Đặc điểm thiết kế của bếp Nga
Chúng bao gồm ba yếu tố chính:
- hộp cứu hỏa;
- ống khói;
- đường ống.
Khoang đốt, một bộ phận bắt buộc của bất kỳ thiết bị nào, là một khoang được thiết kế cho nhiên liệu rắn. Một quạt gió được lắp đặt bên dưới hộp lửa, có tác dụng cung cấp oxy cần thiết để duy trì quá trình cháy, ngoài ra tro từ gỗ cháy sẽ tích tụ lại trong đó.
Mục đích của ống khói là loại bỏ khói và năng lượng nhiệt dư thừa thu được trong hộp lửa của bếp lò Nga. Trong quá trình xây dựng, nhiều lối rẽ theo hình zíc zắc được đặt bên trong để làm nóng một trong những bức tường của ngôi nhà. Bề mặt bên trong ống khói phải nhẵn để ít bị bao phủ bởi muội và bụi.
Với sự trợ giúp của một đường ống, khói được đưa vào bầu khí quyển. Nó phải được cách nhiệt thích hợp, vì nó nóng lên ở nhiệt độ cao.
Ngoài ra, dưới đáy bếp của người Nga còn có một lò nướng hoặc lò nướng - một ngăn đặc biệt để chứa một kho củi. Tấm lót thường được sử dụng cho đồ sành sứ. Sáu là nhằm mục đích thuận tiện cho việc nấu nướng.
Bếp, được trang bị trong đơn vị, cải thiện khả năng truyền nhiệt và sấy khô trái cây. Phần phía trước của cấu trúc được gọi là má, và củi được đặt qua miệng lò. Nồi nấu là nơi đốt cháy nhiên liệu. Khói được dẫn đến ống khói bằng bút đánh dấu. Phần chồng lên nhau được dùng làm băng ghế sưởi ấm.
Cách làm nóng lò gạch
Bếp bằng đá rất đồ sộ, cần được bảo dưỡng cẩn thận, thời gian sưởi lâu, nhiều củi và cần chú ý cẩn thận. Lò nung bằng gạch được đốt nóng lâu hơn lò nung bằng kim loại. Viên gạch nóng lên trong một thời gian dài, sau bốn giờ nung liên tục, các bức tường của lò sưởi ấm gần như không có.
Nhưng, sau khi toàn bộ nguồn cung cấp củi đã chuẩn bị được đun nóng, nước trong nồi hơi nóng lên và bồn tắm được giữ ấm, khoảnh khắc kỳ diệu nhất đã đến! Củi đã cháy hết từ lâu, bếp đã đóng lại, và những bức tường gạch bắt đầu dậy sóng và tỏa ra nhiệt lượng tích tụ một cách mãnh liệt!
Lò gạch đứng trong bồn tắm càng lâu, nó càng trở nên nóng hơn trong vương quốc bồn tắm. Phòng xông hơi bằng bếp đá hôm sau thật ấm! Vào mùa đông, bếp đá cần được làm nóng trong thời gian khá dài, khoảng 5-6 tiếng, và để yên ít nhất một tiếng rưỡi.
Loại bếp chính xác
Sau khi làm quen với các tính năng thiết kế, bạn nên tìm ra cách nấu chảy một cách chính xác bếp từ Nga. Tốc độ đốt cháy nhiên liệu phần lớn phụ thuộc vào sự đồng bằng giữa nhiệt độ bên ngoài tòa nhà và bên trong tòa nhà. Nếu giá trị này nhỏ thì lực kéo sẽ yếu và khó bị đuối nước hơn.
Dự thảo thúc đẩy dòng chảy của oxy đến lò sưởi và hút khói từ lò sưởi. Để làm cho việc thắp sáng bếp dễ dàng hơn, các bức tường của đường ống được làm ấm bằng cách đốt các vật liệu dễ cháy - giấy, vỏ cây bạch dương. Tiếp theo, bạn nên cho củi khô vào nồi nấu và hộp lửa rồi nung chúng.
Nếu không cần làm nóng máy gấp, bạn nên đợi chế độ nhiệt độ thay đổi. Thực tế là, bất kể mùa nào, trời luôn lạnh hơn vào buổi tối và lực kéo cần được phục hồi.
Đúng như vậy, ngay cả khi đã thay đổi nhiệt độ bên ngoài, đôi khi bếp vẫn không thể bị nóng chảy và khi đó bạn cần dừng việc thắp sáng cho đến khi nguyên nhân được làm rõ. Có thể, cần làm sạch ống khói. Những người thợ nấu bếp có kinh nghiệm khuyên nên làm nóng thiết bị dần dần, đặc biệt nếu nó hiếm khi được sử dụng. Vì nó có các bức tường khá dày, với hệ thống sưởi mạnh đến các thông số cao, các vết nứt có thể đi dọc theo chúng.
Chuẩn bị lò
Khi bạn quyết định lựa chọn nhiên liệu xông hơi, đó là lúc bạn chuẩn bị bếp để nhảy lửa.Mọi thứ không đơn giản như vậy ở đây. Để bếp nhanh sáng, cần có gió lùa tốt. Ngọn lửa sẽ không cháy nếu không được cung cấp oxy tốt.
