Forn exterior de bricolatge per a una residència d'estiu: foto, vídeo

Funcions de disseny

Aquest disseny pot tenir un o dos focus. Consisteix en:

• cambra de combustió interna per omplir combustible;
• taulells per cuinar (opcional);
• vitroceràmica exterior;
• llenya: un compartiment especial on s’emmagatzema combustible per assecar (opcional);
• llocs per a la reixa: es poden combinar amb la cambra de combustió interna.

Nota! Com més gran sigui la cambra de combustió, més grans seran les dimensions de la pròpia estructura i, en conseqüència, major serà la funcionalitat. Però recordeu que escalfar un forn massa gran trigarà molt de temps, així com refredar-lo.

Etapa 1. Selecció de material per a la fabricació

Tot i la gran selecció de materials de construcció, no n’hi ha tants que es puguin utilitzar en el nostre cas.

1. maó de fang o formigó cel·lulat: tots dos materials són molt resistents a les altes temperatures;



Llegiu també:  Quin intercanviador de calor instal·lar per a una cuina de sauna
2. els productes acabats de metall o de ferro colat són una opció cara, però els temps d’instal·lació es reduiran significativament.

Vegem el problema des d’un punt de vista pràctic. Els blocs de formigó cel·lulat costaran menys que els maons, però, en termes d’indicadors estètics, definitivament perden. A més, aquests blocs necessiten revestiment addicional.

Nota! Molta gent recorre a la compra de fogons ja fets i la raó d’això són innegables avantatges: fàcil instal·lació (mitjançant cola) d’un conjunt de peces segons les instruccions adjuntes.

Si parlem de la cambra de combustió, aquí tot és més complicat, ja que és extremadament difícil adquirir una opció adequada. Per tant, heu de fer-ho vosaltres mateixos. I l’estructura en si, en teoria, hauria de ser la manera que vulgueu, des del disseny preferit fins al mètode de revestiment.

Etapa 2. Triar un lloc adequat

Reservem de seguida que l’estufa del carrer estigui ubicada al lloc més convenient. L’ideal seria determinar la seva ubicació en la fase inicial de construcció d’una casa. Però si la casa ja s’ha construït, l’elecció del lloc dependrà de les condicions específiques.

En aquest cas, heu de complir diversos requisits obligatoris:

1. l'estructura s'ha de col·locar prop d'una àrea recreativa, terrassa o porxo (en cas contrari, haurà de construir un dosser i posar diversos bancs);
2. hi ha d’haver il·luminació;
3. pel que fa a les dimensions, no podem aconsellar res específic, ja que només depenen de les vostres preferències i necessitats personals;
4. entre el mirador i l'estufa (si la distància és prou gran) cal fer un camí;
5. l'estructura s'hauria de situar al costat de sotavent perquè el fum no entri a la casa;
6. és millor no construir-lo al costat de plantes i arbustos, perquè poden patir temperatures elevades;
7. l’espai al voltant dels fogons s’ha de col·locar amb pedra o rajoles;
8. i el més important, no hi hauria d’haver materials inflamables a prop.

Com construir una estufa d'estiu al carrer amb les seves pròpies mans

Si voleu construir una estufa vosaltres mateixos, heu de triar un projecte sense maçoneria consolidada complexa. És fàcil fer-ho tu mateix sense l’ajut d’un fogoner professional.

Selecció del projecte

Un cop decidit el disseny, haureu de demanar un projecte per al futur forn. És extremadament difícil fer-ho vosaltres mateixos, ja que cal calcular l’esborrany i corregir l’extracció de fum.

Atenció! Només un artesà experimentat pot muntar el projecte adequat. Per la seva qualitat depèn la durabilitat de l'estructura.

Materials (edita)

Per equipar un forn exterior, necessitareu un maó resistent a la calor que suporti les condicions de temperatura fins a 1000 ᴼC.

El material es presenta en dues mides: 230x114x65 i 250x120x65 cm. Podeu utilitzar els tipus de maons següents:

• petard;
• vermell;
• decoratius;
• maó refractari del forn.

El nombre de maons depèn de les dimensions externes de l'estructura.

Per exemple, cal construir, de mitjana, una estufa russa de 2500 a 3500 peces.

