Brûleur à gaz économique à faire soi-même

Fonctions et types d'allumage électrique

Les schémas des systèmes d'allumage modernes sont différents, mais ils ont la même base - l'utilisation de bougies alimentées par un réseau électrique domestique de 220 V.Lorsque vous tournez l'interrupteur ou appuyez sur un bouton, le circuit électrique est fermé, la bougie de départ crée une étincelle sur le brûleur avec accès au gaz. L'allumage électrique est divisé en automatique et mécanique, également appelé semi-automatique.

Le principe de fonctionnement de l'allumeur des cuisinières à gaz:

1. Le bouton enfoncé génère une tension appliquée à la région du condensateur.
2. La charge du condensateur est activée.
3. Le niveau de tension sur le thyristor augmente.
4. Le processus de décharge du condensateur commence.
5. L'éclateur est déclenché pour libérer une étincelle qui enflamme le carburant bleu.

À quoi ressemble le bloc d'allumage pour une cuisinière à gaz
Pour que le processus soit mis en œuvre, le poêle doit être connecté au réseau, via une prise séparée de la ligne avec un fil à trois conducteurs d'une section d'au moins 1,5 mm avec mise à la terre. Dans le tableau, un disjoncteur 16A est installé sur cette ligne.

Mécanique

Pour le fonctionnement de l'allumage mécanique, deux types de transformateurs à 4 ou 6 contacts sont utilisés. Dans le premier cas, l'étincelle n'est coupée que pour les brûleurs, dans le second - en plus pour le four.

Le schéma de fonctionnement du bloc mécanique de gaz d'allumage pour le poêle:

1. Comprend un bouton sur le panneau avant, alimenté par l'électricité.
2. Le processus de charge du condensateur commence en utilisant la tension redressée.
3. L'accumulation de charges dans les farads commence et la tension du thyristor principal augmente en conséquence.
4. Lorsque le pic de tension est atteint, le condensateur commence à se décharger avec le chauffage de l'enroulement du transformateur primaire, ce qui déclenche le déclenchement de l'éclateur avec la libération d'une étincelle qui enflamme le gaz dans le brûleur ouvert.

Pour l'allumage mécanique, un élément piézoélectrique est nécessaire, par conséquent, ce type est souvent appelé allumage piézoélectrique. Aujourd'hui, il est déjà difficile de trouver un tel poêle avec des mécaniciens dans le réseau commercial parmi les nouveaux produits des fabricants d'équipements à gaz. Le principe du contrôle mécanique devient déjà obsolète, car il n'est pas tout à fait pratique car pour connecter l'unité, allumer la cuisinière à gaz, en plus de tourner le régulateur d'alimentation en gaz, vous devez toujours appuyer simultanément sur l'étincelle démarreur sur le panneau.

Auto

Un tel allumage diffère de l'allumage mécanique dans le processus physique de génération d'une étincelle, il ne nécessite pas de bouton d'allumage et le gaz est allumé simultanément avec la rotation du bouton. Ce système est plus complexe, car à la fois l'alimentation en gaz et l'apparition d'une étincelle se produisent simultanément, et le processus de formation d'étincelles est multiple et effectue environ 50 impulsions électriques par minute, accompagnées de clics. Cette option est considérée comme la plus pratique, elle est plus souvent utilisée dans les plaques de cuisson et très rarement pour les fours. Le mécanisme de commande peut être vu si vous retirez le coupe-flamme du brûleur, il est situé approximativement sur le côté dans une petite niche.

Le schéma de son allumage automatique:

• Pour générer une étincelle, l'utilisateur rétracte légèrement le bouton de rotation du brûleur souhaité et le fait défiler pour fournir du gaz;
• à ce moment, la bougie d'allumage située dans l'évidement du brûleur se ferme et enflamme le gaz sortant des ouvertures de la buse.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Comme vous pouvez le voir, même pour un artisan novice à la maison, il ne sera pas difficile de construire une cuisinière à gaz et un tel appareil coûtera beaucoup moins cher que l'option achetée. Cela nécessitera un ensemble minimum d'outils et de matériaux, ainsi que du temps libre.

Mais n'oubliez pas que l'équipement à gaz fait maison est chargé d'une menace latente, il est donc important de le manipuler très soigneusement et de ne pas oublier de couper l'alimentation en gaz à la fin de l'utilisation de l'appareil.

Si vous deviez assembler vous-même une cuisinière à gaz, veuillez en informer nos lecteurs. Vous pouvez joindre des photos de l'appareil assemblé à l'article et partager les secrets d'assemblage.

Pour chauffer de petits locaux non résidentiels éloignés, un appareil de chauffage fait maison à partir d'un brûleur à gaz et un appareil de chauffage d'une cuisinière à gaz conviennent. Pour fournir une chaleur suffisante pour une pièce de taille moyenne, vous devriez envisager d'installer un pistolet thermique à gaz ou un foyer au gaz.

Tous les appareils considérés peuvent fonctionner à la fois à partir de conduites de gaz alimentées dans la pièce et de bouteilles de gaz. Il convient de rappeler que lors du raccordement à une conduite de gaz, il est nécessaire d'installer un compteur et d'enregistrer officiellement la procédure auprès des autorités de contrôle du gaz. Avec un appareil de construction fabriqué par vous-même, cette procédure sera beaucoup plus compliquée.

Si vous utilisez des bouteilles de gaz, vous pouvez chauffer efficacement vos locaux en hiver. Il est important de se rappeler que le respect des précautions de sécurité est la clé du succès du travail avec tout appareil à gaz.

Tags: gaz, brûleur, main, votre, économique

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Comment allumer manuellement le four sur une cuisinière à gaz: instructions

Les fours à gaz sont extrêmement populaires parmi les femmes au foyer du monde entier. L'avantage de ces fours est leur faible coût et leur facilité d'utilisation.

Le chauffage dans les fours à gaz se produit assez rapidement, car l'élément chauffant est situé au bas de l'armoire. Dans les modèles de fours fonctionnant au gaz, il n'y a pas de réglages inutiles, diverses options pour tous les types de produits de boulangerie. Beaucoup de gens apprécient exactement cela: la simplicité et la fiabilité. Le temps de cuisson est également raccourci grâce au chauffage rapide.

De plus, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la sécurité, car les modèles modernes sont équipés de tout le nécessaire pour assurer le contrôle du gaz et l'allumage électrique.

