Jak vařit pec na kovový kotel vlastními rukama

MUSÍ VIDĚT KAŽDÝ!

V tomto článku vám řeknu, co je kotel a proč by měl být zaoblený; používá se k vaření pilafů, masa, šurpy a dalších pokrmů. Existuje mnoho odrůd, ale skutečný kotel je vyroben z litiny.

A tak jste si koupili kotel, ale pak vyvstává otázka, na které troubě v něm můžete vařit. Nejjednodušším způsobem je samozřejmě udělat oheň a vařit na stativu, ale existují speciální kamna: litina, cihla a další.

A pokud chcete všechny překvapit a vyrobit si na svém webu vlastní kamna na kotel, po přečtení tohoto článku pro sebe najdete spoustu užitečných informací.

Jak si vybrat kotel se sporákem

Kotel je silnostěnný litinový kotel s půlkruhovým dnem, vhodný pro vaření na ohni.

Kulové dno je vyrobeno tak, že plamen ohřívá všechny stěny nádoby, nejen dno kotle, a jídlo nezasekává v rozích nádobí. Silné litinové stěny zabraňují spálení jídla a všechny přísady se pomalu dusí.

Je třeba poznamenat, že v dnešní době se kotli mylně říká jídla, která nepatří k jeho odrůdám, například litinový hrnec, káčátko, rychlovarná konvice. I když se svými vlastnostmi a vzhledem podobají kotli, nesplňují hlavní požadavek - zaoblený tvar dna.

Moderní typy kotlů mohou mít nepřilnavou nebo keramickou vrstvu, mohou být vyrobeny z hliníku nebo oceli. Avšak ten tlustý litinový kotel je stále považován za nejlepší. Může být umístěn na speciální stativ (tagan), pod nímž se dělá oheň, nebo umístěn nad krbem - kamna na kamna.

Kotel je určen pro:

• Vaření polévek, dušení, vroucí voda.
• Vaření tradičních „kouřových“ pokrmů: trojitá rybí polévka, granátníková koléška, turistický conder atd.
• Vaření tradiční orientální kuchyně.

Kotel má silné stěny a kulaté dno. Přirozeně od něj neočekávejte stabilitu na rovném povrchu.

Kulatý tvar znamená prstencový stojan. Nepokoušejte se jej instalovat na běžný grilovací rošt nebo na venkovní grilovací rošt.

Pokud se kotel s plochým dnem ohřívá rychleji od dna než podél stěn, pak se teplo rovnoměrně šíří po kotli. Kromě toho se jako materiál pro jeho výrobu používá tlustá ocel nebo litina.

Pro různé pokrmy a způsoby vaření je vhodné používat kotle konkrétního tvaru.

Hloubka se rovná největšímu průměru nádoby na okraji (asijská jídla v kamenných pecích). Poměr hloubky k průměru je řádově „jeden až tři“ (asijská jídla v továrních kovových pecích). Téměř válec se zaobleným dnem (husté turistické pokrmy s kouřem). Mělká nádoba se zkosenými stěnami a malým dnem na dně (vaření, vaření).

Pokud jde o velikost, neexistují žádná omezení. Ale podle materiálů - velmi rovnoměrné. Litina je ideální. Díky své masivnosti a tepelné kapacitě poskytuje rovnoměrné zahřívání, póry jejích stěn se časem „samoléčí“ tukovou vrstvou. Jídlo v takovém kotli klouže a nehoří.

Materiál kotle:

• Litina je ideální.

  Je masivní a má vysokou tepelnou kapacitu. Díky tomu se jídlo rovnoměrně ohřívá. Během provozu se póry na stěnách „samy hojí“ díky tukové vrstvě.

  Přečtěte si také:  Saunová kamna "Vesuv": recenze, fotografie. Instalace trouby Vesuv na koupel

  Výrobky v kotli se díky vrstvě tuku nehoří. Na východě se říká, že ve starém rodinném kotli se chuť a aroma přenášejí z jednoho pokrmu do druhého.



• Jedinou alternativou k litině je silnostěnný hliník.
• Měď, nerezová ocel, moderní výrobky s nepřilnavými povlaky nejsou vhodné. Je nepravděpodobné, že by tradiční orientální jídlo fungovalo v takovém kotli.

Kachlová kamna jsou nepostradatelnou položkou v každodenním životě milovníků lahodných pokrmů vařených v kotli, a to z několika důvodů:

1. Zaprvé, technické povahy: litinový kotel má nejčastěji konvexní dno.
2. Zadruhé je to kotlíková pec, která zajišťuje rovnoměrné zahřívání kotle ze všech stran.
3. Zatřetí, a to není o nic méně důležité, nic nemůže nahradit otevřený, živý oheň - takto připravená jídla mají jedinečnou chuť a aroma.

Do takové trouby se pohodlně vejde nejen kotel, ale také rychlovarná konvice a pánev - dost na to, abyste si zajistili opravdovou dovolenou a uvařili mnoho skvělých pokrmů přímo na místě.

Díky skládacímu designu jsou kamna nepostradatelná pro rybolov, na venkově, na túru nebo na venkov, lze je snadno umístit do altánu a na čerstvý vzduch.

V kufru nezabírá mnoho místa a je snadno sestavitelný (topeniště nebo „tělo“ kamen, nohy, „jazyk“ - udržuje popel, zajišťuje pořádek v okolí a pomáhá s čištěním kamen a komín - odstraňuje kouř z potravin).

