31.08.2014
Vlastníte svoj vlastný dom a priestranný pozemok okolo neho, môžete premýšľať o mieste na odpočinok a vybaviť si na ňom gril vlastnými rukami. Tento multifunkčný a pohodlný dizajn bude nielen užitočný, ale bude tiež skvelým doplnkom krajiny.
Existuje veľa možností pre budované stavby, výber medzi ktorými závisí od nasledujúcich dvoch faktorov:
- Finančné príležitosti - čím je grilovacia pec funkčnejšia a masívnejšia, tým viac kvalitných stavebných materiálov potrebuje
- Kto presne bude robiť prácu - pre jednoduchého amatérskeho majiteľa bude zložitejšie postaviť komplexnú a multifunkčnú štruktúru v krátkom čase ako pre profesionálneho remeselníka
Možnosti výroby a položenia grilovacej pece:
Kliknutím obrázok zväčšíte
- 1 Príprava na prácu 1.1 Výber dizajnu
- 1.2 Výber vhodného umiestnenia
- 6.1 Dokončovacie práce
Príprava na prácu
Gril je kachle, ktoré sú umiestnené vonku a slúžia na varenie. Napriek širokej škále modelov majú rovnaký princíp činnosti. V kombinácii s inými rúrami môžete postaviť štruktúru používanú nielen na vyprážanie kebabov na špíz, ale aj na panvici, na varenie atď.
Prípravnú fázu práce možno rozdeliť do troch častí:
- Voľba dizajnu
- Výber výhodného umiestnenia
- Nákup materiálu a príprava pracovných nástrojov
Nákup materiálu a príprava pracovných nástrojov
Môžete si rozložiť grilovaciu pec s vlastnými rukami zo šamotu a keramických tehál. Ak sú navzájom kombinované, mali by ste venovať pozornosť rozdielom v tepelnej rozťažnosti, vztýčeniu navzájom izolovaných častí alebo vybaveniu kompenzátorov.
Klasickým riešením pre pece je piesočnato-hlinitá. Hmota na báze cementu nevydrží náhle zmeny teploty a začne praskať. Pomer piesku a hliny je rôzny a závisí od kvality a vlastností druhej zložky. Najbežnejšia zmes:
- 1-2 diely piesku
- 1 diel hliny
- 0,25 - 0,3 dielu vody
Okrem hlavných stavebných materiálov budú práce vyžadovať: cement a strešný materiál na stavbu základu, veľké kamene, doska na debnenie, kov a pracovný nástroj.
Začíname
Nie je ťažké postaviť grilovaciu rúru vlastnými rukami z tehál. Celý pracovný tok je rozdelený do troch etáp:
- Príprava výkresu, náčrtu a výpočtu potrebného stavebného materiálu, nakupovanie všetkého potrebného
- Postavenie základu, ktorý unesie váhu budúcej grilovačky
- Murivo
Po dokončení práce môžete premýšľať o spoľahlivej ochrane konštrukcie pred rozmarmi prírody tak, že postavíte malý baldachýn.
Foto tehlového grilovania
Spočiatku niekoľko jednoduchších možností. Tieto tehlové grily si môžete pripraviť sami.
Túto rúru na pečenie môžete postaviť vlastnými rukami.
Jednoduché možnosti pre murované grilovanie
O niečo ťažšie, ale aj realistické to urobiť sami
Variácie na rovnakú tému - originálne prevedenie
Niekoľko grilovacích grilov, ktoré sa dajú postaviť s určitými skúsenosťami, ale je lepšie zveriť ich odborníkovi (ak ho samozrejme nájdete).
Príprava kreslenia
Gril by mal byť umiestnený na betónovom podklade. Väčšina návrhov má minimálne 2 priehradky - rezací stôl a priestranný brazier.V prvom bude možné vložiť umývadlo. Brazier je vybavený rúrkou a klenbou, aby sa zabránilo dymu.