Important! El consum de morter depèn de la qualitat del maó. Si s’utilitza maó usat, és necessari netejar bé.

Solució

La principal tasca del morter per posar el forn és adhesió de maons d'alta qualitat. A més, no s’hauria d’esfondrar amb forts canvis de temperatura. L’opció més senzilla és triar solució especial per col·locar xemeneies. No obstant això, ho podeu fer vosaltres mateixos. Això requerirà:

• argila;
• sorra;
• aigua.

Tamiceu materials sòlids abans d’utilitzar-los per eliminar les partícules estranyes grans. En primer lloc, es prepara l’argila. Col·loqueu-lo en una capa 15 cm i ompliu-lo d’aigua perquè cobreixi completament la superfície. Després, deixeu la barreja acabada un dia i, a continuació, afegiu-hi sorra.

La quantitat de sorra depèn de la qualitat de l'argila, de la seva viscositat i del seu contingut en greixos. Relació òptima d’argila a sorra determinat empíricament.

Per fer-ho, després de barrejar, dissolt en aigua, argila i sorra adhereixen dos maons i es deixen assecar.

Després, utilitzant qualsevol objecte metàl·lic, per exemple, una paleta, intenten seleccionar la solució. Si no hi apareixen esquerdes, la relació es tria correctament; en cas contrari, torneu a repetir el procediment fins que es determini la proporció ideal sorra-argila.

Referència. Els tres nivells inferiors de l’estufa i la xemeneia russes es poden fer amb maons sobreescalfats, ja que aquestes capes no es poden escalfar. No obstant això, en un forn rus és possible. només en absència d’escalfament inferior.

Preparació del lloc

Un cop determinat el propòsit i el tipus de forn de carrer cal triar un lloc per a la construcció. Aquesta hauria de ser una zona oberta, al costat de la qual no creixen arbres, i no hi ha edificis a prop de la casa, fets amb materials inflamables. La seva mida ha de ser més gran que el forn seleccionat.

Important! Si s’instal·la una estufa exterior a prop de la casa, haureu de tenir en compte quina direcció bufa el vent més sovint, de manera que el fum no penetri als habitacles.

Etapes constructives

1. Abocar la base.

Primer de tot, cavar un forat amb una superfície inferior plana. El seu diàmetre hauria de ser més gran que el forn 15-50 cm... La fossa s’aboca amb formigó i es reforça. Depenent de la profunditat de la base, es necessitarà d’1 a 3 setmanes.

1. Muntatge de murs.

Les parets s’erigeixen segons l’ordre especificat al projecte. Comproveu la uniformitat de cada fila amb un nivell. Es controla la ubicació correcta de les cantonades mitjançant una línia de plomada.

1. Instal·lació d’elements de ferro colat.

Quan instal·leu la placa, la llar de foc, les portes i els amortidors, cobreix-los amb llana de basalt i emboliqueu-los amb cura amb un cordó d’amiant-ciment. Això és necessari perquè els elements metàl·lics no s’expandeixin quan s’escalfen i no pressionin el maó.

1. Xemeneia.

La qualitat de l'extracció de fum és l'element més important en la construcció de qualsevol estufa. És millor utilitzar un sistema de mòduls, en el qual la xemeneia s’uneix com a constructora i, a continuació, es va tapiar a l’exterior. A les juntes, els models es fixen amb pinces i un segellant resistent a la calor.

1. Decoració.

Després de completar l’etapa principal, podeu començar a decorar el forn del carrer. És important triar el guix adequat. Ha de ser resistent a la calor i no s’esmicolarà. Opcionalment, els maons estan decorats amb pedra artificial.

