À quoi sert une bobine?
Une bonne bobine appropriée pour le moonshine est plus importante que le réservoir lui-même. Le rendement de la boisson, sa qualité et sa productivité dépendent du tube en spirale à l'intérieur. Si pour le cube lui-même, dans lequel la purée ou une autre solution contenant de l'alcool est chauffée, il est possible d'adapter un autocuiseur, un flacon, un autocuiseur à jus, alors il est très difficile de trouver une alternative toute faite à une bobine. .
La tâche principale de la bobine est de refroidir les vapeurs d'alcool et de les condenser à l'intérieur du tube. Le nom correct de cette pièce est refroidisseur de serpentin.
Diplôme de docteur en serpentine
Comment fonctionne cette partie de l'appareil:
- Le braga ou tout autre liquide à l'intérieur du cube chauffe.
- Des vapeurs d'alcool pénètrent dans le tube.
- Lorsqu'ils entrent en contact avec les parois froides de la batterie, ils se transforment en condensation.
- Moonshine (ou une autre boisson, selon la base) s'écoule à travers un tube dans les plats préparés.
Vous pouvez acheter une bobine pour un moonshine encore, même avec un tube extérieur, maintenant ce n'est pas un problème, mais le plus souvent, il est fabriqué indépendamment. Les raisons sont différentes: désir d'économiser de l'argent, taille non standard, n'aime pas le matériel que les magasins proposent.
Bobine en acier inoxydable bricolage
Catégorie: Crazy Hands | Publié: 05-12-2015
Un autre artisanat (sur commande) de la série "Crazy Hands". Cette fois - serpentin en spirale (échangeur de chaleur) en acier inoxydable... Je voulais le faire selon ce schéma (vive Paint
Avant de faire, j'ai regardé sur Internet qui et comment fait de telles choses. J'étais intéressé par une vidéo sur YouTube, dans laquelle l'auteur enroule un échangeur de chaleur à serpentin en spirale sur un tuyau de deux pouces à l'aide d'une machine:
Je n'ai pas de machine, j'ai donc décidé d'enrouler la bobine de l'échangeur de chaleur à partir du même tube que dans la vidéo, mais manuellement. Un tube en acier inoxydable avec un diamètre extérieur de 10 mm et une épaisseur de paroi de 1 mm a été trouvé. Près de quatre mètres de long. J'ai décidé d'enrouler de la même manière que dans la vidéo ci-dessus - sur un tuyau de deux pouces (était disponible).
Matériau de bobine Moonshine
L'acier est considéré comme un matériau durable et fiable. Il présente de nombreux avantages: il ne s'oxyde pas, ne rouille pas, il sert longtemps. Le seul point négatif est qu'il est difficile de trouver de l'acier alimentaire, les matériaux techniques sont plus courants. Les bobines sont souvent en aluminium. Mais ce matériau ne peut pas se vanter d'une résistance et d'une durabilité élevées, de plus, il réagit avec l'alcool.
Il n'y avait ni acier ni aluminium dans l'ancien temps, donc une bobine de cuivre était le plus souvent utilisée pour le clair de lune. Et à ce jour, c'est le matériau le plus demandé. Le laiton est parfois utilisé. Dans cet alliage, le cuivre occupe également une grande part.
Bobine en acier inoxydable
Bobine de tube en aluminium pour encore moonshine
Bobine de cuivre pour moonshine encore
Parfois, pour les alambics moonshine, des bobines de colonnes de gaz sont utilisées. Ils sont également en cuivre, mais ce n'est pas la meilleure option.
Alternative pour les propriétaires d'acier inoxydable - la buse de Panchenkov
Les propriétaires d'alambics à colonne de type moonshine peuvent équiper leur unité de la buse en cuivre de Panchenkov, qui purifiera les vapeurs d'alcool du soufre et donnera à l'alcool un goût agréable. C'est une alternative tout à fait valable à l'achat d'une bobine de cuivre à part entière avec un condenseur à reflux et un réfrigérateur (cela coûte environ 10 mille roubles).
Bien sûr, vous ne pourrez pas répéter complètement la technologie de production des célèbres maisons de cognac, mais au moins quelque chose peut être fait pour améliorer le goût, même dans des conditions domestiques ordinaires.C'est la grille de Panchenkov qui sera utile ici.
Buse de Panchenkov en cuivre
Taille de la bobine pour moonshine encore
Pourquoi la bobine tourne-t-elle en spirale? Ceci est fait uniquement dans le but d'augmenter la zone de refroidissement des vapeurs d'alcool. Cependant, la longueur ne peut pas être augmentée indéfiniment. Premièrement, les boucles ne doivent pas se toucher. Deuxièmement, dans une grande bobine, la résistance est plus élevée, par conséquent, la vitesse d'entraînement diminue, le processus est retardé. Presque personne ne veut presser un verre de distillat par heure.
La longueur optimale du tube pour la bobine Moonshine est de 1,5 à 2 mètres. Il sera beaucoup plus court lorsqu'il est courbé. Section transversale de 8 à 1,2 mm. L'épaisseur optimale du matériau est d'environ 1 cm.
