31.08.2014
Posjedujući vlastiti dom i prostranu parcelu oko njega, možete razmisliti o mjestu za opuštanje i vlastitim rukama opremiti roštilj na njemu. Ovaj višenamjenski i udoban dizajn neće biti samo koristan, već će biti i izvrstan dodatak krajoliku.
Postoji mnogo opcija za građene građevine, čiji izbor ovisi o sljedeća dva čimbenika:
- Financijske mogućnosti - što je pećnica za roštilj funkcionalnija i masivnija, to joj treba više visokokvalitetnih građevinskih materijala
- Tko će točno obaviti posao - jednostavnom vlasniku amateru bit će teže u kratkom vremenu sagraditi složenu i višenamjensku strukturu nego profesionalnom obrtniku
Opcije za izradu i polaganje peći za roštilj:
Kliknite na sliku za uvećanje
- 1 Priprema za rad 1.1 Odabir dizajna
- 1.2 Odabir prikladnog mjesta
- 6.1 Završni radovi
Priprema za rad
Roštilj je štednjak koji se postavlja na otvorenom i koristi za kuhanje. Unatoč širokoj paleti modela, oni imaju isti princip rada. Kombinirajući s ostalim pećnicama, možete izgraditi strukturu koja se koristi ne samo za prženje ćevapa na ražnju, već i u tavi, za kuhanje itd.
Pripremna faza rada može se podijeliti u tri dijela:
- Izbor dizajna
- Odabir prikladnog mjesta
- Nabavka materijala i priprema radnog alata
Nabavka materijala i priprema radnog alata
Peć za roštilj možete svojim rukama postaviti od šamotne i keramičke opeke. Ako se međusobno kombiniraju, obratite pozornost na razliku u toplinskom širenju, postavljanjem dijelova koji su međusobno izolirani ili opremanjem dilatacijskih spojeva.
Klasično rješenje za pećnice je pjeskovito-glina. Masa na bazi cementa neće izdržati nagle promjene temperature i počet će pucati. Odnos pijeska i gline različit je i ovisi o kvaliteti i svojstvima potonje komponente. Najčešća smjesa:
- 1-2 dijela pijeska
- 1 dio gline
- 0,25-0,3 dijelova vode
Pored glavnih građevinskih materijala, za rad će biti potrebni: cement i krovni materijal za izgradnju temelja, veliko kamenje, ploča za oplatu, metal i radni alat.
Početak rada
Nije teško izgraditi pećnicu za roštilj vlastitim rukama od opeke. Čitav tijek rada podijeljen je u tri faze:
- Priprema crteža, skica i proračun potrebnog građevinskog materijala, kupovina svega što vam treba
- Podizanje temelja koji može podnijeti težinu budućeg roštilja
- Cigla
Završivši posao, možete razmišljati o pouzdanoj zaštiti strukture od hirovitosti prirode izgradnjom male nadstrešnice.
Fotografija roštilja od opeke
Prvo, nekoliko jednostavnijih opcija. Ove roštilje od opeke možete napraviti sami.
Ovu manju peć možete izgraditi vlastitim rukama.
Jednostavne mogućnosti za roštilj od opeke
Nešto teže, ali i realno to učiniti sami
Varijacije na istu temu - originalni završetak
Nekoliko roštilja koji se mogu sagraditi s određenim iskustvom, ali bolje je to povjeriti stručnjaku (ako ga pronađete, naravno).
Priprema crteža
Roštilj treba postaviti na betonsku podlogu. Većina dizajna ima najmanje 2 odjeljka - stol za rezanje i prostrani mangal.U prvu će biti moguće ugraditi sudoper. Manžet je opremljen cijevi i svodom za odvođenje dima.
Crtež mora sadržavati svaku od dimenzija. Ako će se nešto ispraviti, trebate poći od dimenzija kupljene cigle (u pravilu 25x12x6 cm).
Baza pećnice za roštilj
Prije nego što vlastitim rukama opremite oplatu za pećnicu za roštilj, trebate pripremiti mjesto. Dimenzije konstrukcije označene su konopcima (plus 10-15 cm) i uklanja sloj plodnog tla. Ako se uz nju nalazi drvena sjenica, ispred je opremljena betonska podloga širine 60-70 cm.
Najoptimalnija podloga je ojačana monolitna ploča debljine veće od 0,3 m. Ispod nje se postavlja jastuk od drobljenog šljunka (10-15 cm) i postavlja hidroizolacija (prostire se obični krovni materijal) kako bi se spriječilo deformiranje efekti zimi.
Zatim se s ploča postavlja oplata koja se podiže iznad tla za oko 10-15 cm. Ako se tlo raspadne, postavlja se na punu dubinu. Nakon toga izrađuje se armaturni kavez, po mogućnosti od metala 10-14 mm. Šipke se postavljaju rešetkom veličine ćelije 20x20 cm i vežu žicom. Potrebne su dvije takve mreže: prva je postavljena na dno, druga - 5 cm ispod vrha baze.
