Najdivniji način opuštanja, oporavka, druženja s obitelji i bliskim prijateljima tradicionalno se smatra piknikom u prirodi. A ako imate svoje prigradsko područje ili daču, tada se na njemu može organizirati piknik postavljanjem mangala ili vlastitim rukama graditi kamin, koji će dugo služiti kao ugodno mjesto za sastanke za pripremu ukusnih jela.
Nekad su se vanjski kamini smatrali predmetom luksuza i bogatstva, ali sada je to prilično česta stvar u bilo kojoj seoskoj kući ili u zemlji. Funkcionalne su i dizajnirane za ugodan boravak i pripremu hrane.
Uradi sam kamin na ulici
Za kupnju kamina na otvorenom ne treba vam puno truda, a možete ga i sami pokušati izraditi. Dovoljno je samo nabaviti potrebne crteže i odlučiti o detaljima zgrade.
Vrste kamina na otvorenom
Naravno, postoji mnogo mogućnosti za vanjski kamin koji možete sagraditi na svom imanju. Stoga ćemo sada pogledati neke od njih.
Ruska peć
Njegov izgled podsjeća na običnu rusku peć, samo što se nalazi ne u kući, već na ulici izvan nje. Razlikovat će se samo po tome što ima izolirane bočne stijenke, što smanjuje potrošnju drva za ogrjev tijekom kuhanja. Pećnica također dobro zadržava toplinu pa u njoj možete kuhati razna jela, od roštilja do domaće juhe.
Ruska peć - izvorni vanjski kamin
Brazerska pećnica
Ovo je vrsta umanjene ruske peći. Pogodno za sve vrste jela. Ima sposobnost prženja, dinstanja, pečenja, pirjanja, pa čak i pušenja. Važno je da ćete za pušenje ostaviti nekoliko ugljena u kaminu, posipajući ih suhom piljevinom. Dobra opcija vanjskog kamina za one koji vole kuhati na vatri.
Sorte
Kao i u slučaju kamina, postoji nekoliko vrsta kamina na otvorenom. Prije nego što odlučite u korist jednog od njih, trebali biste se upoznati s njihovim značajkama vanjskog dizajna i načelom rada.
- Kamin peć. Prototip ovog modela je ruska peć. Popularno je zbog svoje sposobnosti pečenja hrane. Vanjske peći imaju svoja prepoznatljiva svojstva. Budući da se prijenos topline događa većom brzinom, on se mora na svaki mogući način smanjiti. Zbog toga se izolacijska svojstva zidova peći povećavaju uz pomoć dodatnog sloja i stvaranjem šupljina koje sadrže zrak.
- Ugrađeni roštilj. Za nas je mangala povezana s roštiljem ili načinom kuhanja, iako se među mnogim bliskoistočnim narodima smatra univerzalnim alatom za kuhanje. Ognjište takvog kamina izrađeno je u obliku posude s okomitim zidovima. Nakon izgaranja drva, preostali ugljen koristi se za prženje, pečenje, pa čak i pušenje hrane. Kamin s roštiljem u zemlji uvijek je potreban prilikom održavanja obiteljskih praznika.
- Azijski tandoor. Dizajn značajke ove vrste pećnice omogućuju vam kuhanje hrane na vrućoj površini zidova peći. Ova metoda došla nam je iz Srednje Azije i još uvijek je popularna među ljubiteljima hrane pripremljene u prirodi. Tandoor se može kombinirati s klasičnim uloškom za kamin. Takav uređaj omogućit će vam istodobno kuhanje hrane i divljenje plamenu.
Kompleks kamina ladanjske kuće
- Pećnica za pušnice. Ova vrsta uređaja smatra se rijetkošću za privatnu kuću. Temelji se na činjenici da su komora za izgaranje i odjeljak za hranu odvojeni jedni od drugih.Dim koji se dobije kao rezultat sagorijevanja drva za ogrjev ne ulazi odmah u dimnjak, već s proizvodima prolazi kroz komoru. Moguća je primjena modela za metode hladnog i vrućeg pušenja.
- Klasični kamin. Ime je stekla zbog vanjskog oblika. Riječ je o uličnom ognjištu okruženom kamenim ili opečnim portalom. Zapravo, kamen može biti samo ukrasni završetak, a kamin je proširio funkcije roštilja, roštilja, roštilja.
Dobro je znati: Kako se izvodi postavljanje kamina, suptilnosti ugradnje sustava kamina
Samogradnja
Da biste izgradili vanjski kamin vlastitim rukama, morate odrediti mjesto njegove instalacije. Ne može se proizvoljno odabrati, jer radni uređaj mora biti ne samo funkcionalan, već i siguran.
Najčešća mjesta za postavljanje kamina su terasa, sjenica, otvoreni prostor na mirnom mjestu.
