MUSS JEDEN SEHEN!
In diesem Artikel werde ich Ihnen sagen, was ein Kessel ist und warum er abgerundet werden sollte. Er wird zum Kochen von Pilaw, Fleisch, Shurpa und anderen Gerichten verwendet. Es gibt viele Sorten davon, aber ein echter Kessel wird aus Gusseisen hergestellt.
Sie haben also einen Kessel gekauft, aber dann stellt sich die Frage, auf welchem Ofen Sie darin kochen können. Der einfachste Weg ist natürlich, ein Feuer zu machen und auf einem Stativ zu kochen, aber es gibt spezielle Öfen: Gusseisen, Ziegel und andere.
Und wenn Sie alle überraschen und Ihren eigenen Ofen für einen Kessel auf Ihrer Website herstellen möchten, finden Sie nach dem Lesen dieses Artikels viele nützliche Informationen für sich.
Wie man einen Kessel mit einem Herd wählt
Ein Kessel ist ein dickwandiger Gusseisenkessel mit halbkreisförmigem Boden, der zum Kochen über einem Feuer geeignet ist.
Der kugelförmige Boden ist so hergestellt, dass die Flamme alle Wände des Behälters erwärmt, nicht nur den Boden des Kessels, und dass keine Lebensmittel in den Ecken des Geschirrs stecken bleiben. Dicke gusseiserne Wände verhindern das Verbrennen von Lebensmitteln und alle Zutaten werden langsam gedünstet.
Es sollte beachtet werden, dass ein Kessel heutzutage fälschlicherweise als Geschirr bezeichnet wird, das nicht zu seinen Sorten gehört, beispielsweise ein Gusseisentopf, ein Entlein, ein Wasserkocher. Obwohl sie in ihren Eigenschaften und ihrem Aussehen einem Kessel ähneln, erfüllen sie nicht die Hauptanforderung - die abgerundete Form des Bodens.
Moderne Kesseltypen können eine Antihaft- oder Keramikbeschichtung aus Aluminium oder Stahl aufweisen. Ein dickwandiger Gusseisenkessel gilt jedoch immer noch als der beste. Es kann auf ein spezielles Stativ (Tagan) gestellt werden, unter dem ein Feuer gemacht wird, oder über den Kamin - einen Kesselofen.
Der Kessel ist bestimmt für:
- Suppen kochen, schmoren, Wasser kochen.
- Kochen traditioneller "rauchiger" Gerichte: Dreifach-Fischsuppe, Grenadier Kulesh, Touristen-Conder usw.
- Kochen traditioneller orientalischer Küche.
Der Kessel hat dicke Wände und einen kugelförmigen Boden. Erwarten Sie von ihm natürlich keine Stabilität auf einer ebenen Fläche.
Die runde Form impliziert einen ringförmigen Ständer. Versuchen Sie nicht, es auf einem normalen Grillrost oder einem Grill im Freien zu installieren.
Wenn sich ein Kessel mit flachem Boden von unten schneller erwärmt als entlang der Wände, verteilt sich die Wärme gleichmäßig im gesamten Kessel. Darüber hinaus wird dicker Stahl oder Gusseisen als Material für seine Herstellung verwendet.
Für verschiedene Gerichte und Kochmethoden ist es wünschenswert, Kessel einer bestimmten Form zu verwenden.
Die Tiefe entspricht dem größten Durchmesser des Behälters am Rand (asiatische Gerichte in Steinöfen). Das Verhältnis von Tiefe zu Durchmesser liegt in der Größenordnung von "eins bis drei" (asiatische Gerichte in Fabrikmetallöfen). Fast ein Zylinder mit abgerundetem Boden (dicke Touristengerichte mit Rauch). Flacher Behälter mit abgeschrägten Wänden und einer kleinen Ebene am Boden (Kochen, Kochen).
Bezüglich der Größe gibt es keine Einschränkungen. Aber je nach Material - sehr gleichmäßig. Gusseisen ist ideal. Aufgrund seiner Massivität und Wärmekapazität sorgt es für eine gleichmäßige Erwärmung, wobei sich die Poren seiner Wände im Laufe der Zeit mit einer Fettschicht "selbst heilen". Das Essen in einem solchen Kessel gleitet und brennt nicht.
Kesselmaterial:
- Gusseisen ist ideal.
Es ist massiv und hat eine hohe Wärmekapazität. Dadurch wird das Essen gleichmäßig erhitzt. Während des Betriebs "heilen" sich die Poren an den Wänden aufgrund der Fettschicht selbst.
Produkte im Kessel verbrennen aufgrund der Fettschicht nicht. Im Osten heißt es, dass in einem alten Familienkessel Geschmack und Aroma von einem Gericht zum anderen weitergegeben werden.
- Die einzige Alternative zu Gusseisen ist dickwandiges Aluminium.
- Kupfer, Edelstahl, moderne Produkte mit Antihaftbeschichtung sind nicht geeignet. Es ist unwahrscheinlich, dass ein traditionelles orientalisches Gericht in einem solchen Kessel funktioniert.
Ein Kesselofen ist aus mehreren Gründen ein unverzichtbarer Bestandteil des Alltags von Liebhabern köstlicher Gerichte, die in einem Kessel gekocht werden:
- Erstens technischer Natur: Ein gusseiserner Kessel hat meistens einen konvexen Boden.
- Zweitens sorgt der Kesselofen für eine gleichmäßige Erwärmung des Kessels von allen Seiten.
- Drittens, und das ist nicht weniger wichtig, kann nichts ein offenes, lebendes Feuer ersetzen - auf diese Weise zubereitete Gerichte haben einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
In einem solchen Ofen können nicht nur ein Kessel, sondern auch ein Wasserkocher und eine Pfanne bequem untergebracht werden - genug, um einen echten Urlaub zu arrangieren und viele großartige Gerichte direkt vor Ort zuzubereiten.
Aufgrund des zusammenklappbaren Designs ist der Ofen für das Angeln auf dem Land, auf einer Wanderung oder auf dem Land unverzichtbar. Er kann problemlos in einem Pavillon und unter freiem Himmel aufgestellt werden.
Es nimmt nicht viel Platz im Kofferraum ein und lässt sich leicht zusammenbauen (der Feuerraum oder der „Körper“ des Ofens, die Beine, die „Zunge“ - hält Asche, sorgt für Ordnung in der Umgebung und hilft bei der Reinigung des Ofens und der Schornstein - entfernt Rauch aus dem Essen).
Der Kesselofen kann in seiner Konstruktion jedem anderen Ofen ähnlich sein, sein Hauptunterschied ist jedoch ein Loch in der Gusseisenplatte, in dem der Kessel selbst platziert wird.
