31.08.2014
Kendi evinize ve etrafında geniş bir arsa sahibi olmak, dinlenmek ve üzerinde kendi ellerinizle barbekü yapmak için bir yer düşünebilirsiniz. Bu çok işlevli ve rahat tasarım sadece kullanışlı olmakla kalmayacak, aynı zamanda manzaraya da harika bir katkı sağlayacaktır.
İnşa edilmekte olan yapılar için, aşağıdaki iki faktöre bağlı olan birçok seçenek vardır:
- Finansal fırsatlar - barbekü fırını ne kadar işlevsel ve büyükse, o kadar yüksek kaliteli yapı malzemelerine ihtiyaç duyar
- İşi tam olarak kim yapacak - basit bir amatör sahibinin kısa sürede karmaşık ve çok işlevli bir yapı inşa etmesi profesyonel bir zanaatkârdan daha zor olacaktır.
Barbekü fırını yapmak ve döşemek için seçenekler:
Büyütmek için resmin üzerine tıklayın
- 1 İşe hazırlık 1.1 Tasarım seçimi
- 1.2 Uygun bir yer seçme
- 6.1 İşin bitirilmesi
İşe hazırlık
Barbekü, dışarıya yerleştirilen ve yemek pişirmek için kullanılan bir ocaktır. Çok çeşitli modellere rağmen, aynı çalışma prensibine sahiptirler. Diğer fırınlarla birleştirerek, sadece bir şişte kebap kızartmak için değil, aynı zamanda bir tavada, yemek pişirmek için de kullanılan bir yapı inşa edebilirsiniz.
Çalışmanın hazırlık aşaması üç bölüme ayrılabilir:
- Tasarım seçimi
- Uygun bir yer seçmek
- Malzemelerin satın alınması ve çalışma araçlarının hazırlanması
Malzemelerin satın alınması ve çalışma araçlarının hazırlanması
Havai fişek ve seramik tuğlalardan kendi ellerinizle bir barbekü fırını düzenleyebilirsiniz. Birbirleriyle birleştirilirlerse, ısıl genleşmedeki farka, birbirinden izole edilmiş bölümleri dikmeye veya genleşme derzlerini donatmaya dikkat etmelisiniz.
Fırınlar için klasik çözüm kum ve kildir. Çimento esaslı bir kütle, ani sıcaklık değişikliklerine dayanmayacak ve çatlamaya başlayacaktır. Kum ve kil oranı farklıdır ve ikinci bileşenin kalitesine ve özelliklerine bağlıdır. En yaygın karışım:
- 1-2 parça kum
- 1 kısım kil
- 0.25-0.3 kısım su
Ana yapı malzemelerine ek olarak, iş şunları gerektirecektir: temelin inşası için çimento ve çatı malzemesi, büyük taşlar, kalıp için bir tahta, metal ve bir çalışma aleti.
Başlarken
Tuğladan kendi elinizle bir barbekü fırını yapmak zor değil. Tüm iş akışı üç aşamaya ayrılmıştır:
- Gerekli yapı malzemesinin bir çizim, eskiz ve hesaplanması, ihtiyacınız olan her şey için alışveriş yapılması
- Gelecekteki mangalın ağırlığını taşıyabilecek bir temel kurmak
- Tuğla işi
Çalışmayı tamamladıktan sonra, küçük bir kanopi inşa ederek yapıyı doğanın kaprislerinden güvenilir bir şekilde korumayı düşünebilirsiniz.
Bir tuğla barbekü fotoğrafı
İlk başta, birkaç basit seçenek. Bu tuğla mangalları kendiniz yapabilirsiniz.
Bu mangal fırını kendi ellerinizle yapabilirsiniz.
Tuğla barbekü için basit seçenekler
Biraz daha zor ama kendi başına yapmak da mümkün
Aynı temadaki varyasyonlar - orijinal kaplama
Biraz tecrübe ile inşa edilebilecek birkaç barbekü, ancak bir uzmana emanet etmek daha iyidir (eğer bulursanız elbette).
Çizim hazırlığı
Mangal, beton taban üzerine yerleştirilmelidir. Çoğu tasarımın en az 2 bölmesi vardır - bir kesme masası ve geniş bir mangal.Birincisi lavaboyu gömebilecek. Mangal, dumanı dışarıda tutmak için bir boru ve bir tonoz ile donatılmıştır.
