Principiul de funcționare al cuptorului Slobozhanka și fabricarea DIY

Care este beneficiul generatoarelor de căldură autonome de ardere îndelungată

De ce aragazurile independente sunt mai profitabile decât încălzirea centralizată? Faptul este că cazanele industriale puternice de încălzire cu o eficiență de 100% pierd până la 30% din căldură atunci când trec prin conductele principale și de distribuție. Încălzirea autonomă funcționează fără pierderi de căldură, iar performanța sa este determinată de eficiența cazanului utilizat pentru încălzire. Sobe de casă pot avea un aspect inestetic, dar au o eficiență de peste 90%. Le puteți încălzi cu lemn, cărbune și deșeuri.

Cazanul cu piroliză pe lemne eficient și economic păstrează căldura mult timp

Soba lui Butakov

Cuptoarele cu convecție dezvoltate de profesorul Butakov sunt disponibile pe scară largă pe piață și pot fi utilizate pentru încălzirea serelor, deși această opțiune este, de asemenea, utilizată rar.

Acest echipament de încălzire este produs de diferiți producători, inclusiv companii:

• Zubkevich - un dezvoltator al acestui tip de cuptor;
• Termofor este unul dintre cei mai mari producători pentru care Zubkevich a dezvoltat modelul;
• Teplodar este o clonă, deși foarte reușită;
• Convectice.

Cuptoarele de la diferiți producători au atât avantaje, cât și dezavantaje. Când cumpărați, fiți ghidați de recomandările experților și recenzii.

Principiul de funcționare și scopul funcțional al acestui tip de echipament de încălzire este pe deplin în concordanță cu cuptoarele Buleryan.

Corpul aragazului este un paralelipiped care conține conducte de aer convectiv și un focar cu două camere.

De asemenea, furnizate:

• cenușă;
• amortizor;
• șemineu.

Cum se desfășoară piroliza

Procesul de piroliză trece prin patru etape:

• Uscare - excesul de umiditate este îndepărtat din lemn. Se efectuează în timpul procesului de preparare sau în căminul de foc, datorită căldurii sale.
• Piroliza - sublimarea componentelor volatile, descompunerea componentelor grele - rășini și bitum la volatile. Masa de combustibil începe să se carbonizeze, adică char.
• Arderea gazelor de piroliză la atingerea punctului de aprindere sub influența temperaturii ridicate și a oxigenului liber. Arderea carbonului începe atunci când temperatura crește peste 600 de grade.
• După arderea componentelor volatile și a volumului de carbon, încep reacțiile de reducere - eliberarea de monoxid de carbon, hidrogen liber și oxigen.

Pentru ca eficiența să fie ridicată, la proiectarea echipamentelor, este necesar să se asigure că gazele reducătoare sunt reținute în zona fierbinte și că este prevăzut aer proaspăt încălzit. Când se răcește rapid, energia cheltuită pentru recuperare va zbura în țeavă. Nu trebuie uitat că monoxidul de carbon este otrăvitor.

Notă: Unul dintre principalele avantaje ale unui cuptor cu ardere lentă este ușurința în utilizare. O dată sau de două ori pe zi, lemnul de foc este încărcat în el, o dată sau de două ori pe săptămână, cenușa este aruncată.

Caracteristici comparative ale cuptoarelor cu ardere lungă cu generatoarele tradiționale de căldură

Principiul de funcționare al majorității unităților de încălzire se bazează pe arderea rapidă și intensivă a combustibilului. Combustibilul este aprins de jos, focul se răspândește, accesul la oxigen în zona de ardere este deschis. Dezavantajele acestei metode de încălzire sunt salturile bruste de temperatură, arderea incompletă a resursei de combustibil cu formarea unei cantități mari de funingine și funingine, necesitatea de a adăuga frecvent combustibil și controlul tracțiunii.

Principiul de funcționare al cuptoarelor cu ardere lungă este complet diferit. Focul se mișcă de sus în jos, ceea ce face posibilă încărcarea completă a spațiului de ardere.Combustibilul este utilizat treptat, arderea acestuia are loc în direcția de sus în jos. Aerul este furnizat direct la foc. O astfel de combustie este un proces mai lent, cu o generare mai mică de căldură.

Acest lucru vă permite să mențineți o temperatură uniformă și confortabilă, care este foarte importantă pentru sere.

În această categorie de cuptoare, cele mai economice sunt modelele de piroliză (generatoare de gaze), în care sunt arse gazele formate ca urmare a arderii lente - mocnite - a combustibilului. Eficiența unei astfel de unități este semnificativ crescută, iar costurile combustibilului sunt reduse.

Temperatura gazelor evacuate în coș este destul de scăzută, ceea ce duce la formarea condensului. Prin urmare, coșurile izolate sunt instalate pentru cuptoarele de piroliză.

Astfel de cuptoare funcționează în două moduri - ardere intensă și lungă. La începutul procesului de încălzire, temperatura este adusă la valoarea necesară, apoi tirajul este închis și unitatea este reconstruită într-un mod economic.

Avantajele dispozitivelor de încălzire cu ardere lungă pe gaz:

• În prezența unui combustibil solid relativ ieftin, cuptoarele cu ardere lungă reprezintă o metodă economică și eficientă (eficiență de până la 85%) de încălzire a serelor. Costul multor modele este, de asemenea, destul de accesibil.
• Combustibilul este încărcat de 1-3 ori pe zi, temperatura confortabilă după atingerea valorii cerute este menținută de forța de împingere în focar.
• Cu ajutorul unor astfel de cuptoare, este posibilă organizarea sistemelor de încălzire a aerului și a apei și încălzirea apei.

Există mai multe tipuri de generatoare de căldură cu ardere lungă utilizate pentru încălzirea serelor. Pot fi atât de casă, cât și de fabrică.