Otopina se priprema od cementa otpornog na smrzavanje razreda M200 ili više. Nakon punjenja i nabijanja vibratora, potrebno je pričekati dok se temelj potpuno ne osuši (do 2-3 tjedna). Pokriva se folijom i u vrućim danima poprska vodom. Daske možete rastaviti nakon 5-7 dana.
Možda će vas zanimati i vodič o tome kako sami napraviti kamin od opeke.
Opekani roštilj s dimnjakom: naručivanje
Ova opcija roštilja je malo teža, ali ujedno i ne najteža. Najvažnije je da ovdje komora za izgaranje ima ravni svod i puno je lakše napraviti svod. Komora za prženje cigle podignuta je na visinu od 90 cm, ukupna visina - do početka cijevi - 217,5 cm.
Shema zidanja od cigle BBQ
Sve započinje pripremom temelja. Za ovu pećnicu za roštilj prikladna je samo monolitna ojačana podloga (korak ojačanja 15 cm) na podlozi zbijenoj ruševinama. Na osušenom temelju hidroizolacija se širi u dva sloja, a zatim započinje polaganje. Ako se roštiljanje radi u sjenici, prvi red zidanja trebao bi započeti na razini poda. Ako se temelj pokazao nižim, položite dodatni red (ili dvije) opeke, a zatim započnite polaganje prema zadanoj shemi.
Cigla BBQ crteži
Prvih 9 redaka ne zahtijeva nikakva posebna objašnjenja. Polažu se točno prema shemi, promatrajući red, koristeći polovice i izrezane cigle, ako je to naznačeno na planu. Nužno je provjeriti vertikalnost rezultirajućih zidova, kao i kontrolirati debljinu žbuke - 8-10 mm i vodoravno polaganje svake opeke.
Za kontrolu debljine šava možete upotrijebiti armaturnu šipku odgovarajućeg promjera. Postavlja se na rub, površina reda napuni se otopinom, višak se odreže lopaticom neposredno iznad šipke. Nakon polaganja i tapkanja cigle dobiva se ujednačen šav - šipka ne dopušta da cigla ide niže nego što je potrebno. Šipka se zatim uklanja i pomiče više.
Da biste mogli položiti 6. red (čvrsti), nakon polaganja 5. stavite metalnu traku debljine 4-5 mm, širine 40 mm. Duljina - nešto manja od raspona peći - 1450 mm. Trake su potrebne 3 - jedna na rubu, dvije približno u sredini svakog reda cigle ili kako je naznačeno u nastavku (11. red).
Formiranje dvije komunalne komore
Izgled sljedećih redova roštilja je jasan. Tek u 12. redu, obratite pažnju - trebaju vam piljene cigle. Također treba reći da su 12. i 13. red veći od donjih - tvoreći ukrasni "pojas".
Počinje formiranje komore za izgaranje
Šamotna opeka (ŠA-8) u ovim je redovima označena svijetlom bojom. Stavili su ga na isti sastav gline i pijeska (moguće je dodati mali udio cementa).Bolje je ne koristiti smjese na bazi šamota: za sinterovanje trebaju vrlo visoke temperature, koje su nedostižne na uličnim roštiljima. Kao rezultat, ovo rješenje može se naknadno jednostavno raspasti.
Formiranje krova komore za izgaranje
Na ovom dijelu narudžbe sve je također jasno: počinjemo oblikovati luk ložišta. Preklapa se na 22. redu u kojem se postupno sužava.
Prijelaz luka u cijev
Nastavlja se oblikovanje svoda koji u 30. redu prelazi u dimnjak. Zatim se izmjenjuju 30. i 31. red dok se ne postigne potrebna visina.
Redoslijed i raspored zidanja
Nakon uklanjanja oplate i čekanja da beton ojača, dolazi najvažnija faza - polaganje opeke. Na ploči se nanosi oznaka koja označava dimenzije buduće strukture. Morate ponovno nanijeti razinu i provjeriti je li površina vodoravna. Ako se pronađu značajne pogreške, one se uklanjaju.
Redovi od prvog do četvrtog moraju se polagati žličnim zavojem. Ispred petog reda na prednju je stranu postavljen kut 40x40 mm - on će djelovati kao svojevrsna potpora. Da biste dobili osnove za paletu i policu, stranice petog reda postavljaju se stražnjim zavojem.
Treba se pridržavati oblačenja žlicom, polaganjem redova od šest do osmog. Red broj devet izrađen je na isti način kao i peti, tako da se formiraju nosači za ploču stola i rešetku.
Na tome se postavljanje stola može smatrati dovršenim. Nadalje, samostalno napravljena pećnica za roštilj gradit će se samo sa strane mangala. Opet se cigle od desetog do četrnaestog reda polažu preljevom poput žlice. Ispred petnaestog reda s prednje je strane ponovno postavljen metalni kut koji služi kao potpora svodu peći. Položen je petnaesti red.
