מכשירי חשמל לחימום ביתי. מבחר מכשירי חימום ביתיים. - מצגת

עקרון הפעולה של מנורת ליבון

היישום הראשון והמפורסם ביותר של פעולה תרמית הוא זוהר של מנורה, המחמם את המוליך לחום לבן.

מנורות ליבון, שנפוצות כיום, מעוצבות בפשטות (איור 1).

תאנה. 1. מנורת ליבון

החלק העיקרי של המנורה הוא הנימה, העשויה טונגסטן (או סגסוגת הכוללת טונגסטן). משתמשים בטונגסטן מכיוון שמדובר בחומר עקשן מאוד, נקודת ההתכה של טונגסטן היא יותר מ- 30,000C. חוט הטונגסטן, כאשר הוא מחומם, זוהר בהיר ויוצר קרינת אור עזה.

בנוסף לחוט הלהט, למנורה יש מגעים עופרת.

נימה של טונגסטן, אם היא מחוממת באוויר, תישרף די מהר. הסיבה לכך היא שהוא מתחמצן ונשבר כשמחממים אותו. לכן, במנורת ליבון, נימה טונגסטן מונחת בתוך נורת זכוכית, שממנה מסירים אוויר. הקצוות של נימת הטונגסטן מחוברים למגעים. שני מגעים מתחברים לשתי נקודות חשובות של המנורה - מגע אחד מתחבר לספירלה, המוברג בשקע, והמגע השני מתחבר לאחד המגעים בתחתית הבסיס. זה מבטיח את זרימת הזרם החשמלי.

כאשר זרם חשמלי זורם, נימה של מנורת ליבון יכול להתחמם, מה שמספק זוהר בהיר מספיק.

ישנן מנורות שונות: חלקן נשרפות בהירות, נותנות הרבה אור, אחרות עמומות מספיק. זה תלוי באיזה סליל משתמשים. אם הסליל דק יותר, המנורה תישרף בהירה יותר. אם הספירלה עבה יותר, בהתאמה, עמידותה שונה, מנורה זו תישרך עמומה יותר.

סיכום שיעורים לכיתה ח 'מכשירי חימום חשמליים'

סטודנט שלישי. תנורים חשמליים צוברים כעת יותר ויותר פופולריות. מחקרי מומחים קבעו כי לכיריים חשמליות מספר יתרונות שאין עליהם עוררין על פני גז. העיקרי הוא אוויר נקי. ואכן, באווירה של מטבח מחשמל, אין מוצרים של בעירה לא מלאה של גז. סקרים של היגייניסטים מראים כי בדירות מחושמלות לחלוטין התושבים ובעיקר ילדים חולים פחות מאשר בדירות עם תנורי גז.

תנורים חשמליים הם פיצוצים ומסוכנים באש, קלים לשימוש וכמו כל מכשירי החשמל, הם אוטומטיים בקלות.

תנור חשמלי מסורתי דומה בדרך כלל לתנור גז. בחלק העליון של הגוף יש לוח עם 3-4 מבערים. יש ארון בישול מתחת לכיריים ותחת עזר לאחסון כלי מטבח. מתגי ההפעלה של הכיריים והדבש נמצאים בין הכיריים לדבש.

האלמנט העיקרי של הכיריים החשמליות הוא המבער.

בפלטות רצפה נייחות משתמשים במבערי ברזל יצוק. הם חייבים את שמם לגוף ברזל יצוק. כוחם, בהתאם לקוטר, יכול להיות בין 1000 ל -2000 וואט. מבערים כאלה ניתנים להסרה בקלות מהגוף ולהחלפתם במבער אחר, מה שנוח מאוד לתיקונים.

בנוסף, ניתן להתקין גופי חימום על תנורים חשמליים.

בעת הבישול, יש צורך לשנות את כמות החום שמפיץ המבער.

לדגמים מודרניים של תנורים חשמליים יש בקרת הספק בשבעה שלבים. תנור חשמלי הוא מכשיר חשמלי מסובך ויקר למדי. וזה חייב לעבוד לפחות 15 שנה.זה אפשרי רק אם מטפלים בזהירות ונכונה. הכיריים החשמליות הן המכשיר החזק ביותר בדירה ויותר ממחצית חשבון החשמל נופל עליו. כמה טיפים לשימוש רציונלי בכיריים החשמליות יכולים לחסוך למשפחה סכום מסוים.