Allumer le four

Les instructions d'utilisation ne semblent compliquées qu'à première vue. Allumer le four manuellement est aussi simple que d'allumer un four électrique. L'essentiel est de suivre la bonne séquence:

1. Tout d'abord, il convient de vérifier avant de mettre en marche - la connexion des tuyaux
2. Lors de l'ouverture de l'alimentation en gaz, il vaut la peine de la maintenir ouverte pendant quelques secondes afin de ne pas conduire à une accumulation de gaz
3. Allumez le four avec des allumettes ou un briquet électronique
4. Surveiller en permanence l'alimentation en gaz
5. Gardez le four propre, car le gaz ne brûle pas complètement dans un four sale
6. Le four ne chauffe pas la pièce, il est également déconseillé de le garder ouvert pendant une longue période

Avec un four à gaz, vous devez vous comporter avec beaucoup de prudence.Si des problèmes surviennent, vous devez immédiatement contacter un artisan professionnel.

EXIGENCES GÉNÉRALES DE PROTECTION DU TRAVAIL

1.1. Pour effectuer un travail à l'aide d'un brûleur à gaz, un employé est autorisé à avoir au moins 18 ans, qui a passé un examen médical et n'a pas de contre-indications pour des raisons de santé, a la formation théorique et pratique nécessaire, a réussi l'initiation et le primaire sur le lieu de travail. des séances d'information sur la protection du travail et la formation dans le cadre d'un programme spécial, une commission de qualification certifiée et une admission à un travail indépendant. 1.2. Un employé qui effectue un travail à l'aide d'un brûleur à gaz (ci-après dénommé un employé) doit périodiquement, au moins une fois par an, suivre une formation et des tests de connaissances sur les exigences en matière de protection du travail et être admis à travailler avec un danger accru. 1.3.Un employé, quelles que soient ses qualifications et son expérience de travail, doit suivre une formation répétée sur la protection du travail au moins une fois tous les trois mois; en cas de violation des exigences de sécurité du travail par un salarié, ainsi que pendant une interruption de travail de plus de 30 jours calendaires, il doit se soumettre à un briefing non programmé. 1.4. Un employé qui n'a pas suivi en temps opportun les instructions et les tests de connaissance des exigences en matière de protection du travail n'est pas autorisé à travailler de manière indépendante. 1.5. Un employé qui effectue un travail à l'aide d'un brûleur à gaz, admis à un travail indépendant, doit connaître: les mesures de sécurité lors de l'utilisation de bouteilles et de brûleurs à gaz. Règles, normes et instructions pour la protection du travail et la sécurité incendie. Règles d'utilisation des équipements d'extinction d'incendie primaires. Méthodes de premiers secours en cas d'accident. Règlement du travail interne de l'organisation. 1.6. Un employé envoyé pour participer à un travail inhabituel pour sa profession doit suivre une instruction ciblée sur l'exécution sécuritaire du travail à venir. 1.7. Il est interdit à l'employé d'utiliser des outils, appareils et équipements dont il n'est pas formé à la manipulation en toute sécurité. 1.8. Lors de l'exécution de travaux avec un brûleur à gaz, le travailleur peut être affecté principalement par les facteurs de production dangereux et nocifs suivants: - la possibilité d'un incendie lors de l'utilisation d'un brûleur à gaz; - la possibilité d'une explosion d'une bouteille de gaz; - les surfaces du brûleur à gaz chauffées à haute température; - position de travail inconfortable. 1.9. Un employé effectuant un travail à l'aide d'un brûleur à gaz doit être conscient que pendant le travail, la cause la plus probable de blessure peut être des brûlures causées par une flamme nue d'un brûleur à gaz. 1.10. Pour se protéger contre les effets de facteurs de production dangereux et nocifs, l'employé doit utiliser une combinaison, des chaussures de sécurité et d'autres équipements de protection individuelle. 1.11. Pour éviter la possibilité d'un incendie, l'employé doit se conformer aux exigences de sécurité incendie lui-même et ne pas permettre à d'autres employés de violer ces exigences; fumer n'est autorisé que dans les zones spécialement désignées. 1.12. L'employé est obligé de se conformer à la discipline du travail et de la production, aux règlements internes du travail; il ne faut pas oublier que la consommation de boissons alcoolisées entraîne généralement des accidents. 1.13. Si un accident survient avec l'un des employés, la victime doit alors recevoir les premiers soins, signaler l'incident au gestionnaire et préserver la situation de l'incident, si cela ne présente pas de danger pour autrui. 1.14. L'employé, si nécessaire, doit être en mesure de fournir les premiers soins, utiliser une trousse de premiers soins. 1.15. Pour éviter la possibilité de maladie, l'employé doit suivre les règles d'hygiène personnelle, y compris se laver soigneusement les mains avec du savon et de l'eau avant de manger. 1.16. Il est interdit d'effectuer un travail en état d'ébriété ou dans un état causé par la consommation de stupéfiants, de substances psychotropes, toxiques ou autres substances enivrantes, ainsi que de boire des boissons alcoolisées, d'utiliser des stupéfiants, des substances psychotropes, toxiques ou autres substances intoxicantes sur le lieu de travail. ou au travail. 1.17. Un employé qui a commis une violation ou un non-respect des exigences de l'instruction sur la protection du travail est considéré comme un contrevenant à la discipline de production et peut être condamné à une responsabilité disciplinaire et, selon les conséquences, à une responsabilité pénale; si la violation est liée à l'infliction d'un dommage matériel, l'auteur de l'infraction peut être tenu pour responsable conformément à la procédure établie.

Comment fabriquer un brûleur à gaz de vos propres mains

Voici la marche à suivre lors de la réalisation d'un brûleur:

1. Il est nécessaire de couper un fragment d'une certaine longueur du tube en laiton, qui représentera le corps du brûleur. Nous sélectionnons la longueur pour la commodité du travail et avec une petite marge pour l'installation de la poignée.
2. Le moyen le plus simple est d'utiliser une poignée d'un vieux fer à souder électrique usé. En l'absence de tel, vous pouvez couper cet élément dans un bloc de bois. Un trou traversant doit être percé le long de l'axe de la poignée en bois, dans lequel le brûleur sera installé. Utilisez de l'époxy pour le réparer.
3. À l'extrémité du tube qui dépasse de la poignée, vous devez attacher un robinet, retiré, par exemple, d'un ancien autogène. Le joint doit être scellé avec du ruban FUM ou du silicone.

Brûleur à hydrogène DIY

Ensuite, vous devez brancher le corps du tube de l'autre côté et faire un trou d'un diamètre de 0,1 mm ici - ce sera la buse. Ce n'est pas si facile de faire un si petit trou, nous y reviendrons plus en détail.

