De ce ar trebui să luați în considerare frecvența schimbului de aer în subsol?

Temperatura optimă în pivniță pentru depozitarea legumelor

Temperatura optimă pentru depozitarea legumelor este considerată a fi zero grade, dar atunci când se așează produse în subsol, trebuie avut în vedere faptul că fiecare tip de legume și fructe necesită propriile condiții de temperatură și umiditate (tabelul 1).

Notă: În mod tradițional, se crede că la temperatura zero umiditatea ar trebui menținută la 70-95%. Dacă temperatura este mai scăzută, legumele pot îngheța și, dacă este mai mare, vor începe să putrezească.

Tabelul 1. Temperatura optimă de depozitare pentru diferite legume din subsol

Dacă intenționați să utilizați o singură cameră pentru depozitarea întregii culturi, asigurați-vă că echipați alimentarea și sistemul de ventilație a evacuării și izolați pereții și podeaua. Acest lucru va ajuta la crearea unui microclimat optim și la prevenirea dezvoltării bacteriilor care provoacă putregaiul.

Cartofi și morcovi

Înainte de a depozita aceste legume pentru depozitare, trebuie să examinați cu atenție cultura și să îndepărtați toate fructele deteriorate și putrede. Dacă nu se face acest lucru, exemplarele infectate vor deteriora restul în timpul depozitării.

Pentru depozitarea pe termen lung a cartofilor, trebuie să faceți următoarele (Figura 5):

• Îndepărtați pământul rămas și uscați tuberculii într-o cameră întunecată și rece;
• Temperatura este menținută la + 2 + 4 grade cu o umiditate relativă de cel mult 90%;
• Toți tuberculii sunt sortați în mari și mici și turnați în cutii separate sau coșuri cu găuri situate la o anumită distanță de podea. Nu permiteți cutiilor sau cartofilor să atingă podeaua sau pereții. Acest lucru va afecta circulația aerului și va scurta timpul de depozitare.

Figura 5. Metode de depozitare a cartofilor și morcovilor în pivniță

Morcovii pot fi depozitați în mai multe moduri, dar în primul rând, vârfurile lor sunt tăiate, iar rădăcinile în sine sunt ușor uscate. În viitor, morcovii pot fi așezați în straturi în cutii, stropind fiecare strat cu nisip sau rumeguș de conifere. De asemenea, puteți păstra morcovii în pungi de plastic deschise. Dar, dacă aveți o cultură mică, fiecare morcov poate fi scufundat în soluție de lut și lăsat să se usuce.

Sfeclă și varză

Pentru a păstra sfecla mai mult timp, trebuie să tăiați vârfurile de pe ele și să le țineți în aer liber câteva ore, astfel încât rădăcinile să se usuce (Figura 6).

Notă: Principala condiție pentru depozitarea cu succes a sfeclei este răceala, prin urmare, este imperativ să dotăm subsolul cu ventilație și să monitorizăm regulat nivelul de umiditate.

Cutiile de lemn cu goluri între scânduri sunt cele mai bune pentru depozitarea sfeclei. Dar acestea nu trebuie instalate pe podea, ci pe o mică platformă de lemn la o distanță de 15-20 cm de podea și pereți.

Figura 6. Opțiuni pentru depozitarea varzei și sfeclei în subsol

Este destul de dificil să păstrați varza într-o pivniță obișnuită, deoarece această legumă necesită o umiditate relativ ridicată - 90-98%. Cel mai bine este să atârnați capetele de varză de rădăcină într-un tiraj imediat după recoltare, astfel încât să se usuce. Când se instalează înghețul, varza poate fi mutată la subsol, dar este mai bine să o păstrați în aceeași stare suspendată.

Pastrarea cepei si usturoiului

Ceapa și usturoiul sunt depozitate în stare uscată. Pot fi împletite și agățate pe pereți. Dar o puteți face diferit: tăiați vârfurile, așezați capetele într-o ciorapă veche și agățați-le de perete (Figura 7).

Figura 7. Metode de depozitare a cepei și usturoiului

Este imposibil să puneți ceapă și usturoi în depozitele subterane, deoarece temperatura crescută a camerei va provoca putrezirea rapidă a legumelor.

Caracteristicile de depozitare a diverselor legume în subsol sunt prezentate în videoclip.

Alimentarea și evacuarea aerului la subsol

Microclimatul din orice subsol este cel mai bine întreținut de sistemul de alimentare și evacuare. Se compune din două conducte de aer: una pentru admisia de aer, cealaltă pentru evacuare.

Alimentarea și evacuarea aerului la subsol

Capătul inferior al țevii de alimentare este fixat la 50 cm de podeaua subsolului, iar cel superior ar trebui să iasă la 1 metru dincolo de nivelul solului.

Capătul inferior al coșului este la 150 cm de podeaua subsolului, cel superior se extinde la 50 cm dincolo de creasta acoperișului.

Diferența de temperatură la capetele inferior și superior asigură tracțiune: prin conducta de alimentare de la stradă la subsol, de-a lungul conductei de evacuare până la stradă.

Așezați conductele de ventilație pe părțile opuse. Dacă neglijați această regulă, în cameră vor fi create zone stagnante, neventilate. Aerul se va deplasa de-a lungul unui singur perete. Și și aici este necesar să se echipeze un sistem de amortizoare care să controleze intensitatea ventilației.

Dacă proprietarul a decis să facă el însuși ventilația subsolului casei, de regulă, se folosesc țevi de plastic cu diametrul de 10 - 15 mm. Cu cât zona este mai mare, cu atât conducta este mai largă. Pentru o suprafață de 40 mp metri, este mai bine să luați o țeavă cu un diametru de 12 mm.

O metodă mai laborioasă de fabricare a conductelor de ventilație este de la plăcile de lemn. Suprafața interioară a conductelor ar trebui să fie cât mai netedă posibil, astfel încât plăcile sunt prelucrate cu un plan. Sloturile vor afecta tracțiunea. Avantajul ventilației din lemn la subsolul unei clădiri de apartamente este absența condensului pe pereți.

Capetele superioare ale conductelor sunt acoperite cu umbrele, care nu permit sedimentului să treacă în interior și sunt implicate în reglarea debitului de aer. Cu cât conducta de alimentare este mai scurtă decât cea de evacuare, cu atât debitul este mai puternic. Această proprietate este utilizată pentru a regla intensitatea tracțiunii.

Subsolul clădirilor de apartamente este împărțit în mai multe compartimente, ventilarea fluxului de evacuare este montată în fiecare dintre ele.

O bună ventilație a subsolului unei case private asigură schimbul de aer de două ori pe oră, adică întregul volum de aer este înlocuit de două ori în 60 de minute.

Ventilație mică la subsol

Aerisirea unui subsol mic al unei case private funcționează pe principiul intrării în aer. Dar aici singurul canal de ventilație din lemn, împărțit în două compartimente, va face față. Una dintre ele servește pentru intrare, cealaltă pentru evacuare.

În cazul înghețurilor severe, conductele de ventilație trebuie închise.

Influența asupra microclimatului și a valorilor standard

Construcția unei pivnițe este o sarcină destul de dificilă, care necesită o abordare integrată. La ridicarea acestuia, este necesar să se ia în considerare un număr imens de factori și să se concentreze asupra codurilor de construcție, altfel nu va fi posibil să obțineți o clădire de înaltă calitate. Principalele criterii care afectează siguranța alimentelor sunt umiditatea și temperatura. Acești doi parametri sunt principalii și trebuie menținuți la un anumit nivel.

Conform documentației de reglementare, condițiile optime în pivniță sunt:

• umiditate în intervalul 85-90%;
• temperatura în regiunea de 2-5 grade.