Kotel ve svém designu může být podobný jakémukoli jinému kamnu, ale jeho hlavním rozdílem bude otvor v litinové desce, kde bude umístěn samotný kotel.

Faktem je, že podle všeho by tento otvor měl mít takovou šířku, aby byl kotel umístěn 2/3 pod úrovní desky. Pokud je díra zvětšena, nebude možné do kotle dosáhnout. Pokud je to již provedeno, povrch kotle se nebude rovnoměrně ohřívat.

Dnes existují speciální talíře s kroužky různých průměrů, díky nimž můžete použít nádobí jakékoli velikosti. Ale hlavním účelem takové trouby je vaření v kotli.

Upozorňujeme také, že trouba na kotel je multifunkční, protože v ní můžete nejen vařit různé pokrmy, ale dokonce i vařit vodu nebo smažit grilování.

U druhého, mimochodem, je přes desku položena železná tyč, na které jsou zavěšeny špízy. Díky tomu horké uhlí upečou maso co nejrovnoměrněji.

Trouba může být několika typů:

• postaveno z cihel;
• převedeno z jiného kovového zařízení;
• vyřezávané z hlíny.

Před zahájením práce proveďte následující přípravné práce:

• nakreslete na papír všechny své myšlenky týkající se designu vaší trouby pod kotlem;
• určit přesné rozměry konstrukce;
• rozhodnout o formuláři;
• rozhodněte se, z jakého materiálu kamna postavíte - z kovu (potrubí) nebo cihel. Stojí za zmínku, že cihlová konstrukce bude bezpečnější, to je důležitá vlastnost, pokud máte děti;
• rozhodnout, zda bude trouba přenosná nebo stacionární.

Stejně jako běžný gril jsou takové pece dvou typů. Přenosný bude pohodlný a přenosný a stacionární model dokonale zapadne do exteriéru vašeho webu.

Kromě toho bude stacionární grilovací pec pod kotlem pracovat efektivněji a ekonomičtěji z hlediska údržby. Pokud plánujete pořádat shromáždění hlavně na území webu, je lepší se zastavit u této možnosti.

V předběžné fázi je důležité se rozhodnout, kterou pec pod kotlem chcete mít na svém webu.

Stacionární možnost je vhodná pro ty, kteří často používají takové zařízení a mají možnost přidělit mu velkou plochu.

Navíc by měla být vzdálená od hlavních budov. V tomto případě je pro kotel, nebo spíše pro kamna, položen pevný cihlový základ, na kterém stoupá obrovská nádoba, jako by na podstavci.

Pro mobilní verzi můžete vyrobit kovový sporák.

Jeho konstrukce je extrémně jednoduchá.Role podstavce bude v tomto případě hrát horní část běžného železného kotle. Jako hlavní materiál se vejde velká litinová trubka nebo žáruvzdorná ocelová trubka.

Přenosná trouba vytváří podmínky pro příležitostné kulinářské požitky a umožňuje vám maximálně využít kompaktní venkovní terasy.

Obě možnosti lze snadno sestavit vlastními rukama.

Pokud plánujete postavit grilovací pec pro cihlový kotel, pak bude práce velmi obtížná. Pokud se však rozhodnete pro konstrukci kovových trubek, práce bude mnohem snazší.

Pokud máte hotový gril, ale zároveň ho chcete přizpůsobit pro vaření v kotli, položte na něj speciální stojan ve formě mini-sporáku, který si můžete sestavit vlastními rukama nebo zakoupit v obchodě.

V tomto případě není nutné žádné speciální palivo, ale pod kotlem by se mělo hrabat maximální množství uhlí. Stojí však za zmínku, že na grilu nebudou mít orientální pokrmy jako pilaf tradiční „příchuť“, ale pokrmy s kouřem v kotlíku na grilu se ukáží jako vynikající.

Alternativní volba

Se všemi různými způsoby vlastního designu bude nalezena alternativa, která spočívá ve skutečnosti, že někteří výrobci se zabývají výrobou modelů určených pro instalaci kotlů. Takové trouby jsou dodávány s horní deskou s vyměnitelnými kroužky, které umožňují instalaci kotlů různých velikostí. Jsou vyrobeny z tlustého plechu a jsou připraveny k použití.

Továrně vyrobená kamna

Tovární přenosnou troubu lze nainstalovat na jakékoli vhodné místo. Možnost vaření v přírodě je vždy zábavná společnost přátel. Emocionální nálada závisí na pohostinnosti majitele a technická část čísla závisí na jeho úrovni dovedností a kusu duše, kterou vložil do vytvoření a uspořádání útulného koutku.

Dobré vědět: Jak jsou uspořádány ruské kamna s krbem, jak je postavit a kam je umístit

Litinová kamna pod kotlem

Litina, jako nejlepší materiál pro takové pece, šetří palivo díky rychlému ohřevu pece a pomalému chlazení.

Litinová kamna jsou stabilnější díky své hmotnosti, což je důležité. Rovněž je mnohem méně náchylný ke korozi.

Litinová kamna se nespálí, protože mají vysokou tepelnou odolnost. A vzhled litinových kamen potěší celou řadou.

Litinová kamna na kotel vám nejen pomohou připravit báječné, aromatické pokrmy orientální kuchyně, ale budou také sloužit po mnoho let a procházet vaší rodinou z generace na generaci.

Litinová kamna jsou nejvhodnější volbou pro instalaci na staveništi, protože kombinují takové možnosti jako:

• snadný pohyb jednotky z jednoho místa na druhé;
• stabilita a bezpečnost během provozu;
• úspora paliva (dřeva) díky uzavřenému topeništi.

