Buod ng aralin sa teknolohiya grade 8. Mga pampainit at suga ng sambahayan

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang maliwanag na lampara

Ang una at pinakatanyag na application ng thermal action ay ang glow ng isang lampara, na pinapainit ang conductor sa puting init.

Ang mga maliwanag na lampara, na laganap ngayon, ay dinisenyo nang simple (Larawan 1).

Fig. 1. ilawan ng maliwanag na maliwanag

Ang pangunahing bahagi ng ilawan ay ang filament, na kung saan ay gawa sa tungsten (o isang haluang metal na kasama ang tungsten). Ginagamit ang tungsten sapagkat ito ay isang napaka-matigas na materyal, ang natutunaw na punto ng tungsten ay higit sa 30,000C. Ang filament ng tungsten, kapag pinainit, kumikinang nang maliwanag at lumilikha ng matinding light radiation.

Bilang karagdagan sa filament, ang lampara ay may mga contact sa tingga.

Basahin din: Nagse-save kami sa pagpainit: naka-mount sa kuryente na mga convector ng pag-init ng kuryente na may termostat

Ang isang filament ng tungsten, kung pinainit sa hangin, ay mabilis na masunog. Ito ay dahil sa nag-o-oxidize at nasisira kapag naiinit. Samakatuwid, sa isang maliwanag na lampara, isang tungsten filament ay inilalagay sa loob ng isang bombilya, mula sa kung saan ang hangin ay tinanggal. Ang mga dulo ng tungsten filament ay konektado sa mga contact. Dalawang contact ang kumonekta sa dalawang mahahalagang punto ng lampara - ang isang contact ay kumokonekta sa spiral, na na-screw sa socket, ang pangalawang contact ay kumokonekta sa isa sa mga contact sa ilalim ng base. Tinitiyak nito ang daloy ng kasalukuyang kuryente.

Kapag dumadaloy ang isang kasalukuyang kuryente, ang filament ng isang maliwanag na lampara ay maaaring magpainit hanggang sa, na nagbibigay ng sapat na maliwanag na glow.

Mayroong iba't ibang mga ilawan: ang ilan ay nasusunog nang maliwanag, nagbibigay ng maraming ilaw, ang iba ay sapat na malabo. Depende ito sa aling coil ang ginagamit. Kung ang likaw ay mas payat, ang lampara ay susunuging mas maliwanag. Kung ang spiral ay mas makapal, ayon sa pagkakabanggit, ang paglaban nito ay naiiba, ang lampara na ito ay masusunog na mas malabo.

Buod ng aralin para sa grade 8 "Mga kagamitan sa pag-init ng kuryente"

a) Mga electric stove, hotplate at oven.

Ika-3 mag-aaral. Ang mga electric cooker ay nakakakuha ngayon ng higit na kasikatan. Ang pananaliksik ng mga dalubhasa ay nagtatag na ang mga kalan ng kuryente ay may bilang na hindi mapag-aalinlanganan na mga kalamangan kaysa sa mga gas. Ang pangunahing isa ay ang malinis na hangin. Sa katunayan, sa kapaligiran ng isang nakuryenteng kusina, walang mga produkto ng hindi kumpletong pagkasunog ng gas. Ang mga survey ng mga hygienist ay nagpapakita na sa ganap na nakuryenteng mga apartment, ang mga residente, at lalo na ang mga bata, ay hindi gaanong nagkakasakit kaysa sa mga apartment na may mga gas stove.

Ang mga kalan ng kuryente ay maputok at mapanganib sa sunog, madaling gamitin at, tulad ng lahat ng mga gamit sa kuryente, madaling awtomatiko.

Ang isang tradisyonal na kalan ng kuryente sa pangkalahatan ay katulad ng isang gas. Sa itaas na bahagi ng katawan mayroong isang panel na may 3-4 burner. Mayroong isang gabinete sa pagluluto sa ilalim ng hob at isang pandiwang pantulong na kabinet sa ilalim para sa pag-iimbak ng mga kagamitan sa kusina. Ang mga switch ng kuryente para sa mga hotplate at broiler ay matatagpuan sa pagitan ng hob at ng broiler.

Ang pangunahing elemento ng kalan ng kuryente ay ang burner.

