Optimal temperatur i kjelleren for oppbevaring av grønnsaker
Den optimale temperaturen for lagring av grønnsaker anses å være null grader, men når du legger produkter i kjelleren, må du huske at hver type grønnsaker og frukt krever sine egne temperatur- og fuktighetsforhold (tabell 1).
Merk: Tradisjonelt sett antas det at fuktighet ved null temperatur bør opprettholdes på 70-95%. Hvis temperaturen er lavere, kan grønnsakene fryse, og hvis den er høyere, vil de begynne å råtne.
Tabell 1. Optimal lagringstemperatur for ulike grønnsaker i kjelleren
Hvis du planlegger å bruke ett rom for å lagre hele avlingen, må du sørge for å utstyre tilførsels- og avtrekksventilasjonssystemet og isolere vegger og gulv. Dette vil bidra til å skape et optimalt mikroklima og forhindre utvikling av bakterier som fremkaller råte.
Poteter og gulrøtter
Før du lagrer disse grønnsakene for lagring, må du nøye undersøke avlingen og fjerne all skadet og råtten frukt. Hvis dette ikke gjøres, vil infiserte prøver ødelegge resten under lagring.
For langvarig lagring av poteter må du gjøre følgende (figur 5):
- Fjern gjenværende jord og tørk knollene i et mørkt, kjølig rom;
- Temperaturen holdes på + 2 + 4 grader med en relativ fuktighet på ikke mer enn 90%;
- Alle knollene er sortert i store og små og helles i separate bokser eller kurver med hull i en viss avstand fra gulvet. Ikke la boksene eller potetene berøre gulvet eller veggene. Dette vil svekke luftsirkulasjonen og forkorte lagringstiden.
Figur 5. Metoder for oppbevaring av poteter og gulrøtter i kjelleren
Gulrøtter kan lagres på flere måter, men først og fremst blir toppene avskåret, og røttene i seg selv er litt tørket. I fremtiden kan gulrøtter legges ut i lag i bokser, og hvert vann strøres med sand eller barsk sagflis. Du kan også oppbevare gulrøtter i åpne plastposer. Men hvis du har en liten innhøsting, kan hver gulrot dyppes i en leireoppløsning og få tørke.
Rødbeter og kål
For å holde rødbeterne lenger, må du også kutte toppene fra dem og holde dem utendørs i flere timer slik at røttene tørker ut (figur 6).
Merk: Hovedbetingelsen for vellykket lagring av rødbeter er kjølig, derfor er det viktig å utstyre kjelleren med ventilasjon og regelmessig overvåke fuktighetsnivået.
Trebokser med mellomrom mellom plankene er best for lagring av rødbeter. Men de skal ikke installeres på gulvet, men på en liten treplattform i en avstand på 15-20 cm fra gulvet og veggene.
Figur 6. Alternativer for oppbevaring av kål og rødbeter i kjelleren
Det er ganske vanskelig å holde kål i en vanlig kjeller, siden denne grønnsaken krever relativt høy luftfuktighet - 90-98%. Det er best å henge hodene til kål ved roten i et trekk umiddelbart etter høsting, slik at de tørker ut. Når frosten setter inn, kan kål overføres til kjelleren, men det er bedre å oppbevare den i samme suspendert tilstand.
Lagring av løk og hvitløk
Løk og hvitløk lagres i tørket tilstand. De kan flettes og henges på veggene. Men du kan gjøre det annerledes: kutt toppene, plasser hodene i en gammel strømpe og heng dem opp fra veggen (figur 7).
Figur 7. Metoder for lagring av løk og hvitløk
Det er umulig å legge løk og hvitløk i underjordisk lagring, da den økte temperaturen i rommet vil føre til rask rotting av grønnsaker.
Funksjoner ved å lagre forskjellige grønnsaker i kjelleren vises i videoen.
Tilførsel og avtrekksventilasjon i kjelleren
Mikroklimaet i enhver kjeller vedlikeholdes best av forsynings- og eksosanlegget. Den består av to luftkanaler: den ene for luftinntaket, den andre for eksosen.
Tilførsel og avtrekksventilasjon i kjelleren
Den nedre enden av tilførselsrøret er festet 50 cm fra kjelleretasjen, og den øvre skal stikke 1 meter utover jordnivået.
Pipens nedre ende ligger 150 cm fra kjelleretasjen, den øvre strekker seg 50 cm utover takryggen.
Temperaturforskjellen i nedre og øvre ende gir trekkraft: gjennom tilførselsrøret fra gaten til kjelleren, langs eksosrøret til gaten.
Plasser ventilasjonskanaler på motsatte sider. Hvis du forsømmer denne regelen, opprettes stillestående, uventilerte soner i rommet. Luft vil bare bevege seg langs den ene veggen. Og også her er det nødvendig å utstyre et spjeldsystem som styrer ventilasjonsintensiteten.
Hvis eieren bestemte seg for å ventilere huset i kjelleren, brukes som regel plastrør med en diameter på 10 - 15 mm. Jo større område, jo bredere er røret. For et område på 40 kvm. meter, er det bedre å ta et rør med en diameter på 12 mm.
En mer møysommelig metode for å produsere ventilasjonskanaler er fra treplater. Kanalens indre overflate skal være så glatt som mulig, så platene behandles med et plan. Spilleautomater vil svekke trekkraften. Fordelen med treventilasjon i kjelleren i en bygård er fraværet av kondens på veggene.
De øvre endene av rørene er dekket av paraplyer som ikke lar sediment passere inne og er involvert i å justere luftstrømningshastigheten. Jo kortere tilførselsrøret sammenlignes med eksosrøret, desto kraftigere strømning. Denne egenskapen brukes til å justere intensiteten på trekkraften.
Kjelleren til bygårder er delt inn i flere rom, ventilasjonsinnløp er montert i hver av dem.
God ventilasjon av kjelleren i et privat hus gir dobbelt så mye luftutveksling per time, det vil si at hele luftvolumet byttes ut to ganger på 60 minutter.
Liten kjellerventilasjon
Ventilasjon av en liten kjeller i et privat hus fungerer på prinsippet om tilstrømning. Men her vil den eneste ventilasjonskanalen laget av tre, delt inn i to rom, klare. En av dem tjener til tilsig, den andre til eksos.
Ved sterk frost må ventilasjonskanalene være lukket.
Innflytelse på mikroklima og standardverdier
Byggingen av en kjeller er en ganske vanskelig oppgave som krever en integrert tilnærming. Når du reiser den, er det nødvendig å ta hensyn til et stort antall faktorer og fokusere på bygningskoder, ellers er det lite sannsynlig at det vil være mulig å få en bygning av høy kvalitet. De viktigste kriteriene som påvirker sikkerheten til maten er fuktighet og temperatur. Disse to parametrene er de viktigste og må opprettholdes på et visst nivå.
I henhold til forskriftsdokumentasjonen er de optimale forholdene i kjelleren:
- fuktighet innen 85-90%;
- temperatur i området 2-5 grader.
Et slikt forhold mellom hovedindikatorene er det mest gunstige for å forlenge avlingens holdbarhet. Videre må det observeres året rundt, uavhengig av eksterne faktorer. Ubalansen påvirker øyeblikkelig mikroklimaet i rommet.