Dificultats i errors en col·locar el dispositiu

Durant la instal·lació, els errors més habituals són:

• Massa fort estrenyiment del canal de fum. Això afecta la tracció i la velocitat de combustió del combustible.
• Falta d’inspecció de les parets interiors del forn per a la suavitat... El sutge s’acumula a les parets per irregularitats. Aquesta es converteix en la raó de l’obstrucció ràpida de la xemeneia.
• Utilitzar guix per a la superfície interior forns. Fins i tot els tipus d’aquest material, resistents a temperatures extremes, es cremaran en qüestió de minuts.
• Falta de cordó amiant-ciment durant la instal·lació porta del forn, reixa i altres elements de ferro colat. Aquest cable actua com un buit tèrmic. La seva mida no hauria de ser menys de 0,5 cm al llarg de tot el perímetre de la instal·lació.
• Ús de cordó de ciment amb amiant de baixa qualitat. Per comprar material de qualitat, heu de comprovar-ne la inflamabilitat directament a la botiga.
• Instal·lació del forn de punta a punta amb la cambra de combustió... Això afectarà la uniformitat de l'escalfament i provocarà la crema dels aliments.
• Utilitzant canonades de metall galvanitzat per a la fabricació d’una xemeneia... La durabilitat del metall no galvanitzat és diverses vegades superior, mentre que els elements galvanitzats es cremen ràpidament.

Etapa 3. Introducció

En primer lloc, elaboreu un pla d’acció i elaboreu un diagrama, preferiblement amb gran detall. Penseu on s'hauria de situar l'estufa, com quedarà, etc. D'aquesta manera, es reduirà significativament el temps dedicat a la feina i es determinarà la quantitat de materials necessària amb la màxima precisió possible.

Nota! Es recomana utilitzar només materials de construcció d’alta qualitat; això ajudarà a evitar problemes en el futur. Si, per exemple, el maó és de bona qualitat, al posar-lo utilitzeu un mínim de morter (com a mínim ho diuen els fabricants experimentats d’estufes). Per descomptat, podeu fer servir maó de segona mà, però abans d’utilitzar-lo per a elements interns cal una neteja exhaustiva de les superfícies.

• La solució preparada ha de ser de plàstic, però en cap cas líquida. Així, les costures s’ompliran completament i s’exclourà l’aparició de ratlles.
• Es recomana tamisar la barreja a través d’un tamís de malla fina (diàmetre de malla - màxim 1,5 mil·límetres).
• Si l’argila s’utilitza oliosa, s’ha de barrejar amb sorra.
• La solució es barreja amb la màxima cura. Comproveu tota la barreja amb les mans al final del pastat, pasteu els grumolls i elimineu les impureses innecessàries. Recordeu: la solució només ha de ser homogènia.
• Abans de treballar, s’ha de comprovar el contingut de greix de l’argila. Feu-ho de la següent manera: agafeu 1 litre de cada composició d’una solució d’argila i sorra i, a continuació, enrotlleu boles de 0,5 centímetres de diàmetre. Quan les boles estiguin seques, deixeu caure cada bola sobre una superfície dura des d’un metre d’alçada. Una pilota que no es trencarà i que serà la barreja perfecta.



• L'argila s'ha de sucar almenys dos dies abans de començar a treballar. Durant aquest període de temps, es tornarà prou àcid i adquirirà la plasticitat necessària.

A més, un forn exterior permet l’ús d’eines i materials com:

1. maó (preferiblement petard), la quantitat del qual està determinat per un projecte elaborat prèviament;
2. corda de niló;
3. argila;
4. pala;
5. ciment;
6. paleta;
7. sorra;
8. nivell de muntatge;
9. porta del bufador;
10. porta per al compartiment del forn.

Triar una estufa per a una residència d’estiu: opcions per al carrer i a casa

Els forns per a cases d’estiu estan representats per un ampli assortiment de models i, en el procés de selecció, hi ha l’oportunitat d’adquirir no només un dispositiu de calefacció funcional, sinó també un element de decoració interior de la llar moderna.

Forn per donar: requisits bàsics i característiques

Les condicions climàtiques dures i un curt període càlid pressuposen l'elecció d'un equip de calefacció d'alta qualitat, eficient i fiable, fins i tot per a cases rurals, subjectes a residència estacional.Totes les estufes modernes i eficients en termes de calor han de complir necessàriament una sèrie de requisits, inclosos els indicadors de seguretat operativa i capacitat tèrmica. A més, tots els tipus i models difereixen en mida, cosa que us permet triar equips de calefacció fiables tant per a habitacions petites com per a cases de camp de dos pisos.