Vì lý do này, cần phải làm sạch kỹ miệng lò và quạt gió khỏi các sản phẩm cháy - tro và than. Ván gỗ xếp chồng lên nhau phải sạch, các khe của gỗ không được bít kín.
Khi bếp được chuẩn bị, nước được hút vào nồi hơi và thùng, van bếp mở rộng - thời điểm thú vị nhất sẽ đến. Bạn có thể bắt đầu thắp sáng bếp!
Tôi thực sự yêu thích quá trình tạo lửa bí ẩn này, khi một ngọn lửa lưỡi đỏ tươi nhỏ bé trở thành một bông hoa đỏ tham lam. Anh ta nhảy từ khúc gỗ này sang khúc gỗ khác, tự mình lấp đầy miệng lò.
Các phương pháp để lai tạo
Trước khi đặt bếp lò kiểu Nga bằng củi, trước tiên bạn phải giải phóng không gian bên trong của nó khỏi tàn dư của nhiên liệu, đồ dùng nhà bếp và hộp đựng lửa khỏi tro. Cần phải làm sạch quạt gió và lò. Sau đó, bắt đầu gieo hạt. Để giữ cho căn phòng có nhiệt độ thoải mái, bạn cần làm nóng bếp ít nhất một lần một ngày.
Thông thường, hai tùy chọn chính cho hộp cứu hỏa được sử dụng:
- Củi được đốt trong hộp lửa.
- Việc đốt lửa được thực hiện trên lò sưởi.
Cách tiết kiệm nhất là khi nhiên liệu được đốt cháy trong buồng hộp lửa. Trong trường hợp này, cấu trúc sưởi ấm được làm ấm hoàn toàn. Củi được đặt trong buồng đốt chặt chẽ nhất có thể, lấp đầy toàn bộ không gian với chúng.
Trong tương lai, chúng được đặt sau khi các nguyên liệu nhiên liệu trước đó đã cháy hết thành than. Nhưng trước tiên, củi được gạt sang một bên để tránh tia lửa dập nát và giảm độ ẩm. Lần nạp nhiên liệu thứ hai, giống như tất cả những lần tiếp theo, được thực hiện ít hơn một phần ba so với lần đầu tiên.
Khi bắn, nắp đậy kín miệng. Chốt bếp mở nhẹ, van thông gió đóng. Thủ tục này được thực hiện để cải thiện lực kéo. Khi bếp chưa kịp nóng lên, có thể xuất hiện khói bay trở lại trong quá trình nung. Để loại bỏ vấn đề như vậy, van thông khí được đẩy lùi 2-3 cm. Nó phải được trả lại vị trí ban đầu của nó sau một thời gian.
Có một số quy tắc về cách làm nóng bếp Nga bằng củi đúng cách. Để quá trình cháy diễn ra ổn định, cần cung cấp lượng oxy liên tục. Để làm được điều này, nhiên liệu phải được khuấy định kỳ bằng xi măng, do đó không khí đạt đến các lớp thấp nhất và mức độ cháy của củi sẽ tăng lên.
Trước khi mở cửa lò, quạt gió được đóng bằng mọi cách, điều này giúp tạm thời làm dịu ngọn lửa khi tiếp xúc gần với nó và giảm khói.
Bạn có thể đốt lửa trong lò sưởi bằng phương pháp phía dưới hoặc phía trên. Tùy chọn dễ thực hiện nhất là tùy chọn đầu tiên. Trong trường hợp này, các vật liệu dễ cháy được đặt dưới khối xây bằng củi ở trung tâm. Bằng cách này, bạn có thể đốt cháy mọi loại nhiên liệu một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nhưng đây là nhược điểm của phương pháp này vì oxy cháy hết nhanh, bếp bắt lửa không đều.
Tốt hơn là sử dụng tùy chọn đánh lửa trên. Nó bao gồm thực tế là nguyên liệu ban đầu được đặt ở phần trên của đống củi. Đồng thời, có thể thực hiện đốt nóng đồng đều khối và đạt được sự lan tỏa của lửa đều khắp khối xây. Tất cả điều này cho phép giảm tải trên hộp cứu hỏa. Trong quá trình đốt, cửa quạt gió phải được mở 7 cm.
Một phương pháp khác được gọi là kindling "bằng tiếng Nga", nó được thực hiện trên lò sưởi. Đối với điều này, van trong lò được đóng lại và đồng thời hệ thống thông gió được giữ ở trạng thái mở. Gỗ, phải khô, được đặt trên mép trước của lò hình giếng, sau đó được đốt cháy và từ từ chuyển về tâm của nó.
Tùy chọn này được sử dụng khi không cần làm nóng phòng nhanh chóng hoặc nếu bạn cần sử dụng bếp làm lò sưởi.Khi sử dụng phương pháp này, quá trình đốt cháy được giám sát chặt chẽ để tia lửa và than không rơi ra khỏi thiết bị.