Un astfel de raport dintre principalii indicatori este cel mai favorabil pentru prelungirea termenului de valabilitate al culturii. Mai mult, trebuie respectat pe tot parcursul anului, indiferent de factorii externi. Dezechilibrul afectează imediat microclimatul camerei.

Umiditatea crescută în pivniță duce la o schimbare a punctului de rouă în interiorul camerei. Mai mult, în condiții normale, ar trebui să fie în afara acestuia. Consecința acestui proces este formarea condensului, care acoperă toate suprafețele și contribuie la dezvoltarea umezelii.Mucegaiul, aerul mucegăit, alimentele putrezite și coroziunea rafturilor sunt doar câteva dintre problemele pe care excesul de umezeală le poate provoca.

Creșterea temperaturii face aerul mai uscat, ceea ce, de asemenea, nu face nimic bun. O scădere accentuată a nivelului de umiditate și o creștere a indicatorilor termici au un efect negativ asupra produselor, uscându-le de 2 ori mai repede. Prin urmare, temperatura și umiditatea din pivniță trebuie să fie constante, precum și în limitele prevăzute în documentația tehnică.

Despre controlul temperaturii și umidității

Tabel comparativ pentru ventilația naturală și forțată.

În mod natural, dorința de a controla procesul de schimb de aer, prin urmare, temperatura și umiditatea. Temperatura aerului exterior este aceeași atât pentru extract cât și pentru conducta de alimentare. Este necesar să se ia în considerare utilizarea unui exemplu că, în funcție de temperatura aerului exterior, direcția de mișcare a acestuia se va schimba și, prin urmare, un astfel de concept ca un canal de evacuare și alimentare trebuie considerat condiționat: iarna, diferența de temperatură în canal , a cărui ieșire este mai aproape de tavan, va fi mai mare decât diferența corespunzătoare în canalul care se termină mai aproape de podea. Ca rezultat, în timpul iernii, în modul de echilibru în stare stabilă, aerul se va deplasa în sus din instalația de depozitare de-a lungul primului canal. Se numea hota.

Puteți face ventilația mai eficientă în condițiile de iarnă ridicând capota mai sus și instalând un deflector pe acesta, a cărui versiune cea mai simplă este prezentată în Figura 1. Elementul principal al unui astfel de dispozitiv este o carcasă cilindrică (vezi Figura 2). Suflând peste cochilie, vântul creează un vid pe cea mai mare parte a suprafeței sale. Cu cât vântul este mai puternic, cu atât deflectorul funcționează mai eficient.

De fapt, dacă temperatura aerului exterior este mai mare decât temperatura maximă din depozitare, atunci aerul din interiorul acestuia va începe să se miște în direcția opusă și canalul de alimentare va deveni canalul de evacuare.

Imaginea 2. Schema generală a sistemului de ventilație.

O modalitate simplă de a controla debitul de aer este schimbarea secțiunii transversale a conductei de alimentare sau de evacuare. Puteți încerca să faceți procesul de suprapunere automat (și acest lucru se face deja), dar acest lucru nu este practic pentru pivniță. Este mai ușor să măsurați temperatura din interiorul acestuia cu un termometru obișnuit și să măriți sau să măriți manual secțiunea transversală a conductei de evacuare cu o supapă. În ce canal să faceți acest lucru, nu contează.

Problema este temperatura la care trebuie să reacționați. De exemplu, experții consideră că temperatura 0,5-1,5˚С și umiditatea 60-70% sunt optime pentru ceapă și, respectiv, 4-6˚С și 90-95% pentru cartofi. Ceea ce este mai important de păstrat depinde de proprietar.

Sarea sau varul rapid pot fi utilizate pentru a reduce umezeala. Sarea va trebui uscată periodic, iar varul după slăbire poate fi util pentru văruirea albului sau pentru a reduce aciditatea solului. Puteți crește umiditatea cu rumeguș umed răspândit pe podea.

Groapa și fundația

Deși beciul din garaj este subteran, trebuie să aibă o fundație solidă și pereți buni. Aceasta va fi cheia puterii, precum și rezistența la diferite influențe externe. Primul pas este pregătirea groapei. Trebuie să aibă adâncimea planificată, iar lățimea și lungimea acesteia trebuie să fie astfel încât să fie posibilă așezarea liberă a plăcilor de podea. Dacă garajul este deja construit, atunci excavarea va trebui făcută manual, ceea ce va dura destul de mult timp. În unele cazuri, cea mai bună soluție ar fi închirierea unui excavator mic.

Când groapa din garaj este gata, pereții și fundul viitoarei pivnițe sunt aliniate. Fundul gropii din garaj este bine lovit; în aceste scopuri, cea mai ușoară cale este de a folosi un bătător electric sau pe benzină. Este necesar să faceți un terasament de nisip pe el cu un strat de 10 cm. Apoi, se face o umplutură din piatră zdrobită a fracției medii.Grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 10 cm. De asemenea, trebuie să fie bine nivelată. Apoi, viitoarea fundație este impermeabilizată. În aceste scopuri, puteți utiliza material de acoperiș. Foile sale trebuie așezate cu o suprapunere de 10 cm. În acest caz, este mai bine să lipiți îmbinările cu mastic bituminos. Un astfel de strat va fi o barieră excelentă împotriva umezelii. Materialul de acoperiș trebuie așezat cu o suprapunere pe pereți.

Se pregătește un înveliș metalic pentru a servi drept stabilizator pentru placa de beton. Pasul celulei trebuie să fie de cm. Rețeaua poate fi simplă. Pentru ca soluția să umple spațiul de sub ea și să excludă contactul metalului cu solul, este necesar să-l ridicați cu 5 cm. De asemenea, dimensiunea sa trebuie să fie cu 5 cm mai mică decât lățimea și lungimea totală a gropii . Următorul pas este turnarea betonului. Trebuie să fie produs dintr-o singură dată pentru a face o placă monolitică. În unele cazuri, este mai bine să folosiți mai multe betoniere. Baza turnată va dura câteva săptămâni pentru a se vindeca. În acest timp, este necesar să vă asigurați că betonul nu se usucă.

Sfat! În unele cazuri, o soluție obligatorie este construirea unui sistem de drenaj în pivnița garajului.

Poate fi o mică depresiune sub podea, care este modelată pe un filtru format din mai multe straturi de nisip și pietriș. De asemenea, poate fi asigurat drenaj perimetral.

Interesant: Garajul atașat casei - o privire detaliată asupra întrebării

Organizarea spațiului intern

Pentru depozitarea legumelor și fructelor în pivniță, este important să se asigure prezența rafturilor. Pe lângă astfel de produse, pivnița va conține cel mai probabil și diverse murături.

Cea mai bună soluție pentru pivniță ar fi instalarea de rafturi de-a lungul întregului perimetru al pereților. Pot fi realizate dintr-un colț metalic, ceea ce garantează o durată lungă de viață. Nivelele de pe rafturile din pivniță sunt din lemn. Pot găzdui cutii cu alimente sau murături. Iluminatul se face cel mai bine în corpurile de iluminat etanșe. Acest lucru va împiedica pătrunderea umezelii în contacte, ceea ce ar putea duce la oxidare.

O scară este un atribut obligatoriu al pivniței. Poate fi pliabil sau staționar. Puteți face o scară pentru o pivniță din metal sau lemn. Multe vor depinde de modul în care va fi implementată intrarea în pivniță din garaj. Mai jos este un videoclip despre construcția unei pivnițe sub garaj.

Caracteristicile beciului frigider

În comparație cu aparatele convenționale, frigiderul din pivniță este format din două compartimente:

• Partea superioară - beciurile.
• Jos - depozit de gheață.

Sfat: Dacă este necesar, întregul compartiment inferior poate fi folosit pentru a depozita multe legume și cartofi.

