Desenarea unei hote de evacuare pentru ventilație. Cum se face și se instalează o hota de protecție pe un coș de fum

Specificații

Principalul aspect care ar trebui luat în considerare este acesta: capota capotei depășește în mod necesar zona echipamentului deasupra căreia este amplasată. În acest fel, fumul este colectat mult mai eficient. Coșul de fum ar trebui să aibă o îngustare și o îndoire. Acest lucru îmbunătățește dinamica extragerii produselor de ardere și nu produce împingere inversă. Partea superioară a țevii este de obicei poziționată la cel puțin 3 m de sol. Aceasta oferă condițiile de evacuare necesare. Dacă calculul este incorect, secțiunea transversală a coșului are ca rezultat o descărcare ineficientă a rezultatelor arderii.

Fiecare proprietar este deosebit de mândru când, prin eforturile sale, îi creează atât un brasier, cât și o hota de extractie pentru el.

Datorită componentelor suplimentare, eficiența extracției este dezvoltată. Dar acest lucru necesită costuri suplimentare. Aceste componente sunt:

Stingător de scânteie. Poziția este partea de sus a coșului de fum. Aceasta este o sită metalică tubulară. Fumul curge ușor prin el, iar scânteile se sting. Capcana grăsimilor. Acest cadru cu o casetă specială introdusă (casetă - înlocuibilă) pentru captarea grăsimii. Când acest dispozitiv se murdărește, trebuie clătit bine sau înlocuit complet.

Este important aici modul în care este livrat modelul, ce substanță de filtrare este implicată. Ventilator

Dezvoltă serios puterea de tragere. Atunci când îl instalați, este necesar să faceți calcule competente cu parametrul echipamentului necesar.

Versiune metalică Bricolaj

Structura metalică este o capotă de evacuare, al cărei principiu de funcționare este extrem de simplu. Colectează produsele de ardere și le îndepărtează printr-o conductă din cameră. O astfel de umbrelă trebuie să fie foarte netedă, deoarece orice rugozitate îi va reduce eficacitatea. Dacă preferați o umbrelă metalică, trebuie să asigurați și o deschidere largă.

Pentru realizarea acestuia, veți avea nevoie de o foaie de oțel, colțuri (din metal), un nit, nituri, șuruburi, o mașină de sudat, un polizor și un burghiu.

Acum, pentru cum să o faceți:

1. Primul pas este crearea unui desen și aplicarea tuturor dimensiunilor pe care va fi proiectată hota.
2. Acum facem cadrul. În primul rând, semifabricatele cu lungimea necesară sunt tăiate din colțurile metalice. Sudăm alternativ părțile inferioare și superioare ale cadrului și apoi le conectăm într-o singură structură.
3. Cadrul coșului de fum în sine este asamblat din colțuri.
4. Tratați cusăturile rămase după sudare. Sunt șlefuite cu un disc, iar deasupra sunt acoperite cu un lac special împotriva coroziunii metalelor.
5. Să începem să acoperim cadrul finit. Decupăm foi de metal și facem falduri, după ce am așezat în prealabil foile pe bancul de lucru.
6. Folosim un burghiu și facem găuri de montare pentru a fixa în siguranță pielea.
7. În cele din urmă, un nituitor va ajuta la acoperirea cadrului cu foi de metal.
8. Atingerea finală este aplicarea unui strat anticoroziv pentru a prelungi durata de viață a structurii dumneavoastră.

Mulți sunt interesați de modul în care este atașată o astfel de glugă. Acest lucru se poate face fie cu rafturi, fie cu suspensii. Primele sunt realizate din cărămidă sau fier. De asemenea, puteți adăuga un element de fier interesant - lanțuri masive pe care va fi montată capota.

Hota. Unelte și materiale.

• Foaie de fier de 3 mm.
• Colțuri metalice 20x20x3 mm.
• Nituri, șuruburi, vopsea rezistentă la căldură.
• Polizor unghiular (polizor) cu discuri pentru tăierea metalului.
• Mașină de sudat, electrozi, mască.
• Burghiu cu atașamente de beton.
• Nituitor.

Umbrela este formată dintr-un cadru realizat din colțuri metalice, învelite cu metal.Înălțimea umbrelei este de 2 m, va fi instalată pe un brazier de 105x60 cm.

Umbrela este formată din trei părți: baza, care este atașată la brasier; cupole cu buiandrug intern pentru tractiune si conducta imbunatatite.

Hota pentru grătar în foișor

Acest atribut al picnicurilor în aer liber poate fi portabil și staționar. Grătarele portabile, modele foarte simple, nu au nevoie de hote. Proprietarii le pot plasa cu ușurință oriunde, astfel încât fumul să nu se îndrepte spre zona de recreere și să nu interfereze cu oaspeții. Dar grătarele staționare au nevoie de un extractor de fum, mai ales dacă sunt amplasate în foișor sau în bucătăria de vară.

Există două tipuri principale de hote pentru brazier: metal și cărămidă. Primele sunt cele mai răspândite. Sunt ușor de realizat cu propriile mâini, le puteți agăța sau instala pe suporturi deasupra unui cuptor din cărămidă, alegerea formelor și dimensiunilor este foarte mare. De fapt, hote din cărămidă sunt o parte integrantă a cuptorului pentru grătar, pe care puteți găti nu numai grătar și legume la grătar, ci literalmente orice. Așezarea unei hote de cărămidă, care va deveni începutul coșului de fum, este deja o problemă a maestrului, aragazului.

Prin urmare, ne vom concentra pe hote metalice de evacuare, care pot fi sub formă de emisferă, paralelipipedă sau piramidă tăiată. Astfel de cupole pentru grătare sunt realizate cel mai adesea din tablă de oțel inoxidabil cu o grosime de 2 milimetri. Produsele din fabrică sunt acoperite cu un strat protector de polimer; acasă, metalul poate fi pur și simplu vopsit pentru a da hotei un aspect mai atractiv și pentru a prelungi durata de viață.

Designul celei mai simple hote metalice nu este complicat:

• Baza dreptunghiulara neteda;
• Domul este pe el;
• Conducta coșului de fum.

Dimensiunea cupolei va depinde de cât de mare este grătarul dvs. Pentru ca umbrela să elimine toate produsele de ardere, funinginea și scânteile, aceasta trebuie să fie cu 30 la sută mai mare decât dimensiunea grătarului. Și conducta ar trebui să fie amplasată exact în centru, deasupra vetrei!

Vă oferim parametrii standard ai unei hote de evacuare:

• Lățimea cutiei de fum, cupolă - de la 65 la 95 de centimetri;
• Lungimea cutiei de fum este de la 85 la 155 de centimetri;
• Înălțimea țevii nu este mai mică de 300 de centimetri, ceea ce va asigura o tracțiune normală în orice vreme;
• Secțiunea țevii este de cel puțin 25 de centimetri, de asemenea, pentru o tracțiune bună.

Puteți mări sau micșora aceste dimensiuni standard ale colectorului-umbrelă de fum în funcție de caracteristicile grătarului. Dar nu vă recomandăm să reduceți înălțimea și diametrul conductei coșului de fum!

Fabricarea unui grătar metalic este asociat cu sudarea și oțelul flexibil, dar, în general, nu reprezintă nimic complicat, un meșter de casă o poate face destul de bine. Puteți completa hote de evacuare cu un ventilator, astfel încât tirajul să apară imediat după aprinderea lemnului de foc sau cărbunelui, fără a aștepta ca fumul să se încălzească și să înceapă să intre în coș într-un mod natural.

Un descărcător de scânteie, care este instalat deasupra conductei sub hota coșului de fum, de asemenea, nu va interfera. Unii oameni pun o capcană de grăsime detașabilă în interiorul hotei, care va trebui curățată în mod regulat. Cu toate acestea, acest proces este familiar tuturor proprietarilor de hote de bucătărie convenționale. Toate aceste adăugiri vor crește costul hotei, dar vor face procesul de gătit mai sigur și mai convenabil. publicat de econet.ru

Dacă aveți întrebări cu privire la acest subiect, întrebați aici specialiștii și cititorii proiectului nostru.