Un brûleur à déchets est un appareil nécessaire qui fonctionne essentiellement sur les déchets. Le brûleur pour travailler de vos propres mains et à notre époque ne perd pas sa pertinence.

Vous pouvez trouver des instructions pour souder des tuyaux en plastique ici.

Savez-vous ce qu'est un électrolyseur? Dans cette rubrique, vous apprendrez tout sur cet appareil et comment le fabriquer vous-même.

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Comment allumer le gril dans un four à gaz?

De nombreux acheteurs ont tendance à acheter un four avec une fonction gril. C'est l'une des options les plus utiles pour préparer de délicieux repas. Grâce au gril, vous pouvez déguster du poulet croustillant et vous n'avez pas besoin de voyager loin pour le cuire au feu.

Inclus avec la fonction gril, dans certains modèles, une valve est fixée, peut-être même une fonction conventionnelle ou un ventilateur, grâce auquel le temps de cuisson est accéléré. S'il n'y a pas de broche, il vaut la peine de retourner le plat plus souvent pour que le chauffage soit réparti plus uniformément. S'il n'y a pas de fonction de ventilation, pendant le fonctionnement, vous devez garder la porte du four entrouverte.

Griller dans un four à gaz

Allumer le gril dans un four à gaz est très simple:

• Il est nécessaire de placer le bouton du robinet du brûleur du four sur le symbole du gril (en gros, il s'agit d'un carré avec trois triangles en haut)
• Mettre le feu au four (manuellement avec des allumettes, ou par allumage électrique, selon le type de four)
• Surveiller la présence constante d'alimentation en gaz du four
• Une fois le processus de cuisson terminé, il est nécessaire de bien laver l'équipement avant de l'utiliser à nouveau. Avant d'utiliser le poêle, il convient d'étudier les instructions d'utilisation.

Circuits d'allumage électriques

En fonction du type d'allumage électrique, on distingue deux variantes des schémas des unités d'allumage de cuisinière à gaz:

1. Allumage à une seule étincelle - lorsque le bouton d'allumage est relâché, une seule étincelle est générée.
2. Multi-étincelles - en tournant le bouton du brûleur, une étincelle est continuellement générée.

Le premier schéma fonctionne comme ceci:

• lorsque le bouton d'allumage est enfoncé, la tension secteur est appliquée au condensateur, il est chargé;
• lorsque le bouton est relâché, le contact du condensateur est connecté au transformateur;
• le processus inverse est effectué - la décharge du condensateur à travers l'enroulement primaire du transformateur;
• une tension d'environ 10 kV est générée sur l'enroulement secondaire du transformateur;
• une étincelle se forme;
• appuyer et relâcher le bouton répétera le processus.

Le deuxième schéma fonctionne comme suit:

• avec une demi-onde positive de la tension du secteur, un condensateur est chargé à travers les diodes;
• avec une demi-onde négative, la cathode est connectée à la demi-onde "moins", et un courant de commande est fourni à l'électrode de commande du thyristor à travers une résistance;
• le thyristor s'ouvre et le condensateur est déchargé vers le transformateur haute tension, ce qui produit une étincelle;
• une tension d'environ 10 kV apparaît sur l'enroulement secondaire du transformateur;
• tout en maintenant le bouton d'alimentation en gaz, le processus est effectué à une fréquence de 50 Hz (1 étincelle par seconde).

Noter! Il existe un allumage à 4 ou 6 électrodes. Le nombre d'électrodes dépend du nombre d'enroulements secondaires du transformateur élévateur

Les unités d'allumage à six électrodes sont généralement utilisées dans les types combinés de poêles en conjonction avec un four. Deux des six électrodes sont situées dans le four et travaillent précisément pour l'allumer.

Fabrication et installation de séparateurs

Le séparateur est constitué d'un morceau de tube en laiton légèrement plus grand que le diamètre du brûleur. Il est attaché au corps en parallèle. Maintenant, pendant le fonctionnement du brûleur, un vide se forme à l'endroit où le gaz quitte la buse, ce qui entraîne l'aspiration de l'air à l'intérieur.

Le principe de fonctionnement de cet appareil est le même que celui d'un primus touristique, mais il a une taille plus petite et fonctionne avec un carburant différent.

Ce brûleur peut fonctionner à la fois au propane et sur un mélange de propane et de butane.

Règles d'utilisation d'une cuisinière à gaz

17.09.2012 11:39

Département de la construction, de l'énergie et du logement et des services communaux

Règles d'utilisation d'une cuisinière à gaz

Exigences relatives aux abonnés

DOIT:

1. Il est permis de faire fonctionner les cuisinières à gaz après avoir été formé au bureau technique de JSC Vologdagaz.

2. Gardez la cuisinière à gaz propre et en bon état de fonctionnement. N'obstruez pas le poêle avec des objets étrangers.

3. Surveillez le travail de la cuisinière à gaz.

4. Pour inspecter et réparer le gazoduc et la cuisinière à gaz, autorisez les employés d'OJSC «Vologdagaz» à entrer dans l'appartement sur présentation de leur certificat de service.

5. Utiliser le gaz de manière économique, payer en temps opportun son coût et le coût de l'entretien des équipements à gaz.

6. Si l'alimentation en gaz s'arrête soudainement ou si une odeur de gaz apparaît dans la pièce, vous devez immédiatement cesser d'utiliser du gaz, fermer tous les robinets de la cuisinière à gaz et du gazoduc (vanne sur la bouteille), ouvrir les évents ou les fenêtres pour aérer la pièce, appelez le service de gaz d'urgence par téléphone 04 (à l'extérieur d'une pièce polluée par les gaz). N'allumez pas de feu, ne fumez pas, n'allumez pas les lumières électriques et les appareils électriques, n'utilisez pas de cloches électriques.

C'EST INTERDIT:

1. Laissez une cuisinière à gaz en état de marche sans surveillance pendant la nuit.

2. Utilisation pour dormir et se reposer dans les locaux où la cuisinière à gaz est installée (cuisines, etc.)

3. Placez des objets sur le gazoduc et attachez des cordes.

4. Permettre aux enfants d'âge préscolaire d'utiliser des appareils à gaz, des personnes qui ne contrôlent pas leurs actions et ne connaissent pas les règles d'utilisation de ces appareils.

5. Utilisez une cuisinière à gaz avec une fenêtre fermée (imposte) et une grille du conduit de ventilation dans la cuisine.