Tatsache ist, dass dieses Loch nach allen Regeln eine solche Breite haben sollte, dass der Kessel 2/3 unter dem Niveau der Platte platziert ist. Wenn das Loch breiter gemacht wird, ist der Kessel ungünstig zu erreichen. Wenn dies bereits geschehen ist, erwärmt sich die Oberfläche des Kessels nicht gleichmäßig.
Heute gibt es spezielle Teller mit Ringen unterschiedlicher Durchmesser, dank denen Sie Geschirr jeder Größe verwenden können. Der Hauptzweck eines solchen Ofens ist jedoch das Kochen in einem Kessel.
Wir stellen auch fest, dass der Ofen für den Kessel multifunktional ist, da Sie darin nicht nur verschiedene Gerichte kochen, sondern auch Wasser kochen oder einen Grill braten können.
Für letztere wird übrigens ein Eisenstab über die Platte gelegt, an dem die Spieße aufgehängt sind. Dadurch backen die heißen Kohlen das Fleisch so gleichmäßig wie möglich.
Es gibt verschiedene Arten von Backöfen:
- aus Ziegeln gebaut;
- von einem anderen Metallgerät umgewandelt;
- aus Ton geformt.
Führen Sie vor Arbeitsbeginn folgende Vorbereitungsarbeiten durch:
- Zeichnen Sie alle Ihre Gedanken über das Design Ihres Ofens unter dem Kessel auf Papier.
- Bestimmen Sie die genauen Abmessungen der Struktur.
- über das Formular entscheiden;
- Entscheiden Sie, aus welchem Material Sie den Ofen bauen möchten - aus Metall (Rohr) oder Ziegeln. Es ist erwähnenswert, dass die Struktur auf Ziegelbasis sicherer ist. Dies ist ein wichtiges Merkmal, wenn Sie Kinder haben.
- Entscheiden Sie, ob der Ofen tragbar oder stationär sein soll.
Wie bei einem normalen Grill gibt es zwei Arten solcher Öfen. Das tragbare Modell ist bequem und transportabel, und das stationäre Modell passt perfekt in das Äußere Ihres Standorts.
Darüber hinaus arbeitet ein stationärer Grillofen unter dem Kessel in Bezug auf die Wartung effizienter und wirtschaftlicher. Wenn Sie vorhaben, Versammlungen hauptsächlich auf dem Gebiet des Standorts zu organisieren, ist es besser, bei dieser Option anzuhalten.
In der Vorphase ist es wichtig zu entscheiden, welchen Ofen unter dem Kessel Sie auf Ihrer Baustelle haben möchten.
Die stationäre Option eignet sich für diejenigen, die häufig ein solches Gerät verwenden und die Möglichkeit haben, eine große Fläche dafür zuzuweisen.
Darüber hinaus sollte es von den Hauptgebäuden entfernt sein. In diesem Fall wird für den Kessel oder vielmehr für den Ofen ein massives Ziegelfundament angelegt, auf dem sich ein riesiges Gefäß wie auf einem Sockel erhebt.
Für eine mobile Version können Sie einen Metallofen herstellen.
Der Aufbau ist äußerst einfach.Die Rolle des Sockels spielt in diesem Fall der obere Teil eines gewöhnlichen Eisenkessels. Als Hauptmaterial passt ein großes Gusseisenrohr oder ein hitzebeständiges Stahlrohr.
Der mobile Ofen schafft die Voraussetzungen für gelegentliche kulinarische Köstlichkeiten und ermöglicht es Ihnen, die kompakte Außenterrasse optimal zu nutzen.
Beide Optionen sind einfach von Hand zu montieren.
Wenn Sie vorhaben, einen Grillofen für einen gemauerten Kessel zu bauen, ist die Arbeit sehr schwierig. Wenn Sie sich jedoch für eine Metallrohrkonstruktion entscheiden, wird die Arbeit viel einfacher.
Wenn Sie einen vorgefertigten Grill haben, ihn aber gleichzeitig für das Kochen in einem Kessel anpassen möchten, stellen Sie einen speziellen Ständer in Form eines Mini-Ofens darauf, den Sie mit Ihren eigenen Händen oder zusammenbauen können Kauf es im Laden.
In diesem Fall ist kein spezieller Brennstoff erforderlich, aber die maximale Menge Kohle sollte unter dem Kessel geharkt werden. Es ist jedoch erwähnenswert, dass orientalische Gerichte wie Pilaw auf dem Grill keinen traditionellen "Geschmack" haben, aber Gerichte mit Rauch in einem Kessel auf dem Grill werden sich als ausgezeichnet herausstellen.
Alternative Wahl
Bei all den verschiedenen Methoden der Selbstgestaltung wird eine Alternative gefunden, die darin besteht, dass einige Hersteller Modelle herstellen, die für die Installation von Kesseln ausgelegt sind. Solche Öfen sind mit einer oberen Platte mit austauschbaren Ringen ausgestattet, die die Installation von Kesseln verschiedener Größen ermöglichen. Sie bestehen aus dickem Blech und sind gebrauchsfertig.
Werkseitig hergestellter Herd
Der werkseitig tragbare Ofen kann an jedem geeigneten Ort installiert werden. Die Möglichkeit, in der Natur zu kochen, ist immer eine lustige Gesellschaft von Freunden. Die emotionale Stimmung hängt von der Gastfreundschaft des Eigentümers ab, und der technische Teil des Problems hängt von seinem Können und einem Stück Seele ab, das er in die Schaffung und Gestaltung einer gemütlichen Ecke gesteckt hat.
Gut zu wissen: Wie ist ein russischer Ofen mit Kamin angeordnet, wie wird er gebaut und wo wird er aufgestellt?
Gusseisenofen unter dem Kessel
Gusseisen als bestes Material für solche Öfen spart Brennstoff aufgrund der schnellen Erwärmung des Ofens sowie der langsamen Abkühlung.
Ein Gusseisenofen ist aufgrund seines Gewichts stabiler, was wichtig ist. Es ist auch viel weniger anfällig für Korrosion.
Der Gusseisenofen brennt nicht aus, da er eine hohe Hitzebeständigkeit aufweist. Und das Aussehen von Gusseisenöfen gefällt mit einer Vielzahl.
Ein gusseiserner Kesselofen hilft Ihnen nicht nur bei der Zubereitung wundervoller, aromatischer Gerichte der orientalischen Küche, sondern dient auch viele Jahre lang und wird von Generation zu Generation in Ihrer Familie weitergegeben.
Ein Gusseisenofen ist die am besten geeignete Option für die Installation auf einer Baustelle, da er folgende Möglichkeiten kombiniert:
- einfache Bewegung des Geräts von einem Ort zum anderen;
- Stabilität und Sicherheit während des Betriebs;
- Einsparung von Brennstoff (Holz) durch einen geschlossenen Feuerraum.