Aragaz cu combustibil solid aragaz

În afara orașelor, lemnul de foc este cel mai accesibil, astfel încât cea mai populară sobă cu ardere lungă este cea cu lemne. Se încălzește nu numai cu lemne de foc de pe creastă, ci și cu deșeuri lemnoase - așchii, rumeguș, plăci de fibre și PAL, mici perii, paie etc. Există multe sisteme de încălzire pentru lemn și deșeuri din lemn. Să le luăm în considerare pe cele mai eficiente, a căror eficiență este mai mare de 70%.

Cel mai simplu aragaz cu burtă poate fi realizat manual

Soba cu burtă este o sobă economică care a apărut în Rusia după revoluție, în vremurile comunismului de război, când mulți au fost nevoiți să suporte greutăți. Geniul aragazului cu burtă este că se încălzește instantaneu, precum și simplitatea dispozitivului său, al cărui prototip este aragazul rusesc. Ușa superioară este pentru depozitarea lemnului de foc, cea inferioară este pentru reglarea arderii prin furnizarea de aer prin ușa ușor deschisă.

Sarcina sobei este să se încălzească în cel puțin o cameră la un cost minim. Când se utilizează cărbune, grătarul este îndepărtat, iar aerul din suflant este direcționat către focarul. Este important să nu-l umpleți cu un blocaj - volumul marcajului nu trebuie să depășească un sfert din volumul său. Postcombustibilul este o parte lungă orizontală sau ușor înclinată a coșului de fum. Fabricat din metal, menține camera caldă.

Important! Soba cu burtă poate funcționa pe toate tipurile de combustibili solizi, cu excepția rumegușului. Se realizează sub formă de cutie din tablă de oțel sau rotundă din butoi. Diametrul coșului de fum - 85 - 150 mm.

Un astfel de aragaz cu burtă nu numai că va încălzi, ci și va decora interiorul.

Când aragazul este ars, orice aragaz cu burtă este aprins, astfel încât suprafața sa superioară poate fi folosită ca aragaz. Pe laterale, un ecran trebuie instalat la o distanță de 40-60 mm de cuptor. Protejează camera de razele infraroșii și menține temperatura la un nivel optim.

Pe baza unui aragaz cu burtă, puteți face un cazan de casă pentru arderea îndelungată pe lemne. Pentru a face acest lucru, în locul ecranului, este instalat un încălzitor de apă din metal în formă de U. Distanța dintre corpul cuptorului și cazanul ar trebui să fie aceeași cu indentarea ecranului.

Principiul de funcționare al cuptorului și principalele elemente structurale

Soba este formată din mai multe carcase - cea exterioară este separată de cea interioară printr-un sistem special de fixare, precum și printr-un spațiu de aer. Astfel, se dovedește a realiza mișcarea corectă a fluxurilor de aer care intră în interiorul cuptorului de jos. În același timp, aerul se încălzește la o anumită temperatură și apoi se ridică la partea superioară a dispozitivului. Acest lucru încălzește efectiv camera în care este situat dispozitivul.

Folosit pentru realimentare:

• ace;
• paie;
• lemn de foc;
• rumeguş;
• gunoi menajer.

Celula de combustibil este pliată într-un rezervor de combustibil special echipat. În cazul utilizării jurnalelor, este recomandabil să le puneți pe verticală. Arderea va începe de sus și apoi va începe să se miște în jos.

Cum arată un cuptor slobozhanka

Un capac refractar și o suflantă sunt conectate la cuptorul Slobozhanka, care sunt proiectate pentru a regla flacăra. Gazele de ardere ies prin coș și cenușa prin bazinul inferior.

Mai multe tipuri de sisteme de alimentare cu aer:

1. Se utilizează o țeavă în formă de L prin care trece aerul. Se ridică în sus de-a lungul canalului lateral al ecranului perforat. Ecranul este situat în partea de jos a exteriorului conductei. După aceea, aerul intră în zona de ardere directă.
2. În cea de-a doua versiune, conducta este amplasată chiar în centru - în focar. Aerul intră de jos și se ridică până la vârful echipamentului.
3. A treia opțiune este făcută în așa fel încât aerul să se ridice printr-o țeavă instalată în partea de jos a pereților cuptorului.

Prima metodă sau cazanul numărul 1

Vortexul natural este înlocuit de presurizare forțată, iar piroliza este împărțită în două etape în spațiu: o cameră de piroliză, o duză (duză) care formează un flux de gaze de piroliză și o cameră de combustie. Duza este realizată astfel încât să nu existe turbulențe parazite în spatele masei de combustibil. Pentru un control complet asupra procesului, este necesară o lovitură directă.

Caracteristicile cazanelor cu piroliză cu flux direct și stocare a căldurii:

Notă: tipul de combustibil afectează rata de piroliză și compoziția gazelor. Acești factori sunt luați în considerare prin reglarea contrapresiunii de ieșire prin strangularea coșului de fum. Regulatoarele pentru cazanele cu combustibil solid industrial sunt marcate cu tipul de combustibil recomandat.

Eficiența cazanelor cu o singură trecere poate fi mai mare de 90%. Acestea necesită o sursă de alimentare pentru a funcționa. La oprire, pentru pornirea ulterioară a sistemului, este necesar să îndepărtați masa și să creați un nou marcaj în cuptor.

În cazanele cu combustibil solid fără abur sunt utilizate diferite tipuri de combustibil

Materiale pentru realizarea unui aragaz lung

Cuptoarele cu ardere lungă pot fi realizate manual din tablă sau diverse structuri metalice. Exemple și desene ale unor astfel de sobe sunt date mai jos.

Soba cu butoi

Un încălzitor auto-fabricat, conceput pentru încălzirea camerelor utilitare, este fabricat dintr-un butoi metalic de două sute de litri. Soba funcționează pe rumeguș, așchii și alte deșeuri de prelucrare a lemnului. În interiorul butoiului mare, un butoi mic pentru încărcarea combustibilului este instalat pe un suport. Sub ea se află o tigaie de cenușă - un sertar din tablă.

