris zelosos prefereixen sovint construir una campana de metall sobre la barbacoa.

Metàl·lica

Les xemeneies de metall tenen els següents avantatges:

• disponibilitat de muntatge de bricolatge;
• facilitat d'instal·lació;
• baix pes;
• suavitat de la superfície interior;
• facilitat de neteja;
• la capacitat de donar al producte qualsevol forma.

Gairebé qualsevol artesà casolà amb habilitats per treballar amb eines elèctriques i equips de soldadura pot muntar una xemeneia metàl·lica.

En absència d’una màquina de soldar, es poden cargolar els elements estructurals. La caputxa metàl·lica no crea una càrrega greu a la base del mirador, les seves parets tenen una superfície llisa, sobre la qual, a diferència dels maons, la contaminació del sutge no s’enganxa.Si necessiteu un ús estacional o es transfereix a un altre lloc, es pot desmuntar fàcilment l’estructura. Es pot pintar de qualsevol color amb pintura resistent a la calor.

Quina diferència hi ha entre un paraigües i una veleta, una gorra, un cap i una xemeneia

Una xemeneia, una veleta, una gorra, un paraigua i un cap - estructures de protecció força simples i provades pel temps per a les sortides d’aire al terrat... Els elements addicionals d'acer, coure, alumini, plàstic i titani-zinc, si es disposen adequadament, han estat en funcionament durant deu anys i, de vegades, més anys, proporcionant una vida còmoda i segura:

• taps: el nom general dels elements que impedeixen que la precipitació atmosfèrica i els objectes estranys entrin a la xemeneia, a més de portar una càrrega decorativa;
• xemeneies: taps decoratius rectangulars o quadrats dissenyats per disposar xemeneies i tubs de ventilació;
• paraigües: presentats amb taps, caracteritzats per un disseny senzill i destinats a canonades rodones o quadrades;
• deflectors: taps per a canonades rodones, caracteritzats per una estructura interna bastant complexa per augmentar la tracció.

La veleta també pertany a la categoria d’estructures complexes. - campanes giratòries que dirigeixen el fum de sortida exclusivament en un sentit, en funció de la direcció del vent.

NOTA!

Els paraigües s’utilitzen per equipar un cap rodó o quadrat, però els fabricants moderns, a més de la funcionalitat, tenen en compte la facilitat d’ús, inclosa l’addició d’una funda amb un separador de fum.