31.08.2014
Å eie ditt eget hjem og en romslig tomt rundt det, kan du tenke på et sted å slappe av og utstyre en grill på det med egne hender. Denne multifunksjonelle og komfortable designen vil ikke bare være nyttig, men vil også være et flott tillegg til landskapet.
Det er mange alternativer for strukturene som bygges, og valget mellom avhenger av følgende to faktorer:
- Økonomiske muligheter - jo mer funksjonell og massiv grillovnen blir, jo mer høykvalitets byggematerialer trenger den
- Hvem som akkurat vil gjøre jobben - det vil være vanskeligere for en enkel amatørinnehaver å bygge en kompleks og multifunksjonell struktur på kort tid enn for en profesjonell håndverker
Alternativer for å lage og legge en grillovn:
Klikk på bildet for å forstørre det
- 1 Forberedelse til arbeid 1.1 Velge design
- 1.2 Velge en praktisk beliggenhet
- 6.1 Etterbehandling
Forberedelse til arbeid
En grill er en komfyr som plasseres utendørs og brukes til matlaging. Til tross for det store utvalget av modeller, har de samme driftsprinsipp. I kombinasjon med andre ovner kan du bygge en struktur som ikke bare brukes til å steke kebab på en spyd, men også i en stekepanne, til matlaging osv.
Arbeidets forberedende stadium kan deles inn i tre deler:
- Valg av design
- Velge en praktisk beliggenhet
- Innkjøp av materialer og klargjøring av arbeidsverktøy
Innkjøp av materialer og klargjøring av arbeidsverktøy
Du kan legge ut en grillovn med egne hender fra murstein og keramiske murstein. Hvis de kombineres med hverandre, bør du være oppmerksom på forskjellen i termisk ekspansjon, montere seksjoner som er isolert fra hverandre eller utstyre ekspansjonsfuger.
Den klassiske løsningen for ovner er sandleire. En sementbasert masse tåler ikke plutselige temperaturendringer og vil begynne å sprekke. Forholdet mellom sand og leire er forskjellig og avhenger av kvaliteten og egenskapene til sistnevnte komponent. Den vanligste blandingen:
- 1-2 deler sand
- 1 del leire
- 0,25-0,3 deler vann
I tillegg til de viktigste byggematerialene, vil arbeidet kreve: sement og takmateriale for bygging av fundamentet, store steiner, et brett for forskaling, metall og et arbeidsverktøy.
Starter
Det er ikke vanskelig å bygge en grillovn med egne hender fra murstein. Hele arbeidsflyten er delt inn i tre trinn:
- Utarbeidelse av tegning, skisse og beregning av nødvendig byggemateriale, shopping for alt du trenger
- Reise et fundament som kan bære vekten av den fremtidige grillen
- Murverk
Etter å ha fullført arbeidet, kan du tenke på pålitelig å beskytte strukturen mot naturens ubehag ved å bygge en liten baldakin.
Foto av en mursteingrill
Først noen få enklere alternativer. Du kan lage disse mursteinsgrillingene selv.
Du kan bygge denne fyrkokeren med egne hender.
Enkle alternativer for en mursteingrill
Litt vanskeligere, men det er også mulig å gjøre det selv
Variasjoner på samme tema - original finish
Flere griller som kan bygges med litt erfaring, men det er bedre å overlate det til en spesialist (hvis du selvfølgelig finner det).
Tegning forberedelse
Grillen skal plasseres på en betongbunn. De fleste design har minst to rom - et skjærebord og en romslig koke.I den første vil det være mulig å legge inn en vask. Kokeren er utstyrt med et rør og et hvelv for å holde røyk ute.
Tegningen må inneholde hver av dimensjonene. Hvis noe blir rettet, må du gå ut fra dimensjonene til de kjøpte mursteinene (som regel 25x12x6 cm).
Grillbunn
Før du forskyver forskalingen til en grillovn med egne hender, må du forberede stedet. Dimensjonene på strukturen er markert med tau (pluss 10-15 cm) og et lag med fruktbare jordarter blir fjernet. Hvis det er et lysthus av tre ved siden av, er det en betongbunn på 60-70 cm bred foran.
Den mest optimale basen er en forsterket monolitisk plate med en tykkelse på mer enn 0,3 m. En grusknust pute (10-15 cm) er plassert under den og vanntetting installeres (vanlig takmateriale spres) for å forhindre deformasjon effekter om vinteren.
Deretter arrangeres en forskaling av brett som løftes over bakken med ca 10-15 cm. Hvis jorden smuldrer, settes den til full dybde. Deretter lages et forsterkningsbur, fortrinnsvis av metall 10-14 mm. Stengene er lagt med et gitter med en cellestørrelse på 20x20 cm og bundet med ledning. Du trenger to slike garn: den første er plassert på bunnen, den andre - 5 cm under toppen av basen.
