Bodrumdaki hava değişim sıklığını neden düşünmelisiniz?

Mahzende sebzeleri saklamak için optimum sıcaklık

Sebzeleri depolamak için en uygun sıcaklığın sıfır derece olduğu kabul edilir, ancak ürünleri bodrum katına yerleştirirken, her tür sebze ve meyvenin kendi sıcaklık ve nem koşullarını gerektirdiği unutulmamalıdır (tablo 1).

Not: Geleneksel olarak, sıfır sıcaklıkta nemin% 70-95 arasında tutulması gerektiğine inanılmaktadır. Sıcaklık düşükse sebzeler donabilir ve daha yüksek olursa çürümeye başlar.

Tablo 1. Bodrumdaki çeşitli sebzeler için optimum saklama sıcaklığı

Tüm mahsulü depolamak için bir oda kullanmayı planlıyorsanız, besleme ve egzoz havalandırma sistemini donattığınızdan ve duvarları ve zemini izole ettiğinizden emin olun. Bu, optimal bir mikro iklim yaratmaya ve çürümeye neden olan bakterilerin gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Patates ve havuç

Bu sebzeleri saklamak için saklamadan önce, mahsulü dikkatlice incelemeniz ve tüm hasarlı ve çürük meyveleri çıkarmanız gerekir. Bu yapılmazsa, enfekte olmuş örnekler saklama sırasında geri kalanını bozacaktır.

Patateslerin uzun süreli depolanması için aşağıdakileri yapmanız gerekir (Şekil 5):

• Kalan toprağı çıkarın ve yumruları karanlık, serin bir odada kurutun;
• Sıcaklık, bağıl nem oranı% 90'dan fazla olmayan + 2 + 4 derecede tutulur;
• Tüm yumrular büyük ve küçük olarak sınıflandırılır ve zeminden biraz uzakta bulunan delikleri olan ayrı kutulara veya sepetlere dökülür. Kutuların veya patateslerin zemine veya duvarlara temas etmesine izin vermeyin. Bu, hava sirkülasyonunu bozacak ve saklama süresini kısaltacaktır.

Şekil 5. Mahzende patates ve havuç saklama yöntemleri

Havuç çeşitli şekillerde saklanabilir, ancak her şeyden önce üstleri kesilir ve kökleri hafifçe kurutulur. Gelecekte, havuçlar, her katmanı kum veya iğne yapraklı talaş serpilerek kutulara katmanlar halinde yerleştirilebilir. Havuçları açık plastik torbalarda da saklayabilirsiniz. Ancak, küçük bir hasadınız varsa, her havuç bir kil solüsyonuna batırılabilir ve kurumaya bırakılabilir.

Pancar ve lahana

Pancarları daha uzun süre muhafaza etmek için, aynı zamanda üst kısımlarını kesmeniz ve birkaç saat dışarıda tutmanız gerekir, böylece kökler kurur (Şekil 6).

Not: Pancarın başarılı bir şekilde depolanmasının ana koşulu soğukluktur, bu nedenle bodrumun havalandırma ile donatılması ve nem seviyesinin düzenli olarak izlenmesi zorunludur.

Pancarları saklamak için tahtalar arasında boşluklar bulunan ahşap kutular en iyisidir. Ancak zemine değil, yerden ve duvarlardan 15-20 cm uzaklıkta küçük bir ahşap platform üzerine kurulmalıdır.

Şekil 6. Bodrumda lahana ve pancar saklama seçenekleri

Lahanayı normal bir mahzende tutmak oldukça zordur, çünkü bu sebze nispeten yüksek bir nem gerektirir -% 90-98. En iyisi, lahana başlarını, hasattan hemen sonra bir taslakta kökten asmak, böylece kurumaları için en iyisidir. Don oluştuğunda, lahana bodruma aktarılabilir, ancak aynı askıya alınmış durumda saklamak daha iyidir.

Soğan ve sarımsak saklamak

Soğan ve sarımsak kuru halde saklanır. Örgülerek duvarlara asılabilirler. Ancak bunu farklı şekilde yapabilirsiniz: üstleri kesin, kafaları eski bir çorabın içine yerleştirin ve duvara asın (Şekil 7).

Şekil 7. Soğan ve sarımsak saklama yöntemleri

Odanın sıcaklığının artması sebzelerin hızla çürümesine neden olacağından, yer altı deposuna soğan ve sarımsak koymak imkansızdır.

Bodrumda çeşitli sebzeleri saklamanın özellikleri videoda gösterilmektedir.

Bodrumun besleme ve egzoz havalandırması

Herhangi bir bodrum katındaki mikro iklim en iyi besleme ve egzoz sistemi tarafından korunur. İki hava kanalından oluşur: biri hava girişi, diğeri egzoz için.

Bodrumun besleme ve egzoz havalandırması

Besleme borusunun alt ucu bodrum katından 50 cm yukarıda sabitlenmiştir ve üstteki ucu toprak seviyesinin 1 metre ötesine çıkmalıdır.

Bacanın alt ucu bodrum kattan 150 cm, üstteki ise çatı çıkıntısının 50 cm ötesine uzanmaktadır.

Alt ve üst uçlardaki sıcaklık farkı çekiş sağlar: besleme borusundan caddeden bodruma, egzoz borusu boyunca sokağa.

Havalandırma kanallarını zıt taraflara yerleştirin. Bu kuralı ihmal ederseniz, odada durgun, havalandırılmayan bölgeler oluşacaktır. Hava yalnızca bir duvar boyunca hareket eder. Ve burada da, havalandırma yoğunluğunu kontrol eden bir damper sistemi donatmak gerekir.

Ev sahibi evin bodrum katının havalandırmasını kendisi yapmaya karar verirse, kural olarak, 10-15 mm çapında plastik borular kullanılır. Alan ne kadar büyükse, boru o kadar geniş olur. 40 metrekarelik bir alan için. metre, 12 mm çapında bir boru almak daha iyidir.

Havalandırma kanalları üretmenin daha zahmetli bir yöntemi ahşap levhalardır. Kanalların iç yüzeyleri mümkün olduğunca pürüzsüz olmalıdır, böylece levhalar bir düzlemle işlenir. Yuvalar çekişi bozacaktır. Bir apartmanın bodrum katındaki ahşap havalandırmanın avantajı, duvarlarda yoğuşma olmamasıdır.

Boruların üst uçları, tortunun içeri girmesine izin vermeyen ve hava debisinin ayarlanmasında görev alan şemsiyelerle kaplıdır. Besleme borusu egzoz borusuna kıyasla ne kadar kısa olursa akış o kadar güçlü olur. Bu özellik, çekiş yoğunluğunu ayarlamak için kullanılır.

Apartman binalarının bodrum katları birkaç bölmeye ayrılmıştır, her birine havalandırma giriş-egzoz monte edilmiştir.

Özel bir evin bodrum katının iyi havalandırılması, saatte iki kez hava değişimini sağlar, yani tüm hava hacmi 60 dakikada iki kez değiştirilir.

Küçük bodrum havalandırması

Özel bir evin küçük bir bodrum katının havalandırılması, giriş-üfleme ilkesine göre çalışır. Ancak burada iki bölmeye ayrılmış ahşaptan yapılmış tek havalandırma kanalı başa çıkacaktır. Biri giriş için, diğeri egzoz için hizmet ediyor.

Şiddetli donlarda havalandırma kanalları kapatılmalıdır.

Mikroklima ve standart değerler üzerindeki etkisi

Bir mahzen inşası, entegre bir yaklaşım gerektiren oldukça zor bir iştir. Kurarken, çok sayıda faktörü hesaba katmak ve bina kodlarına odaklanmak gerekir, aksi takdirde yüksek kaliteli bir bina elde etmenin mümkün olması olası değildir. Gıdanın güvenliğini etkileyen ana kriterler nem ve sıcaklıktır. Bu iki parametre ana parametrelerdir ve belirli bir seviyede muhafaza edilmelidir.

Düzenleyici belgelere göre mahzendeki en uygun koşullar şunlardır:

• % 85-90 içinde nem;
• 2-5 derece civarında sıcaklık.

Ana göstergelerin böyle bir oranı, mahsulün raf ömrünü uzatmak için en uygun olanıdır. Üstelik dış etkenlerden bağımsız olarak yıl boyunca gözlemlenmelidir. Dengesizlik hemen odanın mikro iklimini etkiler.