Instalarea sistemelor de evacuare a bucătăriei

Orice cameră are un sistem de ventilație care asigură fluxul de aer proaspăt și fluxul de aer poluat. Cu toate acestea, pentru zonele de pregătire a alimentelor, o astfel de ventilație nu este suficientă, deoarece emisiile, înainte de a intra în sistemul general, se răspândesc în cameră și se amestecă cu una curată.

Prin urmare, în industria alimentară și în bucătăriile casnice se folosește de obicei ventilația locală, al cărei element principal este o hota de ventilație. Cel mai adesea aceasta este o structură cu cupolă care este conectată la un sistem general de ventilație.

În fotografie - unități de evacuare industriale pentru bucătărie

Umbrelele sistemelor de ventilație sunt fabricate din tablă de oțel zincat, astfel încât atunci când aerul cald pătrunde în cutie, să nu se producă oxidare și chiar mai mare poluare a aerului.

Întreaga structură, de regulă, constă din mai multe elemente de bază:

• Cutie - este principalul produs, deoarece previne răspândirea emisiilor în spațiul camerei și acționează și ca o carcasă pentru alte părți.
• Filtre - de regulă, toate modelele sunt în mod necesar echipate cu o capcană pentru grăsimi. În plus, pot avea sisteme de filtrare suplimentare.
• Ventilator - aspiră forțat aerul poluat în cutie. Trebuie să spun că nu este disponibil pe toate dispozitivele. De exemplu, dacă structura este conectată la ventilația forțată de evacuare, este posibil să nu aibă ventilator.
• Conductă de aer - canalul prin care aerul poluat intră în sistemul de ventilație din cutie. Diametrul conductei poate fi diferit: 110–150 mm. În plus, există conducte pătrate și dreptunghiulare.

Notă! Când lucrați cu flacără deschisă, produsul trebuie să fie echipat cu un filtru de stingere a flăcării.

Conductă dreptunghiulară pentru instalarea casnică

În funcție de tipul de dispozitiv, designul poate avea unele nuanțe. De exemplu, hote de recuperare a ventilației nu au un canal de aer, deoarece nu sunt conectate la ventilația generală. Aerul din astfel de dispozitive este curățat fin și revine în cameră.

Astfel, principiul funcționării structurii este destul de simplu - aerul poluat este aspirat în capotă, este curățat acolo pentru a preveni înfundarea sistemului de ventilație și apoi este evacuat în exterior prin conductele de aer.

Diagrama dispozitivului de ieșire și aparatul de recuperare

Caracteristici și Beneficii

Un foișor cu grătar va face ca gătitul în aer curat să fie cu adevărat odihnitor, confortabil și relaxat. Avantajul său imens este că o schimbare neașteptată a vremii, insectele nu o vor strica. Foisorul va putea proteja un număr mare de oameni de vreme rea. Și dacă interiorul, de exemplu, oferă un loc de odihnă cu un scaun balansoar, un hamac, atunci mulți oaspeți sunt cu siguranță asigurați proprietarului acestui miracol.

Chioșcurile pot fi temporare sau permanente.

Chioșcurile temporare sunt instalate direct în sezonul cald, la debutul vremii reci sunt demontate și depozitate. De regulă, acestea sunt utilizate de rezidenții de vară a căror ședere pe site este sezonieră. Avantajul acestei opțiuni este capacitatea de a le muta, ușurința de construcție.

Chioșcurile permanente sunt instalate pe trotuar asfaltic, piloți sau fundații de benzi, în funcție de tipul de sol și de severitatea structurii. Chiar și în timpul iernii, un astfel de foișor poate fi folosit în scopul propus. Dimensiunea foișoarelor permanente poate fi destul de mare, totul depinde de dorințele proprietarilor. De multe ori bucătărie cu drepturi depline și zone de luat masa, acolo sunt amenajate un loc de odihnă.

Cel mai important atribut într-un astfel de foișor este un grătar, pe care orice fel de mâncare se dovedește a fi gustos și aromat. Coșul de fum este elementul cheie de design aici. Prezența acestui design este necesară chiar dacă foișorul este deschis. Coșul de fum îndepărtează fumul și funinginea din spațiul foișorului și le scoate afară.

Colectorul de fum pentru grătarul din foișor poate fi din cărămidă sau metal. Este mai bine să faceți hote metalice din oțel inoxidabil; practic nu este nevoie să vă îngrijiți.

Coșurile de fum din cărămidă sunt mai dificil de asamblat, mai grele și mai scumpe, prin urmare sunt rareori folosite. Acestea sunt utilizate în principal pentru arborele din cărămidă, în cazul în care există dorința de a rezista întreaga clădire într-un singur stil. În clădirile mici, datorită greutății lor mari, utilizarea lor este extrem de nedorită.

O opțiune destul de comună pentru un foișor este un brazier pliant. În timpul sezonului rece, foișoarele sunt de obicei deschise, iar învelișurile din interior sunt expuse vremii. Brazierul le suferă destul de puternic.

La organizarea unei hote într-un foișor, apar cel mai adesea următoarele dificultăți:

• Fumul nu iese din foișor. Acest lucru se datorează de obicei temperaturii scăzute de ardere. Această problemă poate fi corectată prin creșterea temperaturii în vatră - fumul se încălzește, densitatea acestuia se schimbă și începe să crească și să intre în coș.
• Produsele de ardere se acumulează în foișor. Acest lucru se datorează lungimii insuficiente a conductei colectorului de fum. Partea superioară a țevii trebuie să fie la cel puțin 3 metri deasupra solului. În alte cazuri, tirajul nu este suficient, fumul și funinginea rămân în cameră.
• După încălzirea lemnului la o temperatură suficientă, fumul nu dispare. În acest caz, putem vorbi deja despre calculul greșit al mărimii. Diametrul conductei de evacuare trebuie să fie de cel puțin 15 cm, iar secțiunea coșului de fum trebuie să fie în sine un pătrat cu o latură de cel puțin 26 cm.

Este de dorit ca foișorul să fie cald și protejat cât mai mult de vreme. Astfel de structuri pot fi deschise și închise.

La foișorul deschis, pereții sunt joși, acoperișul se sprijină pe rafturi de diferite tipuri. În caz de condiții meteorologice agravante, acestea pot fi prevăzute cu perdele sau folie din PVC, întărite ca perdele rulante pe deschideri. În cazul unei apăsări reci, acestea pot fi coborâte și spațiul din interior de vânt și ploaie poate fi închis. Un foișor închis este o casă mică cu ușă și pereți. Pereții pot fi mobili și pliați pe vreme bună.

Există momente în care mijloacele sau dimensiunea foișorului nu permit organizarea hotei pentru grătar. Această problemă poate fi rezolvată prin amplasarea vetrei în aer liber.

Pe lângă un grătar sau un grătar, în foișor poate fi dotată o vatră deschisă. Poate fi folosit pentru gătit, fierbere sau pentru fierte în vase de gătit refractare.

Este bine dacă un focar confortabil este echipat lângă foișor. Este mai bine să-l închideți cu un baldachin sau să-l faceți sub forma unei cutii speciale cu capac.

Siguranța împotriva incendiilor trebuie asigurată în totalitate. Distanța de la clădirile rezidențiale din lemn până la un foișor cu grătar ar trebui să fie de cel puțin 8 metri. Aparatele electrice trebuie să fie împământate, numai un cablu special exterior poate fi utilizat. Dacă există foișoare din lemn în foișor, acestea trebuie tratate cu compuși ignifugi împotriva focului.

Cum functioneaza?

Un dispozitiv de acest tip este o capotă puternică concepută pentru ventilația eficientă a aerului din bucătărie. Acestea sunt cel mai adesea instalate direct deasupra plitei în restaurante, cafenele, cantine și alte unități de alimentație.

Un astfel de dispozitiv poate fi instalat nu numai pe sobe obișnuite de bucătărie, ci și peste alte echipamente similare: un grătar, cuptor etc.

