Prinsippet om drift av Slobozhanka-ovnen og DIY-produksjon

Hva er fordelen med autonome varmegeneratorer ved langvarig forbrenning

Hvorfor er frittstående ovner mer lønnsomme enn sentralvarme? Faktum er at kraftige industrielle varmekjeler med 100% effektivitet mister opptil 30% av varmen når de går gjennom hoved- og distribusjonsrørledninger. Autonom oppvarming fungerer uten varmetap, og ytelsen bestemmes av effektiviteten til kjelen som brukes til oppvarming. Hjemmelagde ovner kan være stygge i utseende, men har en effektivitet på mer enn 90%. Du kan varme dem opp med tre, kull og avfall.

Effektiv og økonomisk vedfyrt pyrolysekjele holder varmen lenge

Komfyren til Butakov

Konveksjonsovner utviklet av professor Butakov er allment tilgjengelige på markedet og kan brukes til oppvarming av drivhus, selv om dette alternativet også sjelden brukes.

Dette varmeutstyret er produsert av forskjellige produsenter, inkludert selskaper:

• Zubkevich - en utvikler av denne typen ovn;
• Termofor er en av de største produsentene som Zubkevich utviklet modellen for;
• Teplodar er en klon, om enn en veldig vellykket;
• Konvektikk.

Ovner fra forskjellige produsenter har både fordeler og ulemper. La deg lede av anbefalingene fra eksperter og anmeldelser når du kjøper.

Prinsippet for drift og funksjonell hensikt med denne typen oppvarmingsutstyr er helt i samsvar med Buleryan-ovnene.

Komfyrhuset er parallellpiped med konvektive luftkanaler og en to-kammer brannkammer.

Også gitt:

• askepanne;
• spjeld;
• skorstein.

Hvordan pyrolyse fortsetter

Pyrolyseprosessen går gjennom fire trinn:

• Tørking - overflødig fuktighet fjernes fra treet. Det utføres under forberedelsesprosessen eller i brannkammeret på grunn av varmen.
• Pyrolyse - sublimering av flyktige komponenter, nedbrytning av tunge komponenter - harpiks og bitumen til flyktig. Drivstoffmassen begynner å karbonisere, det vil si røye.
• Forbrenning av pyrolysegasser når flammepunktet når under påvirkning av høy temperatur og fritt oksygen. Forbrenning av karbon begynner når temperaturen stiger over 600 grader.
• Etter forbrenningen av flyktige komponenter og mesteparten av karbon, begynner reduksjonsreaksjoner - frigjøring av karbonmonoksid, fritt hydrogen og oksygen.

For at effektiviteten skal være høy, når du utformer utstyret, er det nødvendig å sikre at de reduserende gassene holdes i den varme sonen og oppvarmet frisk luft tilveiebringes der. Når det raskt avkjøles, vil energien brukt på utvinning fly ut i røret. Det skal ikke glemmes at karbonmonoksid er giftig.

Merk: En av de viktigste fordelene med en sakte brennende ovn er brukervennlighet. En eller to ganger om dagen lastes ved inn i den, en eller to ganger i uken rakes ask ut.

Sammenlignende egenskaper ved langvarige ovner med tradisjonelle varmegeneratorer

Prinsippet for drift av de fleste varmeenheter er basert på rask og intensiv forbrenning av drivstoff. Drivstoffet antennes nedenfra, ilden sprer seg, oksygentilgang til forbrenningssonen er åpen. Ulempene med denne oppvarmingsmetoden er skarpe temperaturhopp, ufullstendig forbrenning av drivstoffressursen med dannelse av en stor mengde sot og sot, behovet for hyppig drivstofftilsetning og trekkontroll.

Prinsippet om drift av langovne ovner er helt annerledes. Brannen beveger seg fra topp til bunn, noe som gjør det mulig å laste forbrenningsrommet fullstendig.Drivstoff brukes gradvis, forbrenningen skjer i retning fra topp til bunn. Luft tilføres direkte til bålet. Slik forbrenning er en langsommere prosess med mindre varmegenerering.

Dette lar deg opprettholde en jevn, behagelig temperatur, noe som er veldig viktig for drivhus.

I denne kategorien ovner er de mest økonomiske pyrolysemodeller (gassgenererende), der gasser dannet som et resultat av langsom forbrenning - ulming - av drivstoff blir brent. Effektiviteten til en slik enhet økes betydelig, og drivstoffkostnadene reduseres.

Temperaturen på gassene som slippes ut i skorsteinen er ganske lav, noe som fører til dannelse av kondens. Derfor installeres isolerte skorsteiner for pyrolyseovner.

Slike ovner fungerer i to moduser - intensiv og langbrenning. Ved begynnelsen av oppvarmingsprosessen bringes temperaturen til ønsket verdi, og deretter lukkes trekk og enheten bygges om til en økonomisk modus.

Fordeler med langbrenning av gassfyrte varmeenheter:

• I nærvær av et relativt billig fast drivstoff er langvarende ovner en økonomisk og effektiv (opptil 85% effektivitet) metode for oppvarming av drivhus. Kostnaden for mange modeller er også ganske rimelig.
• Drivstoff lastes 1-3 ganger om dagen, den komfortable temperaturen etter at den oppnådde verdien er opprettholdt av skyvekraften i brannkassen.
• Ved hjelp av slike ovner er det mulig å organisere luft- og vannvarmesystemer og varme vann.

Det finnes flere typer langvarende varmegeneratorer som brukes til oppvarming av drivhus. De kan være både hjemmelagde og fabrikkproduserte.