האמונה הרווחת כי בישול על תנורים חשמליים לוקח הרבה יותר זמן מאשר על תנורי גז היא שגויה. במקום זאת, זה קורה אם משתמשים בכיריים החשמליות מבלי לדעת כמה מהתכונות של פעולתו. וקודם כל, המנות "אשמות" בכך.

העובדה היא שחום מועבר מפני השטח של המבערים לתחתית כלי הבישול בגלל המגע ההדוק. כדי להשיג את צפיפות המגע הגבוהה ביותר, משטח העבודה של המבער נתון לסיבוב מיוחד. החלק התחתון של הכלים צריך להיות באותה הרמה. קל מאוד לבדוק את סטיה של תחתית התבנית. לשם כך, פשוט קחו סרגל והצמידו אותו לתחתית, כפי שמוצג בטבלה "שימוש בכלים שונים לבישול". גם אם לכל התבניות יש תחתית שטוחה, זכרו כי פירורים הנצמדים לתחתית התבניות יוצרים פער אוויר בין המבער לתחתית, עם כל התוצאות הלא נעימות.

לקוטר כלי הבישול יש גם תפקיד חשוב, שכן כלכלת הבישול ואיכותם תלויה בו. אם קוטר התבנית קטן מקוטר המבער, אז קוטר התבנית גדול מדי, אז חימום היום יהיה לא אחיד והמזון עלול להישרף.

כיצד לטפל בכיריים חשמליות? ובכן, ראשית, יש לנקות אותו כל יום, מכיוון שאם הכיריים לא נשטפות מספר ימים, אזי שאריות מזון יישרפו על פניו ויוו קרום צפוף שקשה לשטוף. קשה כבר לנקות אותו באמצעים קונבנציונליים, ובאמצעות חפצי מתכת ונייר זכוכית לשם כך אתה יכול לפגוע באמייל.

גופות המבערים, כפי שכבר אמרנו, עשויות ברזל יצוק. אך ברזל יצוק הוא שברירי למדי ודורש טיפול זהיר. ראשית, יש לזכור שכאשר מחומם נוצרים מתח גופי במבער, שהם גדולים יותר, ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר.

הם גם מובילים לפיצוח המבערים. כדי למנוע זאת, יש לעקוב אחר ההנחיות הבאות.

אל תדליק את הכיריים במלוא העוצמה ללא כלי בישול!

אל תניח סיר מים קרים על פלטה חמה!

חל איסור מוחלט להשתמש בכיריים החשמליות כמכשיר חימום!

אל תנקו את משטחי האמייל בנייר זכוכית, מכיוון שהאמייל ניזוק ויהיה קשה יותר לנקות אותו בפעם הבאה.

מכשירי חימום אחרים

בנוסף למנורות ליבון, ישנם מכשירי חימום אחרים. מדובר בתנורי חימום שונים, שטיחי חימום, תנורים חשמליים. על חימום, כלומר על פי חוק ג'ול-לנץ, מבוססים מכשירים כמו דוודים, מגהצים, מייבשי שיער וכו '.

כל המכשירים הללו משתמשים באותו עיקרון: חימום המוליך כאשר זרם חשמלי זורם. כל מכשירי החימום משתמשים בגוף חימום, המוצג בצורה של סרט או חוט חזק מספיק (איור 2).

תאנה. 2. גופי חימום שונים

מכשירי חשמל משתמשים בגופי חימום בצורות ותצורות שונות. במגהצים, זה יכול להיות גוף חימום אחד, ובכיריים חשמליות, אחר. כל מכשירי החימום מטרתם ליצור כמות חום נוחה וגדולה בה ניתן להשתמש.

טמפרטורת חימום קבועה של מכשירי חשמל

מדוע טמפרטורת החימום נשארת קבועה בכל התנורים?

חימום של מוליך קשור בהתנגדות חשמלית. וההתנגדות החשמלית של המוליך תלויה בטמפרטורה. ככל שטמפרטורת המוליך נמוכה יותר, עמידות המוליכים נמוכה יותר.אם מוליך מתחמם, ההתנגדות שלו גוברת. השינוי בהתנגדות החשמלית במהלך החימום מוביל לעובדה כי אותו כוח נשמר כל הזמן, אשר משתחרר במהלך החימום במוליך.

לגופי חימום יש חשיבות מיוחדת כיום. בעתיד הקרוב, אנו יכולים לצפות להופעה של מדרכות מחוממות, רחובות מחוממים, ולא רק שימוש במכשירי חימום במקום.

