Moltes mestresses de casa es van enfrontar al problema del pas obstruït de desguassos i canonades de clavegueram a la cuina. Això requereix una neteja constant de la xarxa de clavegueram. Però sovint el problema és més fàcil de prevenir que de solucionar més tard.
Molts bloqueigs són causats per l'acumulació de greix i la deposició de líquids greixosos a les parets de les canonades. Per tant, instal·lar una trampa de greixos domèstics sota l’aigüera es considera un mitjà eficaç per crear confort a la cuina.
Finalitat i disseny del dispositiu
La trampa de greixos està dissenyada per evitar la penetració de greixos i altres substàncies greixoses al sistema de clavegueram o als dispositius de neteja. La seva acció es basa en la separació d’aigua i greixos. Això és possible a causa de les diferències en la gravetat específica d’aquests components.
Com que els greixos i els compostos grassos són més lleugers que l’aigua, acaben a la seva superfície. A partir d’aquí, es redirigeixen a un dipòsit, que es neteja regularment.
Una trampa de greixos domèstics per a una pica consisteix en els components següents:
- compartiment on s’acumulen elements més pesats;
- compartiment per a components greixos i oliers;
- tub d’entrada;
- tub de sortida per a la connexió a la xarxa de clavegueram;
- gorra.
A més, podeu instal·lar un controlador que supervisi el nivell d’acumulació de partícules de greix. Si el compartiment està massa ple, s’ha de netejar mecànicament.
Per assegurar el funcionament a llarg termini del dispositiu, s’hi han d’afegir substàncies dissolvents de greixos.
Què és el servei
Durant el funcionament, la neteja de greixos s’ha de netejar periòdicament. L’esdeveniment no és agradable, però és més fàcil que netejar les canonades de clavegueram del tap de greix acumulat. La regularitat de les obres de neteja ve determinada pels següents indicadors:
• la temperatura de l'aigua utilitzada;
• capacitat del tanc;
• la naturalesa i composició de l’efluent.
En funció dels factors llistats i del model de separador, el servei es realitza a intervals de diverses setmanes o diversos mesos.
Cal realitzar treballs amb finestres obertes en guants de protecció (goma) i un respirador. Es necessiten mesures de seguretat a causa de la presència de bacteris nocius al tanc, que es formen durant la descomposició dels greixos.
Després de la instal·lació de la instal·lació, cal comprovar la velocitat d’acumulació de residus sòlids al dipòsit. La neteja s’ha de fer quan la massa grassa arriba a un nivell de 3-4 cm per sobre de la vora inferior de la canonada de descàrrega. Si es perd aquest moment i es deixa pujar el greix fins a la vora superior de la canonada, es produirà la formació d’un tap i la inundació.
Les activitats de neteja també inclouen el rentat del dipòsit amb aigua calenta i detergents.
Avantatges dels equips de captura de greixos
Aquest equip s’utilitza des de fa temps als establiments de restauració. Allà demostra de manera estable la seva eficàcia.
Per tant, també es van començar a popularitzar els models domèstics, que posseïen els següents avantatges:
- simplicitat de disseny i facilitat d'instal·lació;
- manteniment mínim amb neteja cada 2 setmanes;
- alta eficiència, com a conseqüència de la qual el sistema de clavegueram s’allibera gairebé completament de l’entrada de greixos, provocant dipòsits a les parets;
- protecció de l'habitació contra olors desagradables;
- l'estanquitat de l'aparell;
- llarg període de funcionament;
- no cal electricitat ni l’ús de compostos químics per netejar canonades;
- estalvi en el manteniment de la infraestructura de clavegueram.
Si teniu una casa gran amb molts ocupants, és possible que calgui una protecció més potent. No cal comprar cap dispositiu industrial. N’hi ha prou amb col·locar un dispositiu addicional sota l’aigüera. Tots els avantatges d’utilitzar-los es poden veure a la foto de les trampes de greix sota l’aigüera.
Càlcul del rendiment
L’eficiència del dispositiu més senzill és del 25%, però el podeu fer igual de bo. De fet, segons les ressenyes, la millor trampa de greixos per a la llar per a cada consumidor serà exactament la que es fa amb les seves pròpies mans.
Però abans d’iniciar la producció d’una trampa de greix casolana des de la pica, cal fer diversos càlculs. Per tal que un separador faci la seva feina de manera efectiva, heu de determinar el grau de càrrega o capacitat.
Per als equips industrials s’utilitzen fórmules complexes que tenen en compte diversos factors. Per a les necessitats domèstiques, no són necessàries aquestes dificultats i, per tant, podeu utilitzar la fórmula P = n * Ps, on:
- P - productivitat;
- n és el nombre de rentats de vehicles;
- Ps és el cabal de l’aigua de l’aixeta.