Na litinovém sporáku můžete kromě tradičních pokrmů připravovaných v kotlíku vařit ryby, kebab a další lahodné výrobky.

Konstrukce litinových kamen vypadá jako válec se dnem, ale s otevřenou horní částí. Litinová jednotka je pro pohodlí topeniště vybavena nohami a dvířky.

Komín pro litinové konstrukce může být tří typů:

trubka;

ve formě malých trojúhelníkových výřezů v horní části válce;

rošt.

Cena litinové jednotky přímo závisí na tloušťce materiálu a složitosti zakoupené konstrukce. Nejdražší na trhu jsou kovové a litinové výrobky, o něco levnější - z nerezové oceli, jiné typy jsou poměrně levné.

Nedoporučuje se kupovat velmi levné zařízení, protože kov z nich rychle shoří, což znemožňuje další provoz výrobku.

Nejoblíbenější jsou litinová kamna, protože udržují teplo co nejdéle a jejich jedinou nevýhodou je jejich velká hmotnost.

Tento materiál se prakticky ne deformuje při vysokých teplotách, nehoří, nekoroduje. Díky těmto vlastnostem vám litinová kamna do kotle budou věrně sloužit po mnoho let. A kotel vyrobený z takového materiálu je při pravidelném používání postupně pokryt tenkou vrstvou uhlíku, který ho chrání před spálením. Impregnace olejem a tukem prodlužuje životnost.

Kamna jsou však také vyrobena z cihel nebo silného kovu. Mohou to být benzín - dobrá volba nejen pro pěší turistiku. Samozřejmě však nebudete čekat na charakteristickou vůni kouře z ohně na plyn.

K tomu by měl být kouř mírně pokrčený nad připravovaným jídlem a kotel by měl být dostatečně hluboký se zaobleným dnem.

Řemeslníci vyrábějí cihlové pece vlastními rukama. Pro ty, kteří nejsou nakloněni takové kreativitě, nebude těžké koupit si hotový litinový sporák do kotle. Nyní je mnoho z nich v prodeji v širokém sortimentu. A nezapomeňte jí koupit litinový kotel.

Litinová kamna pod kotlem vám umožní vařit různé pokrmy, od jednoduché vroucí vody a polévek na vaření, až po tradiční kouřové pokrmy, jako je trojitá rybí polévka, turistický konder a další.

Mnoho orientálních jídel se také připravuje tímto způsobem, ale určitě ve zděné peci. Část pece v ní by se měla rychle zahřát a pomalu vydávat teplo. Pouze tak můžete vařit například pravý uzbecký pilaf.

Litinová kamna pod kotlem jsou dobrá, protože vám umožňují připravovat vaše oblíbené jídlo šetrně, protože oheň v nich je dobře chráněn před větrem. Kotel se za takových podmínek rychle a rovnoměrně zahřeje a jídlo v něm se ukáže být takové, že si budete lízat prsty.

Pokud si chcete vařit svá oblíbená jídla nejen na venkově nebo ve své domovské oblasti, ale také někde na túru, bude se vám hodit skládací litinová kamna na kotel. I když je těžký, perfektně zapadne do kufru a dosáhne na správné místo, kde ho sbíráte, a potěšíte skupinu přátel na cestách s voňavými pokrmy.

Výhody použití cihlové konstrukce pro kotel

kvůli velká tloušťka stěny pro vysoce kvalitní vaření budete potřebovat dlouhodobá expozice na kotli otevřeného plamene nebo tepla, čehož je nejlepší dosáhnout v cihlové peci.

Pozornost! Konstrukce kotle se liší od ostatních kuchyňských potřeb tvar jeho dna, v důsledku čehož se stěny a dno při vystavení ohni na nádobí rovnoměrně zahřívají.

Mezi plusy pomocí cihlové pece:

• vysoký výkonový koeficient (účinnost) konstrukcí, čehož je dosaženo dlouhodobým uchováním tepla ve struktuře;

• možnost volně regulovat teplotu jídlo připravované s použitím relativně malého množství paliva;
• požární bezpečnost vzory ve srovnání s kovovými protějšky;
• pravděpodobnost vytvoření multifunkční zařízení ve stěnách stejné konstrukce;
• možnost, pokud je to nutné, trvalé ukotvení kotel v troubě, což usnadní jeho použití (typické pro klasický design).

Poté, co byla provedena volba ve prospěch cihlové pece, začíná období příprava a konstrukce struktur.

Sporák na kotel z potrubí

Zpočátku budete muset vyřešit problém - co k čemu zvolit, trubka pod kotlem nebo kotel pod trubkou.

Abyste zabránili propadnutí nádobí nebo aby nevyčnívalo více, než je obvyklé, budete muset tvrdě pracovat.

Kotel by měl být spuštěn do obvodu trouby buď úplně (kromě horního okraje a "uší"), nebo - o 3/4 výšky.

Velmi „mělké uchycení“ nedovolí pokrmům se zahřát. V důsledku toho bude vaření trvat hodně palivového dřeva a času.

Mějte na paměti, že kamna pro kutily pod kotlem z potrubí jsou pro majitele pohodlná. Na základě toho vyberte výšku stojanu. Pokud nohy nejsou plánovány, lze segment prodloužit.

Velmi vysoká základna je iracionální, teplo se špatně nedostane na dno pánve. Optimální vzdálenost od ohně ke kotli je 20 - 30 cm.