סוגי תנורי חימום חשמליים

אין סיווג מקובל של תנורי חימום חשמליים. הוא בהחלט קיים ומתואר בפירוט מספיק ב- GOST ובמסמכים רגולטוריים אחרים, אך מעטים דבקים בו. הכל מוסבר על ידי שלל היחידות, הציוד והמכשירים בכל תחומי חיי היומיום שנמצאים בסיווג זה כמכשיר חימום.

מקורות מסוימים מציעים לסווג מכשירי חימום חשמליים על פי תכנון גופי החימום, למשל:

• סוג פתוח;
• סוג סגור;
• אטום הרמטית.

עם זאת, סיווג כזה אינו נותן מושג לגבי מטרתו הסופית של המכשיר עצמו.

מוצע גם סיווג לפי תוצר הסופי של חימום, למשל:

• מחממי מים;
• תנורי אוויר.

עם זאת, נשאלת השאלה לאיזה מעמד יש לייחס, למשל, תנורי מיקרוגל או תנורים חשמליים.

סביר להניח, עבור הסיווג הנכון של מכשירי חימום חשמליים, יש צורך להציג את החלוקה שלהם לפי היקף, כמו:

• לחימום מים: במערכות חימום;
• במערכות אספקת מים;
• לבישול אוכל;
• לשטיפה;

עם זאת, סיווג זה אינו יכול לכסות את כל מגוון מכשירי החימום החשמליים ודורש פענוח מפורט של כל תת-מחלקה.

• מכשירי חימום חשמליים לבישול: שימוש כללי, למשל, תנורים חשמליים (תמונה 1), גרילים חשמליים (תמונה 2) וכו '.

  

• הכנת משקאות, למשל, קומקום חשמלי (תמונה 3) או מכונת קפה (תמונה 4);
• לאפייה, כריתת אוכל או טיגון, למשל, תנור חשמלי או ספינת קיטור חשמלית (תמונה 5);
• לשמור על טמפרטורת המזון המבושל, למשל, לבקבוקי מזון לתינוקות חמים (תמונה 6) או מחממי מזון (תמונה 7);
• לחימום מים, למשל, דוודים (תמונה או מחממי מים מיידיים (תמונה 9);
• לכביסה (מכונות כביסה אוטומטיות (תמונה 10) וגיהוץ (מגהצים (תמונה 11), קרש גיהוץ (תמונה 12) דברים);

• 
  לחימום חלל בצורה של תנורי מאווררים (תמונה 13), רדיאטורים חשמליים (תמונה 14) או מערכות "רצפה חמה" (תמונה 15);

• ביגוד מחומם חשמלי, כגון שמיכות (תמונה 16) או רפידות חימום חשמליות (תמונה 17) לחימום הגוף;
• כלים עם גופי חימום חשמליים, כגון מגהץ הלחמה (תמונה 18) או מבערי עץ (תמונה 19).

כל מכשירי החשמל, כולל מכשירי חימום חשמליים, מסווגים לפי שיעורי הגנה. נכון לעכשיו, רק חמש כיתות נשקלות להגנה על אדם מפני התחשמלות - אפס "0", אפס ראשון "01", ראשון "אני", שני "II" ושלישי "III".

מחלקת האפס כוללת מכשירי חימום חשמליים, שבהם בידוד החוט המתחבר לרשת החשמל הביתית הנייחת משמש כמגן. דוגמה למכשיר חימום חשמלי עם אמצעי הגנה אפסיים הוא מגהץ חשמלי.

מחבתות חשמליות או מכונות קפה חשמליות הינן בכיתת הגנה "אני", המאופיינת בנוכחות חיבור מגן נוסף עם החלקים המוליכים של המכשירים.אם הבידוד הראשי ניזוק, החלקים המוליכים של הציוד אינם מפעילים אנרגיה ואינם יכולים לפגוע בבריאות האדם או בחיות המחמד.

למכשירים מסוג מגן II אין מוליך מגן נוסף, אך יחד עם זאת, נעשה שימוש בבידוד כפול בתכנונם והמקרה עשוי מחומרים שאינם מוליכים. דוגמה בולטת למכשירים כאלה היא קומקום חשמלי עם גוף פלסטיק.

עדיין אין תנורי חימום חשמליים עם סוג הגנה III, מכיוון שכיתת הגנה זו חלה על מכשירים עם ספק כוח נמוך.

חומרים קשורים:

← העמוד הקודם

העמוד הבא →

תגובה 1 הוסף את

1. ווֹלפרָם

   :

   24 בינואר 2020 בשעה 18:33

   תודה על המאמר.

   תשובה

הוסף תגובה בטל תגובה