Soba în sine este așezată pe un suport, al cărui rol este jucat de un disc auto. Un coș de fum este realizat din resturi de țevi cu diametrul de 100-150 mm. Butoiul este echipat cu un capac din tablă cu mâner și o intrare de aer.

Un butuc ascuțit pe un con este instalat în interiorul butoiului mic, este indicat în desen. Rumegusul este turnat în jurul său.După tamponare, buștenul este scos și rumegușul este dat pe foc. În procesul de mocnire, gazul este eliberat în spațiul unui butoi mare, unde este ars.

Cuptor cu un circuit de apă din țeavă metalică

O sobă făcută în casă cu arsuri lungi dintr-o țeavă metalică, care poate lucra pe lemn sau rumeguș, este echipată cu un circuit de apă. Încărcarea se efectuează de jos; pentru a intensifica arderea, un distribuitor de aer este instalat în interiorul cuptorului, presând lemnul de foc mocnit.
În centrul discului este instalată o țeavă goală telescopică, prin care aerul curge direct în camera de ardere, unde, datorită nervurilor sudate pe disc, îl distribuie uniform pe întreaga suprafață a lemnului de foc. Coboară de la sine în timp ce combustibilul arde. Puteți să-l ridicați înainte de a încărca folosind o frânghie.

Ușa de încărcare se află în centrul cuptorului. Mai jos este o ușă de curățat și o cenușă. În partea superioară există un coș de fum. Soba este echipată cu un circuit de apă cu duze pentru intrarea și ieșirea apei. Cu un astfel de aragaz cu circuit de apă, puteți încălzi destul de eficient casele mici și alte camere și îl puteți face din materiale uzate cu propriile mâini.

Cuptor pentru butelii de gaz rezidual

O sobă dintr-o butelie de gaz poate fi făcută fără costuri suplimentare și găsind un material adecvat. Dimensiunile unui cilindru de 50 litri sunt excelente pentru realizarea unui astfel de aragaz, iar grosimea și etanșeitatea peretelui îl fac să fie sigur.

Designul cuptorului în ansamblu nu diferă de modelul anterior, acest lucru poate fi văzut în desen. Un rezervor de propan tăiat este folosit ca corp. Un capac cu orificiu pentru conducta distribuitorului de aer este realizat din tablă cu propriile mâini.Combustibilul este încărcat de sus, umplând volumul cilindrului aproape până la coș. O astfel de sobă funcționează pe rumeguș și alte deșeuri, precum și pe lemn mic. Combustibilul este bine lovit, aprins cu așchii de lemn sau cu un agent de aprindere și este instalat un distribuitor de aer, apoi acoperit cu un capac.

Eficiența unui astfel de cuptor este destul de ridicată și, datorită corpului său etanș, poate fi utilizată pentru încălzirea încăperilor în care oamenii se află mult timp. Dacă se dorește, acesta poate fi echipat cu un circuit de apă prin trecerea coșului de fum prin cazan.

A doua metodă sau cazan nr. 2

Un cazan de piroliză cu încălzitor de apă, care nu necesită electricitate și automatizare, funcționează conform principiului opoziției celor două legi ale unui cub pătrat. Aceasta se referă la umplerea combustibilului și a căptușelii cărămizilor de argilă. Algoritmul cuptorului de cărămidă:

Încărcarea lemnului sau cărbunelui în cazan cu un tampon termic se efectuează treptat. Fluctuațiile puternice de temperatură sunt contraindicate pentru ea. Dacă se folosește combustibil prea lent, acesta se poate opri. Dacă combustibilul este prea inflamabil, există riscul unei urgențe. Dacă prima căldură nu este suprimată, eficiența nu va depăși 76-78%, deoarece transferul instantaneu de căldură de la căptușeală la exterior este exclus.

Dispozitiv cuptor

Acesta este un cuptor vertical cu o singură cameră de ardere, care este încărcată cu combustibil de sus. Mai degrabă nu doar de sus, ci de sus și din lateral. Acest lucru vă permite să încărcați în mod convenabil combustibilul, inclusiv în timpul funcționării cuptorului, fără a aștepta ca prima filă să se ardă. La baza cuptorului există o trapă pentru îndepărtarea cenușii, care facilitează întreținerea dispozitivului de încălzire.

La modelele industriale, sunt instalate amortizoare speciale pentru reglarea alimentării cu aer, precum și a evacuării gazului.O carcasă este fixată deasupra camerei de ardere, trecând prin care aerul rece este încălzit și îndepărtat înapoi pentru a încălzi întreaga cameră. Un coș de fum special îndepărtează produsele de ardere volatile în afara camerei.

Desenul cuptorului Slobozhanka poate fi găsit cu ușurință pe Internet în domeniul public. Inventatorii nu ascund caracteristicile dezvoltării lor. Dimpotrivă, în opinia lor, Slobozhanka se va bucura de încredere și cerere specială în rândul locuitorilor din mediul rural, după ce vor afla mai multe despre aceasta.

Șemineu englezesc

Există legende despre atractivitatea focului, funcția sa decorativă și estetică are o mare importanță pentru o persoană. Poate o persoană obișnuită să construiască un șemineu aprins mult timp în casa sa, pentru a se bucura nu numai de căldură, ci și de frumusețea focului? Principalul lucru în astfel de dispozitive nu este transferul de căldură și eficiența, ci capacitatea de a contempla focul în timpul zilei.

Șemineul în stil englezesc realizat cu propriile mâini vă va decora interiorul

Există astfel de modele, iar britanicii au venit cu ele. Șemineul clasic englezesc are un dinte de fum, care amintește de un prag dintr-o sobă rusească, care formează circulația gazelor arse, care nu lasă aer proaspăt în sus, direcționându-l către semnul de carte, așa cum se întâmplă într-o sobă.