Sa hindi nakatigil na mga plate ng sahig, ginagamit ang mga iron iron burner. Utang nila ang kanilang pangalan sa cast-iron body. Ang kanilang lakas, depende sa diameter, ay maaaring mula 1000 hanggang 2000 W. Ang mga nasabing burner ay madaling alisin mula sa katawan at mapalitan ng isa pa, na napaka-maginhawa para sa pag-aayos.

Bilang karagdagan, ang mga elemento ng pag-init ay maaaring mai-install sa mga electric stove.

Kapag nagluluto, kinakailangan upang baguhin ang dami ng init na ibinigay ng burner.

Ang mga modernong modelo ng mga kalan ng kuryente ay may pitong yugto na kontrol sa kuryente. Ang isang kalan ng kuryente ay isang kumplikado at mamahaling kagamitan sa elektrisidad. At dapat itong gumana nang hindi bababa sa 15 taon.Posible lamang ito kung maingat at maayos itong mapangangasiwaan. Ang kalan ng kuryente ay ang pinaka-makapangyarihang aparato sa apartment at higit sa kalahati ng singil sa kuryente ang nahuhulog dito. Ang ilang mga tip para sa makatuwirang paggamit ng kalan ng kuryente ay maaaring makatipid ng pera ng pamilya.

Ang malawak na paniniwala na ang pagluluto sa mga kalan ng kuryente ay mas matagal kaysa sa mga gas stove ay mali. Sa halip, nangyayari ito kung ang kalan ng kuryente ay ginagamit nang hindi alam ang ilan sa mga tampok ng operasyon nito. At una sa lahat, ang mga pinggan ay "sisihin" para dito.

Ang katotohanan ay ang init ay inililipat mula sa ibabaw ng mga burner hanggang sa ilalim ng cookware dahil sa mahigpit na pakikipag-ugnay. Upang makamit ang pinakamataas na density ng contact, ang gumaganang ibabaw ng burner ay napailalim sa espesyal na pagliko. Ang ilalim ng mga pinggan ay dapat na parehong antas. Napakadaling suriin ang pagpapalihis ng ilalim ng kawali. Upang gawin ito, kumuha lamang ng isang pinuno at ilakip ito sa ilalim, tulad ng ipinakita sa talahanayan na "Paggamit ng iba't ibang mga kagamitan para sa pagluluto". Kahit na ang lahat ng mga kawali ay may isang patag na ilalim, tandaan na ang mga mumo na sumusunod sa ilalim ng mga kawali ay lumikha ng isang puwang ng hangin sa pagitan ng burner at sa ilalim, na may lahat ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.

Ang diameter ng cookware ay gumaganap din ng isang mahalagang papel, dahil ang ekonomiya ng pagluluto at ang kalidad nito ay nakasalalay dito. Kung ang diameter ng kawali ay mas mababa sa diameter ng burner, kung gayon ang diameter ng kawali ay masyadong malaki, kung gayon ang pag-init ng araw ay magiging hindi pantay at maaaring masunog ang pagkain.

Paano mag-aalaga para sa isang kalan ng kuryente? Sa gayon, una, linisin ito araw-araw, dahil kung ang kalan ay hindi hugasan ng maraming araw, kung gayon ang mga residu ng pagkain ay masusunog sa ibabaw nito at bubuo ng isang siksik na crust na mahirap hugasan. Mahirap na itong linisin gamit ang maginoo na pamamaraan, at paggamit ng mga metal na bagay at papel de liha para dito, maaari mong mapinsala ang enamel.

Basahin din: Do-it-yourself oven mula sa mga disks ng kotse

Ang mga katawan ng mga burner, tulad ng nasabi na namin, ay gawa sa cast iron. Ngunit ang cast iron ay medyo marupok at nangangailangan ng maingat na paghawak. Una sa lahat, dapat tandaan na kapag pinainit, ang mga thermal stress ay lumitaw sa katawan ng burner, na kung saan mas malaki, mas mataas ang temperatura.

Humantong din sila sa pag-crack ng mga burner. Upang maiwasang mangyari ito, dapat sundin ang mga sumusunod na alituntunin.

Huwag buksan ang hotplate nang buong lakas nang walang pagluluto!