Komfyr med massivt drivstoff

Utenfor byene er ved rimeligst, så den mest populære langovnen er vedfyring. Det varmes opp ikke bare med ved fra åsen, men også med avfall - spon, sagflis, fiberplater og sponplater, lite penseltre, halm osv. Det er mange varmesystemer for tre og treavfall. La oss vurdere de mest effektive, hvis effektivitet er over 70%.

Den enkleste mageovnen kan lages for hånd

Potbelly-ovnen er en økonomisk ovn som dukket opp i Russland etter revolusjonen, i krigskommunismens tider, da mange måtte tåle vanskeligheter. Det magiske komfyrens geni er at den øyeblikkelig varmer opp, så vel som enkelheten til enheten, hvis prototype er den russiske ovnen. Den øvre døren er for lagring av ved, den nedre er for å regulere forbrenningen ved å tilføre luft gjennom den litt åpne døren.

Ovnens oppgave er å holde varmen i minst ett rom til en minimal kostnad. Når du bruker kull, fjernes risten, og luften fra blåseren ledes inn i brannkammeret. Det er viktig å ikke fylle det med syltetøy - volumet på bokmerket bør ikke være mer enn en fjerdedel av volumet. Etterbrenneren er en lang horisontal eller litt skrå del av skorsteinen. Laget av metall holder det rommet varmt.

Viktig! Gaffelovnen kan brukes på alle typer fast drivstoff, bortsett fra sagflis. Den er laget i form av en boks av stålplate eller rund fra en fat. Skorsteindiameter - 85 - 150 mm.

En slik gaffelovn vil ikke bare varme, men også dekorere interiøret.

Når du stokker, er en potteovn rødglødende, slik at den øvre overflaten kan brukes som komfyr. Det skal installeres en skjerm på sidene i en avstand på 40-60 mm fra ovnen. Det beskytter rommet mot infrarøde stråler og holder temperaturen på et optimalt nivå.

På grunnlag av en mageovn kan du lage en hjemmelaget kjele for langbrenning på tre. For å gjøre dette, i stedet for skjermen, er det installert en U-formet varmtvannsbereder av metall. Avstanden mellom ovnkroppen og kjelen skal være den samme som skjermforskyvningen.

Prinsippet om drift av ovnen og de viktigste strukturelle elementene

Ovnen består av flere foringsrør - den ytre er atskilt fra den indre med et spesielt festesystem, samt et luftspalte. Dermed viser det seg å oppnå riktig bevegelse av luftstrømmer som kommer inn i ovnen nedenfra. Samtidig varmes luften opp til en viss temperatur, og stiger deretter til toppen av enheten. Dette varmer effektivt rommet der enheten er plassert.

Brukt til drivstoff:

• nåler;
• strå;
• brensel;
• sagflis;
• husholdningsavfall.

Drivstoffcellen brettes i en spesialutstyrt drivstofftank. Ved bruk av tømmerstokker anbefales det å legge dem vertikalt. Brenning starter fra toppen, og deretter begynner den å bevege seg nedover.

Hvordan ser en slobozhanka-ovn ut

Et ildfast deksel og en vifte er koblet til Slobozhanka-ovnen, som er designet for å regulere flammen. Røykgasser slipper ut gjennom skorsteinen og asker gjennom den nedre kummen.

Flere typer luftforsyningssystemer:

1. Det brukes et L-formet rør som luft passerer gjennom. Den stiger oppover langs sidekanalen til den perforerte skjermen. Skjermen er plassert nederst på utsiden av røret. Etter det kommer luften inn i direkte forbrenningssone.
2. I den andre versjonen ligger røret i midten - i brannkammeret. Luft kommer inn nedenfra og stiger helt til toppen av utstyret.
3. Det tredje alternativet er laget på en slik måte at luften stiger gjennom et rør installert i bunnen av ovnsveggene.

Den første metoden eller kjele nummer 1

Den naturlige vortexen blir erstattet av tvunget trykk, og pyrolyse deles i to trinn i rommet: et pyrolysekammer, en dyse (dyse) som danner en strøm av pyrolysegasser og et forbrenningskammer. Munnstykket er laget slik at det ikke er noen parasittisk turbulens bak massen av drivstoff. For full kontroll over prosessen kreves et gjennomblåsing.

Funksjoner i pyrolysekjeler med direkte strømning og varmelagring:

Merk: drivstofftypen påvirker pyrolysehastigheten og gassammensetningen. Disse faktorene tas i betraktning ved å regulere utløpets mottrykk ved å strupe skorsteinen. Regulatorer for industrielle kjeler med fast drivstoff er merket med anbefalt drivstofftype.

Effektiviteten til en gangs kjeler kan være høyere enn 90%. De trenger strømforsyning for å fungere. Når du slår av, for videre oppstart av systemet, er det nødvendig å øse ut den kakede massen og lage et nytt bokmerke i ovnen.

Dampfrie faste kjeler bruker forskjellige typer drivstoff

Materialer for produksjon av langovn

Langbrenne ovner kan lages for hånd fra metallplater eller forskjellige metallkonstruksjoner. Eksempler og tegninger av slike ovner er gitt nedenfor.

Tønnovn

En egenprodusert varmeapparat, designet for oppvarming av bruksrom, er laget av et to hundre liters metallfat. Ovnen fungerer på sagflis, spon og annet trebearbeidingsavfall. Inne i det store fatet er det installert et lite fat for å laste drivstoff på et stativ. Under den er en askepanne - en skuff laget av metallplater.

