วิธีการติดตั้งถังดักไขมันท่อน้ำทิ้งโรงอาหาร

แม่บ้านหลายคนประสบปัญหาท่อระบายน้ำและท่อน้ำทิ้งในห้องครัวถูกกีดขวาง สิ่งนี้จำเป็นต้องมีการทำความสะอาดระบบบำบัดน้ำเสียอย่างต่อเนื่อง แต่บ่อยครั้งปัญหานั้นป้องกันได้ง่ายกว่าการแก้ไขในภายหลัง

การอุดตันจำนวนมากเกิดจากการสะสมของจาระบีและการตกตะกอนของของเหลวมันบนผนังท่อ ดังนั้นการติดตั้งถังดักไขมันสำหรับใช้ในครัวเรือนใต้อ่างล้างจานจึงถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการสร้างความสะดวกสบายในห้องครัว

วัตถุประสงค์และการออกแบบอุปกรณ์

ถังดักไขมันออกแบบมาเพื่อป้องกันการซึมผ่านของไขมันและสารมันอื่น ๆ ในระบบบำบัดน้ำเสียหรืออุปกรณ์ทำความสะอาด การกระทำของมันขึ้นอยู่กับการแยกน้ำและไขมัน สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากความแตกต่างของความถ่วงจำเพาะของส่วนประกอบเหล่านี้

เนื่องจากไขมันและสารประกอบของมันเบากว่าน้ำจึงลงเอยที่ผิวของมัน จากนั้นระบบจะเปลี่ยนเส้นทางไปยังบ่อซึ่งได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำ

ถังดักไขมันสำหรับใช้ในครัวเรือนประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ช่องที่องค์ประกอบที่หนักกว่าสะสม
• ช่องสำหรับส่วนประกอบไขมันและน้ำมัน
• ท่อน้ำเข้า;
• ท่อทางออกสำหรับเชื่อมต่อกับระบบท่อระบายน้ำ
• หมวก.

นอกจากนี้คุณสามารถติดตั้งตัวควบคุมที่ตรวจสอบระดับการสะสมของอนุภาคไขมัน หากช่องบรรจุมากเกินไปจะต้องทำความสะอาดด้วยกลไก

เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานของอุปกรณ์ในระยะยาวควรเพิ่มสารละลายไขมันลงไป

บริการคืออะไร

ระหว่างการใช้งานต้องทำความสะอาดถังดักไขมันเป็นระยะ เหตุการณ์ไม่น่ายินดี แต่ง่ายกว่าการทำความสะอาดท่อน้ำทิ้งจากปลั๊กจาระบีที่สะสมอยู่ ความสม่ำเสมอของงานทำความสะอาดถูกกำหนดโดยตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

•อุณหภูมิของน้ำที่ใช้

• ความจุถัง;

•ลักษณะและองค์ประกอบของน้ำทิ้ง

ขึ้นอยู่กับปัจจัยที่ระบุไว้และรูปแบบตัวคั่นการให้บริการจะดำเนินการในช่วงเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน

มีความจำเป็นต้องทำงานกับหน้าต่างที่เปิดอยู่ในถุงมือป้องกัน (ยาง) และเครื่องช่วยหายใจ จำเป็นต้องมีมาตรการด้านความปลอดภัยเนื่องจากมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอยู่ในถังซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการสลายตัวของไขมัน

หลังจากการติดตั้งการติดตั้งจำเป็นต้องตรวจสอบอัตราการสะสมของขยะมูลฝอยในถัง ควรทำความสะอาดเมื่อมวลไขมันถึงระดับ 3-4 ซม. เหนือขอบล่างของท่อระบาย หากพลาดช่วงเวลานี้และปล่อยให้ไขมันขึ้นไปที่ขอบด้านบนของท่อจะทำให้เกิดการอุดตันและน้ำท่วม

กิจกรรมการทำความสะอาดยังรวมถึงการล้างถังด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอก

ข้อดีของอุปกรณ์ดักไขมัน

มีการใช้อุปกรณ์ดังกล่าวในสถานประกอบการจัดเลี้ยงมานาน ที่นั่นแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพอย่างมั่นคง