6. Utilisez le gaz à d'autres fins (pour le chauffage des locaux).

7. Utilisez une cuisinière à gaz défectueuse.

8. Non autorisé, en plus d'OJSC «Vologdagaz», à réorganiser, remplacer et réparer les appareils et équipements à gaz.

9. Réaménager les locaux où sont installés les appareils à gaz, sans accord avec JSC Vologdagaz.

ALLUMER LE POÊLE À GAZ:

1. Avant d'allumer la cuisinière à gaz - aérez la pièce et assurez-vous que les robinets de la cuisinière à gaz sont fermés.

2. Ouvrez la vanne sur la conduite de gaz devant le poêle ou la vanne sur la bouteille.

3. Apportez une allumette allumée (briquet électrique ou piézo) sur le brûleur, puis appuyez sur le bouton correspondant de la cuisinière à gaz et tournez-le d'un demi-tour. Lors de l'allumage, assurez-vous que le gaz s'enflamme à toutes les ouvertures du brûleur.

4. Avant d'utiliser le four - ouvrez la porte et aérez-la pendant 2-3 minutes.

ÉTEINDRE LA GAMME GAZ:

1. Fermez la vanne sur la conduite de gaz ou la vanne sur la bouteille.

2. Fermez les robinets de la cuisinière à gaz ou du four.

Avantages et inconvénients des fours à gaz

Le marché offre aux consommateurs une grande variété de sources d'énergie.Au stade actuel du développement économique, le gaz est l’une des options de carburant les plus rentables et les plus efficaces.

L'utilisation du gaz comme source d'énergie pour les équipements de chauffage est avantageuse en ce que son coût ne touche pas la poche du consommateur. De plus, le gaz a un rendement élevé. Le fonctionnement des appareils de chauffage au gaz est facile à utiliser, économique et sûr.

Ce type de chauffage fait maison est souvent utilisé à des fins très diverses. Il peut être utilisé pour chauffer une serre, un garage, un box. En raison de leur mobilité et de leur faible coût d'assemblage, les radiateurs portables peuvent être emportés même en camping

Lors de l'aménagement d'un four à gaz dans une pièce, la meilleure option pour les propriétaires serait une situation où un gazoduc est directement connecté au bâtiment. Cependant, dans les réalités modernes, c'est un cas très rare. Beaucoup devront acheter des bouteilles de gaz et d'autres conteneurs pour stocker et fournir du combustible au four.

Les avantages de l'utilisation des fours à gaz comprennent:

• chauffage rapide, efficace et de haute qualité de la pièce;
• mobilité et compacité des équipements à gaz;
• la possibilité de déplacer rapidement le four vers l'emplacement souhaité;
• indépendance vis-à-vis des communications gouvernementales, des pannes de courant et de nombreux autres facteurs.

L'équipement à gaz, comme tout autre, a ses inconvénients. Cependant, ils sont relatifs et faciles à contourner.

Les inconvénients comprennent:

• l'utilisation du gaz est strictement réglementée par la réglementation;
• les propriétaires de locaux non résidentiels devront obtenir un certain nombre d'accords et de permis de l'industrie du gaz et d'autres agences gouvernementales;
• l'élaboration du projet nécessaire peut coûter une somme ronde;
• l'utilisation de gaz réduit et en bouteille nécessite le respect des mesures de sécurité.

Pour que la cuisinière à gaz remplisse sa fonction le plus efficacement possible dans la pièce, il est nécessaire d'avoir des écrans de protection. De telles structures sont équipées de surfaces réfléchissantes, grâce auxquelles l'air chaud ne s'échappe pas, mais est réfléchi et chauffe toute la zone de la boîte.

Les artisans améliorent constamment leurs compétences et appliquent de nouvelles techniques pour concevoir des unités artisanales. Certains appareils de chauffage au gaz faits à la main modernes sont équipés de ventilateurs spéciaux pour contrôler le flux d'air chaud.

Les poêles à combustion ouverte nécessitent la conception et l'installation d'un système de ventilation et la fourniture d'humidification de l'air. Lorsque l'appareil brûle de l'oxygène, l'air devient sec. Cela entraîne souvent des maux de tête et des problèmes de gorge.

Avantages d'un brûleur à gaz à cartouche

Par rapport aux brûleurs à mazout, les brûleurs à gaz présentent de nombreux avantages. Ils fonctionnent avec un carburant respectueux de l'environnement, s'enflamment instantanément et ne laissent aucun produit de combustion résiduel après leur utilisation.

En raison de l'utilisation de gaz, une attention minimale peut être accordée au nettoyage de l'intérieur de cet appareil.

La portabilité et la compacité d'un brûleur à gaz sur une cartouche de petite capacité vous permettent de diriger le flux de flamme à n'importe quel angle nécessaire au travail confortable du propriétaire. Cet appareil peut être utilisé dans diverses situations - lors de l'allumage du bois de chauffage brut et du charbon de bois, lors du soudage de pièces avec des soudures étain-cuivre, lors de la création de motifs décoratifs sur le bois, ainsi qu'en cuisine - afin de caraméliser le sucre. Et ce n'est qu'une petite partie des possibilités d'utilisation de ce produit.

Après avoir acheté cet appareil, vous devez étudier attentivement les instructions d'utilisation et de sécurité. Vous ne pouvez utiliser le brûleur qu'en respectant strictement toutes les règles d'utilisation. La surchauffe de la bouteille de gaz est inacceptable - elle ne doit pas être laissée au soleil chaud ou à proximité d'appareils de chauffage.Après un fonctionnement prolongé, un fort refroidissement du réservoir se produit, ce qui réduit la puissance de la torche. Pour éviter cela, un coussin chauffant catalytique spécial est placé sur le cylindre.

Un brûleur à gaz sera un assistant fiable et efficace pour son propriétaire. La présence de cet appareil sur la ferme pourra résoudre de nombreux problèmes pouvant survenir à tout moment. Son utilisation correcte apportera beaucoup d'émotions positives et aidera à donner vie à toutes les idées, aussi difficiles qu'elles puissent paraître au début.

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Application de torches pour le brasage et le brasage du laiton

La soudure vous permet de réaliser une connexion étanche en une seule pièce de deux pièces métalliques par une sorte de «collage» avec une sorte de matériau fondu - la soudure. Ce dernier doit présenter une forte adhérence vis-à-vis des métaux à assembler, c'est-à-dire être très "collant", et avoir une résistance suffisante après solidification.