Serpentine: exemple de dessin
Bobine de verre
Le verre est le matériau le moins utilisé pour le serpentin Moonshine, bien qu'il offre une pureté absolue de l'alcool après distillation. Il est nécessaire de plier le verre uniquement dans un atelier de soufflage de verre spécial, sinon des points de contrainte locaux apparaîtront dans le tube incurvé, ce qui entraînera une destruction spontanée de la bobine même sans effets mécaniques ou de température. De plus, le verre présente un inconvénient important lors de la connexion de la bobine avec d'autres éléments de l'appareil: il ne peut pas être fileté ou une pince de serrage peut être installée dessus.
Bobine de bricolage Moonshine
Envisagez une option en cuivre. En plus du tube, vous aurez besoin de sable de construction ou de sel de table ordinaire. Ils sont nécessaires pour garder le trou à l'intérieur et la forme, pour éviter le pliage, l'aplatissement. Si le tube est endommagé et plié, les vapeurs auront du mal à se déplacer, une congestion se formera et l'appareil pourrait exploser. De plus, vous aurez besoin d'un tuyau de gabarit d'un diamètre plus grand, sur lequel une spirale de cuivre sera enroulée. Diamètre de l'ordre de 3,5 à 4 cm.
Faire une bobine pour un moonshine encore
Comment faire une bobine pour un moonshine encore
- Remplissez le trou de cuivre ou de tout autre tuyau avec du sable (sel), mettez des bouchons aux extrémités, vous pouvez simplement l'envelopper avec du ruban adhésif, du ruban isolant, des chevilles à l'intérieur ou insérer des bâtons.
- Enroulez doucement le tuyau préparé avec du sable sur le gabarit, en respectant une distance de 10 à 12 mm entre les boucles.
- Retirez la bobine résultante du gabarit, retirez les bouchons des extrémités du tuyau, versez le remplissage.
- Fixez le serpentin à un robinet avec de l'eau courante, rincez l'intérieur pour éliminer tout reste de sable ou de sel.
Au lieu de sel et de sable, le tube peut être rempli d'eau et congelé. Ceci est pratique en hiver, lorsque la structure peut être emportée à l'extérieur. L'avantage de cette méthode est que le serpentin n'a pas besoin d'être lavé.
Il n'est pas difficile de fabriquer une bobine pour un moonshine toujours de vos propres mains, mais il est important de l'installer correctement. Fondamentalement, il est placé verticalement de sorte que le condensat qui goutte ne perturbe pas le mouvement de la vapeur entrante. Il est également important de ne pas oublier de sceller les joints. Si cela est fait correctement, la capacité du serpentin des dimensions ci-dessus sera de 2,5 à 4 litres de distillat par heure.
Petite digression.
Quant à moi, l'enroulement sur un manchon de deux pouces est idéal pour un bricoleur. Laissez-moi vous expliquer pourquoi. Il était prévu de refroidir le serpentin à l'eau courante. Cela signifie qu'un boîtier cylindrique sera nécessaire, à l'intérieur duquel il y aura une bobine. Pour un meilleur transfert de chaleur, le boîtier doit être choisi de manière à ce qu'il y ait de la place pour l'écoulement de l'eau entre les spires de la spirale et la paroi du boîtier (et pas seulement au centre de l'enroulement en spirale).
Car avec un tel enroulement de bobine - le diamètre extérieur des spires de la bobine sortira dans la région de 80 à 85 mm (tuyau de base pour l'enroulement = 60 mm, épaisseur de deux tours = 2 * 10 mm = 20 mm, plus quelques millimètres seront ajoutés en raison à une légère expansion inverse des spires), puis les mains immédiatement peignées pour utiliser un tuyau de plomberie prêt à l'emploi de 110 mm comme boîtier d'échangeur de chaleur.
Passons maintenant à la préparation du bobinage. 1) Tant que le tube en acier inoxydable est encore intact et uniforme, il doit être nettoyé de l'intérieur. Oui oui. Malgré le fait que l'extérieur du tube soit propre et lisse, à l'intérieur cela peut être bien pire.Qu'est-ce que nous faisons? Nous prenons un fil d'acier épais (j'avais un diamètre de 3 mm) et assez long (au moins - un peu plus de la moitié de la longueur du tube inoxydable, alors vous devrez le nettoyer des deux côtés). Au bout du fil, nous enveloppons étroitement un chiffon humide (plus précisément, un ruban), et pour qu'il ne se déchire pas, nous saisissons le tissu avec un fin fil de cuivre. Nous trempons ce "kvach" impromptu dans du sable fin tamisé (nous en reparlerons plus tard) et nous poussons le fil avec le kvach à l'extrémité à travers le tube, ou le traînons (selon l'épaisseur et la longueur du fil) après le fil. Nous sortons le kvach - nous le regardons, nous sommes horrifiés et répétons l'opération jusqu'à ce que notre OTK accepte la pureté intérieure du tube.