Selve ovnen plasseres på et stativ, hvis rolle spilles av en bilskive. En skorstein er laget av rørskrap med en diameter på 100-150 mm. Tønnen er utstyrt med et lokk av metall med et håndtak og et luftinntak.

En tømmerstokk som er skjerpet på en kjegle er installert inne i det lille fatet, det er angitt på tegningen. Sagflis helles rundt den.Etter stamping blir stokken tatt ut og sagflisen blir satt i brann. I ulmeprosessen slippes gass ut i rommet til et stort fat, hvor det blir utbrent.

Ovn med vannledning av metallrør

En hjemmelaget komfyr med lang forbrenning fra et metallrør, som kan fungere på tre eller sagflis, er utstyrt med en vannkrets. Lasting utføres nedenfra. For å intensivere forbrenningen installeres en luftfordeler inne i ovnen, som trykker på det ulmende ved.
Et teleskopisk hulrør er installert i midten av skiven, gjennom hvilken luft strømmer direkte inn i forbrenningskammeret, der den takket være ribben sveiset på skiven fordeler den jevnt over hele overflaten av ved. Den kommer ned av seg selv når drivstoffet brenner ut. Du kan løfte den før du laster den med et tau.

Lastedøren er plassert i midten av ovnen. Nedenfor er en rengjøringsdør og askepanne. I den øvre delen er det en skorstein. Ovnen er utstyrt med en vannkrets med dyser for inn- og utløp for vann. Med en slik komfyr med vannkrets kan du ganske effektivt varme opp små hus og andre rom, og du kan lage det av skrapmaterialer med egne hender.

Avfallsgassflaskeovn

En komfyr fra en gassflaske kan lages uten ekstra kostnader og finne et passende materiale. Dimensjonene til en 50 liters sylinder er utmerket for å lage en slik komfyr, og veggtykkelsen og tettheten gjør den trygg å bruke.

Ovnens design som helhet skiller seg ikke fra den forrige modellen, dette kan sees på tegningen. En avskåret propantank brukes som karosseri. Et lokk med hull for luftfordelingsrøret er laget av metallplater med egne hender. Drivstoff lastes opp fra toppen og fyller sylindervolumet nesten til skorsteinen. En slik ovn fungerer på sagflis og annet avfall, så vel som på lite tre. Drivstoffet blir forsiktig stampet, antennet med flis eller tenn, og en luftfordeler installeres og dekkes deretter med et lokk.

Effektiviteten til en slik ovn er ganske høy, og takket være den forseglede kroppen, kan den brukes til å varme opp rom der folk oppholder seg lenge. Hvis ønskelig, kan den utstyres med en vannkrets ved å føre skorsteinen gjennom kjelen.

Den andre metoden eller kjelen nr. 2

En pyrolysekjele med varmtvannsbereder, som ikke krever elektrisitet og automatisering, fungerer i samsvar med prinsippet om motstand av de to lovene i en firkantkube. Dette refererer til fylling av drivstoff og foringen av murstein. Algoritmen til murovnen:

Lasting av tre eller kull i kjelen med en termisk buffer utføres gradvis. Skarpe temperatursvingninger er kontraindisert for henne. Hvis det brukes for treg drivstoff, kan det stoppe. Hvis drivstoffet er for brennbart, er det fare for en nødsituasjon. Hvis den første varmen ikke undertrykkes, vil effektiviteten ikke overstige 76-78%, siden øyeblikkelig varmeoverføring fra foringen til utsiden er ekskludert.

Ovnenhet

Dette er en vertikal ovn med ett forbrenningskammer, som er fylt med drivstoff ovenfra. Snarere, ikke bare ovenfra, men ovenfra og fra siden. Dette lar deg enkelt laste drivstoff, inkludert under drift av ovnen, uten å vente på at den første tappen skal brenne ut. På bunnen av ovnen er det en luke for fjerning av aske, noe som letter vedlikeholdet av varmeenheten.

På industrimodeller er det installert spesielle spjeld for å regulere lufttilførselen, samt gassutløpet.Et foringsrør er festet på toppen av forbrenningskammeret, som passerer gjennom hvilken kald luft varmes opp og fjernes tilbake for å varme opp hele rommet. En spesiell skorstein fjerner flyktige forbrenningsprodukter utenfor rommet.

Ovnstegningen Slobozhanka finner du enkelt på Internett i det offentlige området. Oppfinnere skjuler ikke egenskapene til deres utvikling. Tvert imot, etter deres mening vil Slobozhanka ha spesiell tillit og etterspørsel blant landsbygdens innbyggere etter at de har lært mer om det.

Engelsk peis

Det er legender om tiltrekningskraften til ild, dens dekorative og estetiske funksjon er av stor betydning for en person. Kan en vanlig person bygge en langbrennende peis i hjemmet for å nyte ikke bare varmen, men også skjønnheten i ilden? Det viktigste i slike enheter er ikke varmeoverføring og effektivitet, men evnen til å tenke på brann om dagen.

Peis i engelsk stil laget med egne hender vil dekorere interiøret ditt

Det er slike design, og britene fant på dem. En klassisk engelsk peis har en røyktann, som minner om en terskel i en russisk komfyr, som danner sirkulasjonen av røykgasser, som ikke slipper frisk luft oppover og leder den til bokmerket, slik det skjer i en komfyr.