L'especificitat de les condicions de funcionament de les cases d'estiu suposa que l'equip compleix diversos requisits bàsics:

• comoditat i disponibilitat del servei;

• simplicitat i facilitat d'ús;

• escalfament ràpid de les masses d'aire a l'habitació;

• la capacitat de mantenir una temperatura estable de l’aire durant molt de temps;

• compacitat del dispositiu i dimensions convenients;

• alts índexs d’eficiència;

• major resistència i durabilitat garantida;

• simplicitat i facilitat d’implementació de l’encesa;

• cost assequible per a un comprador normal.

Entre altres coses, cal tenir en compte la possibilitat d’utilitzar diferents tipus de materials a més de llenya durant el funcionament.

Estufes de camp a l'aire lliure

Una visió general dels dispositius de calefacció rural serà incompleta sense mencionar les estufes de camp exterior. Aquests forns es coneixen des de fa molt de temps i a la majoria de regions del sud es van explotar activament gairebé tot l'any. Darrerament, aquests dissenys s’han tornat més funcionals i estètics, cosa que va permetre utilitzar estufes de llenya de jardí no només per al propòsit previst, sinó també com a element del paisatge.

En funció del nivell de funcionalitat, el propòsit, les característiques de disseny i les capacitats tècniques, els forns de carrer es poden representar mitjançant les opcions següents:

• Una estufa exterior de llenya és una opció senzilla i assequible. Els models acabats tenen fogons i forn. Per a la fusió s’utilitza llenya, carbó, briquetes o altres tipus de combustibles sòlids. La versió compacta ocupa poc espai i la mobilitat permet treure l’equipament per a l’hivern al safareig. El principal desavantatge d’aquests equips està representat per una funcionalitat insuficient;

Llegiu també: Triar un sistema de drenatge per a una casa de camp

• L’estufa russa és una de les opcions clàssiques més populars del nostre país. El disseny està dissenyat per cuinar a la cuina, coure productes de forn, estofar i fregir. És imprescindible protegir les parets exteriors amb materials aïllants tèrmics que permetin el funcionament de la llar durant la temporada de fred;

• una estufa de braser compacta difereix de l'estufa russa en dimensions més reduïdes i capacitats insuficientment extenses. El forn és perfecte per coure pastissos, rostir plats de carn i peix, guisar. La graella superior us permet grellar ràpidament un kebab. Un cert desavantatge és la necessitat d’un preescalfament relativament llarg;

• La versió oriental de "Tandoor" permet cuinar no només plats de carn i peix, sinó també plats orientals nacionals, representats per pastissos plans cuits directament a les parets de l'estructura dels fogons. També és possible instal·lar una caldera per cuinar pilaf. Els fabricants produeixen models estacionaris i mòbils equipats amb rodes especials;

• una estufa de xemeneia equipada amb un espit i una reixa especial és la millor opció a l’aire lliure per fer pícnics. El model està dissenyat per a la preparació de quasi tots els plats de carn i peix. Els fabricants ofereixen estructures de xemeneies ja fetes amb materials refractaris moderns, recobertes de compostos resistents a la humitat;

• La cafetera per a forns és un disseny amateur, ideal per preparar plats de la cuina italiana.Els desavantatges inclouen una funcionalitat insuficient, limitada a la cocció de pizza i productes de forn. Una característica de disseny és la presència d’una volta semiesfèrica i la capacitat d’integració en gairebé qualsevol sistema de jardí complex;

• Un forn de barbacoa ocupa merescudament una posició de lideratge i es troba sovint en parcel·les personals. Aquest model és una mena de versió dels brasers de metall mòbils nord-americans que s’adapten a la vida i a les condicions climàtiques del nostre país. L’estructura dels fogons de tipus cobert us permet protegir el foc obert de les precipitacions i els vents ràfecs. Un sistema completament funcional està representat per una graella, una placa de cuina, un suport per a una caldera, un fumador, un forn de pizza i un espit gran.

Llegiu també: Opcions per a la decoració de la llar exterior

Quan organitzeu un jardí o una cuina exterior, l'estructura s'ha de situar a una distància suficient de les plantacions de jardí i les estructures de fusta. Es recomana dotar l’estufa exterior d’una base de fonamentació sòlida i fiable, reforçada amb monolític, decorada d’acord amb les característiques del disseny del paisatge.