Le point de fusion de la brasure doit être supérieur à la température de fonctionnement à laquelle le produit brasé est utilisé; et en même temps inférieur au point de fusion du matériau de base.

Un brûleur à gaz est juste nécessaire pour chauffer la soudure et la rendre ainsi suffisamment visqueuse.

Evidemment, pour la commodité de son fonctionnement, sa torche doit maintenir une forme et une température stables.

L'avantage de cet outil réside dans la possibilité de traiter des zones de grande surface - une telle tâche ne sera pas possible pour un fer à souder électrique.

Dans le même temps, un brûleur simple à faible puissance peut être fabriqué de vos propres mains sans trop de tracas.

Avec l'aide d'un brûleur fait maison, vous pouvez faire beaucoup de choses utiles. Ses capacités seront tout à fait suffisantes pour souder des cuves en cuivre et en laiton faisant partie de radiateurs, refroidisseurs intermédiaires et échangeurs de chaleur, ainsi que pour souder à l'aide de soudures solides.

De plus, uniquement à l'aide de cet outil, il est possible de démonter le radiateur afin de remplacer son noyau, ainsi que de remplacer le nid d'abeille qu'il contient.

Un tel brûleur sera également utile lors de la réparation de carrosserie, dans laquelle une température élevée est non seulement inutile, mais également très indésirable, car elle peut provoquer un gauchissement de cette partie de la voiture.

Réaliser la restauration d'une petite zone endommagée, souder les trous avec du laiton, effectuer un redressage "bijoux" - cet outil conviendra tout à fait à tous ces travaux.

Un léger chauffage sera également nécessaire s'il est nécessaire de démonter une pièce équipée d'un ajustement serré, c'est-à-dire une pièce emboutie.

Cela peut être une bague de roulement ou une sorte de bague.

Cette méthode est particulièrement efficace si les pièces incluses dans le joint sont constituées de matériaux avec des coefficients de dilatation thermique différents.

Les principales caractéristiques des brûleurs à gaz sur une bombe aérosol

Les brûleurs à gaz sur une cartouche ont une puissance différente - cela dépend de la composition du mélange gazeux et, par conséquent, de la température de la flamme, qui peut aller de 1000 ° C à 2500 ° C. La pression de gaz dans la bouteille joue également un rôle important pour l'efficacité.

Certains modèles ont un régulateur de buse intégré, qui vous permet de modifier le diamètre du flux de flamme jusqu'à ce que la taille de torche souhaitée soit obtenue. Il est également possible de modifier l'alimentation du mélange gazeux à partir de la bouteille. Grâce à cela, la puissance de l'appareil utilisé peut être augmentée.

Les bouteilles compactes contenant du gaz liquéfié ont différents types de connexion au brûleur - filetées ou collet. Le mélange de gaz commun, qui est rempli dans les réservoirs, permet d'utiliser les brûleurs à des températures ambiantes comprises entre 5 ° C et 45 ° C. Les mélanges de gaz spéciaux, qui comprennent l'isobutane / butane / propane (les soi-disant «mélanges d'hiver»), vous permettent de travailler même à des températures inférieures à zéro. Ils permettent de créer une torche avec une température supérieure à 2000 ° C.

En vente, il existe des modèles pesant 70 grammes - à l'exclusion du ballon.Cela facilite grandement l'utilisation de cet appareil par le propriétaire.

Schème

Une torche à souder maison est extrêmement simple. Son corps est un tube avec une buse à l'extrémité. À l'autre extrémité, une vanne sera installée avec un tuyau de dérivation pour connecter le tuyau d'alimentation en gaz.

Pour faciliter le réglage de la puissance de la torche, nous équiperons la buse d'un diviseur.

Schéma du brûleur à gaz

EXIGENCES DE PROTECTION DU TRAVAIL PENDANT LE TRAVAIL

3.1. La bouteille de gaz doit être fermement installée dans un endroit plat, bien ventilé (ventilé) et renforcée. 3.2. L'utilisation de bouteilles de gaz pour le travail dans des espaces confinés est autorisée à condition qu'une ventilation efficace soit assurée. 3.3. Lorsque vous travaillez avec une bouteille de gaz, il est nécessaire de prendre des mesures pour éviter les chocs, les chocs, les chutes et, lorsque vous travaillez à une température de l'air extérieur inférieure à 00 C, de geler. 3.4. Tous les appareils connectés à la bouteille de gaz (réducteur, tuyaux, brûleur) doivent être en bon état de fonctionnement et vérifiés périodiquement: - brûleur - au moins une fois par mois pour l'étanchéité au gaz; - boîte de vitesses - au moins une fois par trimestre, contrôle technique et essais; - tuyaux - tous les jours - pour les fissures, les liens, etc. 3.5. Les tuyaux de gaz doivent être exempts de fissures, de liens, etc. 3.6. Avant de connecter le réducteur au cylindre, il est nécessaire de purger le raccord du réducteur pour en éliminer les particules étrangères. 3.7. Le réducteur doit être fixé à la bouteille de gaz uniquement lorsque la valve de la bouteille est fermée. 3.8. Après avoir connecté le régulateur de pression, ouvrez lentement le robinet de la bouteille et réglez la pression du gaz de travail. 3.9. La longueur du tuyau, en fonction des conditions de travail, doit être comprise entre 8 et 20 m. 3.10. Quel que soit le lieu de travail, les distances suivantes entre la bouteille de gaz et: - les sources de chaleur (par exemple, les radiateurs de chauffage) - au moins 1 m doivent être maintenues; - feu ouvert - pas moins de 10 m. 3.11. Lorsque vous travaillez avec des bouteilles de gaz, il est interdit: - d'installer les bouteilles en position inclinée; - installer des cylindres dans les allées, les allées, dans un endroit où les travailleurs sont rassemblés, dans des endroits mal éclairés; - exposer les cylindres à la lumière du soleil; - effectuer des travaux sans boîte de vitesses; - utiliser des tuyaux constitués de déchets séparés ou interconnectés par des fils, des pinces; - laisser les bouteilles en marche avec les vannes ouvertes sans surveillance; - démonter et réparer le brûleur relié à la bouteille de gaz; - réchauffer la boîte de vitesses gelée avec un feu ouvert; - fumer et manger sur le lieu de travail; - la présence d'étrangers. 3.12. Ne travaillez pas avec le brûleur à gaz à proximité d'appareils électriques et d'autres pièces sous tension sous tension. 3.13. Si des travaux sont effectués à proximité d'équipements électriques sous tension, le réseau électrique doit être déconnecté avant de commencer les travaux. 3.14. Lorsqu'il travaille avec un brûleur gaz-air, il est interdit à un employé de: - se déplacer à l'extérieur de la zone de travail avec un brûleur allumé, y compris monter ou descendre des escaliers, des échelles, etc.; - tenir les manches à gaz sous le bras, pincer avec les pieds, enrouler autour de la taille, porter sur les épaules, plier, tordre; - fumez et approchez-vous de la bouteille de gaz avec une flamme nue inférieure à 10 m. 3.15. Pendant les pauses de fonctionnement, le brûleur à gaz doit être éteint. 3.16. Lorsqu'il travaille avec un brûleur à gaz avec une flamme nue par temps venteux, le travailleur doit être positionné, si possible, du côté au vent. 3.17. Les bouteilles doivent être protégées du chauffage par la lumière du soleil ou d'autres sources de chaleur. La température maximale admissible de la bouteille de gaz liquéfié ne dépasse pas 45 ° C. 3,18