Calitatea mâncării va beneficia doar de prezența unei hote bune. Umbrelele prind vapori de apă, ulei și particule de grăsime, îndepărtează mirosurile din mâncarea gătită. Toți acești contaminanți se ridică în sus sub influența aerului cald și intră în cavitatea de lucru a hotei de ventilație. Aici, aerul poluat trece prin sistemul de filtrare, unde este purificat.

Hota este un dispozitiv elegant și modern, care va asigura o purificare eficientă a aerului într-o bucătărie casnică sau industrială

Apoi, masele de aer, eliberate de incluziuni inutile, sunt returnate în bucătărie sau îndepărtate prin conducta de ventilație, în funcție de tipul de dispozitiv.

Poluanții de grăsime se deplasează printr-un canal separat și sunt colectați din paharele care se acumulează, din care sunt îndepărtate periodic.

Capcanele pentru grăsime sunt elemente speciale din aluminiu care sunt instalate în interiorul hotei. Prind particulele de grăsime și alți contaminanți relativ mari.

Pentru a facilita procesul de curățare a dispozitivelor de depozitare de depozitele de grăsime, se recomandă preumplerea paharelor cu un detergent special capabil să dizolve în mod eficient grăsimile.

Avantajele structurilor de evacuare de tip „umbrelă” includ următoarele puncte:

• capacitatea de a utiliza telecomanda;
• grad ridicat de automatizare;
• capacitatea de a instala un model adecvat în aproape orice zonă a bucătăriei;
• o selecție largă de diverse modele realizate din diverse materiale cu un design atractiv;
• nivel ridicat de performanță.

Printre dezavantajele unui astfel de echipament, în primul rând, se remarcă generarea crescută de zgomot cauzată de funcționarea unui ventilator puternic. Pentru ca unitatea să funcționeze corect, trebuie întreținută în mod regulat, adică cumpărați și înlocuiți în timp util filtre de carbon.

Aceste articole nu pot fi curățate sau recondiționate, astfel încât costul de funcționare a instrumentului poate fi mai mare decât se aștepta. Mai mult, echipamentele bune de acest tip sunt destul de scumpe în sine.

O umbrelă de insulă poate fi instalată chiar în mijlocul bucătăriei, dacă dimensiunea camerei o permite. Într-o cameră mică, un astfel de dispozitiv poate fi plasat deasupra aragazului instalat de fereastră.

Echipamentul de evacuare este întotdeauna necesar în bucătărie. Particulele de grăsime, aburul fierbinte, funinginea, picăturile și alți contaminanți pot să nu fie vizibili la prima vedere, dar în timp formează un strat de murdărie pe diferite suprafețe care nu este ușor de îndepărtat.

În plus, reziduurile de gaz care pot pătrunde în aerul din bucătărie și mirosul alimentelor arse accidental nu sunt benefice pentru sănătatea altora.

Conform dispozitivului, hota de ventilație este o carcasă în formă de cupolă din oțel, în interiorul căreia există un ventilator și un set de elemente de filtrare. Pentru a colecta particule relativ mari, există un grătar special din aluminiu care protejează turbina de ventilație.

În unitățile de catering, hote puternice sunt necesare pentru utilizare peste plite. Dispozitive similare sunt utilizate pentru îndepărtarea vaporilor nocivi din alte industrii industriale.

Un filtru acrilic este de obicei folosit pentru a îndepărta o porțiune semnificativă din grăsime. În instalațiile cu recirculare, este obligatoriu un filtru de carbon, care asigură purificarea fină a aerului. Plasa anti-scânteie protejează elementele de supraîncălzire și de eventualele incendii.

Este necesar mai ales dacă umbrela este instalată peste o flacără deschisă. Toate elementele filtrante trebuie curățate sau înlocuite periodic. Filtrele de carbon sunt înlocuite imediat ce se murdăresc, aceste elemente nu pot fi restaurate.

Unele tipuri de filtre acrilice pot fi spălate și reinstalate, dar își pierd rapid forma din acest tratament, astfel încât numărul ciclurilor de curățare și reutilizare este limitat.

Hota trebuie să fie suficient de mare pentru a suprapune parametrii plitei de tratat cu cel puțin 100 mm

Un ventilator sau o turbină de ventilație încorporată în umbrelă asigură circulația aerului în direcția corectă și la viteza necesară. Performanța acestui element asigură puterea totală a hotei, care ar trebui corelată cu volumul total al camerei în care va fi instalat.

Cele mai multe hote-hote sunt furnizate cu iluminare, ceea ce este foarte convenabil. Astfel de lămpi pot fi utilizate ca iluminare suplimentară în bucătărie. Împreună cu lămpile incandescente convenționale, dispozitivele de iluminat cu halogen sau diodă sunt încorporate în capote.

Acestea din urmă oferă un nivel suficient de iluminare cu un consum minim de energie electrică și o durată de viață crescută.

În unitățile de alimentație industrială, hote de evacuare sunt instalate peste dispozitive de diferite tipuri: sobe, grătare, cuptoare etc.

Dacă umbrela este conectată la conducta de ventilație a casei, aceasta trebuie să fie echipată cu supape speciale care împiedică întoarcerea maselor de aer care intră în aparat în bucătărie.

Decoratiune interioara

Proiectarea foișoarelor cu grătar este o chestiune de gust și capacități ale fiecărui proprietar. Există mai multe recomandări, în urma cărora colțul dvs. pentru grătar va deveni un loc preferat pentru întreaga familie și va decora site-ul.

Trebuie să începeți să aranjați designul foișorului cu ideea structurii în sine, aceasta ar trebui să fie plasată armonios pe site.

Foisorul trebuie poziționat corect. Pentru a face acest lucru, ei aleg cel mai frumos și mai liniștit colț din grădină, departe de ochii curioși. Acest lucru le va permite vizitatorilor să se relaxeze și să se relaxeze. Peisajul și bucătăria de vară ar trebui să fie compatibile între ele.

Dacă vorbim despre interior, atunci totul este mai complicat aici. Spațiul din interior trebuie să fie frumos, sigur și funcțional în același timp.

Atunci când decorați un foișor, sfera fanteziei este nelimitată. Acesta este un mod minunat de a aplica lucruri care s-ar putea să fi fost adăpostite undeva la mansardă. De exemplu, un corn pe pereți sau un samovar vechi pot deveni elemente interioare interesante. Orice poate deveni un element frumos: perdele, furculițe agățate pe perete lângă grătar, lopeți și grabs pentru carne, borcane cu mirodenii, flori pe masă.

Iluminatul este un element important al oricărui interior. Zona de gătit ar trebui să fie aprinsă cel mai puternic, iar lumina slabă slabă este potrivită pentru zona de relaxare. Este bine dacă nivelul de lumină este reglat.

Proiectarea zonei de gătit. Elementul cheie al acestei zone este cuptorul. În funcție de dimensiunea foișorului în sine, conținutul acestei zone va fi diferit. Pentru un foișor mic, este posibil să instalați o măsuță cu un lighean. Materialul blatului trebuie să fie ușor de curățat și durabil. Este convenabil dacă există un raft mic lângă grătar unde puteți pune condimente, puneți cele mai necesare aparate.

Dacă spațiul vă permite, puteți face un șezlong în foișor sau puteți atârna un hamac într-un colț retras. Spațiul de lângă foișor este echipat cât mai mult posibil. De exemplu, puteți asfalta zona sub un baldachin suplimentar în cazul unei creșteri a numărului de oaspeți planificat. Puteți instala un leagăn mare de grădină cu acoperiș, care va deveni un loc preferat pentru copii și adulți. Pentru copii, puteți aranja, de asemenea, o cutie de nisip sau un loc de joacă moale pentru jocuri active. Aici, imaginația maestrului poate fi nelimitată.

Însăși materialul foișorului poate contribui la crearea confortului. Aici arborele va fi liderul incontestabil. Covoarele din paie sau alte materiale naturale pot fi folosite pentru a o completa. Într-un foișor închis, puteți folosi orice fel de textile: scaune de perne mari, cuverturi de pat moi. Trebuie remarcat faptul că dimensiunea foișorului afectează confortul - cu cât este mai mică, cu atât o persoană este mai confortabilă în ea, de regulă.

