Multe gospodine s-au confruntat cu problema obstrucționării trecerii canalelor de scurgere și a canalelor de canalizare în bucătărie. Acest lucru necesită curățarea constantă a sistemului de canalizare. Dar este adesea mai ușor să preveniți problema decât să o rezolvați mai târziu.
Multe blocaje sunt cauzate de acumularea de grăsime și depunerea lichidelor uleioase pe pereții conductelor. Prin urmare, instalarea unei capcane pentru grăsimi de uz casnic sub chiuvetă este considerată un mijloc eficient de a crea confort în bucătărie.
Scopul și proiectarea dispozitivului
Sifonul pentru grăsimi este conceput pentru a preveni pătrunderea grăsimilor și a altor substanțe uleioase în sistemul de canalizare sau în dispozitivele de curățare. Acțiunea sa se bazează pe separarea apei și a grăsimilor. Acest lucru este posibil datorită diferențelor în greutatea specifică a acestor componente.
Deoarece grăsimile și compușii uleioși sunt mai ușori decât apa, ajung la suprafața acesteia. De acolo, acestea sunt redirecționate către un bazin, care este curățat în mod regulat.
O capcană de grăsime de uz casnic pentru chiuvetă constă din următoarele componente:
- compartiment unde se acumulează elemente mai grele;
- compartiment pentru componente de grăsime și ulei;
- tub de intrare;
- tub de evacuare pentru conectarea la sistemul de canalizare;
- capac.
În plus, puteți instala un controler care monitorizează nivelul de acumulare a particulelor de grăsime. Dacă compartimentul este supraumplut, acesta trebuie curățat mecanic.
Pentru a asigura funcționarea pe termen lung a dispozitivului, trebuie adăugate substanțe dizolvante de grăsime.
Care este serviciul
În timpul funcționării, sifonul pentru grăsimi trebuie curățat periodic. Evenimentul nu este plăcut, dar este mai ușor decât curățarea conductelor de canalizare de pe dopul de grăsime acumulat. Regularitatea lucrărilor de curățare este determinată de următorii indicatori:
• temperatura apei utilizate;
• capacitatea rezervorului;
• natura și compoziția efluentului.
În funcție de factorii enumerați și de modelul separatorului, service-ul se efectuează la intervale de câteva săptămâni sau câteva luni.
Este necesar să efectuați lucrări cu ferestrele deschise în mănuși de protecție (cauciuc) și respirator. Sunt necesare măsuri de siguranță datorită prezenței bacteriilor dăunătoare în rezervor, care se formează în timpul descompunerii grăsimilor.
După instalarea instalației, este necesar să verificați rata de acumulare a deșeurilor solide în rezervor. Curățarea trebuie făcută atunci când masa de grăsime atinge un nivel de 3-4 cm deasupra marginii inferioare a conductei de evacuare. Dacă acest moment este ratat și grăsimea este lăsată să crească până la marginea superioară a țevii, aceasta va duce la formarea unui dop și la inundare.
Activitățile de curățare includ, de asemenea, clătirea rezervorului cu apă caldă și detergenți.
Avantajele echipamentelor de captare a grăsimilor
Astfel de echipamente au fost folosite de mult timp în unitățile de catering. Acolo își demonstrează în mod stabil eficiența.
Prin urmare, și modelele de uz casnic au început să fie popularizate, având următoarele avantaje:
- simplitatea designului și ușurința instalării;
- întreținere minimă cu curățare la fiecare 2 săptămâni;
- eficiență ridicată, în urma căreia sistemul de canalizare este aproape complet eliberat de pătrunderea grăsimilor în acesta, provocând depuneri pe pereți;
- protecția camerei împotriva mirosurilor neplăcute;
- etanșeitatea aparatului;
- perioadă lungă de funcționare;
- nu este nevoie de energie electrică și de utilizarea compușilor chimici pentru curățarea conductelor;
- economii la întreținerea infrastructurii de canalizare.
Dacă aveți o casă mare cu mulți ocupanți, atunci poate fi necesară o protecție mai puternică. Nu este nevoie să cumpărați un dispozitiv industrial. Este suficient să mai puneți un dispozitiv suplimentar sub chiuvetă. Toate avantajele utilizării pot fi văzute în fotografia capcanelor de grăsime de sub chiuvetă.
Calculul performanței
Eficiența celui mai simplu dispozitiv este de 25%, dar puteți face dispozitivul la fel de bun. Într-adevăr, conform recenziilor, cea mai bună capcană individuală pentru grăsimi pentru fiecare consumator va fi exact cea care este făcută cu propriile mâini.
Dar, înainte de a începe producția unei capcane de grăsime de casă de la chiuvetă, este necesar să efectuați o serie de calcule. Pentru ca un separator să își facă treaba în mod eficient, trebuie determinată sarcina sau capacitatea.
Pentru echipamentele industriale se folosesc formule complexe care iau în considerare diverși factori. Pentru nevoile interne, nu este nevoie de aceste dificultăți și, prin urmare, puteți utiliza formula P = n * Ps, unde:
- P - productivitate;
- n este numărul de spălători auto deservite;
- Ps este debitul apei de la robinet.