Økt luftfuktighet i kjelleren fører til et skift i duggpunktet inne i rommet. Samtidig, under normale forhold, bør den være utenfor den. Konsekvensen av denne prosessen er dannelsen av kondens, som dekker alle overflater og bidrar til utvikling av fuktighet.Mugg, muggen luft, råtnende mat og korrosjon av hyller er bare noen få av problemene som overflødig fuktighet kan forårsake.
Temperaturstigningen gjør luften tørrere, noe som heller ikke gjør noe bra. En kraftig reduksjon i fuktighetsnivået og en økning i termiske indikatorer har en negativ effekt på produktene og tørker dem to ganger raskere. Derfor må temperaturen og luftfuktigheten i kjelleren være konstant, og også være innenfor grensene fastsatt i den tekniske dokumentasjonen.
Om temperatur- og fuktighetsregulering
Sammenligningstabell for naturlig og tvungen ventilasjon.
Naturligvis ønsket om å kontrollere prosessen med luftutveksling, derfor temperatur og fuktighet. Utetemperaturen er den samme for både ekstraktet og tilførselskanalen. Det er nødvendig å vurdere å bruke et eksempel på at avhengig av temperaturen på uteluften, vil bevegelsesretningen endres, og derfor bør et slikt konsept som eksos- og forsyningskanal betraktes som betinget: om vinteren, temperaturforskjellen i kanalen hvis utløp er nærmere taket, vil være større enn den tilsvarende forskjellen i kanalen som slutter nærmere gulvet. Som et resultat, om vinteren, i steady-state likevektsmodus, vil luft bevege seg oppover fra lagringsanlegget langs den første kanalen. Det ble kalt avtrekksvifte.
Du kan gjøre ventilasjonen mer effektiv om vinteren ved å heve hetten høyere og installere en avbøyning på den, den enkleste versjonen av den er vist i figur 1. Hovedelementet til en slik enhet er et sylindrisk skall (se figur 2). Vinden blåser over skallet og skaper et vakuum på det meste av overflaten. Jo sterkere vinden er, desto mer effektivt fungerer deflektoren.
Faktisk, hvis uteluftstemperaturen er høyere enn den maksimale temperaturen i lageret, vil luften inne i den begynne å bevege seg i motsatt retning, og tilførselskanalen blir eksosrør.
Bilde 2. Generelt diagram over ventilasjonsanlegget.
En enkel måte å kontrollere luftstrømmen på er å endre tverrsnittet på tilførsels- eller eksosrøret. Du kan prøve å gjøre overlappingsprosessen automatisk (og dette gjøres allerede), men dette er ikke praktisk for kjelleren. Det er lettere å måle temperaturen inne i det med et vanlig termometer og manuelt øke eller redusere tverrsnittet av eksosrøret med en ventil. I hvilken kanal du skal gjøre dette, spiller det ingen rolle.
Problemet er temperaturen du må reagere på. Eksperter anser for eksempel temperaturen 0,5-1,5˚С og fuktigheten 60-70% optimal for løk og henholdsvis 4-6˚С og 90-95% for poteter. Det som er viktigere å bevare, er opp til eieren å bestemme.
Salt eller kalk kan brukes til å redusere fuktighet. Saltet må regelmessig tørkes, og kalk etter slaking kan være nyttig for hvitkalking eller for å redusere jordens surhet. Du kan øke luftfuktigheten med vått sagflis spredt på gulvet.
Grop og fundament
Selv om kjelleren i garasjen er under jorden, må den ha et solid fundament og gode vegger. Dette vil være nøkkelen til styrke, så vel som motstand mot ulike ytre påvirkninger. Det første trinnet er å forberede gropen. Den må være av planlagt dybde, og bredden og lengden må være slik at det er mulig å legge gulvplatene fritt. Hvis garasjen allerede er bygget, må utgravingen gjøres manuelt, noe som vil ta ganske lang tid. I noen tilfeller vil den beste løsningen være å leie en liten gravemaskin.
Når gropen i garasjen er klar, blir veggene og bunnen av den fremtidige kjelleren justert. Bunnen av gropen i garasjen er godt stampet; for disse formålene er den enkleste måten å bruke en elektrisk eller bensinstamper. Det er nødvendig å lage en sandfylling på den med et lag på 10 cm. Deretter blir en fylling laget av pukk fra midtfraksjonen.Tykkelsen på laget skal være ca. 10 cm. Det må også jevnes ut. Deretter er det fremtidige fundamentet vanntett. For disse formålene kan du bruke takmateriale. Arkene skal legges med en overlapping på 10 cm. I dette tilfellet er det bedre å lim skjøtene med bituminøs mastikk. Et slikt lag vil være en utmerket fuktsperre. Takmateriale bør legges med overlapping på veggene.
En metallkappe forberedes for å fungere som en stabilisator for betongplaten. Cellehøyde må være cm. Gitteret kan være enkelt. For at løsningen skal fylle rommet under det og for å utelukke metallets kontakt med bakken, er det nødvendig å heve det med 5 cm. Dessuten bør størrelsen være 5 cm mindre enn den totale bredden og lengden på gropen . Neste trinn er å helle betong. Den må produseres på en gang for å lage en monolitisk plate. I noen tilfeller er det bedre å bruke flere betongblandere. Det vil ta flere uker å støpe basen. I løpet av denne tiden er det nødvendig å sikre at betongen ikke tørker ut.
Råd! I noen tilfeller er en obligatorisk løsning konstruksjon av et avløpssystem i garasjekjelleren.
Det kan være en liten fordypning under gulvet, som er modellert på et filter som består av flere lag med sand og grus. Kantdrenering kan også gis.
Interessant: Garasje festet til huset - en detaljert titt på spørsmålet
Organisering av indre rom
For å oppbevare grønnsaker og frukt i kjelleren, er det viktig å sørge for tilstedeværelse av hyller. I tillegg til slike produkter, vil kjelleren mest sannsynlig også inneholde forskjellige sylteagurk.
Den beste løsningen for kjelleren ville være å installere hyller langs hele veggenes omkrets. De kan være laget av et metallhjørne som garanterer lang levetid. Nivåene på hyllene i kjelleren er laget av tre. De har plass til bokser med mat eller sylteagurk. Belysning gjøres best i forseglede armaturer. Dette vil beskytte kontaktene mot fuktinntrengning, noe som kan føre til oksidasjon.
En trapp er en obligatorisk egenskap for kjelleren. Den kan være sammenleggbar eller stasjonær. Du kan lage en trapp til en kjeller av metall eller tre. Mye vil avhenge av hvordan inngangen til kjelleren fra garasjen vil bli implementert. En video om bygging av en kjeller under garasjen er nedenfor.
Funksjoner i kjøleskapskjelleren
Sammenlignet med konvensjonelle enheter består kjellerkjøleskapet av to rom:
- Den øverste er kjellerne.
- Nedre - islagring.
Tips: Om nødvendig kan hele det nedre rommet brukes til å lagre mange grønnsaker og poteter.
Når man bygger en iskjeller, bør man ta hensyn til:
- Når du velger et sted for en slik kjeller, bør du foretrekke et tørt og forhøyet sted, helst med sandjord. Slik jord er i stand til lett å passere vann og tørke ut raskt, noe som forenkler installasjonen av et vanntettingssystem og fjerningen av smeltevann fra strukturen.