Auf einem gusseisernen Herd können Sie neben traditionellen Gerichten, die in einem Kessel zubereitet werden, auch Fisch, Kebabs und andere köstliche Produkte kochen.
Das Design eines Gusseisenofens sieht aus wie ein Zylinder mit einem Boden, aber einem offenen Deckel. Die Gusseiseneinheit ist mit Beinen und einer Tür für den Komfort des Feuerraums ausgestattet.
Es gibt drei Arten von Schornsteinen für Gusseisenkonstruktionen:
- Rohr;
in Form kleiner dreieckiger Ausschnitte im oberen Teil des Zylinders;
Gitter.
Der Preis einer Gusseiseneinheit hängt direkt von der Dicke des Materials und der Komplexität der gekauften Struktur ab. Die teuersten auf dem Markt sind Metall- und Gusseisenprodukte, die etwas billiger sind - aus Edelstahl sind andere Typen recht günstig.
Es wird nicht empfohlen, sehr billige Geräte zu kaufen, da das Metall von ihnen schnell ausbrennt und es für den weiteren Betrieb des Produkts unmöglich macht.
Am beliebtesten sind Gusseisenöfen, da sie die Wärme so lange wie möglich speichern und ihr einziger Nachteil das hohe Gewicht ist.
Dieses Material verzieht sich bei hohen Temperaturen praktisch nicht, brennt nicht aus, korrodiert nicht. Dank dieser Eigenschaften wird Ihnen der gusseiserne Ofen für den Kessel viele Jahre lang treu dienen. Und ein Kessel aus einem solchen Material wird bei regelmäßiger Verwendung allmählich mit einer dünnen Kohlenstoffschicht bedeckt, die ihn vor Verbrennungen schützt. Öl- und Fettimprägnierung verlängert die Lebensdauer.
Öfen bestehen jedoch auch aus Ziegeln oder dickem Metall. Sie können Benzin sein - eine gute Option zum Wandern und nicht nur. Natürlich werden Sie nicht auf das charakteristische Raucharoma eines Gasfeuers warten.
Zu diesem Zweck sollte sich der Rauch leicht über dem zu kochenden Essen kräuseln, und der Kessel sollte tief genug sein und einen abgerundeten Boden haben.
Handwerker stellen Backsteinöfen mit ihren eigenen Händen her. Für diejenigen, die nicht zu solcher Kreativität neigen, wird es nicht schwierig sein, einen fertigen Gusseisenofen für einen Kessel zu kaufen. Jetzt gibt es viele von ihnen in einer breiten Palette zum Verkauf. Und vergessen Sie nicht, einen gusseisernen Kessel für sie zu kaufen.
Ein gusseiserner Herd unter einem Kessel ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, die von einfachem kochendem Wasser über Kochsuppen bis hin zu traditionellen Rauchgerichten wie Dreifachfischsuppe, Touristenkonder und anderen reichen.
Viele orientalische Gerichte werden auch auf diese Weise zubereitet, aber sicherlich in einem Steinofen. Das darin enthaltene Ofenteil sollte sich schnell erwärmen und langsam Wärme abgeben. Nur so können Sie beispielsweise echten usbekischen Pilaw kochen.
Gusseisenöfen unter einem Kessel sind gut, weil Sie damit Ihr Lieblingsgericht mit sparsamem Brennstoff zubereiten können, da das Feuer in ihnen gut vor Wind geschützt ist. Der Kessel erwärmt sich unter solchen Bedingungen schnell und gleichmäßig, und das darin enthaltene Essen ist so, dass Sie sich die Finger lecken.
Wenn Sie Ihre Lieblingsgerichte nicht nur auf dem Land oder in Ihrer Heimat, sondern auch irgendwo auf einer Wanderung zubereiten möchten, ist ein zusammenklappbarer Gusseisenofen für einen Kessel hilfreich. Obwohl es schwer ist, passt es perfekt in den Kofferraum und erreicht den richtigen Ort, an dem Sie es sammeln und eine Gruppe reisender Freunde mit duftenden Gerichten erfreuen.
Vorteile der Verwendung einer Ziegelstruktur für einen Kessel
wegen große Wandstärke Für qualitativ hochwertiges Kochen benötigen Sie langfristige Exposition auf dem Kessel einer offenen Flamme oder Hitze, die am besten in einem Steinofen erreicht wird.
Beachtung! Das Design des Kessels unterscheidet sich von anderen Kochutensilien die Form seines BodensDadurch erwärmen sich die Wände und der Boden gleichmäßig, wenn sie Feuer auf dem Geschirr ausgesetzt werden.
Unter Pluspunkte mit einem Steinofen:
- hoher Leistungskoeffizient (Wirkungsgrad) Strukturen, die durch langfristige Erhaltung der Wärme in der Struktur erreicht werden;
- Möglichkeit regeln Sie die Temperatur frei ein Lebensmittel, das unter Verwendung einer relativ kleinen Menge Kraftstoff zubereitet wird;
- Brandschutz Designs im Vergleich zu Metallgegenstücken;
- Wahrscheinlichkeit der Schaffung multifunktional Geräte in den Wänden der gleichen Struktur;
- Möglichkeit, falls erforderlich, dauerhafte Verankerung Kessel im Ofen, der seine Verwendung erleichtert (typisch für das klassische Design).
Nachdem die Wahl zugunsten eines Steinofens getroffen wurde, beginnt die Frist Vorbereitung und Bau Strukturen.
Herd für einen Kessel aus einem Rohr
Zunächst müssen Sie das Problem lösen - was für was auswählen soll, ein Rohr unter einem Kessel oder ein Kessel unter einem Rohr.
Um zu verhindern, dass das Geschirr durchfällt oder nicht mehr als normal herausragt, müssen Sie hart arbeiten.
Der Kessel sollte entweder vollständig (mit Ausnahme des oberen Randes und der "Ohren") oder - um 3/4 seiner Höhe - in den Umfang des Ofens abgesenkt werden.
Eine sehr "flache Passform" lässt das Geschirr nicht aufwärmen. Infolgedessen wird viel Brennholz und Zeit zum Kochen benötigt.
Denken Sie daran, dass der Ofen unter dem Kessel aus dem Rohr mit Ihren eigenen Händen für den Besitzer bequem gemacht wird. Wählen Sie darauf basierend die Höhe des Racks aus. Wenn die Beine nicht geplant sind, kann das Segment verlängert werden.
Ein sehr hoher Boden ist irrational, die Hitze erreicht den Boden der Pfanne nicht schlecht. Der optimale Abstand vom Feuer zum Kessel beträgt 20-30 cm.
Die beinlose Struktur wird direkt auf den Boden gelegt. In diesem Fall wird das Feuer direkt am Boden entzündet.
