Ngày nay, các thiết bị lò nướng được trình bày rất đa dạng, nhưng chiếc ghế bếp từ Thụy Điển được người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng. Nó kết hợp hài hòa giữa bếp kiểu Nga và kiểu Hà Lan. Nhiều đường dẫn, được kết nối với các phần tử nhất định của lò kiểu chuông, giúp tạo ra một thiết kế nhiệt hiệu quả, được đặc trưng bởi kích thước nhỏ, hiệu suất cao và hoạt động linh hoạt. Nếu bạn muốn có một cấu trúc như vậy ở nhà, thì bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi tìm hiểu cách xây dựng một bếp Thụy Điển với một băng ghế bếp bằng tay của chính bạn đang diễn ra.
Người Thụy Điển
Các tính năng đặc trưng của bếp
Thiết kế được phát minh bởi cư dân của các quốc gia Scandinavia hơn một trăm năm trước, nhưng thậm chí ngày nay họ vẫn không ngừng sử dụng nó.
Bếp nấu thường được đặt trong các bức tường. Cô bé có:
- bếp được trang bị;
- một hoặc hai lò nướng;
- giường sưởi.
Tốt nhất nên đặt bếp nấu với băng ghế giữa khu vực sinh hoạt và nhà bếp. Thông thường, khu vực bếp không cho phép hoàn toàn bố trí bếp nấu, do đó, chỉ có lò nướng và bếp nấu ăn (VP) trong đó. Nhưng bếp từ này không ăn thua gì, vì khi nấu thức ăn, Thụy có thời gian hâm nóng.
Người Thụy Điển với một chiếc ghế dài
Bếp gồm những gì?
Người phụ nữ Thụy Điển được coi là nhỏ gọn là có lý do. Từ hộp cứu hỏa đến ống khói, các chất khí di chuyển qua ống khói của ống dẫn. Quá trình truyền nhiệt diễn ra trong các chuông.
Các đặc điểm thiết kế của người Thụy Điển bao gồm:
- Lò nướng lớn. Tốt hơn là làm nó từ gang. Lò được thiết kế nhiều hơn để sưởi ấm phòng, nhưng bạn có thể nướng bánh mì trong đó. Vì trong bếp có máy hút mùi nên trong quá trình nhiệt phân hóa học của củi, nhiệt năng được giải phóng với một khối lượng lớn. Cô ấy ngay lập tức tiếp cận các bức tường của lò nướng nằm gần đó. Với cửa lò mở rộng, bạn sẽ cảm nhận được luồng nóng mạnh từ bên dưới trong vòng năm phút.
- Một ngách trên, nơi bạn có thể phơi giày và quần áo mùa đông. Đồ ướt hoàn toàn sẽ khô sau 5 giờ. Nó được làm nóng bởi nhiệt thứ nhất và thứ cấp, vì vậy nó vẫn ấm ngay cả sau khi ngừng lửa.
- Ngách thấp hơn. Nó là một chỗ lõm trực tiếp trên bếp. Một loại phích nước. Bạn có thể đặt một bữa tối nóng ở đây và nó sẽ vẫn ấm áp cho đến sáng.
Có tính đến sự chuyển động của các chất khí trong Shvedka, sau khi hoàn thành hộp cứu hỏa, tầm nhìn phải được đóng chặt. Nếu không, bếp sẽ nguội trong thời gian ngắn và bơm hơi lạnh.
Mặt sau của lò nằm trong một phòng liền kề. Bạn có thể gắn một lò sưởi hoặc một băng ghế trên bếp. Kích thước truyền thống của trường kỷ là dài 180 cm và rộng 65-70 cm.
Ưu điểm và nhược điểm
Danh sách các ưu điểm của bếp được trình bày:
- kích thước nhỏ;
- đa chức năng: bếp phù hợp để nấu nướng, sưởi ấm trong nhà và sấy khô những thứ ẩm ướt;
- hệ số và hiệu quả truyền nhiệt cao;
- khả năng gắn các yếu tố bổ sung (băng ghế bếp);
- đẻ không phức tạp: bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn từng bước;
- tính thẩm mỹ cao: bếp có thể là vật trang trí cho bất kỳ nội thất nào;
- sự hiện diện của một chế độ mùa hè và mùa đông;
- khởi động nhanh;
- khả năng tái chế bất kỳ vật liệu làm nóng rắn nào;
- thiếu nhu cầu bảo trì thường xuyên: với hoạt động thích hợp, bếp không gây ra bất kỳ sự cố nào.
Những nhược điểm của tấm bao gồm:
- khi làm việc, chỉ nên sử dụng vật liệu chất lượng cao;
- chỉ có đất sét nung là thích hợp cho khối xây;
Fireclay
- cửa buồng đốt (TC) chỉ được làm bằng gang, vì vật liệu khác sẽ không chịu được tải nhiệt mạnh;
- không thích hợp chỉ sử dụng theo mùa: nếu bạn ít sử dụng bếp sẽ bắt đầu ẩm và xuống cấp.
Nhưng nếu bạn sử dụng nó liên tục, thì bạn sẽ không tìm thấy một hệ thống sưởi ấm thành công hơn.
Thiết bị và nguyên lý hoạt động
Người Thụy Điển có một lò nướng lớn không đạt đến ngọn lửa. Nó không chỉ dùng để nướng, vì phần lò trong lò cần thiết để đốt cháy nhiên liệu bằng hóa chất. Khi nhiệt đầu tiên xuất hiện, lò nướng kim loại nhanh chóng nóng lên. Sau khi nấu xong, khi bạn mở cửa sau 3 phút, bạn có thể nghe thấy không khí ấm tỏa ra từ đó, bởi vì bếp bắt đầu nóng từ sàn nhà chứ không phải từ trên cao. Khí lò đi xuống từ đỉnh của hộp lửa để làm nóng lò.