Com construir un braser de llar de foc amb les teves pròpies mans (vídeo)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Tipus d’estufes per a cases de camp

Per a la construcció de forns, es pot utilitzar un tipus de material diferent, que ha de ser prou fort, fiable i durador. En funció del material utilitzat, es distingeixen els següents tipus d’estructures de forns d’estiu:

• model d'acer de ferro colat amb excel·lents característiques tèrmiques i tècniques. Els desavantatges inclouen un pes elevat, així com una quantitat important de temps necessari per escalfar-se;

• estufa de maó, que es pot fer fàcilment, sempre que es calculi correctament l'ordre. Una característica distintiva és l’excel·lent capacitat tèrmica. L’inconvenient pot ser la necessitat de dotar aquests equips de calefacció d’una base de fonaments prou fiable;

• una estufa de pedra pertany a la categoria de dispositius bastant cars, complexos i pesats, difícils de dur a terme de forma independent i que es distingeixen per la seva atractiva aparença i durabilitat.

Els més populars dels darrers anys s’han convertit en estufes de fàbrica, que també inclouen el model Dachnitsa. Entre altres coses, la classificació de les cases d’estiu es pot determinar pel tipus de combustible utilitzat:

• Els models de llenya són de tipus tradicional i es fan amb llenya o carbó. Es requereix un seguiment regular per a un funcionament suau, però fins i tot les estufes es poden realitzar de forma independent. Sovint es complementa amb estufa, forn i graella;

• models elèctrics, habituals per mobilitat i facilitat d’instal·lació. El funcionament depèn de la disponibilitat d’electricitat a la casa. Una instal·lació elèctrica d’alta qualitat es caracteritza per tenir bones potències i un alt grau de fiabilitat. Els equips moderns són capaços de simular gairebé perfectament un incendi real, acompanyat del so de troncs trencats. L’inconvenient és l’elevat cost i l’augment del consum d’energia;

• Els models de gas es consideren els més assequibles en termes de funcionament, però requereixen un estricte compliment de les mesures de seguretat i un ompliment regular de les bombones de gas en absència del subministrament principal de gas.

Llegiu també: Veranda de fusta Feu-ho vosaltres mateixos

Per a llars i apartaments particulars, es recomana comprar estufes elèctriques, que seran més segures i fiables. No obstant això, per escalfar una casa de camp normal, és aconsellable utilitzar estructures de llenya estàndard.

Precaucions de seguretat dels equips

Els equips de calefacció, representats per diversos tipus d’estufes, quan funcionen en cases particulars, requereixen el compliment obligatori de les mesures de seguretat:

• a les zones on els terres de fusta s’adossin al conducte de combustió o a les canonades muntades en canonades, s’han de disposar talls en forma d’engruiximents a les canonades de maçoneria;

• quan s'utilitza el rebliment en golfes a base de materials fàcilment combustibles en forma de serradures i torba, les xemeneies es tallen per sobre de la superfície de rebliment;

• les xemeneies de l’espai de les golfes es freguen amb morter de calç i es emblanquinen;

• Els terres de combustió davant de les insercions de la xemeneia s’han de cobrir amb cobertes de xapa de 50 x 70 cm.

És especialment important observar les normes de seguretat contra incendis a l’hivern, quan l’escalfament de les estufes es realitza de manera activa.

Forn de barbacoa per a tu mateix (vídeo)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Les estufes de calefacció per a cases particulars i cases de camp d’estiu comencen a tenir molta demanda just abans de començar la temporada de calefacció, per la qual cosa cal que us ocupeu de comprar aquests equips de calefacció amb antelació. Només els experts en aquest camp són els més versats en la varietat de totes les estufes modernes, per tant, a l’hora d’escollir no és adequat confiar només en la seva pròpia força i és recomanable rebre recomanacions de consultors experimentats que implementin estructures de calefacció.

Una font

Etapa 4. Col·locació d'una estufa exterior

Per tant, teniu a mà un esquema de disseny detallat, així com tots els equips i materials de construcció necessaris. Per tant, podeu preparar-vos per al treball principal: traieu tots els residus i anivelleu completament el lloc de la futura instal·lació.

Construcció de fonaments

Tradicionalment, primer heu de preparar la base per a la futura estructura. Sens dubte, ha de ser prou fort per suportar el pes de tot el forn. La seqüència d'accions és la següent.

