Come controllare la ventilazione in cucina, differenze di ventilazione e cappe


Problema numero 1: l'afflusso non funziona. Come controllare la ventilazione?

La ventilazione è un ricambio d'aria proporzionale.

L'ingresso agisce sulla cappa “spingendo fuori” tanta aria quanta ne ha ricevuta.

Ma spesso il flusso nei nostri appartamenti semplicemente non è sufficiente. Il motivo è che, nel tentativo di isolare le proprie case, quasi tutti i residenti di condomini installano finestre con doppi vetri in plastica.

Le finestre con telai sigillati, a differenza di quelle in legno, non consentono il passaggio dell'aria. Permettono davvero di ridurre il rumore dalla strada, prevenire le correnti d'aria e avere un aspetto esteticamente più gradevole. Ma allo stesso tempo restiamo senza ventilazione.

Come posso verificarlo? Prova ad aprire una finestra e attacca un pezzo di carta da giornale o un tovagliolo alla griglia di ventilazione. La foglia sarà attratta. E se chiudi la finestra (cioè rimuovi l'afflusso), il tovagliolo cadrà immediatamente sul pavimento.

Cioè, forniamo un afflusso = iniziamo il cofano.

Tuttavia, tenere le finestre o le prese d'aria costantemente aperte non è la soluzione migliore, soprattutto nel clima degli Urali. Facciamo semplicemente scorrere un "pezzo di strada" nell'appartamento (con aria fresca, ma allo stesso tempo con freddo, e allo stesso tempo con polvere e rumore delle strade cittadine).

Tubi del cofano: consigli e suggerimenti per la scelta

Quando si scelgono i tubi per un condotto dell'aria, la maggior parte dei consumatori è guidata principalmente da considerazioni estetiche, il che è abbastanza giustificato. Pertanto, prima dell'acquisto, si consiglia di determinare esattamente come verrà montata la scatola: all'esterno o dietro i mobili, dietro una falsa parete o sopra un controsoffitto.

Un tubo corrugato lucido rovina decisamente l'interno della cucina, quindi se parliamo di un luogo aperto, molto spesso scelgono tubi di plastica lisci che possono essere verniciati in un colore che si abbina al design del soffitto o delle pareti. Un tubo rettangolare o quadrato per la cucina si adatta perfettamente a un interno aperto. Una cappa rotonda è esteticamente meno gradevole, ma crea una minima resistenza al flusso d'aria, riducendo al minimo il rumore.

Se stiamo parlando di un metodo di posa nascosto, è meglio dare la preferenza a un tubo di metallo corrugato. È molto più facile da montare, poiché non sono necessari adattatori e angoli. Se è necessario superare un ostacolo sulla strada per il condotto di ventilazione, è sufficiente piegare semplicemente un tubo del genere. Tuttavia, saranno richiesti costi aggiuntivi per mascherare i prodotti ondulati. Inoltre, se è richiesto l'accesso al condotto, l'intera cospirazione dovrà essere smantellata.

Forme e dimensioni dei tubi di ventilazione: regole di selezione

Il diametro dei tubi di ventilazione rotondi deve corrispondere alla sezione dell'uscita sulla cappa della cucina. Va ricordato che sono i condotti circolari a creare la minima resistenza al flusso d'aria. Per quanto riguarda la forma, un tubo dritto è ottimale, ma non sono ammessi angoli acuti durante l'installazione dei condotti dell'aria.

I tubi di plastica con una sezione trasversale circolare possono avere un diametro compreso tra 10 e 20 cm

I tubi di plastica con una sezione trasversale circolare possono avere un diametro compreso tra 10 e 20 cm

La lunghezza ideale del condotto non deve essere superiore a 3 m. Se questa cifra è superiore, il ventilatore deve essere della massima potenza. I diametri delle ondulazioni utilizzate nella ventilazione domestica sono 10, 12,5 e 15 cm.