Wenn Sie die Beine montieren möchten, müssen Sie den Boden vom Rost oder Blech an den Boden des Rohrs schweißen. In diesem Fall wird das Feuer über den Boden gehoben.
Denken Sie über das Design, die Form und die Abmessungen des Ofens für einen Kessel aus einem Rohr nach - die Zeichnung sollte detailliert sein, mit Messungen und Berechnungen.
Verwenden Sie bei der Berechnung aus Gründen der Übersichtlichkeit einen Kessel, den Sie in Zukunft verwenden werden, um eine Fehlkalkulation zu vermeiden.
Entscheiden Sie, ob Sie eine tragbare oder stationäre Struktur erstellen möchten.
Die tragbare Option ist praktisch - Sie können ein Picknick außerhalb des Geländes machen. Mit einem stationären Modell ist weniger Aufwand erforderlich, es muss nicht gefaltet und entfaltet werden, sondern es muss in den hinteren Raum gebracht werden. Außerdem können Sie mit seiner Hilfe das Äußere des Hauses dekorieren, es ist wirtschaftlicher und einfacher zu warten.
Die einfachste und daher häufigste Option ist ein Metallofen unter einem Kessel mit einem Rohr, bei dem es sich um einen auf dem Boden geschnittenen Zylinder handelt.
Manchmal wird ein Ständer (aus Ziegeln oder einem Stativ) verwendet. Das Verhältnis der Höhe zur Länge des Produkts beträgt 3 zu 4. Die Öffnung des Verbrennungsraums hat die gleichen Proportionen, die Tür am Feuerraum ist nicht hergestellt.
Ein komplexerer Ofen für einen Kessel aus einem Rohr ist ein Modell, das quer entlang der Kanten abgelegt wird. Sie können auf einer solchen Struktur auch nur geräucherte Gerichte kochen.
Fortschritt:
- Der Abschnitt wird auf beiden Seiten mit einer Mühle hergestellt, die resultierenden Blütenblätter werden nach außen gezüchtet.
- In die unteren Blütenblätter werden Löcher für L-förmige Stifte mit scharfen unteren Enden gebohrt (sie können aus Abfallmaterialien hergestellt werden). Auf diesen wird das Produkt zur Stabilisierung am Boden oder am Mini-Fundament befestigt.
- Unten ist ein Fenster für den Feuerraum ausgeschnitten.
- Beine und Griffe werden aus Ecken oder Verstärkungsresten hergestellt und dann geschweißt.
- Das fertige Produkt ist mit einer hitzebeständigen Farbe beschichtet, um es vor Korrosion zu schützen.
Steinofen
Obwohl der Bau eines kleinen Backsteinofens unter dem Kessel nicht als sehr schwierig bezeichnet werden kann, weist er seine eigenen Besonderheiten auf, die bei der Ausführung von Arbeiten berücksichtigt werden müssen. Der Einfachheit halber werden wir den gesamten Prozess in Phasen aufteilen:
- Auswahl des Ofendesigns und Beschaffung von Materialien;
- Fundamentvorrichtung;
- Errichtung des Ofenkörpers;
- Probeheizung.
Es gibt viele Projekte für Öfen zu diesem Zweck, aber wir werden die unkompliziertesten Optionen anbieten, die in der Ausführung unkompliziert sind. Zunächst ein einfacher Backsteinherd mit einem Nest für einen Kessel. Die Reihenfolge und Zeichnung des Ofens sind in der Abbildung dargestellt:
In der Zeichnung sind die oben erwähnten Merkmale des Mauerwerks des Herdes sofort erkennbar. Zuerst müssen Sie sich anstrengen und ein rundes Nest für ein Schiff bauen. Zweitens ist es notwendig, den Feuerraum in seinem oberen Teil aus feuerfesten Steinen zu verengen. Um die Verbrennungsprodukte zu entfernen, müssen Sie einen Seitenschornstein mit einer Höhe von ca. 3 m anbringen.
Das Prinzip der direkten Erwärmung des in diesem Kesselofen verwendeten Topfes ist nicht die beste Option zum Kochen orientalischer Gerichte. Der Topf erwärmt sich nicht von allen Seiten gleichmäßig. Darüber hinaus ist der Brennholzverbrauch in diesem Ofen recht hoch.
Akzeptabler, aber auch komplexer ist ein Ofenprojekt mit zusätzlichen Gaskanälen und indirekter Erwärmung eines Kessels. Die Flamme im Feuerraum erwärmt das Gefäß nicht direkt, da es sich näher an der Vorderseite des Ofens befindet. Der Boden und die Wände des Kessels werden von heißen Verbrennungsprodukten gewaschen, wonach sie die Seitenkanäle hinuntergehen, sich zu einem Strom verbinden und den Ofen durch die Öffnung im unteren Teil der Seitenwand verlassen. Zeichnungen und Bestellungen sind in den Abbildungen dargestellt.
Aufgrund der Bewegung von Gasen im Ofen ist es wirtschaftlicher, obwohl es einen Schornstein mit gutem Luftzug bis zu einer Höhe von 4 m erfordert.
Sie können ein geeignetes Bauprojekt auch selbst auswählen, es gibt eine große Menge an Informationen, die im Internet frei verfügbar sind. Für diejenigen, die im Allgemeinen gerne kochen, sind universelle Ofenkomplexe, bei denen mehrere Funktionen gleichzeitig kombiniert werden, relevanter. Zum Beispiel ein Kochfeld und ein Ofen oder ein Grill mit einem gemauerten Kessel.
Herd für einen Kessel aus Felgen
Die Herstellung eines Kesselofens aus Autoplatten mit eigenen Händen dauert einige Minuten - dies ist eines der unprätentiösesten, aber dennoch originellsten Designs.
Der gesamte Prozess kann grob in mehrere Stufen unterteilt werden.
Um einen Ofen für einen Kessel herzustellen, benötigen Sie:
- zwei Felgen aus einem Haushaltsauto des dreizehnten Radius;
- 1 Meter rechteckiges Rohr;
- drei große Schrauben mit Muttern;
- 4 Nüsse für 10;
- Draht 8 Millimeter dick;
- Bulgarisch;
- Schweißvorrichtung;
- Elektroden;
- Schweißmaske und Schweißgamaschen.
Wir kaufen rechteckige Rohre, Drähte, Schrauben und Muttern in jedem Baustofflager oder auf dem Markt.
Natürlich können auch Räder gekauft werden, aber es ist einfacher, in mehreren Reifengeschäften herumzugehen, wo sie Ihnen kostenlos oder gegen eine geringe Gebühr zur Verfügung gestellt werden können.
Sie benötigen geprägte Felgen aus Stahl, Alufelgen funktionieren nicht. Sie bestehen aus Aluminiumlegierungen, die Angst vor hohen Temperaturen haben, und können nur in einer Argonumgebung geschweißt werden.
