Elektrické vykurovacie spotrebiče pre domácnosť. Sortiment domácich vykurovacích zariadení. - prezentácia

Princíp činnosti žiarovky

Prvou a najslávnejšou aplikáciou tepelného pôsobenia je žiara žiarovky, ktorá zahrieva vodič na biele teplo.

Žiarovky, ktoré sú dnes veľmi rozšírené, sú navrhnuté celkom jednoducho (obr. 1).

Obr. 1. žiarovka

Hlavnou časťou žiarovky je vlákno, ktoré je vyrobené z volfrámu (alebo zo zliatiny, ktorá obsahuje volfrám). Používa sa volfrám, pretože ide o veľmi žiaruvzdorný materiál, teplota topenia volfrámu je viac ako 30 000 ° C. Volfrámové vlákno po zahriatí jasne žiari a vytvára intenzívne svetelné žiarenie.

Okrem vlákna má žiarovka olovené kontakty.

Volfrámové vlákno sa po zahriatí na vzduchu dostatočne rýchlo spáli. Je to preto, že pri zahriatí oxiduje a rozkladá sa. Preto je v žiarovke žiarovkové vlákno umiestnené vo vnútri sklenenej žiarovky, z ktorej je odvádzaný vzduch. Konce volfrámového vlákna sú spojené s kontaktmi. Dva kontakty sa pripájajú k dvom dôležitým bodom žiarovky - jeden kontakt sa pripája k špirále, ktorá sa zaskrutkuje do objímky, druhý kontakt sa pripája k jednému z kontaktov v spodnej časti podstavca. To zaisťuje tok elektrického prúdu.

Keď prúdi elektrický prúd, vlákno žiarovky sa môže zahriať na, čo poskytuje dostatočne jasnú žiaru.

Existujú rôzne žiarovky: niektoré horia jasne, poskytujú veľa svetla, iné - dosť tlmené. Závisí to od toho, ktorá cievka sa použije. Ak je cievka tenšia, lampa bude horieť jasnejšie. Ak je špirála hrubšia, respektíve jej odpor je odlišný, táto lampa bude horieť stmievačom.

Zhrnutie lekcie pre 8. stupeň „Elektrické vykurovacie spotrebiče“

3. študent. Elektrické sporáky si v súčasnosti získavajú čoraz väčšiu obľubu. Výskumy špecialistov preukázali, že elektrické sporáky majú oproti plynovým nesporné výhody. Hlavným je čistý vzduch. V atmosfére elektrifikovanej kuchyne skutočne neexistujú žiadne produkty neúplného spaľovania plynu. Prieskumy hygienikov ukazujú, že v plne elektrifikovaných bytoch sú obyvatelia, a najmä deti, menej chorí ako v bytoch s plynovými kachľami.

Elektrické sporáky sú výbuchu a požiaru, ľahko sa používajú a rovnako ako všetky elektrické spotrebiče sa ľahko automatizujú.

Tradičný elektrický sporák je všeobecne podobný plynovému sporáku. V hornej časti tela je panel s 3 - 4 horákmi. Pod varnou doskou je varná skrinka a spodná skrinka na odkladanie kuchynského náradia. Prepínače napájania varných platní a brojlerov sú umiestnené medzi varnou doskou a brojlerom.

Hlavným prvkom elektrického sporáka je horák.

V stacionárnych podlahových doskách sa používajú liatinové horáky. Za svoje meno vďačia liatinovému telu. Ich výkon, v závislosti od priemeru, môže byť od 1000 do 2 000 W. Takéto horáky sa dajú ľahko vybrať z tela a nahradiť inými, čo je pri opravách veľmi výhodné.

Okrem toho je možné vykurovacie telesá inštalovať na elektrické sporáky.

Pri varení je potrebné zmeniť množstvo tepla vydávaného horákom.

Moderné modely elektrických sporákov majú sedemstupňové riadenie výkonu. Elektrický sporák je pomerne zložitý a drahý elektrický spotrebič. A musí fungovať minimálne 15 rokov.To je možné iba vtedy, ak sa s ním zaobchádza opatrne a správne. Elektrický sporák je najvýkonnejším zariadením v byte a padá na neho viac ako polovica účtu za elektrinu. Niekoľko tipov na racionálne použitie elektrického sporáka môže rodine ušetriť určité množstvo.

