Princip fungování pece Slobozhanka a výroba kutilských výrobků

Jaká je výhoda autonomních generátorů tepla s dlouhým spalováním

Proč jsou samostatná kamna výnosnější než centralizované vytápění? Faktem je, že výkonné průmyslové kotle se 100% účinností ztrácejí při průchodu hlavním a distribučním potrubím až 30% tepla. Autonomní vytápění funguje bez tepelných ztrát a jeho výkon je určen účinností kotle používaného k vytápění. Domácí kamna mohou vypadat nevzhledně, ale mají účinnost vyšší než 90%. Můžete je ohřívat dřevem, uhlím a odpadem.

Efektivní a ekonomický pyrolýzní kotel na dřevo udržuje teplo po dlouhou dobu

Butakovova kamna

Konvekční pece vyvinuté profesorem Butakovem jsou na trhu široce dostupné a lze je použít k vytápění skleníků, i když tato možnost je také používána zřídka.

Toto topné zařízení vyrábí různí výrobci, včetně společností:

• Zubkevich - vývojář tohoto typu pece;
• Termofor je jedním z největších výrobců, pro které Zubkevich model vyvinul;
• Teplodar je klon, i když velmi úspěšný;
• Proudění.

Pece od různých výrobců mají výhody i nevýhody. Při nákupu se řiďte doporučeními odborníků a recenzemi.

Princip činnosti a funkční účel tohoto typu topného zařízení je plně v souladu s buleryanskými pecemi.

Tělo kamen je rovnoběžnostěn s konvekčními vzduchovými kanály a dvoukomorovou topeniště.

Také k dispozici:

• popelník;
• tlumič;
• komín.

Jak probíhá pyrolýza

Proces pyrolýzy prochází čtyřmi fázemi:

• Sušení - ze dřeva se odstraní přebytečná vlhkost. Provádí se během procesu přípravy nebo v topeništi kvůli jeho teplu.
• Pyrolýza - sublimace těkavých složek, rozklad těžkých složek - pryskyřice a bitumen na těkavé látky. Hmota paliva začíná karbonizovat, tj. Char.
• Spalování pyrolýzních plynů při dosažení bodu vzplanutí pod vlivem vysoké teploty a volného kyslíku. Spalování uhlíku začíná, když teplota stoupne nad 600 stupňů.
• Po spalování těkavých složek a většiny uhlíku začínají redukční reakce - uvolňování oxidu uhelnatého, volného vodíku a kyslíku.

Aby byla účinnost vysoká, je při konstrukci zařízení nutné zajistit, aby se redukční plyny zadržovaly v horké zóně a byl zajištěn ohřátý čerstvý vzduch. Když se rychle ochladí, energie vynaložená na zotavení vyletí ven do potrubí. Nemělo by se zapomínat, že oxid uhelnatý je jedovatý.

Poznámka: Jednou z hlavních výhod pece s pomalým spalováním je snadné použití. Jednou nebo dvakrát denně se do něj naloží palivové dřevo, jednou nebo dvakrát týdně se vybere popel.

Srovnávací charakteristiky pecí s dlouhým spalováním s tradičními generátory tepla

Princip činnosti většiny topných jednotek je založen na rychlém a intenzivním spalování paliva. Palivo se zapaluje zespodu, oheň se šíří, přístup kyslíku do spalovací zóny je otevřený. Nevýhodou této metody ohřevu jsou prudké teplotní skoky, neúplné spalování palivového zdroje s tvorbou velkého množství sazí a sazí, potřeba častého přidávání paliva a kontrola trakce.

Princip fungování pecí s dlouhým spalováním je zcela odlišný. Oheň se pohybuje shora dolů, což umožňuje úplné naložení spalovacího prostoru.Palivo se používá postupně, ke spalování dochází ve směru shora dolů. Vzduch je přiváděn přímo do ohně. Takové spalování je pomalejší proces s menší tvorbou tepla.

To vám umožní udržovat rovnoměrnou a pohodlnou teplotu, což je pro skleníky velmi důležité.

V této kategorii pecí jsou nejekonomičtější modely pyrolýzy (generující plyn), ve kterých se spalují plyny vznikající v důsledku pomalého spalování - doutnání - paliva. Účinnost takové jednotky se výrazně zvyšuje a snižují se náklady na palivo.

Teplota plynů vypouštěných do komína je poměrně nízká, což vede ke kondenzaci. Proto jsou instalovány izolované komíny pro pyrolýzní pece.

Tyto pece pracují ve dvou režimech - intenzivním a dlouhým spalováním. Na začátku procesu ohřevu se teplota přivede na požadovanou hodnotu, poté se uzavře tah a jednotka se přestaví do ekonomického režimu.

Výhody plynových topných zařízení s dlouhým spalováním:

• Za přítomnosti relativně levného tuhého paliva jsou pece s dlouhým spalováním ekonomickou a efektivní (až 85% účinnost) metodou vytápění skleníkových prostor. Cena mnoha modelů je také docela dostupná.
• Palivo je naloženo 1-3krát denně, pohodlná teplota po dosažení požadované hodnoty je udržována přítlačnou silou v topeništi.
• Pomocí těchto pecí je možné organizovat systémy ohřevu vzduchu a vody a ohřívat vodu.

Existuje několik typů tepelných generátorů s dlouhým spalováním používaných k vytápění skleníků. Mohou být jak domácí, tak tovární.

