Az országban vagy a vidéken való pihenés lehetőséget nyújt arra, hogy élvezze a természetet annak minden megnyilvánulásában. Ennek eredményeként sok tulajdonos elhagyja a szokásos főzési módszereket, és inkább tűzön főz. A megfelelő megoldás az lenne, ha saját sütőt építene a nyári konyhához, és a családi ebédek és vacsorák igazi rituálévá válnának.
Ez a cikk segít megérteni a kályhák gyári modelljeinek jellemzőit, lépésről lépésre jelzi az ilyen főző- és fűtőberendezés otthon tervezésének és létrehozásának árnyalatait.
Ajánlások a megvásárolt minták kiválasztására
A kész konyhai tűzhely vásárlásakor a legfontosabb mutató az üzemanyag típusa, amelyen működni fog.
A gyárilag gyártott nyári tűzhelynek többféle tervezési lehetősége van.
- Ha van gáz a közelben, érdemes megfontolni a sütővel ellátott gáztűzhely vásárlását. Fűtési hőmérséklete állítható. A készülék bármikor készen áll a működésre, és nem igényli az üzemanyag megtalálásának költségeit.
- Olcsóbb megoldás egy elektromos tűzhely vásárlása lenne. Könnyen kezelhető és kényelmes szállítani.
- Kommunikáció hiányában kiváló fatüzelésű megoldás a szilárd tüzelésű kályha. Alkalmas a legtávolabbi külvárosi területekre.
- Az univerzális tűzhelyek többféle üzemanyag használatát teszik lehetővé, ami jelentősen megtakarítja a főzéshez szükséges időt.
Érdemes megjegyezni, hogy a gyári modelleknek számos előnye van a működés során:
- különféle méretű, színű késztermékek nagy választéka; fémötvözeteket és tűzálló keverékeket használnak anyagként;
- az eszköz felépítése minimálisra csökkenti a tűz és füstszivárgás kockázatát;
- könnyű szerkezetek.
- gyors összeszerelés és telepítés.
Azonban egy zárt vagy nyitott, tűzhellyel ellátott nyári konyha csináld magad projektje figyelembe veszi a webhely jellemzőit, a tulajdonos kívánságait és pénzt takarít meg. Ezenkívül lépésről lépésre kidolgozták a különböző összetettségű kemencékhez szükséges építési utasításokat.
A költségvetési lehetőségek a következők lehetnek:
- Orosz tűzhely egy üsthöz;
- kétégős tűzhely sütővel;
- barbecue sütő barbecue.
Fontos megjegyezni, hogy a kemence létrehozásakor pontosan rajzot kell készítenie annak érdekében, hogy figyelembe vegye az építés árnyalatait, a szükséges anyagmennyiséget és a munka mennyiségét.
Nyitott és zárt nyári konyha kialakítása
A nyári konyha kialakításának megválasztását az építkezés típusa befolyásolja:
- nyitott konyhát nem lehet nyílt és szeles helyen felállítani. Az építkezéshez olyan helyet választanak, amely kevésbé hajlamos a szélrózsa kialakítására, mint a föld többi része. A konyhában való teázás öröme, amikor erős szél fúj a fülébe és az arcába, meglehetősen kétséges.
A gáztűzhely elhelyezése olyan épületben, amelynek nincsenek szilárd falai, nagyon fontos. Ezt előírják a tűzbiztonsági előírások. Ezenkívül a legapróbb részletekig át kell gondolni a hűtőszekrény és más elektromos készülékek elhelyezkedését agresszív külső tényezők (páratartalom, szél, csapadék, hideg stb.) Légkörében. Traumatikus helyzetek gyakran az elektromágneses és egyéb sugárzás törvényeinek ismeretlensége miatt merülnek fel.
A bútorokat és kiegészítőket egyetlen stílusban választják meg.
Annak érdekében, hogy a vidéki ház nyári konyháját "okosan" díszítsék, a bútorokat és a kiegészítőket egyetlen stílusban választják meg. A különböző stílusos irányok keverése, különösen ügyetlen megközelítéssel, néha komikusnak tűnik. A leggyakrabban nyitott és terjedelmes ablakokon a levegőben lebegő légfüggönyt függesztheti.Gondolnia kell további fényforrásokra az esti összejövetelek esetén, mert jobb, ha a vezetékeket elrejti a befejező anyag (gipszkarton, bélés stb.) Alá.