Rozšírené presvedčenie, že varenie na elektrických sporákoch trvá oveľa dlhšie ako na plynových sporákoch, je nesprávne. Stáva sa to skôr, ak sa používa elektrický sporák bez toho, aby ste poznali niektoré jeho funkcie. A v prvom rade je to „na vine“ jedlo.

Faktom je, že teplo sa prenáša z povrchu horákov na spodok riadu v dôsledku tesného kontaktu. Na dosiahnutie najvyššej kontaktnej hustoty je pracovná plocha horáka podrobená špeciálnemu sústruženiu. Spodok riadu by mal byť na rovnakej úrovni. Je veľmi ľahké skontrolovať poklesnutie dna panvice. Ak to chcete urobiť, stačí vziať pravítko a pripevniť ho k spodnej časti, ako je to znázornené v tabuľke „Používanie rôznych nádob na varenie“. Aj keď majú všetky panvice ploché dno, nezabudnite, že omrvinky prilepené na spodnej časti panvíc vytvárajú medzi horákom a dnom vzduchovú medzeru so všetkými nepríjemnými následkami.

Dôležitú úlohu zohráva aj priemer riadu, pretože od neho závisí ekonomika varenia a jeho kvalita. Ak je priemer panvice menší ako priemer horáka, potom je priemer panvice príliš veľký, potom bude denný ohrev nerovnomerný a jedlo sa môže pripáliť.

Ako sa starať o elektrický sporák? No, najskôr to vyčistite každý deň, pretože ak sa kachle niekoľko dní neumývajú, potom sa zvyšky jedla na jej povrchu pripália a vytvoria hustú kôru, ktorú je ťažké zmyť. Je už ťažké ho vyčistiť bežnými prostriedkami a použitím kovových predmetov a brúsneho papiera na to môžete poškodiť sklovinu.

Telesá horákov, ako sme už povedali, sú vyrobené z liatiny. Ale liatina je dosť krehká a vyžaduje starostlivé zaobchádzanie. Najskôr je potrebné mať na pamäti, že pri zahrievaní vzniká v telese horáka tepelné napätie, ktoré je väčšie, tým vyššia je teplota.

Vedú tiež k prasknutiu horákov. Aby sa tomu zabránilo, musia sa dodržiavať nasledujúce pokyny.

Nezapínajte varnú platňu na plný výkon bez riadu!

Nepokladajte hrniec so studenou vodou na horúcu platňu!

Používanie elektrického sporáka ako vykurovacieho zariadenia je prísne zakázané!

Smaltované povrchy nečistite brúsnym papierom, pretože smalt je poškodený a nabudúce sa bude ťažšie čistiť.

Ostatné vykurovacie zariadenia

Okrem žiaroviek existujú aj ďalšie vykurovacie zariadenia. Jedná sa o rôzne ohrievače, vykurovacie koberce, elektrické sporáky. Pri vykurovaní, teda podľa zákona Joule-Lenz, sú založené zariadenia ako kotly, žehličky, sušiče vlasov atď.

Všetky tieto zariadenia používajú rovnaký princíp: ohrev vodiča pri prúdení elektrického prúdu. Všetky vykurovacie zariadenia používajú vykurovacie teleso, ktoré je buď vo forme pásky alebo dostatočne silného drôtu (obr. 2).

Obr. 2. Rôzne vykurovacie články

Elektrické spotrebiče používajú vykurovacie články rôznych tvarov a konfigurácií. V žehličkách to môže byť jeden vykurovací článok a v elektrickom sporáku ďalší. Cieľom všetkých vykurovacích zariadení je vytvárať pohodlné a veľké množstvo tepla, ktoré je možné použiť.

Konštantná teplota vykurovania elektrických spotrebičov

Prečo zostáva teplota vykurovania vo všetkých ohrievačoch konštantná?

Zahrievanie vodiča súvisí s elektrickým odporom. A elektrický odpor vodiča závisí od teploty. Čím nižšia je teplota vodiča, tým menší je odpor vodiča.Ak sa vodič zahreje, jeho odpor sa zvýši. Zmena elektrického odporu pri zahrievaní vedie k tomu, že sa po celú dobu udržuje rovnaký výkon, ktorý sa uvoľňuje pri zahrievaní vo vodiči.

Vykurovacie články sú dnes obzvlášť dôležité. V blízkej budúcnosti môžeme očakávať vzhľad vyhrievaných chodníkov, vyhrievaných ulíc a nielen použitie vykurovacích zariadení v areáli.