Le gaz de pétrole liquéfié est explosif, sa fuite n'est pas autorisée et lorsque vous travaillez avec des bouteilles, il faut prendre soin de les empêcher de tomber et de heurter. 3.19

Un épuisement complet du gaz de la bouteille n'est pas autorisé.Une flamme de brûleur faible indique une quantité insuffisante de gaz dans le cylindre, un diffuseur de brûleur bouché ou une capsule de cylindre. 3.20. Lors de l'utilisation d'un brûleur à gaz, il ne devrait y avoir aucune odeur de gaz. Vous pouvez vérifier les fuites de gaz en appliquant une émulsion savonneuse sur la fuite de gaz suspectée. La vérification des fuites de gaz avec le feu est interdite. 3.21. Si les joints sont usés, ils doivent être remplacés par des neufs du kit. Les dysfonctionnements du brûleur et du cylindre doivent être réparés par des ateliers spécialisés. 3.22. Un seul brûleur à gaz peut être connecté à une bouteille. 3.23. Lorsque vous travaillez avec un brûleur à gaz, il est interdit de démonter et de réparer les dysfonctionnements du brûleur et du cylindre et de laisser un brûleur allumé sans surveillance.

1.3. Brûleurs à gaz pour chaudières

Conformément aux dispositions générales de la théorie de la combustion des combustibles gazeux), les brûleurs à gaz sont:

- prémélange complet (le gaz et l'air sont mélangés avant de quitter le brûleur) - cinétique;

- prémélange partiel - cinétique de diffusion;

- mélange externe - diffusion (Fig.12).

Figure. 12. Brûleurs à gaz à diffusion

Les brûleurs à gaz sont classés selon les critères suivants:

- sur toute la longueur de la torche formée - pour flamme longue et flamme courte;

- selon la luminosité de la flamme - à une torche lumineuse ou faiblement lumineuse;

- par le pouvoir calorifique du gaz brûlé - pour les brûleurs de gaz à haute et faible teneur en calories;

- par pression devant le brûleur - pour basse et haute pression;

- par le nombre de conduites d'alimentation à un et deux fils, etc.

L'une des caractéristiques essentielles est la méthode de mélange du gaz torché avec l'air nécessaire à sa combustion.

Sur cette base, les brûleurs sont des trois types suivants.

1. Brûleurs sans mélange préalable de gaz et d'air

Le gaz et l'air, dans la quantité requise pour la combustion, sont fournis séparément par les canaux correspondants du brûleur. Le mélange combustible se forme dans la flamme lors d'un mélange turbulent de gaz et d'air après leur sortie du brûleur.

Un exemple de ce type de brûleur est un brûleur tubulaire pour gaz à faible valeur calorifique (fig. 13). Le gaz entre par le collecteur de gaz et les tuyaux qui y sont connectés, et l'air circule à travers le collecteur opposé dans l'espace annulaire. Le mélange se produit dans les jets à la sortie des tuyaux.

Figure. treize. Brûleur tubulaire pour gaz à faible valeur calorifique

De tels brûleurs sont utilisés pour la combustion de gaz à faible pouvoir calorifique en grandes quantités et dans la technologie des fours, lorsqu'il est nécessaire d'avoir une torche incandescente prolongée avec un transfert de chaleur plus uniforme sur la longueur de l'espace de travail du four.

2. Brûleurs pour prémélanger le gaz avec de l'air

Les brûleurs fonctionnant sur le principe de la combustion cinétique sont utilisés dans les cas où il est nécessaire de brûler du gaz avec une contrainte thermique élevée du volume avec une sous-combustion chimique minimale et une flamme courte et faible (Fig.14). Le prémélange du gaz avec de l'air a lieu dans des mélangeurs, à partir desquels le mélange fini entre dans le brûleur. Ce type comprend des tunnels et d'autres types de brûleurs d'un mélange gaz-air homogène obtenu par prémélange de gaz avec de l'air dans des mélangeurs de différentes conceptions.

Dans l'industrie, les brûleurs à injection de type tunnel sont largement utilisés, qui assurent le contrôle automatique d'un rapport constant des débits de gaz et d'air et permettent la combustion de gaz poussiéreux. Les brûleurs sont plus résistants à la chaleur et ont une capacité d'écoulement accrue à de faibles résistances.

Figure. 14. Brûleurs à injection avec canal tunnel en céramique: a - brûleur monofil avec tunnel monocanal; b - brûleur bifilaire avec tunnel multicanal

3. Brûleurs avec mélange partiel de gaz et d'air

Ces brûleurs sont équipés de mélangeurs raccourcis dans lesquels un mélange partiel a lieu.Le mélange se poursuit et se termine dans la torche pendant la combustion.

Les brûleurs fonctionnant selon ce principe sont largement utilisés dans l'industrie de l'énergie pour brûler des gaz naturels.

Dans les brûleurs à mélange partiel pour gaz à faible valeur calorifique (Fig.15), en raison des débits proportionnels de gaz et d'air, les gaz et l'air sont alimentés en flux plats alternés à travers des canaux vers la préchambre, dans les canaux desquels le mélange et la combustion commence. Le processus de mélange et de combustion se poursuit et se termine dans les conduits de sortie. La section du tunnel du brûleur est déterminée par la quantité de produits de combustion et leur vitesse, prise dans la plage de 30 à 40 m / s.