Mahzende artan nem, oda içindeki çiğ noktasında bir kaymaya neden olur. Aynı zamanda normal şartlar altında onun dışında olmalıdır. Bu işlemin sonucu, tüm yüzeyleri kaplayan ve nem oluşumuna katkıda bulunan yoğunlaşma oluşumudur.Küf, küflü hava, çürüyen yiyecekler ve rafların aşınması, aşırı nemin neden olabileceği sorunlardan sadece birkaçıdır.

Sıcaklıktaki artış havayı daha kuru hale getirir ve bu da hiçbir işe yaramaz. Nem seviyesinde keskin bir düşüş ve termal göstergelerdeki artış, ürünler üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir ve 2 kat daha hızlı kurutur. Bu nedenle mahzendeki sıcaklık ve nem sabit olmalı ve ayrıca teknik dokümantasyonun öngördüğü sınırlar içinde olmalıdır.

Sıcaklık ve nem kontrolü hakkında

Doğal ve zorunlu havalandırma için karşılaştırmalı tablo.

Doğal olarak, hava değişim sürecini, dolayısıyla sıcaklığı ve nemi kontrol etme arzusu. Dış hava sıcaklığı hem boşaltma hem de besleme kanalı için aynıdır. Dış havanın sıcaklığına bağlı olarak hareket yönünün değişeceği ve bu nedenle egzoz ve besleme kanalı gibi bir kavramın koşullu kabul edilmesi gerektiği bir örnek kullanmak gerekir: kışın, kanaldaki sıcaklık farkı Çıkışı tavana daha yakın olan, zemine yakın biten kanaldaki karşılık gelen farktan daha büyük olacaktır. Sonuç olarak, kışın, sabit durum denge modunda hava, ilk kanal boyunca depolama tesisinden yukarı doğru hareket edecektir. Davlumbaz olarak adlandırıldı.

En basit versiyonu Şekil 1'de gösterilen davlumbazı yukarı kaldırarak ve üzerine bir deflektör takarak kış koşullarında havalandırmayı daha verimli hale getirebilirsiniz. Böyle bir cihazın ana elemanı silindirik bir kabuktur (bkz. Şekil 2). Kabuğun üzerine esen rüzgar, yüzeyinin çoğunda bir vakum oluşturur. Rüzgar ne kadar güçlü olursa, deflektör o kadar verimli çalışır.

Aslında, dış hava sıcaklığı depodaki maksimum sıcaklıktan yüksekse, içindeki hava ters yönde hareket etmeye başlayacak ve besleme kanalı egzoz kanalı haline gelecektir.

Resim 2. Havalandırma sisteminin genel şeması.

Hava akış hızını kontrol etmenin basit bir yolu, besleme veya egzoz kanalının kesitini değiştirmektir. Örtüşme sürecini otomatik hale getirmeyi deneyebilirsiniz (ve bu zaten yapılıyor), ancak bu kiler için pratik değildir. İçerisindeki sıcaklığı sıradan bir termometre ile ölçmek ve egzoz kanalının kesitini bir valf ile manuel olarak artırmak veya azaltmak daha kolaydır. Bunu hangi kanalda yapacağınız önemli değil.

Sorun, tepki vermeniz gereken sıcaklıktır. Örneğin, uzmanlar soğanlar için 0.5-1.5˚С sıcaklığını ve% 60-70 nem oranını ve patatesler için sırasıyla% 4-6˚ ve% 90-95'i optimum buluyor. Korumak için daha önemli olan şey, sahibinin kararına kalmıştır.

Nemi azaltmak için tuz veya sönmemiş kireç kullanılabilir. Tuzun periyodik olarak kurutulması gerekecektir ve söndürüldükten sonra kireç, badana yıkama için veya toprağın asitliğini azaltmak için yararlı olabilir. Zemine ıslak talaş serpilerek nemi artırabilirsiniz.

Çukur ve temel

Garajdaki kiler yeraltında olmasına rağmen sağlam bir temele ve sağlam duvarlara sahip olmalıdır. Bu, çeşitli dış etkilere karşı direnişin yanı sıra gücün anahtarı olacaktır. İlk adım çukuru hazırlamaktır. Planlanan derinlikte olmalı ve genişliği ve uzunluğu, döşeme plakalarının serbestçe döşenmesini sağlayacak şekilde olmalıdır. Garaj zaten inşa edilmişse, kazıların elle yapılması gerekecek ve bu oldukça uzun zaman alacak. Bazı durumlarda, en iyi çözüm küçük bir ekskavatör kiralamak olacaktır.

Garajdaki çukur hazır olduğunda, gelecekteki mahzenin duvarları ve tabanı hizalanır. Garajdaki çukurun dibi iyi sıkıştırılmıştır; bu amaçlar için en kolay yol elektrikli veya benzinli bir tokmak kullanmaktır. Üzerine 10 cm'lik bir tabaka ile kum dolgusu yapılması gerekir, daha sonra orta fraksiyonun kırma taşından bir dolgu yapılır.Katman kalınlığı yaklaşık 10 cm olmalıdır, ayrıca iyi bir şekilde tesviye edilmelidir. Ardından, gelecekteki temel su geçirmezdir. Bu amaçlar için çatı kaplama malzemesi kullanabilirsiniz. Tabakaları 10 cm üst üste gelecek şekilde döşenmelidir, bu durumda derzleri bitümlü mastik ile yapıştırmak daha iyidir. Böyle bir katman, mükemmel bir nem bariyeri olacaktır. Çatı kaplama malzemesi duvarlarda üst üste gelecek şekilde döşenmelidir.

Beton levha için stabilizatör görevi görecek metal bir kılıf hazırlanmaktadır. Hücre aralığı cm olmalıdır Kafes tek olabilir. Çözeltinin altındaki boşluğu doldurması ve metalin zeminle temasını ortadan kaldırması için 5 cm yükseltilmesi gerekir.Ayrıca boyutu çukurun toplam genişliğinden ve uzunluğundan 5 cm daha az olmalıdır. . Bir sonraki adım beton dökmektir. Monolitik bir levha yapmak için tek seferde üretilmelidir. Bazı durumlarda, birden fazla beton karıştırıcı kullanmak daha iyidir. Döküm tabanının iyileşmesi birkaç hafta sürecektir. Bu süre zarfında betonun kurumamasını sağlamak gerekir.

Tavsiye! Bazı durumlarda, garaj mahzeninde bir drenaj sisteminin kurulması zorunlu bir çözümdür.

Birkaç kum ve çakıl katmanından oluşan bir filtre üzerinde modellenen zeminin altında küçük bir çöküntü olabilir. Çevre drenajı da sağlanabilir.

İlginç: Eve bağlı garaj - soruya ayrıntılı bir bakış

İç mekanın organizasyonu

Mahzende sebze ve meyve depolamak için rafların mevcudiyetinin sağlanması önemlidir. Bu tür ürünlere ek olarak, mahzende büyük olasılıkla çeşitli turşular da bulunacaktır.

Kiler için en iyi çözüm, duvarların tüm çevresi boyunca raflar yerleştirmek olacaktır. Uzun bir servis ömrü garanti eden metal bir köşeden yapılabilirler. Mahzendeki raflardaki seviyeler ahşaptır. Kutuları yiyecek veya turşu barındırabilirler. Aydınlatma en iyi şekilde sızdırmaz aydınlatma armatürlerinde yapılır. Bu, kontakları, oksidasyona yol açabilecek nem girişinden koruyacaktır.

Merdiven, mahzenin zorunlu bir özelliğidir. Katlanabilir veya sabit olabilir. Metal veya ahşaptan yapılmış bir mahzen için merdiven yapabilirsiniz. Çoğu, garajdan mahzene girişin nasıl uygulanacağına bağlı olacaktır. Garajın altında bir mahzen inşası ile ilgili bir video aşağıdadır.

Buzdolabı mahzeninin özellikleri

Geleneksel cihazlarla karşılaştırıldığında, mahzen buzdolabı iki bölmeden oluşur:

• Üst kısım mahzenlerdir.
• Alt buz deposu.

İpucu: Gerekirse, alt bölmenin tamamı birçok sebze ve patatesi saklamak için kullanılabilir.