Datorită gurii mari, eficiența șemineului este mică - nu mai mult de 50%, chiar dacă există fluxuri de fum în coș. Mocnirea și generarea de căldură de seară până dimineața are loc numai atunci când se utilizează cărbune din Cornish sau cărbune similar de cocsificare Se spune că, pe vremuri, domnii englezi alimentau șemineele cu rizomii de pini care cresc pe stâncile de coastă.

Un exemplu de alt șemineu „lung” este o olandeză obișnuită. Suflanta este închisă înainte de aprindere, lemnul de foc este încărcat pe un sfert din focar, ușa rămâne larg deschisă. Majoritatea căldurii scapă în țeavă, dar efectul decorativ este asigurat.

În acest articol, astăzi vom vorbi despre Cerințe generale pentru sobe în băi.

Cărămizi de cuptor pentru băi trebuie să fie roșu de cea mai înaltă calitate (față sau șamotă), cusături nu mai groase de 5 mm, mortar de ciment sau argilă. Grosimea peretelui este de 1/2 sau 1 cărămidă.

Focar se deschide în spălătorie sau în dressing. În acest din urmă caz, trei pereți ai aragazului trebuie să se afle în camera de spălat.Pentru a asigura radiația termică completă, aragazul este separat de pereți despărțitori și pereți printr-un spațiu de cel puțin 25 cm. încălzitoare, care nu numai că încălzesc camera și încălzesc apa, ci dau și abur uscat.

Pentru aceasta, pietrele de roci dure cu greutatea de 1-5 kg ​​sunt încărcate într-o cameră specială a încălzitorului.cu excepția marmurei, calcarului și silexului.

Primele două, când sunt încălzite, se opresc în apă clocotită, iar ultima crăpă și, în contact cu apa, fragmente zboară!

În fiecare cameră, pe partea laterală a camerei de aburi, sunt dispuse una sau două uși. Volumul rezervoarelor de apă caldă este de 6-7 litri de persoană. Apa rece trebuie să fie aceeași sau mai mică. Cazanele sau rezervoarele trebuie să se sprijine pe pereții zidăriei sobei, să fie suspendate pe lanțuri sau să se sprijine pe stâlpi de cărămidă din interiorul cuptorului.Rezervoarele ar trebui să aibă un robinet de fund, al cărui tub este izolat cu azbest sau cărămizi.

Soba Kamenka cu cazan de apă fierbinte arată ca o sobă obișnuită fără suflantă și cu un tub mai larg - o cameră cu bare de grătar umplute cu piatră (vezi fotografia de mai sus).

Ușa inferioară se deschide după focar pentru a furniza căldură podelei, iar ușa superioară este utilizată pentru a genera și a furniza abur. Prin ea pietrele încălzite sunt turnate cu apă. Pentru a crește transferul de căldură al pietrelor încălzite, este mai bine să plasați ele începând de la nivelul pardoselii. Pentru o mai bună încălzire în pereții camerei. din partea laterală a focarului sunt dispuse mai multe deschideri pentru pătrunderea gazelor arse.

Incalzitor aragaz imbunatatit diferă prin faptul că în partea inferioară a camerei există găuri pentru trecerea gazelor de ardere. Un cuptor și mai avansat (vezi foto) are un ecran de cărămidă pentru mișcarea direcțională a gazelor, distanțat de cameră și aragazul se suprapune cu 10 -12 cm.

Aragaz cu suflantă ( Vezi poza). Partea inferioară a cazanului trebuie să fie la o distanță de 50 cm de partea inferioară a focarului, laturile sale ar trebui să aibă un spațiu de 5 cm față de pereții cuptorului pentru un flux eficient de gaze fierbinți.

Atenţie!

Pentru a evita un incendiu, conducta de la podeaua mansardei ar trebui să aibă o tăietură de 1,5 cărămizi (38 cm) și 15 cm de barele învelișului acoperișului.

Cea mai simplă sobă de bricolaj

Cazanele pe combustibil solid pentru arderea lungă, care au fost menționate mai sus, sunt dificil de făcut cu propriile mâini conform schemei. Desenele de mai jos îl vor ajuta pe maestrul DIY să construiască singur cel mai simplu dispozitiv de încălzire. Puterea echipamentului - 35 kW, randament - până la 85%, timp de ardere - 12 ore. Ca combustibil se folosesc pelete de cărbune sau combustibil. Încărcarea cu lemn reduce eficiența la 75%, timpul de ardere este redus la 8-10 ore.

Un desen al designului cuptorului vă va ajuta să vă faceți singur

de fabricație

Pentru fiabilitate, merită să căutați desene pentru Ansamblu aragaz DIY... Apoi, trebuie să pregătiți instrumentul. Pentru fabricarea avem nevoie de cuptoare:

• aparat de sudura și un set de electrozi în funcție de grosimea metalului utilizat;
• burghiu cu un set de burghiu pentru metal;
• Bulgară și mai multe discuri de măcinare și tăiere;
• diverse instrumente mici (ciocan, dalta, măsurătoare cu bandă etc.).

Schema și posibilitatea îmbunătățirii designului

Slobozhanka este un cuptor cu lemne cu plită. Aerul este furnizat la tabla de fum din lateral de-a lungul unei traiectorii în formă de U: în jos prin conducta în formă de L și apoi prin carcasa perforată. Accesul este oferit tuturor straturilor, ceea ce contribuie la piroliza mai activă, prin urmare Slobozhanka funcționează bine pe cărbune și pelete. Este un dispozitiv economic cu o eficiență de peste 80%.

Puterea echipamentului poate fi mărită prin complicarea designului său: întinderea carcasei perforate interioare pe întreaga circumferință. Pentru a echipa o suflantă cu o clapetă de accelerație, se face o a treia carcasă îngustă pentru a acoperi prizele de aer din exterior.

Slobozhanka verticală se realizează pe baza unui butoi

Un pic de teorie

Soba Slobozhanka, care asigură o ardere pe termen lung, este un concept generalizat, modelele diferă în:

• sistemul și principiul alimentării cu aer a cuptorului;
• dimensiunea focarului;
• prezența unității de aprindere principale și / sau suplimentare.