Kamna na tuhá paliva kamenná kamna

Mimo města je cenově nejdostupnější palivové dřevo, takže nejoblíbenější kamna s dlouhým spalováním jsou spalovací dřevo. Ohřívá se nejen palivovým dřevem z hřebene, ale také odpadním dřevem - hoblinami, pilinami, dřevovláknitými deskami a dřevotřískovými odpady, malým štětcem, slámou atd. Existuje mnoho topných systémů na dřevo a dřevní odpad. Uvažujme o těch nejúčinnějších, jejichž účinnost je více než 70%.

Nejjednodušší kamenná kamna lze vyrobit ručně

Kamna na břicho jsou ekonomická kamna, která se v Rusku objevila po revoluci, v dobách válečného komunismu, kdy mnozí museli snášet útrapy. Génius kamenných kamen je v tom, že se okamžitě zahřeje, stejně jako jednoduchost zařízení, jehož prototypem jsou ruská kamna. Horní dveře slouží k uskladnění palivového dřeva, spodní k regulaci spalování přiváděním vzduchu skrz mírně otevřené dveře.

Úkolem kamen je udržovat teplo alespoň v jedné místnosti za minimální cenu. Při použití uhlí je rošt odstraněn a vzduch z dmychadla je směrován do topeniště. Je důležité, abyste ji nenaplnili džemem - objem záložky by neměl být větší než čtvrtina jejího objemu. Dopalovací hořák je dlouhá vodorovná nebo mírně nakloněná část komína. Vyrobeno z kovu, udržuje místnost v teple.

Důležité! Krbová kamna mohou fungovat na všechny typy tuhých paliv, s výjimkou pilin. Je vyroben ve formě krabice z ocelového plechu nebo kulatý ze sudu. Průměr komínu - 85 - 150 mm.

Takový kamenný sporák nejen zahřeje, ale také vyzdobí interiér.

Při přikládání kteréhokoli kamenného sporáku je rozpálený, takže jeho horní povrch lze použít jako sporák. Po stranách by měla být instalována obrazovka ve vzdálenosti 40-60 mm od trouby. Chrání místnost před infračervenými paprsky a udržuje teplotu na optimální úrovni.

Na základě kamenných kamen si můžete vyrobit domácí kotel na dlouhé spalování na dřevě. K tomu je místo obrazovky nainstalován kovový ohřívač vody ve tvaru písmene U. Vzdálenost mezi tělesem pece a kotlem by měla být stejná jako odsazení síta.

Princip činnosti pece a hlavních konstrukčních prvků

Kamna se skládají z několika plášťů - vnější je od vnitřního oddělena speciálním upevňovacím systémem a vzduchovou mezerou. Ukázalo se tedy, že je dosaženo správného pohybu proudů vzduchu vstupujících do vnitřku pece zespodu. Současně se vzduch ohřívá na určitou teplotu a poté stoupá k horní části zařízení. Tím se efektivně zahřeje místnost, kde je zařízení umístěno.

Používá se pro doplňování paliva:

• jehly;
• sláma;
• palivové dříví;
• piliny;
• domácí odpad.

Palivový článek je složen do speciálně vybavené palivové nádrže. V případě použití protokolů je vhodné je umístit svisle. Hoření začne shora a potom se začne pohybovat dolů.

Jak vypadá pec na svobozhanku

Žáruvzdorný kryt a dmychadlo jsou připojeny k peci Slobozhanka určené k regulaci plamene. Spaliny unikají komínem a popel spodní jímkou.

Několik typů systémů přívodu vzduchu:

1. Používá se trubka ve tvaru písmene L, kterou prochází vzduch. Stoupá nahoru podél bočního kanálu perforovaného síta. Obrazovka je umístěna ve spodní části z vnější strany potrubí. Poté vzduch vstupuje do zóny přímého spalování.
2. Ve druhé verzi je potrubí umístěno úplně uprostřed - v topeništi. Vzduch vstupuje zespodu a stoupá až na samý vrchol zařízení.
3. Třetí možnost je provedena tak, že vzduch stoupá trubkou instalovanou ve spodní části stěn pece.

První metoda nebo kotel číslo 1

Přirozený vír je nahrazen nuceným natlakováním a pyrolýza je rozdělena do dvou fází v prostoru: pyrolýzní komora, tryska (tryska), která tvoří tok pyrolýzních plynů, a spalovací komora. Tryska je vyrobena tak, aby za hmotou paliva nebyly žádné parazitní turbulence. Pro úplnou kontrolu nad procesem je nutný průchod.

Vlastnosti pyrolýzních kotlů s přímým průtokem a akumulací tepla:

Poznámka: druh paliva ovlivňuje rychlost pyrolýzy a složení plynů. Tyto faktory se berou v úvahu regulací zpětného tlaku na výstupu škrcením komína. Regulátory pro průmyslové kotle na tuhá paliva jsou označeny doporučeným typem paliva.

Účinnost průtočných kotlů může být vyšší než 90%. K provozu vyžadují napájecí zdroj. Při vypnutí je pro další spuštění systému nutné vytáhnout upečenou hmotu a vytvořit novou záložku do topeniště.

V kotlích na tuhá paliva bez páry se používají různé druhy paliva

Materiály pro výrobu dlouhých hořících kamen

Pece s dlouhým spalováním lze vyrábět ručně z plechu nebo různých kovových konstrukcí. Níže jsou uvedeny příklady a výkresy takových kamen.