La construirea unei pivnițe de ghețar, ar trebui să se țină cont de:

• Atunci când alegeți un loc pentru o astfel de pivniță, ar trebui să se acorde preferință unui loc uscat și ridicat, de preferință cu sol nisipos. Un astfel de sol este capabil să treacă cu ușurință apa și să se usuce rapid, ceea ce simplifică instalarea unui sistem de impermeabilizare și îndepărtarea apei topite din structură.
• Este recomandabil să efectuați toate lucrările de terasare cu mâna, apoi groapa de dimensiunile necesare se va dovedi cu pereți laterali nedeteriorați și o bază destul de plană.
• La construirea unei pivnițe de ghețar în soluri dense, argiloase, este necesar să se prevadă măsuri suplimentare pentru a-l proteja de precipitațiile atmosferice și de a topi apa, pentru a scurge lichidul din pivniță dacă se acumulează în sinusurile gropii situate între versanții săpăturii și pereții pivniței.
• Tipul de impermeabilizare este selectat în funcție de condițiile locale.
• Este recomandabil să săpați un șanț adânc lângă pivniță pentru a scurge apa.
• Pentru a colecta lichidul atmosferic care a pătruns în groapă, la baza sa sunt aranjate gropi de drenaj.
• Apa, pe măsură ce se acumulează în groapă, este scoasă și transportată la etaj.
• Groapa, dacă este necesar, trebuie săpată în jurul șanțului de drenaj.

Cum funcționează câmpul de zăpadă

Schema unei pivnițe de zăpadă în ruină

Conform schemei de poziție:

• 1 - groapă de fundație.
• 2 - șanț pentru scurgerea apei.
• 3 - un strat de tufă, paie sau pământ.
• 4 - folie de polietilenă.
• 5 - un strat de zăpadă compactată.
• 6 - castel de lut.
• Snezhnik este un fel de pivniță de ghețar, dar este destinat unor sarcini complet diferite. Scopul său principal nu este depozitarea alimentelor, ci siguranța zăpezii.
• O astfel de nevoie este necesară în regiunile aride sau chiar aride, unde există o lipsă acută de umiditate atât pentru irigații, cât și pentru nevoile gospodăriei vara.
• Acest lucru duce la faptul că în timpul iernii, aici sunt construite pivnițe-rezervoare, în care sunt prevăzute cu apă în zilele toride ale verii, datorită topirii treptate a zăpezii în ele.
• În fotografie, câmpul de zăpadă este prezentat sub forma unei gropi sau a unui rezervor de pământ de orice formă convenabilă, care este umplut cu zăpadă și unde este bine compactat.
• Zăpada este ambalată de sus, acoperită cu folie de plastic sau orice material de rulare și acoperită cu paie sau ramuri deasupra, care servesc la izolare termică.
• Când zăpada se topește primăvara, groapa va fi umplută cu apă, iar vara, în perioada fără apă, va fi posibil să o luați de acolo pentru udarea grădinii, grădinii și a altor nevoi tehnice.
• Cel mai bine este să aranjați câmpurile de zăpadă în soluri dense, argiloase, argiloase, care nu permit trecerea apei. În filtrarea solurilor, pereții și fundul gropii sunt realizate din argilă mototolită sau prăjituri separate de lut, ceea ce reduce pierderea de apă pentru filtrare, ajungând până la 50% fără impermeabilizare. În aceleași scopuri, groapa de fundație poate fi acoperită cu folie.
• Volumul unui câmp de zăpadă poate fi determinat din următorul calcul: trei metri cubi de zăpadă compactată, dau aproximativ un metru cub de apă topită.
• Pentru a extinde utilizarea câmpului de zăpadă vara, terasamentul permite. În același timp, este acoperit cu un strat de pământ deasupra, ceea ce crește izolația termică.

Construcția podelei

Faceți podeaua pivniței din beton armat.

Primul pas. Nivelați baza și umplerea. Mai întâi, adăugați aproximativ un strat de pietriș de 15 cm, apoi un strat de 5 cm de nisip cernut. Apăsați bine fiecare strat.

Al doilea pas. Instalați balizele cu o înălțime egală cu grosimea șapei. Grosimea optimă a fost dată mai devreme.

Pasul trei. Pregătiți mortar de beton și umpleți podeaua.

Cum se face o podea într-o pivniță

Dacă doriți să economisiți timp, așezați placa finită din beton armat. De asemenea, puteți face singură o astfel de placă, dar va trebui să petreceți timp instalând cofraj, așezând armături și alte lucrări conexe. În acest caz, podeaua va trebui așezată înainte de instalarea tavanului pivniței.

Planificare

Un pas important în procesul de amenajare a pivniței într-un garaj este planificarea. Doar prin planificare se pot lua în considerare majoritatea posibilelor capcane. Garajul este pre-inspectat și măsurat pentru a calcula cu exactitate dimensiunea beciului și amplasarea anumitor elemente. Luați în considerare următoarele:

• intrare;
• locația atelierului;
• trapa sau ușă;
• ventilare;
• rezistență la suprapunere;
• iluminat;
• rafturi.

Echipamentul de la intrarea în pivniță este una dintre sarcinile importante. Ar trebui să fie amplasat în așa fel încât să fie ușor accesibil. În plus, în garaj există de obicei un atelier. Amplasarea dulapurilor și a sculelor acestora din urmă nu trebuie să interfereze cu trecerea în pivniță. Dacă acest lucru nu este prevăzut, atunci este ușor să vă răniți sau o ieșire de urgență va fi dificilă. Trapa sau ușa către pivniță trebuie să fie nu numai puternică, ci și închisă ermetic. Acest lucru va împiedica pătrunderea murdăriei și a prafului în pivniță. Dacă garajul este echipat cu un sistem de ventilație, cu calitatea sa adecvată, acesta poate fi folosit și la subsol.

Garajul trebuie să aibă o pardoseală de înaltă calitate.Rezistența acestuia trebuie să fie suficientă pentru a susține greutatea vehiculului și a altor elemente care vor fi deasupra. Dacă este necesar, tavanele pot fi întărite cu suporturi suplimentare din partea subsolului. Trebuie să existe iluminat în pivnița garajului. Includerea acestuia trebuie efectuată direct din garaj. Dimensiunea pivniței în sine nu trebuie să depășească cele ale garajului, dacă există camere adiacente în apropiere.

Sfat! Va fi mai ușor dacă punctul cel mai de jos al podelei pivniței din garaj se află sub înghețul solului.

În acest caz, puteți fi sigur că legumele nu vor îngheța în înghețuri severe. De asemenea, merită să planificați din timp modul în care rafturile vor fi amplasate în interiorul camerei.

Înainte de a începe să construiți o pivniță în garaj, trebuie să vă asigurați că nu trec comunicări la adâncimea la care va fi amplasată. Planul de inginerie raională, care poate fi obținut de la autoritatea competentă, va ajuta la clarificarea acestui lucru. Dacă există comunicări la această adâncime, atunci există probabilitatea de a perturba implementarea proiectului sub garaj și va trebui să căutați un loc separat. Ar fi bine să cunoaștem nivelul pânzei freatice. Dacă sunt prea aproape, atunci în interiorul pivniței va exista nu numai umiditate crescută, ci și distrugerea permanentă a podelei și a pereților.

Interesant: Garaj "coajă" + fotografie

Sisteme microclimatice moderne

Dacă subsolul dvs. este cu adevărat mare, atunci de ce să nu folosiți un sistem split sau un puternic aparat de aer condiționat în el? Umiditatea în acest caz va fi, de asemenea, întotdeauna menținută la nivelul necesar. Desigur, utilizarea aparatelor de aer condiționat moderne cu două unități este asociată cu costuri financiare grave, astfel încât nu fiecare proprietar de țară decide să instaleze un astfel de dispozitiv într-un subsol sau pivniță.