Important! Le tube doit être nettoyé avant le bobinage. Après le bobinage, cela ne sera pas possible.
Important!! Kvach est solidement fixé, car s'il casse le fil, vous pouvez obtenir une nouvelle quête appelée «Ma-a-a-a-l-a-dets! Maintenant, sortez cette merde du tuyau. " Utilisez du fil solide.
Important!!! NE PAS mouiller ni rincer le tube en acier inoxydable avec de l'eau de l'intérieur! Car plus loin selon le plan, remplir le tube de sable.
2) Sable. Le sable doit être sec et tamisé. Il est nécessaire pour emballer le tube de bobine. Comme dans la vidéo avec la machine - nous coupons des chopiks dans un arbre, martelons fermement un chopik dans le tube et, à l'aide d'un entonnoir, ajoutons du sable par portions dans un tube vertical, en tapotant sur le tube de bas en haut. Une fois que le tube est bien rempli de sable tamisé, le deuxième chopik est bouché. Le tube est prêt à être enroulé.
Important! Le sable est nécessaire pour empêcher le tube d'écraser les parois pendant le processus d'enroulement. Emballage de sable médiocre / irrégulier - Il en résultera très probablement une déformation incorrecte (effondrement des parois) du tube lors de l'enroulement.
Comment faire une glacière de vos propres mains?
Lorsqu'une décision a été prise sur la fabrication de la bobine, vous pouvez passer à l'étape suivante. Le travail de fabrication d'un réfrigérateur moonshine commence par la sélection d'un réservoir approprié pour le condenseur. La longueur et le diamètre de l'enroulement du tube de bobine dépendront de la taille et du diamètre intérieur. Le moyen le plus simple de fabriquer un corps de réfrigérateur consiste à utiliser un morceau de tuyau d'égout en plastique. Diamètre recommandé? 75-80 mm.
Paramètres du tube de bobine: longueur? 1,5-2 m; section interne? 8-12 mm; Épaisseur du mur ? 0,9-1,1 mm. Pour assurer le refroidissement le plus efficace des vapeurs d'alcool, le volume du condenseur dans le réfrigérateur ne doit pas dépasser 20% du volume total du réservoir.
Étapes du processus technologique:
- Pour empêcher le métal de s'aplatir pendant le processus d'enroulement, le tube est rempli de matériau en vrac. Du sable calciné, tamisé, du bicarbonate de soude fera l'affaire.
- Les extrémités du tube sont scellées ou des chevilles en bois y sont insérées.
- Enroulez soigneusement le tube sur tout objet cylindrique solide avec un diamètre approprié. La distance entre les spires adjacentes doit être la même, environ 10-15 mm.
- Après enroulement, les extrémités de la bobine sont dessoudées (les côtelettes sont retirées), la charge est versée, le tube est soigneusement lavé.
- Dans le cas du futur réfrigérateur, deux trous sont prévus et percés pour les raccords d'entrée / sortie d'eau. Installer, fixer fermement, sceller les tuyaux? tuyaux à travers lesquels l'eau s'écoulera dans et hors du réservoir.
- La bobine est placée à l'intérieur du corps du refroidisseur. Le réservoir est fermé avec des bouchons aux extrémités. Les endroits de tous les joints sont scellés avec un composé, une superglue ou d'une autre manière.
Le mastic sèche dans les 24 heures, après quoi le réfrigérateur fait maison peut être inclus dans le schéma de l'alambic moonshine et procéder à la distillation.
Instructions de fabrication des bobines
Les principales étapes de fabrication d'une bobine sont les suivantes:
- Prenez un tube en cuivre ou en acier inoxydable d'un diamètre de 10 à 12 mm. Longueur de 1,2 à 1,5 mètres. Épaisseur de paroi 0,8-1,0 mm. Moins de 0,8 est facilement endommagé lors de la fabrication.Plus de 1 mm est très difficile à plier et leur conductivité thermique se détériore également.
Les tubes en cuivre sont vendus dans les magasins recuits et non recuits. Un tube qui n'est pas recuit ne peut pas être plié, donc il ne nous convient pas.
C'est tout. C'est là que je termine. Peut-être vais-je finaliser la conception du réfrigérateur, il y a quelques idées. Abonnez-vous aux mises à jour et je vous tiendrai au courant de tous les changements. Si vous avez des questions, posez-les dans les commentaires. Vous vous demandez également quel réfrigérateur utilisez-vous? L'avez-vous fabriqué vous-même ou l'avez-vous acheté?
Au revoir à tout le monde. Dorofeev Pavel.
Le moonshine est encore souvent utilisé aujourd'hui pour la production d'alcool maison. La conception est basée sur un cube de distillation, dans lequel la purée est versée, ainsi qu'un serpentin qui vous permet de condenser la vapeur d'alcool pour obtenir de l'alcool. Vous pouvez fabriquer vous-même une bobine, même si vous tenez compte de sa forme en spirale standard. La tâche principale d'un tel dispositif est de séparer les fractions lourdes et légères, ainsi que les impuretés nocives.