Beznohá konstrukce bude umístěna přímo na zemi. Oheň je v tomto případě zapálen přímo na zemi.

Pokud se chystáte namontovat nohy, budete muset přivařit dno z roštu nebo plechu ke spodní části trubky. V tomto případě bude oheň zvýšen nad zemí.

Přemýšlejte o designu, tvaru a rozměrech pece pro kotlík z potrubí - výkres by měl být podrobný, s měřeními a výpočty.

Při výpočtu používejte pro přehlednost kotel, který v budoucnu použijete, aby nedošlo k nesprávnému výpočtu.

Rozhodněte se, zda budete vyrábět přenosnou nebo stacionární konstrukci.

Přenosná verze je pohodlná - mimo web si můžete udělat piknik. Se stacionárním modelem je méně rozruchu, není třeba skládat a rozkládat, vezměte ho do zadní místnosti. Navíc s jeho pomocí můžete vyzdobit exteriér chaty, je to ekonomičtější a snadnější na údržbu.

Nejjednodušší a proto nejběžnější možností je kovová kamna pod kotlem s trubkou, což je řezaný válec na zemi.

Někdy se používá stojan (z cihel nebo stativu). Poměr výšky k délce výrobku je 3 až 4. Otevírání spalovacího prostoru je stejných rozměrů, dveře na topeniště nejsou vyrobeny.

Složitější kamna na kotel z potrubí je model, který je položen příčně podél okrajů. Na takové struktuře můžete také vařit pouze pokrmy s kouřem.

Pokrok:

1. Část je vyrobena bruskou na obou stranách, výsledné okvětní lístky jsou vyšlechtěny směrem ven.
2. Ve spodních okvětních lístcích jsou vyvrtány otvory pro čepy ve tvaru L s ostrými spodními konci (mohou být vyrobeny ze šrotu). Na nich bude produkt kvůli stabilitě připevněn k půdě nebo mini-základu.
3. Ve spodní části je vyříznuto okno pro topeniště.
4. Nohy a rukojeti jsou vyrobeny z rohů nebo odřezků výztuže a poté svařeny.
5. Hotový výrobek je potažen žáruvzdornou barvou, která jej chrání před korozí.

Cihlová pec

Přestože konstrukci malé cihlové kamny pod kotlem nelze nazvat velmi obtížnou záležitostí, má své vlastní zvláštnosti, které je třeba vzít v úvahu při provádění práce. Kvůli pohodlí rozdělíme celý proces do fází:

• výběr designu pece a nákup materiálů;
• základové zařízení;
• vztyčení tělesa pece;
• zkušební topení.

Existuje mnoho projektů pro kamna tohoto účelu, ale nabídneme ty nejkomplikovanější možnosti, nekomplikované při provádění. Za prvé, jednoduché cihlové ohniště s hnízdem pro kotel, pořadí a kresba kamen jsou zobrazeny na obrázku:

Na výkresu jsou okamžitě patrné samotné rysy zdiva krbu, které byly zmíněny výše. Nejprve se budete muset hodně snažit a vyrobit pro loď zaoblené hnízdo. Za druhé je nutné zúžit topeniště v jeho horní části ze žáruvzdorných cihel. Chcete-li odstranit spaliny, musíte namontovat boční komín o výšce asi 3 m.

Princip přímého ohřevu hrnce použitého v této kotlíkové peci není nejlepší volbou pro přípravu orientálních pokrmů. Hrnec se nebude rovnoměrně ohřívat ze všech stran. Kromě toho je spotřeba palivového dřeva v této peci poměrně vysoká.

Přijatelnější, ale také komplikovaný, je projekt pece s dalšími plynovody a nepřímým ohřevem kotle. Plamen v topeništi přímo neohřívá nádobu, protože je umístěna blíže k přední části kamen. Dno a stěny kotle jsou omývány horkými produkty spalování, poté jdou dolů postranními kanály, spojí se do jednoho proudu a opouštějí kamna otvorem ve spodní části boční stěny. Výkresy a objednávky jsou zobrazeny na obrázcích.

Vzhledem k pohybu plynů v peci je ekonomičtější, i když vyžaduje komín s dobrým tahem, vysoký až 4 m.

Vhodný stavební projekt si můžete vybrat i sami, na internetu je volně k dispozici obrovské množství informací. Pro ty, kteří obecně rádi vaří, budou důležitější univerzální komplexy trouby, kde je kombinováno několik funkcí najednou. Například varná deska a trouba nebo grilování s cihlovým kotlem.

Sporák na kotel vyrobený z ráfků

Výroba kamna na kotel z disků automobilů vlastními rukama trvá několik minut - to je jeden z nejnáročnějších, ale přesto originálních designů.

Celý proces lze zhruba rozdělit do několika fází.

Chcete-li vyrobit pec pro kotel, budete potřebovat:

• dva ráfky z domácího vozu třináctého poloměru;
• 1 metr obdélníkového potrubí;
• tři velké šrouby s maticemi;
• 4 matice za 10;
• drát o tloušťce 8 milimetrů;
• Bulharský;
• svářečka;
• elektrody;
• svářečská maska ​​a svářečské legíny.

Nakupujeme obdélníkové trubky, dráty, matice a šrouby v jakémkoli obchodě se stavebními materiály nebo na trhu.

Kola se samozřejmě dají také koupit, ale je snazší obejít několik obchodů s pneumatikami, kde vám je mohou dát zdarma nebo za nominální poplatek.