Toate materialele trebuie să fie adecvate pentru utilizare în exterior sau manipulate corespunzător. De asemenea, toate trebuie curățate cu ușurință, deoarece rămânerea în foișor este asociată cu mâncarea.

Cea mai comună și plăcută pentru ochi este utilizarea culorilor naturale din gama naturală. Foisorul nu ar trebui să fie izbitor cu strălucirea sau pretențiunea sa - se va plictisi rapid.

Stilul foișorului este adesea ales pe baza preferințelor proprietarilor sau din ceea ce este la îndemână. Stilul asiatic implică acoperișuri turtite complicate, cu mai multe niveluri de pardoseală în interior. Stilul rustic funcționează bine pentru clădirile din lemn. Stilul englezesc cu elemente forjate va atrage iubitorii de eleganță și rafinament.

Atunci când se decide ideea de a proiecta întregul foișor și în special interiorul acestuia, nu trebuie să uităm că aceasta este o structură auxiliară, iar costurile inutile și dificultățile în construcția sa nu sunt necesare în toate cazurile. Și de multe ori se pot dovedi inutile și inutile și fac dificilă rămânerea în interior și procesul de gătit în sine, care este principalul.

Caracteristici de instalare și funcționare

Este relativ ușor să instalați acest tip de tehnologie de evacuare, dar meșterii neexperimentați sunt încă mai în măsură să încredințeze aceste operațiuni profesioniștilor. Dacă se decide să efectuați instalarea singur, atunci ar trebui să începeți cu un studiu detaliat al instrucțiunilor producătorului.

Hote de fum sunt fabricate de obicei din oțel durabil din aluminiu de calitate alimentară. Pentru întreprinderile industriale, astfel de modele sunt adesea personalizate.

După aceea, trebuie să investigați locul de instalare, să luați măsurătorile necesare, să pregătiți scule, elemente de fixare, materiale etc. Un punct important este distanța corectă de plită. Ar trebui să aibă cel puțin 60 cm pentru sobele electrice și 70 cm pentru aparatele cu gaz, dar nu mai mult de 85 cm.

Dacă umbrela trebuie atârnată mai sus, atunci trebuie ales un dispozitiv mai eficient pentru a compensa diferența de înălțime. Pentru a instala o hota de ventilație, veți avea nevoie de instrumente care se află de obicei în arsenalul oricărui meșter experimentat: o măsură cu bandă și un nivel de clădire pentru marcarea unei șurubelnițe, burghiu, ciocan etc.

În funcție de tipul de dispozitiv, va trebui fie să îl agățați pur și simplu peste aragaz, fie să îl conectați cu un canal de aer la canalul de ventilație. Ca conductă de aer se utilizează fie un manșon metalic ondulat, fie structuri rigide din plastic.

Ondulația poate fi îndoită într-un mod adecvat, iar pentru a realiza un genunchi din plastic, ar trebui folosiți adaptoare speciale pentru a asigura o conexiune strânsă a secțiunilor individuale ale conductei.

Dacă cablul de alimentare nu este suficient de lung, trebuie să instalați o priză suplimentară lângă dispozitiv. Trebuie să vă asigurați că dispozitivul electric are împământarea necesară.

Instalarea corectă a hotei de ventilație este doar jumătate din luptă. Pentru ca dispozitivul să funcționeze eficient, este necesar să-i organizăm munca. Pentru detalii despre astfel de aspecte, consultați instrucțiunile de utilizare furnizate împreună cu fiecare instrument.

Curățarea regulată a filtrelor interne este esențială. De exemplu, grătarele din aluminiu trebuie spălate cu detergenți speciali. Un rezultat bun este dat și de utilizarea uneltelor care pot fi găsite în orice bucătărie: acid acetic diluat cu o treime cu apă, o soluție saturată de săpun obișnuit pentru rufe sau un amestec pastos de apă cu bicarbonat de sodiu.

Capcanele de grăsime din aluminiu ale hotei trebuie curățate în mod regulat de murdăria acumulată pentru ca dispozitivul să funcționeze corect și eficient.

Aceste rețete sunt utile pentru cei care suferă de intoleranță chimică. Grătarele trebuie curățate de grăsime și murdărie acumulate cel puțin o dată la trei luni.

Înlocuirea filtrelor de carbon se face de obicei în următoarea ordine:

• deconectarea dispozitivului de la sursa de alimentare;
• demontarea grilajelor din aluminiu;
• scoaterea filtrului folosit;
• instalarea unui nou element filtrant;
• instalarea grilajelor din aluminiu;
• conectarea și verificarea funcționării dispozitivului.

În momentul instalării unui nou filtru, ar trebui să sune un clic caracteristic.Dacă, după înlocuirea filtrului, apar zgomote neobișnuite în funcționarea hotei de evacuare sau devine mai zgomotoasă, filtrul poate fi instalat incorect, lucrarea ar trebui refăcută.

Dacă curățarea și înlocuirea filtrelor hotei de ventilație nu se efectuează în timp util, calitatea dispozitivului se poate deteriora semnificativ.

Filtrele de carbon sunt necesare în hote recirculante, asigură o purificare fină a aerului și trebuie înlocuite în mod regulat.

Filtrele detașabile și vasele de grăsime din modelele umbrelă utilizate în alimentație trebuie curățate zilnic, conform instrucțiunilor. De asemenea, este necesară curățarea constantă a suprafeței exterioare a carcasei hotei. Unele elemente sunt recomandate pentru a fi îndepărtate și îmbibate în soluții speciale de curățare.

După ce curățarea este completă, clătiți-le bine. Un alt element care necesită curățare periodică este conducta de aer. Este necesar să îndepărtați elementele de conectare și să eliminați depunerile de pe suprafața interioară a structurii.

Elementele ondulate necesită această curățare mai des decât canalele din plastic neted. Unele modele industriale de umbrele de bucătărie sunt echipate cu un sistem de curățare încorporat, dar astfel de unități scumpe nu sunt de obicei utilizate în viața de zi cu zi.

Câteva cuvinte despre grătarul pliant

Brazierul pliabil este un brazier ușor care poate fi ușor mutat și instalat în locul potrivit, inclusiv în foișor. Cel mai bun material pentru fabricarea acestuia este oțelul inoxidabil, grosimea optimă a peretelui este de doi milimetri.

Foile mai subțiri se vor arde rapid, cele mai groase vor crește semnificativ greutatea structurii. Pentru a îmbunătăți procesul de ardere, se fac găuri prin jurul perimetrului părții inferioare a brazierului. Prin intermediul lor, cărbunii pot cădea pe podeaua foișorului și îl pot aprinde.

În plus, brasierul pliabil este ușor de răsturnat, așa că trebuie să-l folosiți foarte atent.

Beneficii

Cu toate acestea, un brazier pliabil are anumite avantaje. Acestea includ:

• greutate mică pentru transport ușor;
• când este dezasamblat, grătarul se potrivește ușor în portbagajul unei mașini;
• cost scăzut.

Un mare plus al unui grătar pliabil este capacitatea de a-l folosi fără a aranja o glugă.

Un brazier mic nu generează mult fum atunci când gătești carne. De regulă, un foișor pliant este instalat în foișoare, care sunt un baldachin fără pereți. În foișoarele închise, acesta trebuie să fie echipat cu o glugă.

Hota pentru grătar de la sine - scapă de fum astăzi

Fiecare proprietar al unui grătar este, fără îndoială, familiarizat cu un astfel de concept ca o capotă de evacuare sau, într-un mod simplu, o capotă de evacuare. Un brazier cu hota de evacuare este pur și simplu necesar în încăperile închise, de regulă, acest lucru se aplică foișoarelor acoperite. De obicei, astfel de foișoare arată ca niște case finlandeze: sunt realizate din lemn, complet închise, iar ferestrele sunt vitrate, pot fi fie de dimensiuni regulate, fie de podea.

Uneori grătare în astfel de clădiri servesc nu numai ca braziers, ci și ca aparate de încălzire. O capotă staționară bună nu este ieftină și, prin urmare, puteți încerca să faceți singură structura. Hota pentru grătar de tipul bricolaj este foarte ușor de fabricat, necesită o cantitate mică de materii prime și puțin timp liber.