Thiết bị sưởi có hốc trên đủ lớn để chứa quần áo mùa đông của hai người. Sự gia nhiệt ngách xuất phát từ nhiệt lượng thứ nhất và thứ hai. Ngoài ra, người Thụy Điển cung cấp một vị trí thích hợp phía trên bếp. Nó được đậy bằng một cái nắp làm bằng gỗ. Và do đó, thức ăn để trong lò vẫn còn ấm trong thời gian dài.
Các nhà thiết kế đã không tạo ra lối thoát giữa vòng tuần hoàn khói và hộp cứu hỏa, vì điều này làm phức tạp sản phẩm và tăng giá của nó. Họ đã thoát khỏi tình huống này bằng cách tạo ra một dòng chảy chéo ở phía dưới dưới lò.
Khi sử dụng thiết bị như vậy, nếu bạn không đóng tầm nhìn, bếp sẽ nhanh chóng nguội đi. Vì vậy, cần phải theo dõi tình trạng nhiên liệu trong lò để đóng cửa quan sát kịp thời, tránh để khói carbon monoxide bay vào phòng có thể dẫn đến kết quả đáng buồn.
Thiết kế trang nhã
Toàn bộ lò được làm nóng theo sơ đồ kênh nổi tiếng. Tức là, sự đốt nóng được thực hiện bởi nhiệt thứ hai và hơi ấm của than hồng. Khi sử dụng các kênh dọc, sự gia nhiệt từ bên dưới kém hơn, nhưng ít muội than tích tụ hơn. Và điều này khá quan trọng khi sử dụng nhiều loại nhiên liệu khác nhau. Cũng có thể sử dụng các kênh ngang. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên làm nóng bếp từ bên dưới, tuy nhiên cần phải vệ sinh thường xuyên.
Trong sản phẩm, việc lưu thông khói bằng ống gió được thực hiện đơn giản, do đó thứ tự của lò có thể thay đổi tùy theo yêu cầu và chất lượng của sản phẩm không bị suy giảm. Bếp đun và nấu ở hàng thứ 3 nằm xuống như chỉ dẫn của đơn hàng. Mặt sau của bếp nấu mở ra phòng khách, nơi bạn có thể kê thêm một băng ghế nấu nướng. Nó hóa ra khá lớn - 180 × 66 cm, và nó có thể chứa một người cao.
Sự phát triển của người Thụy Điển là một giải pháp rất tốt. Nó có hiệu suất thấp hơn một chút so với bếp của Nga, nhưng vượt quá khả năng truyền nhiệt của một phụ nữ Hà Lan. Từ nguyên liệu cần dùng để xây dựng một người phụ nữ Hà Lan với công suất 2500 Kcal / giờ, bạn có thể xây dựng một người phụ nữ Thụy Điển, công suất sẽ là 3500 Kcal / giờ, đồng thời cần để đun nó 2 lần một ngày. Nó rất thuận tiện để nấu thức ăn trong lò Thụy Điển. Trong trường hợp này, bạn không cần phải cúi xuống và cũng không cần tay cầm.
Để sản xuất một người Thụy Điển, cần phải sử dụng vật liệu chất lượng cao và làm công việc cẩn thận, tuân thủ trình tự trong quá trình xây dựng, tất cả các kích thước và quy tắc.
Chúng tôi làm nền tảng
Trước khi bắt đầu xây dựng một cấu trúc nặng, bạn cần phải lấp đầy phần móng của nó. Nhưng nếu bạn làm một cái bếp trong một ngôi nhà đã hoàn thiện, thì bạn sẽ tạo nền tảng cho nó ngay trong đó. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng phần đế của ngôi nhà không tiếp xúc với bếp nấu. Độ sâu của móng phụ thuộc vào kích thước của bếp: cấu trúc càng lớn, nền càng sâu.
nền tảng
Tạo một cái gối
Trước khi đổ nền móng, điều quan trọng là phải thực hiện các công việc chuẩn bị. Trước hết, bạn cần phải đánh dấu. Sau đó, bạn có thể tiến hành đào hố với độ sâu cần thiết. Khi bạn đã dán kỹ phần đáy của nó, hãy đổ một ít cát ướt vào đó và băng lại một lần nữa. Độ dày của quả bóng cát nén phải là 10-20 cm. Bây giờ bao phủ mọi thứ bằng đống đổ nát đến chiều cao 15 cm. Nó cũng cần phải được gắn vào.
Chúng tôi tạo ra ván khuôn
Trước khi đổ vữa cần thi công lắp đặt ván khuôn. Bất kỳ thanh gỗ nào cũng sẽ có tác dụng tạo ra các bức tường bên. Nếu có khoảng trống, hãy che chúng bằng nhựa và gắn nó bằng kim bấm. Cốp pha phải cao hơn mặt đất và cao tới móng. Nó có thể được thực hiện ngay dọc theo mép của hố.
Điền vào giải pháp
Khi ván khuôn đã có, đổ vữa vào móng. Đối với điều này, bạn cần sỏi thô, xi măng và cát.
Sỏi thô
Chiều cao lấp đầy tối thiểu là 15 cm. Khi lớp đầu tiên được đổ, đặt các thanh cốt thép vào đó theo chiều dọc - điều này sẽ kết nối lớp này với hỗn hợp bê tông.