Trung bình, thời gian gia nhiệt nên là hai giờ để đảm bảo lò hoạt động lâu dài và ngăn ngừa nứt tường. Sau khi hoàn thành hộp cứu hỏa, miệng và van luôn đóng lại, do đó thức ăn được nấu nhanh hơn và ngôi nhà nguội đi chậm hơn.
Phương pháp tích trữ nhiên liệu trong lò được lựa chọn chính xác sẽ thúc đẩy quá trình đánh lửa nhanh của thiết bị. Thông thường, củi được bày song song dưới dạng giếng hoặc chòi. Xếp chồng song song có nghĩa là các bản ghi được đặt thẳng hàng, xếp chồng lên nhau.
Để đảm bảo sự tiếp cận tự do của oxy, các khoảng trống được tạo ra trong khối xây theo mô hình bàn cờ. Củi được đặt trong một "túp lều" theo cách tròn và sau đó nghiêng về phía giữa, do đó, kết quả là một hình nón kín. Với tùy chọn này, ngọn lửa ngay lập tức nhấn chìm gỗ dọc theo chiều dài của nó, và chúng cháy nhanh hơn.
Người ta tin rằng khi lựa chọn một phương pháp làm thế nào để làm nóng bếp của Nga đúng cách, tốt hơn là nên dừng lại ở việc sử dụng nạp nhiên liệu song song.
Các nguyên tắc và quy tắc của việc phân loại
Các quy tắc về nung lò đã được truyền từ đời này sang đời khác. Qua nhiều thế kỷ, công nghệ này đã được mài giũa và ngày nay nó đã đạt đến độ hoàn thiện. Nhiều quy trình vận hành bếp tạo thành cơ sở cho việc bảo trì các thiết bị gia nhiệt hiện đại, ví dụ, nồi hơi dạng viên.
Công tác chuẩn bị
Trước khi nung chảy lò lần đầu tiên sau khi kết thúc công việc xây dựng, bạn sẽ cần đợi cho đến khi dung dịch khô hoàn toàn. Giai đoạn đầu tiên là kiểm tra bên ngoài, đồng thời chú ý những điểm sau:
- Phù hợp với độ dày của các đường nối;
- tính đúng đắn của việc đắp gạch;
- sự tương ứng của phương thẳng đứng của các góc;
- đảm bảo độ chính xác của việc lắp đặt gạch.
Đồng thời, cho phép sai lệch: đối với khối xây không có mặt - lên đến 5,0 mm và lên đến 2,0 mm đối với mặt bằng gạch, theo chiều dọc - không quá 2,0 mm trên 1,0 m chiều cao.
Tiếp theo, kiểm tra mật độ của khối xây. Thông thường, một vật liệu có phát thải khói đen lớn được sử dụng cho việc này. Một lò thử nghiệm được thực hiện trong nhiều ngày liên tục với một tải củi bình thường. Trong quá trình hoạt động của lò, không chỉ xác định độ đồng đều của việc đốt nóng dọc theo các bức tường bên ngoài mà còn xác định độ đồng đều của quá trình làm mát. Tiếp theo, kết cấu được kiểm tra các vết nứt và nếu được phát hiện, chúng sẽ được loại bỏ kịp thời.
Đánh dấu củi
Trước khi đặt gỗ, buồng tro được làm sạch để luồng không khí thổi đi qua quạt thổi vào ngọn lửa. Bếp chỉ được làm bằng củi khô.
Sau khi làm sạch lò khỏi tàn dư tro, họ bắt đầu xếp các bản ghi vào hộp lửa. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách: • một túp lều có hình nón cho một không gian lò lớn; • song song với việc quan sát các khoảng trống từ 8 đến 10 cm.
Củi được đặt chính giữa gian lò hoặc gần cửa lò cho đến khi đầy khoảng 2/3 lò. Mặt trên của buồng đốt không được có chiều cao ít nhất là 18–25 cm, củi không được chất vào tường phía sau.
Các phương pháp đánh lửa bằng ngọn lửa
Tiếp theo, họ đẩy chế độ xem đến mức mong muốn và một chút cửa quạt gió. Dùng diêm châm giấy trước đống củi. Sau khi châm củi, đóng cửa lò. Với đốt đồng đều, che tầm nhìn. Quá trình đốt cháy được điều chỉnh bằng cách đóng / mở khung nhìn và quạt gió.
Cửa hộp cứu hỏa phải luôn đóng. Chỉ mở nó khi bạn cần khuấy than bằng xi hoặc quăng củi lên.
Kiểm soát quá trình đốt cháy:
- Ngọn lửa trắng và tiếng ồn trong các kênh khói cho thấy một luồng gió lớn, nó được giảm bớt nhờ cửa quạt gió.
- Ngọn lửa đỏ với khói đen từ ống khói cho thấy lực đẩy thấp và bắt buộc phải mở nhẹ quạt gió.
- Màu vàng của ngọn lửa cho thấy quá trình cháy diễn ra bình thường.
Các sắc thái của sự lựa chọn nhiên liệu
Bếp gia đình thực sự là một thiết bị sưởi ấm phổ biến, vì nó có thể hoạt động trên các loại nhiên liệu khác nhau: củi, than, than bùn.Trong điều kiện hiện đại, các nhà sản xuất nhiên liệu cũng cung cấp các loại gỗ eurowood mới và các phiên bản khác nhau của than bánh ép.