Sistemele moderne split sunt destul de scumpe și nu toată lumea decide să le folosească pentru un subsol vegetal.

În plus, temperatura poate fi modificată folosind termosifoane, care permit atât scăderea cât și creșterea acesteia.

De asemenea, puteți găsi la vânzare module de răcire care funcționează doar pentru a reduce temperatura din cameră și nu afectează în vreun fel umiditatea.

Dacă trebuie să creșteți temperatura în subsol, atunci puteți alege soluția complet opusă - utilizarea dispozitivelor de încălzire. Sistemul cel mai potrivit în acest caz va depinde de capacitățile proprietarului și de caracteristicile spațiilor.

În mod ideal, trebuie să realizați un sistem modern de ventilație, cu care să nu puteți ventila pivnița în orice moment, ci să reglați temperatura după gustul dvs. Astfel de sisteme modulare nu sunt foarte populare în țara noastră. După cum sa menționat deja, nu fiecare proprietar de case suburban decide să cumpere un astfel de sistem și să-l folosească într-o pivniță sau subsol.

Costul ridicat al sistemelor modulare îi obligă pe mulți dintre compatrioții noștri să apeleze la vechile metode bunicale descrise mai sus, dintre care multe au însă o eficiență destul de ridicată.

Gândindu-vă în timp util la ce temperatură ar trebui să fie în subsol, vă veți salva recolta de la deteriorare și veți economisi o cantitate semnificativă de resurse.

Editor asistent, autor de articole pe teme generale de afaceri.

Alte articole conexe:

Până acum monitorizez pivnița (achiziționată vara), de fapt, acesta este un garaj obișnuit cu subsol. Am cumpărat un garaj doar pentru depozitarea alimentelor. Garajul nu este finalizat, pardoselile încă nu au fost turnate, tavanul este pur și simplu acoperit cu zgură la un nivel de aproximativ 30 cm. De asemenea, ușile nu sunt izolate, ca să nu mai vorbim de tavan, dar asta e tot pentru anul viitor. Deci ... Toamna. Primele boabe de zăpadă și un indiciu de îngheț. Am cumpărat cartofi în grabă. Nu l-am uscat din cauza riscului unei apăsări reci. Tocmai l-am aruncat în subsol chiar în plase. A înecat toată aerisirea. A doborât trapa, a aruncat iluminatul.În acel moment, termometrul arăta + 7 ° С. Este ca iarna de două săptămâni acum. În aer liber până la -20 ° C noaptea. În prima săptămână, temperatura din pivniță a scăzut la + 3 ° С, în a doua, adică acum este deja + 1 ° С. Încep să mă sperii de această progresie. Sau degeaba?

Limitați fluxul de aer rece la jumătate și debitul cu un sfert.

Sfecla este bine depozitată în pivniță la temperaturi de la 0 la +2 grade.

Microclimatul corect al subsolului este unul dintre punctele cheie în conservarea cu succes a culturii pe tot parcursul iernii. Pentru a menține temperatura optimă, depozitul subteran trebuie să fie izolat, iar pe tot parcursul sezonului rece, nivelul de umiditate și încălzirea camerei trebuie monitorizate.

Din acest articol veți afla ce temperatură ar trebui să fie în pivniță vara și iarna și ce înseamnă să utilizați pentru a stabiliza acest indicator. În plus, vă vom spune despre un mod adecvat pentru depozitarea legumelor, iar fotografiile și videoclipurile vă vor ajuta să echipați un subsol de înaltă calitate pentru recoltare.

Izolarea subsolului

Temperatura optimă în pivniță este considerată zero, dacă se încalcă cerința față de minus, atunci produsele se pot îngheța, ceea ce îi va afecta atât integritatea, cât și gustul. Dacă temperatura este depășită, atunci datorită evaporării umezelii din legume și fructe, umiditatea poate fi crescută, ceea ce va provoca creșterea bacteriilor.

Dacă sunt posibile schimbări de temperatură în magazinul de legume, ar trebui să aveți grijă de izolarea termică de înaltă calitate a podelei și pereților magazinului. De regulă, foile simple de polistiren sunt luate pentru izolare, tipuri de materiale cu role - material pentru acoperiș, pâslă pentru acoperiș sau izolație din sticlă. Toate straturile sunt acoperite cu placaj sau plăci din fibre în foi.

Înainte de a acoperi pereții cu un strat de materiale de protecție, suprafețele trebuie tratate cu soluții antiseptice.

Pereții sunt tencuiți, văruiți cu un amestec cu aditivi antifungici, folosind soluții de sulfat de cupru, var hidratat sau alte produse chimice. Însă izolarea pereților singură nu va ajuta la stabilirea unei temperaturi optime a subsolului dacă podeaua rămâne rece și frigul trece.

Este acoperit cu folie de plastic și acoperit cu scânduri. Această izolație termică este suficientă pentru a regla regimul de temperatură al camerei.

Ce este o pivniță și care este regimul său optim de temperatură

Există mai multe tipuri de beciuri. Poate fi o cameră încastrată sau semi-încastrată cu sau fără încălzire. Camera este echipată cu cărămizi, monolite, precum și beton spumos și multe alte materiale.

Imediat, observăm că un subsol încălzit nu este potrivit pentru depozitarea și conservarea legumelor. Versiunea clasică ar trebui să fie rece. Separat, trebuie spus despre tipul metalic. Această structură este instalată în sol. Are izolație termică și este tratat și cu agenți anti-rugină. Pentru a instala structura, este necesar să sape o groapă. Este recomandabil să încredințați instalarea profesioniștilor. Vor putea monta corect structura în pământ.

Pregătirea pivniței pentru depozitarea legumelor

Cum se păstrează legumele? Toamna, pivnița trebuie pregătită pentru a fi folosită iarna. La începutul toamnei, pivnița trebuie să fie ventilată intens. Apoi, trebuie să dezinfectați pereții pivniței de mucegai, ciuperci, insecte și alți paraziți. Dacă pereții sunt din cărămizi, trebuie să fie văruiți. Se face o vară pe bază de var. O soluție de sulfat de cupru de 5% trebuie adăugată la var.

Cartofii din pivniță sunt depozitați în cutii sau pungi deschise.

Elementele din lemn ale pivniței - rafturi, rafturi, tavane sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru de 10%. Această lucrare se face cu un pulverizator de grădină. După terminarea procesării pivniței, aceasta trebuie uscată prin ventilație intensivă.

Este util să ardeți două bețe sulfurice în pivniță. Dioxidul de sulf generat va ucide șobolanii, șoarecii și insectele dacă se află în pivniță.Dame de sulf pot fi achiziționate la magazinul de hardware din departamentul de grădinărit. Checkerul este plasat într-un recipient metalic, introdus în pivniță și aprins. Pivnița este imediat închisă. După două zile, trebuie ventilat.

Dacă pivnița îngheață iarna, atunci partea sa de la sol trebuie izolată.

Este necesară izolarea părții pereților care se află la nivelul înghețului solului. Pentru a face acest lucru, este necesar să lipiți foi de polistiren expandat pe pereți ca izolație. Pentru a le repara, puteți folosi spumă sau adeziv special. O astfel de izolație vă va permite să evitați temperaturile negative în pivniță, să protejați legumele de îngheț.

Controlul temperaturii

Ajustarea indicatorilor este menținerea acestora, indiferent de anotimp și vreme de pe suprafața subsolului. Un termometru vă va spune ce temperatură este în pivniță și ce să faceți dacă nu vi se potrivește - există multe soluții.