Sudová kamna

Vlastní ohřívač určený k vytápění technických místností je vyroben z kovového sudu o objemu dvě stě litrů. Kamna pracují na piliny, hobliny a jiný dřevozpracující odpad. Uvnitř velké hlavně je na stojanu instalována malá hlaveň pro plnění paliva. Pod ním je popelník - zásuvka z plechu.

Samotná kamna jsou umístěna na stojanu, jehož roli hraje disk automobilu. Komín je vyroben z odpadních trubek o průměru 100-150 mm. Hlaveň je vybavena plechovým víkem s rukojetí a přívodem vzduchu.

Na malém válci je instalován kulatina naostřená na kuželu, jak je znázorněno na obrázku. Kolem se nalijí piliny.Po pěchování se kmen vynese a piliny se zapálí. Při doutnání se plyn uvolňuje do prostoru velké hlavně, kde se spaluje.

Pec s vodním okruhem z kovové trubky

Domácí dlouho hořící kamna vyrobená z kovové trubky, která může pracovat na dřevě nebo pilinách, je vybavena vodním okruhem. Nakládání se provádí zespodu; pro zesílení spalování je uvnitř pece instalován rozdělovač vzduchu, který lisuje doutnající palivové dřevo.
Ve středu disku je instalována teleskopická dutá trubka, kterou vzduch proudí přímo do spalovací komory, kde ji díky žebrům přivařeným na disk rovnoměrně rozděluje po celé ploše palivového dřeva. Jak dohoří palivo, sestupuje sám. Před naložením jej můžete zvednout pomocí lana.

Plnicí dvířka jsou umístěna ve středu trouby. Níže jsou čisticí dveře a popelník. V horní části je komín. Kamna jsou vybavena vodním okruhem s tryskami pro přívod a odvod vody. S takovými kamny s vodním okruhem můžete efektivně vytápět malé domy a další místnosti a můžete si je vyrobit ze šrotu vlastními rukama.

Pec na lahve na odpadní plyn

Kamna z plynové láhve lze vyrobit bez dalších nákladů a hledání vhodného materiálu. Rozměry 50 litrového válce jsou vynikající pro výrobu takových kamen a díky tloušťce stěny a těsnosti je jeho použití bezpečné.

Konstrukce pece jako celku se neliší od předchozího modelu, což je vidět na výkresu. Jako těleso se používá odříznutá propanová nádrž. Víko s otvorem pro potrubí rozdělovače vzduchu je vyrobeno z plechu s vlastními rukama.Palivo se plní shora, čímž se objem válce plní téměř ke komínu. Taková kamna fungují na piliny a jiný odpad, stejně jako na malé dřevo. Palivo je důkladně vrazeno, zapáleno dřevní štěpkou nebo zápalným prostředkem, je nainstalován rozdělovač vzduchu a poté zakryt víkem.

Účinnost takové pece je poměrně vysoká a díky zapečetěnému tělesu ji lze použít k vytápění místností, kde se lidé dlouhodobě zdržují. Je-li to požadováno, může být vybaven vodním okruhem průchodem komína kotlem.

Druhá metoda nebo kotel č. 2

Pyrolýzní kotel s ohřívačem vody, který nevyžaduje elektřinu a automatizaci, pracuje na principu opozice dvou zákonů čtvercové kostky. Jedná se o plnění paliva a vyzdívku šamotových cihel. Algoritmus cihlové pece:

Vkládání dřeva nebo uhlí do kotle s tepelným nárazníkem se provádí postupně. Ostré výkyvy teploty jsou pro ni kontraindikovány. Pokud použijete příliš pomalé palivo, může se zastavit. Pokud je palivo příliš hořlavé, existuje nebezpečí nouze. Pokud první teplo není potlačeno, účinnost nepřesáhne 76-78%, protože je vyloučen okamžitý přenos tepla z ostění ven.

Zařízení pece

Jedná se o vertikální pec s jednou spalovací komorou, která je naplněna palivem shora. Spíše nejen shora, ale shora a ze strany. To vám umožní pohodlně nakládat palivo, a to i během provozu pece, aniž byste čekali na vyhoření první záložky. Ve spodní části pece je poklop pro odstraňování popela, který usnadňuje údržbu topného zařízení.

U průmyslových modelů jsou instalovány speciální tlumiče, které regulují přívod vzduchu i výstup plynu.Na horní straně spalovací komory je upevněn kryt, kterým prochází studený vzduch a odvádí se zpět, aby se ohřál celý prostor. Speciální komín odstraňuje těkavé spaliny mimo místnost.

Výkres pece Slobozhanka lze snadno najít na internetu ve veřejné doméně. Vynálezci neskrývají charakteristiky svého vývoje. Naopak, podle jejich názoru bude mít Slobozhanka zvláštní důvěru a poptávku mezi obyvateli venkova poté, co se o ní dozví více.

Anglický krb

O atraktivitě ohně existují legendy, jeho dekorativní a estetická funkce má pro člověka velký význam. Může obyčejný člověk ve svém domě postavit dlouho hořící krb, aby si užil nejen teplo, ale také krásu ohně? Hlavní věcí v takových zařízeních není přenos tepla a účinnost, ale schopnost uvažovat o požáru během dne.

Anglický krb vyrobený vlastními rukama vyzdobí váš interiér

Existují takové vzory a Britové s nimi přišli. Klasický anglický krb má kouřový zub, připomínající parapet v ruských kamnech, který vytváří cirkulaci spalin, který nepropouští čerstvý vzduch nahoru, a směřuje ho na záložku, jak se to děje v kamenných kamnech.