Nhiên liệu truyền thống cho bếp là bạch dương, có nhiệt trị cao. Các bản ghi của nó hoàn toàn cháy hết, không bắn hoặc phát ra tia lửa. Hạn chế duy nhất của bạch dương là nếu nó được đặt trong lò cao hơn định mức, ngọn lửa mạnh có thể dẫn đến hỏa hoạn.
Về nhiệt trị, chất đốt tốt nhất là gỗ sồi, cháy lâu và tỏa nhiều nhiệt. Giá trị nhiệt thực của nó cao hơn gần 20% so với bạch dương. Nhưng do giá gỗ sồi cũng cao hơn nhiều nên trước khi lựa chọn, bạn cần tính toán đơn giản rằng sưởi ấm ở một vùng khí hậu nhất định sẽ có lợi hơn.
Củi sồi
Củi gỗ thông và vân sam có khả năng truyền nhiệt thậm chí còn thấp hơn so với củi bạch dương và gỗ sồi. Đối với mùa nóng, chúng được mua nhiều hơn từ 20-30%. Sự hiện diện của nhựa trong các khúc gỗ không chỉ gây ra tiếng nổ mạnh mà chúng còn bắn ra, và có thể ném những mảnh tro xuống sàn, nếu là gỗ, thì hỏa hoạn có thể xảy ra. Vì vậy, khi sử dụng loại củi này, nên đặt một tấm kim loại trước bếp.
Củi Aspen và alder được đánh giá cao vì ngoài tác dụng sưởi ấm, chúng còn làm sạch ống khói khỏi bồ hóng, do đó, đúng ra, chúng vẫn được coi là củi "hoàng gia".
Eurodrova đã thể hiện rất tốt khi đốt một chiếc bếp của Nga, với quá trình đốt cháy hoàn toàn và sản lượng tro thấp. Giá của chúng vẫn cao, ngang với giá thành của than nhưng nhiệt trị của chúng lại xấp xỉ nhau.
Tuân thủ an toàn
Sưởi ấm một ngôi nhà bằng bếp kiểu Nga có nghĩa là chủ sở hữu tài sản phải thường xuyên tiếp xúc với ngọn lửa. Nếu bạn không tuân thủ các biện pháp an toàn phòng cháy chữa cháy, hậu quả có thể là tiêu cực nhất.
Bạn cần tuân theo các quy tắc đơn giản về cách nấu trong lò nướng của Nga, cách làm nóng nó và tận hưởng những lợi ích mà nó có:
- Lửa phải được bắt đầu bằng vật liệu dễ cháy và không sử dụng chất lỏng dễ cháy như xăng.
- Khi vận hành thiết bị, bạn cần sử dụng gỗ, rác thải sinh hoạt và vật liệu polyme có thể làm cho ống khói không sử dụng được.
- Củi phải khô, nếu không sẽ mất nhiệt làm khô khi đốt. Để làm được điều này, lượng nhiên liệu cần thiết được thu hoạch trước trong vài ngày, lưu trữ chúng trong lò.
- Đậy chặt nắp lò để tránh hỏa hoạn, than nóng và tia lửa.
- Không nên đốt các vật liệu in bóng - sơn trên chúng cản trở quá trình đốt cháy và làm tắc nghẽn mạnh mẽ ống khói.
- Rõ ràng là không thể đốt nóng lò sưởi bằng chất thải gỗ nhỏ - mùn cưa. Nếu chúng được phân bố đều ở nơi cháy, chúng sẽ ngăn cản sự xuất hiện của lực kéo tốt và sự tiếp cận của oxy, và với một luồng không khí mạnh, có thể xảy ra cháy nổ.
- Các vật liệu dễ cháy không được dính vào các bức tường của thiết bị, để không gây ra hỏa hoạn, và ngoài ra, việc truyền nhiệt vào phòng còn trầm trọng hơn.
- Không nên vượt quá thời gian gia nhiệt khuyến nghị, vì cấu trúc gia nhiệt sẽ nhanh chóng không sử dụng được. Nên sử dụng nhiệt kế lò nướng đặc biệt, nhiệt kế này sẽ liên tục theo dõi nhiệt độ đốt và duy trì nhiệt độ ở khoảng 70 C. Tốt hơn là nên làm nóng thường xuyên hơn, nhưng với cường độ thấp hơn.
- Trong những ngôi nhà mới xây, bạn chỉ cần bắt đầu nung bếp sau khi hoàn thành việc xây dựng tất cả các bức tường và trần nhà. Thực tế là nhiệt phải được giữ lại trong tòa nhà, nếu không các phần tử bên trong của thiết bị có thể quá nóng.
Điều đầu tiên tôi muốn nói là các bạn cần hiểu rằng NỘI THẤT GẠCH có nguyên lý hoạt động của hộp lửa hoàn toàn khác với hộp kim loại.