Kada se instalira na terasi, dimnjak je pričvršćen na zid kuće. Podignu je u sjenicu, puštajući je da prolazi kroz krov. Dizajn na otvorenom ne mora biti u skladu s visinskim zahtjevima za dimnjak, ali se ne može u potpunosti isključiti iz modela.
Fazno polaganje kamina provodi se u skladu s jednom od odabranih gotovih shema. Kao i kod bilo koje vrste kamina, vanjski se kamini ne mogu graditi samo na temelju intuicije. Ova složena teorija, dokazana u praksi, podrazumijeva strogo pridržavanje određenog algoritma. U prvoj fazi treba pripremiti sav materijal kako posao dugo ne bi stao.
Dijagram konstrukcije mangalnog ognjišta
Potrebne su nam vatrostalne opeke, šamotna opeka, glina, pijesak, lomljeni kamen, cement. Glina ima posebne zahtjeve, jer čvrstoća zida izravno ovisi o udjelu masti. Da biste procijenili ovaj parametar, trebate zasititi komad gline vodom, umijesiti ga u ruci i ostaviti da se osuši u obliku kolača. Ovaj kolač, izrađen od gline, ne bi trebao pucati, ali ako ostane netaknut kad padne i ima čvrstoću, tada se glina smatra pogodnom za izradu peći.
Ugradnja temelja
Čak i činjenica da je kamin instaliran na ulici u dvorištu, ne odbacuje pouzdane temelje u obliku temelja. Njezine se konture određuju, poput površine kamina, povećane sa svake strane za 10 cm. Tada se temeljna jama kopa do dubine od 70 cm.
Kako se ne bi trošio skupi mort, dno jame prekriveno je ruševinama, koje treba dobro nabiti kako bi se izbjeglo slijeganje konstrukcije. Pijesak-cementna žbuka priprema se tako da jedan dio cementa čini dva dijela pijeska.
Temelj mora biti podignut iznad tla, tako da se oplata priprema po obodu i izlijeva žbukom. Može proći oko 3 tjedna da se temelj potpuno stvrdne. Sav posao morat će se privremeno zaustaviti.
Temelj će omogućiti strukturi da stabilno stoji
Glavni zid
Da biste pravilno izgradili štednjak ili kamin, potrebno je rasporediti svaki red točno prema shemi. Ali prvo, krovni materijal postavlja se na površinu temelja u dva sloja, što će osigurati potrebnu razinu hidroizolacije. Nakon toga slijedi polaganje čvrstog sloja opeke. Vrlo je važno održavati vodoravnu razinu baze.
Dobro je znati: Usisavač za čišćenje kamina i peći, glavne razlike u odnosu na kućanstvo
Svaki sljedeći red izvodi se prema uzorku uz vezanje cigli. Da biste instalirali rešetku, morat ćete brusiti cigle na kojima počiva, čineći udubljenje u njima. Prije ugradnje vrata u nišu, njihov je okvir omotan azbestnim kabelom. Ovo je pouzdan način zaptivanja konstrukcije.
Korištenje crvene opeke za zidanje
Završna faza je instalacija dimnjaka za kamin.Treba imati na umu da zahtjevi za vanjskim dimnjakom nisu toliko strogi kao za sobni dimnjak, pa možete koristiti gotove okvire koji su postavljeni na postavljeno tijelo kamina. Glavni zadatak dimnjaka je uklanjanje dima s razine u kojoj ljudi borave. Dimnjak se može podići iznad konstrukcije za samo nekoliko centimetara.
Fotografije prekrasnih vanjskih kamina, peći i roštilja
Gradimo od opeke
Peći u dvorištu, građene od opeke, grade se na potpuno isti način kao i sobne peći. Za temelj je napravljena jama, proporcionalna dimenzijama strukture peći. Hidroizolacija je položena na dnu. Opeka se počinje postavljati na temelj strogo prema shemi. Ova se shema naziva naručivanje. Za svaku vrstu roštilja je različit. Njegova je bit pravilno postavljanje opeke na mjesto kamina i dimnjaka. Ako se zidanje izvede netočno, tada struktura peći neće izgorjeti. Dim se neće spuštati niz dimnjak. Vanjski kamin za roštilj možete vlastitim rukama ukrasiti i obložiti na bilo koji način.
Peć od opeke na ulici
Kako je polaganje
Dizajn vanjskog kamina različitih modifikacija ima nekoliko temeljnih razlika.
Prvi korak je priprema rješenja. Pomiješajte pijesak i cement u posudi. Ali ovdje je glina ili šamot u prahu već dodan. To je zbog visokih temperatura koje će se dogoditi tijekom rada kamina. U prah se doda najmanje 10 posto ukupne mase otopine, što osigurava odgovarajuću otpornost na toplinu. Ako je ovaj savjet zanemaren, trebali biste se pripremiti na činjenicu da će rješenje u bliskoj budućnosti jednostavno biti prekriveno pukotinama.