- zárt nyári konyhát, amelyet a köznép "téli" -nek nevez, a lakók egész évben használják. Az egész éves üzem lehetővé válik a jó kályha és gyakran további hőforrás (kandalló, fűtési rendszer, radiátor stb.) Jelenlétének köszönhetően.
Az ilyen épület ablakai általában üvegezettek, az éghajlati övezettől függően egy- vagy dupla üvegezésű ablakok vannak beépítve. Minél szorosabban van beépítve a PVC ablak, annál kisebb a konyha hővesztesége télen.
Néhány nyári lakos, amikor télen felülvizsgálja birtokait, a nyári meleg konyhában áll meg. Itt teázhat, tévézhet, és ha akar, szundikáljon is egy kis kanapén.
A nyári konyha sok nyaraló kedvelt vakációhelye.
Fireclay tégla vagy szénsavas beton
Az ilyen típusú szerkezet elkészítéséhez jobb, ha szénsavas betont vagy tűzálló téglákat vásárol. Ezek az anyagok képesek ellenállni a magas hőmérsékletnek, állandó égés alatt nem égnek ki, és sokáig visszatartják a hőt a készülék belsejében.
Jelentősen megtakaríthatja a pénzügyi költségeket, a szénsavas beton beszerzését. Fektetése után a sütőt hibátlanul bélelni kell, hogy a belső hő a lehető legtovább megmaradjon.
Meg kell jegyezni, hogy a tűzálló tégláknak számos előnye van:
- nedvességállóság;
- nem kell szembenéző munkát végezni;
- hosszú élettartam;
- külső esztétika.
De a téglaépítés költsége sokkal többe kerül, mint a szénsavas beton.
A termék megtervezésekor ki lehet egészíteni egy füstölőház, grill, barbecue funkcióival, vagy kompakt fűtő- és főzőszerkezetet lehet kialakítani adaptáció nélkül.
Mit kell figyelembe venni a kályha kiválasztásakor
A főzőlap kiválasztásakor a saját igényeire és képességeire kell összpontosítania. Milyen ételeket terveznek elkészíteni a nyári konyhában? Milyen kötetekben és milyen gyakorisággal? Egyes szakácsok számára egy miniatűr asszisztens elegendő, míg mások számára egy teljes értékű kemence komplexumra van szükség. Ma bőven lehet választani!
Az üzemanyag a fő meghatározó tényező
A helyszínen a főgáz vezetésének lehetősége a nyári konyhába hatalmas előny, amely lehetővé teszi funkcionális gáztűzhely telepítését, és nem aggódik az üzemanyag folyamatos keresése miatt. Ha a gázvezeték messze fut, vásárolhat palackozott gázzal működő berendezéseket. A gáz előnye a kályha gyors munkára való készenléte, a láng intenzitásának és a sütő hőmérsékletének egyszerű beállítása.
Az elektromos kályhák a konyha tűzhelyeként is működhetnek, amelyeket pavilonban vagy külön helyiségben vesznek elő. Előnyük az egyszerűség és a könnyű használat. Akciósan találhat kompakt mobil kályhákat, amelyeket télre könnyedén el lehet vinni a városi lakásokba.
A konyha szilárd tüzelésű kályhája nem függ a kommunikáció elérhetőségétől, és még egy mély erdőben lévő helyszínen is felszerelhető. Megfizethető tűzifa és olcsó szén alkalmas üzemanyagként. A tűzön főtt ételek és a parázs aromája nemcsak a háztartások, hanem a legközelebbi szomszédok étvágyát is felkelti.
A kombinált konyhai kályhák nagyon kényelmesek, kombinálva a fa és a gáz vagy a szén és az áram felhasználásának képességét. Az Ön rendelkezésére álló ilyen felszerelésekkel kiválaszthatja a legmegfelelőbb főzési módot és időt takaríthat meg.