Pas 1. Primer, mitjançant una corda de niló, marqueu el lloc per a la futura fundació. És característic que la base sigui aproximadament 10 centímetres més ampla que la maçoneria principal.

Pas 2. Cavar una fossa petita de 0,5 metres de profunditat.

Pas 3. Prepareu la solució. Per fer-ho, barregeu el ciment "tres-cents" amb sorra en una proporció d'1 a 3, barregeu i ompliu amb la quantitat d'aigua necessària. Porteu la barreja resultant a un estat líquid.

Pas 4. Cobriu la part inferior de la fossa amb un "coixí" de pedra triturada, premeu-la i aboqueu la solució líquida.

Procediment de maçoneria

Després d’assecar-se la solució, cobreix la base amb material per al sostre; servirà com a capa impermeabilitzant. Després podeu posar maons.

Pas 1. Primer, utilitzeu només un maó sencer, després 3/4 i 1/2 del producte. Gràcies a això, la comanda estarà connectada de manera segura. Un cop finalitzada la primera fila, procediu a col·locar la segona. Al final de cada fila, comproveu l'estructura amb un nivell de muntatge per assegurar-vos que sigui paral·lela al terra.

Pas 2. Un cop acabada la primera fila, instal·leu la porta del bufador, prèviament envoltada al voltant del contorn amb un cable d’amiant per obtenir un segellat addicional.

Pas 3. Per assegurar la porta, col·loqueu un fil d’acer de 3 mil·límetres: us ajudarà a assegurar la porta.

Nota! Algunes persones recomanen instal·lar plaques d’acer i fixar-hi les portes; de fet, això és fonamentalment erroni. Per arreglar aquestes plaques, necessitareu soldadures especials, amb les quals només un especialista experimentat pot treballar (al cap i a la fi, el ferro colat és bastant difícil de soldar amb metall). I la qualitat de la costura en aquest cas no està garantida de cap manera.

Per aquest motiu, es recomana utilitzar només filferro.

Pas 4. Utilitzant una trituradora, feu una petita ranura al maó per al filferro.

Pas 5.L'espai que s'hauria de formar entre el maó i la porta ha de ser aproximadament d'1 centímetre.

Pas 6. Després de bloquejar el bufador, instal·leu la reixa. A aquest efecte, feu talls al maó de manera que la xarxa no estigui més alta que la fila de maons estrictament al llarg de la bretxa. Sota la influència de les altes temperatures, el metall s’escalfa, però en cap cas ha de tocar la maçoneria.

Pas 7. Continueu col·locant fins que calgui instal·lar la segona porta. Si el maó no s’adapta, talleu-lo acuradament amb el mateix molinet. Recordeu també un buit de centímetre entre la maçoneria i els elements metàl·lics.

Pas 8. Cobriu la part superior amb una llosa de pedra (tot i que també podeu fer servir metall) perquè els aliments es puguin escalfar a la cuina.

Xemeneia per a una cuina exterior

Quan el forn del carrer estigui instal·lat amb les vostres mans, comenceu a treballar amb la xemeneia. La millor opció (sobretot en el nostre disseny) pot ser utilitzar només una xemeneia modular; és prou resistent per servir-vos durant molt de temps. A més, és molt fàcil d’instal·lar i es poden utilitzar segellants o pinces resistents a la calor per aïllar les juntes.

Tingueu en compte també que hi ha una sèrie de regles que s’han de seguir durant la instal·lació.

• El procediment d'instal·lació s'hauria d'iniciar des de l'estufa.
• Si us interessa la possibilitat d’observar el foc, podeu comprar una porta de vidre resistent a la calor i posar-la. Però recordeu que les connexions en aquest cas també s’han de segellar amb cordó d’amiant.
• Les juntes entre els mòduls han de ser el més ajustades possible. En connectar-se, s’han d’inserir components d’un diàmetre inferior en 50 centímetres com a mínim en els adjacents.
• Per fer les juntes el més ajustades possible, és recomanable segellar-les amb un segellant resistent a la calor.
• Totes les connexions han de tenir accés lliure suficient (això és necessari per a la neteja).
• Els suports s’han d’instal·lar almenys cada dos metres.
• No s’haurien de deixar buits al sostre ni a les parets.