Potřebujete lisované ráfky vyrobené z oceli, slitinové ráfky nebudou fungovat. Jsou vyrobeny ze slitin hliníku, které se bojí vysokých teplot, a lze je svařovat pouze v prostředí argonu.

Hlavní fáze práce:

1. Pomocí brusky jsme odřízli přepážku na jednom z disků.
2. Instalujeme jeden disk na jiný. V takovém případě by měl být zbývající oddíl předchozího disku dole.
3. Přepážka pro upevnění kotouče ke kolu je přivařena k hlavnímu ráfku pomocí bodového svařování. Musíme najít svarová místa a proříznout přepážkový kov k ráfku. Nepřehánějte to, okraj by měl zůstat neporušený.
4. Musíte odříznout přepážku ustoupením od svařovaného místa 1,5-2 centimetrů. Po řezu lze kov přepážky snadno odstranit;
5. Je důležité ponechat fragmenty přepážky v místech svaru. Poskytují mezeru mezi stěnami kotle a kamny, což vytváří v kamnech trakci, a teplo rovnoměrně obklopuje kotel ze všech stran.
6. Jeden disk jsme položili na druhý tak, aby byl disk s vyřezaným oddílem nahoře. Ve spodním disku zůstává přídržná přepážka neporušená, bude to spodní část našich kamen. Vyrovnejte oba disky vůči sobě a svařte disky po celém obvodu.
7. Teď musíte udělat dveře. Přes svařované kotouče jsme viděli svislý řez na velikost dveří. Je velmi důležité nechat dole kovový pás, bude to fungovat jako prahová hodnota, která udrží uhlí uvnitř pece.
8. Po provedení řezu na něj nasadíme šrouby s našroubovanými maticemi, budou pro nás fungovat jako závěsy.
9. Svařujeme šrouby na jedné straně řezu, matice na druhé straně.
10. Zbývá proříznout dveře po celém obvodu a přivařit dlouhý šroub, který pro nás bude sloužit jako rukojeť. Okraje dveří a otvor musí být odjehleny pilníkem nebo brusným kotoučem.
11. Nyní vyrábíme rukojeti pro přenášení trouby. Ohneme je z drátu ve svěráku. Drát této tloušťky se bez velké námahy ohýbá a pravé úhly v ohybových bodech dává rukojeti kladivo. Nasadíme matice na rukojeti a přivaříme je k tělu pece naproti sobě.
12. Otočte troubu a svařte tři nohy. Délka každé nohy je 30 centimetrů.
13. Je také nutné svařit velký otvor pro náboj, který je umístěn ve středu disku. Toho lze dosáhnout pomocí libovolného vhodného tvarovaného kusu kovu.
14. Naložíme kamna dřevem a dobře ji zahřejeme. Během tohoto procesu se zbytky barvy na discích spálí a troubu lze natřít jakoukoli žáruvzdornou barvou.

Průmyslové pece

Moderní průmyslová pec pod kotlem je zpravidla dobře promyšlený a kompetentně počítaný produkt. Mají optimální velikost, mimořádně funkční a elegantní vzhled.

Mezi příklady patří pece: Samarkand, Vesuv a Samobranka

Kamna jsou vyrobena z oceli a jsou vybavena výsuvným popelníkem, který lze vyjmout i při hoření. Každý z nich má litinový rošt.

Průmyslové pece lze doplnit dalším příslušenstvím a vybavením. Sada obsahuje: sadu na grilování, kotel, zařízení na horké kouření, lopatku a komínové potrubí, pokud to design umožňuje.

Výroba pece pro kotlík z ocelového plechu

To je také jedna z nejjednodušších možností výroby pece, ve které bude práce vyžadovat:

• samotný kotel k měření průměru spalovací komory;
• svařování, elektrody;
• ocelové plechy - čím jsou silnější, tím lépe pro konstrukci;
• kladivo;
• rohy pro výrobu rukojetí a podpěr;
• elektrická vrtačka;
• Bulharský.

Poznámka. Práce by měly být prováděny venku, v blízkosti zdroje energie. V takovém případě by všichni měli dodržovat také bezpečnostní pravidla.

Hlavní fáze výroby:

1. Změřte průměr kotle podle získané velikosti a bude provedena další práce.
2. Z ocelového plechu vytvořte obdélník. Jeho délka by měla být přesně stejná jako dříve vypočítaná. Musíte také vyříznout malou díru.
3. Poté můžete přejít do štěrbin pro odstranění kouře - musí být vyrobeny na samém vrcholu kamen. Rolovat list do válce. K tomu můžete použít speciální formulář a kladivo nebo zařízení.
4. Udělejte podporu a rukojeti.
5. Připojte všechny prvky svařováním. Některé prvky lze přišroubovat na běžné šrouby.
6. Po konstrukci musí být taková kamna potažena žáruvzdornou barvou. A až uschne, můžete zapálit oheň a uvařit svá oblíbená jídla.

Pro vylepšení designu jej lze doplnit o následující prvky:

• Další otvor pro dmychadlo.
• Rošt - je umístěn mezi pecí a vyfukovacími otvory. Chcete-li jej nainstalovat, budete muset svařovat kovové rohy uvnitř kamen jako podporu.
• Komín je vyšší než výška člověka: kouř se tak nikomu nedostane do očí.
• Dveře. Mohou být vyrobeny samostatně, ze stejného ocelového plechu, nebo si můžete koupit hotové, jsou poměrně levné.
• Svodič jisker. Jedná se o kovovou plechovku s mnoha malými otvory.