Výkres musí obsahovať každý z rozmerov. Ak sa niečo opraví, treba postupovať od rozmerov kupovanej tehly (spravidla 25x12x6 cm).
Rošt na grilovanie
Pred vybavením debnenia pre grilovaciu rúru vlastnými rukami musíte pripraviť miesto. Rozmery konštrukcie sú označené lanami (plus 10-15 cm) a je odstránená vrstva úrodných pôd. Ak je pri ňom drevený altánok, je vpredu vybavený betónový podstavec široký 60-70 cm.
Najoptimálnejšou základňou je vystužená monolitická doska s hrúbkou viac ako 0,3 m. Pod ňu sa položí štrk zo štrku z drveného kameňa (10 - 15 cm) a nainštaluje sa hydroizolácia (položí sa obyčajný strešný materiál), aby sa zabránilo deformačným účinkom v zime.
Potom sa z dosiek nastaví debnenie, ktoré sa zdvihne nad zem asi o 10 - 15 cm, ak sa zemina rozpadne, nastaví sa na celú hĺbku. Potom sa vyrobí výstužná klietka, najlepšie z kovu 10 - 14 mm. Tyče sú položené s mriežkou s veľkosťou bunky 20x20 cm a zviazané drôtom. Sú potrebné dve také siete: prvá je umiestnená na dne, druhá - 5 cm pod hornou časťou základne.
Roztok je pripravený z mrazuvzdorného cementu triedy M200 alebo vyššej. Po vyplnení a stlačení vibrátorom je potrebné počkať, kým je základ úplne suchý (až 2 - 3 týždne). Je zakrytá fóliou a v horúcich dňoch pokropená vodou. Po 5-7 dňoch môžete dosky demontovať.
Tiež by vás mohol zaujímať návod, ako si murovaný krb vyrobiť svojpomocne.
Tehla BBQ s komínom: objednávka
Táto možnosť grilovania je trochu náročnejšia, ale tiež nie najťažšia. Najdôležitejšie je, že spaľovacia komora má tu rovnú klenbu a je oveľa jednoduchšie ju vyrobiť. Tehlová vyprážacia komora je zdvihnutá do výšky 90 cm, celková výška - na začiatok potrubia - 217,5 cm.
Tehlové grilovacie murivo
Všetko sa začína prípravou nadácie. Pre túto grilovaciu rúru je vhodný iba monolitický vystužený podstavec (rozstup vystuženia 15 cm) na podloží zhutnenom sutinami. Na vysušenom základe sa hydroizolácia rozloží na dve vrstvy, potom sa začne pokladať. Ak sa grilovanie vykonáva v altánku, prvý rad muriva by sa mal začínať na úrovni podlahy. Ak sa základ ukázal nižšie, rozložte ďalší rad (alebo dve) tehly a potom začnite položiť podľa danej schémy.
Tehlové BBQ kresby
Prvých 9 riadkov nevyžaduje žiadne zvláštne vysvetlenie. Sú položené presne podľa schémy, pri dodržaní poradia, pomocou polovíc a rezaných tehál, ak je to na pláne uvedené. Je nevyhnutné skontrolovať zvislosť výsledných stien, ako aj skontrolovať hrúbku malty - 8 - 10 mm a vodorovné pokladanie každej tehly.
Na kontrolu hrúbky švu môžete použiť výstužnú tyč príslušného priemeru. Položí sa na okraj, povrch rady sa vyplní roztokom, prebytok sa odreže stierkou tesne nad lištou. Po položení a poklepaní na tehly sa získa rovnomerný šev - lišta neumožňuje, aby tehla klesla nižšie, ako je potrebné. Lišta sa potom odstráni a posunie vyššie.
Aby ste mohli položiť 6. riadok (pevný), po položení 5. položte kovový pás s hrúbkou 4 - 5 mm a šírkou 40 mm. Dĺžka - o niečo menšia ako rozpätie pece - 1450 mm. Pruhy sú potrebné 3 - jeden na okraji, dva približne v strede každého radu tehál, alebo ako je uvedené nižšie (11. riadok).