Nó có quán tính nhiệt, có nghĩa là nó sẽ không tỏa nhiệt ngay lập tức. Nhưng khi nó nóng lên, thì trong nhà cách nhiệt nó sẽ tồn tại trong một thời gian dài.Thời gian nung nóng của lò gạch từ 1 giờ đến hai giờ. Không nhất thiết phải đun bếp trong vài giờ để đạt được nhiệt độ cụ thể trong phòng. Các hộp cứu hỏa sử dụng lâu dài theo nguyên tắc của một lò kim loại sẽ dẫn đến phá hủy kết cấu, nghĩa là phải sửa chữa hoặc lắp đặt lại hoàn chỉnh. Thao tác chính xác sẽ mang lại cho bạn rất nhiều sự thoải mái và tiết kiệm chi phí! ************************************************* * *******************************
Trước, làm thế nào để bắt đầu làm nóng bếp, nó là cần thiết chảo tro trong và được nạo từ tro (để không khí lưu thông tới nhiên liệu).
Thêm nữa đặt củi... “Đầu tiên, một quả bóng nhỏ bằng vỏ cây bạch dương, dăm bào hoặc cỏ khô được đặt dưới đáy, không xa miệng lò. Trong phiên bản hiện đại, báo hoặc giấy nhàu nát được sử dụng. Một túp lều được dựng trên giấy từ những mảnh vụn hoặc vụn khô. Sau đó, túp lều được che bằng những tấm lợp mỏng ngắn đặt ở một góc. Sau đó, các bản ghi có độ dày trung bình được sử dụng. Nếu các khúc gỗ là bạch dương, thì chúng được đặt trong một túp lều bằng vỏ cây bạch dương bên trong. "
Củi được đặt lỏng lẻo sao cho có khoảng trống giữa các khúc gỗ (đặt xiên vào khúc gỗ), sao cho cách đỉnh hộp lửa ít nhất 20 cm.
Trước khi bắt đầu lò nung mở van điều tiết khói, cửa lò và quạt gió, do đó lực kéo xuất hiện trong các rãnh của lò gạch (nguyên trạng là hệ thống thông gió của lò).
“Bây giờ chỉ cần đốt vỏ cây bạch dương hoặc giấy là đủ, và nó sẽ ngay lập tức truyền dùi cui bốc lửa cho các mảnh vụn. Từ chúng, ngọn lửa sau một thời gian chuyển sang mỏng, và sau đó đến các cuộn dày hơn. "
Khi thắp sáng bếp cố gắng sử dụng gỗ khô. Việc sử dụng các chất lỏng dễ cháy - xăng, dầu hỏa, nhiên liệu diesel - bị nghiêm cấm. Vì điều này có thể dẫn đến bỏng tay, mặt và đôi khi là lửa.
Trên một ghi chú: Để ngọn lửa bùng lên mạnh mẽ hơn, các bà nội trợ ngày xưa đổ vài nhúm muối ăn lên đống củi đang cháy âm ỉ rồi đặt ngay vài khúc gỗ đã được phơi khô lên trên.
Sau khi tử tế, cửa đốt phải được đóng lại và cửa quạt gió phải để mở, và cô ấy điều chỉnh lực kéo. Dự thảo trong lò được điều chỉnh bởi một van điều tiết (khung nhìn) và một cửa quạt gió. Nó phải là đủ, nhưng không thừa. Khi gỗ cháy tốt, van điều tiết khói dần dần đóng lại, giảm lực kéo. Cần phải cẩn thận để tránh khói bay vào phòng. Lực đẩy lên bếp càng mạnh thì van điều tiết càng phải đóng.
Nếu lực đẩy của bếp giảm dần theo thời gian, thì bếp có thể cần được làm sạch hoặc sửa chữa. Nếu bạn không có kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng, tốt hơn là nên liên hệ với một chuyên gia, vì "tự xử lý" có thể dẫn đến sửa chữa lớn hơn, cho đến việc đặt lại lò (đây không phải là những lời quảng cáo, nhưng có kinh nghiệm thực hiện công việc sửa chữa).
Nếu không đủ không khí trong hộp lửa, khói xuất hiện, nếu thừa không khí, bếp "vo ve".
Đốt phải đều và dịu, ngọn lửa phải nhẹ và sáng (có màu vàng rơm). Màu trắng chói của ngọn lửa cho thấy dư thừa lực đẩy, màu đỏ sẫm cho thấy thiếu lực đẩy.
Cửa chống cháy nên được mở càng hiếm càng tốt. Tốt hơn là trước đây bằng cách mở cửa hộp cứu hỏa, đóng cửa quạt giósao cho khói từ lò không vào phòng mà bị không khí vào lò mang đi. Trong quá trình đốt nóng bếp, chỉ cần trộn gỗ một hoặc hai lần là đủ để chúng nằm phẳng trên vỉ và không có chỗ trống mà không khí có thể đi vào vòng tuần hoàn khói, bỏ qua lớp nhiên liệu.