Bir buzul mahzeni inşa ederken, aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:

• Böyle bir mahzen için bir yer seçerken, tercihen kumlu toprakla kuru ve yükseltilmiş bir yer tercih edilmelidir. Bu tür toprak, suyu kolayca geçebilir ve hızlı bir şekilde kurur, bu da bir su yalıtım sisteminin kurulumunu ve eriyik suyun yapıdan uzaklaştırılmasını kolaylaştırır.
• Tüm toprak işlerinin elle yapılması tavsiye edilir, daha sonra gerekli boyutlardaki çukur hasarsız yan duvarlar ve oldukça düz bir taban ile ortaya çıkacaktır.
• Yoğun, killi topraklarda bir buzul mahzeni inşa ederken, onu atmosferik yağışlardan ve eriyen sudan korumak için ek önlemler sağlamak, kazı yamaçları arasında bulunan çukurun sinüslerinde birikirse mahzenden sıvıyı boşaltmak ve mahzenin duvarları.
• Yerel koşullara göre su yalıtım tipi seçilir.
• Suyu boşaltmak için mahzenin yakınında derin bir hendek kazmanız tavsiye edilir.
• Çukura giren atmosferik sıvıyı toplamak için tabanında drenaj çukurları düzenlenir.
• Çukurda biriken su, kepçe ile üst kata taşınıyor.
• Çukur, gerekirse drenaj hendeğinin etrafına kazılmalıdır.

Snowfield nasıl çalışır?

Yıkık bir kardan mahzeninin şeması

Pozisyon şemasına göre:

• 1 - temel çukuru.
• 2 - su tahliyesi için hendek.
• 3 - bir çalılık, saman veya toprak tabakası.
• 4 - polietilen film.
• 5 - sıkıştırılmış kar tabakası.
• 6 - kil kalesi.
• Snezhnik bir tür buzul mahzenidir, ancak tamamen farklı görevler için tasarlanmıştır. Ana amacı yiyecek depolamak değil, karın güvenliğidir.
• Hem sulama hem de yaz aylarında ev ihtiyaçları için ciddi bir nem kıtlığı olan kurak ve hatta kurak bölgelerde böyle bir ihtiyaç gereklidir.
• Bu, kış aylarında, içlerindeki karların kademeli olarak erimesi sayesinde, yazın sıcak günlerinde su sağlanan mahzenler-rezervuarların inşa edilmesine yol açar.
• Fotoğrafta, kar alanı, karla doldurulmuş ve iyi sıkıştırılmış herhangi bir uygun şekle sahip bir çukur veya toprak rezervuar şeklinde sunulmaktadır.
• Kar üstten sıkıştırılır, plastik sargı veya herhangi bir rulo malzeme ile kaplanır ve üzerine ısı yalıtımı sağlayan saman veya dallarla kaplanır.
• İlkbaharda kar eridiğinde çukur su ile doldurulacak ve yazın susuz dönemde bahçe, bahçe ve diğer teknik ihtiyaçların sulanması için oradan alınabilir.
• Suyun geçmesine izin vermeyen yoğun topraklarda, killi, balçıkta kar tarlaları düzenlemek en iyisidir. Filtre topraklarında, çukurun duvarları ve tabanı buruşuk kil veya ayrı kil keklerinden yapılır, bu da filtrasyon için su kaybını azaltan, su yalıtımı olmadan% 50'ye kadar ulaşır. Aynı amaçlar için temel çukuru folyo ile kaplanabilir.
• Bir kar tarlasının hacmi aşağıdaki hesaplamadan belirlenebilir: üç metreküp sıkıştırılmış kar, yaklaşık bir metreküp eriyik su verir.
• Yaz aylarında kar tarlasının kullanımını uzatmak için setlere izin verilir. Aynı zamanda, ısı yalıtımını artıran bir toprak tabakası ile kaplanmıştır.

Zemin inşaatı

Bodrum katının zeminini betonarme yapın.

İlk adım. Tabanı ve dolguyu düzleştirin. Önce yaklaşık 15 cm'lik bir çakıl tabakası, ardından 5 cm'lik bir elenmiş kum tabakası ekleyin. Her katmanı iyice tamponlayın.

İkinci adım. İşaretleri, şapın kalınlığına eşit yükseklikte takın. Optimum kalınlık daha önce verildi.

Adım üç. Beton harcı hazırlayın ve zemini doldurun.

Bir mahzende zemin nasıl yapılır

Zamandan tasarruf etmek istiyorsanız, bitmiş betonarme levhayı döşeyin. Kendiniz de böyle bir döşeme yapabilirsiniz, ancak kalıp kurmak, takviye yapmak ve diğer ilgili işleri yapmak için zaman harcamanız gerekecektir. Bu durumda, kiler tavanını monte etmeden önce zeminin döşenmesi gerekecektir.

Planlama

Bir garajda mahzen düzenleme sürecinde önemli bir adım planlamadır. Potansiyel tuzakların çoğu ancak planlama yoluyla hesaba katılabilir. Garaj, mahzenin boyutunu ve belirli öğelerin yerini doğru bir şekilde hesaplamak için önceden incelenir ve ölçülür. Aşağıdakileri göz önünde bulundur:

• Giriş;
• atölyenin yeri;
• kapak veya kapı;
• havalandırma;
• örtüşme gücü;
• aydınlatma;
• raflar.

Mahzene girişin teçhizatı önemli görevlerden biridir. Kolay ulaşılabilecek şekilde yerleştirilmelidir. Ayrıca garajda genellikle bir atölye vardır. İkincisinin dolaplarının ve aletlerinin yeri, mahzene geçişi engellememelidir. Bu öngörülemezse, yaralanmak kolaydır veya acil çıkış zor olacaktır. Mahzene açılan kapak veya kapı sadece güçlü değil, aynı zamanda hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır. Bu, kir ve tozun mahzene girmesini önleyecektir. Garaj, uygun kalitede bir havalandırma sistemi ile donatılmışsa, bodrum için de kullanılabilir.

Garajın yüksek kaliteli bir zemin kaplaması olmalıdır.Mukavemeti, aracın ağırlığını ve tepede olacak diğer unsurları destekleyecek kadar yeterli olmalıdır. Gerekirse tavanlar bodrum tarafından ilave desteklerle güçlendirilebilir. Garaj mahzeninde aydınlatma olmalı. Dahil edilmesi doğrudan garajdan yapılmalıdır. Yakınlarda bitişik odalar varsa mahzenin boyutu garajınkini geçmemelidir.

Tavsiye! Garajdaki kiler tabanının en alçak noktasının yerin donma noktasının altında olması daha kolay olacaktır.

Bu durumda sebzelerin şiddetli donlarda donmayacağından emin olabilirsiniz. Ayrıca rafların odanın içine nasıl yerleştirileceğini önceden planlamaya değer.

Garajda bir mahzen inşasına başlamadan önce, bulunduğu derinlikte hiçbir iletişimin geçmediğinden emin olmanız gerekir. Uygun otoriteden alınabilecek bölge mühendislik planı, bunu netleştirmeye yardımcı olacaktır. Bu derinlikte herhangi bir iletişim varsa, o zaman projenin garaj altında uygulanmasını bozma olasılığı vardır ve ayrı bir yer aramanız gerekecektir. Yeraltı suyu seviyesini bilmek iyi olur. Çok yakınlarsa, mahzende sadece nem artışı olmayacak, aynı zamanda zeminin ve duvarların kalıcı olarak tahrip edilmesi de meydana gelecektir.

İlginç: Garaj "kabuğu" + fotoğraf

Modern mikroklimatik sistemler

Bodrumunuz gerçekten büyükse, neden bölünmüş bir sistem veya içinde güçlü bir klima kullanmıyorsunuz? Bu durumda nem de her zaman gerekli seviyede tutulacaktır. Tabii ki, modern iki üniteli klimaların kullanımı ciddi finansal maliyetlerle ilişkilidir, bu nedenle her ülke ev sahibi böyle bir cihazı bodrum katına veya mahzene kurmaya karar vermez.

Modern split sistemler oldukça pahalıdır ve herkes bunları sebze bodrumunda kullanmaya karar vermez.

Ek olarak, sıcaklık, hem düşürmeye hem de artırmaya izin veren termosifonlar kullanılarak değiştirilebilir.

Sadece odadaki sıcaklığı düşürmek için çalışan ve nemi hiçbir şekilde etkilemeyen soğutma modüllerini de satışta bulabilirsiniz.