Par la méthode d'alimentation en air, les brûleurs sont divisés en injection et soufflage (avec alimentation en air forcé). Conformément à cela, les brûleurs se distinguent par une pression de gaz basse (jusqu'à 5 kPa), moyenne (5 kPa - 0,3 MPa) et élevée (plus de 0,3 MPa). Les brûleurs à injection ne sont disponibles que pour basse et moyenne pression.

Figure. 14. Brûleur à gaz de haut fourneau

La combustion du carburant sous forme de gaz est déterminée par la méthode et la vitesse de son mélange avec l'air (oxygène). Pour les petites chaudières, l'installation d'un système de chauffage au gaz implique généralement brûleurs atmosphériques et ventilés.

Le principe de fonctionnement d'un brûleur à gaz est illustré à la fig. 16.

Figure. 16. Le principe de fonctionnement et la conception d'un brûleur à gaz

Des exemples de brûleurs et de leurs pièces principales sont illustrés à la fig. 17.

Figure. 17. Exemples de certains brûleurs à gaz et de leurs principaux éléments

En figue. 18 montre les schémas de principe de base des brûleurs à gaz. Dans le brûleur à injection (Fig. 18, a), le gaz sortant de la buse éjecte (aspire) de l'air et se mélange avec lui. Le mélange gaz-air dans le brûleur à injection brûle dans une buse réfractaire (tunnel) directement adjacente à celle-ci. En raison de la température élevée de la surface intérieure de la garniture, la combustion du mélange gaz-air fini se déroule presque instantanément et se termine à l'intérieur de la garniture. Pour cette raison, de tels brûleurs sont classiquement appelés sans flamme.

Le volume de la chambre de combustion, adapté à la combustion sans flamme du gaz, peut être considérablement réduit, et lors du choix des dimensions de la chambre, on ne procède pas de la nécessité d'assurer l'achèvement du processus de combustion dans celle-ci, mais de la condition de obtenir la plus grande surface de chauffe.

Le débit de gaz à travers le brûleur, en fonction de sa conception, peut varier sur une large plage - de 0,5 à 1000 m3 / h et plus. La longueur de la buse atteint 1 m, la vitesse du mélange gaz-air atteint 3080 m / s. Les brûleurs à injection sont installés sous des chaudières d'une capacité de vapeur inférieure à 2,75 kg / s (10 t / h). Un avantage important de ce type de brûleurs est l'absence de ventilateurs pour l'alimentation en air, ce qui réduit la consommation d'énergie pour l'entretien de la chaudière.

Un schéma du brûleur à air forcé le plus simple est illustré à la Fig. 18, b. Dans celui-ci, du gaz est fourni à l'espace annulaire entre les tuyaux intérieurs et l'air pénètre dans l'espace annulaire entre les tuyaux central et extérieur, tandis que la conception permet le tourbillon des flux de gaz et d'air. Le gaz est allumé à travers le tube intérieur, à travers lequel le brûleur est surveillé. Le gaz se mélange à l'air dans une embrasure en expansion disposée dans le revêtement de la chambre de combustion.

Le processus de mélange est considérablement amélioré si le gaz est fourni dans de petits jets s'écoulant de petits trous (Fig. 18, c).

Figure. 18. Brûleurs à gaz: a - brûleur à injection cinétique moyenne pression; b - brûleur à diffusion avec flux parallèles de gaz et d'air; c - brûleur avec prémélange incomplet: 1 - buse à gaz; 2 - régulation de l'entrée d'air; 3 - mélangeur; 4 - buse en céramique (préchambre); 5 - collecteur annulaire de gaz; 6 - lame eevirhritel

Les brûleurs atmosphériques sont des appareils qui se caractérisent par le prémélange du combustible et de l'air. Ils ne nécessitent pas de ventilateur.

Tel brûleurs atmosphériques Est un ensemble de tiges dans lesquelles le carburant gazeux est alimenté par un éjecteur spécial. Le mélange air-carburant entre dans la chambre de combustion par des trous spéciaux qui sont répartis le long de la génératrice supérieure des crayons. Les électrodes d'allumage sont conçues pour enflammer le mélange air-carburant, et de nombreuses «torches» de température relativement basse sont formées dans la chambre de combustion. Habituellement, les chaudières murales et sur pied sont équipées de tels brûleurs.

Installation du chauffage au gaz et son fonctionnement lorsque brûleurs de ventilateur organisé différemment. Ils diffèrent en ce qu'ils ont une alimentation en air forcée à l'aide d'un ventilateur spécial, ainsi qu'un contrôle précis de l'alimentation en air. Ces types de brûleurs ne sont utilisés que dans les chaudières à chambre de combustion fermée, souvent sous pression.

Dans les brûleurs à ventilateur (soufflante, à tirage forcé) (Fig. 19), il y a un mélange mécanique de gaz ou de combustible liquide avec de l'air sous pression, ainsi que l'alimentation d'un tel mélange au four. Un brûleur de ce type offre une efficacité maximale (95-98%), n'est pas sensible à la chute de pression du gaz et a un coût de fonctionnement plus attractif.

Figure. 19. Brûleurs à gaz ventilés

Un brûleur à gaz ventilé pour le chauffage domestique implique le système de fonctionnement suivant: le combustible est mélangé à l'air après avoir quitté le brûleur. À l'heure actuelle, les brûleurs soufflants sont hautement automatisés et ont également une conception modulaire. En règle générale, ces brûleurs à blocs automatisés sont installés sur des chaudières autonomes d'une puissance de 5 kW et plus. Grâce à cela, la participation de l'utilisateur au contrôle du système de chauffage est minimisée et réduite à une chose: vous devez commander le chauffage au gaz et le configurer.

L'automatisation du brûleur du ventilateur l'allume et contrôle son fonctionnement en toute sécurité. En cas d'alarme, le brûleur s'éteint automatiquement.

Chaque brûleur de ce type possède un multibloc à gaz. Il comprend les composants suivants: un relais qui éteint le brûleur si la pression d'entrée chute en dessous de la consigne; filtre à gaz; un stabilisateur de pression de gaz, qui doit maintenir une pression de sortie constante lorsque la pression d'entrée change; régulateur de débit de gaz; régulateur de pression de démarrage.

L'installation d'un chauffage au gaz avec des brûleurs à blocs automatisés offre compacité et commodité. En raison de la conception de ces brûleurs, si nécessaire, certaines pièces peuvent être nettoyées sans démonter l'unité d'alimentation en combustible et le brûleur lui-même.

Le flux d'air est tourbillonné par un tourbillonnement spécial à ailettes. Le mélange de gaz et d'air se termine à l'intérieur de l'embrasure.