Le dimensioni standard dei tubi di plastica per la ventilazione quadrata e rettangolare sono le seguenti: 8 × 8, 10 × 10, 12,5 × 12,5, 5,5 × 11, 5 × 12, 6 × 20,4 e 9 × 22 cm I tubi di plastica di diametro possono essere 10 , 12,5, 15 e 20 cm.

Consiglio utile! Scegliendo tra prodotti in plastica e metallo, è meglio dare la preferenza a una cappa di plastica per la cucina. Tali tubi hanno una minore resistenza al flusso d'aria, sono più facili da lavare e si adattano in modo molto più organico all'interno. Se è prevista l'installazione di un condotto di ventilazione nascosto o il funzionamento ad alte temperature, si consiglia di utilizzare tubi flessibili.

Come calcolare le dimensioni minime di un tubo di plastica

La sezione trasversale dei tubi di ventilazione in plastica quadrati e rettangolari deve essere uguale all'area della sezione trasversale del tubo di scarico rotondo. Se il diametro si restringe, le prestazioni del sistema peggioreranno, la ventola verrà sovraccaricata e il rumore aumenterà. Di conseguenza, si verificheranno vibrazioni e i supporti si indeboliranno. La dimensione minima della sezione è consentita solo quando un potente ventilatore è installato nella cappa, ma allo stesso tempo non viene utilizzato al massimo.

La dimensione del tubo correttamente selezionata influisce sulla qualità della cappa

La dimensione del tubo correttamente selezionata influisce sulla qualità della cappa

È meglio prendere un tubo con una sezione leggermente più grande del diametro del tubo. Se il diametro del tubo supera significativamente l'area della sezione trasversale dell'ugello, ciò comporterà costi aggiuntivi e problemi con il suo mascheramento.

Non è necessario calcolare la dimensione della sezione del condotto della cappa. Dovrebbe essere uguale al diametro dell'uscita. Se il cofano ha una certa riserva di carica, ma allo stesso tempo non viene utilizzato a piena capacità, la sezione può essere leggermente ridotta. La formula aiuterà a calcolare il suo valore minimo:

Smin = Sр * (Qр * Qmax), dove:

Smin è l'indicatore della sezione trasversale minima; Sр - sezione del tubo di derivazione indicata nel passaporto del prodotto; Qр è il volume d'aria da rimuovere; Qmax - l'indicatore massimo del volume d'aria da rimuovere, è indicato nel passaporto del cofano.

Qp è calcolato da un'altra formula: Qp = Vkitchen * 12 * 1.3 m³. Vkuhni è l'area della stanza. Secondo gli standard sanitari, 12 è un indicatore del ricambio d'aria, cioè l'aria in cucina dovrebbe essere cambiata 12 volte all'ora. 1.3 è il coefficiente di perdita di potenza nel condotto e nel pozzetto di ventilazione.

La dimensione del tubo di plastica può essere calcolata utilizzando una formula speciale

La dimensione del tubo di plastica può essere calcolata utilizzando una formula speciale

Come risolvere il problema e far entrare aria fresca senza aprire le finestre?

Se il motivo della ventilazione non funzionante è un'alimentazione insufficiente, un qualche tipo di dispositivo di alimentazione aiuterà. Oggi ce ne sono molti. La più semplice ed economica è la valvola KIV-125 o KPV-125. Questi sono spesso installati in nuovi edifici moderni.

Tuttavia, tale ventilazione non impedisce la perdita di calore, anche se non così significativa come con le finestre aperte, ma parte dell'aria riscaldata attraverso il pozzo di ventilazione verrà "gettata" nella strada. L'appartamento diventerà più fresco.

Un'altra opzione sono i ventilatori (sfiati Tion): eseguono anche l'afflusso, inoltre puliscono bene l'aria da sporco, polvere, gas di scarico e persino la riscaldano.

Ma hanno anche uno svantaggio: un consumo energetico significativo (in modalità riscaldamento) e un funzionamento efficace solo quando la cappa è in funzione.

È inoltre possibile installare unità di trattamento aria. Forniscono aria fresca all'intero appartamento. Ottimo per oggetti di grandi dimensioni. Il loro principale svantaggio è che vengono installati prima di terminare il lavoro e possono anche consumare molta energia.