Bodrumdaki sıcaklığı artırmanız gerekirse, o zaman tamamen zıt çözümü seçebilirsiniz - ısıtma cihazlarının kullanımı. Bu durumda hangi sistemin en uygun olduğu, mal sahibinin yeteneklerine ve tesisin özelliklerine bağlı olacaktır.

İdeal olarak, mahzeni istediğiniz zaman havalandırabileceğiniz, aynı zamanda sıcaklığı zevkinize göre ayarlayabileceğiniz modern bir havalandırma sistemi yapmanız gerekir. Ülkemizde bu tür modüler sistemler pek popüler değildir. Daha önce de belirtildiği gibi, her banliyö ev sahibi böyle bir sistemi satın almaya ve onu bir mahzende veya bodrum katında kullanmaya karar vermez.

Modüler sistemlerin yüksek maliyeti, birçok yurttaşımızı yukarıda açıklanan eski büyükbaba yöntemlerine dönmeye zorlar, ancak bunların çoğu oldukça yüksek bir verime sahiptir.

Bodrumda hangi sıcaklığın olması gerektiğini zamanında düşünerek, mahsulünüzü bozulmadan koruyacak ve önemli miktarda kaynak tasarrufu sağlayacaksınız.

Yardımcı editör, genel ekonomik konular üzerine makaleler yazarı

Diğer ilgili makaleler:

Şimdiye kadar mahzeni (yaz aylarında satın alınan) gözlemliyorum, aslında bu bodrum katı olan sıradan bir garaj. Sadece yiyecek depolamak için bir garaj aldık. Garaj tamamlanmadı, zeminler henüz dökülmedi, tavan sadece yaklaşık 30 cm seviyesinde cürufla kaplandı Kapılar da yalıtılmamış, tavandan bahsetmeye gerek yok, ama önümüzdeki yıl için hepsi bu. Yani ... Sonbahar. İlk kar taneleri ve biraz don. Aceleyle patates aldık. Soğuk algınlığı riski nedeniyle kurutmadım. Ağların hemen içine, onu bodruma indirdi. Tüm havalandırmayı boğdu. Kapağı yıktı, ışığı fırlattı.O sırada termometre + 7 ° С gösterdi. Şimdi iki haftadır kış gibi. Dış mekanlarda geceleri -20 ° C'ye kadar. İlk hafta boyunca, mahzendeki sıcaklık ikinci sırada + 3 ° C'ye düştü, yani şimdi zaten + 1 ° С. Bu ilerlemeden korkmaya başlıyorum. Yoksa boşuna mı?

Soğuk hava akışını yarı yarıya ve çıkışı dörtte bir oranında azaltın.

Pancar mahzende 0 ila +2 derece arasındaki sıcaklıklarda iyi saklanır.

Bodrumun doğru mikro iklimi, mahsulün kış boyunca başarılı bir şekilde korunmasında kilit noktalardan biridir. Optimum sıcaklığı korumak için yer altı deposu yalıtılmalıdır ve tüm soğuk mevsim boyunca odanın nem seviyesi ve ısınması izlenmelidir.

Bu makaleden, mahzende yazın ve kışın hangi sıcaklığın olması gerektiğini ve bu göstergeyi stabilize etmek için ne anlama geldiğini öğreneceksiniz. Ek olarak, size sebzeleri depolamak için uygun bir moddan bahsedeceğiz ve fotoğraflar ve videolar, hasat için yüksek kaliteli bir bodrum katı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Bodrum yalıtımı

Mahzendeki optimum sıcaklık sıfır olarak kabul edilir, eksi yönündeki gereksinim ihlal edilirse, ürünler donabilir, bu da hem bütünlüğünü hem de tadını etkileyecektir. Sıcaklık aşılırsa, sebze ve meyvelerden nemin buharlaşması nedeniyle, nem artabilir ve bu da bakterilerin büyümesine neden olur.

Sebze deposunda sıcaklık değişiklikleri mümkünse, mağazanın zemin ve duvarlarının yüksek kaliteli ısı yalıtımına dikkat etmelisiniz. Kural olarak, yalıtım için basit polistiren tabakaları, rulo malzeme türleri - çatı kaplama malzemesi, çatı kaplama keçesi veya cam elyafı izolasyonu alırlar. Tüm katmanlar, levhalarda kontrplak veya sunta ile kaplanmıştır.

Duvarları bir koruyucu malzeme tabakası ile kaplamadan önce, yüzeyler antiseptik solüsyonlarla işlenmelidir.

Duvarlar, bakır sülfat çözeltileri, sulu kireç veya diğer kimyasal ürünler kullanılarak antifungal katkı maddeleri içeren bir karışımla sıvanır, beyaza boyanır. Ancak tek başına duvar yalıtımı, zemin soğuk kalırsa ve soğuk geçerse optimum bir bodrum sıcaklığının oluşturulmasına yardımcı olmaz.

Plastik sargı ile kapatılır ve levhalarla kaplanır. Bu ısı yalıtımı, odanın sıcaklık rejimini ayarlamak için oldukça yeterlidir.

Kiler nedir ve optimum sıcaklık rejimi nedir

Birkaç çeşit mahzen vardır. Isıtmalı veya ısıtmasız gömme veya yarı gömme bir oda olabilir. Oda tuğla, monolit, köpük beton ve diğer birçok malzeme ile donatılmıştır.

Hemen, ısıtmalı bir bodrumun sebzeleri saklamak ve korumak için uygun olmadığını not ediyoruz. Klasik versiyon soğuk olmalı. Ayrı olarak, metal türü hakkında da söylenmelidir. Bu yapı zemine kurulur. Isı yalıtımı vardır ve ayrıca pas önleyici maddelerle işlenir. Yapıyı kurmak için bir çukur kazmak gerekiyor. Kurulumun profesyonellere emanet edilmesi tavsiye edilir. Yapıyı zemine uygun şekilde monte edebilecekler.

Mahzeni sebzeleri saklamak için hazırlamak

Sebzeler nasıl saklanır? Sonbaharda mahzen kışın kullanıma hazırlanmalıdır. Sonbaharın başında mahzen yoğun bir şekilde havalandırılmalıdır. O zaman mahzenin duvarlarını küf, mantar, böcekler ve diğer parazitlerden dezenfekte etmeniz gerekir. Duvarlar tuğladan yapılmışsa, beyaz badanalı olmalıdır. Kireç bazlı bir badana yapılır. Badana yıkamaya% 5 bakır sülfat çözeltisi eklenmelidir.

Mahzendeki patatesler açık kutularda veya torbalarda saklanır.

Mahzenin ahşap elemanları - raflar, raflar, tavanlar% 10'luk bir bakır sülfat çözeltisi ile püskürtülür. Bu iş bir bahçe püskürtücüsü ile yapılır. Mahzenin işlenmesi bittikten sonra yoğun havalandırma ile kurutulmalıdır.

Mahzende iki sülfürik bombanın yakılmasında fayda vardır. Oluşan kükürt dioksit, mahzende iseler sıçanları, fareleri ve böcekleri öldürecektir.Bahçe departmanındaki nalburdan kükürt daması satın alınabilir. Pul metal bir kaba konur, mahzene getirilir ve ateşlenir. Kiler hemen kapatılır. İki gün sonra havalandırılmalıdır.

Kiler kışın donarsa, zemin kısmı yalıtılmalıdır.

Duvarların toprak donma seviyesindeki kısmının yalıtılması gerekir. Bunu yapmak için, duvarlara ısıtıcı olarak genişletilmiş polistiren tabakaları yapıştırmak gerekir. Onları düzeltmek için köpük veya özel yapıştırıcı kullanabilirsiniz. Bu tür bir yalıtım, mahzende negatif sıcaklıklardan kaçınmanıza, sebzeleri donmaya karşı korumanıza izin verecektir.

Sıcaklık kontrolü

Göstergelerin ayarlanması, mevsime ve bodrum yüzeyindeki hava durumuna bakılmaksızın onları korumaktır. Bir termometre, mahzende hangi sıcaklığın olduğunu ve size uymuyorsa ne yapmanız gerektiğini söyleyecektir - birçok çözüm var.

Kiler kışın ısıtmadan donarsa, gömme seçeneğini düşünmeye değer olabilir. Donma, bodrumun yeterince derin kazılmadığını ve toprağın donma seviyesinin üzerinde olduğunu gösterebilir. Mahzeni derinleştirmek mümkün değilse, göstergelerdeki farkı korumak için modern ısı yalıtım malzemeleri yardımıyla dışarıdan yalıtmak gerekir. Çoğu zaman, yeraltı suyunun yakın olması nedeniyle bodrum katını derinleştirmek imkansızdır. Mahzeni standart bir sıcaklıkta tutmak için mükemmel bir seçenek, genleştirilmiş polistiren olabilir.