Çizim, boyutların her birini içermelidir. Bir şey düzeltilecekse, satın alınan tuğlanın boyutlarından ilerlemeniz gerekir (kural olarak, 25x12x6 cm).
Barbekü fırını tabanı
Bir barbekü fırını kalıbını kendi ellerinizle donatmadan önce siteyi hazırlamanız gerekir. Yapının boyutları iplerle (artı 10-15 cm) işaretlenir ve verimli toprak tabakası kaldırılır. Yanında ahşap bir çardak varsa önünde 60-70 cm genişliğinde beton bir taban bulunur.
En uygun taban, 0,3 m'den fazla kalınlığa sahip güçlendirilmiş monolitik bir levhadır.Altına çakılla ezilmiş bir taş yastık (10-15 cm) yerleştirilir ve deforme olmasını önlemek için su yalıtımı yapılır (normal çatı kaplama malzemesi serilir) kışın etkiler.
Daha sonra zeminden yaklaşık 10-15 cm yükseltilen levhalardan kalıp kurulur, toprak ufalanırsa tam derinliğe ayarlanır. Bundan sonra, tercihen 10-14 mm metalden bir takviye kafesi yapılır. Çubuklar 20x20 cm göz ölçülerine sahip bir kafes ile döşenir ve tel ile bağlanır. Bu tür iki ağa ihtiyaç vardır: birincisi tabana, ikincisi - tabanın üstünden 5 cm aşağıya yerleştirilir.
Çözelti dona dayanıklı M200 veya daha yüksek çimento sınıfından hazırlanır. Bir vibratörle doldurup sıkıştırdıktan sonra, temelin tamamen kurumasını beklemek gerekir (2-3 haftaya kadar). Sıcak günlerde üzeri folyo ile kapatılarak üzerine su serpilir. 5-7 gün sonra panoları sökebilirsiniz.
Kendi başınıza tuğla şöminenin nasıl yapılacağına dair bir rehber de ilginizi çekebilir.
Bacalı Tuğla Barbekü: sipariş
Bu barbekü seçeneği biraz daha zor ama aynı zamanda en zoru da değil. En önemlisi, buradaki yanma odasının düz bir tonozlu olması ve tonozlu hale getirilmesi çok daha kolay. Tuğla kızartma odası 90 cm yüksekliğe, toplam yükseklik - borunun başlangıcına - 217,5 cm yükseltilir.
Tuğla Barbekü duvar düzeni
Her şey vakfın hazırlanmasıyla başlar. Bu barbekü fırını için, molozla sıkıştırılmış bir taban üzerinde yalnızca yekpare, güçlendirilmiş bir taban (takviye aralığı 15 cm) uygundur. Kurutulmuş temelde su yalıtımı iki kat halinde yayılır, ardından döşeme başlar. Bir çardakta mangal yapılırsa, ilk sıra duvarcılık zemin seviyesinde başlamalıdır. Temel daha düşük çıkarsa, ek bir (veya iki) tuğla yerleştirin ve ardından verilen şemaya göre döşemeye başlayın.
Tuğla Barbekü Çizimleri
İlk 9 satır herhangi bir özel açıklama gerektirmez. Planda belirtilmişse, şemaya göre tam olarak döşenir, sıraya göre, yarı yarıya ve kesilmiş tuğlalar kullanılarak yapılır. Ortaya çıkan duvarların dikeyliğini kontrol etmek, ayrıca harcın kalınlığını kontrol etmek - 8-10 mm ve her tuğlanın yatay döşenmesi zorunludur.
Dikişin kalınlığını kontrol etmek için uygun çapta bir takviye çubuğu kullanabilirsiniz. Kenarlara yerleştirilir, sıranın yüzeyi bir çözelti ile doldurulur, fazlası çubuğun hemen üzerinden mala ile kesilir. Tuğlaları döşedikten ve dokunduktan sonra, eşit bir dikiş elde edilir - çubuk, tuğlanın gereğinden fazla alçalmasına izin vermez. Çubuk daha sonra kaldırılır ve daha yükseğe kaydırılır.