Zatim morate opremiti trezor koji se postupno sužava. Može se napraviti izmjenom ligamenta stražnjice i žlice, postupnim pomicanjem u središte. Na šesnaestom redu pletenje se vrši s prednje strane, pletenje žlicom vrši se sa strane. U sedamnaestom, dapače, u osamnaestom redu opet se mijenjamo. Nastale izbočine mogu se poredati prema svojoj namjeni.
Od devetnaestog do dvadeset i prvog reda položeni su žicastim zidanjem.
Lula započinje s dvadeset i drugim otrovom. U dvadeset i trećem redu vrši se potrebno sužavanje i rad se nastavlja u istom slijedu do željene visine. Što je veća, vuča će biti bolja.
U pretposljednjem redu izrađeni su prozori za uklanjanje dima. Posljednji red bit će položen u potpunosti.
Djelo se može smatrati dovršenim. Sve dok se rješenje osuši, ostaje razmišljati o vanjskoj završnoj obradi i pouzdanoj zaštiti od hirovitosti prirode.
Preporučujemo da pročitate upute za izradu lažnog kamina vlastitim rukama
Završni radovi
Potrebno je montirati police, završnu radnu ploču, mrežu za roštilj i ladicu za ugljen. Potonji je izrađen od čeličnog lima savijenih rubova. Minimalna bočna visina je oko 5 cm.
Rešetka se može uzeti iz stare pećnice ili možete kupiti novi kromirani model. Glavna stvar je da odgovara veličini. Ploče i police izrađene su od materijala otpornog na vlagu.
Vrh cijevi trebao bi biti prekriven krovom od nehrđajućeg čelika. To će zaštititi dimne prozore od kiše. Monolitna ploča prekrivena je pločicama ili porculanskim kamenom kako bi se spriječilo ulazak vlage.
Oko pećnice za roštilj možete opremiti punopravnu sjenicu, čija će nadstrešnica prekriti strukturu. Vrlo je važno da se zapaljivi predmeti i materijali nalaze dalje od zidova opeke, koji su vrlo vrući.
Zavarivanjem komore za pušenje, funkcionalnost pećnice će se proširiti.
Suptilnosti opeke
"Ako je planirano da se ložište u blizini roštilja od opeke gradi lučno, bit će prilično teško izložiti takav arhitektonski užitak vlastitim rukama."
Prije nego što počnete raditi s opekom, stručnjaci savjetuju da je prelijete vodom.To se može učiniti dan prije upotrebe materijala ili izravno tijekom postupka polaganja. U potonjem slučaju, cigla se jednostavno potopi u vodu trideset sekundi, a zatim se na nju nanese dio otopine i stavi na odgovarajuće mjesto. Postupak vlaženja opeke jamčit će bolje prianjanje zida, jer elementi neće uzimati vlagu iz gline.
Mokra opeka za bolje prianjanje
Što se tiče redoslijeda postavljanja cigli, možete ga pogledati na Internetu ili sami smisliti, ocrtavajući ideju na papiru u kavezu.
Naručivanje roštilja od opeke
Najjednostavnija opcija za zidanje roštilja smatra se offsetom. U ovom slučaju, svaki sljedeći red gurne se u stranu za pola cigle. Pomak se može izvoditi naizmjence udesno i ulijevo.
Offset vrsta zidanja za roštilj
Vrijedno je početi postavljati bazu iz uglova, postupno se krećući duž ocrtanih linija do središta. Nakon svakog trećeg reda kontrolirajte kvalitetu rada nivoom ili okomitom linijom. Visina postolja je proizvoljna. U njega se mogu smjestiti pretinci za odlaganje ugljena, drva za ogrjev ili bilo kojeg određenog posuđa.
Opeka od roštilja s postoljem
Nad postoljem je postavljeno kamin za gorivo. Gotova betonska podloga s armaturom može postati mangala ili će je morati položiti istom otpornom na toplinu opekom. Ako je planirano da se ložište u blizini roštilja od opeke planira lučno oblikovati, tada će biti prilično teško izložiti takav arhitektonski užitak vlastitim rukama. Koristite krug. Pomoću nje možete bez problema ravnomjerno i pod pravim kutom rasporediti cigle.
Predeno za luk
Na vrh kamina postavlja se armiranobetonska greda. Na nadvratniku se postavlja još jedan red opeke. Nakon toga izbacuju se zidovi vjetra i formira se kolektor dima.
Makazica izrađena od opeke sa sakupljačem dima
Kada radite na roštilju, morate upamtiti:
1. Dizajn će biti estetski ugodan ako su svi spojevi u zidanju iste debljine.
2. Kamin ne smije biti previsok. To će smanjiti žudnju.
3. Instaliranje rubnika unutar kamina stvorit će probleme prilikom čišćenja.
Za lijepo zidanje napravite iste šavove.