Kışın mahzende çok sıcaksa, o zaman odaya soğuk hava akışı için kapıyı kolayca açabilirsiniz. Bu mod yetersiz havalandırmaya yardımcı olur. Ek olarak, bir taslak oluşturmak, sadece biraz da olsa, yaz aylarında sıcaklığın düşürülmesine yardımcı olur.

Kiler evin altındaysa, içinde artan göstergeler olabilir. Bu nedenle, odayı daha serin hale getirmek için güvenilir bir ısı yalıtımı yapılması zorunludur. Ayrıca, yüksek sıcaklıklarda odaya buz getirmek gerekir. Oldukça standart olan bu yöntem, sıcak mevsimde performans seviyelerinin korunmasına yardımcı olacaktır.

Ek olarak, split sistemler ve modern iki üniteli klimalar çok yardımcı oluyor. Buzlu veya karlı versiyon küçük bir oda için uygunken, büyük bir fanlı klima veya cebri havalandırma büyük bodrumlar için daha uygundur.

Tavan

Zemin ve duvarlar gerekli gücü kazandıktan sonra, garajdaki kiler tavanını düzenlemeye devam edebilirsiniz. En basit seçenek döşeme plakaları kullanmak olacaktır. Bodrum duvarının ucuna çatı kaplama malzemesi şeklinde bir su yalıtım malzemesi döşenir. Bundan sonra döşeme plakaları düzgün bir şekilde döşenir. Döşemelerden birine döşemeden sonra veya önce, garaj mahzeninde bir kapak için bir delik açabilirsiniz. Çerçeve ve kapının içinde durabilmesi için boyutları en az 80 × 80 cm olmalıdır. Döşemeler yerindeyken, mahzen tavanına ek su yalıtımı yapmak ve yalıtmak gerekir.

Garajdaki kiler tavanının su yalıtımı bitümlü mastik kullanılarak yapılır. Bununla çalışırken, bileşimde bir çözücü olduğundan mahzenin iyi havalandırılmasını sağlamak gerekir. Mastik kuruduğunda tavan yalıtılır. Mahzende bu, ekstrüde polistiren köpük veya mineral yün kullanılarak yapılabilir. Tavana özel plastik şemsiyelerle sabitlenir. Genleşmiş polistiren olması durumunda, mahzen için son kat sıva olabilir. Mineral yünden bahsediyorsak, montaj kolaylığı için, üzerine astar veya OSB levhaları şeklinde bir kaplama malzemesinin daha sonra sabitleneceği bir metal veya ahşap kasa inşa edilebilir.

Bir bodrum nasıl doldurulur

Soru:

İyi günler! Lütfen bodrumu kendi başına nasıl dolduracağımı söyle. Ev 6'ya 5, bodrum yüksekliği yaklaşık iki metre, ev bir şerit temel üzerinde duruyor, bir tuğla, bodrum nemli. Gerekirse bodrumun bir videosunu göndereceğim.Ne kadar toprak veya kile ihtiyacınız var?

Alla, Moskova.

Cevap:

Merhaba Alla, Moskova'dan!

Her durumda, zemin doldurma işlemi, toprağın özelliklerine ve bodrumun kendisine göre uygundur.

Tamamen beton odalar (kapak açıklığı olan zemin, duvarlar ve tavan) olan bodrum katları, tuğla var, zemin yok, sadece üzerinde sağlam toprak var. Bodrum katına giren su da farklı olabilir (yer altı suyu, yağmur suyu, yakındaki bir su borusundan vb.).

Bazı durumlarda suyu tahliye etmek için bir drenaj cihazına ihtiyaç vardır.

Uygulamada, mal sahibinin birkaç nedenden dolayı bodrum katını doldurmadığı, ancak bodrum yüzeylerinden gelen su ve yoğuşmanın toplandığı dibinde bir çöküntü yaptığı bir durum vardı. Girintiye, belirli bir su seviyesi mevcut olduğunda otomatik olarak açılan bir pompa hortumu indirildi.

Evin altındaki bodrum katınızı incelemeden, kesin önerilerde bulunmam.

Yine de, bodrum dolgu işlemlerinin genel ilkelerini listelerseniz, büyük olasılıkla aşağıdaki gibi ilerlemelisiniz.

Doldurma, örneğin sıradan toprak, yani toprak, kum, kırma taş, kum ve çakıl karışımı, kil, moloz, inşaat atıkları vb. Gibi birçok malzeme ile yapılabilir.

Nemi çektiği için kireç çakılından kaçınılmalıdır. / Kireçtaşının görünüşte beyaz veya sarımsı çeşitli büyüklükte taşlar olduğunu açıklamama izin verin. /

Malzemenin farklı olması durumunda, bodrumun katmanlar halinde doldurulması da önerilir. Bu katmanların sıkıştırılmasıyla.

Ancak her durumda, daha sonra, zamanla, geri doldurulmuş (geri doldurulmuş) malzemenin kalınlığının azalması mümkündür. Demek istediğim, birkaç yıl içinde yukarıdan biraz daha sarkan ithal malzeme eklemeniz gerekecek. Aksi takdirde, dolgu alanında bir delik olacaktır.

Sözlerinize bakılırsa, bodrum sadece nemli, bir yeraltı gölü değil. Bu nedenle, en basit seçeneği tercih edebilirsiniz.

Her şeyden önce, bodrum katı beton bir şap ise, o zaman farklı yerlerde birkaç delik açmak gerekir. Muhtemel akış durumunda eski bodruma su çıkması durumunda.

Ardından bodrumun tüm hacmini alabileceğiniz ve getirebileceğiniz malzeme ile doldurun.

Dolgunun üstüne beton şap atacağınızı sanmıyorum, çok etkili ama çok pahalı. Bu nedenle, dolgunun üzerine bir çatı kaplama malzemesi tabakası koyabilirsiniz, bu, evin alt zeminlerini topraktan nemin buharlaşmasından ve alt yüzeylerinde tüm negatiflerin ahşap çürümesi şeklinde çökelmesinden korur.

Ve birkaç yıl sonra, çatı keçesinde su olup olmadığını kontrol edin. Varsa, çatı kaplama malzemesini çıkarın, çukurları doldurulmuş malzemelerin çökmesinden çıkarmak için toprak ekleyin ve çatı kaplama malzemesini yeniden döşeyin.

Doğal olarak - zeminin altındaki boşluğun havalandırmasını havalandırma deliklerinden kontrol edin.

Ancak bu konuyu daha fazla genişletmeyeceğim, aksi takdirde bir tez ortaya çıkabilir, ancak buna ihtiyacınız var mı?

Gerekli malzeme miktarına gelince, kendiniz görün - basit bir aritmetik hesaplama, bodrum alanının yaklaşık 30 metrekare olduğunu ve 2 metre yüksekliğe sahip olduğunu gösterir, bunların hepsi gerekli malzemenin yaklaşık 60 metreküpü olacaktır. Bu, on tonluk yaklaşık 6 KAMAZ kamyonu demektir.

Materyal nispeten ucuz olabilir, ancak onu getirmek için ödeme yapmanız gerekecek. Söylemesi ne kadar zor, sürücülerle nasıl pazarlık edilir, ancak genellikle yolculuk 2.500 ruble'den başlar ve 5.000 veya daha fazlasına ulaşabilir.

En uygun yöntem, inşaat atığının yakınlarda yapım aşamasında olan bir nesneden çıkarılması ve sürücülerin bir damperli kamyonu çöp sahasına onlarca kilometre sürmesi gerekmeyip, gövdenin içeriğini sahanıza boşaltmasıdır. Ancak, bu artık sorduğunuz soru için geçerli değildir.

Evet ve yaklaşık 60 metreküp atmak külfetli bir iştir, misafir işçi kiralamak zorunda kalacaksınız.Üç veya dört Özbek veya Tacik bunu iki veya üç günde yapabilir, doğuştan kazıcıdırlar. Ruslar, Ukraynalılar ve Bulbash'lar en az bir hafta içinde, ancak bunu nadiren üstleniyorlar.

Yani tüm bunlar hatırı sayılır bir kuruşla sonuçlanacak.