6. sırayı (katı) döşemek için, 5. sırayı döşedikten sonra, 4-5 mm kalınlığında, 40 mm genişliğinde bir metal şerit koyun. Uzunluk - fırın açıklığından biraz daha az - 1450 mm. Şeritlere 3 - biri kenarda, ikisi yaklaşık olarak her tuğla sırasının ortasında veya aşağıda belirtildiği gibi (11. sıra) gereklidir.
İki hizmet odasının oluşturulması
Sonraki mangal sıralarının düzeni açıktır. Sadece 12. sırada dikkat edin - kesilmiş tuğlalara ihtiyacınız var. Ayrıca 12. ve 13. sıraların alt sıralardan daha büyük olduğu ve dekoratif bir "kemer" oluşturduğu söylenmelidir.
Yanma odasının oluşumu başlar
Havai fişek tuğlaları (ША-8) bu sıralarda açık renkle işaretlenmiştir. Aynı kil ve kum bileşimine koyarlar (az miktarda çimento eklemek mümkündür).Şamot esaslı karışımlar kullanmamak daha iyidir: sinterleme için sokak mangallarında ulaşılamayan çok yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duyarlar. Sonuç olarak, bu çözelti daha sonra basitçe parçalanabilir.
Yanma odasının çatısının oluşumu
Siparişin bu bölümünde her şey de açık: ateş kutusunun kemerini şekillendirmeye başlıyoruz. Kademeli olarak inceldiği 22. sırada üst üste gelir.
Kemerin boruya geçişi
30. sırada bacaya geçen tonoz oluşumu devam ediyor. Ardından, 30. ve 31. sıralar, gerekli yüksekliğe ulaşılana kadar değişir.
Duvarın düzeni ve düzeni
Kalıbı çıkardıktan ve betonun güçlenmesini bekledikten sonra aşamaların en önemlisi - tuğla döşemek. Plaka üzerine, gelecekteki yapının boyutlarını gösteren işaretleme uygulanır. Bir seviyeyi yeniden uygulamanız ve yüzeyin yatay olduğundan emin olmanız gerekir. Önemli hatalar bulunursa, bunlar ortadan kaldırılır.
Birinciden dördüncü sıraya bir kaşık bandajla döşenmelidir. Beşinci sıranın önüne, ön tarafa 40x40 mm'lik bir köşe yerleştirilir - bir tür destek görevi görür. Palet ve raf için tabanları elde etmek için beşinci sıranın kenarları bir popo bandajı ile yerleştirilir.
Kaşık pansumanı, altıncıdan sekizinci sıraya kadar olacak şekilde yapıştırılmalıdır. Dokuz numaralı sıra, beşinci ile aynı şekilde yapılır, böylece masa üstü ve ızgaranın altında destekler oluşturulur.
Bunun üzerine masanın montajı tamamlanmış sayılabilir. Ayrıca, kendin yap bir barbekü fırını sadece mangalın yanından yapılacaktır. Yine onuncudan on dördüncü sıraya kadar tuğlalar kaşık benzeri bir pansuman ile döşenir. On beşinci sıranın önüne yine ön tarafa fırın kasasına destek görevi gören metal bir köşe yerleştirilmiştir. On beşinci sıra atıldı.
O zaman kademeli olarak daralan bir tonoz donatmanız gerekir. Yavaş yavaş merkeze kaydırılarak popo ve kaşık bağları değiştirilerek yapılabilir. On altıncı sırada ön taraftan örgü, yanlardan kaşıkla örme yapılır. On yedinci sırada, tam tersine, on sekizinci sırada yeniden değişiyoruz. Ortaya çıkan çıkıntılar amaçlarına göre düzenlenebilir.
On dokuzuncudan yirmi birinci sıraya kadar, kaşık duvarla döşenir.
Boru yirmi ikinci zehirle başlar. Yirmi üçüncü sırada gerekli daraltma yapılır ve aynı sıra ile istenilen yüksekliğe kadar çalışma devam eder. Ne kadar yüksek olursa çekiş o kadar iyi olur.
Sondan bir önceki sırada, dumanı gidermek için pencereler yapılır. Son sıra tamamen döşenecek.
İş tamamlanmış sayılabilir. Çözüm kurudukça, dış yüzey ve doğanın kaprislerinden güvenilir koruma hakkında düşünmeye devam ediyor.
Kendi ellerinizle sahte bir şömine yapma talimatlarını okumanızı öneririz.