- Det anbefales å utføre alt jordarbeid for hånd, da vil gropen med de nødvendige dimensjonene vise seg med uskadede sidevegger og en ganske flat base.
- Når du konstruerer en iskjeller i tett leireholdig jord, er det nødvendig å gi ytterligere tiltak for å beskytte den mot atmosfærisk nedbør og smeltevann, tømme væske fra kjelleren hvis de samler seg i bihulene i gropen som ligger mellom skråningene og veggene i kjelleren.
- Vanntettingstypen velges i henhold til lokale forhold.
- Det anbefales å grave en dyp grøft nær kjelleren for å tømme vann.
- For å samle opp atmosfærisk væske som har kommet inn i gropen, er dreneringsgropene ordnet ved foten.
- Vann, som det akkumuleres i gropen, blir tatt ut og ført opp etasje.
- Gropen, om nødvendig, skal graves rundt dreneringsgrøften.
Hvordan fungerer snøfeltet
Diagram over en ødelagt snøfeltkjeller
I følge posisjonsordningen:
- 1 - fundamentgrop.
- 2 - grøft for vanndrenering.
- 3 - et lag penseltre, halm eller jord.
- 4 - polyetylenfilm.
- 5 - et lag med komprimert snø.
- 6 - leireslott.
- Snezhnik er en slags iskjeller, men den er ment for helt andre oppgaver. Hovedformålet er ikke lagring av mat, men sikkerheten til snø.
- Et slikt behov er nødvendig i tørre eller til og med tørre områder, hvor det er en akutt mangel på fuktighet både til vanning og til husholdningens behov om sommeren.
- Dette fører til at det om vinteren bygges kjellere-reservoarer der de forsynes med vann på varme sommerdager takket være den gradvise smeltingen av snø i dem.
- På bildet presenteres snøfeltet i form av en grop eller et jordreservoar av en hvilken som helst praktisk form, som er fylt med snø og der det er godt komprimert.
- Snø er pakket fra toppen, dekket med plastfolie eller noe rullemateriale, og dekket med halm eller grener på toppen, som tjener til varmeisolering.
- Når snøen smelter om våren, blir gropen fylt med vann, og om sommeren, i løpet av den vannløse perioden, kan den tas derfra for å vanne hagen, hagen og andre tekniske behov.
- Det er best å arrangere snøfelt i tett jord, leire, leire, som ikke tillater vann å passere gjennom. I filterjord er veggene og bunnen av gropen laget av krøllete leire eller separate leirkaker, noe som reduserer tapet av vann for filtrering, og når opp til 50% uten vanntetting. For de samme formålene kan fundamentgropen dekkes med folie.
- Volumet til et snøfelt kan bestemmes ut fra følgende beregning: tre kubikkmeter komprimert snø, gir omtrent en kubikkmeter smeltevann.
- For å utvide bruken av snøfeltet om sommeren tillater fylling. Samtidig er det dekket med et jordlag på toppen, noe som øker varmeisolasjonen.
Gulvkonstruksjon
Lag gulvet i kjelleren av armert betong.
Første skritt. Jevn ut basen og fyll den på nytt. Tilsett først et lag 15 cm grus, deretter 5 cm siktet sand. Stamp hvert lag grundig.
Andre trinn. Installer fyrtårnene med en høyde som er lik tykkelsen på avstøpningen. Den optimale tykkelsen ble gitt tidligere.
Trinn tre. Forbered betongmørtel og fyll gulvet.
Hvordan lage et gulv i en kjeller
Hvis du vil spare tid, legger du den ferdige armerte betongplaten. Du kan også lage en slik plate selv, men du må bruke tid på å installere forskaling, legge armering og annet relatert arbeid. I dette tilfellet må gulvet legges før du installerer kjellertaket.
Planlegger
Et viktig trinn i prosessen med å ordne en kjeller i en garasje er planlegging. Bare gjennom planlegging kan de fleste potensielle fallgruvene tas i betraktning. Garasjen er forhåndsinspektert og målt for å nøyaktig beregne størrelsen på kjelleren og plasseringen av visse elementer. Vurder følgende:
- inngang;
- plasseringen av verkstedet;
- luke eller dør;
- ventilasjon;
- overlappingsstyrke;
- belysning;
- hyller.
Utstyret til inngangen til kjelleren er en av de viktigste oppgavene. Den skal plasseres på en slik måte at den er lett tilgjengelig. I tillegg er det vanligvis et verksted i garasjen. Plasseringen av skapene og verktøyene til sistnevnte skal ikke forstyrre passeringen i kjelleren. Hvis dette ikke er forutsett, er det lett å bli skadet, ellers vil en nødutgang være vanskelig. Luken eller døren til kjelleren må ikke bare være sterk, men også hermetisk lukket. Dette forhindrer at smuss og støv kommer inn i kjelleren. Hvis garasjen er utstyrt med et ventilasjonssystem, med riktig kvalitet, kan det også brukes til kjelleren.
Garasjen må ha gulvbelegg av høy kvalitet.Styrken må være tilstrekkelig til å bære vekten av kjøretøyet og andre elementer som vil være på toppen. Om nødvendig kan gulvene forsterkes med tilleggsstøtter fra kjelleren. Det må være belysning i garasjekjelleren. Inkluderingen må utføres direkte fra garasjen. Selve kjelleren må ikke overstige garasjens størrelse, hvis det er tilstøtende rom i nærheten.
Råd! Det blir lettere hvis det laveste punktet i kjellergulvet i garasjen er under frysing av bakken.
I dette tilfellet kan du være sikker på at grønnsakene ikke fryser i sterk frost. Det er også verdt å planlegge på forhånd hvordan hyllene skal plasseres inne i rommet.
Før du begynner å bygge en kjeller i garasjen, må du sørge for at det ikke er noen kommunikasjon på dybden den skal ligge på. Distriktsingeniørplanen, som kan fås fra vedkommende myndighet, vil bidra til å avklare dette. Hvis det er kommunikasjon på denne dybden, er det sannsynligheten for å forstyrre gjennomføringen av prosjektet under garasjen, og du må se etter et eget sted. Det ville være bra å kjenne til grunnvannsnivået. Hvis de er for nærme, vil det ikke bare være økt fuktighet inne i kjelleren, men også permanent ødeleggelse av gulv og vegger.
Interessant: Garasje "shell" + foto
Moderne mikroklimatiske systemer
Hvis kjelleren din er veldig stor, hvorfor ikke bruke et delt system eller et kraftig klimaanlegg i det? Fuktighet vil i dette tilfellet også alltid opprettholdes på ønsket nivå. Selvfølgelig er bruken av moderne klimaanlegg med to enheter forbundet med alvorlige økonomiske kostnader, så ikke alle landseiere bestemmer seg for å installere en slik enhet i en kjeller eller kjeller.
Moderne split-systemer er ganske dyre, og ikke alle bestemmer seg for å bruke dem til en grønnsakskjeller.
I tillegg kan temperaturen endres ved hjelp av termosyfoner, som lar både redusere og øke den.
Du kan også finne kjølemoduler som bare fungerer for å redusere temperaturen i rommet og ikke påvirker fuktigheten på noen måte.
Hvis du trenger å øke temperaturen i kjelleren, kan du velge den helt motsatte løsningen - bruk av varmeenheter. Hvilket system som er best egnet i dette tilfellet, vil avhenge av eierens evner og lokalets egenskaper.