Huwag maglagay ng isang palayok ng malamig na tubig sa isang mainit na burner!

Mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ang kalan ng kuryente bilang isang aparato sa pag-init!

Huwag linisin ang mga ibabaw ng enamel na may emeryor na papel, dahil ang enamel ay nasira at magiging mas mahirap itong linisin sa susunod.

Iba pang mga aparato sa pag-init

Bilang karagdagan sa mga maliwanag na lampara, may iba pang mga aparato sa pag-init. Ito ay iba't ibang mga heater, carpet, kalan ng kuryente. Sa pagpainit, iyon ay, sa batas ng Joule-Lenz, nakabatay ang mga aparato tulad ng boiler, iron, hair dryers, atbp.

Ang lahat ng mga aparatong ito ay gumagamit ng parehong prinsipyo: pag-init ng konduktor kapag dumadaloy ang isang kasalukuyang kuryente. Ang lahat ng mga aparato sa pag-init ay gumagamit ng isang elemento ng pag-init, na kung saan ay ipinakita alinman sa anyo ng isang tape o isang sapat na malakas na kawad (Larawan 2).

Fig. 2. Iba't ibang mga elemento ng pag-init

Ang mga gamit na elektrikal ay gumagamit ng mga elemento ng pag-init ng iba't ibang mga hugis at pagsasaayos. Sa mga bakal, maaari itong maging isang elemento ng pag-init, at sa isang kalan ng kuryente, isa pa. Ang lahat ng mga aparato sa pag-init ay may layunin na lumikha ng isang komportable at malaking halaga ng init na maaaring magamit.

Patuloy na temperatura ng pag-init ng mga kagamitan sa kuryente

Bakit nananatiling pare-pareho ang temperatura ng pag-init sa lahat ng mga heater?

Ang pag-init ng isang konduktor ay nauugnay sa paglaban ng elektrisidad. At ang paglaban ng kuryente ng konduktor ay nakasalalay sa temperatura. Mas mababa ang temperatura ng conductor, mas mababa ang resistensya ng conductor.Kung ang isang konduktor ay nagpainit, tataas ang paglaban nito. Ang pagbabago sa paglaban ng elektrikal sa panahon ng pag-init ay humahantong sa ang katunayan na ang parehong lakas ay pinananatili sa lahat ng oras, na inilabas sa panahon ng pag-init sa conductor.

Ang mga elemento ng pag-init ay may partikular na kahalagahan ngayon. Sa malapit na hinaharap, maaari nating asahan ang hitsura ng mga pinainit na bangketa, maiinit na kalye, at hindi lamang ang paggamit ng mga aparato ng pag-init sa mga lugar.

Mga uri ng mga electric heater

Walang pangkalahatang tinatanggap na pag-uuri ng mga electric heater. Tiyak na umiiral ito at inilarawan sa sapat na detalye sa mga GOST at iba pang mga regulasyon na dokumento, ngunit kakaunti ang sumusunod dito. Ang lahat ay ipinaliwanag ng karamihan ng mga yunit, kagamitan at aparato sa lahat ng mga lugar ng pang-araw-araw na buhay na nasasailalim sa pag-uuri na ito bilang isang aparato ng pag-init.

Basahin din: Aling pampainit ang mas mahusay na pumili para sa isang apartment o bahay

Ang ilang mga mapagkukunan ay nagmumungkahi ng pag-uuri ng mga de-kuryenteng aparato ng pag-init ayon sa disenyo ng mga elemento ng pag-init, halimbawa:

bukas na uri;
saradong uri;
hermetically selyadong.

Gayunpaman, ang nasabing isang pag-uuri ay hindi nagbibigay ng isang ideya ng tunay na layunin ng aparato mismo.

Ang isang pag-uuri sa pagtatapos ng produkto ng pag-init ay iminungkahi din, halimbawa:

mga heater ng tubig;
mga heater ng hangin

Gayunpaman, ang tanong ay nagmumula sa kung aling klase ang dapat maiugnay, halimbawa, mga oven sa microwave o kalan ng kuryente.