Important! O hota de evacuare poate îndeplini nu numai funcțiile sale de bază, ci și o funcție de protecție, inclusiv. Va absorbi scânteile care apar în timpul arderii combustibilului. Astfel, foișorul dvs. va fi complet protejat de foc.

De ce să construiești un coș de fum

Mulți locuitori leneși nu văd rostul de a aranja un coș de fum pentru un grătar într-un foișor de vară. Se bazează pe vânt pentru a arunca fum de sub baldachin, dar în realitate acest lucru nu se întâmplă. Trebuie doar să începeți să prăjiți carnea - întregul foișor este acoperit cu nori de fum și, dacă există o glugă, este îndepărtată afară.

Dacă nu o faceți, atunci după ce folosiți grătarul, un strat de funingine și funingine se va așeza pe tavan, care este extrem de dificil de curățat. Dacă prăjiți adesea carne pe un astfel de grătar, kebabul va fi condimentat cu funingine care se dărâmă de sus.

În plus, un șemineu cu flacără deschisă care nu este echipat cu o glugă prezintă un pericol de incendiu.

Câteva note și recomandări

Orice hota, inclusiv dispozitivele fabricate manual, are anumite dezavantaje care ar trebui să fie luate în considerare în prealabil, astfel încât ulterior să nu mai fie nevoie să reinstalați.

Ventilatorul pentru grătar este montat după zidărie folosind cărămizi speciale și mortar de lut. Cărămizile trebuie așezate una peste alta. Coșul de fum trebuie să fie prevăzut cu un oblon, iar peretele din spate trebuie să aibă o îndoire pentru a oferi un tiraj îmbunătățit.

Dacă trebuie să aprindeți brasierul, atunci fumul nu va intra direct în cutia de fum. La început, dispozitivul fumează în direcții diferite. Fumul generat în timpul aprinderii poate avea un nivel de temperatură destul de scăzut. În momentul în care flacăra se aprinde, forța va deveni stabilă.

După ce s-a aprins flacăra, este posibil ca colectorul de fum să nu poată face față eliminării fumului, adică femeia cu grătar fumează în același timp. Acest semn indică faptul că coșul de fum are o secțiune transversală mică. Deoarece trebuie să facă față funcțiilor sale fără probleme, dimensiunile secțiunii sale pătrate trebuie să fie de cel puțin 26x26 cm.

Cea mai bună aerodinamică a unei țevi metalice verticale este asigurată numai cu secțiunea transversală mai îngustă, al cărei diametru este de aproximativ 15-20 cm. Deoarece fumul care iese din țeavă începe să interfereze cu procesul de gătire, partea superioară a coșul de fum trebuie să fie la cel puțin 3 m deasupra solului. Apoi va fi suficientă împingere, iar fumul va fi îndepărtat la înălțimea necesară și apoi dispersat în aer.

Ce trebuie să căutați atunci când alegeți un produs finit?

Desigur, nu veți avea întotdeauna posibilitatea de a face ceva cu propriile mâini, așa că, dacă fondurile vă permit, puteți achiziționa un produs finit. Când decideți asupra alegerii, asigurați-vă că acordați atenție volumului coșului interior și volumului coșului de fum. Amintiți-vă, de asemenea, că umbrela pentru grătar va fi mai mare decât brazierul în sine: acesta este singurul mod în care va putea extrage toate produsele de ardere și așa mai departe. Dacă hota metalică este mai mică, este posibil să nu poată face față întregii părți a lucrării.

Design capota de evacuare

O hota metalică poate fi considerată un colector de fum sau o hota cupolă. Dispozitivul are o gaură în centru și o țeavă pentru grătar. Designul domului este o capotă de fum sau capotă de evacuare. Diametrul acestuia ar trebui să fie de 1,5 m. Un material popular pentru crearea unui dispozitiv în formă de cupolă este o foaie de metal, care are o grosime de 2 mm.

Hota din cupru are un aspect destul de impresionant. Centrul cupolei dispozitivului este echipat cu o gaură cu marginile conectate la o țeavă verticală, a cărei înălțime este de 2-3 m. Nu utilizați țevi de azbest-ciment pentru a crea o capotă cu propriile mâini. Deși azbestul este un material ignifug care are proprietăți excelente de izolare termică, este periculos pentru sănătate.

Hote metalice montate pe rack sunt potrivite pentru grătare și devin din ce în ce mai populare. Dacă brasierul, grătarul sau grătarul sunt instalate în foișor, atunci hota este suspendată de tavanul său pe lanțuri. În acest caz, conducta trece de obicei prin centrul acoperișului foișorului.

Materialul care este adiacent coșului de fum trebuie să fie ignifug. Pentru a crea o hota, veți avea nevoie de experiență cu o foaie de metal. Dispozitivul nu trebuie să fie cupolat. Puteți comanda fabricarea de hote de la profesioniști.

Un colector de fum din metal poate face nu doar o formă în formă de con, dar secțiunea este dreptunghiulară sau pătrată. Dispozitivul este funcțional, dar necesită o întreținere constantă. Suprafața sa netedă îl face ușor de întreținut. Ar trebui să fie bun la îndepărtarea fumului, având aerodinamică.

Proprietarii de foișoare, căptușite cu colectoare de fum din cărămidă, susțin că o hotă metalică ruginită poate contamina alimentele. Când aragazul fumează, funinginea și rugina pot picura pe mâncarea gătită. Hote din cărămidă sunt rezistente.

Cum să o faci singur

Realizarea unei hote de evacuare a țevii este un proces simplu și direct. Înainte de a începe lucrul, merită să alegeți o schemă și să scoateți dimensiunile țevii în sine.

Scheme și dimensiuni

Pe Internet, puteți găsi o selecție imensă de scheme pentru instalarea unei hote de ventilație pe acoperiș. Înainte de a începe lucrul, asigurați-vă că citiți tabelul de dimensiuni utilizat în diagrame.

Înainte de a începe lucrul, vă recomandăm să realizați un model din hârtie și să verificați dimensiunea corectă.

Vă aducem în atenție una dintre cele mai simple umbrele, care constă dintr-o bază cilindrică, un acoperiș în formă de con și trei picioare de susținere.

Pregătirea materialului

Pregătirea este un element esențial al oricărui loc de muncă. Pentru producție veți avea nevoie de:

• tablă de oțel zincat;
• o foaie de carton;
• creion;
• rigla;
• busolă;
• foarfece pentru metal;
• șuruburi cu piulițe sau nituri.

Alegerea designului

Oferim două dintre cele mai simple modele și le prezentăm în figură (Fig. 1). Diferența dintre aceste scheme este sub forma unui acoperiș care va fi fabricat. În funcție de modelul selectat, utilizați următoarele dimensiuni:

Execuția 1.

Execuția 2.

Selectați dimensiunea în funcție de țeavă, vă oferim dimensiunile principale, dacă nu ați găsit una potrivită, utilizați o altă schemă (o puteți găsi cu ușurință pe Internet).

Umbrele din cărămidă

Umbrelele din cărămidă sunt construite peste grătare statice, deoarece sunt mult mai durabile decât cele din metal. În plus, au un aspect atractiv, care va arăta excelent pe orice design de peisaj.

Diagrama unei umbrele de cărămidă.

Pentru a construi o astfel de umbrelă, puteți utiliza fie cărămidă de cuptor, fie aramă. Mai mult decât atât, suprafața așezată strict deasupra brazierului este făcută numai din cărămizi refractare (șamotă), iar coșul de fum în sine poate fi realizat cu o sobă. Cusăturile trebuie etanșate cu mortar de lut. Pentru aceasta, este recomandabil să folosiți argilă curată diluată cu apă până la consistența smântânii. Mai rar se adaugă nisip la soluție, dar nu trebuie să depășească 50% din masa de argilă. Înainte de a începe lucrul, cărămida trebuie înmuiată în apă, astfel încât apa să o acopere complet. După turnarea cărămizilor, acestea se lasă să se „ude” 2-3 ore. Acest lucru se face astfel încât cărămizile să nu absoarbă apa din soluție, altfel structura se va prăbuși după un timp.