Başka nasıl?

Her neyse, iyi şanslar!

Moskova ve Moskova bölgesinde inşaat

Garanti ile çalışıyoruz! Çok çeşitli inşaat hizmetleri. Temel, duvarlar, döşemeler, çatı, anahtar teslimi!
+7 (905) 797-20-34

luxurykomfort.ru

Bodrumlar ve alt alanlar hakkında diğer sorular:

• Yeraltı nasıl doldurulur
• Evin alt alanındaki sorunlar
• Mahzenden sakız kokusunu giderin
• Laz sokaktan bodruma
• Bir şerit temelde bir mahzeni kazmak
• Tavanın mahzenin üstündeki genişletilmiş kil ile doldurulması
• Bir bodrum ve şerit temeli nasıl bağlanır
• Bir şerit temel içinde bir mahzen nasıl yapılır
• Bodrum katının tuğla duvarlarının güçlendirilmesi
• Su ile beton bodrum ne yapmalı
• Garajdaki mahzeni doldurmak
• Ahşap duvarlı kiler
• Bir evin altındaki demir mahzen nasıl yok edilir
• Eski bir bodrum katının yenilenmesi
• Bitmiş bir evde kiler nerede kazılır
• Kütük evin altındaki mahzenin duvar dekorasyonu
• Bodrum duvarları nasıl güçlendirilir
• Evde yeraltına kum ve genişletilmiş kil dökmek gerekli midir?
• Vakfın yanındaki bodrum nasıl doldurulur
• Bir bodrum nasıl doldurulur
• Mahzeni arduvazla örtüştürmek
• Yeraltındaki sudan nasıl kurtulurum
• Evin altındaki yeraltının güçlendirilmesi
• Bodrum ve garaj zemini onarımı
• Yuvarlak bir tuğla mahzen nasıl doldurulur
• Yeraltının sıcak hava ile ısıtılması
• Eski bir evin alt zemini nasıl havalandırılır
• Zaten inşa edilmiş bir evde bodrum nasıl yapılır
• Bir bodrum katını kil ile doldurmanın maliyeti nedir
• Serbest duran bir mahzen nasıl inşa edilir
• Bir bodrum nasıl kurutulur
• Yeraltı suyu yüksek olan yerdeki mahzen
• Yerde sebze deposu nasıl yapılır
• Bodrum nasıl güçlendirilir
• Toprak zemini yeraltında nasıl doldurulur
• Büyük bir bodrum nasıl doldurulur
• Garajın bodrumundaki su
• Yeraltı otoparklarının su yalıtımı
• Şarap depolama garajı bodrum ekipmanları
• Bodrum sel - ne yapmalı?
• Yeni evin altındaki eski mahzende ne yapmalı
• Su basmış bodrum - nasıl uyuyabilirim?
• Bodrum drenaj sistemi
• Stalinist bir evde bodrum
• Mahzeni garajın bodrum katında fıçı tahtası ile kaplayıp kapatmayacağı
• Bodrum nasıl kapatılır
• Kruşçev buzdolabı pencerenin altında
• Eski bir mahzen nasıl doldurulur
• Evde beton bir bodrum nasıl yalıtılır
• Kışın Tapınağın bodrumundan su pompalamak
• Zaten inşa edilmiş bir evde bir bodrum yapın
• Evin bodrum katının drenajı
• Bir garajda bir bodrum nasıl yalıtılır
• Evin bodrum katındaki su
• Bodrum drenaj sistemi

Bodrumlar ve alt zeminler

Semyonich'e inşaatla ilgili tüm sorular

Semyonich (materyallerin yazarı)

Sitemiz, kereste, yapı malzemeleri ve eserler konusunda ilginç ve benzersiz malzemeler ve makaleler ile düzenli olarak güncellenmekte, yazarın 15 yılı aşkın deneyime sahip gerçek bir şabaşnik hakkında görüş ve bilgisi verilmektedir. Bir bölüm var - shabashniki'nin komik hikayeleri. Bununla ilgili bilgi almak isterseniz web sitemizin haber bültenine abone olun. Adresinizin üçüncü şahıslara verilmeyeceği garanti edilmektedir.

Moskova ve Moskova bölgesinde daire yenileme

Garanti ile çalışıyoruz! Çok çeşitli yenileme çalışmaları. Profesyonel ustalar.
+7 (905) 797-20-34

luxurykomfort.ru

Bilmen gereken kiler

Dondurucu soğuklarda ve yaz sıcağında kapatarak, depoda daha sabit bir sıcaklık sağlarsınız. Her yıl birkaç "tepe" sıcaklık günü vardır - aşırı sıcak veya don, optimum sıcaklığı tek başına korumak için sığ kiler sisteminin kapasitesini aştığında. İlkbahar ve sonbaharda, soğutma için, dışarısı bodrumdakinden daha soğukken, geceleri havalandırmayı ve hatta depo odasının kapısını açmak mantıklıdır.Ayrıca, yoğuşmanın nemli havayla ilgili bir sorun olduğunu unutmayın: doğal olarak tavandan yiyeceğin üzerine damlayabilir.

Nem veya yağmur hiçbir şekilde mahzendeki delikleri kapatmak için bir neden değildir. Termometreyi her gün mahzende izlemek mümkünse, o zaman geçitleri sebzelerin varlığında + 7 ° C'de ve bodrumda yalnızca turşu varsa + 5 ° C'de kapatmanız gerekir. Mahzendeki havalandırma deliklerini kapatmanın ne zaman daha iyi olacağı hakkında aşağıdakiler söylenebilir. Yağmur ve sulu kar yağarsa mahzeni kapatmak buna değmez, endişelenecek bir şey yok.

Neredeyse her ailenin garajda, evde, kırda bir mahzeni vardır - her yerde saklayabilirsiniz. Sorun, bu mahzenlerin bazen yiyecek depolamaya uygun olmamasıdır. Çoğu zaman ev hanımları, konservelerin kış başlangıcından önce bile korunmadığından (kapakları yırtıp), kışın dondan patladığından ve sebzelerin çürümesinden şikayet ederler. Bunun nedeni mahzenin uygun şekilde donatılmamış olmasıdır. Mahzenin ısınması. Şiddetli donlarda havalandırma borularını pamuk yünü veya köpük kauçukla kapatmak daha iyidir.

Belki de bu aptalca bir sorudur: bodrumdaki havalandırma deliklerini (havalandırmayı) ne zaman kapatmanız gerektiğini söyleyin? Kiler evin altında ve yeraltındaki havalandırmayı ne zaman kapatmalı (temelin havalandırması)? Nedenlerimden dolayı mahzen kapatılmalıdır, çünkü eğer içinde bir şey saklanırsa (örneğin patatesler) donabilir (yanlış şey borudan soğuk havaya girecektir). Havalandırmak zorunludur.

Çeneni kapatırsan kiler çok nemli olacak. Bunları kış için fişlerle kapatmam gerekiyor mu (garaj yalıtımlı değil)? Kiler tamamen kapalı (keson) olsa bile nem yine de oluşacaktır. Mahzenin yukarıdan nasıl yalıtıldığını henüz yazmadınız. Eh, karla kaplı çatıyı delme arzusu yok, baharı bekleyeceğim. Dahası, garajın kendisinden bir davlumbaz yapmak istiyorum.

Mahzeni kışa hazırlamak. Mahzen, kışın konserve sebzeleri ve sebze bahçesini saklamak için çok iyi bir yerdir. Sarf malzemelerini mahzende depoya koymadan önce hazır olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Döşemeyi kapattıktan sonra birkaç gün mahzene girmeyin. Ardından bir gün yayında bırakın.

Bodrumdaki sıcaklık neden değişiyor?

Çoğu zaman bodrumdaki sıcaklık parametreleri dalgalanır. Bu fenomeni önlemek için nedenler hariç tutulmuştur. Bu nedenle onları detaylı olarak anlayacağız. Aşağıdaki nedenlerle düşük sıcaklıklar elde edilir:

• Ortam havasının sıcaklık özelliklerinde keskin bir değişiklik.
• Bodrum evin altında bulunur, bu nedenle ısıtma açılıp kapatıldığında bodrumdaki sıcaklık da değişir.
• Bodrum evden uzaktadır, bu nedenle don veya kuvvetli rüzgarlar mağazanın içindeki sıcaklıkta bir düşüşe neden olur.
• Toprak donma seviyesi. Okumalar yüksekse, sıcaklık düşer.