Ma non dimenticare che tutti questi dispositivi saranno efficaci solo se la cappa è in buone condizioni!

Varietà di cappe da cucina

Secondo il principio del lavoro

Tipi di cappa basati sul principio del movimento dell'aria

Tutte le cappe possono essere suddivise in due tipologie principali:

  1. Circolazione o filtraggio. Sono cappe che funzionano secondo il principio del ricircolo dell'aria. Il volume di gas aspirato viene filtrato da vari filtri (carbone, assorbitore di grasso) e restituito alla stanza.
  2. Evacuazione o ritrazione.Tali dispositivi aspirano completamente l'aria dalla cucina. Solitamente sono collegati da un condotto speciale con un foro di ventilazione che porta al condotto di ventilazione dell'edificio. È anche possibile un'opzione in cui viene praticato un foro separato nel muro esterno dell'appartamento e il condotto dell'aria viene portato direttamente sulla strada.

Le cappe a circolazione sono meno efficienti. Inoltre, richiedono la sostituzione tempestiva del filtro. Se i filtri non vengono modificati, ciò può portare non solo a una diminuzione dell'efficienza del dispositivo, ma anche alla sua rottura.

Poiché quando il filtro è intasato, il carico sul motore del ventilatore aumenta molte volte, il che, alla fine, può causare la bruciatura del suo avvolgimento o altri tipi di malfunzionamenti. La modalità di cambio filtro deve essere indicata dalle istruzioni per la cappa.

La cappa filtrante è adatta per riscaldare cibi o per cotture occasionali.

Le cappe filtranti sono consigliate in quelle cucine dove non è prevista la preparazione quotidiana di cibi, in particolare fritture, zuppe o snack di carne, e il cibo viene riscaldato o cotto solo a partire da semilavorati.

Pertanto, prenderemo in considerazione ulteriormente le cappe che rimuovono l'aria all'esterno della cucina.

Il principio di funzionamento della cappa di evacuazione.

Le cappe di evacuazione sono più efficienti. Ma anche qui ci sono una serie di difficoltà:

  • I condotti dell'aria per la cappa in cucina devono corrispondere alla potenza del dispositivo, e questo vale non solo per la parte installata nell'appartamento, ma anche per l'intero condotto di ventilazione;
  • Quando è in funzione una potente cappa aspirante, è necessaria una ventilazione adeguata per fornire un afflusso di aria fresca equivalente al volume di gas evacuato dalla cucina;
  • I condotti di ventilazione nelle case di costruzione sovietica non soddisfano gli standard per i quali vengono create le cappe da cucina moderne;
  • Se una potente cappa evacua i 600-1000 m³ / ora dichiarati dal produttore dal tuo appartamento, allora con le finestre e le porte chiuse, questo volume sarà compensato dalla ventilazione a tiraggio posteriore dei bagni e dei bagni, riempiendo l'appartamento con non il massimo odori nobili;
  • La perforazione di un foro di ventilazione aggiuntivo nel muro esterno della casa può richiedere l'autorizzazione delle autorità competenti responsabili della corretta manutenzione dell'edificio.

Importante! La maggior parte delle difficoltà elencate sono rilevanti per le cucine o le mense dei ristoranti. Probabilmente hai visto tubi di condotti metallici di grande diametro uscire dalle pareti o dalle finestre di tali cucine. Per una normale cucina che serve le esigenze di una famiglia media, è sufficiente una cappa a bassa potenza, un condotto di ventilazione in stile sovietico per il quale dovrebbe essere sufficiente.

Problema numero 2: la cappa non funziona.

Se il condotto di ventilazione non è ostruito e la ventilazione di scarico non viene ancora eseguita (il tovagliolo cade anche con le finestre aperte, senza essere attratto dalla griglia di ventilazione), i motivi possono essere:

- blocco del pozzo di ventilazione (per eliminarlo è necessario contattare la società di gestione),

- danni alla ventilazione da parte di uno dei vicini, ad esempio, durante le riparazioni (anche questo viene diagnosticato dagli uffici dell'edilizia abitativa),

- installazione in appartamento un piano sopra o sotto apparecchiature che effettuano lo scarico forzato tramite condotto di ventilazione naturale. Ad esempio, un potente ventilatore, una cappa da cucina, ecc.

