De meest geweldige manier om te ontspannen, bij te komen, tijd door te brengen met familie en goede vrienden, wordt traditioneel beschouwd als een picknick in de natuur. En als u uw eigen buitenwijk of datsja heeft, dan kan er een picknick direct op worden geregeld door een vuurpot te installeren of met uw eigen handen een open haard te bouwen, die lange tijd als een gezellige ontmoetingsplaats zal dienen om heerlijke gerechten te bereiden.
Ooit werden buitenhaarden beschouwd als een item van luxe en rijkdom, maar nu is het een vrij algemeen verschijnsel in elk landhuis of op het land. Ze zijn functioneel en ontworpen voor een comfortabel verblijf en voedselbereiding.
Doe-het-zelfhaard op straat
Het kost niet veel moeite om een buitenhaard aan te schaffen en je kunt hem natuurlijk ook zelf maken. Het volstaat om de nodige tekeningen te krijgen en over de details van het gebouw te beslissen.
Soorten buitenhaarden
Uiteraard zijn er veel mogelijkheden voor een buitenhaard die u op uw terrein kunt bouwen. Daarom zullen we er nu enkele bekijken.
Russische kachel
Het uiterlijk lijkt op een gewone Russische kachel, alleen bevindt deze zich niet in het huis, maar op straat erbuiten. Het zal alleen verschillen doordat het geïsoleerde zijwanden heeft, waardoor het verbruik van brandhout tijdens het koken wordt verminderd. Ook houdt de oven de warmte goed vast waardoor je er diverse gerechten in kookt, van barbecue tot zelfgemaakte soep.
Russische kachel - een originele buitenhaard
Vuurkorf oven
Dit is een soort verkleinde Russische kachel. Geschikt voor allerlei gerechten. Het heeft de mogelijkheid om te bakken, stoven, bakken, sudderen en zelfs te roken. Het is belangrijk dat u om te roken verschillende kolen in de vuurhaard moet laten en ze met droog zaagsel moet besprenkelen. Een goede optie voor buitenhaarden voor wie graag op vuur kookt.
Rassen
Net als bij een open haard zijn er verschillende soorten buitenhaarden. Voordat u een keuze maakt ten gunste van een van hen, moet u kennis maken met hun kenmerken van extern ontwerp en het werkingsprincipe.
- Open haard kachel. Het prototype van dit model is een Russische kachel. Het is populair vanwege zijn vermogen om voedsel te bakken. Buitenovens hebben hun eigen onderscheidende eigenschappen. Omdat warmteoverdracht sneller plaatsvindt, moet deze op alle mogelijke manieren worden verminderd. Hiervoor worden de isolerende eigenschappen van de ovenwanden vergroot met behulp van een extra laag en de vorming van holtes die lucht bevatten.
- Ingebouwde BBQ. Voor ons wordt de vuurpot geassocieerd met barbecue of de manier van koken, hoewel het bij veel volkeren in het Midden-Oosten wordt beschouwd als een universeel kookgereedschap. De vuurhaard van zo'n open haard is gemaakt in de vorm van een kom met verticale wanden. Na het verbranden van het hout worden de resterende kolen gebruikt om te bakken, bakken en zelfs te roken. Een open haard met barbecue op het platteland is altijd gewild bij gezinsvakanties.
- Aziatische tandoor. Dankzij de ontwerpkenmerken van dit type oven kunt u voedsel bereiden op het hete oppervlak van de ovenwanden. Deze methode is afkomstig uit Centraal-Azië en is nog steeds populair onder liefhebbers van in de natuur bereid voedsel. De tandoor is te combineren met een klassieke inzethaard. Met zo'n apparaat kun je eten koken en tegelijkertijd de vlam bewonderen.