Malamang, para sa wastong pag-uuri ng mga de-kuryenteng aparato sa pag-init, kinakailangang ipakilala ang kanilang dibisyon ayon sa saklaw ng aplikasyon, tulad ng:

para sa pagpainit ng tubig: sa mga sistema ng pag-init;
sa mga sistema ng supply ng tubig;
para sa pagluluto ng pagkain;
para sa paghuhugas;

para sa pag-init ng hangin:

sa kagamitan sa pag-init;

sa kagamitan sa pagpapatayo;

para sa pagluluto ng;

pagpainit sa ibabaw ng mga kagamitan para sa pagluluto;

direktang pag-init ng pinggan na may pagkain.

Gayunpaman, ang pag-uuri na ito ay hindi maaaring masakop ang buong saklaw ng mga de-kuryenteng aparato sa pag-init at nangangailangan ng isang detalyadong pag-decode ng bawat subclass.

mga kagamitan sa pag-init ng kuryente para sa pagluluto: pangkalahatang paggamit, halimbawa, mga kalan ng kuryente (larawan 1), mga electric grill (larawan 2), atbp.
paggawa ng inumin, halimbawa, isang electric kettle (larawan 3) o isang gumagawa ng kape (larawan 4);
para sa pagluluto sa hurno, paglaga ng pagkain o pagprito, halimbawa, isang electric oven o electric steamer (larawan 5);
upang mapanatili ang temperatura ng lutong pagkain, halimbawa, upang maiinit ang mga bote ng pagkain ng sanggol (larawan 6) o mga pampainit ng pagkain (larawan 7);
para sa pagpainit ng tubig, halimbawa, mga boiler (larawan o madalian na mga heater ng tubig (larawan 9);
para sa paghuhugas (awtomatikong mga washing machine (larawan 10) at pamamalantsa (mga bakal (larawan 11), mga ironing board (larawan 12) na mga bagay);
para sa pagpainit ng espasyo sa anyo ng mga fan heater (larawan 13), mga electric radiator (larawan 14) o mga system ng "mainit na sahig" (larawan 15);
pinainit na elektrisidad na damit, tulad ng mga kumot (larawan 16) o mga de-kuryenteng pad na pampainit (larawan 17) upang magpainit ng katawan;
mga tool na may mga elemento ng pag-init ng elektrisidad, tulad ng mga panghinang na bakal (larawan 18) o mga burner ng kahoy (larawan 19).

Ang lahat ng mga de-koryenteng kasangkapan, kabilang ang mga de-kuryenteng pagpainit, ay inuri ayon sa mga klase sa proteksyon. Sa ngayon, limang klase lamang ang isinasaalang-alang para sa pagprotekta sa isang tao mula sa electric shock - zero "0", zero muna "01", una "I", pangalawang "II" at pangatlong "III".

Kasama sa zero class ang mga de-kuryenteng aparato ng pag-init, kung saan ang pagkakabukod ng kawad na kumokonekta sa hindi gumagalaw na network ng elektrisidad na sambahayan ay gumaganap bilang isang proteksyon. Ang isang halimbawa ng isang de-kuryenteng pampainit ng zero protection class ay isang electric iron.

Ang mga electric frying pans o electric coffee maker ay mayroong klase ng proteksyon na "I", na nailalarawan sa pagkakaroon ng isang karagdagang koneksyon na proteksiyon sa mga kondaktibong bahagi ng mga aparato.Kung ang pangunahing pagkakabukod ay nasira, ang mga kondaktibong bahagi ng kagamitan ay hindi pinalakas at hindi makakasama sa kalusugan ng tao o mga alagang hayop.

Ang mga aparato ng II na klase ng proteksyon ay walang karagdagang proteksiyon na konduktor, ngunit sa parehong oras, ginagamit ang dobleng pagkakabukod sa kanilang disenyo at ang kaso ay gawa sa mga hindi kondaktibong materyal. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ng mga naturang aparato ay isang de-kuryenteng initan ng tubig na may isang plastik na katawan.

Wala pang mga de-kuryenteng pampainit na may klase ng proteksyon III, dahil ang klase ng proteksyon na ito ay nalalapat sa mga aparato na may mababang boltahe na supply ng kuryente.

Mga nauugnay na materyales:

← Nakaraang pahina

Susunod na pahina →

1 Komento Idagdag ang iyong