O caracteristică comună la toate modelele este utilizarea unui sistem de combustie solidă de aprindere și aprindere de top.

Oxigenul este introdus în focarul de jos, dar așa cum s-a menționat mai sus, în moduri diferite. Există trei moduri de a furniza aer:

• cu ajutorul unui canal (țeavă) în formă de L către partea inferioară a camerei de ardere, un fel de alimentare laterală superioară de oxigen din partea laterală până în partea de jos a cuptorului;
• de jos direct în centru (se folosește o țeavă specială) în sus, adică distribuția merge și de jos în sus;
• din partea inferioară, în timp ce pereții sobei se încălzesc bine.

Vă sugerăm să vă familiarizați cu Cum să alegeți un șemineu cu lemne pentru casele de casă și de vară: o prezentare generală a celor mai bune opțiuni pentru vetre pe baza recenziilor și recomandărilor

Soba Slobozhanka, pentru a asigura arderea pe termen lung, poate avea două principii principale de funcționare:

• lateral (purtătorul de energie arde de sus în partea de jos a cuptorului cu o anumită înclinație la un anumit grad față de coșul de fum);
• central (purtătorul de energie arde de sus în jos al focarului cu distribuție de flacără pe părțile laterale ale focarului).

Cum arată - uită-te la fotografie.

Cuptor cu efect de seră

Amintiți-vă un singur lucru, indiferent de designul pe care îl alegeți pentru a asambla aragazul cu propriile mâini folosind desenele prezentate, transferul de căldură, ceea ce înseamnă că eficiența va fi destul de mare și acest lucru este confirmat de recenzii.

Slobozhanka cu o pălărie de ciuperci

Slobozhanka tradițională are dezavantaje:

• Nu acceptă combustibili uleioși și gudroși. Deșeurile menajere, PAL și plăcile de fibre formează depuneri dure la marginile găurilor din carcasa interioară și carcasa perforată a conductei de aer.
• Este necesară realimentarea cu atenție a marcajului incomplet, deoarece cel puțin o mică zonă de ardere ar trebui să rămână liberă în apropierea perforării carcasei. Dacă acest lucru nu este prevăzut, după arderea marcajului, aragazul se va răci.

Proiectarea cu un canal central de aer perforat conic cu capac de ciuperci este dezvoltarea unuia dintre p / i sovietice. Creat pe baza Slobozhanka. Conul a fost instalat liber în trapa de descărcare a focarului și îndepărtat pentru curățare.

Marginile capacului au aruncat combustibil pe margini și s-a format sub el un inel strălucitor, care era necesar pentru încălzirea aragazului. Încărcarea suplimentară se poate face în orice cantitate și în orice moment. Datorită marginilor pălăriei, aerul a fost îndreptat în zona de descompunere, ceea ce a asigurat designul omnivor.

Dezavantajul „slobozhanka cu o ciupercă” a fost că, atunci când ardeți deșeurile menajere sau pinul brut, era necesar să verificați depozitele de carbon. Conul s-ar putea lipi strâns. Să-l scoți fără să-l distorsionezi, în acest caz a fost dificil.

Aragaz rusesc modern și antic

Soba rusească nu s-a stins niciodată. Ea a licărit încet în colțul ei în timpul industrializării, electrificării, gazificării și a fost întotdeauna obiectul unei atenții deosebite a specialiștilor datorită calităților sale remarcabile. Acum soba rusească se confruntă cu o renaștere; eficiența și versatilitatea sa au jucat un rol semnificativ în acest ...

Apropo, Bill Gates are un adevărat aragaz rusesc în sala de mese, în care îi sunt coapte plăcinte și plăcinte cu carne și alte feluri de mâncare din bucătăria rusă. Mulți străini sunt interesați în mod deschis de acest miracol al „inginerilor ruși". La licitația fraților Batier din Londra, unui mare om de afaceri englez i s-a vândut o sobă făcută de un maestru rus - Vasily Fedorov, pentru douăzeci de mii de dolari.

Experiență cu cuptoare cu ardere lentă de înaltă eficiență

Atunci când se calculează după formule gata preparate și metode simplificate, eficiența unui aragaz rusesc se ridică undeva la 25-30%. Această valoare a inspirat îndoieli de multă vreme, iar în 1927, Comisariatul Popular pentru Teren al URSS a efectuat teste pe teren. Rezultatul a uimit specialiștii: valoarea exactă măsurată sa dovedit a fi de 68%! Acest lucru este mai mare decât eficiența unui cogenerator mare! În același timp, a fost anunțată o competiție pentru îmbunătățirea cuptorului. Probele dezvoltate la VTI (All-Union Thermal Engineering Institute), Grumm-Grzhimailo și Podgorodnikov au arătat o eficiență de aproximativ 80%. Cercetările asupra sobelor rusești sunt încă în curs: nu este încă clar cum se obține o astfel de eficiență.

Soba rusească este unică prin esența sa. Fiind un element foarte important al vieții de zi cu zi, soba rusească și-a ocupat pe bună dreptate locul binemeritat în istorie. Pe vremuri, în Rusia, exista obiceiul ca în timpul matchmaking-ului, matchmakers-urile care veneau, intrând în colibă, să se boteze mai întâi în fața icoanelor, iar după aceea puneau mâinile pe aragaz, ceea ce arăta puritatea și decența. din intențiile lor și astfel „s-au alăturat” familiei proprietarilor, au fost considerați oameni apropiați ...

Și dacă cineva a primit vreodată o invitație să doarmă pe aragaz, atunci după aceea, el din această familie a fost venerat pentru totdeauna ca rudă.

Japonezii au dezvoltat un super aragaz!