Ideelt sett må du lage et moderne ventilasjonssystem som du ikke bare kan ventilere kjelleren når som helst, men også justere temperaturen etter din smak. Slike modulære systemer er ikke veldig populære i vårt land. Som allerede nevnt, bestemmer ikke alle huseiere i en forstad å kjøpe et slikt system og bruke det i en kjeller eller kjeller.
De høye kostnadene ved modulære systemer tvinger mange av våre landsmenn til å henvende seg til de gamle bestefarmetodene som er beskrevet ovenfor, hvorav mange imidlertid har ganske høy effektivitet.
Når du tenker på tide om hvilken temperatur som skal være i kjelleren, vil du spare avlingen din fra ødeleggelse og spare en betydelig mengde ressurser.
Assisterende redaktør, forfatter av artikler om generelle forretningsemner.
Andre relaterte artikler:
Så langt observerer jeg kjelleren (kjøpt om sommeren), faktisk er dette en vanlig garasje med kjeller. Vi kjøpte en garasje bare for lagring av mat. Garasjen er ikke ferdig, gulvene er ennå ikke hellet, taket er ganske enkelt dekket med slagg på et nivå på ca 30 cm. Dørene er heller ikke isolert, for ikke å snakke om taket, men det er alt for neste år. Så ... Høst. De første snøkornene og et snev av frost. Vi kjøpte poteter i en hast. Jeg tørket den ikke på grunn av risikoen for forkjølelse. Bare rett i garnene, senket den ned i kjelleren. Han druknet ut all ventilasjonen. Han slo ned luken, kastet belysningen.På den tiden viste termometeret + 7 ° С. Det er som vinter i to uker nå. Utendørs opp til -20 ° С om natten. I løpet av den første uken falt temperaturen i kjelleren til + 3 ° С, i løpet av den andre, det vil si nå er det allerede + 1 ° С. Jeg begynner å bli redd for denne progresjonen. Eller forgjeves?
Reduser strømmen av kald luft med halvparten og utstrømningen med en fjerdedel.
Rødbeter lagres godt i kjelleren ved temperaturer fra 0 til +2 grader.
Det riktige mikroklimaet i kjelleren er et av nøkkelpunktene i vellykket bevaring av avlingen gjennom vinteren. For å opprettholde den optimale temperaturen, må den underjordiske lagringen være isolert, og i løpet av hele den kalde årstiden må fuktighetsnivået og oppvarmingen av rommet overvåkes.
Fra denne artikkelen vil du finne ut hvilken temperatur som skal være i kjelleren om sommeren og vinteren, og hva det betyr å bruke for å stabilisere denne indikatoren. I tillegg vil vi fortelle deg om en passende modus for oppbevaring av grønnsaker, og bilder og videoer vil hjelpe deg med å utstyre en høykvalitets kjeller for høsten.
Kjellerisolasjon
Den optimale temperaturen i kjelleren anses å være null, hvis kravet til minus brytes, kan produktene fryse, noe som vil påvirke både dens integritet og smak. Hvis temperaturen overskrides, kan fuktigheten økes på grunn av fuktfordampning fra grønnsaker og frukt, noe som vil provosere veksten av bakterier.
Hvis temperaturendringer er mulige i grønnsaksbutikken, bør du ta vare på høykvalitets termisk isolasjon av gulvet og veggene i butikken. Som regel tar de for enkle plater av isopor, rulletyper av materialer - takmateriale, takpapp eller glassisolasjon for isolasjon. Alle lag er dekket med kryssfiner eller fiberplater i ark.
Før du dekker veggene med et lag med beskyttende materialer, må overflatene behandles med antiseptiske løsninger.
Veggene er pusset, hvitkalket med en blanding med soppdrepende tilsetningsstoffer, ved å bruke løsninger av kobbersulfat, hydrert kalk eller andre kjemiske produkter. Men veggisolasjon alene vil ikke bidra til å etablere en optimal kjellertemperatur hvis gulvet forblir kaldt og kulden går gjennom.
Den er dekket med plastfolie og dekket med brett. Denne isolasjonen er ganske nok til å justere temperaturregimet i rommet.
Hva er en kjeller, og hva er dens optimale temperaturregime
Det er flere typer kjellere. Det kan være et innfelt eller delvis innfelt rom med eller uten oppvarming. Rommet er utstyrt med murstein, monolitter, i tillegg til skumbetong og mange andre materialer.
Umiddelbart bemerker vi at en oppvarmet kjeller ikke er egnet for oppbevaring av grønnsaker og konservering. Den klassiske versjonen skal være kald. Separat må det sies om metalltypen. Denne strukturen er installert i bakken. Den har varmeisolasjon og er også behandlet med rustbeskyttelsesmidler. For å installere strukturen er det nødvendig å grave en grop. Det anbefales å overlate installasjonen til fagfolk. De vil være i stand til å montere strukturen i bakken.
Forbereder kjelleren for oppbevaring av grønnsaker
Hvordan lagrer du grønnsaker? Om høsten må kjelleren klargjøres for bruk om vinteren. På begynnelsen av høsten må kjelleren ventileres intensivt. Deretter må du desinfisere veggene i kjelleren fra mugg, sopp, insekter og andre parasitter. Hvis veggene er laget av murstein, må de hvitkalkes. Det lages en kalkbasert kalk. En 5% løsning av kobbersulfat må tilsettes til hvitkalkingen.
Poteter i kjelleren lagres i åpne esker eller poser.
Treelementer i kjelleren - stativer, hyller, tak sprayes med en 10% løsning av kobbersulfat. Dette arbeidet gjøres med en hagesprøyte. Etter at behandlingen av kjelleren er ferdig, må den tørkes ved hjelp av intensiv ventilasjon.
Det er nyttig å brenne to svovelbomber i kjelleren. Det genererte svoveldioksidet vil drepe rotter, mus og insekter hvis de er i kjelleren.Svovelbrikker kan kjøpes i jernvarebutikken i hageavdelingen. Kontrolløren plasseres i en metallbeholder, føres inn i kjelleren og antennes. Kjelleren stenges umiddelbart. Etter to dager må den ventileres.
Hvis kjelleren fryser om vinteren, må dens bakkedel være isolert.
Det er nødvendig å isolere den delen av veggene som er på nivået med jordfrysing. For å gjøre dette er det nødvendig å feste ark med ekspandert polystyren på veggene som varmeapparat. For å fikse dem kan du bruke skum eller spesiallim. Slik isolasjon vil tillate deg å unngå negative temperaturer i kjelleren, beskytte grønnsaker mot frysing.
Temperatur kontroll
Å justere indikatorene er å vedlikeholde dem, uavhengig av årstid og vær på kjelleroverflaten. Et termometer vil fortelle deg hvilken temperatur det er i kjelleren, og hva du skal gjøre hvis det ikke passer deg - det er mange løsninger.
Hvis kjelleren fryser om vinteren uten oppvarming, kan det være verdt å vurdere muligheten til å begrave den. Frysing kan indikere at kjelleren ikke er gravd dypt nok og ligger over jordens frysepunkt. Hvis det ikke er mulig å utdype kjelleren, må du isolere den fra utsiden ved hjelp av moderne varmeisolerende materialer for å opprettholde forskjellen i indikatorer. Ofte er det umulig å utdype kjelleren på grunn av nært forekomst av grunnvann. Et utmerket alternativ for å opprettholde kjelleren ved en standard temperatur kan utvides polystyren.