Vásároljon vagy építsen
A gyári modellek óriási választéka egy kész kályha vásárlásának kedvez. Akciósan bármilyen méretű és típusú nyári konyhához kályhákat találhat. Előállításuk anyagaként acélt, öntöttvasat és tűzálló keverékeket használnak.A gyári termékekben a kemence kialakítását gondosan átgondolják, kizárják a füstgáz szivárgását és a tűz esetét.
A gyári berendezések telepítésekor a telepítési nehézségek ritkán merülnek fel. A fém készülékek viszonylag könnyűek és további alapok nélkül is felszerelhetők. A tűzálló keverékekből készült kandallók nem félnek a nedvességtől, és könnyen telet töltenek egy fűtetlen házban és az utcán.
A tégla és kő kandallók szilárdnak tűnnek, és egyaránt alkalmasak nyitott pavilonokhoz és zárt pavilonokhoz egyaránt. A kemence komplexum falazása megrendelés alapján vagy saját kezűleg lehetővé teszi, hogy ne korlátozzon szigorú keretek, hanem olyan multifunkcionális kialakítást válasszon, amely egyesíti az összes szükséges modult.
A miniatűr kályha önépítése alacsonyabb költségekkel jár, mint egy hasonló funkciójú kész modell vásárlása. A téglaszerkezet tovább fog tartani, mint a fém, nem fél a nedvességtől, és működés közben nem ég ki.
Sütési lehetőségek egy nyári konyhához
A sütővel felszerelt konyhai tűzhely kényelmes tűzhely, ideális mind pavilon, mind külön ház számára. Nyári konyhához kiválaszthatja a kedvező árú, kétégős kályhát sütővel vagy opciót négy égővel és grillel. Kompakt asztali és szabványos padlómodellek kaphatók, amelyeket gáz és villamos energiával működtetnek, és a legegyszerűbb fatüzelésű konyhai tűzhelyet könnyű téglából saját kezűleg felépíteni.
Ha külön konyhát üzemeltetnek nemcsak nyáron, hanem hideg időben is, akkor érdemes odafigyelni a fűtésre és a főzőlapra. Ezek az eszközök általában két tűztérrel vannak felszerelve, és két módban működnek: télen és nyáron. Télen a kandalló nemcsak felmelegíti a kályhát, hanem a helyiséget is felmelegíti, nyáron pedig nem bocsát ki erős hőt, mint egy szokásos fűtőkályhából.
A grill sütőt leggyakrabban nyitott típusú nyári konyhákba telepítik. A klasszikus grillek lehetővé teszik az ételek grillezését. A meghosszabbított készletű, barbecue komplexeknek nevezett modellek a grill mellett tartalmaznak sütőmodulokat barbecue, pilaf, piték, füstölt húsok főzéséhez. A komplexum tartalmaz modulokat pizzához, főzőlapokhoz, orosz sütőkhöz, sütőkhöz.
A gázsütő sütővel és oldalsó égőkkel kiegészítve kiváló választás nemcsak személyes használatra, hanem egy kis kávézó számára is. Ezen modern berendezések alapján a nyári konyhák funkcionális moduljai készülnek, amelyek mosdókkal és szekrényekkel vannak felszerelve. Ugyanabban a sorozatban vannak kompakt hordozható és beépített gázrácsok. Gázrácsok telepíthetők nyitott és zárt konyhákban.
Az alapozás előkészítése és kiöntése
A lépésenkénti épületépítési utasítások első lépése a szilárd alapok megteremtése.
Kályha esetén ez a szakasz átugorható, ha a leendő szerkezet súlya nem haladja meg a 700 kg-ot, és a nyári konyha szilárd és egyenletes padlóval rendelkezik. Ha a kemence tervrajza nagyméretű termék építését vonja maga után, akkor meg kell alapozni.
Fontos ajánlások.
- Az alap mélységének a szerkezet alatt legalább 0,5 m-nek kell lennie.
- A nyári konyha és a tűzhely egyidejű felépítésével az alapjaik közötti hézagot homokkal vagy árnyékolással kell kitölteni. Ezután tampold.
- Az alapozás területének legalább 5 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint a szerkezet mindkét oldalán lévő teljes terület, így a kemence alakja változatlan marad, amikor a talaj alábbhagy.