Najbolja opcija za izradu kamina za ognjište smatra se oblogom od cigle spremnika od lijevanog željeza.
Naručivanje roštilja.
Na mjestima najvećeg temperaturnog naprezanja preporuča se polaganje vatrostalnih opeka. Temelj treba zatvoriti krovnim materijalom, to je učinjeno za hidroizolaciju.
Čim je polaganje započelo, prvi korak je napraviti čvrstu ravninu od opeke, što se mora učiniti savršeno ravnomjerno (vrijeme za upotrebu razine). Prvi je red postavljen cijelim opekama.
Tijekom cijelog razdoblja gradnje važno je kontrolirati ispravno izvođenje uglova. Da biste to učinili, upotrijebite razinu i kvadrat. Preporučuje se postavljanje elemenata kamina bez žbuke kako bi se provjerila ispravnost buduće instalacije. Nemojte forsirati i odmah položite na žbuku.
Sljedeći redovi nakon prvog postavljaju se preljevom. To znači da sljedeći red preklapa šav prethodnog. Možete staviti polovice iz drugog reda.
U vrijeme kada će peć biti instalirana, bit će potrebno postaviti rešetke kroz koje zrak ulazi u kamin i pepeo se budi. Rešetke su položene na cigle i ocrtane olovkom. Sljedeći korak bit će izvođenje udubljenja u zidanju, za to se koristi brusilica s kamenim diskom. Razmnožavanje se izvodi duž dubine rešetke i nešto šire od nje, doslovno za nekoliko centimetara. Zatim se slažu kako bi provjerili jesu li rešetke prislonjene uz cigle.
Okvir vrata treba obraditi azbestnim kabelom kako bi se spriječilo prodiranje dima i osiguralo čvrsto prijanjanje.
Negdje od 6. reda započinje formiranje potporne baze, to se vrši poprečnim polaganjem opeke. Pola opeke stoji za zidanje; na njih možete ugraditi policu za prženje, ako je to predviđeno projektom.
Materijali i alati
Za izgradnju klasičnog vanjskog kamina bit će potrebni materijali:
• drobljeni kamen, pijesak, cement;
Za obavljanje posla trebali biste pripremiti alat:
• razina, okomiti vod, ravnalo, kvadrat;
• posuda za gnječenje;
Koraci za stvaranje otvorenog kamina za vrt
Izgled zidanih kutnih kamina od opeke.
Prvo što treba učiniti na samom početku rada je odabrati mjesto koje je savršeno za gradnju. Nakon toga trebate stvoriti plan crtanjem, barem približno, buduće strukture. Koristeći rezultirajuću skicu, u budućnosti će biti moguće točno izračunati količinu potrebnog materijala. Tada možete prijeći na izgradnju temelja, pri stvaranju čega treba napomenuti da težina konstrukcije može biti vrlo velika. Potrebno je ispuniti bazu dodatkom drobljenog kamena u otopinu. Najjednostavnija inačica kamina, s kojom će se lako rukovati prilikom gradnje vlastitim rukama, u obliku je slova P. U visini ova struktura obično ne prelazi 1 m, dok temelj za nju mora biti visoko izdržljiv.
Približna dubina podnožja može varirati od 80 cm do 1 m. Čak i prije početka zidanja, bit će potrebno položiti nekoliko slojeva krovnog materijala na uređeni temelj, a tek onda početi polagati prvi sloj opeke . Temelj je izveden na sljedeći način: prethodno pripremljena otopina ulijeva se u iskopani rov, prethodno ojačan metalnom mrežom. Trebao bi sadržavati 1 dio cementa, 3 dijela riječnog pijeska i 3 dijela sitnog šljunka ili šljunka. Ovim suhim komponentama dodajte 200 g plastifikatora i sve temeljito promiješajte u miješalici za beton. Zatim razrijedite suhu smjesu vodom dok otopina ne podsjeća na konzistenciju guste pavlake. Pomiješani mort odmah se ulijeva u rov i gornja površina se poravna lopaticom. Nakon toga, podlozi će trebati dati najmanje 3 dana kako bi se osušila.
Igralište
Potrebno je započeti izgradnju konstrukcije peći, poput bilo koje strukture, određivanjem njenog mjesta u vašoj ljetnoj vikendici. Mjesto na kojem će stajati pećnica mora biti pripremljeno. Postavite ga kamenjem ili pločicama za popločavanje. Uklonite sve suhe grane i suhu travu. Ne preporučuje se postavljanje kamina u blizini drveća i grmlja. Potrebno je poduzeti sve mjere za zaštitu od iskre i požara koji se šire teritorijom vaše ljetne vikendice. Između ostalog, morate zapamtiti da ni ulično ognjište ne možete napustiti bez nadzora.