Die Hauptphasen der Arbeit:
- Mit dem Schleifer haben wir die Trennwand auf einer der Festplatten abgesägt.
- Wir installieren eine Festplatte auf einer anderen. In diesem Fall sollte sich die verbleibende Partition der vorherigen Festplatte unten befinden.
- Die Schallwand zur Befestigung der Scheibe am Rad wird mittels Punktschweißen an der Hauptfelge angeschweißt. Wir müssen die Schweißstellen finden und das Prallmetall bis zur Felge durchschneiden. Übertreiben Sie es nicht, die Felge sollte intakt bleiben.
- Sie müssen die Trennwand abschneiden, indem Sie 1,5 bis 2 Zentimeter von der Schweißstelle zurücktreten. Nach dem Schnitt kann das Metall der Trennwand leicht entfernt werden, es muss mit einem Schraubendreher herausgezogen werden.
- Es ist wichtig, die Prallfragmente an den Schweißpunkten zu belassen. Sie bilden einen Spalt zwischen den Wänden des Kessels und dem Ofen, der eine Traktion im Ofen erzeugt, und die Hitze umhüllt den Kessel gleichmäßig von allen Seiten.
- Wir legen eine Festplatte so auf eine andere, dass sich die Festplatte mit der abgesägten Partition oben befindet. In der unteren Scheibe bleibt die Haltetrennwand intakt, dies ist der Boden unseres Ofens. Richten Sie beide Scheiben relativ zueinander aus und schweißen Sie die Scheiben um den gesamten Umfang.
- Jetzt müssen Sie die Tür machen. Wir haben durch die geschweißten Scheiben einen vertikalen Schnitt auf die Größe der Tür gesehen. Es ist sehr wichtig, einen Metallstreifen am Boden zu lassen. Er dient als Schwelle, die die Kohlen im Ofen hält.
- Nachdem der Schnitt gemacht wurde, setzen wir Schrauben mit aufgeschraubten Muttern darauf, sie dienen uns als Scharniere.
- Wir schweißen die Schrauben auf einer Seite des Schnitts, die Muttern auf der anderen.
- Es bleibt, die Tür entlang des gesamten Umfangs zu durchschneiden und einen langen Bolzen zu schweißen, der als Griff für uns dient. Die Kanten der Tür und der Öffnung müssen mit einer Feile oder einer Schleifscheibe entgratet werden.
- Jetzt machen wir Griffe zum Tragen des Ofens. Wir biegen sie in einem Schraubstock aus dem Draht. Ein Draht dieser Dicke biegt sich ohne großen Aufwand, und die Griffe werden an den Biegepunkten mit einem Hammer mit rechten Winkeln versehen. Wir setzen Muttern auf die Griffe und schweißen die Muttern an den gegenüberliegenden Ofenkörper.
- Drehen Sie den Ofen um und schweißen Sie drei Beine. Die Länge jedes Beines beträgt 30 Zentimeter.
- Es ist auch erforderlich, ein großes Loch für die Nabe zu schweißen, das sich in der Mitte der Scheibe befindet. Dies kann mit jedem geeigneten geformten Metallstück erfolgen.
- Wir beladen den Ofen mit Holz und heizen ihn gut auf. Während dieses Vorgangs werden Farbreste auf den Scheiben ausgebrannt und der Ofen kann mit jeder hitzebeständigen Farbe gestrichen werden.
Industrieöfen
Ein moderner Industrieofen unter einem Kessel ist normalerweise ein durchdachtes und kompetent gezähltes Produkt. Sie haben die optimale Größe, ein äußerst funktionales und elegantes Aussehen.
Beispiele sind Öfen: Samarkand, Vesuv und Samobranka
Die Öfen bestehen aus Stahl und sind mit einer ausziehbaren Aschenwanne ausgestattet, die auch beim Brennen entfernt werden kann. Jeder von ihnen hat einen Gusseisenrost.
Industrieöfen können mit zusätzlichem Zubehör und Ausrüstung ergänzt werden. Das Kit enthält: ein Set für einen Grill, einen Kessel, ein Gerät zum Heißrauchen, eine Schaufel und ein Kaminrohr, sofern vom Design vorgesehen.
Herstellung eines Ofens für einen Kessel aus Stahlblech
Dies ist auch eine der einfachsten Optionen für die Herstellung eines Ofens, für die die Arbeit Folgendes erfordert:
- der Kessel selbst, um den Durchmesser der Brennkammer zu messen;
- Schweißen, Elektroden dazu;
- Stahlbleche - je dicker sie sind, desto besser für die Struktur;
- ein Hammer;
- Ecken zur Herstellung von Griffen und Stützen;
- elektrische Bohrmaschine;
- Bulgarisch.
Beachten Sie. Arbeiten sollten im Freien in der Nähe einer Stromquelle durchgeführt werden. In diesem Fall sollten alle auch die Sicherheitsregeln befolgen.
Die Hauptphasen der Herstellung:
- Messen Sie den Durchmesser des Kessels entsprechend der erhaltenen Größe und es werden weitere Arbeiten durchgeführt.
- Machen Sie ein Rechteck aus dem Stahlblech. Seine Länge sollte genau der zuvor berechneten entsprechen. Sie müssen auch ein kleines Loch hineinschneiden.
- Danach können Sie zu den Schlitzen gehen, um Rauch zu entfernen - sie müssen ganz oben am Herd angebracht werden. Rollen Sie das Blatt in einen Zylinder. Dazu können Sie ein spezielles Formular und einen Hammer oder eine Ausrüstung verwenden.
- Machen Sie Unterstützung und Griffe.
- Verbinden Sie alle Elemente durch Schweißen. Einige Elemente können auf normale Schrauben geschraubt werden.
- Nach dem Bau muss ein solcher Ofen mit hitzebeständiger Farbe beschichtet werden. Und nachdem es getrocknet ist, können Sie ein Feuer machen und Ihre Lieblingsgerichte kochen.
Um das Design zu verbessern, kann es durch folgende Elemente ergänzt werden:
- Ein weiteres Loch für das Gebläse.
- Ein Rost - er befindet sich zwischen dem Ofen und den Blaslöchern. Um es zu installieren, müssen Sie Metallecken im Inneren des Ofens als Stütze schweißen.
- Der Schornstein ist größer als die Größe eines Mannes: Der Rauch wird also niemandem in die Augen gelangen.
- Türen. Sie können beide unabhängig voneinander aus demselben Stahlblech hergestellt werden, oder Sie können fertige kaufen, sie sind recht kostengünstig.
- Funkenfänger. Es ist eine Metalldose mit vielen kleinen Löchern.
Alle oben genannten Geräte erleichtern das Verlegen von Brennholz und das Reinigen des Ofens erheblich.