På grunn av den store munnen er effektiviteten til peisen liten - ikke mer enn 50%, selv om det strømmer røyk i skorsteinen. Smuldring og varmeutvikling fra kveld til morgen skjer bare når du bruker kornkull eller lignende koks. De sier at i gamle dager stakk de engelske herrene peiser med jordstengler av furu som vokste på kyststeinene.

Et eksempel på en annen "lang" peis er en vanlig nederlandsk kvinne. Viften er lukket før fyring, ved er lastet på en fjerdedel av ovnen, døren forblir vid åpen. Det meste av varmen slipper ut i røret, men den dekorative effekten er sikret.

I denne artikkelen skal vi i dag snakke om Generelle krav til ovner i bad.

Stekeovn for bad skal den være rød av høyeste kvalitet (front eller chamotte), sømmer som ikke er tykkere enn 5 mm, sement eller leiremørtel. Veggtykkelsen er 1/2 eller 1 murstein.

Firebox åpnes i vaskerommet eller i garderoben. I sistnevnte tilfelle må tre vegger på ovnen være i vaskerommet. For å sikre full termisk stråling er ovnen skilt fra skillevegger og vegger med et gap på minst 25 cm. varmeovner, som ikke bare varmer opp rommet og varmer vannet, men også gir tørr damp.

For dette blir steiner av harde bergarter som veier 1-5 kg ​​lastet inn i et spesielt kammer på varmeren.bortsett fra marmor, kalkstein og flint.

De to første, når de blir oppvarmet, stopper opp i hurtigkalkende vann, og den siste sprekker og ved kontakt med vann flyr fragmenter bort!

I hvert kammer, på siden av dampbadet, er det plassert en eller to dører. Volumet på varmtvannstankene er 6-7 liter per person. Kaldt vann skal være det samme eller mindre. Kjeler eller tanker skal hvile på murene på komfyren, være hengende på kjettinger eller hvile på mursteinposter inne i ovnen. Tankene skal ha en bunnkran, hvis rør er isolert med asbest eller murstein.

Kamenka komfyr med varmtvannsbereder ser ut som en vanlig komfyr uten vifte og med et bredere rør - et kammer med ristestenger fylt med stein (se bildet ovenfor).

Den nedre døren åpnes etter brannkammeret for å levere varme til gulvet, og den øvre døren brukes til å generere og tilføre damp. Gjennom den helles det oppvarmede steiner. For å øke varmeoverføringen til oppvarmede steiner er det bedre å plassere dem startende fra gulvnivå. For bedre oppvarming i veggene i kammeret. fra siden av brennkammeret er det flere åpninger anordnet for penetrering av røykgasser.

Forbedret komfyrvarmer er forskjellig ved at det er helt i bunnen av kammeret hull for gjennomføring av røykgasser. En enda mer avansert ovn (se bilde) har en teglstein for retningsbevegelse av gasser, i avstand fra kammeret og ovnen overlapper 10 -12 cm.

Varmeapparat med vifte (se bilde). Kjelens bunn skal være i en avstand på 50 cm fra bunnen av brennkammeret, sidene skal ha et gap på 5 cm fra veggene i ovnen for effektiv strømning av varme gasser.

Merk følgende!

For å unngå brann, bør røret på loftet ha et kutt på 1,5 murstein (38 cm) og 15 cm fra stolpene på takmantelen.

Den enkleste gjør-det-selv-komfyren

Kjeler med fast brensel med lang forbrenning, som ble nevnt ovenfor, er vanskelige å lage med egne hender i henhold til ordningen. Tegningene nedenfor vil hjelpe DIY-mesteren med å bygge den enkleste oppvarmingsenheten på egenhånd. Utstyrseffekt - 35 kW, effektivitet - opptil 85%, forbrenningstid - 12 timer. Kull eller drivstoffpellets brukes som drivstoff. Lasting med tre reduserer effektiviteten til 75%, forbrenningstiden reduseres til 8-10 timer.

En tegning av ovnens design vil hjelpe deg med å lage den selv

Produksjon

For pålitelighet er det verdt å lete etter tegninger til DIY komfyrmontering... Deretter må du forberede verktøyet. For produksjon av vi trenger ovner:

• sveisemaskin og et sett med elektroder avhengig av tykkelsen på metallet som brukes;
• bor med et sett med bor for metall;
• Bulgarsk og flere slip- og skjæreskiver;
• forskjellige små verktøy (hammer, meisel, målebånd osv.).

Ordning og muligheten for forbedring av design

Slobozhanka er en fullverdig vedfyrt ovn med kokeplate. Luft tilføres ulmefliken fra siden langs en U-formet bane: nedover den L-formede kanalen og deretter gjennom det perforerte foringsrøret. Tilgang gis til alle lag, noe som bidrar til mer aktiv pyrolyse, derfor fungerer Slobozhanka bra på kull og pellets. Det er en økonomisk enhet med en effektivitet på over 80%.

Utstyrets kraft kan økes ved å komplisere utformingen: å strekke det indre perforerte foringsrøret over hele omkretsen. For å utstyre en vifte med gass, er det tredje smale huset laget for å dekke luftinntaket fra utsiden.

Vertikal Slobozhanka er laget på basis av et fat

Litt teori

Slobozhanka-ovnen, som gir langvarig forbrenning, er et generelt konsept, modellene er forskjellige i:

• system og prinsipp for lufttilførsel til ovnen;
• størrelsen på brennkammeret;
• tilstedeværelsen av hoved- og / eller ekstra tenningsenhet.