Open haardcomplex van een landhuis
- Rookhok oven. Dit type apparaat wordt als een zeldzaamheid beschouwd voor een privéwoning. Het is gebaseerd op het feit dat de verbrandingskamer en het voedselcompartiment van elkaar gescheiden zijn.De rook die vrijkomt bij het verbranden van brandhout komt niet direct in de schoorsteen, maar passeert de kamer met producten. Implementatie van modellen voor koud en warm roken is mogelijk.
- Klassieke open haard. Het dankt zijn naam aan zijn uiterlijke vorm. Het is een straathaard omgeven door een stenen of bakstenen portaal. In feite kan de steen slechts een decoratieve afwerking zijn, en de vuurhaard heeft uitgebreide functies van een barbecue, barbecue, grill.
Goed om te weten: hoe wordt de installatie van een haard uitgevoerd, de subtiliteiten van het installeren van een haardsysteem
Zelfconstructie
Om met uw eigen handen een buitenhaard te bouwen, moet u de plaats van installatie bepalen. Het kan niet willekeurig worden gekozen, aangezien een werkend apparaat niet alleen functioneel, maar ook veilig moet zijn.
De meest voorkomende plaatsen voor het installeren van een open haard zijn een terras, een tuinhuisje, een open ruimte op een rustige plek.
Bij plaatsing op een terras wordt de schoorsteen aan de muur van het huis bevestigd. Ze zetten het op in het tuinhuisje en lieten het door het dak gaan. Het openluchtontwerp hoeft niet te voldoen aan de hoogte-eisen voor de schoorsteen, maar kan niet volledig worden uitgesloten van het model.
De gefaseerde plaatsing van de open haard wordt uitgevoerd in overeenstemming met een van de geselecteerde kant-en-klare schema's. Zoals bij elk type open haarden, kunnen buitenhaarden niet alleen op intuïtie worden gebouwd. Deze complexe theorie, bewezen in de praktijk, impliceert strikte naleving van een specifiek algoritme. In de eerste fase moet al het materiaal worden voorbereid, zodat het werk niet lang stopt.
Diagram van de constructie van een mangal-haard
We hebben vuurvaste stenen nodig, vuurvaste stenen, klei, zand, steenslag, cement. Klei stelt speciale eisen, omdat de sterkte van het metselwerk direct afhankelijk is van het vetgehalte. Om deze parameter te evalueren, moet je een stuk klei met water verzadigen, het in je hand kneden en laten drogen in de vorm van een cake. Deze cake, gemaakt van klei, mag niet barsten, maar als hij intact blijft als hij valt en sterk is, dan wordt de klei geschikt geacht voor het maken van een oven.
Installatie van de fundering
Zelfs het feit dat de open haard op straat in de tuin is geïnstalleerd, wijst een betrouwbare fundering in de vorm van een fundering niet af. De contouren worden bepaald, net als het oppervlak van de open haard, aan elke kant 10 cm vergroot, vervolgens wordt een funderingskuil gegraven tot een diepte van 70 cm.
Om geen dure mortel te verspillen, is de bodem van de put bedekt met puin, dat goed moet worden aangedrukt om afzetting van de constructie te voorkomen. Zandcementmortel wordt zo voorbereid dat een deel van het cement uit twee delen zand bestaat.
De fundering moet boven de grond worden opgetild, dus de bekisting wordt rond de omtrek voorbereid en met mortel gestort. Het kan ongeveer 3 weken duren voordat de foundation volledig is uitgehard. Alle werkzaamheden zullen tijdelijk moeten worden stopgezet.
Door de fundering kan de structuur stabiel blijven staan
Belangrijkste metselwerk
Om een kachel of open haard correct te bouwen, is het noodzakelijk om elke rij precies volgens het schema in te delen. Maar eerst wordt dakbedekkingsmateriaal in twee lagen op het oppervlak van de fundering gelegd, wat het vereiste niveau van waterdichtheid zal bieden. Dit wordt gevolgd door het leggen van een stevige laag baksteen. Het is erg belangrijk om het horizontale niveau van de basis te behouden.