Thời gian làm nóng lò gạch từ 1 đến 2 giờ. Sau khi nung, bề mặt của lò gạch phải được nung đến nhiệt độ 70 - 80 ° C, trường hợp nặng có thể lên đến 90 ° C. Ở nhiệt độ cao hơn, bụi bám trên bề mặt lò bốc cháy, tỏa ra mùi khó chịu. Vì vậy, các bức tường phía trước của bếp nấu nên được làm sạch bụi bẩn một cách có hệ thống, đặc biệt là vào đầu mùa nóng.Hiện nay có nhiều phương tiện khá hiệu quả để loại bỏ muội than bám trên gạch, ngói, kim loại mà không gặp nhiều khó khăn.
Không nhất thiết phải để lò gạch quá nóng với hộp giữ lửa trong thời gian dài. điều này có thể dẫn đến sự hình thành các vết nứt và phá vỡ khối xây của lò.
Sau khi củi được đốt cháy, rất nhiều than được hình thành trong hộp lửa. !!! Nếu hộp lửa của bếp đủ lớn và có chỗ để bạn có thể gom than thành đống, thì bạn phải làm điều này. Đây là nguồn nhiệt sẽ làm nóng bếp trong vài giờ. !!! Nếu hộp lửa nhỏ, thì than vẫn còn trên lò, nhưng theo cách này, chúng sẽ phân hủy rất nhanh và nhiệt dự trữ của bếp sẽ ít hơn nhiều. Khi không có ngọn lửa xanh lam trong hộp lửa phía trên lớp than thì hộp lửa của lò có thể được coi là hoàn chỉnh. Sau 3-5 phút, nó nên được chặt chẽ đóng tất cả các cửa, nắp hút khói và xem... Có thể khuyên bạn nên đóng van điều tiết khói không hoàn toàn, nhưng để lại một khoảng trống nhỏ, nghĩa là đẩy nó vào hoàn toàn và lùi nó lại khoảng một cm. Điều này sẽ tránh sự xâm nhập của các sản phẩm cháy vào phòng được sưởi ấm. Cần nhớ rằng một bếp tốt, ngay cả khi không có lửa, vẫn có gió lùa và nếu bạn không đóng van điều tiết - tầm nhìn, bếp sẽ hút nhiệt ra khỏi nhà !!!
Hãy quan tâm đến sự ấm áp trong ngôi nhà, bởi vì Ngôi nhà ấm áp là sự ấm cúng và thoải mái cho bạn và gia đình và bạn bè của bạn!
Để tránh ngộ độc khí carbon monoxide, không làm nóng bếp ngay trước khi đi ngủ.
Chăm sóc bếp từ Nga
Điều quan trọng không chỉ là biết cách làm nóng bếp từ Nga mà còn phải biết cách chăm sóc nó đúng cách. Tất cả các lối đi và khoang làm việc của lò phải được làm sạch kịp thời. Ngăn quạt gió được làm sạch tro tích tụ sau khi hoàn thành lò. Đầu tiên, phần còn lại của nó trong lò sưởi được quét vào một máy thổi để loại bỏ nó hoàn toàn, mà họ sử dụng một chiếc giày - một chiếc muỗng kim loại đặc biệt gắn vào một tay cầm dài.
Thông thường, việc dọn dẹp lớn được thực hiện mỗi năm một lần vào đêm trước của mùa sưởi ấm. Khi tiến hành làm sạch, sử dụng các lỗ mở được đóng lại bởi các cửa được cung cấp trong kết cấu. Thủ tục này được thực hiện với một bài xì phé. Nó loại bỏ phần còn lại của tro và bồ hóng, đã hình thành trên bề mặt bên trong của các bức tường, thông qua các lỗ mở.
Kỹ hơn, bạn có thể loại bỏ mảng bám bằng chổi từ những cành cây cứng. Sau khi làm sạch, các cửa mở được đóng chặt. Ống khói được làm sạch muội than, hơi nước ngưng tụ hoặc các vật thể lạ mỗi năm một lần bằng ống hoặc dây đặc biệt có đầu có trọng lượng. Nhưng trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên nhờ đến sự trợ giúp của các bác sĩ chuyên khoa.
Làm nóng bếp bao nhiêu
Việc làm nóng phòng xông hơi khô một cách chính xác là một môn khoa học khó và tất cả các kỹ năng chỉ đến với kinh nghiệm của chính bạn. Cần liên tục duy trì lửa trong bếp xông hơi, đảm bảo củi không cháy hết. Nhiệt độ cháy trong lò phải được duy trì liên tục ở một mức nhất định.
Nếu bạn chưa làm nóng nhà tắm trong một thời gian dài, thì sẽ mất nhiều thời gian hơn để sưởi ấm để làm ấm toàn bộ căn phòng. Với việc sử dụng vương quốc tắm thường xuyên, việc chuẩn bị bồn tắm sẽ mất ít thời gian hơn rất nhiều.
Chỉ đơn giản là không tồn tại một thời gian nhất định cho việc sưởi ấm của bếp! Mọi thứ đều rất riêng biệt! Vào mùa đông, bồn tắm phải được làm nóng lâu hơn mùa hè. Bếp bằng kim loại và đá nóng lên và làm nóng bồn tắm theo những cách khác nhau. Lượng thời gian sử dụng phụ thuộc vào lượng nước bạn đun, cuối cùng phụ thuộc vào tim của bếp (đá lấp lại).