Hvis det om vinteren er for varmt i kjelleren, kan du ganske enkelt åpne døren for strømmen av kald luft inn i rommet. Denne modusen hjelper dårlig ventilasjon. I tillegg hjelper det å lage et trekk for å redusere temperaturen om sommeren, om enn bare litt.
Hvis kjelleren er under huset, kan det være økte indikatorer i den. Derfor er det viktig å utføre pålitelig varmeisolasjon for å gjøre rommet kjøligere. Også ved høye temperaturer er det nødvendig å bringe is inn i rommet. Denne ganske standard metoden vil bidra til å opprettholde ytelsesnivået i den varme sesongen.
I tillegg er delte systemer og moderne klimaanlegg med to enheter til stor hjelp. Versjonen med is eller snø er egnet for et lite rom, og for store kjellere er et klimaanlegg eller tvungen ventilasjon med en stor vifte mer egnet.
Tak
Etter at gulvet og veggene har fått den nødvendige styrken, kan du fortsette med å ordne kjellertaket i garasjen. Det enkleste alternativet ville være å bruke gulvplater. Et vanntettingsmateriale i form av takmateriale legges på enden av kjellerveggen. Etter det er gulvplatene pent lagt. Etter eller før du legger i en av platene, kan du lage et hull for en luke i garasjekjelleren. Dimensjonene må være minst 80 × 80 cm slik at rammen og døren kan stå i den. Når platene er på plass, er det nødvendig å gjøre ytterligere vanntetting av kjellertaket, samt å isolere det.
Vanntettingen av kjellertaket i garasjen utføres ved hjelp av bituminøs mastikk. Mens du arbeider med det, er det nødvendig å sikre god ventilasjon av kjelleren, siden det er et løsningsmiddel i sammensetningen. Når mastikken tørker, er taket isolert. I kjelleren kan dette gjøres ved hjelp av ekstrudert polystyrenskum eller mineralull. De er festet til taket med spesielle plastparaplyer. Når det gjelder ekspandert polystyren, kan etterbehandlingen av kjelleren være gips. Hvis vi snakker om mineralull, kan det for enkeltheten av leggingen bygges et metall- eller trekasse, hvorpå et etterbehandlingsmateriale i form av et fôr eller OSB-ark senere blir festet.
Hvordan fylle opp en kjeller
Spørsmål:
God dag! Fortell meg hvordan du skal fylle opp kjelleren på egen hånd. Hus 6 ved 5, kjellerhøyde ca to meter, huset står på et stripefundament, en murstein, kjelleren er fuktig. Om nødvendig vil jeg sende en video av kjelleren.Hvor mye jord eller leire trenger du?
Alla, Moskva.
Svar:
Hei Alla fra Moskva!
I begge tilfeller er kjellerfyllingen egnet i henhold til jordens egenskaper og selve kjelleren.
Det er kjellere, som er helt betongrom (gulv, vegger og tak med åpning for en luke), det er murstein, det er ingen gulv, bare med solid jord på den. Vannet som kommer inn i kjelleren kan også være annerledes (grunnvann, regnvann, fra en vannledning som brister i nærheten osv.).
I noen tilfeller er det behov for et dreneringsapparat for å tømme vann.
I praksis var det et tilfelle da eieren av en rekke årsaker ikke fylte opp kjelleren, men laget en senkning i bunnen, der innkommende vann og kondensat fra kjellerens overflater ble samlet. En pumpeslange ble senket ned i fordypningen, som automatisk ble slått på når en viss vannstand var til stede.
Uten å inspisere kjelleren din under huset, ville jeg ikke gi entydige anbefalinger.
Likevel, hvis du lister opp de generelle prinsippene for kjellerpåfylling, bør du mest sannsynlig gå frem som følger.
Fylling kan gjøres med mange materialer, for eksempel - vanlig jord, det vil si jord, sand, pukk, sand og grusblanding, leire, steinsprut, byggeavfall etc.
Kalkgrus bør unngås da det tiltrekker fuktighet. / La meg forklare at knust kalkstein ser ut som hvite eller gulaktige steiner i forskjellige størrelser. /
Det anbefales også å fylle kjelleren i lag hvis materialet er ulikt. Med komprimering av disse lagene.
Men uansett, senere, over tid, er det mulig at tykkelsen på det gjenfylte (gjenfylte) materialet vil avta. Dette mener jeg at om et par år vil du måtte legge til litt mer sagging importert materiale ovenfra. Ellers vil det være et hull i utfyllingsstedet.
Etter dine ord å dømme er kjelleren bare fuktig, ikke en underjordisk innsjø. Derfor kan du velge det enkleste alternativet.
Først av alt, hvis kjelleretasjen er en betongjern, er det nødvendig å bryte flere hull i det på forskjellige steder. I tilfelle vann drar ut i tilfelle det kan strømme inn i den tidligere kjelleren.
Fyll deretter hele volumet i kjelleren med materialet du kan få og ta med.
Jeg tror ikke du vil gjøre et betongstryke over toppen av påfyllingen, det er veldig effektivt, men for dyrt. Derfor kan du ganske enkelt legge et lag med takmateriale på toppen av påfyllingen, dette beskytter husets undergulv mot fuktfordampning fra jorden og kondens som legger seg på de nedre overflatene med alt det negative i form av treforfall.
Og etter et par år, sjekk om det er vann på takpappen. Hvis det er, fjern takmaterialet, tilsett jord for å eliminere gropene fra fallet av de fylte materialene og legg takmaterialet på nytt.
Naturligvis - sjekk ventilasjonen av rommet under gulvet gjennom ventilasjonene.
Men jeg vil ikke utvide dette temaet videre, ellers kan det komme en avhandling, men trenger du det?
Når det gjelder mengden nødvendig materiale, se selv - en enkel aritmetisk beregning viser at kjellerarealet er ca 30 kvadratmeter og med en høyde på 2 meter vil alt dette være ca 60 kubikkmeter av det nødvendige materialet. Det er omtrent 6 KAMAZ-lastebiler på ti tonn.
Materialet kan være relativt billig, men du må betale for å få det inn. Hvor mye er vanskelig å si, hvordan forhandle med sjåførene, men vanligvis starter turen fra 2500 rubler og kan nå 5000 eller mer.
Det er mest optimalt når byggeavfall blir fjernet fra en gjenstand under bygging i nærheten, og sjåfører ikke trenger å kjøre en tippbil til et deponi, men dumpe innholdet av kroppen på nettstedet ditt. Dette gjelder imidlertid ikke lenger spørsmålet du stilte.
Ja, og å kaste rundt 60 kubikkmeter er en tungvint virksomhet, du må ansette gjestearbeidere.Tre eller fire usbekere eller tadsjikere kan gjøre dette på to eller tre dager, de er født gravemaskiner. Russere, ukrainere og bulbasher om minst en uke, men de påtar seg sjelden dette.
Så alt dette vil resultere i en betydelig pen krone.
Hvordan ellers?
Uansett lykke til!
Bygging i Moskva og Moskva-regionen
Vi jobber med en garanti! Et bredt spekter av konstruksjonstjenester. Fundament, vegger, gulv, tak, totalentreprise!