Înainte de a începe lucrul, ar trebui să asamblați cadrul, care va fi baza cupolei. Este sudat dintr-un unghi larg de oțel, care trebuie amorsat și vopsit după sudare.

După sudare, este necesar să ștergeți cusăturile sudate cu șmirghel sau cu un fișier pentru a nu tăia cărămida în viitor. Cadrul sudat este instalat deasupra brazierului pe pereții de susținere (ar trebui să existe minimum 2, maximum 3). Pentru instalarea sa, ar trebui prevăzute file de armare - pentru a asigura rezistența structurii, un cadru este sudat de ele. Așezarea cărămizilor începe să se facă de-a lungul perimetrului cadrului. Mai mult, o astfel de glugă nu ar trebui să aibă o suprafață mare - cadrul poate să nu reziste. Cel mai adesea, hota este realizată într-o formă în trepte, în timp ce coșul de ieșire poate fi metalic. Uneori, după așezarea capotei, marginile sunt rotunjite pentru a îmbunătăți aspectul.

Diagrama dispozitivului pentru grătar.

După plierea capotei, se dă câteva săptămâni să se usuce, altfel mortarul umed se va prăbuși și va distruge structura. După 2 săptămâni, structura este inspectată și cusăturile sunt verificate pentru umezeală (una dintre opțiunile de verificare este să atașați hârtie de țesut la cusătură și să lăsați o vreme). După ce soluția s-a uscat, se efectuează un test (pe termen scurt).

Hota aragazului din cărămidă oferă un sejur confortabil la grătar la grătar. Astfel de umbrele au următoarele avantaje:

1. Tiraj bun rezultând fără fum din brazier.
2. Construcție mai puternică (în comparație cu umbrelele metalice).
3. Durată de viață mai lungă.
4. Mentenabilitate.

Dezavantajele includ:

1. Greutatea mare a structurii, care necesită crearea unei fundații cu drepturi depline sub grătar.
2. Complexitatea construcției unei astfel de cupole.
3. Costuri de lucru și materiale mult mai mari în comparație cu umbrelele metalice.

Nuanțe de funcționare

Aș dori să acord o atenție specială lemnului de foc, care este recomandat să fie utilizat în procesul de gătit a diferitelor produse. Asa de:

• fructe de mare și păsări de curte - stejar, viță de vie;
• miel, porc, carne de vită - măr;
• curcan sau somon - arin;
• carne de porc, pasăre, fructe de mare - arțar;
• pui, vita - mesteacan;
• miel, pasăre - cireș.

Video: sfaturi despre cum să stivați corect lemne de foc în grătar

Fiecare tip de lemn va adăuga un gust special și o aromă unică preparatului preparat. Experții nu recomandă utilizarea coniferelor pentru aprindere, deoarece rășinile pot fi eliberate în timpul arderii. Dacă nu este posibil să pregătiți lemn de foc pe cont propriu, atunci puteți cumpăra brichete cu cărbune gata preparat în aproape orice supermarket, care, în plus, păstrează perfect căldura necesară pentru gătitul grătarului.

Hota metalică

Cel mai simplu și mai ieftin mod de a face o umbrelă este din metal. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următoarele materiale:

Oțel inoxidabil. Cea mai bună opțiune pentru astfel de structuri, mai ales dacă grătarul va fi constant în aer liber. Puteți cumpăra foi de oțel inoxidabil de la aproape orice magazin de hardware. Sunt potrivite țevile din oțel inoxidabil cu diametru mare, care sunt tăiate la lungime și desfăcute. Principalul dezavantaj al unui astfel de material este prețul.

Oțelul inoxidabil poate atrage atenția „vânătorilor de metale”, de aceea se recomandă vopsirea acestuia. Galvanizat. Este mai puțin durabil decât oțelul inoxidabil, dar mai ieftin

Dezavantajele zincării includ fragilitatea stratului de acoperire, care în timp va duce la distrugerea (ruginirea) întregii structuri. Oţel. Cel mai ieftin material. Cu toate acestea, înainte de a începe instalarea (după realizarea hotei), este necesar să aplicați un strat protector - un grund și vopsea. În acest caz, starea învelișului de protecție trebuie monitorizată constant și, în caz de deteriorare, va trebui să fie amorsată și vopsită din nou.

Diagrama unei umbrele pentru un grătar din metal.

Indiferent de ce tip de metal a fost ales, acesta nu va afecta forma structurii. În mod standard, toate hotelurile sunt bombate cu o deschidere a coșului de fum în centrul cupolei.

Acasă, pentru a face o astfel de glugă cu propriile mâini, aveți nevoie de o mașină de sudat. Cel mai simplu mod de a face o umbrelă trapezoidală. Pentru aceasta, sunt decupate 4 părți trapezoidale identice. Acestea sunt sudate între ele cu fețe laterale, după care gaura superioară și mai îngustă este închisă cu un element pătrat decupat, în care se face o gaură în centru pentru un coș de fum. Țeava în sine este cumpărată gata făcută, este sudată la orificiul de evacuare, după care partea inferioară a cupolei este întărită prin sudarea armăturii subțiri în jurul perimetrului. Mărimea părților trapezoidale care trebuie tăiate depinde de parametrii de extrudare.În acest caz, lungimea bazei trapezului trebuie să fie de așa natură încât să asigure fluxul de fum de la grătar. Instalarea se efectuează strict deasupra brazierului.

Hota metalică este instalată pe suporturi de piatră / cărămidă (dacă este fabricat un brazier din ele) și fixă ​​(cimentată). O altă modalitate este de a așeza armăturile de lungimea necesară atunci când construiți un brazier și sudați o capotă de evacuare la acesta. O astfel de hota poate fi instalată peste un brazier metalic portabil: pentru aceasta, armăturile sunt sudate la brazierul din colțuri, pe care este sudată hota. Cu toate acestea, acest lucru nu este recomandabil, deoarece va reduce (sau chiar va anula) portabilitatea; în plus, efectul unei astfel de hote va fi neglijabil.

Forma optimă a glugii.

După prima lansare, se pot forma modele pe metal, acestea vor fi vizibile mai ales pe oțel inoxidabil. Nu trebuie să vă fie frică de ele - acestea nu afectează viața hotei și nu strică calitatea metalului.

Astfel de hote au următoarele avantaje:

1. Disponibilitatea materialului.
2. Ușor de fabricat.
3. Instalare rapidă și ușoară.
4. Cost redus (comparativ cu restul).
5. Renovare și întreținere ușoară.
6. Design atractiv.

Umbrelă de evacuare Do-it-yourself

Hota de evacuare asigură colectarea și îndepărtarea aerului contaminat din locația dorită. Aceasta poate fi o lipire regulată intensivă (de exemplu, vitralii), organizarea de experimente cu substanțe chimice volatile și toxice și depozitarea acestora, sudarea metalelor, folosind cuptoare la temperatură înaltă. Este obligatorie utilizarea unei hote (umbrelă) pentru lucrările de suflare a sticlei (arzătoare).

În cele ce urmează este descrisă fabricarea unei hote de evacuare pentru un loc de muncă al suflantei de sticlă într-un atelier de acasă. Hota este fabricată din materiale simple și obișnuite, fără a folosi echipamente speciale pentru fierărie. Umbrela descrisă are forma unei piramide tetraedrice înclinate (o mai bună utilizare a spațiului), o mătură pentru o astfel de formă poate fi construită folosind geometria descriptivă (în mai multe moduri). Pentru o formă mai simplă - o piramidă dreaptă, desfășurarea poate fi calculată și automatizată. Dimensiunile umbrelei au fost luate în mod deliberat cu o marjă excesivă, dacă este necesar, toate calculele necesare ale echipamentelor de ventilație pot fi găsite în literatura de specialitate. Hota de evacuare este încorporată în rafturi și este echipată cu un amortizor integrat de casă care închide conducta de aer.

Ce a trebuit să funcționeze.