In questo caso, l'aria di scarico dai vicini viene estratta bene (con una quantità sufficiente di afflusso). Ma il flusso d'aria diventa così veloce che crea una serranda dell'aria e impedisce lo scarico da altri appartamenti.

Tipi di mascheratura decorativa dei condotti di ventilazione

Designer trova

Di solito, il condotto di ventilazione, che si trova nell'angolo, riempie un'ampia area dello spazio di lavoro. Questo svantaggio, tuttavia, può essere trasformato in un vantaggio: il design potrebbe avere uno scopo funzionale.

Si consiglia di installare in questa posizione:

  • ripiani per conservare varie spezie;
  • o una staffa per posizionare una piccola TV su di essa.

Inoltre, sviluppando con competenza un design della cucina con una sporgenza di ventilazione, è possibile costruire un progetto interessante ed elegante che attiri l'attenzione degli altri.

  • un caminetto decorativo installato nell'area del condotto di ventilazione apparirà comodo e bello;
  • un'altra opzione spettacolare è decorare la scatola in modo tale che il suo aspetto assomigli a una colonna antica.

Le scatole di ventilazione devono avere uno scopo funzionale

Più tipi di decorazione per condotti di ventilazione in cucina

Opzioni di design molto originali:

  • decorazione della cassa di ventilazione con mosaici in ceramica multicolore;
  • incollare la scatola con piastrelle a specchio;
  • se l'interno della cucina è progettato in stile "loft", l'elemento strutturale sporgente può essere decorato con mattonelle di mattoni in cemento.

Se lo si desidera, la scatola di ventilazione può essere combinata con un grembiule da cucina, che è piastrellato. In questo caso, sulla sua superficie, sarà necessario costruire una striscia di piastrelle a livello della superficie rivestita, che si trova tra gli armadietti delle cuffie. E la parte della struttura situata sotto il grembiule dovrebbe preferibilmente essere della stessa tonalità di tutti i mobili della cucina.

Imitazione di pietra naturale e mattoni

Quando si imitano pietre naturali e mattoni, si consiglia di utilizzare piastrelle di gesso attaccate a chiodi liquidi o adesivo per piastrelle. Allo stesso tempo, non è richiesta alcuna preparazione speciale della superficie del muro.

Il materiale dovrebbe essere disposto in una serie, a partire dal soffitto, terminando con il pavimento, o allocare loro un frammento significativo della sporgenza. I quadrati con sfumature contrastanti, sparsi sulla superficie della scatola in modo caotico, sembrano molto impressionanti. Questa opzione di design è perfetta per una cucina realizzata in stile classico o inglese.

Design tipico della cucina con un pozzo di ventilazione

Decorazione in stile country

Consigliamo di decorare le casse di ventilazione nelle cucine in stile country:

Sulle scatole situate vicino al lavandino, sarà possibile costruire un sistema di ringhiere e quindi appenderlo:

  • mestoli;
  • tazze;
  • presine;
  • asciugamani;
  • altri utensili da cucina.

Dovresti sapere! Se il condotto di ventilazione si trova vicino a una stufa a gas, non deve essere decorato con diapositive o carta da parati.

Come risolvere il problema e fornire ventilazione di scarico?

Chiedere alla società di gestione di verificare il funzionamento del condotto di scarico, se necessario pulirlo. Se queste misure non hanno aiutato a ottenere l'effetto desiderato, è possibile installare una ventola di scarico o un altro dispositivo nel condotto di ventilazione.

Tuttavia, è anche importante tenere presente che una singola cappa senza afflusso non è sufficiente.

Inoltre, la quantità di aria di alimentazione e di ripresa deve essere bilanciata.

E infine, è importante danneggiare i tuoi vicini bloccando il condotto di ventilazione con la tua cappa! L'installazione di un dispositivo troppo potente o che funzioni 24 ore su 24 è giustificata solo ai piani superiori.