Ayrıca okuyun: Bir şişede sonsuz bir gül nasıl yapılır

Sıcaklık parametrelerindeki artış şunlardan kaynaklanmaktadır:

• iklimsel hava sıcaklığında bir artış;
• bodrum evin altındaysa ısıtmayı açmak.

Garajda saklanabilen mahzen

Kiler doğru yapılmışsa: ısı ve su yalıtım malzemeleri kullanılarak, içine zorla veya doğal havalandırma yerleştirilmiş, yiyecek depolamak için özel raflar konulmuşsa, kavanozlarda konserve boşluklar olarak baharın sonuna kadar iyi durumda tutulabilir. ve diğer kaplar ve taze sebzeler: havuç, patates, pancar, lahana vb.

Bu durumda, sadece odada yaratılan koşullar değil, aynı zamanda ürünlerin depolanması için gereklilikler de dikkate alınır. Kapaklar kavanozları sıkıca kapatmalı, patatesler delikli kutulara konmalıdır (eğer kuru ise daha az çürür), elmalar ve büyük ranetki parşömen kağıdına vb. Sarılmalıdır.

Bir garajda bir mahzen neye benziyor - fotoğraf:

Faydaları

Garajın mülkiyeti varsa ve uzun yıllar kullanılması gerekiyorsa, bir bodrum katı inşa etmek mantıklıdır. Bir garajdaki mahzenin avantajları nelerdir?

1. Kilit altında bulunur. Kış için malzeme almak için önce garaja girmeniz gerekir. Bu nedenle, şüpheli şahsiyetlerin "baskınları" hariç tutulmuştur.
2. Sebze çukuru doğrudan garajın altında sıcak bir alanda bulunur, bu nedenle ısı yalıtımı maliyeti minimumdur.
3. Kış hasadı ve sebzeler onlara "yakındır". Yazlık evden uzak bir yere gitmeye, bodruma erişim sağlamak için kar yığınlarını kazmaya gerek yok.
4. Mahzene giriş doğrudan gözlem çukurundan yapılabilir. Böylelikle 2 problem çözülür: iş parçaları doğru yerdedir ve araba onarımlarına kolayca başlayabilirsiniz.
5. Kompakt boyutuyla böyle bir oda, çok sayıda ürün için bir depolama tesisi haline gelebilir.
6. Yenilebilir malzemeleri depolamak için yer gerekmediğinden, mahzen kolayca bir atölyeye veya eşyalar için bir kilere dönüştürülebilir.

Garajdaki bir sebze çukuru örneği için aşağıdaki fotoğrafa bakın:

Kış boşlukları ilkbaharın sonlarına kadar mükemmel durumda tutulur.

Ancak havalandırmaya özellikle dikkat etmeye değer. Genellikle biri zemin seviyesinin üzerinde, ikincisi tavanın üstünde gösterilen 2 borudan oluşan doğal, her zaman durumu kurtarmaz

Bunlar bir mini bilgisayar tarafından kontrol edilen modüler sistemler ise daha iyi. Daha sonra bodrumdaki koşullar yapay olarak kontrol edilebilir.

Optimum sıcaklık

İdeal olarak, mahzenin işlevselliğini koruyabilmesi için sıcaklığın sıfırın 2-4 derece üzerinde olması gerekir. Bu, mahzende hem taze ürünler hem de turşular için optimum sıcaklıktır. Aynı zamanda, sıcak mevsimde normdan sapmalara izin verilir.

Yaz aylarında mahzendeki sıcaklık optimum olanı üç derece geçebilir, ancak daha fazla olamaz. Aynı zamanda, mahzenin sıcak veya soğuk olması sadece dışarıdaki göstergelere değil, aynı zamanda ısı yalıtımı, havalandırma, mahzenin derinliği ve bodrumdaki nem seviyesine de bağlıdır. En iyi sıcaklık göstergelerini oluşturmak için, her şeyden önce odayı doğru bir şekilde inşa etmeniz gerekir.

Birincisi, killi toprağa kazılmış bir mahzende normal bir sıcaklığı korumak çok zordur. Ek ısı yalıtım malzemelerine ihtiyaç duyacaktır. Bir mahzen inşa etmek için mükemmel bir seçenek kumlu topraklar ve kumlu tınlı topraklardır. İkinci olarak, zorunlu havalandırmanın varlığı zorunludur. Bodrumda kışın bile normal bir sıcaklık sağlayabilecek. Doğal seçenekten çok daha etkilidir.

Her durumda, havalandırmayı sürdürmek için sıcak mevsimde kapıyı daha sık açabilirsiniz. Bazen havalandırma için temelde birkaç delik açmak yeterlidir. Soğuk mevsimde mahzeni uzun süre açmanız önerilmez.

Havalandırma sisteminin bir mum veya çakmakla normal çalışıp çalışmadığını kontrol edebilirsiniz. Alev dalgalanıyorsa, bir davlumbaz var. Ek olarak, kötü oda havalandırması, odadaki karakteristik küf kokusunun yanı sıra küf görünümüyle de hemen görülebilir.

Evin altında bulunan bodrum katının mikro iklimi ile evin tüm yapısını etkilediğini anlamak önemlidir. Belirli bir kiler için sıcaklığın kaç derece olması gerektiği amacına bağlıdır. Örneğin, bir şarap mahzeni biraz daha yüksek oranlar gerektirir.

Sebzeleri depolamak için bodrum katının yenilenmesi

Evde geniş bir yeraltı alanı varsa, birçok ev sahibi bodrumda sebze yetiştirmeye, bazen bodrumda mantar, balık veya diğer ürünleri yetiştirmeye başlar. Ancak bunun bir kısmını sitedeki taze ve işlenmiş ürünler için sebze deposu olarak kullanabilirsiniz.

Tüm çalışmalar, amaçlanan depolama alanını odanın geri kalanından ayıracak bir bölme ile başlatılmalıdır.Böyle bir depolama mahzeninin tipik boyutu dört metrekaredir. Daha fazla çalışma, bodrumun durumuna ve özelliklerine bağlıdır.

Yüzeylerde mantar ve küf oluşumu olup olmadığını öğrenmeli, soğuk mevsimde sıcaklık göstergesinin sıfırın altına düşüp düşmediğini, odada küflenme olup olmadığını, havalandırmanın yetersiz veya yetersiz olduğunu, bodrum katına merdiven çıkıp çıkmadığını öğrenmelisiniz. uygundur.

Cevaplardan en az biri olumluysa, bodrum katını depolamak için yeniden donatmadan önce bir dizi hazırlık önlemi almanız gerekir.

Evin altında bir bodrum inşa edip etmeyeceği

Bir siparişi yerine getirirken, zanaatlarının ustaları tüketiciye bir yerleşim bölgesinde bir bodrum inşa etmenin tüm artılarını ve eksilerini anlatır.

Bodrum davası:

• Sismolojik titreşimlere karşı direnç ve ısıtılmış bir alan olması durumunda, 1. kattaki zeminler her zaman kuru ve sıcak olacaktır;
• Herhangi bir amaçla olabilen ek metrekare bina, hepsi sahiplerin ihtiyaçlarına bağlıdır;
• Dinlenme alanı, zevkinize göre düzenlenmiş, tek başınıza dinlenmeniz mümkündür.

• Bodrumda neredeyse hiç havalandırma yok, gelişimin erken aşamalarında hesaplanmalı, yoksa oda kullanılamaz olacak, çünkü temiz hava olmayacak ve duvarlar küfle kaplanacak veya buğulanacak . Sonuç olarak, bu, depolanan ürünlere zarar verebilir ve daha da kötüsü, bodrum ve entegre yapısal elemanların hızlı bir şekilde tahrip olmasına yol açabilir;
• Yağış sırasında sel olasılığını veya yeraltı suyunun yükselmesini önlemek için bodrum katında su yalıtımı gereklidir. Su yalıtımının montajı bodrum katının inşaat aşamasında yapılmalı ve inşa edilen sistemin aynı zamanda yalıtılması gerekmektedir.

Tüm argümanları tarttıktan sonra, her mal sahibi, binada bir bodruma ihtiyaç duyup duymadığına kendisi karar verir veya onsuz gayet iyi yapacaktır.