En plus des brûleurs purement gaz, certaines installations utilisent des brûleurs pour la co-combustion du gaz et du fioul ou pour combiner du gaz à faible pouvoir calorifique avec du combustible pulvérisé et d'autres.

Pour un fonctionnement fiable et économique de la chaudière, non seulement le type de brûleur est important, mais également leur nombre. En règle générale, plusieurs brûleurs sont installés dans les fours des chaudières. Ceci est nécessaire pour que la torche remplisse le volume de combustion au maximum et il est possible de réguler les processus de combustion dans la plage de variation requise de la puissance calorifique avec un mode de fonctionnement variable de la chaudière. Chaque type de brûleur a une plage de régulation de capacité de chauffage limitée. En faisant varier la consommation de combustible et le rapport d'air excédentaire sur chaque brûleur dans les limites admissibles, il est possible d'atteindre une certaine profondeur de régulation et la capacité de chauffage de la chaudière.

Figure. vingt. Exemple de raccordement d'un brûleur à gaz à une chaudière

D'autres types de brûleurs comprennent les brûleurs à cinétique de diffusion et combinés.Diffusion cinétique - il s'agit d'une version intermédiaire des principaux types, dont le principe est que l'air de combustion du carburant ne pénètre que partiellement dans la chambre, puis il est ajouté au feu.

Comment une cuisinière à gaz à allumage électrique est-elle connectée?

Schéma de raccordement de la cuisinière à gaz.

Il convient de noter tout de suite qu'il est préférable d'attirer des spécialistes pour connecter la cuisinière à gaz. Eux seuls peuvent tout faire correctement et éviter des conséquences très désagréables. Si, néanmoins, vous décidez de faire la connexion vous-même, vous devez connaître quelques règles que vous devrez appliquer dans le processus.

1. Ainsi, le poêle est déjà chez vous. Ne vous précipitez pas pour commencer à l'installer dès les premières minutes. Laissez la technique rester à la maison pendant un moment. Ceci est nécessaire pour que la structure s'habitue au nouveau régime de température. Assurez-vous d'inspecter la dalle pour les dommages.
2. Portez une attention particulière aux zones où s'effectue le raccordement au réseau de gaz. Vérifiez que tous les interrupteurs fonctionnent correctement. Vous devez vous assurer que le gaz est fourni à pleine capacité.
3. Puisque nous envisageons un poêle à allumage électrique, vous aurez bien sûr besoin d'électricité. À ces fins, une prise sera suffisante, qui, à son tour, est mise à la terre. N'oubliez pas qu'une connexion incorrecte peut entraîner des conséquences irréparables.
4. Vous devez comprendre que si la cuisinière est équipée d'un four électrique, l'ancien câblage électrique, qui a des sections transversales, ne fonctionnera pas pour son fonctionnement complet et correct.
5. Le choix du tuyau de gaz est sans aucun doute une considération importante. Pour un poêle avec une fonction d'allumage électrique, vous devez acheter un tuyau blanc avec une bande jaune. Assurez-vous d'inspecter le tuyau. Vous devez exclure d'éventuelles fuites de gaz. Il est également important que toutes les connexions entre le poêle et les conduites de gaz soient solidement fixées et serrées.
6. La cuisinière à gaz doit être de niveau. Pour ce faire, vous devez ajuster les jambes qui se trouvent en bas. Si vous installez une plaque de cuisson, il est important qu'elle soit de niveau. Pré-mesurez et alignez l'endroit où il sera installé.

Après avoir fait tout ce qui a été décrit ci-dessus, vous devrez vérifier le fonctionnement du poêle dans tous les modes disponibles.

Toutes les règles ci-dessus vous aideront à installer rapidement et correctement une cuisinière à gaz à allumage électrique. Si, après l'installation, vous avez des problèmes ou des doutes, vous devez immédiatement demander l'aide de spécialistes qui, à leur tour, seront en mesure d'identifier le dysfonctionnement et d'éviter un certain nombre de conséquences très désagréables et potentiellement mortelles.

Dans tous les cas, allez-vous installer l'équipement vous-même ou avec l'aide d'artisans, vous devez respecter toutes les règles de sécurité afin de ne pas nuire à vous-même et aux autres.

Pannes possibles

L'allumage du four n'est pas toujours réussi. Cela peut se produire pour plusieurs raisons:

1. Le brûleur est peut-être obstrué. Dans ce cas, le capteur de contrôle de la chaleur ne fonctionne pas, car le feu ne tombe pas dessus. En conséquence, la flamme s'éteint. Après un nettoyage en profondeur de la pièce, la cuisinière s'allumera facilement.
2. Épuisement sévère du thermocouple. La raison en est qu'il y a beaucoup d'interférences dans l'alimentation en gaz du four.
3. Si la soupape à gaz a subi des dommages mécaniques, elle doit être remplacée. Cette pièce ne peut pas être réparée.
4. La minuterie échoue très souvent. La raison est l'utilisation à long terme du produit. Les principaux symptômes d'une telle panne sont considérés comme un arrêt périodique ou un arrêt complet. Pour détecter un dysfonctionnement, vérifiez d'abord la continuité du thermocouple. Ensuite, l'état des autres pièces associées au détecteur de flamme.
5. Si, après le chauffage, le four commence à s'éteindre, il est nécessaire de régler la flamme en réglant la position minimum. Ce problème provient d'un échauffement insuffisant du feu.En conséquence, la flamme s'éteint automatiquement.

Important! Il y a assez souvent des cas dans lesquels la flamme ne couvre pas complètement le brûleur. Dans une partie, il manque. Dans cette situation, il est nécessaire d'arrêter l'alimentation en gaz. Aérez ensuite la pièce, répétez toutes les opérations à partir de la phase initiale d'allumage. Un allumage complet est nécessaire pour que le four fonctionne correctement.

Les fabricants produisent différents modèles de fours. Certains sont très difficiles à incendier. Cependant, leur avantage est une sécurité totale et une grande fonctionnalité. Il est très important de suivre la séquence technologique des opérations, d'être attentif à de tels dispositifs.

Délicieuse recette! Khinkali est cuit à la vapeur ou dans l'eau

Le processus de mise au feu du four dans une cuisinière à gaz dépend du type et des caractéristiques du four. La plupart des modèles modernes ont un allumage électrique automatique ou semi-automatique et la fonction «contrôle du gaz», ce qui simplifie grandement le processus d'allumage du four et aide à prévenir les fuites de gaz.