Goed om te weten: Stofzuiger voor het schoonmaken van de open haard en kachel, de belangrijkste verschillen met de huishoudelijke tegenhanger
Elke volgende rij wordt uitgevoerd volgens het patroon met het binden van stenen. Om het rooster te installeren, moet u de stenen waarop het rust met een molen verwerken en er een uitsparing in maken. Voordat de deur in een nis wordt geïnstalleerd, is het frame omwikkeld met een asbestkoord. Dit is een betrouwbare manier om de constructie af te dichten.
Rode baksteen gebruiken voor metselwerk
De laatste fase is de installatie van een schoorsteen met open haard.Opgemerkt moet worden dat de eisen voor een buitenschoorsteen niet zo streng zijn als voor een kamerschoorsteen, dus u kunt gebruik maken van kant-en-klare frames die op het opgerichte haardlichaam worden gemonteerd. De belangrijkste taak van de schoorsteen is om rook te verwijderen van het niveau waarin mensen verblijven. De schoorsteen kan slechts enkele centimeters boven de constructie uitstijgen.
Foto's van prachtige buitenhaarden, kachels en barbecues
We bouwen van bakstenen
Ovens op de binnenplaats, gebouwd van baksteen, worden op precies dezelfde manier gebouwd als kachels in de kamer. Er wordt een put gemaakt voor de fundering, in overeenstemming met de afmetingen van de ovenconstructie. Waterdichtheid wordt onderaan gelegd. Het metselwerk begint strikt volgens het schema op de fundering te worden gelegd. Dit schema wordt ordenen genoemd. Het is voor elk type barbecue anders. De essentie is om stenen correct te leggen op de plaats van de vuurhaard en schoorsteen. Als het metselwerk onnauwkeurig is gemaakt, zal de structuur van de kachel niet branden. De rook gaat niet door de schoorsteen. U kunt op elke manier een barbecuehaard buiten met uw eigen handen decoreren en bekleden.
Baksteenoven op straat
Hoe is het leggen
Het ontwerp van een buitenhaard met verschillende aanpassingen heeft weinig fundamentele verschillen.
De eerste stap is om de oplossing voor te bereiden. Meng zand en cement in een bak. Maar hier wordt al klei of chamottepoeder aan toegevoegd. Dit komt door de hoge temperaturen die optreden tijdens de werking van de haard. Minstens 10 procent van de totale massa van de oplossing wordt aan het poeder toegevoegd, wat voor een goede hittebestendigheid zorgt. Als dit advies werd genegeerd, moet u zich voorbereiden op het feit dat de oplossing in de nabije toekomst gewoon met scheuren bedekt zal zijn.
De beste optie om een vuurhaard te maken, wordt beschouwd als een bakstenen bekleding van een gietijzeren container.
Barbecue bestellen.
Op plaatsen met de hoogste temperatuurbelasting, wordt het aanbevolen om vuurvaste stenen te leggen. De fundering moet worden afgesloten met dakbedekkingsmateriaal, dit wordt gedaan voor waterdichting.
Zodra het leggen is begonnen, is de eerste stap het maken van een massief steenvlak, dat perfect gelijkmatig moet worden uitgevoerd (tijd om het niveau te gebruiken). De eerste rij is aangelegd met hele stenen.
Tijdens de gehele bouwperiode is het belangrijk om de juiste uitvoering van de hoeken te controleren. Gebruik hiervoor een waterpas en een vierkant. Het wordt aanbevolen om de elementen van de haard zonder mortel te leggen om de juistheid van de toekomstige installatie te controleren. Forceer niet en leg onmiddellijk op de mortel.
De volgende rijen na de eerste worden gelegd met een verband. Dit betekent dat de volgende rij de naad van de vorige overlapt. Je kunt helften plaatsen vanaf de tweede rij.