El paràmetre Ps és fàcil de determinar. Per fer-ho, agafeu una llauna d’1 litre, poseu-la sota l’aixeta i obriu-la amb la pressió que s’utilitza habitualment (tot i que és millor augmentar-la una mica per motius de seguretat) i temporitzeu el temps.
Deixeu que sigui 1 minut i, a continuació, el valor s'ha de convertir a l / s. Normalment és de 0,1 l / s.
Models de plàstic
Aquests són els models més demandats i populars del mercat. Són assequibles i fàcils d’utilitzar.
Normalment es col·loquen sota l’aigüera de casa. Els avantatges inclouen:
- llarg període d'ús, subjecte al mode de funcionament - fins a 25-30 anys;
- la facilitat ambiental del material i la inofensivitat per als humans;
- la possibilitat de seleccionar individualment la mida i la forma del separador;
- facilitat de manteniment.
Amb una gran varietat de models quant a potència i rendiment, els productes de plàstic són sensibles als danys mecànics.
On es pot instal·lar un separador de greixos ↑
Hi ha dues opcions per instal·lar paranys de greixos: a l'interior o a l'exterior. Els fabricants d’aparells electrodomèstics solen triar una certa “especialització” i fabricar dispositius del mateix tipus, per instal·lar-los dins o fora de l’edifici.
Separador de greixos de plàstic
Models d'interior ↑
Els models d’interior es poden instal·lar a la cuina, en una habitació independent o fins i tot al soterrani. La ubicació s’ha d’escollir en funció de consideracions de facilitat d’ús i manteniment. L’opció ideal és instal·lar una trampa de greixos sota l’aigüera, però en alguns casos això no és possible.
La qüestió de la seguretat contra incendis també té un paper important en l’elecció del lloc. Si és impossible muntar el dispositiu a una distància suficient de les fonts de foc obert, és millor no arriscar-lo.
Atenció! El greix és molt inflamable, es crema durant molt de temps i és difícil d’extingir. Si l’estufa està massa a prop de la pica, és millor instal·lar la trampa de greixos en una altra habitació.
Neteja del captador de greixos
Característiques del funcionament de les trampes per a greixos de carrer
Les trampes de greix per a exteriors tenen un rendiment superior a les dissenyades per instal·lar-se sota la pica. Estan fabricats en fibra de vidre o acer inoxidable i enterrats a terra. Els models de la sèrie STK s’han demostrat bé.
La tecnologia d’instal·lació és bastant senzilla, però implica treballs feixucs: excavació d’un pou de fonamentació, formigonat, etc. Per tant, és millor confiar la instal·lació d’una trampa de greixos al carrer a artesans professionals. També val la pena tenir cura de dispositius addicionals que facilitin el funcionament dels separadors, per exemple, sensors especials que controlin el nivell de dipòsits.
Nota! Netejar una trampa de greixos al carrer és un procediment complicat i sovint cal recórrer als serveis de clavegueram per obtenir ajuda. Són costos addicionals. Paguen ampliant el temps entre neteja.
Disseny de paranys de greixos per a exteriors
Àrids de fibra de vidre
Aquesta opció és adequada per a cases particulars on sigui important un alt rendiment del purificador de greixos. Aquest model es pot instal·lar tant a l'interior de la casa com a l'exterior.
Es diferencia de la resistència, el pes baix, la resistència a influències externes i la influència de compostos químicament actius. No cal cap esforç per a la instal·lació ni la neteja. Al mateix temps, és un model més car.
Consells útils
Alguns consells útils us poden ajudar a muntar la unitat amb èxit:
Per obtenir efectivitat, en lloc de cola, podeu utilitzar un agent de fixació més fort: epoxi i cantonades.
Durant la producció d’una trampa de greixos per a la llar amb les seves pròpies mans, es permet col·locar particions no estrictament en vertical, sinó també en un pla diagonal, mitjançant espaiadors (perns llargs).
No cal centrar les entrades i sortides del tanc. Si els moveu lleugerament cap al costat, estalvieu espai sota la pica.
No sempre és possible fer forats amb una serra, tot evitant l’aparició d’esquerdes. Per tant, es pot substituir per un cremador de llenya infantil.
Pel que fa a la ventilació, es pot ometre a causa de la lenta reacció de fermentació que té lloc al filtre.
Cal tenir en compte que el filtre funcionarà eficaçment a una temperatura de l’aigua no superior a 40 ° C. Si això no és suficient per rentar els plats i altres necessitats, el dispositiu s’ha d’instal·lar el més lluny possible de la pica perquè l’aigua tingui temps de refredar-se.