Et felles trekk for alle modeller er bruken av et forbrennings- og tenningssystem av toppbrensel.

Oksygen blir matet inn i brannkammeret fra bunnen, men som nevnt ovenfor, på forskjellige måter. Det er tre måter å tilføre luft på:

• ved hjelp av en L-formet kanal (rør) til den nedre delen av forbrenningskammeret, en slags øvre lateral tilførsel av oksygen fra siden til bunnen av ovnen;
• fra bunnen rett i midten (det brukes et spesielt rør) og oppover, det vil si at fordelingen også går nedenfra og opp;
• fra undersiden, mens ovnens vegger varmes godt opp.

Vi foreslår at du gjør deg kjent med Hvordan velge en peis til hjemmet og sommerhus: en oversikt over de beste alternativene for ildsteder basert på anmeldelser og anbefalinger

Slobozhanka-ovnen, for å sikre langvarig forbrenning, kan ha to hovedprinsipper for drift:

• lateral (energibæreren brenner ovenfra til bunnen av ovnen med en viss tilbøyelighet i en viss grad til skorsteinen);
• sentralt (energibæreren brenner fra topp til bunn av ildstedet med flammefordeling til sidene av ildstedet).

Hvordan det ser ut - se på bildet.

Drivhusovn

Husk bare en ting, uansett hvilket design du velger for å montere ovnen med egne hender ved hjelp av de presenterte tegningene, varmeoverføring, noe som betyr at effektiviteten vil være ganske høy, og dette bekreftes av vurderingene.

Slobozhanka med sopphatt

Den tradisjonelle Slobozhanka har ulemper:

• Hun aksepterer ikke fet og tjærete drivstoff. Husholdningsavfall, sponplater og fiberplateavfall danner harde avleiringer ved kantene av hullene i det indre foringsrøret og den perforerte foringen av luftkanalen.
• Det kreves nøye påfylling av det ufullstendige bokmerket, ettersom minst et lite ulmende område skal forbli fritt nær perforeringen av foringsrøret. Hvis dette ikke er forutsett, vil ovnen avkjøles etter at bokmerket har brent ut.

Designet med en sentral, konisk perforert luftkanal med et sopphode er utviklingen av en av de sovjetiske p / i. Laget på grunnlag av Slobozhanka. Keglen ble fritt installert i utløpsluken til brannkammeret og fjernet for rengjøring.

Kantene på hetten kastet drivstoff til kantene, og det ble dannet en glødende ring som var nødvendig for å varme opp ovnen. Ekstra lasting kan gjøres i alle mengder og når som helst. På grunn av kantene på hatten ble luften ledet inn i forfallssonen, noe som sikret den altetende designen.

Ulempen med "slobozhanka med en sopp" var at når man brente husholdningsavfall eller rå furu, var det nødvendig å sjekke karbonavsetningene. Kjeglen kunne feste seg tett. Å ta det ut uten å forvrenge det, i dette tilfellet var det vanskelig.

Moderne og eldgammel russisk komfyr

Den russiske komfyren slukket aldri i det hele tatt. Hun glød sakte i hjørnet sitt under industrialisering, elektrifisering, forgassning, og har alltid vært gjenstand for nøye oppmerksomhet fra spesialister på grunn av hennes bemerkelsesverdige egenskaper. Nå opplever den russiske ovnen en gjenfødelse; dens effektivitet og allsidighet spilte en viktig rolle i dette ...

Forresten, Bill Gates har en ekte russisk komfyr i spisesalen sin, hvor paier og paier med kjøtt og andre retter fra russisk mat blir bakt til ham. Mange utlendinger er åpenlyst interessert i dette miraklet fra "russiske ingeniører". På auksjonen i London av Batier-brødrene ble en stor engelsk forretningsmann solgt en komfyr laget av en russisk mester - Vasily Fedorov, for tjue tusen dollar.

Erfaring med høyeffektive ovner med sakte brenning

Ved beregning etter ferdige formler og forenklede metoder, kommer effektiviteten til en russisk komfyr ut et sted rundt 25-30%. Denne verdien har lenge inspirert tvil, og i 1927 gjennomførte Sovjetunionens folkekommissariat for land feltforsøk. Resultatet overrasket spesialistene: Den nøyaktige målte verdien viste seg å være 68%! Dette er høyere enn effektiviteten til en stor kraftvarme! Samtidig ble det utlyst en konkurranse om å forbedre ovnen. Prøvene utviklet ved VTI (All-Union Thermal Engineering Institute), Grumm-Grzhimailo og Podgorodnikov viste en effektivitet på rundt 80%. Forskning på russiske ovner pågår fortsatt: det er ennå ikke klart hvordan en slik effektivitet oppnås.

Den russiske komfyren er unik i sin essens. Å være et veldig viktig element i hverdagen, har den russiske ovnen med rette tatt sin velfortjente plass i historien. I gamle dager i Russland var det en skikk at under matchmaking, matchmakerne som kom, inn i hytta, først døpte seg foran ikonene, og deretter la de hendene på ovnen, noe som viste renhet og anstendighet av deres intensjoner og dermed "ble" med familien til eierne, ble ansett som nære mennesker ...

Og hvis noen noen gang fikk en invitasjon til å sove på komfyren, ble han i denne familien for alltid æret som en slektning.

Japanerne har utviklet en super komfyr!