Vytvorenie dvoch úžitkových komôr
Rozloženie ďalších radov grilovania je jasné. Iba v 12. rade venujte pozornosť - potrebujete rozrezané tehly. Malo by sa tiež povedať, že 12. a 13. riadok sú väčšie ako tie nižšie - tvoria ozdobný „opasok“.
Začína sa formovať spaľovacia komora
Šamotové tehly (ША-8) sú v týchto riadkoch označené svetlou farbou. Dali to na rovnaké zloženie hliny a piesku (je možné pridať malý podiel cementu).Je lepšie nepoužívať zmesi na báze šamotu: na spekanie potrebujú veľmi vysoké teploty, ktoré sú pri grilovaní na ulici nedosiahnuteľné. Výsledkom je, že sa toto riešenie môže následne jednoducho rozpadnúť.
Tvorba strechy spaľovacej komory
V tejto časti objednávky je tiež všetko jasné: začneme formovať oblúk kúreniska. Prekrýva sa v 22. rade, v ktorom sa postupne zužuje.
Prechod oblúka do potrubia
Pokračuje formovanie klenby, ktorá v 30. rade prechádza do komína. Ďalej sa striedajú 30. a 31. riadok, kým sa nedosiahne požadovaná výška.
Poradie a rozloženie muriva
Po odstránení debnenia a čakaní na zosilnenie betónu prichádza najdôležitejšia z etáp - kladenie tehál. Na štítku sa nanesie označenie, ktoré označuje rozmery budúcej konštrukcie. Musíte znova naniesť úroveň a skontrolovať, či je povrch vodorovný. Ak sa zistia významné chyby, odstránia sa.
Riadky od prvého do štvrtého musia byť položené lyžičkovým obväzom. Pred piatym radom je na prednej strane umiestnený roh 40x40 mm - bude slúžiť ako druh podpory. Aby ste získali základy pre paletu a policu, sú strany piateho radu umiestnené pomocou zadného obväzu.
Mali by ste dodržiavať lyžičkový obväz a položiť riadky šiesty až ôsmy. Riadok číslo deväť je vyrobený rovnakým spôsobom ako piaty, takže sú vytvorené podpery pre dosku stola a rošt.
Z tohto dôvodu možno postavenie stola považovať za dokončené. Ďalej bude grilovacia pec pre domácich majstrov postavená iba zo strany ohniska. Tehly od desiateho do štrnásteho radu sú opäť položené lyžičkovým obväzom. Pred pätnástym radom je na prednej strane opäť umiestnený kovový roh, ktorý slúži ako podpera pre klenbu pece. Pätnásty riadok je položený.
Potom musíte vybaviť postupne sa zužujúcu klenbu. Dá sa vyrobiť striedaním väzov na tupo a lyžicu, postupne sa posúva do stredu. V šestnástom rade sa pletenie vykonáva z prednej strany, lyžičkové pletenie sa robí po stranách. V sedemnástom, naopak, v osemnástom rade opäť striedame. Výsledné výčnelky môžu byť usporiadané podľa ich účelu.
Od devätnásteho do dvadsiateho prvého radu sa kladú lyžičkovým murivom.
Fajka sa začína dvadsiatym druhým jedom. V dvadsiatom treťom rade sa vykoná potrebné zúženie a práce pokračujú v rovnakom poradí do požadovanej výšky. Čím vyššia, tým lepšia bude trakcia.
V predposlednom rade sú okná vyrobené na odstránenie dymu. Posledný rad bude položený úplne.
Práce možno považovať za ukončené. Pokiaľ riešenie vyschne, zostáva myslieť na vonkajšiu povrchovú úpravu a spoľahlivú ochranu pred rozmarmi prírody.