Điền vào một giải pháp nhẹ
Đổ bê tông nhẹ hơn vào các tấm gia cố, lớp này phải chạm đất. Khi hoàn thành, bạn hãy dẹt hỗn hợp này và đợi cho nó cứng lại một chút. Sau đó, dùng lưới thép gia cường che lại và đổ bê tông theo chiều dày của ván khuôn. Căn chỉnh lớp nền đã đổ và để khô trong 27-30 ngày.
Tạo bề mặt chống thấm
Khi lớp vữa láng khô, tháo ván khuôn. Phủ lên đế bằng một lớp chống thấm làm bằng vật liệu lợp bóng có dán keo. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy bắt đầu đặt các bức tường bếp.
Lắp dựng nền móng
Các tính toán có tính đến độ sâu đóng băng của đất và sự gần gũi của nước ngầm. Một cái hố đang được đào tại vị trí của cấu trúc tương lai. Chiều rộng và chiều dài của nó vượt quá kích thước của các thành bên của lò 15 cm. Chiều sâu của hố phải dưới điểm đóng băng của đất. Phía dưới phủ một lớp gối cát. Nếu mạch nước ngầm ở rất gần, một lớp vật liệu chống thấm được phủ lên trên lớp cát.
Cốp pha bằng gỗ được lắp đặt trên cát. Các mặt của nó nằm cách thành hố 10-12 cm. Bước tiếp theo sẽ là chuẩn bị vữa xi măng. Cát và xi măng phải được pha loãng theo tỷ lệ 3: 1. Dung dịch này được đổ vào ván khuôn. Sau khi nó đã đông cứng, bề mặt của nền móng lại được phủ một lớp vật liệu chống thấm. Lớp vữa bê tông được sử dụng để làm phẳng bề mặt. Cao độ mặt nền nên thấp hơn mặt sàn 5-6 cm.
Bây giờ nó vẫn còn để chuẩn bị một vữa cho gạch. Cát và đất sét được trộn thành các phần bằng nhau. Bạn có thể sử dụng 1 phần đất sét cho 2 phần cát. Nó phụ thuộc vào đặc tính chất lượng của đất sét. Các bức tường của bếp được dựng lên theo đơn đặt hàng. Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần xem xét các viên gạch. Nếu phát hiện thấy vật liệu có phoi và các khuyết tật khác, tốt hơn là nên loại bỏ ngay sang một bên.
Chú ý! Các đường chéo của hình chữ nhật được tạo thành khi đặt hàng đầu tiên phải bằng nhau.
- Dung dịch nhô ra trên khối xây được xén sau 5-6 giờ, và không phải ngay lập tức. Giải pháp "đúng" không được rơi xuống sàn.
- Để không mất thời gian chuẩn bị vữa đất sét-cát, bạn có thể mua các túi đóng gói sẵn với hỗn hợp làm sẵn từ cửa hàng bán đồ gia dụng, chỉ cần pha loãng với nước là được.
- Trong công việc của mình, người thợ làm bếp thường sử dụng một tấm ván (thợ thủ công gọi là quy tắc) có các cạnh thẳng, song song. Mỗi hàng gạch mới phải nằm trên một bề mặt nằm ngang. Bảng được đặt trên cạnh và mức được đặt trên đó.
- Khoảng cách từ tường sau của công trình đến tường của nhà tối thiểu là 15 cm.
- Trước khi nhấc những viên gạch lên mái nhà, bạn cần làm một cái “tổ” trên đó. Đây là một bệ nằm ngang, đứng trên đó, người làm bếp có thể dễ dàng thực hiện các công việc theo yêu cầu. Mặt bằng phải ổn định và bền, vì ngoài sức nặng của người làm bếp, nó còn phải chứa khoảng 2 trăm viên gạch.
- Ống khói phải được thực hiện từ từ, quan sát các điều kiện đặt hàng. Nếu lực kéo kém, mọi công việc sẽ trở nên lãng phí. Và không ai muốn lặp lại một cách tỉ mỉ tất cả các công đoạn.
- Tốt hơn là sử dụng gạch silicat để đặt đường ống. Anh ta có thể chống chọi với mọi điều kiện thời tiết xấu.Khói trộn với nước ngưng tụ tạo thành hỗn hợp axit nổ, nhưng vật liệu silicat có thể dễ dàng đối phó với tải trọng này.
Ấm cúng và thoải mái
Từ xa xưa, con người đã sử dụng bếp để sưởi ấm nhà cửa và chế biến thức ăn. Theo thời gian, thiết kế của chúng dần thay đổi, nhưng mục đích vẫn như cũ. Một rất hiệu quả và thiết thực ngày nay là một bếp sưởi ấm và nấu ăn với một băng ghế bếp được gọi là "Thụy Điển". Lần đầu tiên nó được phát triển bởi nhà thiết kế G. Reznik và được giới thiệu vào năm 2010 trên tạp chí "Dom".
Đặt bếp
Để bếp hoạt động tốt, bạn phải bố trí theo sơ đồ dưới đây.
- 2 cái đầu rất vui vì chúng là nền tảng. Đặt chúng theo chiều ngang với gạch đỏ (KK).
- Hàng ba, bạn sẽ bố trí phần đế dưới các rãnh dọc, khoang chứa tro có cửa và khoang sưởi dưới cùng. Thực hiện KK khối xây, sử dụng các sản phẩm chịu lửa để đặt quạt gió.