- Ha az építési munkálatokat nem sziklás talajon végzik, akkor további törmelékréteget, úgynevezett talpot kell kialakítani, amelynek magassága legalább 15 cm lesz. Miután egy sík felületet kapott, megtapasztják.
- További 30 cm vastag törmelékréteget viszünk fel a megtaposott talpra, majd betonnal öntjük.Ha a nyaraló területét nedves talaj borítja, akkor jobb, ha a törmelékréteget azonos vastagságú cement és homok oldattal helyettesítik.
Az alap részeként kötszerrel ellátott téglafal használata ajánlott, hogy a réteg és a talaj közötti távolságot cement- és homokhabarccsal töltsék meg.
Az önrakás titkai
A kemence építésében a legfontosabb a szilárd alap kialakítása.
Amikor egy saját konyhával tűzhelyet épít egy nyári konyhához, egyértelműen be kell tartania a technológiát, amely a szerkezet hosszú távú működéséhez szükséges. Független manipulációkkal a legfontosabb a megbízható alap kialakítása. A szilárdságra vonatkozó magas követelmények abból adódnak, hogy a kályha állandóan agresszív környezeti tényezőknek van kitéve:
- csapadék;
- szél;
- hőmérséklet csökken, stb.
Annak érdekében, hogy a támaszték ne egy vagy két évig tartson, a beton betét vastagságának legalább 10 cm-nek kell lennie. A kemence alapját minden szabály szerint meg kell erősíteni:
- A feltárást egy lapátos szurony ½ mélységéig végzik;
- Deszkazsalu eszköz;
- Keret kialakítása vasalásból, acélhuzalból vagy acélból vagy fémből készült szerkezetek hulladékairól;
- A beton előállítása cement homokkal és zúzott kővel történő keverésével történik 1: 2: 2 arányban. Zúzott kő hiányában az anyag helyettesíthető beton- vagy téglatöredékekkel.
A téglaépítés nem igényel újrafeldolgozást.
Fontos: száraz és forró időben az alap betonozásakor rendszeresen meg kell nedvesíteni a betont. A teljes megkeményedés 2 napon belül bekövetkezik.
A kemence csöve téglafalú vagy változatlan maradhat (gyárilag), ez az árnyalat nem befolyásolja a kályha teljesítményét. Készíthet kivehető rostélyt a grill főzéséhez, és a kéményen kiváló füstházat szerelhet fel. A grillezett hal vagy csirkecomb kiváló kiegészítője egy szabadtéri pikniknek.
A kemence építésének fő szakaszai
Főzési és fűtőberendezés építése, szigorúan tapasztalt kézművesek útmutatásait követve, egy nap alatt elkészíthető. Ehhez szüksége lesz:
- 200-300 db. tűzálló vörös téglák;
- 2 db ajtók a ventilátorhoz és a tűztérhez;
- tűzhely (jobb, ha öntöttvasat vásárolnak égőkkel);
- rostélyrudak;
- 3 mm vastag acéllemez;
- tűz-agyag;
- homok.
A legfontosabb az, hogy felelősségteljesen viselkedjünk az egyes szakaszok megvalósításában.
- A téglát egy napig vízben áztatják.
- Ezután a kemence alapját 2 szilárd téglasorból helyezzük el.
- A 3. sor elején fel kell szerelni a ventilátor ajtaját.
- Ezután egy hamu kamra képződik egy tégla rendből.
- Az 5. sorban rácsrudakat rögzítenek, míg a falazat és a rostély közötti távolságnak legalább 5 mm-nek kell lennie.
- A következő 3 sorban kialakul a tűztér. Az ajtókat acélcsíkokkal és azbeszthabarccsal erősítik.
- Most ki kell raknia a kéményt, vagy telepítenie kell a megvásárolt vascsövet.
- Az öntöttvas lemez felszerelését csak az oldat teljes megszilárdulása után hajtják végre. Előre előkészített fém sarkokra kell fektetni.
- A hamutartó alja acéllemez lesz, amelyet a tűztér alá fektetnek. És a kémény belsejében egy eltávolítható rostély rögzítésével füstölt húsokat lehet főzni a sütőben.
Hogyan készítsünk egy egyszerű, mégis hatékony sütőt?