Es wird jedoch schwieriger sein, eine solche Struktur von Ort zu Ort zu bewegen. Es liegt also an Ihnen, zu entscheiden, welche besser ist - Manövrierfähigkeit oder Funktionalität.
Ofen unter dem Pavillon
Die vorgestellte Version des Geräts ist sicher und kann daher auch in Pavillons problemlos montiert werden. Der Grill verträgt nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter problemlos erhebliche Temperaturschwankungen. In diesem Fall reißt der Ziegel nicht und die Nähte zerstreuen sich nicht. In dieser Version wird der Kessel gleichmäßig erhitzt, damit das im Grill gekochte Essen nicht verbrennt.
Sie können auch mit Ihren eigenen Händen einen Grill mit einem Kessel und einem gemauerten Waschbecken zubereiten. Diese Art der Konstruktion wird bereits etwas komplizierter sein, aber der Ofen speichert die Wärme perfekt, sodass Sie fast jede Art von Essen darin leicht kochen können. Und mit der installierten Spüle können Sie Ihre Hände und Lebensmittel sofort während des Garvorgangs waschen, was sehr praktisch ist.
Das Foto zeigt Projekte von Straßengrills aus Ziegeln mit einem Kessel. Wenn Sie sich noch nie mit dem Bauen befasst haben, ist es natürlich besser, die erste Option zu verwenden, da dies viel einfacher ist. Hier werden ziemlich einfache Zeichnungen und Bestellungen verwendet, so dass es während der Arbeit keine Probleme gibt.
Ofen für einen Kessel aus einem Zylinder
Wir bieten eine der elementarsten Möglichkeiten, einen Ofen unter einem Kessel herzustellen.
Dieser Ofen ist ein Transponder und eignet sich perfekt für die Erholung im Freien.
Wenn Sie eine alte Gasflasche mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern haben, können Sie diese Version des Ofens bauen. Außerdem benötigen Sie bei der Arbeit eine Mühle.
Zunächst sollten Sie mit den Händen Zeichnungen für den Kesselofen erstellen.
Folgen Sie dann den nachstehenden Anweisungen:
- Die Gasflasche wird geleert. Öffnen Sie dazu einfach den Wasserhahn und lassen Sie ihn mindestens 5 Tage in dieser Position.
- Als nächstes wird die Markierung entlang der Linie vorgenommen, auf der der Schnitt ausgeführt wird. Für die Herstellung des Ofens benötigen Sie den Abschnitt des Zylinders, auf dem sich der Boden befindet.
- Schneiden Sie den gewünschten Teil des Ofens ab. Installieren Sie einen Kessel darin, der im Ofen versiegelt werden muss. Wenn der Kessel zu groß ist, sollten in Abständen von 12 bis 15 cm Schnitte an der Oberfläche des Ofens vorgenommen werden.
- Treten Sie etwa 20 cm vom Boden des Ofens zurück und schneiden Sie die Tür aus, durch die der Brennstoff in den Ofen geleitet wird. Die Breite der Tür muss ausreichen, um die eine oder andere Kraftstoffoption zu laden.
- Setzen Sie den Kessel wieder ein und stellen Sie sicher, dass er fest mit dem Ofen verbunden ist.
- Als nächstes heizen Sie den Ofen für den Kessel vor, entfernen den Kessel, schmelzen den Ofen und warten, bis das Holz gespalten ist.
- Installieren Sie den Kessel und prüfen Sie, ob er sich gleichmäßig erwärmt.
Leeres Flaschendesign
Die allgegenwärtige Vergasung hat uns als Geschenk die Erinnerung an die Vergangenheit in Form leerer Gasflaschen hinterlassen, die jeder Besitzer eines Landhauses finden kann. Aus der zylindrischen Form dieses Ballons können hausgemachte Produkte hergestellt werden.
Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass sich keine Gasrückstände im Behälter befinden. Selbst wenn die vorläufige Prüfung negativ ist, wird empfohlen, das Flaschenventil zu öffnen und das darin enthaltene Restgas abzulassen.
Konstruktion aus einem alten Zylinder
Der obere Teil des Zylinders wird mit einer Mühle abgeschnitten, am Ende wird ein Kessel installiert. Natürlich wird die Idee verwirklicht, wenn die Abmessungen des Kessels und der Durchmesser des Zylinders miteinander kompatibel sind. Die Gesamthöhe des Ofens sollte das Dreifache der Tiefe des Kessels betragen. Im unteren Teil der Zylinderwand ist ein Loch für die Feuerraumtür ausgeschnitten. Diese Tür sollte aus dem befreiten Metallstück hergestellt werden, indem die Scharniere und der Griff daran angeschweißt werden.
Als Rost können Sie den Boden mit gebohrten Löchern verwenden oder einen separat hergestellten Rost installieren. Die gesamte Struktur muss auf Beinen montiert werden, wenn keine Aschenwanne vorhanden ist. Dieser Algorithmus kann verwendet werden, wenn ein Ofen aus Schneidrohren mit einem geeigneten Durchmesser gebaut wird. Als Ergebnis erhalten Sie ein tragbares Gerät, mit dem Sie bequem einen Kessel installieren und verschiedene Gerichte darin kochen können.
Grillkomplex mit Herd unter dem Kessel
Ein Metallkessel mit einem Herd unter einem Kessel und einer Räucherkammer ist ein sehr nützlicher Komplex, da Sie damit nicht nur Kebabs, sondern auch Fischsuppe, einen Touristen-Conder, Suppen kochen und sogar asiatische Gerichte zubereiten können.
In den meisten Fällen sieht dieser Komplex eine Konstruktion aus:
- Kohlenbecken.
- Öfen für Gusseisenkessel.
- Unterstützung.
- Wenn es aus Ziegeln gebaut ist, kann es auch einen Kamin enthalten.
Der Ofen kann in die Kohlenpfanne eingesetzt, darauf gestellt oder daran befestigt werden.
Infolgedessen kann es entweder abnehmbar oder fest fixiert werden. In beiden Fällen muss der Eigentümer des Hauses und des Kamins in der Nähe, um eine hohe Temperatur im Ofen zu erzeugen, die Kohlen aus dem offenen Teil des Kohlenbecken unter dem Ofen bewegen.
Zunächst muss ein Projekt ausgewählt werden, das mit dem Erscheinungsbild des Haus- und Gartengrundstücks harmoniert.
Das gemachte Kohlenbecken mit Kessel verleiht dem Gartengrundstück ein neues Aussehen und wird zu einem beliebten Erholungsgebiet.
Wir bestimmen den Installationsort an der Stelle, an der die Kohlenpfanne mit Dach und Herd unter dem Kessel installiert wird.
Für die Effizienz und Sicherheit des Grills müssen Sie ihn in Ihrem Garten richtig positionieren.Normalerweise befindet sich der richtige Ort neben dem Haus und ersetzt im Sommer die Hauptküche.