- Hàng bốn tiếp tục hàng thứ ba. Đặt quạt gió bằng gạch nung (ШК), màu đỏ - phần còn lại của các bộ phận. Các kênh thứ hai và thứ ba ở hàng thứ 3 và thứ 4 phải được kết nối. Một phương pháp tương tự được sử dụng để đặt một bếp nấu với một băng ghế bếp.
- Thực hiện hàng năm từ trái sang phải. Bạn hoàn thành buồng tro và đóng cửa quạt gió. Khi lắp đặt tấm lưới, hãy nhớ rằng vật liệu sẽ bắt đầu nở ra dưới tác động của nhiệt độ cao. Để một khoảng trống nhỏ (1,2-1,6 cm) giữa nó và khối xây rồi phủ cát lên. Đối với chảo tro, sử dụng CC, đối với mọi thứ khác, sử dụng màu đỏ.
Tạo hàng thứ năm
- Hàng sáu: bạn đã bắt đầu tạo CTV và cánh cửa cho nó. Cài đặt lò nướng. Sử dụng SHK để tách TC và lò nướng. Mọi thứ khác được thực hiện từ QC. Tạo 3 kênh dọc từ kênh hình chữ U.
- Khi đặt hàng thứ 7 của CC, hộp cứu hỏa được trang bị.
Hàng thứ bảy
- Hàng 8: đóng kênh dọc và tiếp tục tạo TC.
- Hàng 9 nằm ở đầu cửa trung tâm mua sắm. Gạch cho hàng này cần phải được cắt bỏ ở trên cùng và dưới cùng, để khí đi tốt hơn từ hộp cứu hỏa vào đường ống ống khói.
- Hàng 10 khó tạo hơn một chút. Các viên gạch cần phải được đẽo theo cách tương tự như trong trường hợp trước. Không cần phải tách TC và lò nướng. Liên tục điều chỉnh việc đặt ra khỏi hàng với một mức độ, đặt bếp trên đó. Nhớ để dành một khoảng (1,2-1,6 cm) vì bàn là sẽ nở ra. Đặt một góc bằng kim loại ít nhất 4,5 * 4,5 cm ngang với thành ngoài của bếp.
- Đặt hàng thứ 11, bạn sẽ bắt đầu hình thành buồng nấu (VC), do đó, gạch lỗ xuất hiện ở bên phải dọc theo toàn bộ chiều dài. Sử dụng QC khi tạo một chuỗi. Nếu bạn đặt một cánh cửa có thể tháo rời, thì VC có thể hoạt động như một lò nướng.
- Đối với hàng 12, lấy KK. Nó sẽ hợp nhất 2 kênh bên trái. 13 có thứ tự như trước, chỉ cần kênh chia thành 2 phần. 14 và 15 được đặt theo nguyên tắc tương tự như thứ mười ba.
- Trong khi đặt hàng thứ 16, bạn cần che VC bằng bốn góc. Sơ đồ khối xây tương tự như hàng trước.
- Hàng 17 chồng lên VK. Để hơi nước thoát ra ngoài, bạn cần chừa một lỗ bằng nửa viên gạch.
- Trong bước 18, đặt ở góc an toàn sẽ tăng cường các buồng sấy (CK).
- Hàng 19 - tạo ra khí thải từ VC và sự hình thành của hai SC.
- Hàng 20 và 21 được thực hiện theo cùng một mẫu.
- Khi thực hiện 22 hàng, sơ đồ của các hàng trước đó được lặp lại, chỉ SC nhỏ hơn cần được che bằng một tấm kim loại.
- Hàng thứ 23 tạo ra một SC, chuẩn bị một vị trí cho một van trên mui xe VK.
- Hàng thứ 24 kết hợp các kênh 1 và 2, và hàng thứ 25 kết hợp mui xe VK và kênh 3.
- Trong hàng thứ 26 của SK, hãy che nó bằng một góc và đặt chồng lên nó. Che mặt trên bằng lưới từ các phụ kiện.
- Làm đầy hàng 27, đậy nắp trên của bếp, chỉ để lại rãnh dọc thứ 3 không chạm vào. Tăng chu vi của khối xây thêm bốn cm. Trên hàng 28, tạo thành một cạnh và một lần nữa tăng chu vi thêm bốn cm.
- Hàng 29 trả bộ ly hợp về kích thước ban đầu.
- Đặt hàng 30, tạo thành một đường ống và trong lò, tạo một lỗ cho van. Sau đó, bạn cần phải làm cho đường ống có kích thước mong muốn. Khối xây dọc trên một dây dọi.
- Công đoạn cuối cùng là xếp những hàng cuối cùng.
Thứ tự phiến
Đặc điểm của bếp nấu với bàn bếp
Bếp có bàn bếp và bếp nấu, việc đặt hàng được thực hiện bằng tay, có thể hoạt động ở một trong hai chế độ. Tùy thuộc vào mùa, việc lắp đặt gạch trên gỗ có thể hoạt động ở chế độ mùa hè hoặc mùa đông.
- Vào mùa hè, lò sưởi được trang bị một van đặc biệt, do đó chỉ có băng ghế bếp, bếp nấu và lò nướng được làm nóng. Bản thân thiết bị không nóng lên, cho phép bạn duy trì nhiệt độ thoải mái trong nhà;
- Vào mùa đông, khi căn phòng yêu cầu sưởi ấm đặc biệt mạnh mẽ, một van đặc biệt được loại bỏ hoàn toàn, góp phần làm nóng lò, với tất cả các yếu tố đi kèm.