I forskjellige deler av Russland hadde russiske ovner forskjellige former, noen ganger ble det funnet svært uvanlige eksemplarer, men de grunnleggende dimensjonene ble likevel observert ganske strengt. Den russiske ovnen er en massiv struktur, den gjennomsnittlige russiske ovnen hadde følgende dimensjoner: bredden på den russiske ovnen var 2 arshins (ca. 142 cm), lengden var 3 arshins (ca 213 cm), og høyden fra gulvet til sengen var 2,5 arshins (ca. 180 cm)

Den russiske skorsteinsovnen (komfyr uten skorstein), brukt i det gamle Rus i lang tid, var prototypen til den berømte "russiske komfyren".Da hyttene begynte å bli oppvarmet "i hvitt", måtte de ta seg av materialet til rørene. Siden varme gasser strømmet gjennom røret direkte fra ovnen, måtte den være laget av ildfast materiale - fra knust leire eller murstein. For å fange opp røyken som kommer ut av ovnen så godt som mulig, utvidet røret seg rett foran munnen på ovnen og danner et såkalt foringsrør. På grunn av likheten med et stykke kvinneklær fikk han også kallenavnet epancha. Senere, for stabilitet, begynte epanchu å bli støttet opp nedenfra med to stativer, som hvilte på et bøyle. Det er mulig at det var disse sekserne som ga varmen et nytt navn, som begynte å bli kalt de seks.

Six er en hylle foran munnen på ovnen, hvor vertinnen kunne holde tilberedt mat varm. På en stolpe på siden raket det opp glødende kull til neste ovn.

Det mest høyteknologiske kjøkkenet i verden.

I en enkel russisk komfyr er stangen hovedsakelig beregnet på gryter og støpejern, som bringes herfra ved hjelp av grep inn i ovnen. Sett støpejern av og til på stangen under tilberedningen for å sjekke brygghetsgraden og tilsett noe. Vertinnen skyver dem hit på slutten av matlagingen før de sender dem til bordet.

Selv om stangen hovedsakelig ble brukt som komfyrstativ, ble den i noen tilfeller brukt som åpen peis. For eksempel må du varme opp et brygge, og ovnen er avkjølt for lenge siden - ikke fyll på bensin igjen. Den sjette kom til unnsetning. Et lite smidd stativ kalt taganka ble plassert på det. Et støpejern, en kjele eller en vannkoker ble plassert på toppen av taganka-kanten. Ovnens munn ble lukket med et spjeld slik at håndtaket ble vendt mot brannkammeret. Åpne utsikten, under et stativ, tente de en liten bål laget av korte kyllinger. Hvis det ikke var nødvendig å skaffe seg en tagank, ble to murstein tatt ut av podpechka og plassert på kanten i en viss avstand fra hverandre. Det ble også brent mellom mursteinene, og en gryte med mat eller en vannkoker ble plassert på toppen.

I sideveggen til ovnen ble det laget grunne nisjer - ovner der våte votter og en fakkel for tenning vanligvis ble tørket. Fjærfe ble holdt under varmt vergemål i kaldt vær. Den russiske ovnen hadde alltid mange hyller og nisjer, som både tjente til å øke ovnens overflateareal, og dermed for å øke varmeoverføringen, noe som gjorde det mulig å varme opp rommet raskere og for å lagre alle slags oppvask og husholdningsredskaper.

Hvordan lage en russisk komfyr? (Video)

Keramikk ble brent i en russisk ovn. I den russiske komfyren brente de ikke bare oppvask, men også leker. Videre ble lekene som regel brent under en konvensjonell brannkasse. Bryggerier - de brygget øl i ovnen, løkker (som i gamle dager folk som vevde kurver ble kalt) - dampede pilestenger i ovnen for å gjøre dem myke og fleksible ...

Sov på sengene - sterke og dype. 6 timer er nok til å få nok søvn; du våkner alltid kraftig, med et klart hode. De angitte egenskapene til å sove på sengene refererer til ovnen som sakte vokser ut over natten. En lignende, men mye svakere effekt oppnås ved å bruke et elektrisk merketeppe med god merkevare med automatisk justering i henhold til fysiologiske parametere.

Steder på komfyren ble tildelt hvert familiemedlem i henhold til et strengt hierarkisystem, de gamle mennesker vanligvis - under, til høyre for munnen og barna - på sengene (den øvre delen av ovnen, så -kalt "seng").

Lokale ulydige, rampete, uforsiktige barn ble ofte bebreidet: "Det kan sees at de ikke gjorde deg i hyllene!"

DIY russisk komfyr: tegninger og bestilling (+ Foto)

LAGER TRE

Få mennesker vet at det er nødvendig å sette ved i den russiske ovnen på en spesiell måte "med et bur" (selv om du kan varme opp med det "Gud sendte": penseltre, dødved, halm, kurai (tørt ugress), møkk, antrasitt , kullfrø, torvbriketter, torvsmuler, sagflis og i de treløse delene av landet ble halm, siv, ugress og til og med møkk brukt, men brød trenger bare å bakes på tre eller kull.Ellers vil smaken vise seg å være kjøpt i butikken.)

For at de skal brenne ut samtidig og gi gode kull, prøver de å hogge og plukke opp samme størrelse, uten store knuter. På samme tid, for at kullene skal bli ensartede, setter de ikke lenger ved, men prøver å varme opp ovnen med ett parti ved, og holder varmen fra kullet så lenge som mulig. For å smelte den russiske ovnen legges ved med en brønn.

Stablet fra 7 til 13 stokker med en lang spade. helst så langt fra munnen som mulig. Den første stokken legges over ovnen. Tre av de følgende langs ovnen med sine fjerne ender på den første stokken., 5,6,7 over den andre, tredje, fjerde og så videre .