Cách làm nóng bếp kim loại
Để làm nóng bếp bằng kim loại không khó hơn một chút so với bếp bằng gạch, nó nóng lên khá nhanh cả vào mùa đông và mùa hè. Chỉ có sức nóng tuyệt vời không kéo dài và nó khác với nhiệt khô của phòng xông hơi khô bằng bếp. Tôi nghĩ điều này là do nước trong lò hơi nóng lên nhanh chóng. Đôi khi nó xảy ra rằng nước đã sôi, và nó đã nguội trong bồn tắm.
Để thiết lập sự cân bằng trong vấn đề này, cần phải liên tục theo dõi sự gia nhiệt của nước nóng. Nếu nó sôi, hãy xả một hoặc hai cái xô và thêm nước lạnh.
Thực tế, bồn tắm với bếp nấu bằng kim loại không cần đứng, vì kim loại nguội đi rất nhanh.Đây là điểm khác biệt cơ bản giữa phòng tắm với bếp bằng đá và bếp bằng kim loại.
Làm nóng bếp đúng cách
Công việc của cấu trúc sưởi ấm phần lớn phụ thuộc vào việc đặt củi đúng cách. Ba phương pháp xếp chồng các bản ghi trong buồng chảy của bếp thường được sử dụng nhất:
- ngang, khi củi được xếp thành từng hàng với khoảng cách đều nhau;
- hình nón, khi một loại tóc giả được hình thành từ các chốt;
- đường chéo, khi khúc gỗ đầu tiên được đặt theo đường chéo và phần còn lại - ở một góc với nó.
Đồng thời, không được đập hộp cứu hỏa "vào nhãn cầu", khoảng 1/5 bộ phận nên để tự do.
Khi sử dụng than, quá trình đốt được thực hiện bằng gỗ, và sau khi chúng được đốt cháy, một lượng nhỏ than được đổ vào - một lớp khoảng 5-6 cm. Các lớp chôn lấp tiếp theo có thể đạt chiều cao 15 cm, nhưng các lớp phải thoát khí tốt. . Nên định kỳ khuấy nhiên liệu bằng xi.
Làm thế nào để thắp sáng bếp sau một thời gian dài?
Vào đầu mùa xuân, đã đến dacha, để làm ấm, bạn sẽ phải đun chảy bếp. Nhưng sau một thời gian dài ngừng hoạt động, bạn nên đốt lửa trong đó để không làm hỏng bản thân cấu trúc sưởi ấm hoặc tòa nhà dân cư.
Trước hết, hãy kiểm tra bên trong và bên ngoài của bếp để:
- khoai tây chiên;
- vết nứt;
- đối tượng nước ngoài;
- động vật nhỏ và chim;
- bồ hóng đóng cặn.
Sự hiện diện của các tạp chất này có thể trở thành một trở ngại nghiêm trọng đối với hoạt động bình thường của thiết bị.
Trám các vết nứt và vụn bằng dung dịch, loại bỏ các vật thể lạ. Sử dụng một quả bóng kim loại đặc biệt trên một sợi dây dài để làm sạch ống khói khỏi sự tích tụ của muội than. Quả bóng có thể được trang bị bàn chải sắt, sau đó hạ xuống ống khói và nâng nó lên, lặp lại các thao tác này nhiều lần, rũ sạch muội than sau mỗi lần bay lên.
Hãy chắc chắn kiểm tra sự có mặt của gió lùa nếu bếp đã không được làm nóng trong một thời gian dài. Đốt gỗ với tất cả các cửa mở hoàn toàn, sau đó đóng chúng lại bằng cách điều chỉnh gió lùa. Đặt hai khúc gỗ song song với nhau một khoảng ngắn, sau đó đặt hai khúc gỗ còn lại lên trên, đặt vuông góc với hàng đầu tiên. Đặt giấy vào bên trong và thắp sáng nó.
Sau một thời gian dài không sử dụng, không làm nóng bếp hết công suất cùng một lúc. Lần đốt đầu tiên không quá nửa giờ, sau 4 giờ có thể đốt lại, tăng thời gian đốt.
Các loại nhiên liệu cho bếp
Nhiên liệu được sử dụng phổ biến nhất cho bếp gia đình là:
Việc lựa chọn một loại tài nguyên nhiên liệu cụ thể phụ thuộc vào ba đặc điểm chính của nó - hiệu quả năng lượng, tính sẵn có và chi phí. Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn từng loại nhiên liệu được liệt kê tương ứng với các chỉ số này như thế nào.
Củi
- Chúng cháy trong thời gian dài, cho hiệu suất lên đến 85%.
- Sự đốt cháy gần như hoàn toàn với chỉ 1% tro.
- Đốt cháy một kg gỗ tạo ra 4500 kcal.
- An toàn môi trường.
- Giá thấp.
- Gỗ phải được đốn hạ, xẻ thành các khúc gỗ hoặc xẻ thành các mảnh nhỏ.
- Củi hấp thụ các chất độc hại, vì vậy các khúc gỗ từ các đai rừng, gần các thành phố lớn, đều có hại.