Després de tot això, només queda posar un mirador, així com equipar la zona circumdant. Una estufa a l’aire lliure de bricolatge es pot acabar amb rajoles i guix decoratiu. Per obtenir un coneixement més detallat del procediment de construcció, es recomana veure un vídeo temàtic.

Forn de maó exterior per a fer-ho tu mateix: característiques constructives

Recentment, ha estat molt popular un fogó de bricolatge per a una dacha de maons. Gràcies a aquesta estructura, el seu propietari pot resoldre no només diversos problemes econòmics, sinó que també pot fer que la resta del país sigui més còmoda i acollidora. És difícil imaginar cuinar o conservar les fruites i verdures de la llar a l’aire fresc sense un forn així.

Funcions de disseny

La manera de fer una llar d’exterior depèn del gust del propietari, de la mida del lloc i dels plats que es vulguin cuinar. A les cases d’estiu es construeixen els següents tipus de forns:

• cuina;

• Russos;

• barbacoes;

• tandoors.

Una petita trama no implica la construcció d’una llar massiva. A l’hora d’escollir una opció de disseny, normalment parteixen de consideracions:

• funcionalitat;

• practicitat;

• durabilitat;

• seguretat;

• la possibilitat de fer-se les seves pròpies mans;

• baix cost.

L’estructura de cocció és l’estufa exterior més comuna. Està fet de maó vermell al forn normal sobre una base lleugera. Si hi ha un material refractari o qualsevol altre material usat, podeu fer-ne un forn, prèviament netejat de sutge i restes de morter. La seva estructura té una forma rectangular, al costat curt de la qual s’instal·len les portes del cendrer i el foc. Les dimensions de l’estufa depenen de la mida de la placa de ferro colat que cobreix la part superior de la llar de foc. Els maons es col·loquen sobre el llit, formant fileres de cullera.

Se’n fa una xemeneia a l’extrem, però s’utilitzen amb més freqüència canonades metàl·liques o d’amiant amb un diàmetre de 150 mm i més. Es munten al col·lector de fum i s’instal·la un deflector a la part superior, que protegeix contra la pluja i augmenta la corrent d’aire. Els forns de cuina estan dissenyats per cuinar i fer conserves a casa. Així, substitueixen els aparells elèctrics i de gas. S'hi instal·la un dosser per protegir-se de la precipitació atmosfèrica. És possible fer un forn de maó amb les seves pròpies mans, fins i tot si una persona mai no s’ha enfrontat a aquest treball.

Estufa russa

Aquest forn de maó exterior és una variant d’estructures que es van erigir en cabanes i que no només eren una llar per cuinar, sinó que també escalfaven l’habitació. Ara, una llar similar al carrer només serveix per al processament tèrmic de productes. Per a això, no cal erigir una estructura voluminosa amb una alta capacitat calorífica, cosa que significa que es reduirà significativament el cost de la seva fabricació.
Per instal·lar l’estufa, trieu una zona de sotavent plana, lliure d’arbres i allunyada de dependències. Si hi ha una zona d’esbarjo al pati, la instal·lació de la llar es pot realitzar a la rodalia immediata. Un cop triat un lloc, s’elabora un pla de treball amb un dibuix del forn i les comandes.

Els treballs de construcció comencen amb la fabricació de la fundació. Per a això, es fa un forat de 0,5-0,6 m de profunditat i 15-20 cm més gran que la base del fogar. S'aboca una capa de sorra de 5-10 cm al fons i es colpeja amb cura. A la part superior es col·loquen barres de reforç amb un diàmetre de 12-14 mm, si és possible, es fa una malla soldada o es lliga el bastidor amb filferro. S'eleva per sobre del nivell de la sorra entre 5 i 10 cm i s'instal·la sobre suports (pedres). Després, el pou s’omple de formigó de ciment, sorra i grava amb una proporció de volum d’1: 3: 5. El fonament s’ha d’elevar entre 10 i 15 cm per sobre del nivell del sòl. El lloc s’anivella i es cobreix amb paper de plàstic per reduir l’evaporació d’humitat. El formigó guanya força en 4 setmanes. La posada en marxa es pot iniciar després que les parts laterals sortints de la fonamentació adquireixin un to gris.