+7 (905) 797-20-34
luxurykomfort.ru
Andre spørsmål om kjellere og underfelt:
- Hvordan fylle opp undergrunnen
- Problemer i underfeltet til huset
- Fjern lukten av mastikk fra kjelleren
- Laz inn i kjelleren fra gaten
- Grav en kjeller i et stripefundament
- Fyll på taket over kjelleren med utvidet leire
- Hvordan knytte en kjeller og stripefundament
- Hvordan lage en kjeller inne i et stripefundament
- Styrking av murveggene i kjelleren
- Betong kjeller med vann hva du skal gjøre
- Etterfylle kjelleren i garasjen
- Kjeller med trevegger
- Hvordan ødelegge en jernkjeller under et hus
- Renovering av en gammel kjeller
- Hvor skal man grave en kjeller i et ferdig hus
- Veggdekorasjon av kjelleren under tømmerhuset
- Hvordan styrke kjellerveggene
- Er det nødvendig å helle sand og utvidet leire i undergrunnen hjemme
- Hvordan fylle kjelleren ved siden av fundamentet
- Hvordan fylle opp en kjeller
- Overlapper kjelleren med skifer
- Hvordan bli kvitt vann i undergrunnen
- Styrking av undergrunnen under huset
- Reparasjon av kjeller og garasje
- Hvordan fylle opp en rund murskjeller
- Varme opp undergrunnen med varm luft - for og imot
- Hvordan ventilere undergulvet til et gammelt hus
- Hvordan lage en kjeller i et allerede bygget hus
- Hvor mye koster det å fylle en kjeller med leire
- Hvordan bygge en frittstående kjeller
- Hvordan tørke en kjeller
- Kjeller i bakken med høyt grunnvann
- Hvordan lage en grønnsaksbutikk i bakken
- Hvordan styrke kjelleren
- Hvordan fylle jordgulvet under jorden
- Hvordan fylle opp en stor kjeller
- Vann i kjelleren i garasjen
- Vanntetting av underjordiske parkeringsplasser
- Vinlagringsgarasje kjellerutstyr
- Kjellerflom - hva skal jeg gjøre?
- Hva skal jeg gjøre med den gamle kjelleren under det nye huset
- Oversvømmet kjeller - hvordan sovner jeg?
- Kjellerdreneringssystem
- Kjeller i et stalinistisk hus
- Om du skal kappe kjelleren i kjelleren i garasjen med klaffbord
- Hvordan stenge kjelleren
- Khrusjtsjov kjøleskap under vinduet
- Hvordan fylle opp en gammel kjeller
- Hvordan isolere en betongkjeller hjemme
- Pumping av vann fra kjelleren i tempelet om vinteren
- Lag en kjeller i et allerede bygget hus
- Drenering av husets kjeller
- Hvordan isolere en kjeller i en garasje
- Vann i kjelleren på huset
- Kjellerdreneringssystem
Kjellere og undergulv
Alle spørsmål til Semyonich om konstruksjon
Semyonich (forfatter av materialer)
Nettstedet vårt oppdateres jevnlig med interessante og unike materialer og artikler om trelast, byggematerialer og arbeider, forfatterens mening og kunnskap om en ekte shabashnik med mer enn 15 års erfaring er gitt. Det er en seksjon - morsomme historier om shabashniki. Hvis du ønsker å motta informasjon om dette, kan du abonnere på nyhetsbrevet på nettstedet vårt. Det er garantert at adressen din ikke blir gitt videre til tredjepart.
Oppussing av leiligheter i Moskva og Moskva-regionen
Vi jobber med en garanti! Et bredt spekter av renoveringsarbeider. Profesjonelle håndverkere.
+7 (905) 797-20-34
luxurykomfort.ru
Dacha | Bad |
For å gi | Verktøy |
Materialer (rediger) | Sykler |
Fundament | Tømmerhytter |
Tak | Oppvarming |
Vegger | Fasader |
Gulv | Kjellere |
Loft | Vindusdører |
Trapp | Uthus |
Brønner | Toaletter |
Balkonger | Loggias |
Kondensat | Flom |
Gjerder | Kenneler |
Fortau | Fuglehus |
Adobe | Vogner |
Garasjer | Låve |
Drivhus | Bad |
Svinge | Brazier |
Dusj |
Horisontal stang |
Kjeller hva du trenger å vite
Ved å lukke dem i kaldt vær og sommervarme, vil du opprettholde en mer stabil temperatur i lagringen. Hvert år er det flere "topp" temperaturdager - når ekstrem varme eller frost overstiger kapasiteten til det grunne kjellersystemet for å opprettholde den optimale temperaturen alene. På våren og høsten er det fornuftig å åpne ventilasjonen og til og med døren til boden om natten - når det allerede er kaldere ute enn i kjelleren.Husk også at kondens er et problem med fuktig luft: det kan naturlig dryppe fra taket til maten.
Fuktighet eller regn er slett ikke en grunn til å lukke ventilasjonene i kjelleren. Hvis det er mulig å overvåke termometeret i kjelleren hver dag, må du lukke passasjene ved + 7 ° С i nærvær av grønnsaker, og ved + 5 ° С hvis det bare er sylteagurk i kjelleren. Følgende kan sies om når det er bedre å lukke ventilasjonene i kjelleren. Hvis det regner og slaps å lukke kjelleren ikke er verdt det, er det ingenting å bekymre seg for.
Nesten hver familie har en kjeller i garasjen, i huset, i landet - du kan lagre den overalt. Problemet er at disse kjellerne noen ganger ikke er egnet for lagring av mat. Ofte klager husmødre over at syltetøy ikke er bevart selv før vinteren begynner (river av lokkene), om vinteren spruter bokser av frost og grønnsaker råtner. Dette er fordi kjelleren ikke er riktig utstyrt. Oppvarming av kjelleren. Ved sterk frost er det bedre å lukke ventilasjonsrørene med bomullsull eller skumgummi.
Kanskje dette er et dumt spørsmål: fortell meg når det er nødvendig å lukke ventilasjonene (ventilasjonen) i kjelleren? Kjelleren ligger under huset. Og når skal ventilasjonen i undergrunnen lukkes (ventilasjon av fundamentet)? Av mine grunner må kjelleren være stengt, for hvis noe lagres i den (for eksempel poteter), kan den fryse (feil ting vil komme inn i kald luft gjennom røret). Det er viktig å ventilere.
Hvis du holder kjeft, blir kjelleren for fuktig. Må jeg lukke dem med plugger for vinteren eller ikke (garasjen er ikke isolert)? Selv om kjelleren er helt forseglet (caisson), vil det fortsatt dannes fuktighet. Du har ennå ikke skrevet hvordan kjelleren er isolert ovenfra. Vel, det er ikke noe ønske om å perforere taket dekket av snø, jeg vil vente på våren. Videre vil jeg lage en avtrekksvifte fra selve garasjen.
Forbereder kjelleren til vinteren. Kjelleren er et veldig bra sted å lagre hermetiske grønnsaker og grønnsaker om vinteren. Før du legger forsyninger til lagring i kjelleren, må du sjekke om den er klar. Etter at du har slått av flisen, må du ikke gå inn i kjelleren på flere dager. La den deretter stå i luften i en dag.
Hvorfor endres temperaturen i kjelleren?