Ez az opció a legegyszerűbb fém fűtőberendezések - például egy fazékkályha - alternatívájaként szolgálhat. Ezzel a sütővel felmelegítheti a szobát, főzhet ételeket, sőt megcsodálhatja a lángot.
A szerkezet alig több mint fél négyzetmétert foglal el. A teljes értékű tégla kemencékkel ellentétben ez nem igényel alapot. A szerkezet súlya nem olyan nagy, hogy erőteljes alapot képezzen - csak tegyen egy szilárd táblát.
A sütő mindössze egy nap alatt elkészíthető.Ennek a lehetőségnek az egyik előnye, hogy az indító fűtés este lehetséges. Bizonyos készségek szükségesek, de nem lépik túl az átlagos férfi képviselő képességeit.
Megjegyzés: A kemencék építéséhez nincs szükség képesítésre. De a rendet be kell tartani - ez a struktúrát a lehető leghatékonyabbá teszi a benne rejlő lehetőségek összefüggésében.
Mi lesz a munkához?
Ez nemcsak egyszerű, hanem költségvetési lehetőség is. A szerkezet felállításához a következőkre lesz szükség:
- tégla:
- * fireclay - 37 db .;
- * piros - 60 db .;
- fúvóajtó;
- tűztér ajtaja;
- rács;
- kapu szelep;
- öntöttvas főzőlap.
Agyagoldatot használnak kötőanyagként. Összesen körülbelül 20-25 liter keverékre lesz szüksége.
Érdekes is lesz: grillsütő - típusai és jellemzői.
Kiképzés
Az első lépés a sütő helyének meghatározása. Mivel a szerkezet tömege kicsi, a hagyományos tégla megoldásoknak nincsenek korlátai. Tömör deszkák vagy megfelelő alternatív anyag rögzítésével az „alapot” hő- és vízszigeteléssel látják el.
A szigetelő szerepét egy nem éghető anyag - például bazaltgyapot - is betöltheti. Polietilén vagy tetőfedő anyag kerül az alap tetejére. Ez utóbbi mérete megegyezik az alap méretével és egy kis pótlékkal.
A tetejére 1-2 cm vastag homokréteget öntünk, az ágyneműt egyengesse. Fontos, hogy az alap egyenletes legyen - ettől függ a szerkezet minősége és a későbbi munka kényelme.
Kőműves séma
- Az első sort oldat nélkül helyezzük a homokra. Tucat tégla van szigorúan kiegyenlítve. A téglákat vékonyan bevonják keverékkel, amely után a fúvóajtót a végétől szerelik fel. Az ajtót azbeszt zsinórral előre körbetekerik a kerületen, amely kompenzálja a fém hőtágulását.
- Miután az ajtót dróttal rögzítette, fektesse le a második sort az ábra szerint. Fúvó képződik.
- Samottot használnak (az ábrán sárga árnyalatban különbözik). Fektetés után egy rostély van felszerelve a fúvó fölé.
- Előtte a téglát laposan letették. Ezen a soron a szélére kerül. Füstcsatorna képződik, amelyen belül a válaszfal alapja készül. Az egyik téglát (az ábrán láthatja) "szárazra" helyezik - később eltávolítják. Ezt követően a tűztér ajtaja fel van szerelve, amelyet a telepítés előtt többször beburkolnak azbesztcsíkokkal. De ezt úgy kell megtenni, hogy az ajtó jól felfelé nyíljon. Az elemet dróttal és pár téglával rögzítik.
- Ismét laposan fektesse le a téglát, megismételve az előző sort.
- Ismét a "bordák" sora a második és utolsó sor, amelyben a téglát ilyen módon fektetik. Kivételt képez a következő sor, amelyben az egyik falat a szélén lévő falazat alkotja. A kémény falát nedves ruhával kell megtörölni.
- A téglát a séma szerint laposan fektetik le. A hátsó fal ismét a bordázott formátum felhasználásával készül.
- Ez a kandalló mellett zárva van. Egy pár téglának kell lógnia a tűzhely fölött, hogy a láng a főzőlap közepére mozogjon - arra az esetre, ha a kályhát kandallóként használják (anélkül, hogy bezárnák a kandalló ajtaját).