Dacă pivnița îngheață iarna fără încălzire, atunci ar merita să luați în considerare opțiunea de îngropare. Congelarea poate indica faptul că subsolul nu este săpat suficient de adânc și se află deasupra nivelului de îngheț al solului. Dacă nu este posibilă adâncirea pivniței, atunci trebuie să o izolați din exterior cu ajutorul materialelor termoizolante moderne, pentru a menține diferența de indicatori. Cel mai adesea, este imposibil să se adâncească subsolul din cauza apariției strânse a apelor subterane. O opțiune excelentă pentru menținerea pivniței la o temperatură standard poate fi polistirenul expandat.

Dacă iarna este prea cald în pivniță, atunci puteți deschide pur și simplu ușa pentru fluxul de aer rece în cameră. Acest mod ajută la o ventilație slabă. În plus, crearea unui tiraj ajută la reducerea temperaturii vara, deși doar ușor.

Dacă pivnița se află sub casă, atunci pot exista indicatori crescuți în ea. Prin urmare, este imperativ să se realizeze o izolație termică fiabilă pentru a face camera mai rece. De asemenea, la temperaturi ridicate, este necesar să aduceți gheață în cameră. Această metodă, destul de standardă, va ajuta la menținerea nivelurilor de performanță în sezonul cald.

În plus, sistemele split și aparatele de aer condiționat moderne cu două unități sunt de mare ajutor. Versiunea cu gheață sau zăpadă este potrivită pentru o cameră mică, iar pentru subsolurile mari este mai potrivit un aparat de aer condiționat sau ventilație forțată cu un ventilator mare.

Tavan

După ce podeaua și pereții câștigă rezistența necesară, puteți trece la amenajarea tavanului pivniței în garaj. Cea mai simplă opțiune ar fi utilizarea plăcilor de podea. Un material hidroizolant sub formă de material pentru acoperiș este așezat la capătul peretelui pivniței. După aceea, plăcile de podea sunt bine așezate. După sau înainte de așezare într-una din plăci, puteți face o gaură pentru o trapă în pivnița garajului. Dimensiunile sale trebuie să fie de cel puțin 80 × 80 cm, astfel încât rama și ușa să poată intra în ea. Când plăcile sunt la locul lor, este necesar să se facă o impermeabilizare suplimentară a tavanului pivniței, precum și să se izoleze.

Hidroizolarea tavanului pivniței din garaj se realizează cu mastic bituminos. În timp ce lucrați cu el, este necesar să asigurați o bună ventilație a pivniței, deoarece există un solvent în compoziție. Când masticul se usucă, tavanul este izolat. În pivniță, acest lucru se poate face folosind spumă de polistiren extrudat sau vată minerală. Sunt fixate pe tavan cu umbrele speciale din plastic. În cazul polistirenului expandat, finisajul pentru pivniță poate fi tencuială. Dacă vorbim despre vată minerală, atunci pentru ușurarea instalării, se poate construi o ladă metalică sau din lemn, pe care ulterior va fi fixat un material de finisare sub formă de căptușeală sau foi OSB.

Cum să umpleți un subsol

Întrebare:

O zi buna! Vă rog să-mi spuneți cum să umpleți subsolul singur. Casa 6 pe 5, înălțimea subsolului aproximativ doi metri, casa stă pe o fundație de benzi, o cărămidă, subsolul este umed. Dacă este necesar, voi trimite un videoclip al subsolului.De cât pământ sau lut ai nevoie?

Alla, Moscova.

Răspuns:

Salut Alla de la Moscova!

În fiecare caz, operațiunea de umplere a subsolului este adecvată în funcție de caracteristicile solului și ale subsolului în sine.

Există subsoluri, care sunt camere complet betonate (podea, pereți și tavan cu deschidere pentru trapă), există cărămidă, nu există podea, doar cu pământ solid pe ea. Apa care intră în subsol poate fi, de asemenea, diferită (apă subterană, apă de ploaie, de la o conductă de apă izbucnită în apropiere etc.).

În unele cazuri, este nevoie de un dispozitiv de drenaj pentru a scurge apa.

În practică, a existat un caz în care proprietarul, din mai multe motive, nu a umplut subsolul, ci a făcut o depresiune în partea inferioară a acestuia, unde au fost colectate apa și condensul de pe suprafețele subsolului. Un furtun de pompă a fost coborât în ​​adâncitură, care a fost pornit automat când a fost prezent un anumit nivel de apă.

Fără să vă inspectez subsolul de sub casă, nu aș da recomandări fără ambiguități.

Cu toate acestea, dacă enumerați principiile generale ale operațiunilor de umplere a subsolului, atunci cel mai probabil ar trebui să faceți următoarele.

Umplerea se poate face cu multe materiale, de exemplu - sol obișnuit, adică pământ, nisip, piatră zdrobită, amestec de nisip și pietriș, argilă, moloz, deșeuri din construcții etc.

Pietrișul de var trebuie evitat, deoarece atrage umezeala. / Permiteți-mi să explic că calcarul zdrobit arată ca niște pietre albe sau gălbui de diferite dimensiuni. /

De asemenea, se recomandă umplerea subsolului în straturi dacă materialul este diferit. Cu compactarea acestor straturi.

Dar, în orice caz, mai târziu, în timp, este posibil ca grosimea materialului umplut (umplut) să dispară. Asta vreau să spun că, în câțiva ani, va trebui să adăugați mai multe materiale importate lăsate de sus. În caz contrar, va exista o gaură în locul de umplere.

Judecând după cuvintele tale, subsolul este doar umed, nu un lac subteran. Prin urmare, puteți merge conform celei mai simple opțiuni.

În primul rând, dacă podeaua subsolului este o șapă de beton, atunci este necesar să rupeți mai multe găuri în ea în locuri diferite. În cazul plecării apei în cazul posibilei sale intrări în fostul subsol.

Apoi umpleți întregul volum al subsolului cu materialul pe care îl puteți obține și aduce.

Nu cred că veți face o șapă de beton peste partea superioară a umpluturii, este foarte eficientă, dar prea scumpă. Prin urmare, puteți pune pur și simplu un strat de material de acoperiș deasupra umpluturii, acest lucru protejează podelele casei de evaporarea umezelii din sol și de condensarea care se așează pe suprafețele inferioare ale acestuia cu tot negativul sub formă de degradare a lemnului.

Și după câțiva ani, verificați dacă există apă pe pâslă. Dacă există, îndepărtați materialul de acoperiș, adăugați sol pentru a elimina gropile de pe urma materialelor umplute și așezați din nou materialul de acoperiș.

Bineînțeles - verificați aerisirea spațiului de sub podea prin orificiile de ventilare.

Dar nu voi extinde mai departe acest subiect, altfel poate apărea un tratat, dar aveți nevoie de el?

În ceea ce privește cantitatea de material necesar, vezi singur - un calcul aritmetic simplu arată că suprafața subsolului este de aproximativ 30 de metri pătrați și cu o înălțime de 2 metri, toate acestea vor fi de aproximativ 60 de metri cubi din materialul necesar . Adică aproximativ 6 camioane KAMAZ de zece tone.

Materialul poate fi relativ ieftin, dar va trebui să plătiți pentru a-l aduce. Cât de greu este de spus, cum să negociezi cu șoferii, dar de obicei cursa începe de la 2,5 mii de ruble și poate ajunge la 5 mii sau mai mult.

Este cel mai optim atunci când deșeurile de construcție sunt îndepărtate de pe un obiect aflat în construcție în apropiere, iar șoferii nu vor trebui să conducă un autobasculant de zeci de kilometri până la un depozit de deșeuri, ci să arunce conținutul corpului pe site-ul dvs. Totuși, acest lucru nu se mai aplică la întrebarea pe care ați pus-o.

Da, și aruncarea a aproximativ 60 de metri cubi este o afacere greoaie, va trebui să angajați muncitori oaspeți.Trei sau patru uzbeci sau tadjici pot face acest lucru în două sau trei zile, sunt născuți săpători. Rusii, ucrainenii și Bulbash-urile în cel puțin o săptămână, dar rareori își asumă acest lucru.