În diferite părți ale Rusiei, sobele rusești aveau forme diferite, uneori au fost găsite exemplare foarte neobișnuite, dar dimensiunile de bază au fost totuși respectate destul de strict. Soba rusească este o structură masivă, aragazul rusesc mediu avea următoarele dimensiuni: lățimea aragazului rusesc era de 2 arshins (aproximativ 142 cm), lungimea era de 3 arshins (aproximativ 213 cm), iar înălțimea de la podea până la patul avea 2,5 arshins (aproximativ 180 cm)

Soba de coș rusească (sobă fără coș de fum), folosită mult timp în Rusul Antic, a fost prototipul faimosului „sobă rusesc”.Când colibele au început să fie încălzite „în mod alb”, au trebuit să se ocupe de materialul pentru țevi. Deoarece gazele fierbinți curgeau prin țeavă direct din focar, acesta trebuia să fie fabricat din material refractar - din lut sau cărămidă sparte. Pentru a capta cât mai bine fumul care iese din cuptor, conducta s-a extins imediat în fața gurii cuptorului, formând așa-numita carcasă. Pentru asemănarea cu o piesă de îmbrăcăminte pentru femei, el a fost supranumit și epancha. Ulterior, pentru stabilitate, epanchu-ul a început să fie sprijinit de jos cu două rafturi, care se sprijineau pe un suport. Este posibil ca aceste șase să dea un nou nume căldurii, care a început să fie numit șase.

Six este un raft în fața gurii cuptorului, pe care gazda ar putea menține mâncarea gătită caldă. Pe un stâlp lateral erau greblate cărbuni fierbinți pentru următorul cuptor.

Cea mai bună bucătărie din lume.

Într-o simplă sobă rusească, stâlpul este destinat în principal vaselor și fontelor, care de aici sunt aduse în sobă cu ajutorul apucăturilor. În timpul gătitului, ghivecele din fontă se pun din când în când pe stâlp pentru a verifica gradul de preparare a infuziei și pentru a adăuga ceva. Gazda îi împinge aici la sfârșitul gătitului înainte de a-i trimite la masă.

Deși stâlpul a fost utilizat în principal ca un aragaz, în unele cazuri a fost folosit ca un șemineu deschis. De exemplu, trebuie să încălziți o bere, iar aragazul s-a răcit cu mult timp în urmă - nu-l alimentați din nou. Al șaselea a venit în ajutor. Pe el a fost așezat un mic trepied falsificat, numit taganka. Deasupra marginii taganka se punea o fontă, o cratiță sau un ceainic. Gura cuptorului a fost închisă cu un amortizor, astfel încât mânerul său a fost rotit spre focar. Deschizând vederea, sub un trepied au aprins un mic foc format din pui scurți. Dacă nu era necesar să achiziționați un tagank, două cărămizi au fost scoase din podpechka și plasate pe margine la o anumită distanță una de cealaltă. S-a făcut și un foc între cărămizi și deasupra s-a așezat un vas cu mâncare sau un ceainic cu apă.

În peretele lateral al cuptorului, erau făcute nișe de mică adâncime - sobe, unde de obicei se uscau mănuși umede și o torță pentru aprindere. Păsările de curte erau ținute sub tutelă caldă pe vreme rece. Soba rusească a avut întotdeauna numeroase rafturi și nișe, care au servit atât pentru a crește suprafața aragazului, cât și, prin urmare, pentru a crește transferul de căldură, ceea ce a făcut posibilă încălzirea camerei mai repede și pentru depozitarea tuturor tipurilor de vase și ustensile de uz casnic.

Cum se face o sobă rusească? (Video)

Ceramica a fost trasă într-un cuptor rusesc. În aragazul rusesc, au ars nu numai vase, ci și jucării. Mai mult, jucăriile au fost arse, de regulă, în timpul unui focar obișnuit. Fabrici de bere - fabricau bere în cuptor, bucle (ca pe vremuri oamenii care țeseau coșuri se numeau) - tije de salcie aburite în cuptor pentru a le face moi și flexibile ...

Dormiți pe paturi - puternic și adânc. 6 ore sunt suficiente pentru a dormi suficient; te trezești întotdeauna viguros, cu capul limpede. Proprietățile indicate de a dormi pe paturi se referă la cuptorul care crește încet peste noapte. Un efect similar, dar mult mai slab, se obține prin utilizarea unei pături electrice de marcă bună, cu reglare automată în funcție de parametrii fiziologici.

Locurile de pe aragaz au fost alocate fiecărui membru al familiei conform unui sistem ierarhic strict, bătrânii de obicei - dedesubt, în dreapta gurii și copiii - pe paturi (partea superioară a aragazului, așa încât -numit „pat”).

Copiilor locali neascultători, răutăcioși, neglijenți li s-a reproșat adesea: „Se vede că nu te-au făcut pe rafturi!”

Aragaz rusesc DIY: desene și comandă (+ Foto)

PUNEREA LEMNULUI

Puțini oameni știu că este necesar să punem lemne de foc în aragazul rusesc într-un mod special „cu o cușcă” (deși puteți încălzi cu ceea ce „Dumnezeu a trimis”: tufă, lemn moart, paie, kurai (buruieni uscate), balegă, antracit , semințe de cărbune, brichete de turbă, firimituri de turbă, rumeguș și, în părțile fără copaci ale țării, se foloseau paie, stuf, buruieni și chiar bălegar, dar pâinea ar trebui coaptă numai pe lemn sau cărbune.În caz contrar, gustul se va dovedi a fi cumpărat de la magazin.)

Pentru ca acestea să ardă în același timp și să dea cărbuni buni, încearcă să toace și să ridice aceeași dimensiune, fără noduri mari. În același timp, pentru ca cărbunii să se dovedească uniformi, nu mai pun lemne de foc, ci încearcă să încălzească aragazul cu un lot de lemne, păstrând căldura din cărbuni cât mai mult timp. Pentru a topi aragazul rusesc, lemnul de foc este așezat cu o fântână.