En slik brønn er laget for at brenselen skal ta fyr og brenne ut på en gang. For dette, helt nederst, mellom stokkene, blir bunter med lange fakler lagt og brent.

Den russiske ovnen fungerer bare på sakte brennende fast drivstoff. Rask forbrenning av væske og gass krever mye luft, hvis strøm ikke den russiske ovnen kan gi. Å plassere en fyringsoljedyse eller en gassbrenner i digelen er ikke bare ubrukelig, men også livstruende.

MAT

Den russiske ovnen i bondehytta ble oppvarmet hver dag om vinteren og sommeren. Hun varmet opp hytta, tilberedte mat til familien. Videre beholder den oppvarmede ovnen på grunn av sin store masse varmen som gis til den av flammen i veldig lang tid, dvs. avkjøles veldig lenge. Dermed forble maten - tilberedt om morgenen varm til sent på kvelden, den kokte grøten - dampet og ble smuldret, melken satt i ovnen - forsvant praktisk talt uten inngrep fra eierne, som jobbet hele dagen i marken eller rundt huset, og om kvelden spiste de en slik kjæreste i Russland drikker som bakt melk, yoghurt og gjæret bakt melk, som også ble brukt til å forberede fôr til storfe. Dimensjonene til den russiske ovnen var veldig imponerende. To-bøtte støpejern passerte fritt gjennom den brede munnen. En leiregryte med ølmalt passerte langs høyden.

Utformingen av den russiske ovnen gjorde det mulig å lage ikke bare grøt på den, men også å bake brød (og du kan bake omtrent seksti kilo av det om gangen, som var en ukes forsyning med brød for en hel familie), paier . I tillegg ble sopp, bær, fisk, korn osv. Tørket både i ovnen og på ovnen.

På loftet, i skorsteinen, ble det arrangert spesielle røykhus.

Ovnens design gjorde det mulig å bruke de samme delene til forskjellige typer varmebehandling av mat. Maten kan kokes eller dampes, stekes, bakt eller kokt.

Som oftest:

• stekt ved inngangen til peisovnen;

• kokt i en peisovn;

• tidligere tilberedt mat ble oppvarmet på et stativ;

• kokt mat inne i ovnen, etter brannen;

• på bunnen - bakt.

Den kulinariske russiske ovnen, som har blitt trent i århundrer, er fremdeles unik. Moderne kjøkkenovner, ovner, mikrobølger og dampbåter gir allerede en helt annen effekt.

Hemmeligheten med smaken av mat tilberedt i den russiske ovnen er at ovnens varme fordeles jevnt og temperaturen ikke endres på lang tid. Matretter har ikke direkte kontakt med ild, slik at innholdet kan varme seg jevnt fra alle sider uten å brenne.

I en russisk komfyr, uten skillevegger og kroker som kompliserer eller til og med gjør det umulig å reparere eller rengjøre, dannes en virtuell kompleks røykkanal som overgår enhver labyrint i effektivitet. Det er bare én ting å angre på: navnet eller navnene på de geniene som skapte den, forblir i uklarhet.

OVN - BAD

Å behandle forskjellige forkjølelser og som kan bake. Pasienten ble skjøvet inn i ovnen på en spesiell seng slik at han kunne svette grundig. Utenfor ble ovnen sprayet med vann eller kvass, og den tykke "brød" -dampen var en slags innånding og hadde en gunstig effekt på pasienten. Også i ovnene ble babyer behandlet for rakitt. Ungene ble belagt med leire og plassert i en varm ovn. En slik generell oppvarming av kroppen førte til korreksjon av bein.

De dampet også i ovnen. Det er nok plass i den russiske ovnen.Ovnen okkuperte minst en tredjedel av hytta, og to voksne kunne komme inn på en gang.

Selvfølgelig kan du ikke svinge en kost i den, men det er fullt mulig å dampe forsiktig. Det er ikke kjent hva som er mer i slik oppfinnsomhet - iver (hvorfor kaste bort varme forgjeves, sette støpejern og vannet vil varme seg opp) eller "Emelevskaya" latskap (hvorfor varme opp badehuset hvis du kan vaske i komfyren).

Etter å ha tent, renset de undersiden, feide asken forsiktig og kledde dem med halm slik at de ikke brente, la støpejern med vann inne, hvorpå komfyren kunne brukes som et slags mini-bad. Et rent teppe ble plassert på stangen. Så klatret mannen inn i ovnen og satte seg på sugerøret. Det var mulig å plaske fra en bøtte på de varme veggene, eller du kan bare fukte en kost og riste den bak ryggen. Hvis du vil puste inn frisk luft, kan du ligge med hodet mot munnen. Menn dampet først, deretter mor og barn. De voksne vasket seg, ofte en om gangen, og barna og eldre ble ført inn på en trespade.

De vasket seg med lut, og brukte aske eller et egg til å vaske håret. De serverte damp og helte vann over de varme veggene på ovnen. Russiske folk likte å vaske i komfyren, badekaret var oppvarmet, bare for et stort selskap.

Derfor hørtes forslaget "å dampe i ovnen", som høres mistenkelig ut og til og med vilt for en moderne person, helt normalt i sammenheng med gamle russiske tider.