Díky velkému ústí je účinnost krbu malá - ne více než 50%, i když v komíně proudí kouř. Doutnání a tvorba tepla z večera do rána nastávají pouze při použití cornwallského uhlí nebo podobného koksovatelného uhlí. Říká se, že za starých časů angličtí páni přitahovali krby s oddenky borovic rostoucích na pobřežních skalách.

Příkladem jiného „dlouhého“ krbu je obyčejná Holanďanka. Před zapálením je dmychadlo uzavřeno, palivové dřevo je naloženo na čtvrtinu topeniště, jeho dveře zůstávají dokořán. Většina tepla uniká do potrubí, ale dekorativní efekt je zajištěn.

V tomto článku si dnes povíme Obecné požadavky na kamna ve vaně.

Cihly v troubě pro vany by měla být červená nejvyšší kvality (přední nebo šamotová), švy ne větší než 5 mm, cementová nebo jílová malta. Tloušťka stěny je 1/2 nebo 1 cihla.

Topeniště se otevírá v umývárně nebo v šatně. V druhém případě musí být tři stěny kamen v umývárně, aby bylo zajištěno úplné tepelné záření, jsou kamna oddělena od příček a stěn mezerou nejméně 25 cm. ohřívače, které nejen ohřívají místnost a ohřívají vodu, ale také dávají suchou páru.

K tomu jsou kameny tvrdých hornin o hmotnosti 1–5 kg naloženy do speciální komory ohřívače.kromě mramoru, vápence a pazourku.

První dva se po zahřátí zastaví v pálené vodě a poslední praskne a při kontaktu s vodou odletějí úlomky!

V každé komoře na straně parní místnosti jsou umístěny jedny nebo dvě dveře. Objem nádrží na horkou vodu je 6-7 litrů na osobu. Studená voda by měla být stejná nebo menší. Kotle nebo nádrže by měly spočívat na stěnách kamen, být zavěšeny na řetězech nebo spočívat na cihelných sloupech uvnitř pece. Nádrže by měly mít spodní kohoutek, jehož trubka je izolována azbestem nebo cihlami.

Kamna Kamenka s bojlerem vypadá jako obyčejná kamna bez dmychadla a se širší trubkou - komorou s roštovými tyčemi naplněnými kamenem (viz foto výše).

Dolní dvířka se otevírají po topeništi a dodávají teplo do podlahy a horní dvířka slouží k výrobě a přívodu páry. Prostřednictvím nich se nalévají ohřívané kameny. Pro zvýšení přenosu tepla ohřátých kamenů je lepší je začít z úrovně podlahy. Pro lepší vytápění stěn komory. ze strany topeniště je uspořádáno několik otvorů pro průnik spalin.

Vylepšený ohřívač kamen se liší v tom, že na samém dně komory jsou otvory pro průchod spalin -12 cm.

Topná kamna s ventilátorem (viz foto). Dno kotle by mělo být ve vzdálenosti 50 cm od dna topeniště, jeho strany by měly mít mezeru 5 cm od stěn pece pro efektivní tok horkých plynů.

Pozornost!

Aby se zabránilo požáru, měla by být trubka v podkroví opatřena výřezem z 1,5 cihel (38 cm) a 15 cm od tyčí střešního pláště.

Nejjednodušší kamna pro kutily

Kotle na tuhá paliva s dlouhým spalováním, které byly zmíněny výše, je podle schématu obtížné vyrobit vlastními rukama. Níže uvedené výkresy pomohou DIY masterovi sestavit nejjednodušší topné zařízení samostatně. Výkon zařízení - 35 kW, účinnost - až 85%, doba hoření - 12 hodin. Uhlí nebo palivové pelety se používají jako palivo. Zatížení dřevem snižuje účinnost na 75%, doba hoření se sníží na 8-10 hodin.

Výkres konstrukce pece vám pomůže vyrobit si ji sami

Výrobní

Pro spolehlivost stojí za to hledat výkresy Sestavte si vlastní troubu... Dále musíte nástroj připravit. Pro výrobu potřebujeme pece:

• svářečka a sadu elektrod v závislosti na tloušťce použitého kovu;
• vrták se sadou vrtáků do kovu;
• Bulharština a několik brusných a řezacích kotoučů;
• různé malé nástroje (kladivo, sekáč, svinovací metr atd.).

Schéma a možnost vylepšení designu

Slobozhanka je plnohodnotná zázračná pec na dřevo s varnou deskou. Do doutnajícího poutka je přiváděn vzduch ze strany podél trajektorie ve tvaru písmene U: dolů do potrubí ve tvaru písmene L a poté skrz perforovaný plášť. Je poskytován přístup ke všem vrstvám, což přispívá k aktivnější pyrolýze, proto Slobozhanka funguje dobře na uhlí a pelety. Jedná se o ekonomické zařízení s účinností přes 80%.

Výkon zařízení lze zvýšit zkomplikováním jeho konstrukce: natažením vnitřního děrovaného krytu po celém obvodu. Pro vybavení dmychadla škrticí klapkou je vyroben třetí úzký kryt, který zakrývá přívody vzduchu zvenčí.

Vertikální Slobozhanka je vyrobena na základě sudu

Trochu teorie

Kamna Slobozhanka, která zajišťuje dlouhodobé spalování, jsou všeobecným konceptem, modely se liší v:

• systém a princip přívodu vzduchu do pece;
• velikost topeniště;
• přítomnost hlavní a / nebo přídavné zapalovací jednotky.

Společným rysem všech modelů je použití špičkového systému spalování a zapalování tuhých paliv.