È anche importante ricordare che più intensamente funziona la cappa, più velocemente arriva l'afflusso e più freddo diventa nell'appartamento. L'aria potrebbe non avere nemmeno il tempo di inquinarsi: volerà via così rapidamente.

Installazione di una cappa con una scatola di ventilazione esterna: ha funzionato bene


Ho deciso, moralmente e finanziariamente, di sostituire la cucina. Ho disegnato uno schizzo, ho contato il taglio, ero già pronto per ordinarlo ... Ma un amico che aveva una sua bottega per la produzione di mobili da armadio mi ha suggerito: prima riattacca la cappa se prevedi di realizzare un condotto di ventilazione esterno, poi tutto il resto. La pratica mostra che quasi certamente il disegno finale è no-no, ma un po 'corretto.Guardando al futuro, dirò che il mio caso non fa eccezione.
Ma sto divagando un po '. Il cappuccio è stato scelto a forma di cono e il più potente possibile, quindi non c'erano praticamente alternative. Non ho trovato recensioni dettagliate su di esso, quindi l'ho acquistato a mio rischio e pericolo. D'altra parte, il suo prezzo non "morde" affatto, quindi l'ho ordinato.

Ma intanto sono arrivato alla conclusione: non voglio utilizzare la classica ondulazione di ventilazione, il che significa che l'installazione di un condotto di ventilazione esterno si trasforma in una "scelta senza scelta". Inoltre, il venditore degli elementi, per posarlo, si è rivelato non essere una "teiera con fischietto", ma un proprietario competente dell'assortimento corrispondente, che ha fornito consigli buoni e dettagliati. In realtà, l'intera master class si basa esclusivamente sui suoi consigli e raccomandazioni.

Nel mio caso, l'albero di ventilazione in cucina e il luogo in cui si trova la stufa si trovano su pareti adiacenti, ma ancora diverse.

Pertanto, ho dovuto acquistare: • tre pezzi per metro di scatola: una sezione di 50 x 100 mm è sufficiente per una stufa a quattro fuochi; • un adattatore cerchio-rettangolo dalla cappa stessa alla scatola; • 2 + 1 angoli di 90 gradi, che consentono di piegare la scatola; • cinque staffe di fissaggio della scatola nella stessa plastica; • sovrapposizione a muro; • 14 viti autofilettanti e altrettanti tasselli.

Inoltre - due minuscole viti e un sigillante: a cosa servono - alla fine.

Dagli strumenti che ho usato: • un trapano con un trapano vittorioso; • un cacciavite con una croce per il serraggio - puoi farlo con un cacciavite; • qualsiasi seghetto in grado di tagliare la plastica; e il nastro adesivo segnano una linea retta; • metro a nastro, livella, matita e pennarello per segnare; • utilizzare un cacciavite per serrare le viti e martellare i tasselli con un martello; • "unghie liquide" incolla il cerotto e un angolo: in linea di principio, puoi usare qualsiasi altra colla.

È tutto. Partiamo direttamente dalla cappa stessa. L'installazione è facile come sgusciare le pere: due viti autofilettanti.


Direttamente, il cofano è acceso e acceso. Ora passiamo alla scatola: il dispositivo del kit, che non ha affatto una parete posteriore, provoca almeno un sorriso da tale risparmio class = "aligncenter" width = "1000" height = "750" [/ img ] Tagliare la plastica è incredibilmente semplice,


e il primo pezzo di filo era pronto in un minuto.


Appena ho capito come sarebbe andato oltre, mi sono reso conto che non dovrebbe andare sotto il soffitto stesso, è necessario ritirarsi di 3 cm in modo che il rivestimento sul muro si adatti senza inclinazione ed è più facile praticare dei fori per esso. Detto prima che fatto: meno tre centimetri.


A proposito, il foro per l'angolo attaccato al muro è un po ', ma doveva ancora essere finalizzato: il foro in esso è progettato per la scatola e inserirò l'angolo, che è leggermente più largo di esso.