Svært ofte svinger temperaturparametrene i kjelleren. For å forhindre dette fenomenet er årsakene ekskludert. Derfor vil vi forstå dem i detalj. Lav temperatur oppnås av følgende grunner:
- En kraftig endring i temperaturegenskapene til den omgivende luften.
- Kjelleren ligger under huset, så når oppvarmingen slås på og av, endres også temperaturen i kjelleren.
- Kjelleren ligger langt fra huset, så frost eller sterk vind fremkaller et fall i temperaturen inne i butikken.
- Nivået av jordfrysing. Hvis avlesningene er høye, synker temperaturen.
Les også: Hvordan lage en evig rose i en kolbe
Økningen i temperaturparametre skyldes:
- en økning i den klimatiske lufttemperaturen;
- slå på varmen hvis kjelleren ligger under huset.
Kjeller i garasjen som kan lagres
Hvis kjelleren er laget riktig: ved bruk av varme- og vanntettingsmaterialer, med tvungen eller naturlig ventilasjon installert i den, med konstruksjon av spesielle hyller for oppbevaring av mat, kan den holdes i god stand til slutten av våren som hermetiske emner i krukker og andre beholdere og ferske grønnsaker: gulrøtter, poteter, rødbeter, kål, etc.
I dette tilfellet blir ikke bare forholdene som er opprettet i rommet tatt i betraktning, men også kravene til lagring av produkter. Lokk skal lukke krukker tett, poteter skal ligge i esker med hull (hvis det er tørt, så råtner det mindre), epler og store ranetki skal pakkes inn i bakepapir osv.
Hvordan en kjeller ser ut i en garasje - foto:
fordeler
Det er fornuftig å bygge en kjeller hvis garasjen er eid og skal brukes i mange år. Hva er fordelene med en kjeller i en garasje?
- Ligger under lås og nøkkel. For å få forsyninger for vinteren, må du først komme inn i garasjen. Derfor er "raid" av tvilsomme personligheter ekskludert.
- Grønnsaksgropen ligger rett under garasjen i et varmt område, så kostnadene for varmeisolasjon er minimale.
- Vinterhøst og grønnsaker er nærme, "for hånden" for dem. Det er ikke nødvendig å gå et sted langt til sommerhuset, grave opp snøfunn for å gi tilgang til kjelleren.
- Inngangen til kjelleren kan gjøres direkte fra observasjonsgropen. Dermed løses 2 problemer: arbeidsemnene er på rett sted, og du kan enkelt delta i bilreparasjoner.
- Med sin kompakte størrelse kan et slikt rom bli et lagringsanlegg for et stort antall produkter.
- Ettersom det er unødvendig med plass til lagring av spiselige forsyninger, kan kjelleren enkelt gjøres om til et verksted eller et pantry for ting.
Se bildet nedenfor for et eksempel på en grønnsaksgrop i garasjen:
Vinteremner holdes i utmerket stand til sent på våren.
Men det er verdt å være spesielt oppmerksom på ventilasjon. Naturlig, ofte bestående av to rør, hvorav den ene vises over gulvnivå og den andre over taket, redder ikke alltid situasjonen
Bedre hvis dette er modulære systemer som styres av en mini-datamaskin. Da kan forholdene i kjelleren styres kunstig.
Optimal temperatur
Ideelt sett, for at kjelleren skal beholde funksjonaliteten, bør temperaturen være 2-4 grader over null. Dette er den optimale temperaturen i kjelleren, både for å holde ferske råvarer og sylteagurk. Samtidig er avvik fra normen tillatt i den varme sesongen.
Temperaturen i kjelleren om sommeren kan overstige de optimale verdiene med tre grader, men ikke mer. Om kjelleren er varm eller kald, avhenger ikke bare av indikatorene utenfor, men også av tilstedeværelsen av varmeisolasjon, ventilasjon, kjellerens dybde og fuktighetsnivået i kjelleren. For å lage de beste temperaturindikatorene, må du først og fremst bygge rommet riktig.
For det første er det veldig vanskelig å opprettholde en normal temperatur i en kjeller som graves i leirejord. Det vil trenge ekstra varmeisolasjonsmaterialer. Et utmerket alternativ for å bygge en kjeller er sandjord, samt sandjordjord. For det andre er tilstedeværelsen av tvungen ventilasjon obligatorisk. Hun vil være i stand til å sikre en normal temperatur i kjelleren, selv om vinteren. Det er mye mer effektivt enn det naturlige alternativet.
I alle fall, for å opprettholde ventilasjon, kan du åpne døren oftere i den varme sesongen. Noen ganger for ventilasjon er det nok å bare bygge noen hull i fundamentet. I den kalde årstiden anbefales det ikke å åpne kjelleren i lang tid.
Du kan sjekke om ventilasjonssystemet fungerer normalt med et lys eller en lighter. Hvis flammen vinker, er det en avtrekkshette. I tillegg er dårlig ventilasjon av rommet umiddelbart synlig av utseendet til mugg, så vel som den karakteristiske muggen lukten i rommet.
Det er viktig å forstå at kjelleren, som ligger under huset, påvirker hele husets struktur med sitt mikroklima. Hvor mange grader temperaturen skal være for en bestemt kjeller, avhenger av formålet. For eksempel krever en vinkjeller litt høyere rangeringer.
Ettermontering av kjeller for oppbevaring av grønnsaker
Hvis det er et stort underjordisk område i huset, begynner mange eiere å dyrke grønnsaker i kjelleren, og noen ganger dyrke sopp, fisk eller andre produkter i kjelleren. Men du kan bruke en del av den som en vegetabilsk lagring for produkter fra nettstedet, både ferske og bearbeidede.
Alt arbeid skal startes med en skillevegg som skiller det tiltenkte lagringsområdet fra resten av rommet.Den typiske størrelsen på en slik lagringskjeller er fire kvadratmeter. Ytterligere arbeid avhenger av kjellerens tilstand og dens funksjoner.
Du bør finne ut om det er sopp- og muggdannelse på overflatene, finne ut om temperaturindikatoren synker under null i den kalde årstiden, om det er muggen i rommet, noe som indikerer dårlig eller utilstrekkelig ventilasjon, enten trappene til kjelleren er praktiske.
Hvis minst ett av svarene er bekreftende, må du utføre en rekke forberedende tiltak i kjelleren før du utstyrer den til lagring.
Enten å bygge en kjeller under huset
Når de oppfyller en ordre, forteller mestere innen håndverket forbrukerne alle fordeler og ulemper ved å bygge en kjeller i et boligområde.
Saken for en kjeller:
- Motstand mot seismologiske vibrasjoner, og i tilfelle oppvarmet rom vil gulvene i første etasje alltid være tørre og varme;
- Ytterligere kvadratmeter lokaler, som kan være av hvilket som helst formål, alt avhenger av eiernes behov;
- Plassen for avslapning, etter å ha ordnet etter din smak, er det mulig å slappe av alene.
- Det er praktisk talt ingen ventilasjon i kjelleren, den må beregnes i de tidlige utviklingsstadiene, hvis den ikke er tilstede, vil rommet være ubrukelig, fordi det ikke vil ha frisk luft, og veggene blir dekket av mugg eller tåket opp . Derfor kan dette føre til skade på lagrede produkter, og enda verre, til rask ødeleggelse av kjelleren og integrerte strukturelle elementer;
- Vanntetting er nødvendig i kjelleren for å forhindre muligheten for flom under nedbør, eller økning av grunnvann. Installasjon av vanntetting må utføres i kjellerens byggefase, og det konstruerte systemet må isoleres samtidig.