Một phần của cấu trúc sưởi ấm với một băng ghế bếp được lắp ráp từ một viên gạch đơn giản, khá lợi nhuận và kinh tế
Để bếp có bệ bếp hoạt động lâu nhất có thể, tốt nhất nên dùng gạch nung để lắp ráp.
Để chuẩn bị cho lò nướng, cũng cần phải mở hai trong ba bộ giảm chấn, và sau khi nhiên liệu đã cháy hết, chúng lại đóng lại. Ngoài ra, khoang nhiên liệu phải được làm sạch khỏi các sản phẩm cháy tạo thành (tro, muội than). Bột được đặt vào trong lò, nắp thứ ba cũng trượt vào.
Để xây một lò gạch bằng tay của chính bạn, bạn sẽ cần:
- Đặt hàng, bản vẽ;
- Khoảng 2500 viên gạch nung;
- 900 kg cối đất sét;
- 1900 kg cát từ mỏ đá;
- 250-290 kilôgam súng cối.
Nguyên tắc xây dựng:
- Một vài hàng đầu tiên phải được buộc chặt để cung cấp cho cấu trúc đồ sộ thêm sức mạnh và sự ổn định;
- Vào ngày thứ ba và thứ tư, cửa được lắp đặt;
- Trên hàng thứ năm và thứ sáu, chúng ta lắp đặt tấm lưới;
- Từ hàng 7 đến hàng 9, chúng tôi bắt đầu hình thành các bức tường của lỗ lò;
- Trên hàng 11 và 12, một bếp bằng gang được lắp đặt;
- Từ thứ mười ba đến mười bốn, chúng tôi gắn kết và sắp xếp các nắp, chúng tôi gia cố kết cấu bằng các góc, kích thước 100x100;
- Từ hàng 15 đến 18 tiếp tục tạo thành buồng đốt, dựng tầng;
- Ở tuổi 19, chúng tôi lắp bộ giảm chấn;
- Từ 20 đến 23 chúng tôi tiến hành xây tiêu chuẩn;
- Chúng tôi cài đặt bộ giảm chấn trên hàng thứ 24;
- Đối với hàng thứ 25, việc xây dựng một vòng tuần hoàn khói là đặc trưng;
- Hàng 26-28 là tiêu chuẩn;
- Vào ngày hai mươi chín, một tấm thép được cố định;
- Từ 30 đến 32 chúng tôi tiến hành xây tiêu chuẩn;
- Từ 33 đến 36 chúng tôi xây dựng hệ thống ống khói;
- Trên hàng thứ 37, chúng tôi đặt một tấm thép, nó sẽ hoạt động như một lớp chồng lên nhau;
- Hàng 38 hoàn thành đơn đặt hàng này.
Hoàn thiện lò
Trong quá trình hoàn thiện kết cấu, bạn có thể sử dụng bất kỳ vật liệu nào. Các tùy chọn phổ biến nhất là:
- minh oan;
Bếp với quét vôi và vữa
Bếp quét vôi với bếp
- đá trang trí;
Mặt bếp hoàn thiện bằng đá trang trí
Trang trí bếp bằng đá thạch cao lớn
- ngói;
Người Thụy Điển lát gạch
- sự kết hợp của các vật liệu khác nhau.
Tiếng Thụy Điển kết hợp
Nếu bạn đang làm một cái lò từ những viên gạch mới đẹp đẽ, bạn có thể để nó theo cách đó.
Brick Thụy Điển
Gạch sẫm màu Thụy Điển
Bếp có lò nướng
Gạch nhẹ Thụy Điển
Người phụ nữ Thụy Điển trong một tòa nhà dân cư
Xây dựng một lò đa chức năng
Cấu trúc kết hợp đồ sộ hơn một "Dutch" nhỏ gọn và cần nhiều gạch hơn để xây dựng, nhưng nó hiệu quả hơn, trong tương lai bạn sẽ không phải hối tiếc về những chi phí không cần thiết và công việc đã làm. Các mẫu lò sưởi hiện đại với bếp nấu và băng ghế khác với các loại bếp truyền thống cồng kềnh của Nga.
Các tính năng thiết kế và các quy tắc quan trọng
Ngày nay, bếp đa chức năng tiết kiệm nhiên liệu, truyền nhiệt cao, kiểu dáng thời trang và tuổi thọ cao.Để xây dựng một lò sưởi bằng tay của chính bạn, chỉ cần có kiến thức cơ bản về xây lò, tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị và quy trình được đưa ra bởi các chuyên gia.
- Chiều cao của giường không được vượt quá 90 cm so với sàn nhà - điều này góp phần làm cho phần dưới của căn phòng được sưởi ấm hiệu quả hơn và làm cho nơi nghỉ ngơi thuận tiện cho những người ở bất kỳ chiều cao nào.
- Khuyến cáo không nên làm ống khói dạng ống dưới gầm giàn mà nên ưu tiên cho máy hút mùi - thiết kế này làm tăng thời gian làm mát của lò.
- Lò sưởi và bếp nấu ăn có bệ bếp nặng từ ba tấn trở lên, vì vậy chúng yêu cầu một nền tảng vững chắc - một tấm bê tông sâu được gia cố bằng kim loại.
- Để sử dụng bếp vào mùa ấm, bạn cần chọn các mẫu có chế độ mùa hè, trong đó thiết kế ống khói và có bộ giảm chấn ngăn chặn sự chuyển động của các chất khí.
- Khi xây dựng một bếp nấu cho một ngôi nhà hai tầng, một băng ghế và bếp nấu luôn được quy hoạch ở tầng dưới.