Instrumente

Un set de instrumente pentru instalații sanitare, un instrument de marcare, un instrument de nit, un fier de lipit puternic cu accesorii și / sau o mică lanternă cu gaz. Burghiu electric (șurubelniță), polizor unghiular, ochelari de protecție și căști, cablu prelungitor bun. Pensulă, vase.

Materiale Oțel zincat 0,5 mm grosime, tablă de oțel grosime 1 mm, flux, lipit, materiale de vopsire, cârpe.

Design umbrelă, măturat.

Hota era destinată în primul rând unei suflante de sticlă. Spre deosebire de cele clasice, gura sa este mult mai largă, iar partea inferioară a umbrelei nu va fi încălzită, încălzirea părții superioare este mai probabilă (poarta nu este suficient de deschisă sau este complet blocată). Prin urmare, designul oarecum specific al părții superioare - structurile din lemn sunt îndepărtate din locul încălzirii probabile, pictura este realizată cu vopsea termorezistentă.

Așa cum am menționat deja, o scanare poate fi construită prin intermediul geometriei descriptive fără nici o „naturalețe”, doar pe hârtie sau pe un ecran, dar în cazul meu, aproape totul era pregătit pentru a construi un model „pe sol” în dimensiuni complete. Perimetrul inferior, pe care va fi atașat clopotul umbrelei, și cel superior pentru atașarea porții erau deja la locul lor. A rămas să tragi o gaură de ieșire în natură și să tragi de patru corzi. Este ușor să transferați modelul pe desen și să realizați un model plat.

Alezorul este prevăzut cu alocații pentru fixarea elementelor de poartă și a elementelor unei structuri din lemn.Alezatorul finit este împărțit în două părți - laturile stânga-față-dreapta și un spate separat, pentru transferul pe o foaie standard de oțel zincat (întregul alezor nu se potrivea în lățime). Majoritatea au, de asemenea, cote pentru conectarea la peretele din spate.

Îndoirea fără o mașină de îndoit specială se face pe o margine rigidă, uniformă (dacă este posibil, dreptunghiulară). Aceasta poate fi marginea desktopului, a bancului de lucru, a plăcii groase instalate special. Bucata de fier de-a lungul liniei de îndoire este presată de sus de o scândură cu margine uniformă (colț metalic) cu două cleme. Cu lungimi de îndoire moderate și oțel zincat cu grosimea de 0,5 mm, este posibil să se obțină un rezultat destul de acceptabil în cazuri normale. Este convenabil să îndoiți părți mici între două colțuri metalice fixate în menghina unui lăcătuș.

Și-a îndoit tabla pe patul unui strung de casă, apăsând-o cu o placă de inch. Îndoirea nu trebuie făcută în sens (cu un ciocan pe bucata de fier), ci printr-o garnitură lungă și plană (tăierea plăcii).

Îndoit în această secvență - o petală pentru conectarea cu peretele din spate lipsă, cea mai apropiată coastă. Am întors piesa de prelucrat și am repetat. Pe piramida trunchiată incompletă rezultată, petalele au fost îndoite din partea de sus și de jos a părților laterale cu ajutorul unui bloc de lemn de lungimea corespunzătoare, peretele din spate a fost decupat separat. Era mai convenabil să-i facă faldurile imediat.

Peretele din spate a fost lipit pe corpul principal. Sudat cu o mică lanternă cu gaz, lipit de staniu-plumb, cu un flux special de „arzător” din conductele de apă din cupru. Fluxul este o pastă groasă cenușie și conține particule de lipit, când suprafețele ating temperatura necesară, acestea se topesc și fluxul devine argintiu - timpul pentru a injecta lipirea. Fluxul este proiectat să funcționeze cu lipire de cupru staniu, dar funcționează bine cu plumb. Puteți utiliza și alți fluxuri anorganice (arderea materiei organice și funinginea îngreunează lipirea), de exemplu, „acidul de lipit” - clorura de zinc. De asemenea, este posibil să efectuați lipirea structurală a pieselor mari cu un fier de lipit relativ redus, încălzirea locului de lipit cu o flacără de torță, un uscător de păr de construcție și încălzitoare electrice (fier, aragaz electric). Fluxurile acide trebuie spălate cu apă caldă imediat după răcirea pieselor. Când lipiți dispozitive relativ mari în formă de cutie din metal subțire, există un moment neplăcut - glandele sunt puternic deformate de încălzirea locală și cusăturile subțiri bine montate se transformă în valuri urâte, greu de lipit. Dificultatea poate fi redusă semnificativ prin fixarea mecanică frecventă a suprafețelor. Aici, acest tip de fixare se face cu nituri oarbe.

În general, instalarea în locul peretelui din spate arăta astfel - marcați peretele din spate pe bucata de fier, tăiați-l. Îndoiți petalele în partea de sus și de jos, marcați găurile pentru nituri pe părțile laterale, înșurubați, găuriți, găuri de zăvor (îndepărtați bavurile). Atașați peretele din spate la partea principală a umbrelei, fixat. Marcați găurile de împerechere pentru nituri, îndepărtați peretele din spate, înșurubați centrele găurilor de pe partea principală a umbrelei, găuriți, contră chiuveta. Curățați punctele de lipit cu o hârtie abrazivă de dimensiuni medii, aplicați flux, nit. Lipiți, îndepărtați reziduurile de flux.

Shiber

Poarta a devenit o parte separată, destul de laborioasă a designului. S-a decis să-și facă designul în modul unei supape de cuptor - spre deosebire de o supapă rotativă, permite o precizie de fabricație scăzută. Materialul este de 1 mm tablă de oțel disponibilă. Conexiunile sunt lipite.

După marcare, sunt decupate trei părți principale principale, o deschidere pătrată cu dimensiunea de 150x150 mm (pentru o conductă de aer de ø150 mm) este decupată pe bază. Un capac este lipit peste baza porții. Capacul este plasat pe bucăți de sârmă de oțel zincat cu un diametru de 2 mm, anterior, un flux este aplicat la locul de lipit.

Un gât cilindric este îndoit dintr-o bandă tăiată din același oțel pentru a conecta o conductă de aer circulară cu un diametru de 150 mm. Gâtul este îndoit pe un borcan de sticlă de trei litri și montat cu atenție (diametru). Capetele sunt sudate între ele. Gâtul finit este lipit pe capacul porții înainte de tăierea orificiului. Astfel, a fost posibil să se reducă oarecum deformarea suprafețelor care trebuie lipite.

Din interior, de-a lungul circumferinței gâtului lipit, au fost găurite găuri, podurile dintre care a tăiat cu o „rămășiță” a unei roți abrazive a unui polizor unghiular mic. De asemenea, a fost posibil să se realizeze o finisare mare a găurii cu o roată groasă abrazivă de măcinat cu polizor unghiular, apoi cu o pila semicirculară.

Poarta finită este atașată la capota de evacuare, locurile ocupate de „labe” sunt marcate, în locurile unde este posibil, găurile pentru nituri sunt marcate, numerotate și găurite. Punctele de contact sunt curățate, fluxul de lipit aplicat. Poarta este nituită în poziție, joncțiunea este lipită. Fluxul este spălat cu apă caldă, bucata de fier este uscată.

După încercarea structurii, partea superioară ruginită a structurii a fost curățată, degresată cu benzină și vopsită în două straturi cu vopsea neagră rezistentă la căldură. După uscare, capota de evacuare cu patru mâini se pune la loc.

Concluzii, lucrați la erori

În general, designul sa dovedit fără calcule greșite semnificative, dar câteva lucruri mici ar fi putut fi îmbunătățite.

Centura superioară a fixării exterioare din lemn (poartă) nu era deloc necesară - cu fixarea standard a părții inferioare, întreaga structură stă foarte rigidă și orice efort rezonabil la deschidere și închidere, chiar și o supapă de poartă puternic blocată, rezistă fără tresărind. „Câmpurile” largi de pe poartă nu au fost utile în acest caz.

Lipirea nervurilor laterale la instalarea peretelui posterior nu era necesară - niturile ar fi suficiente.