İşi bitirmek
Rafları, bitirme tezgahını, ızgara ağını ve kömür tepsisini monte etmek gerekir. İkincisi, kenarları bükülmüş bir çelik sacdan yapılmıştır. Minimum kenar yüksekliği yaklaşık 5 cm'dir.
Izgara eski fırından alınabilir veya yeni bir krom model satın alabilirsiniz. Önemli olan, boyuta uymasıdır. Tezgahlar ve raflar neme dayanıklı malzemeden yapılmıştır.
Borunun üstü paslanmaz çelik çatı ile kaplanmalıdır. Bu, duman pencerelerini yağmurdan koruyacaktır. Monolitik bir levha, nemin girmesini önlemek için fayans veya porselen taş eşya ile kaplanır.
Barbekü fırınının etrafında, kanopisi yapıyı kaplayacak tam teşekküllü bir çardak donatabilirsiniz. Yanıcı nesnelerin ve malzemelerin çok sıcak olan tuğla duvarlardan uzakta bulunması çok önemlidir.
Sigara odasını kaynak yaparak fırının işlevselliği genişleyecektir.
Tuğla işçiliğinin incelikleri
"Tuğla mangalın yanındaki ateş kutusunun kemerli olması planlanıyorsa, böyle bir mimari zevki kendi ellerinizle düzenlemek oldukça zor olacaktır.
Bir tuğla ile çalışmaya başlamadan önce, uzmanlar üzerine su dökülmesini tavsiye ediyorlar.Bu, malzemeyi kullanmadan bir gün önce veya doğrudan döşeme işlemi sırasında yapılabilir. İkinci durumda, tuğla basitçe otuz saniye suya batırılır ve ardından çözeltinin bir kısmı ona uygulanır ve uygun yere yerleştirilir. Tuğla ıslatma prosedürü, elemanlar kilden nem almayacağından duvarın daha iyi yapışmasını garanti edecektir.
Daha iyi yapışma için ıslatma tuğlası
Tuğla döşeme sırasına gelince, ona internette bakabilir veya kendiniz bulabilir, fikri bir kafeste bir kağıt parçası üzerinde ana hatlarıyla belirtebilirsiniz.
Tuğladan yapılmış bir barbekü siparişi
Barbekü duvarcılığı için en basit seçenek ofset olarak kabul edilir. Bu durumda, sonraki her sıra yan tarafa yarım tuğla itilir. Kaydırma, sağa ve sola dönüşümlü olarak gerçekleştirilebilir.
Barbekü için ofset duvar tipi
Ana hatlar boyunca yavaş yavaş merkeze doğru hareket ederek tabanı köşelerden düzenlemeye başlamaya değer. Her üçüncü sıradan sonra, işin kalitesini bir terazi veya şakül ile kontrol edin. Tabanın yüksekliği keyfi. Kömür, yakacak odun veya herhangi bir özel alet saklamak için bölmeler barındırabilir.
Kaide ile tuğla mangal
Kaide üzerine bir ateş kutusu monte edilmiştir. Takviyeli hazır beton bir taban mangal haline gelebilir veya aynı ısıya dayanıklı tuğla ile döşenmesi gerekecektir. Tuğla mangalın yanındaki ateş kutusunun kemerli olması planlanıyorsa, böyle bir mimari zevki kendi ellerinizle düzenlemek oldukça zor olacaktır. Bir daire kullanın. Bununla birlikte tuğlaları düzgün ve doğru açıda sorunsuz bir şekilde dağıtabilirsiniz.
Kemer için bükülmüş
Ateş kutusunun üstüne bir betonarme kiriş döşenmiştir. Lento üzerine başka bir tuğla sırası yerleştirilmiştir. Bundan sonra rüzgar duvarları sürülür ve duman kutusu oluşturulur.
Duman toplayıcılı tuğladan mangal
Bir barbekü üzerinde çalışırken şunları hatırlamanız gerekir:
1. Duvarın tüm dikişleri aynı kalınlıktaysa tasarım estetik olarak hoşa gidecektir.
2. Yanma odası çok yükseğe yapılmamalıdır. Bu, istekleri azaltacaktır.
3. Yanma bölmesinin içine bordür takmak, temizlerken sorun yaratacaktır.
Güzel duvarcılık için aynı dikişleri yapın.