Vật liệu cần thiết và sơ đồ xây
Phương án đề xuất của một lò sưởi và bếp nấu ăn phù hợp với những ngôi nhà nhỏ, nhà ở nông thôn và nhà bếp mùa hè có diện tích không quá 28 sq. mét. Kích thước của toà nhà là 178 * 128 cm, diện tích của băng ghế là 178 * 63 cm, tấm gang được đặt ở vị trí thuận tiện - bạn không cần phải cúi xuống và dùng tay nắm trong quá trình vận hành.
Mô hình với hoạt động mùa đông và mùa hè. Van chế độ mùa hè nằm ở hàng thứ 17, vào mùa đông nó được đóng lại sau 5-10 phút sau khi nung để cho khí nóng đi qua chu trình khói hoàn chỉnh. Vào mùa lạnh, cần có hai hộp cứu hỏa mỗi ngày.
Thời gian làm nóng giường giàn mất khoảng 2,5 giờ, giữ nhiệt lâu và giúp giải quyết vấn đề sàn nhà lạnh. Ngoài mục đích trực tiếp, phần mở rộng được sử dụng để sấy hoa quả và nấm, giày dép, quần áo, vải lanh, lắp đặt máy sấy kim loại gấp lên trên.
Đối với công việc, bạn sẽ cần các vật liệu và thiết bị bếp sau:
- gạch đơn gốm đỏ - 800 cái;
- gạch nung để lót lò;
- cửa lò có vách dày;
- cửa quạt gió;
- tấm gang 41 * 71 cm;
- lưới sắt;
- lò có độ dày thành từ 4-6 mm;
- thép góc 45 * 45, 50 * 50 cm.
Sơ đồ của một lò sưởi và nấu ăn với một băng ghế bếp
Làm thế nào để bạn biết nếu lò đã sẵn sàng để sử dụng?
Bạn chỉ có thể sử dụng bếp khô hoàn toàn. Nếu van bếp của bạn bị khô, nghĩa là bếp đã khô. Bạn cũng có thể kiểm tra theo một cách khác: cho những tờ báo đã vò nát vào lau trong vài ngày. Nếu sau đó chúng khô, tức là lò đã khô tốt.
Người Thụy Điển ướt không thể khai thác
Nếu bạn bắt đầu sử dụng một cấu trúc được làm khô kém, nó sẽ bắt đầu sụp đổ sau hộp cứu hỏa đầu tiên.
Quan trọng! Ngay cả khi lò nướng của bạn được làm khô tốt, nó không thể được sử dụng hết công suất trong 3-4 ngày đầu tiên.
Để bếp bền lâu nhất có thể, hãy đun hàng ngày. Hộp cứu hỏa đầu tiên vào đầu mùa sưởi phải nhẹ.
Báo sẽ giúp bạn kiểm tra độ khô của bếp
Sự tinh tế của việc xây dựng một cái bếp
Chất lượng của hệ thống sưởi được xác định bởi tỷ lệ của phần nhiên liệu. Tất cả các kích thước của nó phải tương ứng nghiêm ngặt với bản vẽ, nếu không sẽ có vi phạm khi sử dụng thiết bị. Các nhà thiết kế đã phê duyệt các kích thước sau:
- Bản sàn - 710 × 410 mm.
- Khoang lò - 330x356x506 mm.
- Lò nướng - 305x381x506 mm.
- Độ dày của các bức tường kim loại của lò trong vòng 4–6 mm. Kích thước này rất quan trọng, vì khi nó giảm, các bức tường sẽ nhanh chóng bị cháy. Và những bức tường dày sẽ nhanh chóng tản nhiệt, và thời gian khởi động của chúng sẽ tăng lên. Những khoảnh khắc này sẽ dẫn đến việc đốt cháy nhiên liệu và lắng đọng muội than, do đó hiệu suất sẽ giảm xuống. Những điểm này cũng áp dụng cho tấm, vì vậy gang hoặc thép đặc biệt là lựa chọn tốt nhất cho nó.
Quy hoạch cấu trúc
Nếu bạn muốn xây dựng một bếp hoạt động hiệu quả như vậy bằng tay của chính mình, thì bạn phải tuân theo các tỷ lệ được khuyến nghị. Lò được làm nóng từ mọi phía bằng khí nóng.Vì vậy, từ phía sau của nó đến thành lò, cần phải tạo một khoảng trống bằng một viên gạch rưỡi. Có thể làm cho hộp lửa gần với lò bằng cách cách ly bức tường gần đám cháy bằng amiăng.
Cửa được coi là bộ phận quan trọng của thiết bị đốt. Cô ấy cũng là điểm yếu của anh. Nếu nó được làm bằng vật liệu mỏng, chất lượng thấp, thì nó sẽ mất đi khi tải nhiệt và có thể rơi ra ngoài. Nên chèn ngay cửa gang có ria nhúng vào khối xây. Nếu không có ria mép trong cánh cửa đã mua, đừng lo lắng - bạn có thể tự làm chúng bằng cách hàn một sợi dây dài 60 mm vào các góc của cánh cửa. Và đừng quên chia nó theo dạng chữ V, và cũng gạch lên. Để cửa hoàn thiện có ria giữ được lâu thì phải gia cố thêm bằng thép vằn hoặc bo góc.