ดังนั้นแบบจำลองของใช้ในครัวเรือนก็เริ่มได้รับความนิยมโดยมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ความเรียบง่ายของการออกแบบและความสะดวกในการติดตั้ง
• บำรุงรักษาน้อยที่สุดด้วยการทำความสะอาดทุก 2 สัปดาห์
• ประสิทธิภาพสูงซึ่งเป็นผลมาจากการที่ระบบบำบัดน้ำเสียเกือบจะถูกปลดปล่อยจากการซึมผ่านของไขมันเข้าไปในนั้นทำให้เกิดคราบสกปรกบนผนัง
• การป้องกันห้องจากกลิ่นไม่พึงประสงค์
• ความหนาแน่นของอุปกรณ์
• ระยะเวลาการทำงานที่ยาวนาน
• ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าและการใช้สารเคมีในการทำความสะอาดท่อ
• ประหยัดค่าบำรุงรักษาโครงสร้างพื้นฐานของท่อระบายน้ำ

หากคุณมีบ้านหลังใหญ่ที่มีผู้อยู่อาศัยหลายคนอาจต้องมีการป้องกันที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์อุตสาหกรรม เพียงพอที่จะวางอุปกรณ์เพิ่มเติมอีกหนึ่งชิ้นไว้ใต้อ่างล้างจาน ข้อดีทั้งหมดของการใช้งานสามารถดูได้จากรูปถ่ายของถังดักไขมันใต้อ่างล้างจาน

การคำนวณประสิทธิภาพ

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดคือ 25% แต่คุณสามารถทำให้อุปกรณ์นั้นดีได้เช่นกัน ตามบทวิจารณ์ถังดักไขมันสำหรับครัวเรือนที่ดีที่สุดสำหรับผู้บริโภคแต่ละคนจะเป็นถังที่ทำด้วยมือของเขาเอง

แต่ก่อนที่จะเริ่มผลิตเครื่องดักจับไขมันแบบโฮมเมดจากอ่างล้างจานจำเป็นต้องทำการคำนวณหลายอย่าง เพื่อให้ตัวคั่นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพคุณต้องกำหนดระดับของน้ำหนักบรรทุกหรือความจุ

สำหรับอุปกรณ์อุตสาหกรรมจะใช้สูตรที่ซับซ้อนซึ่งคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ สำหรับความต้องการในประเทศไม่จำเป็นต้องมีปัญหาเหล่านี้ดังนั้นคุณสามารถใช้สูตร P = n * Ps โดยที่:

• P - ผลผลิต;
• n คือจำนวนการล้างรถที่เข้ารับบริการ
• Ps คืออัตราการไหลของน้ำจากก๊อก

พารามิเตอร์ Ps นั้นง่ายต่อการตรวจสอบ ในการทำเช่นนี้ให้นำโถขนาด 1 ลิตรวางไว้ใต้ก๊อกแล้วเปิดด้วยแรงดันที่มักใช้ (แม้ว่าจะดีกว่าถ้าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อความปลอดภัย) และกำหนดเวลา

ปล่อยให้เป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นค่าจะต้องถูกแปลงเป็น l / s โดยปกติจะอยู่ที่ 0.1 ลิตร / วินาที

โมเดลพลาสติก

รุ่นเหล่านี้เป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด มีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย

มักจะวางไว้ใต้อ่างล้างจานที่บ้าน สิทธิประโยชน์ ได้แก่ :

• ใช้งานได้นานขึ้นอยู่กับโหมดการทำงาน - นานถึง 25-30 ปี
• ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของวัสดุและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
• ความเป็นไปได้ของการเลือกขนาดและรูปร่างของตัวคั่นแต่ละรายการ
• บำรุงรักษาง่าย

ด้วยรูปแบบที่หลากหลายทั้งในด้านกำลังและปริมาณงานผลิตภัณฑ์พลาสติกจึงมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายทางกล

สามารถติดตั้งเครื่องแยกไขมันได้ที่ไหน↑

มีสองทางเลือกในการติดตั้งถังดักไขมัน - ในบ้านหรือนอกอาคาร ผู้ผลิตเครื่องใช้มักเลือก "ความเชี่ยวชาญพิเศษ" บางอย่างและสร้างอุปกรณ์ประเภทเดียวกัน - สำหรับติดตั้งภายในหรือภายนอกอาคาร

พลาสติกแยกจาระบี

โมเดลในร่ม↑

โมเดลในร่มสามารถติดตั้งในห้องครัวในห้องแยกต่างหากหรือแม้แต่ในห้องใต้ดิน ควรเลือกสถานที่โดยคำนึงถึงความสะดวกในการใช้งานและการบำรุงรักษา ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งถังดักไขมันใต้อ่างล้างจาน แต่ในบางกรณีก็ไม่สามารถทำได้