Všechna výše uvedená zařízení výrazně usnadňují proces kladení palivového dřeva a čištění kamen.

Přesunutí takové struktury z místa na místo však bude obtížnější, takže je na vás, abyste se rozhodli, která je lepší - manévrovatelnost nebo funkčnost.

Trouba pod altánem

Představená verze zařízení je bezpečná, takže ji lze snadno namontovat i do altánů. Grilování snadno snáší výrazné změny teploty nejen v létě, ale i v zimě. V tomto případě cihla nepraská a švy se nerozptýlí. V této verzi je kotel rovnoměrně ohříván, takže jídlo vařené v grilu nehoří.

Můžete si také udělat grilování s kotlem a cihlovým dřezem s vlastními rukama. Tento typ konstrukce bude již poněkud komplikovanější, ale kamna dokonale udrží teplo, takže v nich snadno uvaříte téměř jakýkoli druh jídla. A instalovaný dřez vám umožňuje okamžitě si během vaření umýt ruce a jídlo, což je velmi výhodné.

Na fotografii jsou projekty pouličních grilování z cihel s kotlíkem. Samozřejmě, pokud jste se nikdy nezabývali konstrukcí, je lepší použít první možnost, protože je to mnohem jednodušší. Zde se používají poměrně jednoduché výkresy a objednávání, takže během práce nebudou žádné problémy.

Trouba na kotel z válce

Nabízíme jeden z nejzákladnějších způsobů, jak vytvořit kamna pod kotlem.

Tato trouba je transpondér a je ideální pro rekreaci ve volné přírodě.

Pokud máte starou plynovou láhev o objemu 50 litrů, můžete postavit tuto verzi kamen. Kromě toho budete při práci potřebovat brusku.

Zpočátku byste měli připravit výkresy pro kotlíkovou pec rukama.

Postupujte podle pokynů níže:

1. Plynová láhev je vyprázdněna. Chcete-li to provést, jednoduše otevřete kohoutek a nechejte jej v této poloze po dobu nejméně 5 dnů.
2. Dále se provede značení podél čáry, na které bude proveden řez. Pro výrobu pece budete potřebovat část válce, na které je dno.
3. Vyřízněte požadovanou část trouby. Nainstalujte do ní kotel; musí být uzavřen v troubě. Pokud je kotel příliš velký, měly by se na povrchu trouby řezat v intervalech 12-15 cm.
4. Ustupte asi 20 cm od dna kamen Vyřízněte dveře, kterými bude palivo přiváděno do kamen. Šířka dveří musí být dostatečná pro naložení jedné nebo druhé možnosti paliva.
5. Znovu nainstalujte kotel a ujistěte se, že je pevně připojen ke sporáku.
6. Dále předehřejte kamna na kotel, vyjměte kotel, roztavte kamna a počkejte, až se dřevo rozštípne.
7. Nainstalujte kotel a zkontrolujte, zda se rovnoměrně zahřívá.

Prázdný válec design

Všudypřítomné zplyňování v nás zanechalo jako dárek vzpomínku na minulost v podobě prázdných lahví na plyn, které najde každý majitel venkovského domu. Válcový tvar tohoto balónku lze použít k výrobě domácích produktů.

Před zahájením práce se musíte ujistit, že v nádobě nejsou žádné zbytky plynu. I když je předběžná kontrola negativní, doporučuje se otevřít ventil tlakové láhve a nechat v ní obsažený zbytkový plyn vyvětrat.

Konstrukce ze starého válce

Horní část válce je odříznuta bruskou, na konci bude instalován kotel. Tato myšlenka bude pochopitelně realizována, pokud budou rozměry kotle a průměr válce vzájemně kompatibilní. Celková výška trouby by měla být trojnásobkem hloubky kotle. Ve spodní části stěny válce pro dveře topeniště je vyříznut otvor. Tyto dveře by měly být vyrobeny z uvolněného kusu kovu přivařením závěsů a rukojeti.

Jako rošt můžete použít dno s vyvrtanými otvory nebo nainstalovat samostatně vyrobený rošt. Celá konstrukce, pokud v ní není popelník, musí být namontována na nohy. Tento algoritmus lze použít při konstrukci pece z řezání trubek vhodného průměru. Ve výsledku získáte přenosné zařízení, se kterým bude pohodlné instalovat kotel a vařit v něm různé pokrmy.

Grilovací komplex se sporákem pod kotlem

Kovový pánev se sporákem pod kotlíkem a udírnou je velmi užitečný komplex, protože vám umožňuje vařit nejen kebab, ale také rybí polévku, turistický konder, vařit polévky a dokonce začít vařit asijská jídla.

Ve většině případů tento komplex zajišťuje konstrukci:

• Pánev.
• Pece pro litinové kotle.
• Podpěra, podpora.
• Pokud je postaven z cihel, může zahrnovat i krb.

Kamna mohou být vložena do ohniště, umístěna na ně nebo k nim připevněna.

Ve výsledku může být buď odnímatelný, nebo pevně zafixovaný. V obou případech musí majitel chaty a krbu v její blízkosti, aby vytvořila vysokou teplotu v kamnech, přesunout uhlí z otevřené části ohniště pod kamny.

Zpočátku je nutné zvolit projekt, který je v souladu se vzhledem domu a zahradního pozemku.

Vyrobený pánev s kotlíkem dodá zahradnímu pozemku nový vzhled a bude oblíbenou rekreační oblastí.