- A téglákat kissé a hátsó falhoz tolják, hogy a tűztér ajtaját megtámasszák. A téglafal előtt vízbe mártott azbesztcsíkokat helyeznek el. Ez biztosítja a kerámia és az öntöttvas közötti rés lezárását. Az öntöttvas panel nem helyezhető közvetlenül az agyagoldatra, különben az anyagok hőtágulási paramétereinek különbsége repedésekhez vezet.
- Ebben a szakaszban megkezdődik a kémény kialakulása. Ez utóbbinak a terv szerint simán ki kell terjeszkednie a háta felé. De csak egy kéményalap készül téglából. A többi könnyű fémből készül. Ellenkező esetben az elem túlsúlya a kályha súlypontjának elmozdulásához vezethet.
- Itt egy szelep van felszerelve, azbesztcsíkokkal lezárva. Ez utóbbiakat ajánlatos előre bevonni agyagoldattal.Ez az utolsó sor, amely közvetlenül a saját kezével fejezi be a tégla kemence felépítését. A fennmaradó sorpár a kéményhez kerül, amelyet ezután könnyebb fémcsatornával rögzítenek.
Ezt követően távolítsa el azokat a téglákat, amelyeket "szárazon" fektettek a 4. sorba. Ugyanebben a szakaszban a kéménycsatornát és a kályha felületét megtisztítják az építési törmeléktől.
Záró munkák
A legegyszerűbb kályha nem jelent komoly díszeket. Az egyetlen díszítés a meszelés. Javasoljuk, hogy egy kevés kéket és tejet adjon a készítményhez - ez megmenti a bevonatot a sárga bevonat és a fehérítés kialakulásától.
Fontos! Munka előtt a téglát és a fémet meg kell védeni. Ha ez nem történik meg (például egy film segítségével), akkor nem szabadulhat meg a foltoktól.
Nagyon jól meg kell zsírozni a tégla és a kémény fémje közötti varratokat, valamint a kerámia és az öntöttvas közötti varratokat.
A sütőtégla és a padló csatlakozását feltétlenül le kell zárni. Ez kiküszöböli a sült homok bejutását a szobába. Célszerű az ízületet L alakú lepedővel lefedni. Ezután egy lábazati szegély készül, amely dekorációként és további elemként is szolgál, amely megakadályozza az "alapozó" kitöltés kiömlését.
3. ábra: Működő sütő
A kályha készen áll. Az egész folyamat legfeljebb egy munkanapot vett igénybe. Már most megpróbálhat alacsony fogyasztású gyújtást készíteni. A rönkök nem használhatók - csak faforgács vagy papír. A fatüzelés túl magas hőmérsékletet okoz, és a szerkezet megreped. A keverék teljes készletéhez egy-két hetet kell adnia. Ezt követően már "felnőtt módon" fulladhat.
Néhány tipp a minőségi falazathoz
A kezdőknek, akik tanulmányozzák az építési folyamatok sorrendjének leírását, tapasztalt kézművesek javasolják, hogy figyeljenek bizonyos finomságokra.
- Mielőtt folytatná a kemence alapjának kialakítását, el kell végezni a vízszigetelést. Ehhez tetőfedő anyagot vagy celofánt helyeznek a szárított esztrich tetejére.
- Az első sorokat habarcs nélkül helyezzük el. Ezért minden téglának szorosan egymáshoz kell illeszkednie.
- Szabálytalanságainak kiküszöbölésére használjon darálót.
- A szerkezet sarkainak egyeneseknek kell lenniük. Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg a hajlás mértékével, jobb egy építési háromszöget vásárolni.
- Ha a betont forró napon öntik, akkor azt rendszeresen meg kell nedvesíteni, amíg teljesen megszárad. Ellenkező esetben az oldat felületét repedések borítják.
Az öntet elkészítésekor nem ajánlott tűzrakást és közönséges típusú téglákat használni egyidejűleg, mivel a köztük lévő varratok különböző fűtési hőmérsékletektől kezdve repedni kezdenek.
A saját készítésű sütő megtakarítja a szakemberek szolgáltatásainak megrendelésének költségeit, és garantálja a munka minden szakaszának magas színvonalú teljesítményét. És a szerző tervezése a szerkezet teszi a dekoráció az egész szobát.