Kyslík se do topeniště přivádí ze spodu, ale jak je uvedeno výše, různými způsoby. Existují tři způsoby přívodu vzduchu:

• pomocí kanálu (potrubí) ve tvaru L do spodní části spalovací komory jakýsi horní boční přívod kyslíku ze strany na dno pece;
• zdola přímo ve středu (používá se speciální potrubí) nahoru, to znamená, že distribuce také jde zdola nahoru;
• ze spodní strany, zatímco stěny kamen se dobře zahřívají.

Navrhujeme, abyste se seznámili s Jak si vybrat krb na dřevo pro domácí a letní chaty: přehled nejlepších možností pro krby na základě recenzí a doporučení

Kamna Slobozhanka mohou mít pro zajištění dlouhodobého spalování dva hlavní principy činnosti:

• boční (nosič energie hoří shora dolů ke dnu pece s určitým sklonem a do určité míry ke komínu);
• centrální (nosič energie hoří shora dolů topeniště s distribucí plamene po stranách topeniště).

Jak to vypadá - podívejte se na fotografii.

Skleníková trouba

Pamatujte si pouze jednu věc, bez ohledu na to, jaký design si vyberete, abyste sestavili kamna vlastními rukama pomocí předložených výkresů, přenosu tepla, což znamená, že účinnost bude poměrně vysoká, což potvrzují recenze.

Slobozhanka s houbovým kloboukem

Tradiční Slobozhanka má nevýhody:

• Nepřijímá mastná a dehtová paliva. Odpad z domácností, dřevotřískové desky a dřevovláknité desky tvoří tvrdé usazeniny na okrajích otvorů ve vnitřním krytu a perforovaném krytu vzduchového potrubí.
• Je nutné pečlivě doplnit nedokončenou záložku, protože alespoň malá doutnající oblast by měla zůstat volná poblíž perforace pouzdra. Pokud to není možné předvídat, kamna po dohoření záložky vychladnou.

Konstrukce s centrálním kónickým perforovaným vzduchovým kanálem s houbovým uzávěrem je vývojem jednoho ze sovětských p / i. Vytvořeno na základě Slobozhanky. Kužel byl volně instalován ve vypouštěcím poklopu topeniště a odstraněn pro čištění.

Okraje víčka vrhaly palivo na okraje a pod ním se vytvořil žhnoucí prstenec, který byl nezbytný pro rozsvícení kamen. Další nakládání bylo možné provést v jakémkoli množství a kdykoli. Díky okrajům klobouku byl vzduch směrován do zóny rozpadu, což zajišťovalo všežravý design.

Nevýhodou „slobozhanky s plísní“ bylo to, že při spalování domácího odpadu nebo surové borovice bylo nutné zkontrolovat uhlíkové usazeniny. Kužel mohl pevně držet. Vyjmout to bez narušení, v tomto případě to bylo obtížné.

Moderní a starodávná ruská kamna

Ruská kamna nikdy vůbec nezhasla. Pomalu se třpytila ​​ve svém koutku během industrializace, elektrifikace, plynofikace a díky svým pozoruhodným kvalitám byla vždy předmětem zvláštní pozornosti odborníků. Nyní ruská kamna zažívají znovuzrození; jeho účinnost a všestrannost hrála v tomto ...

Mimochodem, Bill Gates má ve své jídelně skutečný ruský sporák, ve kterém se pro něj pečou koláče a koláče s masem a další pokrmy ruské kuchyně. Mnoho cizinců se o tento zázrak „ruských inženýrů“ otevřeně zajímá. Na londýnské aukci bratří Batierů byl velkému anglickému podnikateli prodán kamna od ruského mistra - Vasilije Fedorova, za dvacet tisíc dolarů.

Zkušenosti s vysokou účinností pecí s pomalým spalováním

Při výpočtu podle hotových vzorců a zjednodušených metod vychází účinnost ruských kamen někde kolem 25–30%. Tato hodnota již dlouho vzbuzuje pochybnosti a v roce 1927 provedl pozemní komisariát Země SSSR polní zkoušky. Výsledek ohromil specialisty: přesná naměřená hodnota se ukázala být 68%! To je vyšší než účinnost velké CHP! Zároveň byla vyhlášena soutěž na zlepšení pece. Vzorky vyvinuté ve VTI (All-Union Thermal Engineering Institute), Grumm-Grzhimailo a Podgorodnikov vykazovaly účinnost přibližně 80%. Výzkum ruských kamen stále probíhá: dosud není jasné, jak je této účinnosti dosaženo.

Ruský sporák je jedinečný ve své podstatě. Ruská kamna, která je velmi důležitým prvkem každodenního života, oprávněně zaujala své zasloužené místo v historii. Za starých časů v Rusku existoval zvyk, že během dohazování se dohazovači, kteří přišli a vstoupili do chatrče, nejprve pokřtili před ikonami a poté položili ruce na sporák, což ukazovalo na čistotu a slušnost jejich záměrů a tak se „připojili“ k rodině majitelů, byli považováni za blízké lidi ...

A pokud někdo někdy dostal pozvánku spát na sporáku, pak byl v této rodině navždy uctíván jako příbuzný.

Japonci vyvinuli super kamna!