Stivuite de la 7 la 13 bușteni cu o lopată lungă din lemn. de preferință cât mai departe de gură. Primul bușten este așezat peste cuptor. Trei dintre următoarele de-a lungul cuptorului cu capetele îndepărtate pe primul bușten., 5,6,7 pe al doilea, al treilea, al patrulea și așa mai departe .

O astfel de fântână este făcută pentru ca lemnele de foc să prindă foc și să ardă deodată.Pentru aceasta, chiar în partea de jos, între bușteni, sunt puse și incendiate mănunchiuri de făclii lungi.

Soba rusească funcționează doar pe combustibilul solid care arde lent. Lichidul și gazul care ard rapid necesită mult aer, al cărui aragaz rus nu îl poate furniza. Așezarea unei duze de păcură sau a unui arzător de gaz în creuzet este nu numai inutilă, ci și pune în pericol viața.

ALIMENTE

Soba rusească din coliba țărănească era încălzită în fiecare zi iarna și vara. A încălzit coliba, a pregătit mâncare pentru familie. Mai mult, datorită masei sale mari, un cuptor încălzit reține căldura dată de flacără pentru o perioadă foarte lungă de timp, adică se răcește foarte mult timp. Astfel, mâncarea - gătită dimineața a rămas fierbinte până noaptea târziu, terciul gătit - aburit și a devenit sfărâmicios, laptele pus în cuptor - a dispărut practic fără intervenția proprietarilor, care au lucrat toată ziua la câmp sau în jurul în casă, iar seara s-au ospătat cu o băutură atât de iubită în Rusia, cum ar fi lapte la cuptor, iaurt și lapte la cuptor fermentat, care a fost folosit și pentru pregătirea furajelor pentru vite. Dimensiunile sobei rusești erau foarte impresionante. Fonta cu două găleți a trecut liber prin gura largă. O oală de lut cu malț de bere a trecut de-a lungul înălțimii.

Proiectarea cuptorului rus a făcut posibilă gătirea nu numai a terciului, ci și coacerea pâinii (și puteți coace aproximativ șaizeci de kilograme din acesta la un moment dat, ceea ce reprezenta o săptămână de aprovizionare cu pâine pentru o întreagă familie), plăcinte . În plus, ciupercile, fructele de pădure, peștele, cerealele etc. au fost uscate atât în ​​cuptor, cât și în cuptor.

În pod, în horn, au înființat case de fum special.

Designul cuptorului a făcut posibilă utilizarea acelorași piese pentru diferite tipuri de tratament termic al alimentelor. Alimentele pot fi fierte sau aburite, prăjite, coapte sau la foc mic.

Obișnuit:

• prajit la intrarea in focar;

• gătit într-un focar;

• mâncarea pregătită anterior a fost încălzită pe un raft;

• mâncare la foc mic în cuptor, după incendiu;

• pe fund - coapte.

Cuptorul culinar rusesc, gătit în care a fost elaborat de secole, este încă unic. Sobe de bucătărie moderne, cuptoare, cuptoare cu microunde și aburi dau deja un efect complet diferit.

Secretul gustului mâncării gătite într-un cuptor rusesc este că căldura cuptorului este uniform distribuită și temperatura nu se schimbă mult timp. Vasele cu alimente nu au contact direct cu focul, permițând conținutului să se încălzească uniform din toate părțile, fără a arde.

Într-o sobă rusească, fără pereți despărțitori și colțuri care complică sau chiar fac imposibilă repararea sau curățarea, se formează un canal de fum virtual complex, care depășește orice labirint în eficiență. Există un singur lucru de regretat: numele sau numele geniilor care l-au creat rămân în obscuritate.

CUPTOR - BAIE

Pentru a trata diverse răceli și care ar putea coace. Pacientul a fost împins în sobă pe un pat special, astfel încât să poată transpira bine. Afară, cuptorul era pulverizat cu apă sau cvas, iar aburul gros de „pâine” era un fel de inhalare și avea un efect benefic asupra pacientului. De asemenea, în cuptoare, bebelușii au fost tratați pentru rahitism. Copiii au fost acoperiți cu lut și așezați într-o sobă caldă. O astfel de încălzire generală a corpului a dus la corectarea oaselor.

Au aburit și în cuptor. Există suficient spațiu în cuptorul rusesc.Soba de încălzire ocupa cel puțin o treime din colibă ​​și doi adulți puteau intra înăuntru.

Desigur, nu puteți balansa o mătură în ea, dar este foarte posibil să aburiți ușor. Nu se știe ce este mai mult într-o astfel de ingeniozitate - zel (de ce risipi căldura, puneți fonta - și apa se va încălzi) sau lenea „Emelevskaya” (de ce să încălziți baia, dacă puteți spăla în aragaz).

După aprindere, au curățat dedesubt, măturând cu grijă cenușa și le-au căptușit cu paie, astfel încât să nu ardă, au pus fontă cu apă înăuntru, după care aragazul putea fi folosit ca un fel de mini-baie. Un covor curat a fost așezat pe stâlp. Apoi bărbatul s-a urcat în cuptor și s-a așezat pe paie. Era posibil să te stropi dintr-o găleată pe pereții fierbinți sau poți pur și simplu să udezi o mătură și să o scuturi la spate. Dacă vrei să respiri aer curat, poți să te întinzi cu capul la gură. Mai întâi au început bărbații, apoi mama și copiii. Adulții se spălau, adesea unul câte unul, iar copiii și bătrânii erau aduși înăuntru pe o lopată de lemn.

S-au spălat cu leșie și au folosit cenușă sau un ou pentru a-și spăla părul. Serveau abur, turnând apă peste pereții fierbinți ai sobei. Rusilor le plăcea să se spele în aragaz, baia era încălzită, doar pentru o companie mare.

De aceea, propunerea „de a aburi în cuptor”, care sună suspect și chiar sălbatic pentru o persoană modernă, a sunat complet normală în contextul vechilor timpuri rusești.