La base acabada es cobreix amb material de sostre en 2 capes, actuen com a impermeabilització. El maó comença fent una filera sòlida. Per a la unió s’utilitza un morter de ciment. La segona fila es posa amb un embenat de 1/2 maó. Al centre de l’edifici s’instal·la un forn (llar de foc) per emmagatzemar i assecar la llenya. Les seves dimensions depenen de la mida del forn i del subministrament de combustible. La part superior es superposa amb un suport amb un embenat, que forma un petit sis i està fet de material de parament. Després de dues fileres, la col·locació es realitza amb maons refractaris (petards). La plataforma disposada d’aquesta manera serà la llar del forn.

Fent una llar de foc

Aquest element de la llar sol tenir la forma d’un arc. Per disposar una volta d'aquesta forma, s'utilitza una plantilla. Es fabrica amb material flexible i durador. Es tallen 3-4 formes semicirculars de aglomerat o OSB per adaptar-se a la mida de la llar de foc del foc. El material de la plantilla s’adjunta a aquests elements amb cargols o claus. L’estructura acabada ha de complir plenament la forma i les dimensions del gresol. L'estructura resultant s'instal·la al llarg de la línia central de l'eix i la llar de foc.

La col·locació es realitza amb maons de fang sobre morter d’argila. El treball comença a banda i banda de la plantilla. En aquest cas, les culleres s’han de prémer fermament contra el material de construcció. Les costures d’aquesta maçoneria s’assemblen a falques. A les dues primeres files de l'arc, els maons superiors no estan instal·lats i s'erigeix ​​una xemeneia al forat resultant. Les falques de maó es tancaran cada fila posterior. Després que l’estructura s’hagi assecat durant 2-3 dies, la plantilla s’elimina acuradament.

El simple disseny del carrer de la llar no preveu la superposició de la volta del forn. La part posterior de la llar de foc està coberta amb maons refractaris.La construcció del fogar acaba amb la construcció d’una xemeneia. Per evitar que l’estufa es mulli sota la pluja, s’hi disposa un dosser. La llar de foc sol estar coberta de materials naturals. És millor no enguixar les estructures dels carrers, ja que al cap d’un temps el material començarà a caure i caldrà començar de nou les obres.

Per millorar la combustió i escalfar el forn, es monta un llindar de fum a la volta. Els gasos surten cap a la canonada recta a través del hailo, que és un col·lector de fum convencional muntat sobre el pal. S’ha d’instal·lar un tap sobre la canonada, que impedeixi l’entrada d’aigua a les cavitats internes i serveixi d’aparell d’espurnes. El disseny d’aquesta llar no només permet cuinar aliments, sinó també assecar fruites, bolets i baies a l’exterior. En algunes formes de realització, un forn de cuina i altres estructures s’uneixen a l’estructura principal. D’aquesta manera, podeu obtenir tot un complex de cuina.

Altres tipus de forns

Una estufa de barbacoa o barbacoa forma ara part ferma dels edificis suburbans. Aquesta estructura es pot fer tant per separat com en un complex d’estructures. Per entendre si és necessari construir per separat aquesta llar, cal entendre la seva estructura. Estructuralment, un braser o barbacoa es fabrica de la mateixa manera que una estufa russa, però amb una diferència. Consisteix en el fet que la xemeneia està equipada a la volta del forn i s’utilitzen dispositius especials per cuinar plats, que es poden fabricar independentment. És a dir, si la casa rural d’estiu ja està equipada amb una zona d’esbarjo amb una estufa russa, no cal que hi hagi una llar de foc addicional. Un cop fabricats aparells de barbacoa, podeu cuinar aquests plats amb èxit en una estufa russa.

Havent construït un tandoor, el propietari té l'oportunitat de cuinar cuina oriental. En aquesta estructura s’obtenen pastissos meravellosos. La llar de foc es diferencia de la versió clàssica per la presència d’una xemeneia i un amortidor que tanca la llar de foc.

Equipant la seva parcel·la amb una zona d’esbarjo amb una estufa russa, el propietari obté una llar universal, on pot cuinar gairebé qualsevol plat, utilitzant diferents mètodes de cocció.