Deci, toate acestea vor avea ca rezultat o sumă destul de mare.

Cum altfel?

Oricum, noroc!

Construcții în Moscova și regiunea Moscovei

Lucrăm cu garanție! O gamă largă de servicii de construcții. Fundație, pereți, podele, acoperiș, la cheie!
+7 (905) 797-20-34

luxurykomfort.ru

Alte întrebări despre subsoluri și subcâmpuri:

• Cum să umpleți subteranul
• Probleme în subcâmpul casei
• Îndepărtați mirosul de mastic din pivniță
• Laz în pivniță de pe stradă
• Săpat o pivniță într-o fundație de benzi
• Umplerea tavanului de deasupra pivniței cu lut expandat
• Cum să legați un subsol și să fundați fundația
• Cum se face o pivniță în interiorul unui fond de ten
• Întărirea pereților de cărămidă a subsolului
• Subsol din beton cu apă ce trebuie făcut
• Completarea beciului din garaj
• Pivniță cu pereți din lemn
• Cum să distrugi o pivniță de fier sub o casă
• Renovarea unui subsol vechi
• Unde să sapi o pivniță într-o casă terminată
• Decorarea pereților pivniței de sub casa de bușteni
• Cum să consolidați pereții subsolului
• Este necesar să turnați nisip și lut expandat în subteran acasă
• Cum să umple subsolul de lângă fundație
• Cum să umpleți un subsol
• Suprapunerea beciului cu ardezie
• Cum să scapi de apă în subteran
• Întărirea subteranului sub casă
• Reparația subsolului și garajului
• Cum să umpleți o pivniță rotundă din cărămidă
• Încălzirea subteranului cu aer cald - pro și contra
• Cum să ventilați pardoseala unei case vechi
• Cum se face un subsol într-o casă deja construită
• Cât costă să umple un subsol cu ​​lut
• Cum se construiește o pivniță de sine stătătoare
• Cum se usucă un subsol
• Pivniță în pământ cu ape subterane înalte
• Cum se face un magazin de legume în pământ
• Cum să consolidați subsolul
• Cum să umpleți podeaua de pământ subteran
• Cum să umpleți un subsol mare
• Apă în subsolul garajului
• Hidroizolarea parcărilor subterane
• Depozit de vin echipament subsol garaj
• Inundații la subsol - ce să faci?
• Ce să faci cu vechea pivniță de sub casa nouă
• Subsol inundat - cum să adormiți?
• Sistem de drenaj subsol
• Subsol într-o casă stalinistă
• Indiferent dacă trebuie să acoperiți beciul din subsolul garajului cu clapă
• Cum să închizi beciul
• Frigiderul lui Hrușciov sub fereastră
• Cum să umpleți o pivniță veche
• Cum se izolează un subsol din beton acasă
• Pomparea apei din subsolul Templului iarna
• Faceți un subsol într-o casă deja construită
• Drenajul subsolului casei
• Cum se izolează un subsol într-un garaj
• Apă în subsolul casei
• Sistem de drenaj subsol

Pivnițe și subsoluri

Toate întrebările adresate lui Semyonich despre construcții

Semyonich (autorul materialelor)

Site-ul nostru este actualizat în mod regulat cu materiale și articole interesante și unice pe tema cherestelei, materialelor de construcție și lucrărilor, se oferă părerea autorului și cunoștințele despre un shabashnik real cu mai mult de 15 ani de experiență. Există o secțiune - povești amuzante despre shabashniki. Dacă doriți să primiți informații despre acest lucru, abonați-vă la newsletter-ul site-ului nostru web. Este garantat că adresa dvs. nu va fi transmisă către terți.

Renovarea apartamentelor din Moscova și regiunea Moscovei

Lucrăm cu garanție! O gamă largă de lucrări de renovare. Meseriași profesioniști.
+7 (905) 797-20-34

luxurykomfort.ru

Pivniță ce trebuie să știi

Închizându-le la temperaturi de îngheț și căldură de vară, veți menține o temperatură mai stabilă în depozit. În fiecare an există câteva zile de temperatură „de vârf” - când căldura sau înghețul extrem depășesc capacitatea sistemului de pivniță superficială de a menține singură temperatura optimă. Primăvara și toamna, pentru răcire, este logic să deschideți aerisirea și chiar ușa camerei de depozitare noaptea - când este deja mai frig afară decât în ​​pivniță.Amintiți-vă, de asemenea, că condensul este o problemă cu aerul umed: în mod natural, poate picura din tavan pe mâncare.

Umezeala sau ploaia nu sunt deloc un motiv pentru a închide orificiile de aer din pivniță. Dacă este posibil să monitorizați termometrul în pivniță în fiecare zi, atunci trebuie să închideți pasajele la + 7 ° C în prezența legumelor și la + 5 ° C dacă există doar murături în subsol. Se pot spune următoarele despre momentul în care este mai bine să închideți orificiile de aerisire din pivniță. Dacă nu plouă și plouă pentru a închide beciul nu merită, nu trebuie să vă faceți griji.

Aproape fiecare familie are o pivniță în garaj, în casă, la țară - o puteți depozita peste tot. Problema este că aceste beciuri nu sunt uneori potrivite pentru depozitarea alimentelor. Adesea gospodinele se plâng că conservele nu sunt conservate nici înainte de începutul iernii (rupe capacele), iarna conservele izbucnesc de îngheț, iar legumele putrezesc. Acest lucru se datorează faptului că pivnița nu este echipată corespunzător. Încălzirea pivniței. În cazul înghețurilor severe, este mai bine să închideți conductele de ventilație cu vată sau cauciuc spumant.

Poate că aceasta este o întrebare stupidă: spune-mi când este necesar să închizi orificiile de ventilație (ventilație) din pivniță? Pivnița este situată sub casă. Și, de asemenea, când să închideți ventilația în subteran (ventilația fundației)? Din motivele mele, pivnița trebuie să fie închisă, deoarece dacă se păstrează ceva în ea (de exemplu cartofi), atunci aceasta poate îngheța (un lucru greșit va pătrunde aer rece prin conductă). Este imperativ să ventilați.

Dacă taci, pivnița va fi prea umedă. Trebuie să le închid cu dopuri pentru iarnă sau nu (garajul nu este izolat)? Chiar dacă pivnița este complet sigilată (cheson), se va forma încă umezeală. Nu ați scris încă modul în care pivnița este izolată de sus. Ei bine, nu este nicio dorință de a perfora acoperișul acoperit de zăpadă, voi aștepta primăvara. Mai mult decât atât, vreau să fac o hotă din garaj în sine.

Pregătirea beciului pentru iarnă. Pivnița este un loc foarte bun pentru depozitarea legumelor conservate și a grădinii de legume în timpul iernii. Înainte de a pune provizii pentru depozitare în pivniță, trebuie să verificați disponibilitatea acestuia. După oprirea plăcii, nu intrați în pivniță timp de câteva zile. Apoi lăsați-l la aer pentru o zi.

De ce se schimbă temperatura din subsol?

Foarte des parametrii de temperatură din subsol fluctuează. Pentru a preveni acest fenomen, motivele sunt excluse. Prin urmare, le vom înțelege în detaliu. Temperaturile scăzute se obțin din următoarele motive:

• O schimbare bruscă a caracteristicilor de temperatură ale aerului ambiant.
• Subsolul este situat sub casă, astfel încât atunci când încălzirea este pornită și oprită, temperatura din subsol se schimbă, de asemenea.
• Subsolul este situat departe de casă, astfel încât înghețul sau vânturile puternice provoacă o scădere a temperaturii în interiorul magazinului.
• Nivelul de îngheț al solului. Dacă citirile sunt ridicate, atunci temperatura scade.