Interesant este faptul că fetele se spălau în aragaz mai des decât bărbații. În unele zone - de exemplu, în provincia Vladimir - era considerat, în general, un păcat pentru fetele să se scalde într-o baie. Doar persoanele căsătorite aveau voie să meargă acolo, iar fetele sau văduvele trebuiau să folosească sobe rusești de casă. Sau poate ei înșiși nu au vrut să se spele acolo, înspăimântați de poveștile despre casa de băi - spiritele rele, proprietarul casei de baie, care ar putea arunca o piatră roșie de pe sobă la saună unui oaspete neprimitor și să închidă ușa ușa. Soba rusească era în casă, unde atârnau icoane și fiecare colț era presărat cu apă sfințită. Prin urmare, era mai calm să te speli în el.

SURSĂ DE LUMINĂ

Un cuptor ars în timpul iernii a fost una dintre principalele surse de lumină, iar filarea a fost cea mai importantă artizanat feminin din acele zile. Așezată pe o bancă lângă gura cuptorului, femeia a întors axul cu mâna dreaptă, a răsucit un fir cu mâna stângă și, desigur, a continuat să arunce o privire în acea direcție. Dacă aragazul se afla în stânga intrării, lumina nu cădea convenabilă pentru lucru. Chiar și la începutul secolului al XX-lea, în satul rusesc existau multe colibe de pui, meșterii de casă lucrau la sobă. Nu întâmplător, în dicționarul lui V. I. Dal, o colibă ​​cu sobă din stânga este numită „colibă ​​slobă” deoarece într-o astfel de locuință o femeie nu poate învârti din mâna ei.

LOCUL ÎN ISB

Există trei opțiuni tradiționale pentru orientarea gurii cuptorului.

Cel mai vechi este sudul rus. Soba este situată într-unul din colțurile cele mai îndepărtate de intrare. Colțul sobei (care nu trebuie confundat cu colțul în care se află sobă în sine) ocupă spațiul de la gură până la peretele opus acestuia. Dacă este separat printr-o perdea sau o partiție, atunci va fi o „bucătărie”. Unghiul care se află în diagonală din gură se numește mare sau roșu. Aici există o masă, un cufăr, bănci lungi și icoane. În al patrulea colț, paturile sunt aranjate sub tavan (pardoseală din scânduri de dormit). Îngrădit de o perdea, devine un „dormitor”. Chiuveta, gălețile cu apă și toate ustensilele de bucătărie se află în colțul aragazului. Colțul roșu este atât un hol de intrare, o sufragerie, un living și un loc de muncă. Această dispunere a caselor țărănești este comună din regiunea sudică a Moscovei până la mijlocul Donului.

A doua opțiune este nord-rusă. Gura ("chelo", "întreg") a cuptorului principal pentru pâine este orientată spre peretele opus intrării și a fost luminată de o fereastră laterală. Soba era aproape de peretele lateral. Între ele erau 20-30 cm, unde se păstrau ustensilele de bucătărie. Între sobă și peretele de capăt, deasupra intrării, erau amenajate scânduri de lemn. Un aspect similar poate fi atribuit rusului nord-central.În casele transversale și casele cu cinci pereți cu tăietură, aragazul era amplasat astfel încât să fie posibilă încălzirea fie a tuturor camerelor, fie a mai multor dintre ele. În acest caz, un cuptor a fost făcut cu un foc sau un șemineu. Semnificația spațiului colibei a crescut de la intrarea în peretele opus, unde exista un „colț din față” cu icoane și o masă. Cel mai puțin onorabil loc era partea colibei de lângă intrare, situată între pat și sobă, „sub prag”. Regulile politetei i-au obligat pe cei care veneau în casă să se oprească la intrare și să aștepte o invitație să meargă mai departe. Spațiul dintre sobă și perete, unde se afla „colțul din față”, se numea „kut”. În mod tradițional aparținea unei femei și era destinat în principal gătitului și cusutului. Era o „cutie” cu bunurile amantei - un cufăr cu zestre luat din casa părinților. Era o intrare în subteran lângă sobă. Un mic magazin se alătura sobei din partea ușii din față.

În a treia versiune, axa cuptorului este perpendiculară pe axa longitudinală a casei. În nord, această variantă se numește „finlandeză”, așa cum se găsește în locuințele finlandezilor rusificați, în sud - ucrainean. Soba se află lângă ușă, dar gura nu privește opusul de la intrare, ci la peretele lateral. În consecință, colțul roșu este situat în același mod ca în coliba din nordul Rusiei, dar aragazul este la intrare, totul la vedere, deci este atât o bucătărie, cât și un hol.

Amplasarea de mijloc a sobei în casă este complet neobișnuită pentru locuințele popoarelor slave din est.

FURNARE ÎN STIL MODERN

Nu există limită la perfecțiune. Apar noi tehnologii, materiale noi, noi oportunități de construcție. Gusturile și vizualizările se schimbă.

Unele sobe moderne rusești conțin în plus un cazan cu conducte în toată casa.

Soba, pe lângă funcțiile sale directe de la început, devine subiectul decorului interior. În orice cameră, aragazul va fi întotdeauna în centrul atenției, va fi întotdeauna „cui”. O caracteristică invariabilă a aragazului este că este un centru de căldură și confort.

Iată colaborările dintre designeri și producătorii de sobe.

Conferință online:

„Cum să construiești o casă ecologică” 2017

Sursa: ecoschool.info

Dacă ți-a plăcut acest material, atunci îți oferim o selecție a celor mai bune materiale de pe site-ul nostru în opinia cititorilor noștri. O selecție - TOP despre eco-așezări existente, moșii ancestrale, istoria lor de creație și tot ceea ce privește casele ecologice, puteți găsi unde vă este cel mai convenabil VKontakte sau Facebook

Dacă pagina dvs. nu este afișată corect, videoclipul nu se redă sau găsiți o eroare în text, faceți clic aici.

Știri de la partenerii noștri