Løsningen er fremstilt av frostbestandig sementklasse M200 eller høyere. Etter å ha fylt ut og stampet med en vibrator, er det nødvendig å vente til fundamentet er helt tørt (opptil 2-3 uker). Den er dekket med folie og drysset med vann på varme dager. Du kan demontere platene etter 5-7 dager.
Du kan også være interessert i en guide om hvordan du lager en mursteinpeis på egen hånd.
Mursteinsgrill med skorstein: bestilling
Dette grillalternativet er litt vanskeligere, men heller ikke det vanskeligste. Det viktigste er at forbrenningskammeret her har et rett hvelv, og det er mye lettere å gjøre det hvelvet. Teglsteikekammeret heves til en høyde på 90 cm, den totale høyden - til begynnelsen av røret - 217,5 cm.
Murstein BBQ murordning
Det hele starter med forberedelsen av stiftelsen. For denne grillovnen er bare en monolitisk forsterket base (armeringshøyde 15 cm) på en sokkel komprimert. På det tørkede fundamentet spres vanntetting i to lag, så begynner leggingen. Hvis grillen er ferdig i et lysthus, bør den første raden med mur starte på gulvnivå. Hvis fundamentet viste seg lavere, legg ut en ekstra rad (eller to) murstein, og begynn deretter å legge i henhold til gitt ordning.
Brick BBQ tegninger
De første 9 radene krever ingen spesiell forklaring. De legges nøyaktig i henhold til skjemaet, i henhold til rekkefølgen, ved hjelp av halvdeler og kutte murstein, hvis angitt på planen. Det er viktig å kontrollere vertikaliteten til de resulterende veggene, samt kontrollere tykkelsen på mørtel - 8-10 mm og den horisontale leggingen av hver murstein.
For å kontrollere tykkelsen på sømmen kan du bruke en armeringsjern med riktig diameter. Den plasseres på kanten, radens overflate er fylt med en løsning, overskuddet blir kuttet av med en trowel rett over stangen. Etter legging og tapping av mursteinene oppnås en jevn søm - stangen tillater ikke murstein å gå lavere enn nødvendig. Stangen fjernes og flyttes høyere.
For å kunne legge 6. rad (solid), etter å ha lagt 5., legg en stripe av metall 4-5 mm tykk, 40 mm bred. Lengde - litt mindre enn ovnsspennet - 1450 mm. Strimler trengs 3 - en på kanten, to omtrent midt på hver rad med murstein, eller som angitt nedenfor (11. rad).
Dannelse av to brukskamre
Oppsettet til de neste radene med grill er tydelig. Bare i 12. rad, vær oppmerksom - du trenger murstein saget sammen. Det skal også sies at 12. og 13. rad er større enn de nederste - og danner et dekorativt "belte".
Dannelsen av forbrenningskammeret begynner
Fireclay murstein (ША-8) er merket med lys farge i disse radene. De legger den på samme sammensetning av leire og sand (det er mulig å tilsette en liten andel sement).Det er bedre å ikke bruke blandinger basert på chamotte: de trenger veldig høye temperaturer for sintring, noe som er uoppnåelig i gategrill. Som et resultat kan denne løsningen senere bare smuldre opp.
Dannelse av taket på forbrenningskammeret
På denne delen av bestillingen er alt også klart: vi begynner å forme buen til brennkammeret. Den overlapper på den 22. raden der den gradvis avtar.
Overgangen til buen inn i røret
Dannelsen av hvelvet fortsetter, som i den 30. raden går inn i skorsteinen. Deretter veksler 30. og 31. rad til ønsket høyde er nådd.
Orden og utforming av mur
Etter å ha fjernet forskalingen og ventet på at betongen skal bli sterkere, kommer den viktigste av trinnene - legging av murstein. Merking påføres på platen, som indikerer dimensjonene til den fremtidige strukturen. Du må bruke et nivå på nytt og sørge for at overflaten er vannrett. Hvis det blir funnet betydelige feil, blir de eliminert.
Rader fra første til fjerde må legges med en skjebandasje. Foran den femte raden er et 40x40 mm hjørne plassert på forsiden - det vil fungere som en slags støtte. For å få basene til pallen og hyllen er sidene av den femte raden plassert med en rumpe.
Skje dressing må følges, og legger rad seks til åttende. Rad nummer ni er laget på samme måte som den femte, slik at støtter dannes under bordplaten og risten.
På dette kan montering av bordet betraktes som fullført. Videre vil en gjør-det-selv-grillovn bare bygges fra siden av pannen. Igjen legges murstein fra tiende til fjortende rad med en skje-lignende dressing. Foran den femtende raden er det igjen plassert et metallhjørne på forsiden, som fungerer som støtte for ovnshvelvet. Den femtende raden er lagt.