Nó không phải là dễ dàng để xây dựng một Thụy Điển. Khi đun nóng, toàn bộ nhiệt đều hướng xuống sàn, vì vậy cần phải làm lớp cách nhiệt tốt. Ngày nay, có rất nhiều vật liệu chất lượng cao. Chúng tôi sẽ sử dụng một trong số chúng - đây là bìa cứng bazan. Nó được đặt trong ba lớp. Kết quả cách nhiệt là 15 mm. Tấm giấy bạc cũng được đặt ở lớp giữa và lớp trên cùng.
Chân của bếp được đặt với các đường nối rộng - 6-13 mm. Do đó, có được một phần nhô ra dưới dạng một cái bệ. Tất cả các viên gạch phải được ngâm nước trước khi lát. Điều này giúp loại bỏ bụi và tăng độ bám dính của chúng. Điều này là cần thiết vì bếp có ứng suất nhiệt cao, và việc sử dụng vật liệu khô và bụi sẽ dẫn đến cấu trúc dễ vỡ. Vữa xây cũng phải được sử dụng có chất lượng tốt trên đất sét marl.
Khi xây dựng một hộp cứu hỏa, bạn phải sử dụng một viên gạch màu vàng. Nó là một vật liệu xây dựng chamotte có thể chịu được nhiệt độ rất cao. Giải pháp cũng được sử dụng bằng cách sử dụng đất sét nung. Chiều rộng mối nối nhỏ nhất giữa lớp chống cháy và khối xây thông thường là 6 mm. Chỉ có hộp lửa được bố trí bằng chamotte, mặc dù lý tưởng là cần phải bố trí toàn bộ bếp. Nhưng đây là vật liệu đắt tiền nên họ rất tiết kiệm.
Tiện nghi trong một ngôi nhà gỗ
Khi đặt cấu trúc của lò Thụy Điển, cần phải cắt các viên gạch đều nhau theo kích thước mong muốn. Điều này có thể được thực hiện bằng máy mài. Trong hình vẽ, bạn có thể thấy rằng một số góc được làm tròn. Điều này phải được thực hiện, vì các góc sẽ làm suy yếu gió lùa do sự xoáy của khí thải.
Thông thường không mong muốn sử dụng kim loại trong lò. Nhưng người Thụy Điển quyết định sử dụng nó ban đầu để giảm giá thành sản phẩm. Một lớp vữa 6 mm được phủ lên các bộ phận kim loại từ mọi phía.
Lợi ích của bếp lò
Trước khi y học hiện đại ra đời, tổ tiên của chúng ta được điều trị bằng thuốc sắc, xông hơi trong nhà tắm và nằm trên bếp. Sau đó trong những giờ không làm việc luôn luôn ở trong tầm tay và trở lại. Nhiều đêm trong một tòa nhà ấm áp, và không chỉ cảm lạnh mà những cơn đau khớp dữ dội cũng biến mất.
Đôi khi vết loét nghiêm trọng hơn có thể tái phát. Nhưng vấn đề không chỉ nằm ở các đặc tính chữa bệnh. Thật là dễ chịu khi nằm trên một chiếc giường sưởi. Thảo nào người anh hùng trong truyện cổ tích ngoan cố không chịu xuống bếp. Do đó, sự phổ biến của "thiết bị sưởi ấm" cổ điển đang trở lại.
Bếp có thể được đặt hàng bởi một chuyên gia, hoặc bạn có thể tự làm. Và làm thế nào để làm một lò nướng kiểu chuông, bạn theo link.
Chúng tôi xây dựng một lò nướng kiểu Hà Lan
Nếu bạn muốn lò nướng chiếm ít không gian hơn, thì bạn nên chú ý đến một thiết bị như lò nướng kiểu Hà Lan. Đây là cấu trúc nhỏ gọn và dễ xây dựng nhất có thể được lắp đặt trong hầu hết mọi nội thất. Ở đây chúng tôi mô tả cách làm một loại tiêu chuẩn của cấu trúc như vậy, và giường được hoàn thành có tính đến các khuyến nghị ở trên, trước tiên nó phải được tính đến trong bản vẽ.
Cần:
- gạch men;
- gạch chịu lửa;
- đất sét;
- cát;
- cửa quạt gió;
- cửa hộp cứu hỏa;
- lưới sắt;
- dây kim loại;
- amiăng;
- cửa sạch sẽ;
- van cổng;
Thiết bị của bếp Nga
- Các yếu tố chính, mà không có thiết bị của bếp Nga là không thể tưởng tượng được:
- nền tảng (quyền giám hộ);
- buồng nấu, nó cũng là một hộp lửa, còn được gọi là một nồi nấu hoặc hộp lửa. Nằm dưới ghế dài. Không khí để đốt củi đi vào qua họng đốt, và sau khi đốt nóng, nó được dẫn đến ống khói, rồi đi vào ống khói để đưa ra đường;
- má - bức tường phía trước của hộp cứu hỏa;
- miệng - khe hở giữa các má của lò để nối lò với ống khói và phòng được gia nhiệt;
Ngoài ra, một vai trò quan trọng của miệng là đặt các món ăn và củi vào hộp lửa (nồi nấu kim loại).
- vòm là lớp trên cùng của hộp lửa. Trong quá trình hoạt động, nó được tiếp xúc với nhiệt độ cao, do đó nó dễ hình thành các vết nứt từ sợi đốt. Tại đây cần thu hút những vật liệu cách nhiệt và tiêu thụ nhiệt nhiều nhất;
- dưới - đáy của buồng nấu (nồi nấu). Nó có độ dốc nhẹ về phía lối vào hộp lửa để người dùng dễ dàng trượt vào và lấy các món ăn nặng có thực phẩm. Được lắp đặt trực tiếp trên giá đỡ vòm. Cung cấp độ bền của viên gạch thon dọc theo bề mặt hình trụ;
Bạn nên chà nhám bề mặt trên của lò sưởi để giúp đồ gang nặng và các hộp đựng thực phẩm khác di chuyển dễ dàng nhất có thể.