Per il fissaggio ho usato "chiodi liquidi": così sigillerà completamente tutto, anche gli spazi più piccoli,


e una volta asciutte, entrambe le parti diventeranno una.


La parte è pronta, ora vale la pena fare un buco sotto di essa nel pozzo di ventilazione.


Non ho usato quello già esistente, ma ne ho fatto un altro. Inoltre, visto il muro completamente sottile, ci è voluto un bel po 'di tempo.


Ora lo applichiamo al muro e segniamo i quattro fori di montaggio. Foriamo il byrki e inseriamo i tasselli.


Fissiamo il coperchio sull'albero di ventilazione.


Montiamo l'albero di ventilazione. Dove la lunghezza di un frammento è di circa mezzo metro, è sufficiente un occhiello,


e dove ce ne sono di più, è meglio usarne due.


Inoltre, come suggerito dal titolare del negozio dove ho acquistato tutti questi componenti, al momento dell'installazione è necessario spostarsi nella direzione opposta, dal pozzo di ventilazione alla cappa. Per chiarire perché è così, non l'ho fatto, ma ho semplicemente seguito la raccomandazione.


La parte finale della scatola è collegata, puoi inserire la cappa nella rete e testare il risultato. Ma il primo test sul secondo (questo modello ne ha tre) ha mostrato che la vibrazione è pazzesca. Inoltre, la cappa stessa è avvitata al muro molto saldamente; non è nemmeno necessario stendere una striscia di gomma per ridurre le vibrazioni.E il cofano sbatte qui:


Pertanto, l'opzione più semplice è rivestire il giunto con sigillante e serrare due piccole viti. Dopo un tale semplice perfezionamento, le vibrazioni e il rumore emessi durante il funzionamento sono diminuiti in modo significativo.


L'installazione della cappa e l'installazione del condotto di ventilazione sono state eseguite correttamente. E già di notte, è arrivata un'altra revisione: tra l'albero di ventilazione, la scatola montata, la cappa stessa, c'è un solo filtro: direttamente, nella cappa stessa. Il coniuge, semplicemente in preda al panico spaventato dagli scarafaggi e altri abitanti degli angoli nascosti della casa, ha chiesto di fare qualcosa al riguardo.

L'idea è nata da sola: si mette una rete su un pezzo della scatola (ho preso un pezzo di tessuto non tessuto, lo stesso che si vende in un negozio di cucito, anche se un pezzo di collant da donna è perfetto per questo ruolo ),


e inserito dall'interno della scatola:


Ma come ho capito in seguito, anche non poteva essere rimosso, ma strisciava attraverso il foro di ventilazione standard. Ad ogni modo, più volte all'anno tolgo la griglia di ventilazione e la lavo o semplicemente la cambio con una nuova.


Quindi i costi di manodopera per l'attuale manutenzione della ventilazione, se sommati, non sono affatto significativi. Ora, nel mio caso, vale la pena correggere lo schizzo della cucina e ordinare il taglio appropriato.

Come risolvere entrambi i problemi (sia insufficiente apporto d'aria che scarso scarico)?

Puoi fare a meno di un condotto di ventilazione e senza prese d'aria. In questo caso, "bloccheremo" tutto il riscaldamento dell'appartamento. La penetrazione di odori estranei è limitata. E l'aria sarà rinnovata con l'aiuto di speciali dispositivi di ventilazione di alimentazione e scarico.

Manterranno l'aria calda d'inverno o fresca d'estate. E allo stesso tempo forniranno un ricambio d'aria efficace nella tua casa. Opzioni per tali dispositivi:

1) che non richiedono condotti d'aria (decentralizzati) - ad esempio una valvola di ventilazione con recuperatore. Due valvole, che lavorano in coppia, forniscono alimentazione e scarico.

2) centralizzato - unità di ventilazione con recuperatore rotativo. Vengono eseguiti lungo un condotto dell'aria - l'afflusso, dall'altro - lo scarico. Prendono l'aria di scarico dalla cucina, dal bagno e dal bagno e forniscono aria fresca e pulita ai soggiorni.