Určíme místo pro instalaci na místě, kde bude instalován pánev se střechou a kamny pod kotlem.

Pro účinnost a bezpečnost grilování je třeba jej správně umístit na zahradě.Správné místo se obvykle nachází vedle domu a v létě nahrazuje hlavní kuchyň.

Prostor, kde bude instalován pánev se střechou a kamny pod kotlem, by neměl být odstraněn z domu a kuchyně, protože musíte vždy přinést příbory, nádobí a vodu.

Podle bezpečnostních požadavků je nemožné navrhnout grilování vedle dřevěných budov a živých plotů. Mohou být poškozeny kouřem a ohněm.

Pánev se sporákem je vyrobena ze žáruvzdorného materiálu:

• cihly;
• kov;
• kámen.

Existují stacionární konstrukce a přenosné konstrukce.

Ohřívač pod kotlem může mít jedinečný projekt a jedinečný design:

• Kombinovaný pánev - vybavená kovovou krabicí a základnou pro kotlík ze železa požadované tloušťky.

  Je velmi populární. Je možný přenosný design. Ohniště s kotlem s vlastními rukama je snadné.



• Gril s cihlovým kotlem je masivní stacionární budova, která se hodí pro řemeslníky, kteří vědí, jak pracovat s takovým ohnivzdorným materiálem.

  Nevýhodou takové struktury jsou její náklady, nemožnost převodu na jiné místo. Správně provedený pánev se střechou ozdobí jakékoli místo.



• Pánev pod kotlem pojízdné verze je vyrobena z automobilových disků navzájem spojených, dokud není dosaženo požadované výšky.

  Dodává se s troubou a otvory ve spodní části pro přívod vzduchu.

  Na bočních stěnách tohoto designu je zavěšena kovová krabička s roštem a špízy.

  Pánev z disků vyžaduje předběžné zpracování jejich povrchů. Vhodné pro letní chaty se střechou altánu.



• Kovaný pánev - vyniká svou pevností, funkčností a trvanlivostí.

  Patří k profesionálním výrobkům a vyrábí se ručně nebo strojově.

  Kovaný pánev je zdobena vzorem. Dražší modely mají umyvadlo.

  Profesionální kovaný pánev je dodávána s koly.

Měli byste si vybrat pánev pod kotlem, vedenou funkčností designu, finančními náklady. S dovednostmi stavitele můžete snadno vyřešit problém, jak vyrobit kotel z cihel vlastními rukama.

Pánev se sporákem pod kotlem vám umožní nejen smažit maso, houby nebo zeleninu, ale také vařit rybí polévku nebo dokonce skutečný voňavý pilaf.

Jinými slovy, s takovým zařízením můžete vyrazit na pěší turistiku několik dní bez obav, že se monotónní nabídka rychle nudí a brzy budete neodolatelně chtít jít domů ke svému obvyklému jídlu.

Cihla možnost

Všechny různé typy pecí lze rozdělit do dvou hlavních typů.

1. Nejjednodušší cihlovou pec na kotel představuje topeniště, v jehož horní části je připevněn kotel. Systém je komplikován pouze přítomností komína. Taková struktura však vede k tomu, že plamen působí směrem k určité oblasti nádoby a stěny se ohřívají nerovnoměrně.
2. Druhá možnost poskytuje komplexní proudy horkého vzduchu, z nichž dochází k zahřívání, a samotný plamen je poněkud odstraněn z povrchu kotle.

Oba způsoby stavby pece jsou doprovázeny konstrukcí nadace. Ale v tomto případě, vzhledem k tomu, že zjednodušená cihlová konstrukce má relativně malou hmotnost, není nutné stavět plnohodnotný základ. Vhodná je také železobetonová deska. Pokud to není možné, nalije se deska sama.

Systém pro kotle různých velikostí

V jámě hluboké 30 cm je položen polštář. Aby byl talíř pevný, je nutné maltu při lití vyztužit vhodnými improvizovanými prostředky (tyče, stohy, plachty). Jednou z důležitých podmínek pro nalití základu je vytvoření vodorovné vrstvy ve formě ploché roviny.

Odborníci doporučují nečekat, až roztok ztuhne, a zahájit stavbu trouby.Viskozita roztoku bude dostatečná, aby odolala tlaku ze strany konstrukce, ale současně bude zajištěno lepší spojení základny a stěn pece.

Návrh kotle z cihel s vlastními rukama ve zjednodušené formě se provádí ve 13 řadách podle zavedeného schématu. Je vhodné použít časem prověřené projekty, zejména pro začínající mistry.

Objednávka na malý sporák

První řada je vyložena jako pevný základ. Řádky 2 a 3 mají popelník se dveřmi. Jeho účelem je sbírat popel a zajišťovat proudění vzduchu. 4. řada je překryta šamotovými cihlami a uprostřed je namontován rošt, na kterém bude hořet palivové dřevo.

Dobré vědět: Jak postavit pec na pizzu na dřevo vlastníma rukama

Celá obtížnost rozvržení 5-11 řad spočívá ve skutečnosti, že je rozložena válcová topeniště. K tomu je cihla zpracována bruskou. Jedná se o poměrně náročný proces, ale neměli byste se mu snažit vyhnout. Faktem je, že někteří řemeslníci vyloží kruh surovou cihlou a přidají do švů další maltu. Požadavky na zdivo v místech, kde se projevuje účinek vysokých teplot, je minimalizovat spáry, zejména v případě šamotových cihel. Další řešení způsobí prasknutí zdiva.