- Củi băm nhỏ cần điều kiện bảo quản đặc biệt - chúng cần được đặt trên một khu vực rộng lớn ở khu vực có độ ẩm thấp nhất.
Than đá
- Không có mối đe dọa của quá trình đốt cháy tự phát.
- Tỷ lệ hình thành tro tương đối thấp - từ 25% đến 40%.
- Giá trị nhiệt lượng cao - khoảng 6.000 kilocalories / kg.
- Dễ dàng lưu trữ.
- Sự phức tạp của việc đánh lửa. Hầu như không thể đốt than mà không có củi.
- Không phải bếp nào cũng có thể đun bằng loại nhiên liệu này. Để đốt than trong lò phải có thêm kênh cấp khí thứ cấp.
- Có độ dẫn nhiệt cao.
- Bị bỏng lâu ngày.
- Dễ sử dụng.
- Không phát ra tia lửa.
- Sau khi đốt, nó để lại tro than bùn - một loại phân bón hữu ích.
Đồng thời, than bùn có một, nhưng một nhược điểm rất nghiêm trọng - dễ cháy.Vì vậy, bạn cần lưu ý khi sử dụng bánh để hâm nóng, không để bánh gần thiết bị hâm nóng và ngọn lửa trần. Ngoài ra, than bùn tạo ra rất nhiều độ ẩm bề mặt.
Củi tốt nhất là gì?
Hợp lý nhất về mặt kinh tế là đun bếp để sưởi ấm trong nhà hoặc nhà tắm bằng củi. Tuy nhiên, các loại gỗ khác nhau cho các chỉ số hiệu quả khác nhau. Thời gian cháy của các khúc gỗ phụ thuộc vào mật độ của cây, do đó, cấu trúc của nó càng dày đặc, các khúc gỗ sẽ cháy càng lâu và càng tỏa nhiều nhiệt năng vào phòng. Đây là điều quan trọng cần xem xét khi chọn củi.
Loài cây nào là hot nhất:
Thu mua và bảo quản củi
Khi thu hoạch củi, sử dụng những cây mọc ở nơi khô ráo, chứa ít độ ẩm nên khi đốt sẽ truyền nhiệt lớn hơn. Nếu không có rừng trồng khô, thì các khúc gỗ bị đổ phải được làm khô hoàn toàn. Khoảng thời gian tốt nhất để khai thác gỗ làm nhiên liệu là tháng 11-12.
Không để cây bị chặt trong thời gian dài, nếu có thể nên chặt thành nhiều đoạn. Các khúc gỗ được dùng để đốt nóng bếp nên có kích thước trung bình - đường kính 8-10 cm, chiều dài tùy thuộc vào kích thước của buồng đốt.
Sau khi cắt các khúc gỗ, tốt hơn là nên tách chúng ra và xếp chúng trong một căn phòng đặc biệt thông gió tốt, không có độ ẩm dư thừa, được bảo vệ khỏi mưa hoặc tuyết. Vì vậy, không thể chứa củi trong hầm, tốt hơn nên cho vào kho hoặc dưới tán cây có hệ thống thông gió tốt.
Một trong những cách hiệu quả nhất để xếp chồng các bản ghi là theo các ô đan chéo nhau:
Chuẩn bị bếp để nung
Khả năng sử dụng hoàn toàn của bếp, cụ thể là không có vết nứt, vụn và cháy, là sự đảm bảo cho thời gian sử dụng lâu dài và không thể sửa chữa của thiết bị sưởi ấm này. Do đó, hãy thường xuyên kiểm tra cấu trúc và nếu bạn phát hiện ra những sai sót thì hãy loại bỏ chúng kịp thời. Trước khi đốt, đảm bảo gió lùa tốt bằng van điều tiết, làm sạch ống khói khỏi cặn muội than, đảm bảo có đủ thông gió trong tòa nhà.
Việc sử dụng cấu trúc bếp để sưởi ấm nhà hoặc nhà tắm đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy cơ bản:
- Sửa chữa kịp thời, làm sạch tất cả các bộ phận của kết cấu lò.
- Làm trắng bên ngoài thường xuyên để nhanh chóng tìm ra các vết nứt và vụn.
- Không để bếp đang cháy trong thời gian dài, nhất là khi nhà có trẻ nhỏ.
- Để ngăn các vật xung quanh bắt lửa bắn ra tia lửa, hãy đóng đinh một tấm kim loại xuống sàn phía trước buồng đốt.
- Không làm nóng bếp quá hai giờ một lần, không nên đun quá ba lần một ngày để tránh thiết bị quá nóng.
- Đừng đốt lửa ngay trước khi đi ngủ. Nên đốt hết nhiên liệu trước khi đi ngủ 2-3 giờ.
- Không đặt các vật dụng, đồ dùng bằng gỗ gần bếp nấu.
- Sử dụng gỗ có cùng kích thước với lỗ thông của buồng đốt.
- Chỉ đóng các van của ống khói sau khi nhiên liệu đã cháy hết.
- Không sử dụng vật liệu dễ cháy và nổ (cồn, dầu hỏa, xăng, v.v.) để đánh lửa.