- nướng (nướng) bên trong nướng dưới lò sưởi. Phần tử được thiết kế để lưu trữ và làm khô củi;
- bếp nấu ăn. Một bề mặt độc lập, cơ sở của nó thường là gang, và đôi khi là một phần thép. Nằm ở mặt sau;
- sáu - một bệ trước lối vào nồi nấu. Đây là nơi đặt tấm, nếu nó được cung cấp trong mô hình;
- "Máng" hoặc hầm bán tuần hoàn - che nhiệt. Vật liệu phân tán trên máng, chúng có khả năng giữ nhiệt (vụn gạch, cát, cuội);
- phường (ở một số vùng họ nói là "polati") hoặc chồng chéo lên nhau. Yếu tố này còn được gọi là đi-văng - nơi mọi người đi ngủ. Trong các mô hình cổ điển, nó được đặt ngay phía sau ống khói, trong một số mô hình hiện đại hơn, nó được di chuyển sang bất kỳ phía nào. Ở cấp độ này, thứ tự kết thúc với lớp gạch trên cùng;
- hailo - lỗ thoát khói phía trên cột trước miệng. Đó là một cái chuông mở rộng hướng xuống. Trong quá trình hoạt động của bếp, khói từ củi cháy đến đó.
Các dự án phức tạp hơn có thể bao gồm một số yếu tố khác - để cải thiện khả năng truyền nhiệt, giữ nhiệt, để làm lạnh thực phẩm làm sẵn và các món ăn sạch lạnh. Yêu cầu của người dùng càng cao, việc bố trí lò, xây dựng và đặt gạch càng phức tạp.
Ống khói là một yếu tố quan trọng trong thiết kế của bếp. Làm thế nào để chọn và cài đặt nó một cách chính xác, hãy đọc bài viết này và bạn có thể tìm thấy hướng dẫn chăm sóc nó, bao gồm cả vệ sinh, tại đây:
Trên bếp trong đêm - khỏi lở loét!
Một lò nướng bằng gạch với một băng ghế bếp không chỉ thoải mái mà còn hữu ích. Tổ tiên của chúng ta hầu hết thời gian của họ trên đồng ruộng hoặc chăm sóc gia súc, đôi khi trong gió và ẩm ướt. Do đó, bệnh khớp, thấp khớp và đau thần kinh tọa không phải là hiếm.
Tất nhiên, trong những ngày đó, người ta thường điều trị các bệnh này chủ yếu bằng các phương pháp dân gian: thuốc sắc và thuốc đắp. Phòng tắm xông hơi ướt của Nga cũng giúp ích rất nhiều. Tuy nhiên, nhà tắm được sưởi ấm không quá một lần một tuần do chúng không thể hoạt động lâu dài: sưởi ấm nhà tắm là một quá trình tốn nhiều thời gian.
Nhưng bếp nấu với băng ghế, không giống như bồn tắm, luôn là trung tâm của ngôi nhà. Với sự giúp đỡ của họ, có thể đồng thời làm ấm túp lều và điều trị đau khớp.
Các sắc thái của thiết bị bếp
Nên làm phần bên ngoài của ống khói từ gạch silicat. Nó có khả năng chống ẩm và biến động nhiệt độ cao hơn. Sau khi đặt ống khói, các phụ kiện được lắp đặt chưa được lắp đặt (bếp gang, v.v.).
Nếu mục tiêu là gạch đơn giản, thì có thể thực hiện việc vệ sinh và căn chỉnh các khớp nối đơn giản. Nếu kế hoạch của bạn bao gồm trang trí một bếp đốt củi, bạn không cần phải chú ý đến các mối nối.Thông thường, các cấu trúc như vậy được trang trí bằng gạch men chống nóng. Ví dụ, gạch hoặc clinker.
Tùy chọn đầu tiên là thích hợp hơn theo quan điểm của truyền nhiệt. Gạch có đặc điểm là dạng hình hộp trở lại, giúp tăng hiệu quả nhiệt của lớp phủ.
Hình 7. Bếp lát gạch
Đối với những người không muốn ốp gạch lộn xộn, nhưng muốn trang trí bằng cách nào đó kết cấu, chúng tôi khuyên bạn nên sơn lò bằng sơn chịu nhiệt. Có thể được trang trí theo phong cách trang trí truyền thống của Nga.
Cần có thiết bị bảo vệ nhiệt giữa cấu trúc chính và ống khói - trong khu vực chồng lên nhau. Ví dụ, nó được làm từ các tấm đá bazan. Khuyến khích sử dụng các tấm dày đến 100 mm. Trong trường hợp cực đoan, bạn có thể tăng thêm 50 mm. Nhưng không mỏng hơn.
Là một hỗn hợp xây, bạn có thể sử dụng cả vữa đã mua và vữa chuẩn bị của riêng bạn. Trong trường hợp thứ hai, thành phần của đất sét và cát được sử dụng. Tỷ lệ của các thành phần tương ứng là từ 1: 1 đến 1: 2. Các chi tiết cụ thể phụ thuộc vào chất lượng của đất sét. Việc lựa chọn tỷ lệ được xác định bằng thực nghiệm. Tuy nhiên, không nên keo kiệt và mua hỗn hợp làm sẵn với tỷ lệ các thành phần đã được kiểm chứng.