Der Raum, in dem die Kohlenpfanne mit Dach und Herd unter dem Kessel installiert wird, sollte nicht aus dem Haus und der Küche entfernt werden, da Sie immer Besteck, Geschirr und Wasser mitbringen müssen.
Gemäß den Sicherheitsanforderungen ist es unmöglich, einen Grill neben Holzgebäuden und Hecken zu entwerfen. Sie können durch Rauch und Feuer beschädigt werden.
Kohlenbecken mit Herd bestehen aus feuerfestem Material:
- Ziegel;
- Metall;
- Stein.
Es gibt stationäre und tragbare Strukturen.
Ein Kohlenbecken unter einem Kessel kann ein einzigartiges Projekt und ein einzigartiges Design haben:
- Kombinierte Kohlenpfanne - ausgestattet mit einer Metallbox und einem Sockel für einen Kessel aus Eisen der erforderlichen Dicke.
Es ist sehr beliebt. Ein tragbares Design ist möglich. Kohlenbecken mit einem Kessel mit eigenen Händen ist einfach zu machen.
- Ein Grill mit einem gemauerten Kessel ist ein massives stationäres Gebäude, das sich für Handwerker eignet, die wissen, wie man mit solch einem feuerfesten Material arbeitet.
Die Nachteile einer solchen Struktur sind ihre Kosten, die Unmöglichkeit, an einen anderen Ort zu wechseln. Ein ordnungsgemäß ausgeführter Kohlenbecken mit Dach schmückt jeden Ort.
- Das Kohlenbecken unter dem Kessel der Fahrversion besteht aus miteinander verbundenen Fahrzeugscheiben, bis die erforderliche Höhe erreicht ist.
Lieferung mit Backofen und Löchern im Boden zur Luftversorgung.
An den Seitenwänden dieses Entwurfs hängt eine Metallbox mit Grillrost und Spießen.
Kohlenbecken aus Scheiben erfordert eine Vorbehandlung ihrer Oberflächen. Geeignet für Sommerhäuser mit Pavillondach.
- Geschmiedete Kohlenpfanne - zeichnet sich durch Stärke, Funktionalität und Haltbarkeit aus.
Es gehört zu professionellen Produkten und wird von Hand oder maschinell hergestellt.
Geschmiedete Kohlenpfanne ist mit einem Muster verziert. Teurere Modelle haben eine Spüle.
Professionelle geschmiedete Kohlenpfanne wird mit Rädern geliefert.
Sie sollten eine Kohlenpfanne unter einem Kessel wählen, die sich an der Funktionalität des Designs und den finanziellen Kosten orientiert. Mit den Fähigkeiten eines Bauherren können Sie das Problem, wie man aus Ziegeln einen Kessel mit eigenen Händen macht, leicht lösen.
In einem Kohlenbecken mit Herd unter dem Kessel können Sie nicht nur Fleisch, Pilze oder Gemüse braten, sondern auch Fischsuppe oder sogar echten duftenden Pilaw kochen.
Mit anderen Worten, mit einem solchen Gerät können Sie mehrere Tage lang wandern, ohne befürchten zu müssen, dass sich das eintönige Menü schnell langweilt, und bald möchten Sie unwiderstehlich zu Ihrem gewohnten Essen nach Hause gehen.
Ziegeloption
Alle verschiedenen Ofentypen können in zwei Haupttypen unterteilt werden.
- Der einfachste Steinofen für einen Kessel wird durch einen Feuerraum dargestellt, an dessen oberem Teil ein Kessel angebracht ist. Das System wird nur durch das Vorhandensein eines Kamins kompliziert. Eine solche Struktur führt jedoch dazu, dass die Flamme auf einen bestimmten Bereich des Gefäßes gerichtet wirkt und die Wände ungleichmäßig erwärmt werden.
- Die zweite Option sieht komplexe Heißluftströme vor, aus denen eine Erwärmung erfolgt, und die Flamme selbst wird etwas von der Oberfläche des Kessels entfernt.
Beide Methoden zum Bau eines Ofens gehen mit dem Bau eines Fundaments einher. In diesem Fall ist es jedoch aufgrund der Tatsache, dass die vereinfachte Ziegelstruktur eine relativ geringe Masse aufweist, nicht erforderlich, ein vollwertiges Fundament zu errichten. Geeignet ist auch eine Stahlbetonplatte. Ist dies nicht möglich, wird die Platte selbst gegossen.
System für Kessel unterschiedlicher Größe
In einer 30 cm tiefen Grube wird ein Kissen aufgestellt. Damit die Platte fest ist, muss der Mörtel beim Gießen mit geeigneten improvisierten Mitteln (Stangen, Stapel, Bleche) verstärkt werden. Eine der wichtigsten Bedingungen für das Gießen des Fundaments ist die Schaffung einer horizontalen Schicht in Form einer flachen Ebene.
Experten empfehlen, nicht auf die Verfestigung der Lösung zu warten und mit dem Bau des Ofens zu beginnen.Die Viskosität der Lösung wird ausreichen, um dem Druck von der Seite der Struktur standzuhalten, gleichzeitig wird jedoch eine verbesserte Verbindung des Bodens und der Wände des Ofens bereitgestellt.
Der Entwurf für einen Kessel aus Ziegeln mit eigenen Händen in vereinfachter Form erfolgt nach dem festgelegten Schema in 13 Reihen. Es ist ratsam, bewährte Projekte zu verwenden, insbesondere für Anfänger.
Bestellung für einen kleinen Herd
Die erste Reihe ist als feste Basis ausgelegt. Die Zeilen 2 und 3 haben eine Aschenpfanne mit einer Tür. Sein Zweck ist es, Asche zu sammeln und den Luftstrom bereitzustellen. Die 4. Reihe ist mit Schamottesteinen überlappt, und in der Mitte ist ein Rost angebracht, auf dem Brennholz brennt.
Gut zu wissen: Wie man mit eigenen Händen einen Holzofen baut
Die ganze Schwierigkeit beim Anlegen von 5-11 Reihen liegt in der Tatsache, dass ein zylindrischer Feuerraum ausgelegt ist. Dazu wird der Ziegel mit einer Mühle verarbeitet. Dies ist ein ziemlich mühsamer Prozess, aber Sie sollten nicht versuchen, ihn zu vermeiden. Tatsache ist, dass einige Handwerker den Kreis mit rohen Ziegeln auslegen und mehr Mörtel in die Nähte geben. Die Anforderungen an Mauerwerk an Orten, an denen sich die Auswirkungen hoher Temperaturen bemerkbar machen, bestehen jedoch darin, die Nähte zu minimieren, insbesondere bei Schamottesteinen. Mehr Lösung führt zum Bruch des Mauerwerks.