V různých částech Ruska měla ruská kamna různé tvary, někdy byly nalezeny velmi neobvyklé vzorky, ale hlavní rozměry byly přesto dodržovány docela přísně. Ruská kamna jsou masivní konstrukce, průměrná ruská kamna měla následující rozměry: šířka ruských kamen byla 2 arshiny (asi 142 cm), délka byla 3 arshiny (asi 213 cm) a výška od podlahy k postel byla 2,5 arshins (asi 180 cm)

Ruská komínová kamna (kamna bez komína), používaná ve starověké Rusi po dlouhou dobu, byla prototypem slavné „ruské kamny“.Když se chaty začaly vytápět „bíle“, musely se starat o materiál pro trubky. Jelikož horké plyny proudily potrubím přímo ze spalovací komory, muselo být vyrobeno ze žáruvzdorného materiálu - z rozbitého jílu nebo cihel. Aby se co nejlépe zachytil kouř vycházející z pece, trubka expandovala bezprostředně před ústí pece a vytvořila takzvaný plášť. Pro svou podobnost s kusem dámského oblečení byl také přezdíván epancha. Epanchu byl následně kvůli stabilitě podepřen zespodu dvěma stojany, které spočívaly na háku. Je možné, že to byly právě tyto šestky, které daly žáru nový název, kterému se začalo říkat šestka.

Šestka je police před ústí trouby, na které mohla hostitelka udržovat teplé jídlo teplé. Na sloupu na boku hrabali žhavé uhlíky pro další pec.

Nejmodernější kuchyně na světě.

V jednoduchém ruském sporáku je tyč určena hlavně pro hrnce a litiny, které se odtud přivedou do kamen pomocí rukojetí. Během vaření občas litinu nasaďte na tyč, abyste zkontrolovali stupeň připravenosti vaření a něco přidali. Hosteska je sem tlačí na konci vaření, než je pošle ke stolu.

Přestože se tyč používala hlavně jako stojan na kamna, v některých případech se používala jako otevřený krb. Například je třeba ohřát vařič a kamna již dávno vychladla - znovu ji nedoplňujte. Šestý přišel na pomoc. Byl na ní umístěn malý kovaný stativ zvaný taganka. Na okraj taganky byla umístěna litina, kastrol nebo rychlovarná konvice. Ústí pece bylo uzavřeno tlumičem, takže jeho rukojeť byla otočena směrem k topeništi. Otevřeli výhled, pod stativem zapálili malý oheň z krátkých kuřat. Pokud nebylo nutné pořídit tagank, byly z podpechky vyjmuty dvě cihly a umístěny na hraně v určité vzdálenosti od sebe. Mezi cihlami byl také oheň, nahoře byl položen hrnec s jídlem nebo konvice s vodou.

V boční stěně kamen byly vytvořeny mělké výklenky - kamna, kde se obvykle sušily mokré rukavice a pochodeň na podpal. Drůbež byla v chladném počasí držena v teple. Ruská kamna měla vždy četné police a výklenky, které sloužily jak ke zvětšení povrchu kamen, tak ke zvýšení přenosu tepla, což umožnilo rychlejší ohřátí místnosti, a k ukládání všech druhů nádobí a domácí potřeby.

Jak vyrobit ruský sporák? (Video)

Keramika byla spálena v ruské peci. V ruském sporáku pálili nejen nádobí, ale i hračky. Kromě toho byly hračky zpravidla spáleny během konvenční topeniště. Pivovary - vařili pivo v peci, smyčkovače (jako za starých časů se lidé, kteří pletli koše, nazývali) - vařené páry v troubě, aby byly měkké a pružné ...

Spánek na postelích - silný a hluboký. 6 hodin je dost na to, abyste měli dostatek spánku; vždy se probouzíte energicky, s čistou hlavou. Uvedené vlastnosti spánku na postelích odkazují na kamna, která přes noc pomalu vyrůstají. Podobného, ​​ale mnohem slabšího efektu se dosáhne použitím dobré značkové elektrické deky s automatickým nastavením podle fyziologických parametrů.

Místa na sporáku byla přidělena každému členu rodiny podle přísného hierarchického systému, staří lidé obvykle - dole, vpravo od úst a děti - na postelích (horní část kamen, tak - „postel“).

Místním neposlušným, zlomyslným a neopatrným dětem bylo často vyčítáno: „Je vidět, že vás neudělali v regálech!“

DIY ruská kamna: kresby a objednávání (+ fotka)

ULOŽENÍ DŘEVA

Jen málo lidí ví, že je nutné dávat palivové dříví do ruských kamen zvláštním způsobem „s klecí“ (i když můžete topit tím, co „Bůh poslal“: kartáč, mrtvé dřevo, sláma, kurai (suché plevele), hnůj, antracit , uhelné semeno, rašelinové brikety, rašelinová drť, piliny a v bezlesých částech země se používala sláma, rákos, plevele a dokonce i hnůj, ale chléb je třeba péct pouze na dřevo nebo na dřevěné uhlí.V opačném případě bude chuť zakoupena v obchodě.)

Pokouší se nařezat palivové dříví a vybrat si stejnou velikost bez velkých uzlů, aby vyhořely současně a dávaly dobré uhlí. Současně, aby se uhlí ukázalo být jednotné, již nedávají palivové dřevo, ale snaží se ohřívat kamna s jednou dávkou palivového dřeva, čímž udržuje teplo z uhlí co nejdéle. K roztavení ruských kamen je palivové dřevo položeno se studnou.

Skládaný od 7 do 13 kulatin s dlouhou dřevěnou lopatou. nejlépe pokud možno co nejdále od úst. První kulatina je položena napříč pecí. Tři z následujících podél pece s jejich vzdálenými konci na prvním kmeni, 5,6,7 přes druhý, třetí, čtvrtý atd. .