Etter å ha veid alle argumentene, bestemmer hver eier selv om han trenger en kjeller i bygningen, ellers vil han gjøre det bra uten den.
Oppbevaring av grønnsaker i kjelleren
Oppbevar grønnsaker i en kjeller eller kjeller i esker eller små søpler. Forbered grønnsaker før du legger dem i esker. Sorter dem først. Skadet frukt bør settes av til bruk først. De må settes i boksen helt øverst. Hvis det har samlet seg for mye fuktighet i kjelleren din, kan du plassere en slags tørkemiddel i rommet. Du kan legge 10 kg salt i et stort plastbrett. Saltet vil absorbere fuktighet. Du kan ta med noen røde murstein i rommet
Dette vil også bidra til å bli kvitt unødvendig betydning. Først må du finne ut av hvilken grunn fuktighet har akkumulert, og eliminere kilden til kvitteringen
Oppbevaring av poteter og rotvekster.
Det beste stedet å oppbevare kål er i en fuktig, kjølig kjeller som holder kålbladene visne og mister sitt friske utseende.
Poteter og rotvekster etter høsting må fjernes fra bakken, tørkes og stå i lyset i to dager. Bare tørre rotvekster eller knoller skal lagres for lagring. Poteter må sorteres etter størrelse og velges etter frø. Sett den til side separat. Frøpoteter skal være lettherdede i to uker. I løpet av denne tiden produseres et giftig stoff i det - corned beef, som gir skallet en grønnaktig fargetone. Frøpoteter spises ikke. Den er designet for å bli plantet og dyrket neste år. Disse potetene holder seg godt og påvirkes ikke av gnagere eller mugg.
Spiselige poteter lagres i separate esker. Den legges i et lag på ikke mer enn en meter. Du må stable potetknoller nøye slik at de ikke blir skadet. Små poteter lagres bedre enn store, så først blir små poteter plassert på bunnen av esken, og deretter, på toppen, store. For det første tas store poteter til mat. Rødbeter og gulrøtter holdes i sandkasser. Sanden skal være litt fuktig.Noen sommerboere lagrer gulrøtter og rødbeter bare i esker uten sand. Når du høster rødbeter, gulrøtter, reddiker, bør det være igjen 2 cm grønn hale. Dette forbedrer holdbarheten til rotvekster.
Oppbevaring av kål.
Gresskar tolererer ikke frysing, derfor er det nødvendig å opprettholde en positiv temperatur i kjelleren.
Før du lagrer kål, sorteres den nøye. Skadede kålhoder sendes for behandling. De kan brukes i kokeprosessen eller som surdeig. De beste kålhodene er igjen for vinteroppbevaring. Du trenger ikke fjerne de øverste bladene fra dem. Kål kan lagres i esker i flere lag. Bare du trenger å legge den veldig nøye.
Oppbevaring av eggplanter, squash og gresskar.
Oppbevar gresskar og squash på et kjølig sted. De kan til og med oppbevares i et rom, forutsatt at det ikke er noen skade på huden. Gresskar og courgette tåler ikke frost.
Standard oppbevaring av grønnsaker
Det spiller ingen rolle om du dyrker frukt i hagen din eller kjøper til en lav pris om høsten. De må reddes til våren og forhindre skade. Det er gamle dokumenterte normer for dette. Hva skal temperaturen være i kjelleren for oppbevaring av ferske grønnsaker?
Fuktigheten bør være høy - 70 til 95%. Det er viktig å sørge for god ventilasjon slik at kondens tømmes smertefritt. Alle typer grønnsaker har sine egne egenskaper, så temperaturområdet kan utvides fra 8 til 1,5 grader.
Vi tilbyr deg å bli kjent med: Hvordan dyrke courgette i hagen
Walling
Veggene i kjelleren under garasjen kan gjøres på to måter:
- murmetode;
- på en monolitisk måte.
Hvis valget falt på murvegger for kjelleren i garasjen, må du ta vare på vanntetting av flyet av høy kvalitet før murverket. Noen håndverkere anbefaler å lage et leireslott. For dette legges leire på veggene i et tett lag. Etter det utføres vanntetting med takpapp i henhold til en lignende ordning, som ble beskrevet ovenfor. I dette tilfellet legges takmaterialet vertikalt med en overlapping mellom de enkelte komponentene, samt med en overlapping på den øvre delen av gropen. Sømmene er belagt med bituminøs mastikk.
En del av takmaterialet skal også gå på betongbunnen. Neste trinn er standardlegging. Samtidig gjør sømmen mellom mursteinene minimal slik at fukt ikke siver gjennom den.
Under byggingen er det viktig å overvåke det vertikale nivået på veggene. Hvis det er planlagt å legge gulvplater på murveggene i kjelleren, bør leggingen utføres i to murstein, og et pansret belte helles i tillegg, noe som vil styrke den generelle strukturen
For å helle monolitiske vegger i kjelleren i garasjen, er det nødvendig å utføre foreløpig forberedelse for vanntetting, som beskrevet ovenfor. Etter dette utføres forskalingen fra platene. Det går seg vill på plass, fordi bare på denne måten blir det lettere å justere dimensjonene på platene. Vertikale stativer er laget av et 10 × 5 cm brett. Underfra er de festet til et horisontalt lagt tommers brett, og ovenfra med avstandsstykker, som festes av forsterkningsstykker som drives i bakken. Når forskalingen er klar, kan du lage armeringen som beskrevet ovenfor og helle betong.
Hvordan avkjøle en kjeller i et hus.
- God kveld alle sammen! Hva er grunnen, men i varmt vær, i kjelleren min, kan temperaturen (kunne) stige til 15 - 18 grader. Egentlig, hvorfor skulle det være lavere hvis vanntemperaturen i brønnen, på en dybde på 5 meter, selv i denne ikke den varmeste sommeren er 12-15 grader. Sannsynligvis er saken i sandjorda, i det minste om vinteren, uten ytterligere oppvarming, et vannforsyningsrør som passerer på to meters dyp frøs et par ganger. Vel, det er problemer for å takle dem. Så: Vi tar et gammelt kjøleskap, ett stykke; Vi leter etter en kjøleskapreparatør med fantasi og interesse for alle slags ideer.Vi demonterer kjøleskapet, setter kompressoren i den øvre strukturen i kjelleren, fordamperen i bunnen. Under fordamperen er det et brett med et avløpsrør, et rør inn i beholderen. Vi ber mesteren samle alt, lodde det, fylle det ut og slå det på. Systemet styres av en vanlig tidtaker. For meg, i regimet - en time fungerer, en time hviler. For å øke effektiviteten til kjøleenheten installerer vi en vifte for å blåse kompressorhuset. Alt. I det femte året allerede har kjøleren jobbet, garantert å holde temperaturen i kjelleren på 7-9 grader, selv i den forferdelige varmen i 2010. For vinteren er shaitan-maskinen ganske enkelt slått av. En veldig nyttig bivirkning av kjøleren ble avslørt, den ble veldig tørr i kjelleren, hva slags mold er der, friske grønnsaker må dekkes med en fuktig klut. I begynnelsen var en tyve liters beholder for drenering av kondensat nok i en uke, nå, når strukturen i kjelleren har tørket, i et år.