Mai multe coșuri de fum dure standard care duc la mansardă (sau conductă moale din aluminiu ondulat), care se termină cu un ventilator de evacuare, vor fi conectate la capotă. Conductele de aer din afara camerei încălzite vor necesita o izolare termică atentă.

Babay Mazay, martie 2020

Deveniți autor al site-ului, publicați propriile articole, descrieri ale produselor de casă cu plată pe text. Mai multe detalii aici.

Hota de cărămidă

Grătarele din cărămidă devin din ce în ce mai populare. Au propriile lor merite. Este o structură monumentală, durabilă. Cu dispozitivul potrivit și îndemânarea maestrului, un astfel de grătar va încânta și va decora teritoriul timp de mulți ani.
Avantajele unei hote din cărămidă:

• Durabilitate;
• Încălzire scăzută a suprafeței de cărămidă;
• Aspect estetic, cu ajutorul unui grătar de cărămidă cu hota de evacuare, puteți crea o miniatură arhitecturală practică pe site-ul dvs.;
• Combină funcțiile unui brazier și a unei hote.

Realizarea unei hote din cărămidă

Dacă doriți și aveți o experiență bună în construcții, puteți construi un brazier cu o glugă de cărămidă cu propriile mâini. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• Cărămidă;
• Un amestec pentru așezarea cărămizilor sau un mortar de argilă și nisip, într-un raport de 7 părți de argilă la 3 părți de nisip;
• Colțuri metalice, pentru a simplifica instalarea hotei;
• Unelte de zidărie, pentru tăierea și sudarea colțurilor metalice.

Important: pentru construcția unei hote și a unui vas pentru grătar, utilizați numai cărămizi refractare (șamotă) și amestecuri. În caz contrar, sub influența temperaturilor ridicate, întreaga structură se va prăbuși.

În loc de un amestec rezistent la căldură, este permisă utilizarea unei soluții de lut și nisip.

Secvența de instalare:

1. Marcați poziția hotei, fără a uita că ar trebui să fie mai mare ca mărime și volum al grătarului în sine;
2. În primul rând, pereții de susținere sunt așezați pe care se va așeza colectorul de fum. Spate și două părți;
3. Un cadru metalic din colțuri este instalat pe suporturile de cărămidă. Prin analogie cu o glugă metalică, are și forma unei piramide trunchiate. În primul rând, partea inferioară este sudată, apoi partea superioară îngustată a cadrului și sunt conectate prin colțuri, de asemenea prin sudare.Pentru comoditatea zidăriei, puteți asambla rama coșului de fum din colțuri sudându-l pe rama hotei;
4. Cadrul finit este căptușit cu cărămizi. Primul rând este expus cu o cărămidă perpendiculară pe peretele de sprijin din spate, al doilea și următoarele rânduri sunt plasate în paralel, cu un decalaj de 17 mm, creând forma piramidală necesară;
5. Coșul de fum este așezat pe cadru sau fără acesta, în funcție de diametrul interior minim de 120 mm;
6. Instalați un capac umbrelă pentru a vă proteja de precipitații.

Probleme care pot apărea în acest proces

Nu există produse complet perfecte - totul are defecte. Din aceasta reies mai multe probleme, pe care le vom lua în considerare mai jos:

Cea mai mare problemă este dacă fumul nu intră în capotă, ci divergă în lateral. Acest lucru se întâmplă numai dacă nu ați avut grijă ca aerisirea să fie echipată cu un ventilator. Ele sunt de obicei electrice și pot fi pornite imediat ce începeți să lucrați cu grătarul. Deși, de regulă, fumul poate rămâne în cameră și pentru că pur și simplu nu a avut timp să se încălzească și densitatea sa este aceeași cu densitatea aerului. Prin urmare, de îndată ce fumul se încălzește, acesta poate urca și ieși independent prin conducta de ventilație. Secțiunea transversală a coșului de fum este de aproximativ 25-27 cm. Ce se întâmplă dacă nu este cazul? Nimic special, doar fumul nu poate fi absorbit în totalitate.

Apropo, este, de asemenea, foarte important ca țeava să aibă un diametru de aproximativ 16 cm. De asemenea, nu uitați că înălțimea țevii trebuie să fie de cel puțin 3 metri de sol. Doar așa fumul va ieși complet și se va dispersa.

Restul este simplu. Asamblați capota de evacuare așa cum se arată în desenul de mai sus și sudați-o la țeavă. După - atașați produsul la locul potrivit.

Desigur, puteți construi și o hota din cărămidă, dar, în primul rând, este potrivită doar pentru grătare din cărămidă și, în al doilea rând, acest design este mult mai complicat.

Ieșire

Hote de evacuare sunt utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi și în industria alimentară, deoarece asigură eliminarea de înaltă calitate a aerului poluat. În plus, instrucțiunile pentru operarea și întreținerea acestora sunt extrem de simple. Principalul lucru este să alegeți dispozitivul potrivit pentru fiecare caz individual, în special pentru dispozitivele industriale.

Din videoclipul din acest articol, puteți aduna câteva informații suplimentare despre acest subiect.

Ți-a plăcut articolul? Abonați-vă la canalul nostru Yandex.Zen

Tipuri de structuri de evacuare a fumului

Tipurile de structuri de evacuare a fumului și materialele pentru fabricarea lor nu sunt foarte diverse. În foișoarele de orice tip, coșurile pentru grătar sunt din metal sau cărămidă. Structurile de cărămidă sunt utilizate în principal în grătare staționare din același material.
Arată foarte atractiv, dar este destul de dificil să le curățați corect și uneori este pur și simplu imposibil. Pentru a construi un coș de fum din cărămidă, trebuie să aveți abilitățile unui zidar, în plus, costul unei astfel de structuri este mult mai mare decât cel al unui produs metalic. Prin urmare, proprietarii zeloși preferă cel mai adesea să construiască o glugă metalică peste grătar.

Metalic

Coșurile de fum din metal au următoarele avantaje:

• disponibilitate de asamblare bricolaj;
• ușurința instalării;
• greutate mica;
• netezimea suprafeței interioare;
• usurinta curatarii;
• capacitatea de a da produsului orice formă.

Aproape orice meșter de casă cu abilități de a lucra cu scule electrice și echipamente de sudură poate asambla un coș de fum din metal.

În absența unei mașini de sudat, elementele structurale pot fi înșurubate. Hota metalică nu creează o sarcină serioasă pe baza foișorului, pereții săi au o suprafață netedă, pe care, spre deosebire de zidărie, contaminarea funinginei nu se lipeste.Dacă aveți nevoie de utilizare sezonieră sau de transfer în alt loc, structura poate fi ușor demontată. Poate fi vopsit în orice culoare cu vopsea rezistentă la căldură.

Care este diferența dintre o umbrelă și o paletă, un capac, un cap și un coș de fum

Un coș de fum, o paletă, o șapcă, o umbrelă și un cap - structuri de protecție destul de simple și testate în timp pentru ieșirile de aer de pe acoperiș... Elementele suplimentare din oțel, cupru, aluminiu, plastic și titan-zinc, dacă sunt aranjate corespunzător, funcționează de zece ani și, uneori, mai mulți ani, asigurând o viață confortabilă și sigură:

• capace - denumirea generală a elementelor care împiedică precipitațiile atmosferice și obiectele străine să pătrundă în horn, precum și să poarte o sarcină decorativă;
• cosuri de fum - capace decorative dreptunghiulare sau patrate concepute pentru amenajarea cosului de fum si a conductelor de ventilatie;
• umbrele - prezentate prin capace, caracterizate printr-un design simplu și destinate țevilor rotunde sau pătrate;
• deflectoare - capace pentru țevi rotunde, caracterizate printr-o structură internă destul de complexă pentru a crește tracțiunea.

Paleta eoliană aparține, de asemenea, din categoria structurilor complexe. - hote rotative care direcționează fumul de ieșire exclusiv într-o direcție, în funcție de direcția vântului.

NOTĂ!

Umbrelele sunt folosite pentru echiparea unui cap rotund sau pătrat, dar producătorii moderni, pe lângă funcționalitate, iau în considerare ușurința de utilizare, inclusiv adăugarea unui capac cu un separator de fum.