Interessant, jenter vasket i ovnen oftere enn menn. I noen områder - for eksempel i Vladimir-provinsen - ble det generelt ansett som en synd for jenter å bade i et bad. Bare gifte mennesker fikk reise dit, og jenter eller enker måtte bruke hjemmelagde russovner. Eller kanskje de ikke selv ville vaske der, skremt av historier om badehuset - onde ånder, eieren av badehuset, som til og med kunne kaste en rødglødende stein fra badstuen på en ikke-imøtekommende gjest og lukke døren tett. Den russiske komfyren var i huset, der ikoner hang og hvert hjørne ble drysset med hellig vann. Derfor var det roligere å vaske i det.

LYSKILDE

En fyret ovn om vinteren var en av hovedkildene til lys, og spinning var det viktigste kvinnelige håndverket i disse dager. Sitter på en benk nær munnen på ovnen, snudde kvinnen spindelen med høyre hånd, vridde en tråd med venstre hånd og, selvfølgelig, fortsatte å kikke i den retningen. Hvis ovnen var til venstre for inngangen, falt ikke lyset praktisk for arbeid. Selv på begynnelsen av 1900-tallet var det mange kyllinghytter i den russiske landsbyen; hjemmelagde håndverkere jobbet ved komfyren. Det er ikke tilfeldig at i ordboken til V. I. Dal kalles en hytte med en venstresidig komfyr en "slobhytte" fordi en kvinne ikke kan snurre fra hånden i en slik bolig.

STED I ISB

Det er tre tradisjonelle alternativer for å orientere ovnens munn.

Det eldste er sørrussisk. Komfyren er plassert i et av hjørnene lengst fra inngangen. Ovnens hjørne (ikke å forveksle med vinkelen som ovnen selv står i) opptar rommet fra munnen til veggen motsatt den. Hvis det er atskilt med et gardin eller skillevegg, vil det være et "kjøkken". Vinkelen som ligger diagonalt fra munnen kalles stor eller rød. Det henger et bord, et bryst, lange benker og ikoner. I det fjerde hjørnet er senger ordnet under taket (gulv laget av sovebrett). Inngjerdet av et gardin, blir det et "soverom". Vaskestativet, bøtter med vann og alt kjøkkenutstyret er i komfyrhjørnet. Det røde hjørnet er både entré, spisestue, stue og arbeidsplass. Denne utformingen av bondehus er vanlig fra den sørlige Moskva-regionen til midtre del av Don.

Det andre alternativet er nordrussisk. Munnen ("chelo", "hel") av hovedovnen vender mot veggen overfor inngangen og ble opplyst av et sidevindu. Komfyren var nær sideveggen. Mellom dem var det 20-30 cm, der kjøkkenutstyret ble oppbevart. Mellom ovnen og endeveggen, over inngangen, ble treplanker ordnet. En lignende utforming kan tilskrives den nord-sentrale russeren.I tverrhus og femveggede hus med kutt var ovnen plassert slik at det var mulig å varme opp enten alle rommene eller flere av dem. I dette tilfellet ble det laget en komfyr med avfyring eller peis. Betydningen av hyttens plass økte fra inngangen til motsatt vegg, der det var et "front hjørne" med ikoner og et bord. Det minst hederlige stedet var delen av hytta nær inngangen, som ligger mellom sengen og komfyren, "under terskelen". Høflighetsreglene tvang de som kom til huset til å stoppe ved inngangen og vente på en invitasjon om å gå videre. Avstanden mellom komfyren og veggen, der "front hjørnet" lå, ble kalt "kut". Den tilhørte tradisjonelt en kvinne og var hovedsakelig ment for matlaging og sying. Det var en "kasse" med elskerinnens eiendeler - en kiste med en medgift hentet fra foreldrenes hus. Det var en inngang til undergrunnen nær ovnen. En liten butikk grenser til ovnen fra siden av inngangsdøren.

I den tredje versjonen er oksens akse vinkelrett på husets lengdeakse. I nord kalles denne varianten "finsk", slik den finnes i boligene til russifinske finere, i sør - ukrainsk. Komfyren er ved siden av døren, men munnen ser ikke motsatt fra inngangen, men på sideveggen. Følgelig er det røde hjørnet plassert på samme måte som i den nordlige russiske hytta, men ovnen er ved inngangen, alt i sikte, så det er både et kjøkken og en gang.

Den midterste plasseringen av ovnen i huset er helt uvanlig for boligene til de østslaviske folkene.

MØBLER I EN MODERN STIL

Det er ingen grense for perfeksjon. Ny teknologi, nye materialer, nye byggemuligheter dukker opp. Smak og utsikt endres.

Noen moderne russiske ovner inneholder i tillegg en kjele med rør rundt huset.

Komfyren, i tillegg til dens direkte funksjoner fra begynnelsen, blir gjenstand for interiørdekorasjon. I ethvert rom vil ovnen alltid være i rampelyset, det vil alltid være "spikeren". En ufravikelig egenskap ved komfyren er at den er et sentrum for varme og komfort.

Her er samarbeidet mellom designere og komfyrmakere.

Nettkonferanse:

"Hvordan bygge et miljøhus" 2017

Kilde: ecoschool.info

Hvis du likte dette materialet, så tilbyr vi deg et utvalg av de beste materialene på nettstedet vårt etter lesernes mening. Et utvalg - TOPP om eksisterende øko-bosetninger, forfedres eiendommer, deres skapelseshistorie og alt om øko-hus, du kan finne hvor du finner det mest praktisk VKontakte eller Facebook

Hvis siden din ikke vises riktig, videoen ikke spilles av, eller du finner en feil i teksten, vennligst klikk her.

Nyheter fra våre partnere