Citește și: Cum să faci un trandafir etern într-un balon

Creșterea parametrilor de temperatură se datorează:

• o creștere a temperaturii climatice a aerului;
• pornirea încălzirii dacă subsolul este situat sub casă.

Pivniță în garaj care poate fi depozitată

Dacă pivnița este realizată corect: folosind materiale de căldură și impermeabilizare, cu ventilație forțată sau naturală instalată în ea, cu construcția de rafturi speciale pentru depozitarea alimentelor, atunci poate fi păstrat în stare bună până la sfârșitul primăverii ca spații libere conservate în borcane și alte recipiente și legume proaspete: morcovi, cartofi, sfeclă, varză etc.

În acest caz, nu numai condițiile create în cameră sunt luate în considerare, ci și cerințele pentru depozitarea produselor. Capacele trebuie să închidă strâns borcanele, cartofii ar trebui să se întindă în cutii cu găuri (dacă este uscat, apoi putrezesc mai puțin), merele și ranetki mari ar trebui să fie învelite în hârtie pergament etc.

Cum arată o pivniță într-un garaj - fotografie:

Beneficii

Este logic să construiți un subsol dacă garajul este deținut și ar trebui să fie folosit timp de mulți ani. Care sunt avantajele unei pivnițe într-un garaj?

1. Situat sub cheie. Pentru a primi provizii pentru iarnă, trebuie mai întâi să intri în garaj. Prin urmare, sunt excluse „raidurile” personalităților dubioase.
2. Groapa de legume este situată direct sub garaj într-o zonă caldă, astfel încât costul izolației termice este minim.
3. Preparatele de iarnă și legumele sunt aproape, de ele „la îndemână”. Nu este nevoie să mergeți undeva departe la cabana de vară, să dezgropați grămezi de zăpadă pentru a oferi acces la subsol.
4. Intrarea în pivniță se poate face direct din groapa de observare. Astfel, sunt rezolvate 2 probleme: semifabricatele sunt la locul potrivit și vă puteți angaja cu ușurință în reparații auto.
5. Cu dimensiunea sa compactă, o astfel de cameră poate deveni un depozit pentru un număr mare de produse.
6. Deoarece spațiul pentru depozitarea consumabilelor comestibile este inutil, beciul poate fi ușor transformat într-un atelier sau o cămară pentru lucruri.

Vedeți fotografia de mai jos pentru un exemplu de groapă de legume în garaj:

Semifabricatele de iarnă sunt păstrate în stare excelentă până la sfârșitul primăverii.

Dar merită să acordați o atenție specială ventilației. Natural, adesea format din 2 țevi, dintre care una este afișată deasupra nivelului podelei, iar a doua deasupra tavanului, nu salvează întotdeauna situația

Mai bine dacă acestea sunt sisteme modulare controlate de un mini-computer. Apoi, condițiile din subsol pot fi controlate artificial.

Temperatura optimă

În mod ideal, pentru ca pivnița să își păstreze funcționalitatea, temperatura ar trebui să fie de 2-4 grade peste zero. Aceasta este temperatura optimă în pivniță, atât pentru păstrarea produselor proaspete, cât și a murăturilor. În același timp, abaterile de la normă sunt permise în sezonul cald.

Vara, temperatura în pivniță poate depăși optimul cu trei grade, dar nu mai mult. În același timp, dacă pivnița este caldă sau rece depinde nu numai de indicatorii din exterior, ci și de prezența izolației termice, a ventilației, a adâncimii pivniței și a nivelului de umiditate din subsol. Pentru a crea cei mai buni indicatori de temperatură, trebuie, în primul rând, să construiți corect camera.

În primul rând, este foarte dificil să mențineți o temperatură normală într-o pivniță care este săpată în sol argilos. Va avea nevoie de materiale de izolare termică suplimentare. O opțiune excelentă pentru construirea unei pivnițe este solul nisipos, precum și solul argilos. În al doilea rând, prezența ventilației forțate este obligatorie. Ea va putea asigura o temperatură normală la subsol, chiar și iarna. Este mult mai eficient decât opțiunea naturală.

În orice caz, pentru a menține ventilația, puteți deschide ușa mai des în timpul sezonului cald. Uneori, pentru ventilație, este suficient doar să construiți câteva găuri în fundație. În sezonul rece, nu este recomandat să deschideți pivnița mult timp.

Puteți verifica dacă sistemul de ventilație funcționează normal cu o lumânare sau o brichetă. Dacă flacăra flutură, atunci există o capotă extractivă. În plus, ventilația slabă a camerei este imediat vizibilă prin apariția mucegaiului, precum și mirosul caracteristic de mucegai din cameră.

Este important să înțelegem că subsolul, care se află sub casă, afectează întreaga structură a casei cu microclimatul său. Câte grade ar trebui să fie temperatura pentru o anumită pivniță depinde de scopul acesteia. De exemplu, o cramă necesită ratinguri puțin mai mari.

Modificarea unui subsol pentru depozitarea legumelor

Dacă există o zonă subterană mare în casă, mulți proprietari încep să cultive legume la subsol și, uneori, să cultive ciuperci, pește sau alte produse în subsol. Dar puteți utiliza o parte din aceasta ca depozit de legume pentru produsele de pe site, atât proaspete, cât și prelucrate.

Toate lucrările trebuie începute cu o partiție care va separa zona de depozitare intenționată de restul camerei.Dimensiunea tipică a unei astfel de pivnițe de depozitare este de patru metri pătrați. Lucrările ulterioare depind de starea subsolului și de caracteristicile acestuia.

Ar trebui să aflați dacă există formarea de ciuperci și mucegai pe suprafețe, aflați dacă indicatorul de temperatură scade sub zero în sezonul rece, dacă există umiditate în cameră, ceea ce indică o ventilație slabă sau insuficientă, indiferent dacă scările către subsol sunt convenabile.

Dacă cel puțin unul dintre răspunsuri este afirmativ, trebuie să efectuați o serie de măsuri pregătitoare în subsol înainte de a-l re-echipa pentru depozitare.

Fie că se construiește un subsol sub casă

Atunci când îndeplinesc o comandă, stăpânii meșteșugurilor le spun consumatorului toate avantajele și dezavantajele construirii unui subsol într-o zonă rezidențială.

Cazul pentru un subsol:

• Rezistența la vibrațiile seismologice și, în cazul unui spațiu încălzit, podelele de la etajul 1 vor fi întotdeauna uscate și calde;
• Metri pătrați suplimentari de spații, care pot avea orice scop, totul depinde de nevoile proprietarilor;
• Spațiul pentru relaxare, având aranjat după gustul dvs., este posibil să vă relaxați singur.

• Practic nu există ventilație în subsol, trebuie calculată în primele etape de dezvoltare, dacă este absentă, camera va fi inutilizabilă, deoarece nu va avea aer proaspăt, iar pereții vor fi acoperiți cu mucegai sau aburit . În consecință, acest lucru poate duce la deteriorarea produselor stocate și, chiar mai grav, la distrugerea rapidă a subsolului și a elementelor structurale integrale;
• Hidroizolarea este necesară în subsol pentru a preveni posibilitatea inundațiilor în timpul precipitațiilor sau creșterii apelor subterane. Instalarea hidroizolației trebuie efectuată în timpul fazei de construcție a subsolului, iar sistemul construit trebuie izolat în același timp.

După ce a cântărit toate argumentele, fiecare proprietar decide singur dacă are nevoie de un subsol în clădire sau se va descurca bine fără el.