Da må du utstyre et gradvis avsmalnende hvelv. Det kan lages ved å alternere rumpe og skje leddbånd, gradvis skifte til sentrum. På den sekstende raden gjøres strikkingen fra forsiden, skje strikkes på sidene. På den syttende, tvert imot, i den attende raden endrer vi oss igjen. De resulterende fremspringene kan ordnes i henhold til deres formål.
Fra den nittende til den tjueførste raden er de lagt med skje mur.
Røret begynner med det tyve sekunders giften. I den tjuetredde raden blir den nødvendige innsnevringen laget og arbeidet fortsetter i samme rekkefølge til ønsket høyde. Jo høyere, jo bedre blir trekkraften.
I nest siste rad er vinduer laget for å fjerne røyk. Den siste raden blir lagt helt.
Arbeidet kan betraktes som fullført. Så lenge løsningen tørker, gjenstår det å tenke på ytre overflate og pålitelig beskyttelse mot naturens ubehag.
Vi anbefaler at du leser instruksjonene for å lage en falsk peis med egne hender
Etterbehandling
Det er nødvendig å montere hyller, etterbehandlingsbenk, grillnett og kullbrett. Sistnevnte er laget av et stålplate med bøyde kanter. Minste sidehøyde er ca 5 cm.
Risten kan tas fra den gamle ovnen, eller du kan kjøpe en ny krommodell. Det viktigste er at den passer i størrelse. Benkeplater og hyller er laget av fuktbestandig materiale.
Toppen av røret skal dekkes med et rustfritt ståltak. Dette vil beskytte røykvinduene mot regn. En monolitisk plate er dekket med fliser eller porselensteintøy for å forhindre at fukt kommer inn.
Rundt grillovnen kan du utstyre et fullverdig lysthus, hvis baldakin vil dekke strukturen. Det er veldig viktig at brennbare gjenstander og materialer er plassert borte fra murvegger, som er veldig varme.
Ved å sveise røykekammeret utvides funksjonen til ovnen.
Subtiliteter av murverk
"Hvis brennkammeret i nærheten av mursteingrill er planlagt å bli buet, vil det være ganske vanskelig å legge ut en slik arkitektonisk glede med egne hender."
Før du begynner å jobbe med en murstein, anbefaler eksperter å helle vann over den.Dette kan gjøres en dag før du bruker materialet eller direkte under legging. I sistnevnte tilfelle blir murstein ganske enkelt nedsenket i vann i tretti sekunder, og deretter påføres en del av løsningen og plasseres på riktig sted. Prosessen med mursteinfukting vil garantere bedre vedheft av murverket, siden elementene ikke tar fukt fra leiren.
Fuktende murstein for bedre vedheft
Når det gjelder rekkefølgen for å legge ut murstein, kan du se på det på Internett eller finne på det selv og skissere ideen på et stykke papir i et bur.
Bestilling av en grill laget av murstein
Det enkleste alternativet for grillmurer anses å være motregnet. I dette tilfellet skyves hver påfølgende rad en halv murstein til siden. Skiftet kan utføres vekselvis til høyre og til venstre.
Offset type mur for grill
Det er verdt å begynne å legge ut basen fra hjørnene, gradvis bevege seg langs de skisserte linjene til sentrum. Etter hver tredje rad, kontroller du kvaliteten på arbeidet med et nivå eller lodd. Sokkelhøyden er vilkårlig. Den har plass til rom for oppbevaring av kull, ved eller andre spesielle redskaper.
Mursteingrill med sokkel
En brennkammer er installert over sokkelen. En ferdig betongbunn med armering kan bli en brazier, eller den må legges ut med samme varmebestandige murstein. Hvis brennkammeret i nærheten av mursteingrillen er planlagt å bli buet, vil det være ganske vanskelig å legge ut en slik arkitektonisk glede med egne hender. Bruk en sirkel. Med den kan du fordele mursteinene jevnt og i riktig vinkel uten problemer.
Spunnet for buen
En armert betongbjelke er lagt på toppen av brannkammeret. En annen murstein er plassert på overliggeren. Etter det blir vindveggene drevet ut, og røykboksen blir dannet.
Brazier laget av murstein med en røykoppsamler
Når du jobber med en grill, må du huske:
1. Designet vil være estetisk tiltalende hvis alle sømmene til murverket har samme tykkelse.
2. Brannkassen skal ikke gjøres for høyt. Dette vil redusere cravings.
3. Å installere fortauskanter i brennkammeret vil skape problemer når du rengjør den.
Lag de samme sømmene for vakkert mur.