Parametrul Ps este ușor de determinat. Pentru a face acest lucru, luați o cutie de 1 litru, puneți-o sub robinet și deschideți-o cu presiunea care se folosește de obicei (deși este mai bine să o măriți puțin din motive de siguranță) și cronometrează timpul.
Să fie 1 minut, apoi valoarea trebuie convertită în l / s. De obicei este de 0,1 l / s.
Modele din plastic
Acestea sunt cele mai populare și solicitate modele de pe piață. Sunt accesibile și ușor de utilizat.
De obicei sunt așezate sub chiuvetă acasă. Beneficiile includ:
- perioadă lungă de utilizare, sub rezerva modului de funcționare - până la 25-30 de ani;
- caracterul ecologic al materialului și inofensivitatea pentru oameni;
- posibilitatea selectării individuale a dimensiunii și formei separatorului;
- ușurința întreținerii.
Cu o mare varietate de modele în termeni de putere și debit, produsele din plastic sunt sensibile la deteriorarea mecanică.
Unde poate fi instalat un separator de grăsime ↑
Există două opțiuni pentru instalarea capcanelor pentru grăsimi - în interior sau în exterior. Producătorii de aparate aleg deseori o anumită „specializare” și produc dispozitive de același tip - pentru instalare în interiorul sau în exteriorul clădirii.
Separator de grăsimi din plastic
Modele de interior ↑
Modelele de interior pot fi instalate în bucătărie, într-o cameră separată sau chiar în subsol. Locația trebuie aleasă pe baza considerațiilor de ușurință în utilizare și întreținere. Opțiunea ideală este instalarea unei sifoane pentru grăsime sub chiuvetă, dar în unele cazuri acest lucru nu este posibil.
Problema siguranței la incendiu joacă, de asemenea, un rol important în alegerea locației. Dacă este imposibil să montați dispozitivul la o distanță suficientă de sursele de foc deschis, este mai bine să nu riscați.
Atenţie! Grăsimea este foarte inflamabilă, arde mult timp și este greu de stins. Dacă aragazul este prea aproape de chiuvetă, atunci este mai bine să instalați capcana pentru grăsimi în altă cameră.
Curățarea captatorului de grăsime
Caracteristici ale funcționării capcanelor pentru grăsimi stradale
Capcanele pentru grăsimi în aer liber au o performanță mai mare decât cele destinate instalării sub chiuvetă. Sunt fabricate din fibră de sticlă sau oțel inoxidabil și îngropate în pământ. Modelele din seria STK s-au dovedit bine.
Tehnologia de instalare este destul de simplă, dar implică o muncă laborioasă - săparea unei gropi de fundație, betonarea etc. Prin urmare, este mai bine să încredințați instalarea unei capcane de grăsime pe stradă unor meșteri profesioniști. De asemenea, merită să aveți grijă de dispozitive suplimentare care facilitează funcționarea separatoarelor, de exemplu, senzori speciali care monitorizează nivelul depunerilor.
Notă! Curățarea unei capcane pentru grăsimi stradale este o procedură complicată și de multe ori trebuie să vă adresați serviciilor de canalizare pentru ajutor. Acestea sunt costuri suplimentare. Acestea plătesc prin extinderea timpului între curățări.
Proiectare capcană pentru grăsimi pentru instalare în exterior
Agregate din fibră de sticlă
Această opțiune este potrivită pentru case private în care este important un debit ridicat al purificatorului de grăsime. Acest model poate fi instalat atât în interiorul casei, cât și în exterior.
Diferă în ceea ce privește rezistența mai mare, greutatea redusă, rezistența la influențele externe și influența compușilor activi chimic. Nu este necesar niciun efort pentru instalare sau curățare. În același timp, este un model mai scump.
Sfaturi utile
Câteva sfaturi utile vă pot ajuta să asamblați cu succes unitatea:
Pentru eficiență, în loc de lipici, puteți utiliza un agent de fixare mai puternic - epoxidic și colțuri.
În timpul producției unei capcane pentru grăsimi de uz casnic cu propriile mâini, este permis să puneți pereți despărțitori nu strict vertical, ci și într-un plan diagonal, folosind distanțiere (șuruburi lungi).
Nu este nevoie să centrați orificiile de admisie și ieșiri pe rezervor. Mutându-le ușor în lateral, veți economisi spațiu sub chiuvetă.
Nu este întotdeauna posibil să faceți găuri cu un ferăstrău, evitând în același timp apariția fisurilor. Prin urmare, poate fi înlocuit cu un arzător pentru lemne pentru copii.
În ceea ce privește ventilația, aceasta poate fi omisă datorită reacției de fermentare lentă care are loc în filtru.
Trebuie remarcat faptul că filtrul va funcționa eficient la o temperatură a apei de cel mult 40 ° C. Dacă acest lucru nu este suficient pentru spălarea vaselor și a altor nevoi, atunci dispozitivul trebuie instalat cât mai departe posibil de chiuvetă, astfel încât apa să aibă timp să se răcească.