In der 12. Reihe gibt es ein Loch für den Schornstein. Wir stellen sofort fest, dass der Schornstein in solchen Strukturen zunächst eine horizontale Richtung hat. Dann muss es streng in einem Winkel von 90 ° gedreht werden. Nach der Überlappung in Reihe 13 wird eine Platte mit einem Ausschnitt für den Kessel installiert. Wenn es nicht möglich ist, eine solche Platte zu kaufen, können Sie durch das Vorhandensein von Blech, einer Schleifmaschine, einer Feile und etwas Fantasie aus der Situation herauskommen.
Ein professionellerer Ansatz wird im Design mit Drop-Kanälen implementiert. Hier werden die Wände des Kessels durch bewegte heiße Luftströme erwärmt.
Ofen mit Drop-Kanälen
Trotz der Komplexität der Idee ist es auch nicht schwierig, einen solchen Ofen für einen Kessel mit eigenen Händen zu bauen. Obwohl Sie sich immer an Profis wenden können. Es ist nur erforderlich, einen normalen Vertrag zu erstellen. Sie können sogar einen Anwalt einladen, um zu prüfen, ob alles korrekt ist.
Errichtung des Fundaments
Damit ein Steinofen zuverlässig und langlebig ist, ist ein hochwertiges Fundament erforderlich. In der Regel wird ein einfaches Betonieren verwendet, das mit einem Metallgitter oder einer Bewehrung verstärkt wird. Obwohl es durchaus möglich ist und eine Ziegelversion des Fundaments. Es muss auch mit Verstärkung verstärkt werden.
Es ist äußerst wichtig, solche Abmessungen des Fundaments so beizubehalten, dass seine Fläche die Projektionsfläche des im Bau befindlichen Ofens auf jeder Seite um ~ 10 cm überschreitet.
Der äußere Teil des Fundaments sollte ca. 8-10 cm über dem Boden liegen. Dies dient als Grundlage für den Bau der erforderlichen Basis des Bauwerks.
Nachdem das Fundament getrocknet ist, muss es mit einer Schicht Wasserdichtigkeit bedeckt werden.
Backsteinherd: Wie baut man mit eigenen Händen?
Es ist äußerst wichtig, die erforderliche Materialmenge korrekt zu berechnen und die Anweisungen genau zu befolgen, damit sich das Mauerwerk als gleichmäßig herausstellt. Wenn Sie einen Fehler machen, erwärmt sich ein Grill mit einem Kessel ungleichmäßig und der Geschmack des Essens verschlechtert sich.
Ein stationärer Steinofen hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber einem mobilen Metallofen, da er eine lange Lebensdauer hat und für häufiges Kochen in Flammen ausgelegt ist. Der Bau wird auch das Innere des persönlichen Grundstücks ergänzen. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass eine hausgemachte Konstruktion eine große Fläche erfordert, die frei von Verzweigungen und Unregelmäßigkeiten ist. Wenn seltene Ausflüge geplant sind, wird empfohlen, bei einer einfacheren mobilen Metallversion anzuhalten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen Ihnen dabei, beide Arten von Öfen selbst herzustellen, auch wenn Sie keine besonderen Fähigkeiten haben.
Vorbereitungsphase
Der erste Schritt ist das Suchen, Nivellieren und Reinigen der Baustelle, auf der der Steinofen installiert werden soll. Nachdem die Unregelmäßigkeiten beseitigt sind, sollte die Oberfläche reichlich mit klarem Wasser angefeuchtet werden. In der ersten Phase ist es außerdem erforderlich, die Lösung gemäß dem folgenden Schema vorzubereiten und zu verlegen:
- Fein gesiebter Sand und Schamottenpulver werden in einem Behälter im Verhältnis 1: 3 gemischt.
- Wasser wird in einem solchen Volumen hinzugefügt, dass die Lösung einer dicken sauren Sahne ähnelt.
- Die Mischung wird in den Boden unter dem Ofen gegossen. Die optimale Plattformdicke beträgt 5 cm.
- Bei Verwendung einer Gebäudeebene ist es erforderlich, die Basis zu nivellieren. Es ist äußerst wichtig, der horizontalen Achse zu folgen, da eine unebene Basis zu einer ungleichmäßigen Erwärmung des Grills führt.
- Bis die Mischung gefroren ist, wird ein Verstärkungsgitter mit einer Zellteilung von etwa 5 bis 10 cm darauf gelegt, um den Ofen zu verstärken und ihn vor Temperaturschwankungen zu schützen.
Werkzeuge und Materialien
Bevor Sie mit Ihren eigenen Händen einen Ofen für einen Kessel bauen, müssen Sie die folgenden Materialien vorbereiten:
- feuerfeste Schamottesteine;
- Winkelschleifer;
- Schamottpulver;
- gesiebter Sand;
- Schaufel;
- Gusseisengitter für den Ofen;
- Eimer (2 Stk.);
- Türen (2 Stk.);
- Stahlecken;
- Bestellung des Grills.
Tragbarer Metallofen für Kessel
Wenn Sie nur von Zeit zu Zeit in einem Landhaus wohnen, dann tragbarer Metallofen für Kessel - die beste Art. Wenn Sie eine unbenutzte auf der Farm haben Gasflasche Volumen von ca. 50 Litern, dann haben Sie fast alles für den Bau. Für den Bau eines tragbaren Metallofens für einen Kessel müssen Sie also eine Reihe von Aktionen ausführen:
Überprüfen Sie vor Arbeitsbeginn, ob sich noch Gas in der Flasche befindet. Selbst eine kleine Menge davon kann in Zukunft zu traurigen Konsequenzen führen. Schrauben Sie dazu den Wasserhahn ab und lassen Sie den Behälter mindestens eine Woche im Freien stehen - diesmal reicht das Gas vollständig aus, um vollständig zu verdampfen.
Markieren Sie eine Stelle, an der etwa 25 cm unterhalb der Oberseite des Ballons geschnitten werden soll.
Schneiden Sie das markierte Teil mit ab Schleifmaschinen.
Probieren Sie den Kessel an, um das resultierende Design zu erhalten. Der Ofen sollte etwa 1/3 größer sein.
Etwas oberhalb des Zylinderbodens, ca. 15 cm, tun Brennholzloch... Es sollte groß genug sein, damit es in Zukunft keine Probleme mit dem Lesezeichen gibt.
Auf der gegenüberliegenden Seite schneiden Rauchloch... Um die Traktion zu verbessern, kann ein Rohr, beispielsweise Metall, daran befestigt werden.
Gut entzünden backen. Dies ist erforderlich, um alle Fremdgerüche zu beseitigen.
Danach können Sie sofort mit dem Kochen beginnen. Ein preiswerter, aber praktischer Ofen für einen Kessel ist fertig.