Sebzeleri mahzende saklamak

Sebzeleri bir mahzende veya bodrum katında kutularda veya küçük kutularda saklayın. Sebzeleri kutulara koymadan önce hazırlayın. Önce onları sıralayın. Hasarlı meyveler önce kullanım için bir kenara bırakılmalıdır. En üstteki kutuya konmaları gerekiyor. Bodrumunuzda aşırı nem birikmişse, odaya bir tür kurutucu yerleştirebilirsiniz. Büyük plastik bir tepsiye 10 kg tuz koyabilirsiniz. Tuz, nemi emecektir. Odaya birkaç kırmızı tuğla getirebilirsiniz

Bu aynı zamanda gereksiz önemden kurtulmanıza da yardımcı olacaktır. Öncelikle, nemin hangi sebeple biriktiğini bulmanız ve makbuz kaynağını ortadan kaldırmanız gerekir.

Patateslerin ve kök bitkilerin depolanması.

Lahanayı depolamak için en iyi yer, lahana yapraklarının solmasını ve taze görünümünü kaybetmesini önleyen nemli ve serin bir mahzendir.

Hasattan sonra patates ve kök sebzeler topraktan temizlenmeli, kurutulmalı ve iki gün ışıkta bırakılmalıdır. Saklama için sadece kuru kök bitkileri veya yumrular yerleştirilmelidir. Patatesler boyuta göre sıralanmalı ve tohuma göre seçilmelidir. Ayrı ayrı bir kenara koyun. Tohumluk patatesler iki hafta boyunca hafif sertleştirilmelidir. Bu süre zarfında, kabuğuna yeşilimsi bir renk veren konserve sığır eti - toksik bir madde üretilir. Tohumluk patatesler yenmez. Önümüzdeki yıl ekilip yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır. Bu patatesler iyi kalır ve kemirgenlerden veya küften etkilenmez.

Yemeklik patatesler ayrı kutularda saklanır. Bir metreden fazla olmayan bir katmana serilir. Patates yumrularını zarar görmemeleri için dikkatlice istiflemeniz gerekir. Küçük patatesler büyük patateslerden daha iyi saklanır, bu nedenle önce küçük patatesler kutunun altına, sonra da üstüne büyük patatesler yerleştirilir. Öncelikle yemek olarak büyük patatesler alınır. Pancar ve havuçlar kum sandıklarında saklanır. Kum biraz nemli olmalıdır.Bazı yaz sakinleri havuç ve pancarları sadece kumsuz kutularda saklar. Pancar, havuç, turp hasadı yapılırken 2 cm yeşil kuyruk bırakılmalıdır. Bu, kök bitkilerin raf ömrünü uzatır.

Lahananın depolanması.

Kabak donmaya tahammül etmez, bu nedenle mahzende pozitif bir sıcaklık tutmanız gerekir.

Lahanayı depolamadan önce dikkatlice sıralanır. Hasarlı lahana başları işlenmek üzere gönderilir. Pişirme işleminde veya ekşi hamur olarak kullanılabilirler. En iyi lahana başları kışın depolamaya bırakılır. Üst yaprakları onlardan çıkarmanıza gerek yoktur. Lahana, birkaç kat halinde kutularda saklanabilir. Sadece onu çok dikkatli bir şekilde döşemelisin.

Patlıcan, kabak ve balkabağının depolanması.

Kabağı ve kabağı serin bir yerde saklayın. Cilde zarar vermemek şartıyla bir odada bile saklanabilirler. Kabak ve kabak dona tahammül etmez.

Standart sebze depolama

Bahçenizde meyve yetiştirmeniz veya sonbaharda düşük bir fiyata almanız fark etmez. İlkbahara kadar kurtarılmalı ve hasarı önlemelidir. Bunun için kanıtlanmış eski normlar var. Taze sebzeleri saklamak için mahzende sıcaklık ne olmalıdır?

Nem yüksek -% 70 ila 95 olmalıdır. Yoğunlaşmanın ağrısız bir şekilde akmasını sağlamak için iyi havalandırma sağlamak önemlidir. Her tür sebzenin kendine has özellikleri vardır, bu nedenle sıcaklık aralığı 8 ila 1,5 derece arasında genişletilebilir.

Size aşina olmanızı öneriyoruz: Bahçede kabak nasıl yetiştirilir

Duvar

Garajın altındaki mahzende duvarlar iki şekilde yapılabilir:

• duvarcılık yöntemi;
• yekpare bir şekilde.

Seçim garajdaki mahzen için tuğla duvarlara düşerse, duvarcılıktan önce uçağın yüksek kaliteli su geçirmezliğine dikkat etmeniz gerekir. Bazı ustalar kilden bir kale yapmayı tavsiye ediyor. Bunun için duvarlara yoğun bir tabaka halinde kil serilir. Bundan sonra, çatı kaplama malzemesi ile su yalıtımı, yukarıda açıklanan benzer bir şemaya göre gerçekleştirilir. Bu durumda, çatı kaplama malzemesi, tek tek bileşenler arasında bir örtüşme ile ve ayrıca çukurun üst kısmında bir örtüşme ile dikey olarak döşenir. Dikişler bitümlü mastik ile kaplanmıştır.

Çatı kaplama malzemesinin bir kısmı da beton tabana gitmelidir. Bir sonraki adım standart döşemedir. Bu durumda, tuğlalar arasındaki dikiş minimum yapılır, böylece nem sızmaz.

İnşaat sırasında duvarların dikey seviyesini izlemek önemlidir. Mahzenin tuğla duvarlarına döşeme plakalarının döşenmesi planlanıyorsa, döşeme iki tuğlada yapılmalı ve ayrıca genel yapıyı güçlendirecek bir zırhlı kayış üstüne dökülmelidir.

Garaj mahzenine monolitik duvarların dökülmesi için, yukarıda açıklandığı gibi ön su yalıtım hazırlığının yapılması gerekir. Bundan sonra, kalıbın levhalardan yapımı gerçekleştirilir. Yerinde kaybolur, çünkü ancak bu şekilde tahtaların boyutlarını ayarlamak daha kolay olacaktır. Dikey raflar 10 × 5 cm'lik bir levhalardan yapılır, aşağıdan yatay olarak yerleştirilmiş inçlik bir levhaya ve yukarıdan zemine sürülen takviye parçalarıyla sabitlenen ara parçalarla sabitlenir. Kalıp hazır olduğunda yukarıda anlatıldığı gibi donatı yapıp beton dökebilirsiniz.

Bir evde bir mahzen nasıl soğutulur.

Herkese iyi akşamlar! Nedeni nedir ama sıcak havalarda benim mahzenimde sıcaklık 15 - 18 dereceye çıkabilir. Aslında kuyudaki su sıcaklığı 5 metre derinlikte, yazın en sıcak olmasa bile 12-15 derece olsa neden daha düşük olsun. Muhtemelen madde kumlu toprakta, en azından kışın ek ısıtma olmadan, iki metre derinlikte geçen bir su borusu birkaç kez dondu. Peki, tamam, onlarla başa çıkmak için sorunlar var. Yani: Eski bir buzdolabı alıyoruz, tek parça; Hayal gücü ve her türlü fikre ilgi duyan bir buzdolabı tamircisi arıyoruz.Buzdolabını söküyoruz, kompresörü mahzenin üst yapısına, altta buharlaştırıcıya koyuyoruz. Evaporatörün altında, tahliye borusu olan bir tepsi, kutuya bir boru vardır. Ustadan her şeyi toplamasını, lehimlemesini, doldurmasını ve açmasını istiyoruz. Sistem, normal bir zamanlayıcı tarafından kontrol edilir. Benim için rejimde - bir saat çalışıyor, bir saat dinleniyor. Soğutma ünitesinin verimliliğini artırmak için kompresör muhafazasını üflemek için bir fan kuruyoruz. Herşey. Beşinci yıldır, soğutucu çalışıyor ve mahzendeki sıcaklığı 2010'un korkunç sıcağında bile 7-9 derecede tutmayı garanti ediyor. Kış için, şeytan makinesi basitçe kapatılır. Soğutucunun çok faydalı bir yan etkisi ortaya çıktı, mahzende çok kuru hale geldi, ne tür küf var, taze sebzelerin nemli bir bezle örtülmesi gerekiyor. Başlangıçta yoğuşma suyunu boşaltmak için yirmi litrelik bir teneke kutu, şimdi, mahzenin yapısı kuruduğunda bir yıl boyunca yeterliydi.