Op het moment dat de kachel wordt geïnstalleerd, is het nodig om roosterstaven te installeren waardoor lucht de vuurhaard binnenkomt en as ontwaakt. De roosters worden op stenen gelegd en met een potlood omlijnd. De volgende stap zal zijn om depressies in het metselwerk uit te voeren, hiervoor wordt een slijpmachine met een stenen schijf gebruikt. Reproductie wordt uitgevoerd langs de diepte van het rooster en iets breder dan het, letterlijk een paar centimeter. Vervolgens worden ze gestapeld om te kijken of de roosters tegen de stenen zitten.
Het deurkozijn moet worden behandeld met asbestkoord om het binnendringen van rook te voorkomen en een goede pasvorm te garanderen.
Ergens vanaf de 6e rij begint de vorming van een steunbasis, dit wordt gedaan door het dwars leggen van stenen. Een halve steen staat voor metselwerk; je kunt er een bakplank op installeren, als dit door het project wordt geboden.
Materialen en gereedschappen
Voor de constructie van een klassieke buitenhaard zijn materialen nodig:
• steenslag, zand, cement;
Om het werk uit te voeren, moet u de tool voorbereiden:
• waterpas, schietlood, liniaal, vierkant;
• houder om te kneden;
Stappen voor het maken van een open haard voor de tuin
Lay-out van gemetselde hoekstenen open haarden.
Het eerste dat u aan het begin van het werk moet doen, is een plaats kiezen die perfect is voor constructie. Daarna moet u een plan maken door, in ieder geval bij benadering, de toekomstige structuur te tekenen. Met behulp van de resulterende schets zal het in de toekomst mogelijk zijn om de hoeveelheid benodigde materiaal nauwkeurig te berekenen. Vervolgens kunt u doorgaan met de constructie van de fundering, waarbij bij het maken moet worden opgemerkt dat het gewicht van de constructie erg groot kan zijn. Het is noodzakelijk om de basis te vullen met de toevoeging van steenslag aan de oplossing. De eenvoudigste versie van de open haard, die gemakkelijk te hanteren is wanneer u deze met uw eigen handen bouwt, heeft de vorm van de letter P.In de hoogte is deze structuur meestal niet groter dan 1 m, terwijl de fundering ervoor hoog moet zijn duurzaam.
De geschatte diepte van de basis kan variëren van 80 cm tot 1 m. Zelfs vóór het begin van het metselwerk zal het nodig zijn om meerdere lagen dakbedekkingsmateriaal op de aangebrachte fundering te leggen en pas dan te beginnen met het leggen van de eerste laag stenen . De fundering is als volgt geconstrueerd: een eerder bereide oplossing wordt in een gegraven greppel gegoten, voorversterkt met een metalen gaas. Het moet 1 deel cement, 3 delen rivierzand en 3 delen fijn grind of grind bevatten. Voeg 200 g weekmaker toe aan deze droge componenten en meng alles grondig in een betonmixer. Verdun vervolgens het droge mengsel met water totdat de oplossing lijkt op de consistentie van dikke zure room. De gemengde mortel wordt onmiddellijk in de sleuf gegoten en het bovenoppervlak wordt geëgaliseerd met een troffel. Daarna moet de basis minimaal 3 dagen worden gegeven om te drogen.
Speelplaats
Het is noodzakelijk om te beginnen met de constructie van een kachelconstructie, zoals elke constructie, door de plaats ervan in uw zomerhuisje te bepalen. De plaats waarop de oven zal staan, moet worden voorbereid. Leg het uit met stenen of straatstenen. Verwijder alle droge takken en droog gras. Het wordt niet aanbevolen om open haarden in de buurt van bomen en struiken te plaatsen. Het is noodzakelijk om alle maatregelen te nemen om u te beschermen tegen vonken en vuur die zich over het grondgebied van uw zomerhuisje verspreiden. U moet er onder andere rekening mee houden dat u de haard op straat ook niet onbeheerd kunt laten.