Ve 12. řadě je otvor pro komín. Okamžitě si všimneme, že v takových strukturách má komín zpočátku vodorovný směr. Poté musí být otočen přísně pod úhlem 90 °. Po překrytí v řadě 13 je nainstalována deska s výřezem pro kotel. Pokud není možné takový talíř koupit, pak vám přítomnost plechu, brusky, pilníku a určité představivosti umožní dostat se ze situace.

Profesionálnější přístup je implementován v designu s drop kanály. Zde se stěny kotle ohřívají pohybujícími se proudy horkého vzduchu.

Trouba s vypouštěcími kanály

Navzdory složitosti této myšlenky není stavba takového kamna pro kotlík vlastními rukama také obtížná. I když se vždy můžete obrátit na profesionály. Je nutné pouze sepsat běžnou smlouvu. Můžete dokonce pozvat právníka, který zkontroluje, zda je vše v pořádku.

Montáž nadace

Aby byla cihlová pec spolehlivou a odolnou konstrukcí, je zapotřebí kvalitní základ. Zpravidla se obvykle používá jednoduché betonování, které je vyztuženo kovovou sítí nebo výztuží. I když je to docela možné a cihlová verze nadace. Je také třeba ji vyztužit výztuží.

Je nesmírně důležité zachovat takové rozměry základny, aby její plocha přesahovala přesahovací plochu konstrukční pece o ~ 10 cm na každé straně.

Vnější část základny by měla stoupat ~ 8–10 cm nad úroveň terénu, což bude sloužit jako základ pro konstrukci nezbytné základny konstrukce.

Po zaschnutí základu musí být pokryta vrstvou jakékoli hydroizolace.

Cihlový krb: jak stavět vlastními rukama?

Je nesmírně důležité správně vypočítat požadované množství materiálů a důsledně dodržovat pokyny, aby se zdivo stalo rovnoměrným. Pokud uděláte chybu, pak se grilování s kotlíkem nerovnoměrně zahřeje a chuť jídla se zhorší.

Stacionární cihlová pec má řadu výhod oproti mobilní kovové, protože má dlouhou životnost a je určena pro časté vaření na ohni. Stavba také doplní interiér osobního pozemku. Je však třeba mít na paměti, že domácí design vyžaduje velkou plochu, bez větví a nepravidelností. Pokud se plánují vzácné výlety, doporučuje se zastavit na jednodušší kovové mobilní verzi. Podrobné pokyny vám pomohou vyrobit oba typy pecí sami, i když nemáte speciální dovednosti.

Přípravná fáze

Prvním krokem je vyhledávání, vyrovnávání a čištění nečistot z místa, na kterém bude cihlová pec instalována. Po odstranění nepravidelností by měl být povrch hojně navlhčen čistou vodou. V první fázi je také nutné připravit a položit řešení podle následujícího schématu:

1. Jemný prosetý písek a šamotový prášek se mísí v nádobě v poměru 1: 3.
2. Voda se přidává v takovém objemu, aby roztok připomínal hustou zakysanou smetanu.
3. Směs se nalije do základny pod troubou. Optimální tloušťka plošiny je 5 cm.
4. Pomocí úrovně budovy je nutné vyrovnat základnu. Je nesmírně důležité sledovat vodorovnou osu, protože nerovný podklad povede k nerovnoměrnému ohřevu grilu.
5. Dokud směs nezmrzne, nahoře se umístí mřížka výztuže s rozdělením buněk asi 5-10 cm, aby se pec zpevnila a chránila před teplotními výkyvy.

Nástroje a materiály

Než začnete stavět kamna na kotel vlastními rukama, musíte si připravit následující materiály:

• žáruvzdorné šamotové cihly;
• úhlová bruska;
• šamotový prášek;
• prosetý písek;
• lopata;
• litinové rošty pro kamna;
• kbelíky (2 ks);
• dveře (2 ks);
• ocelové rohy;
• objednání grilování.

Kovová přenosná trouba na kotel

Pokud žijete ve venkovském domě jen čas od času, pak kovová přenosná trouba na kotel - nejlepší způsob. Pokud máte na farmě nepoužívané plynová láhev objem asi 50 litrů, pak máte téměř vše pro stavbu. Pro konstrukci kovové přenosné pece pro kotel budete muset provést řadu akcí:

Před zahájením práce zkontrolujte, zda ve válci nezůstal nějaký plyn. I jeho malé množství v budoucnu může mít smutné následky. Chcete-li to provést, odšroubujte kohoutek a nechejte nádobu stát na volném vzduchu po dobu nejméně jednoho týdne - tentokrát to bude dost na úplné odpaření plynu.

Označte místo, které chcete odříznout, přibližně 25 cm pod horní částí balónku.

Odřízněte označenou část pomocí brusky.

Vyzkoušejte kotel na výsledný design. Trouba by měla být asi o 1/3 větší než ona.

Mírně nad spodní částí válce, přibližně 15 cm, to udělejte díra na palivové dřevo... Měla by být dostatečně velká, aby v budoucnu nedošlo k problémům se záložkou.

Řez na opačné straně kouřová díra... Aby se zlepšila trakce, lze k ní připojit trubku, například kovovou.

Dobrý zapálit upéct. To je nutné k odstranění všech cizích pachů.

Poté můžete okamžitě začít vařit. Levná, ale praktická kamna na kotel jsou připravena.