Je vyrobena taková studna, aby se palivové dřevo vznítilo a shořelo najednou, a proto se na samém dně mezi kulatinami položí a zapálí svazky dlouhých pochodní.

Ruská kamna fungují pouze na pomalu hořící tuhé palivo. Rychle hořící kapalina a plyn vyžadují hodně vzduchu, jehož tok ruský sporák nedokáže zajistit. Umístění trysky topného oleje nebo plynového hořáku do kelímku je nejen zbytečné, ale také životu nebezpečné.

JÍDLO

Ruská kamna v rolnické chatě byla každý den v zimě a v létě vytápěna. Zahřála chatrč a připravila jídlo pro rodinu. Navíc díky své velké hmotnosti udržuje vyhřívaná pec velmi dlouho teplo, které jí dodává plamen, tj. ochladí na velmi dlouhou dobu. Jídlo - vařené ráno zůstalo horké až do pozdních nočních hodin, vařená kaše - vařená v páře a drobila se, mléko vložené do trouby - prakticky bez zásahu majitelů, kteří celý den pracovali na poli nebo v okolí, ochabovalo dům a večer hodovali na tak milovaném ruském nápoji, jako bylo pečené mléko, jogurt a fermentované pečené mléko, které se také používalo k přípravě krmiva pro dobytek. Rozměry ruských kamen byly velmi působivé. Široká tlama volně procházela dvoukbelíkovou litinou. Po výšině prošel hliněný hrnec s pivním sladem.

Konstrukce ruské trouby umožňovala vařit na ní nejen ovesnou kaši, ale také péct chléb (a může být upečen zhruba šedesát kilogramů najednou, což byla týdenní dodávka chleba pro celou rodinu), koláče. Kromě toho se houby, bobule, ryby, obilí atd. Sušily jak v troubě, tak na troubě.

V podkroví, v komíně, byly uspořádány speciální udírny.

Konstrukce trouby umožnila použít stejné součásti pro různé typy tepelného zpracování potravin. Jídlo bylo možné vařit nebo vařit na páře, smažit, zapékat nebo dusit.

Obvykle:

• smažené u vchodu do topeniště;

• vařené v topeništi;

• dříve připravené jídlo se ohřívalo na roštu;

• dušené jídlo uvnitř trouby po požáru;

• na dně - pečené.

Kulinářská ruská trouba, jejíž vaření bylo vypracováno po staletí, je stále jedinečná. Moderní kuchyňská kamna, trouba, mikrovlnná trouba a parní trouba již dávají zcela jiný efekt.

Tajemstvím chuti jídla vařeného v ruské troubě je to, že teplo v troubě je rovnoměrně rozloženo a teplota se po dlouhou dobu nemění. Pokrmy s jídlem nemají přímý kontakt s ohněm, což umožňuje rovnoměrné zahřátí obsahu ze všech stran bez spálení.

V ruském sporáku bez jakýchkoli příček a zákoutí, které komplikují nebo dokonce znemožňují opravy nebo čištění, se vytvoří virtuální komplexní kouřový kanál, který překonává jakýkoli labyrint v účinnosti. Je jen jedna věc k politování: jméno nebo jména géniů, kteří jej vytvořili, zůstávají v neznámu.

TROUBA - KOUPELNA

Léčit různé nachlazení a to se mohlo péct. Pacient byl tlačen do kamen na speciální posteli, aby se mohl důkladně potit. Venku byla trouba nastříkána vodou nebo kvasem a hustá „chlebová“ pára byla jakýmsi nádechem a měla příznivý účinek na pacienta. Také v pecích byly děti ošetřeny na křivici. Děti byly pokryty hlínou a umístěny do teplé kamny. Takové celkové zahřívání těla vedlo ke korekci kostí.

Také se vařily v troubě. V ruské troubě je dost místa.Topná kamna zabírala nejméně třetinu chatrče a dovnitř se mohli dostat najednou dva dospělí.

Samozřejmě v něm nemůžete houpat koštětem, ale je docela možné jemně napařovat. Není známo, co je více v takové vynalézavosti - horlivost (proč plýtvat teplem, dávat litinu - a voda se zahřívá) nebo "Emelevskaya" lenost (proč ohřívat koupel, pokud můžete umýt ve sporáku).

Po zapálení vyčistili spodní část, opatrně zametali popel a obložili je slámou, aby se nespálili, dovnitř vložili litinu s vodou, po níž bylo možné kamna použít jako druh mini vany. Na tyč byl položen čistý koberec. Potom muž vlezl do pece a posadil se na slámu. Z kbelíku bylo možné vystříknout na horké stěny, nebo můžete jednoduše namočit koště a potřást si s ním za zády. Pokud se chcete nadechnout čerstvého vzduchu, můžete ležet hlavou k ústům. Nejprve se pářili muži, pak matka a děti. Dospělí se umývali, často po jednom, a děti a starší lidé byli dovezeni dovnitř na dřevěné lopatě.

Umyli se louhem a vlasy si umyli popelem nebo vejcem. Podávali páru a nalévali vodu na horké stěny kamen. Ruští lidé rádi prali ve sporáku, vana byla vyhřívaná, jen pro velkou společnost.

Proto návrh „napařovat se v peci“, který pro moderního člověka zní podezřele a dokonce divoce, zněl v kontextu starých ruských časů zcela normálně.