Typy elektrických ohrievačov

Neexistuje všeobecne akceptovaná klasifikácia elektrických ohrievačov. Určite existuje a je dostatočne podrobne popísaný v GOST a iných regulačných dokumentoch, ale len málo ich dodržiava. Všetko sa vysvetľuje veľkým počtom jednotiek, zariadení a prístrojov vo všetkých oblastiach každodenného života, ktoré spadajú pod túto klasifikáciu ako vykurovacie zariadenie.

Niektoré zdroje navrhujú klasifikovať elektrické vykurovacie zariadenia podľa konštrukcie vykurovacích telies, napríklad:

• otvorený typ;
• uzavretý typ;
• hermeticky uzavretý.

Takáto klasifikácia však neposkytuje predstavu o konečnom účele samotného zariadenia.

Navrhuje sa tiež klasifikácia podľa konečného produktu vykurovania, napríklad:

• ohrievače vody;
• ohrievače vzduchu.

Vynára sa však otázka, ktorej triede by sa mali priradiť napríklad mikrovlnné rúry alebo elektrické sporáky.

S najväčšou pravdepodobnosťou je pre správnu klasifikáciu elektrických vykurovacích zariadení potrebné zaviesť ich rozdelenie podľa rozsahu použitia, ako:

• na ohrev vody: vo vykurovacích systémoch;
• vo vodovodných systémoch;
• na varenie jedla;
• na umývanie;

Táto klasifikácia však nemôže pokryť celú škálu elektrických vykurovacích zariadení a vyžaduje podrobné dekódovanie každej podtriedy.

• elektrické vykurovacie spotrebiče na varenie: všeobecné použitie, napríklad elektrické sporáky (foto 1), elektrické grily (foto 2) atď.

  

• príprava nápojov, napríklad rýchlovarná kanvica (foto 3) alebo kávovar (foto 4);
• na pečenie, dusenie jedla alebo vyprážanie, napríklad elektrická rúra alebo elektrický parník (foto 5);
• udržiavať teplotu vareného jedla, napríklad ohriať fľaše s detskou výživou (foto 6) alebo ohrievače jedla (foto 7);
• na ohrev vody, napríklad kotly (foto alebo prietokové ohrievače vody (foto 9);
• na pranie (automatické práčky (foto 10) a žehlenie (žehličky (foto 11), žehliace dosky (foto 12) vecí));

• 
  na vykurovanie priestorov vo forme ohrievačov ventilátorov (foto 13), elektrických radiátorov (foto 14) alebo systémov teplej podlahy (foto 15);

• elektricky vyhrievané odevy, ako sú prikrývky (foto 16) alebo elektrické vyhrievacie podložky (foto 17) na zahriatie tela;
• náradie s elektrickými vykurovacími prvkami, napríklad spájkovačky (foto 18) alebo horáky na drevo (foto 19).

Všetky elektrické spotrebiče vrátane elektrických vykurovacích sú klasifikované podľa tried ochrany. V súčasnosti sa na ochranu osoby pred úrazom elektrickým prúdom uvažuje iba s piatimi triedami - nula „0“, nula prvá „01“, prvá „I“, druhá „II“ a tretia „III“.

Nultá trieda zahŕňa elektrické vykurovacie zariadenia, v ktorých izolácia drôtu pripájajúceho sa k stacionárnej elektrickej sieti pre domácnosť slúži ako ochrana. Príkladom elektrického ohrievača s nulovou triedou ochrany je elektrická žehlička.

Elektrické panvice alebo elektrické kávovary majú triedu ochrany „I“, ktorá sa vyznačuje prítomnosťou dodatočného ochranného spojenia s vodivými časťami zariadení.Ak je poškodená hlavná izolácia, vodivé časti zariadenia nie sú pod napätím a nemôžu poškodiť zdravie ľudí alebo domáce zvieratá.

Zariadenia triedy ochrany II nemajú ďalší ochranný vodič, ale zároveň sa v ich prevedení používa dvojitá izolácia a puzdro je vyrobené z nevodivých materiálov. Pozoruhodným príkladom takýchto zariadení je rýchlovarná kanvica s plastovým telom.

Zatiaľ neexistujú žiadne elektrické ohrievače s triedou ochrany III, pretože táto trieda ochrany je použiteľná pre zariadenia s nízkym napätím.

Súvisiace materiály:

← Predchádzajúca stránka

Ďalšia strana →

1 komentár Pridajte svoj

1. Volfrám

   :

   24. januára 2020 o 18:33

   Ďakujem za článok.

   Odpovedať

Pridať komentár Zrušiť odpoveď