Odporúčame, aby ste si prečítali pokyny na výrobu falošného krbu vlastnými rukami
Dokončovacie práce
Je potrebné namontovať police, dokončovacie pracovnú dosku, grilovaciu sieť a podnos na drevené uhlie. Posledná je vyrobená z oceľového plechu s ohnutými hranami. Minimálna výška strany je asi 5 cm.
Rošt je možné vziať zo starej rúry alebo si môžete kúpiť nový chrómový model. Hlavná vec je, že sa hodí do veľkosti. Dosky a police sú vyrobené z materiálu odolného voči vlhkosti.
Horná časť potrubia by mala byť pokrytá strechou z nehrdzavejúcej ocele. Chráni tak dymové okná pred dažďom. Monolitická doska je pokrytá dlaždicami alebo porcelánovými kameninami, aby sa zabránilo vnikaniu vlhkosti.
Okolo grilovacej pece môžete vybaviť plnohodnotný altánok, ktorého prístrešok zakryje štruktúru. Je veľmi dôležité, aby sa horľavé predmety a materiály nachádzali mimo tehlových stien, ktoré sú veľmi horúce.
Zváraním fajčiarskej komory sa rozšíri funkčnosť rúry.
Jemnosti muriva
"Ak sa plánuje vyklenutie kúreniska v blízkosti murovaného grilu, bude dosť ťažké rozložiť taký architektonický pôžitok vlastnými rukami."
Skôr ako začnete s tehlou pracovať, odborníci odporúčajú zaliať ju vodou.Môže sa to urobiť deň pred použitím materiálu alebo priamo počas procesu kladenia. V druhom prípade je tehla jednoducho ponorená do vody na tridsať sekúnd a potom sa na ňu nanesie časť roztoku a umiestni sa na príslušné miesto. Postup zvlhčovania tehál zaručí lepšiu priľnavosť muriva, pretože prvky nebudú z hliny odvádzať vlhkosť.
Navlhčovacia tehla pre lepšiu priľnavosť
Pokiaľ ide o poradie rozloženia tehál, môžete sa na to pozrieť na internete alebo si to vymyslieť sami a načrtnúť túto myšlienku na kuse papiera v klietke.
Objednávka na grilovanie z tehál
Najjednoduchšia možnosť pre murivo na grilovanie sa považuje za kompenzovanú. V tomto prípade je každý nasledujúci rad posunutý o polovicu tehly na stranu. Posun je možné vykonať striedavo vpravo a vľavo.
Ofsetový typ muriva na grilovanie
Stojí za to začať vyložiť základňu z rohov, postupne sa pohybovať pozdĺž obrysových čiar do stredu. Po každom treťom rade kontrolujte úroveň práce úrovňou alebo olovnicou. Výška sokla je ľubovoľná. Môže sa v nej nachádzať priehradky na odkladanie uhlia, palivového dreva alebo iného špecifického riadu.
Tehlový gril so soklom
Nad soklom je inštalovaná kúrenisko. Z hotového betónového základu s výstužou sa môže stať brazíl alebo sa bude musieť vyložiť rovnakou žiaruvzdornou tehlou. Ak sa plánuje vyklenutie kúreniska v blízkosti murovaného grilu, potom bude dosť ťažké rozložiť taký architektonický pôžitok vlastnými rukami. Použite kruh. Pomocou neho bez problémov rozložíte tehly rovnomerne a v správnom uhle.
Točené pre oblúk
Na hornú časť kúreniska je položený železobetónový nosník. Na preklad sa položí ďalší murovaný rad. Potom sú veterné steny vyhnané a vytvorí sa dymová komora.
Ohnisko z tehál so zberačom dymu
Pri práci na grile musíte pamätať na:
1. Dizajn bude esteticky pôsobiť, ak budú mať všetky švy muriva rovnakú hrúbku.
2. Ohnisko by nemalo byť príliš vysoké. Tým sa zníži chuť na jedlo.
3. Inštalácia obrubníkov vo vnútri kúreniska spôsobí problémy pri jeho čistení.
Pre krásne murivo urobte rovnaké švy.