Sia quelli che gli altri dispositivi trattengono il calore dalla cappa, quindi lo trasferiscono all'afflusso, grazie alle piastre dello scambiatore di calore.

C'è solo uno svantaggio di questo metodo: se si verifica un'interruzione di corrente, puoi rimanere senza ventilazione. Esci: installa un gruppo di continuità.

Con una ventilazione di alta qualità con filtri affidabili, l'aria nell'appartamento sarà fresca e pulita come se vivessi fuori città o nella foresta. Non devi più aprire né finestre né prese d'aria.

Puoi porre le tue domande e ottenere la consulenza di esperti per telefono. Forniamo attrezzature, progettiamo e installiamo la ventilazione a Ekaterinburg e Chelyabinsk (così come nella regione). Forniamo sconti. Informazioni dettagliate - negli uffici del gruppo e per telefono.

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Differenze tra sistemi di ventilazione e di scarico

Molte persone confondono la ventilazione con una cappa aspirante, credendo ingenuamente che sia la stessa cosa. Che, installando una cupola di scarico su una stufa senza ventilatore e collegandola a un condotto dell'aria con un canale standard dell'unità di ventilazione, ne otterranno due in uno: ventilazione e scarico. Questa ventilazione funzionerà? Ovviamente no.

Innanzitutto, l'apertura principale del condotto di ventilazione è bloccata da un condotto dell'aria. In secondo luogo, la cappa della cappa si troverà approssimativamente a metà dell'altezza della cucina, il che riduce significativamente l'efficacia della ventilazione naturale. In terzo luogo, un tale sistema senza ventilatore è assolutamente inutile e incapace di far fronte ai vapori, la maggior parte dei quali, insieme all'aria calda, bypassando la cupola di scarico, salirà al soffitto.

Sono disponibili due opzioni per utilizzare contemporaneamente il sistema di ventilazione e il sistema di scarico. Completandosi a vicenda, creeranno un microclima confortevole in cucina:

  1. Utilizzando una cappa a circolazione.
  2. Installazione di una cappa di flusso con una valvola di ritegno.

Schema del principio di funzionamento di due opzioni per la cappa
Schema del principio di funzionamento di due opzioni per la cappa

Avvertimento. Nei vecchi edifici a più piani è stato installato un condotto di ventilazione su tutti i piani. L'uso di una tale unità di ventilazione per una cappa a flusso continuo riduce significativamente le sue prestazioni. Nelle case moderne, le unità di ventilazione sono installate con un condotto separato per ogni appartamento.

Cappa in cucina, come elemento importante

Ci sono sempre odori in cucina che non tutti trovano piacevoli e l'umidità elevata può peggiorare gradualmente la tua salute. Questa è un'ulteriore prova della necessità di una cappa da cucina a parete in una casa privata per pulire il tuo spazio. Pertanto, rivedere i seguenti requisiti per questo componente aggiuntivo prima dell'installazione.

  1. L'essenza dell'aerazione è mescolare gli inquinanti in cucina con l'aria pulita il prima possibile. Dopodiché, devono eseguire la procedura di prelievo e lasciare completamente la stanza utilizzando la cappa.
  2. Per il corretto funzionamento della cappa è necessario conoscere il numero massimo di fuochi funzionanti disponibili per la stufa a gas. Se l'area della cucina è superiore a quindici metri quadrati (15 m), quattro fuochi non impediranno alla cappa di svolgere il suo lavoro. Per dodici metri quadrati (12 m), il numero di bruciatori non deve essere superiore a tre, per otto metri (8 m2) - solo due bruciatori.
  3. È inoltre necessario fare i conti con alcune norme regolate da un documento speciale. Dice della corretta velocità e qualità dello scambio d'aria in cucina. Si tratta di circa 140 metri cubi l'ora per le stufe a gas e 110 metri cubi l'ora per le stufe elettriche.

Prima di installare la cappa, dovresti studiare attentamente i documenti
Queste tre piccole precauzioni ti aiuteranno a svolgere il compito di ventilazione corretto e di qualità dalla tua cappa.

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