ประเด็นเรื่องความปลอดภัยจากอัคคีภัยยังมีส่วนสำคัญในการเลือกสถานที่ หากเป็นไปไม่ได้ที่จะติดตั้งอุปกรณ์ในระยะที่เพียงพอจากแหล่งกำเนิดไฟที่เปิดอยู่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง

โปรดทราบ! ไขมันเป็นสารไวไฟสูงเผาผลาญเป็นเวลานานและดับยาก หากเตาอยู่ใกล้อ่างล้างจานมากเกินไปควรติดตั้งถังดักไขมันในห้องอื่นจะดีกว่า

การทำความสะอาดตัวจับไขมัน

คุณสมบัติของการทำงานของถังดักไขมันข้างถนน

ถังดักไขมันกลางแจ้งมีประสิทธิภาพสูงกว่าที่ออกแบบมาสำหรับติดตั้งใต้อ่างล้างจาน พวกเขาทำจากไฟเบอร์กลาสหรือสแตนเลสและฝังอยู่ในพื้นดิน โมเดลของซีรีส์ STK ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี

เทคโนโลยีการติดตั้งค่อนข้างง่าย แต่เกี่ยวข้องกับงานที่ต้องใช้ความพยายามเช่นการขุดหลุมฐานรากงานคอนกรีต ฯลฯ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการติดตั้งถังดักไขมันบนท้องถนนให้กับช่างฝีมือมืออาชีพ นอกจากนี้ยังควรดูแลอุปกรณ์เพิ่มเติมที่อำนวยความสะดวกในการทำงานของตัวคั่นเช่นเซ็นเซอร์พิเศษที่ตรวจสอบระดับของเงินฝาก

บันทึก! การทำความสะอาดถังดักไขมันข้างถนนเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อนและคุณมักจะต้องหันไปหาบริการบำบัดน้ำเสียเพื่อขอความช่วยเหลือ สิ่งเหล่านี้เป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม พวกเขาจ่ายเงินโดยการขยายเวลาระหว่างการทำความสะอาด

การออกแบบถังดักไขมันกลางแจ้ง

มวลรวมไฟเบอร์กลาส

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับบ้านส่วนตัวที่มีความสำคัญในการกรองไขมันสูง รุ่นนี้สามารถติดตั้งได้ทั้งภายในบ้านและภายนอก

แตกต่างกันในด้านความแข็งแรงที่สูงขึ้นน้ำหนักน้อยความต้านทานต่ออิทธิพลภายนอกและอิทธิพลของสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางเคมี ไม่ต้องใช้ความพยายามในการติดตั้งหรือทำความสะอาด ในขณะเดียวกันก็เป็นรุ่นที่มีราคาแพงกว่า

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการสามารถช่วยให้คุณประกอบเครื่องได้สำเร็จ:

เพื่อประสิทธิภาพแทนที่จะใช้กาวคุณสามารถใช้สารยึดที่แข็งแกร่งกว่า - อีพ็อกซี่และมุม

ในระหว่างการผลิตถังดักไขมันสำหรับใช้ในครัวเรือนด้วยมือของคุณเองอนุญาตให้วางพาร์ติชั่นไม่ได้ในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด แต่ยังอยู่ในระนาบทแยงมุมโดยใช้สเปเซอร์ (สลักเกลียวยาว)

ไม่จำเป็นต้องจัดกึ่งกลางทางเข้าและทางออกบนถัง การเคลื่อนย้ายไปด้านข้างเล็กน้อยจะช่วยประหยัดพื้นที่ใต้อ่างล้างจาน

เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะสร้างรูด้วยจิ๊กซอว์ในขณะที่หลีกเลี่ยงการเกิดรอยแตก ดังนั้นจึงสามารถแทนที่ด้วยเตาไม้สำหรับเด็กได้

สำหรับการระบายอากาศสามารถละเว้นได้เนื่องจากปฏิกิริยาการหมักช้าที่เกิดขึ้นในตัวกรอง

ควรสังเกตว่าตัวกรองจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพที่อุณหภูมิน้ำไม่เกิน 40 ° C หากสิ่งนี้ไม่เพียงพอสำหรับการล้างจานและความต้องการอื่น ๆ ควรติดตั้งอุปกรณ์ให้ห่างจากอ่างล้างจานมากที่สุดเพื่อให้น้ำเย็นลง

รูปถ่ายถังดักไขมันใต้อ่างล้างจาน