Je zajímavé, že dívky se umývaly ve sporáku častěji než muži. V některých oblastech - například v provincii Vladimir - se obecně považovalo za hřích dívek koupat se ve vaně. Mohli tam chodit pouze vdaní a dívky nebo vdovy musely používat domácí ruská kamna. Nebo možná tam sami nechtěli umýt, vyděšení příběhy o lázních - zlý duch, majitel lázní, který mohl hodit rozžhavený kámen ze saunových kamen na nevítaného hosta a pevně zavřít dveře. Ruská kamna byla v domě, kde viseli ikony a každý kout byl pokropen svěcenou vodou. Proto bylo tišší se v něm umýt.

ZDROJ SVĚTLA

Pálená pec v zimě byla jedním z hlavních zdrojů světla a točení bylo v té době nejdůležitějším ženským řemeslem. Žena seděla na lavičce poblíž ústí pece, pravou rukou otočila vřeteno, levou rukou zkroutila nit a samozřejmě se dál dívala tímto směrem. Pokud byla kamna nalevo od vchodu, světlo dopadalo nevhodně pro práci. Dokonce i na začátku 20. století bylo v ruské vesnici mnoho kuřecích chat, domácí řemeslnice pracovaly u kamen. Není náhodou, že ve slovníku V. I. Dala se chýše s levostrannými kamny říká „chýše svobody“, protože v takovém obydlí se žena nemůže otáčet z ruky.

MÍSTO NA ISB

Existují tři tradiční možnosti orientace ústí pece.

Nejstarší je jižní ruština. Kamna jsou umístěna v jednom z nejvzdálenějších koutů od vstupu. Roh kamna (nezaměňovat s rohem, ve kterém samotná kamna stojí) zabírá prostor od ústí ke zdi naproti ní. Pokud je oddělena závěsem nebo přepážkou, bude to „kuchyň“. Úhel, který leží úhlopříčně od úst, se nazývá velký nebo červený. Visí zde stůl, truhla, dlouhé lavice a ikony. Ve čtvrtém rohu jsou pod stropem uspořádány postele (podlaha ze spacích desek). Oplocený oponou se stává „ložnicí“. V rohu sporáku je umyvadlo, kbelíky s vodou a veškeré kuchyňské náčiní. Červený roh je jak vstupní hala, jídelna, obývací pokoj, tak místo pro práci. Toto uspořádání rolnických domů je běžné od oblasti jižního Moskvy po střední tok Donu.

Druhou možností je severní ruština. Ústa („chelo“, „celá“) hlavní pece na chléb směřují ke zdi naproti vchodu a byla osvětlena bočním oknem. Kamna byla blízko boční stěny. Mezi nimi bylo 20 - 30 cm, kde byly uloženy kuchyňské náčiní. Mezi sporákem a koncovou stěnou nad vchodem byla uspořádána dřevěná prkna. Podobné rozložení lze připsat severo-centrální ruštině.V křížových domech a pětistěnných domech s řezem byla kamna umístěna tak, aby bylo možné vytápět buď všechny prostory, nebo několik z nich. V tomto případě byla kamna vyrobena s vypalováním nebo ohněm. Význam prostoru chaty se zvyšoval od vchodu do protější stěny, kde byl „přední roh“ s ikonami a stolem. Nejméně čestným místem byla část chýše poblíž vchodu, umístěná mezi postelí a kamny, „pod prahem“. Pravidla zdvořilosti donutila ty, kteří přišli do domu, zastavit se u vchodu a počkat na pozvání, aby šli dále. Prostor mezi kamny a zdí, kde se nacházel „přední roh“, byl nazýván „kut“. Tradičně patřil ženě a byl určen hlavně k vaření a šití. Byla tam „skříňka“ s paními věcmi - truhla s věnem odebraným z rodičovského domu. U kamen byl vchod do podzemí. Ze strany předních dveří sousedil se sporákem malý obchod.

Ve třetí verzi je osa pece kolmá na podélnou osu domu. Na severu se tato varianta nazývá „finská“, protože se nachází v obydlích rusifikovaných Finů na jihu - ukrajinštině. Kamna jsou vedle dveří, ale ústa se nedívají na protější stranu od vchodu, ale na boční stěnu. Podle toho je červený roh umístěn stejně jako v severoruské chatě, ale kamna jsou u vchodu, vše na dohled, takže se jedná o kuchyň i chodbu.

Střední umístění kamen v domě je pro obydlí východoslovanských národů zcela neobvyklé.

PECE V MODERNÍM STYLU

Dokonalost nemá žádné omezení. Objevují se nové technologie, nové materiály, nové stavební příležitosti. Chutě a pohledy se mění.

Některé moderní ruské kamna navíc obsahují kotel s potrubím kolem domu.

Kamna se kromě svých přímých počátečních funkcí stávají předmětem interiéru. V každé místnosti budou kamna vždy v centru pozornosti, vždy to bude „hřebík“. Kamna se nemění, je to centrum tepla a pohodlí.

Zde je spolupráce mezi designéry a kamnáři.

Online konference:

„Jak postavit ekologický dům“ 2017

Zdroj: ecoschool.info

Pokud se vám tento materiál líbil, nabízíme vám podle názoru našich čtenářů výběr nejlepších materiálů na našem webu. Výběr - NEJLEPŠÍ informace o stávajících ekologických osadách, statcích předků, jejich historii vzniku a vše o ekologických domech, najdete tam, kde je to nejvhodnější, VKontakte nebo Facebook

Pokud se vaše stránka nezobrazuje správně, video se nepřehrává nebo pokud v textu najdete chybu, klikněte sem.

Novinky od našich partnerů