Depozitarea legumelor în beci

Depozitați legumele într-o pivniță sau subsol în cutii sau coșuri mici. Pregătiți legumele înainte de a le pune în cutii. Sortează-le mai întâi. Fructele deteriorate ar trebui rezervate mai întâi pentru utilizare. Trebuie puse în cutie chiar în partea de sus. Dacă s-a acumulat umiditate excesivă în pivniță, atunci puteți plasa un fel de desicant în cameră. Puteți pune 10 kg de sare într-o tavă mare de plastic. Sarea va absorbi umezeala. Puteți aduce câteva cărămizi roșii în cameră

Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să scăpați de importanța inutilă. În primul rând, trebuie să aflați din ce motiv s-a acumulat umezeală și să eliminați sursa primirii sale

Depozitarea cartofilor și a culturilor rădăcinoase.

Cel mai bun loc pentru depozitarea varzei este într-o pivniță umedă și rece, care împiedică frunzele de varză să se ofilească și să-și piardă aspectul proaspăt.

După recoltare, cartofii și rădăcinile trebuie curățate de pământ, uscate și lăsate la lumină timp de două zile. Doar culturile de rădăcini uscate sau tuberculii trebuie păstrate pentru depozitare. Cartofii trebuie sortați după mărime și selectați după semințe. Puneți-l deoparte separat. Cartofii de sămânță trebuie întăriți ușor timp de două săptămâni. În acest timp, în ea se produce o substanță toxică - carne de vită, care conferă coajei o nuanță verzuie. Cartofii de sămânță nu se mănâncă. Este conceput pentru a fi plantat și crescut anul viitor. Acești cartofi se păstrează bine și nu sunt afectați de rozătoare sau mucegai.

Cartofii comestibili sunt depozitați în cutii separate. Este așezat într-un strat de cel mult un metru. Trebuie să stivuiți cu atenție tuberculii de cartof, astfel încât să nu se deterioreze. Cartofii mici sunt depozitați mai bine decât cei mari, așa că mai întâi cartofii mici sunt așezați pe partea de jos a cutiei și apoi, deasupra, cei mari. În primul rând, cartofii mari sunt luați pentru mâncare. Sfecla și morcovii sunt păstrați în cutii de nisip. Nisipul trebuie să fie ușor umed.Unii locuitori de vară depozitează morcovi și sfeclă pur și simplu în cutii fără nisip. Când recoltați sfeclă, morcovi, ridichi, trebuie lăsați 2 cm de coadă verde. Acest lucru îmbunătățește durata de depozitare a culturilor de rădăcini.

Depozitarea varzei.

Dovleacul nu tolerează înghețarea, prin urmare, este necesar să se mențină o temperatură pozitivă în pivniță.

Înainte de a păstra varza, aceasta este sortată cu atenție. Capetele de varză deteriorate sunt trimise spre procesare. Pot fi folosite în procesul de gătit sau ca aluat. Cele mai bune capete de varză sunt lăsate pentru depozitarea de iarnă. Nu este nevoie să îndepărtați frunzele superioare de pe ele. Varza poate fi depozitată în cutii în mai multe straturi. Doar tu trebuie să-l așezi foarte atent.

Depozitare de vinete, dovlecei și dovleac.

Păstrați dovleacul și dovleacul într-un loc răcoros. Pot fi păstrate chiar și într-o cameră, cu condiția să nu existe deteriorări ale pielii. Dovleacul și dovleceii nu tolerează înghețul.

Depozitare standard de legume

Nu contează dacă crești fructe în grădina ta sau cumperi la un preț scăzut în toamnă. Acestea trebuie păstrate până în primăvară și pentru a preveni deteriorarea. Există vechi norme dovedite în acest sens. Care ar trebui să fie temperatura din pivniță pentru depozitarea legumelor proaspete?

Umiditatea ar trebui să fie ridicată - 70-95%. Este important să asigurați o ventilație bună pentru a permite scurgerea condensului nedureros. Toate tipurile de legume au propriile lor caracteristici, astfel încât intervalul de temperatură poate fi extins de la 8 la 1,5 grade.

Vă oferim să vă familiarizați cu: Cum să cultivați dovleceii în grădină

Ziduri

Pereții din pivnița de sub garaj se pot realiza în două moduri:

• metoda zidăriei;
• într-un mod monolitic.

Dacă alegerea a căzut pe pereții de cărămidă pentru pivnița din garaj, atunci trebuie să aveți grijă de hidroizolarea de înaltă calitate a avionului înainte de zidărie. Unii meșteri sfătuiesc să facă un castel de lut. Pentru aceasta, argila este așezată pe pereți într-un strat dens. După aceea, hidroizolarea cu pâslă pentru acoperiș se realizează conform unei scheme similare, care a fost descrisă mai sus. În acest caz, materialul de acoperiș este așezat vertical cu o suprapunere între componentele individuale, precum și cu o suprapunere pe partea superioară a gropii. Cusăturile sunt acoperite cu mastic bituminos.

O parte din materialul de acoperiș trebuie să meargă și pe baza de beton. Următorul pas este așezarea standard. În acest caz, cusătura dintre cărămizi este făcută minimă, astfel încât umezeala să nu se scurgă prin ea.

În timpul construcției, este important să monitorizați nivelul vertical al pereților. Dacă este planificată așezarea plăcilor de podea pe pereții de cărămidă din pivniță, atunci așezarea ar trebui să se efectueze în două cărămizi și o curea blindată este turnată suplimentar deasupra, ceea ce va consolida structura generală

Pentru turnarea pereților monolitici în pivnița garajului, este necesară efectuarea unei pregătiri preliminare pentru impermeabilizare, așa cum este descris mai sus. După aceasta, se efectuează construcția cofrajelor din plăci. Se pierde la locul său, deoarece doar așa va fi mai ușor să ajustați dimensiunile plăcilor. Rafturile verticale sunt realizate dintr-o scândură de 10 × 5 cm. De jos sunt fixate pe o scândură orizontală de centimetri și de sus cu distanțiere, care sunt fixate cu bucăți de armătură introduse în sol. Când cofrajul este gata, puteți face armătura așa cum este descris mai sus și puteți turna beton.

Cum să răcească o pivniță într-o casă.

Bună seara tuturor! Care este motivul, dar pe vreme caldă, în pivnița mea, temperatura poate (ar putea) crește până la 15 - 18 grade. De fapt, de ce ar trebui să fie mai scăzută dacă temperatura apei în fântână, la o adâncime de 5 metri, chiar și în această vară nu cea mai fierbinte este de 12 - 15 grade. Probabil că problema se află în solul nisipos, cel puțin iarna, fără încălzire suplimentară, o conductă de alimentare cu apă care trece la o adâncime de doi metri a înghețat de câteva ori. Ei bine, bine, există probleme pentru a le rezolva. Deci: Luăm un frigider vechi, dintr-o bucată; Căutăm un tehnician de reparații frigidere cu imaginație și interes pentru tot felul de idei.Demontăm frigiderul, punem compresorul în structura superioară a pivniței, evaporatorul în partea de jos. Sub evaporator există o tavă cu un tub de scurgere, un tub în canistră. Îi cerem comandantului să colecteze totul, să-l lipească, să-l completeze și să-l pornească. Sistemul este controlat de un temporizator obișnuit. Pentru mine, în regim - o oră funcționează, o oră se odihnește. Pentru a crește eficiența unității frigorifice, instalăm un ventilator pentru suflarea carcasei compresorului. Toate. Pentru al cincilea an deja, răcitorul funcționează, garantat că va menține temperatura în pivniță la 7-9 grade, chiar și în căldura cumplită din 2010. Pentru iarnă, mașina shaitan este pur și simplu oprită. A fost dezvăluit un efect secundar foarte util al răcitorului, a devenit foarte uscat în pivniță, ce fel de mucegai există, legumele proaspete trebuie acoperite cu o cârpă umedă. La început, o cutie de douăzeci de litri pentru scurgerea condensului era suficientă pentru o săptămână, acum, când structura pivniței era uscată, pentru un an.