Paano gumawa ng isang metal barbecue nang walang labis na pamumuhunan sa pananalapi

Brazier gawin mo ito sa iyong sarili

Ang isang tunay na likas na piknik ay madalas na nauugnay sa mga pagtitipon sa paligid ng apoy at barbecue. Ito ay ang proseso ng pagluluto ng karne sa mga uling na nagbibigay sa natitirang mga kaibigan ng kaluluwa at solemne ng sandali. Kadalasan, ang mga kalalakihan ay kasangkot sa pagkilos, na sinasabing "ang barbecue ay hindi pinahihintulutan ang mga babaeng kamay." Huwag nating hamunin ang kanilang karapatang magluto ng karne mula sa pinaka sinaunang panahon.

Ang kapanganakan ng mga mabangong piraso sa usok ay isang uri ng misteryo na maaaring matunaw ang puso ng anumang hindi malalapit na kagandahan, at kung ang brazier ay ginawa rin ng kamay, kung gayon ang barbecue ay nagiging isang tunay na obra ng pagluluto.

Ang Brazier na gawa sa metal na may bubong na may mga guhit at larawan para sa paggawa nito gamit ang iyong sariling mga kamay (pagpipilian 3)

Ngunit ang pagpipiliang ito ay hindi na mahihiya na ilagay sa site. Sa parehong oras, siya ay galak kapwa mo at ng iyong mga panauhin, at ang mga kapitbahay ay tiyak na inggit sa iyo. Inaasahan nating mabait! Nagsimula ang lahat sa katotohanan na minsan, na bumisita sa isang pederal na kadena ng mga tindahan, nakatingin ako sa isang metal brazier. Ginawa ito tulad ng wala, ngunit ang tag ng presyo ay ganon Hindi sa walang pambili ng pera, ngunit talagang nais kong subukan ang aking kamay ... Ano ang magagawa ko kung susubukan kong mag-ipon ng ganon? Sa gayon, sa sandaling napagpasyahan, magsimula tayong gumana. Ang unang hakbang ay upang gumuhit ng isang guhit. Ang isang guhit, siyempre, ay maaaring tawaging isang kahabaan. Mukha itong isang sketch, isang gawang kamay na sketch sa isang piraso ng papel. Ang isang kopya ay kinuha mula rito sa garahe, kung saan gumawa ako ng isang brazier at isang pag-scan, na ipinapakita ko sa iyong pansin.

Dito ay tinantiya ang pangangailangan para sa metal. Ang lahat ay nakalista sa sheet, ngunit sa katunayan, para sa dami ng na-order na profile, ang sumusunod ay naka-out. Ang kalakip ay isang sipi mula sa account ...

Ang grill mismo ay iniutos para sa pinakaunang pagpipilian, iyon ay, mula sa isang sheet na 600 * 900. Kapal 4 mm (tingnan ang account)

Maaari mong ligtas na kunin ang parehong halaga, may mga natitirang mga scrap, ngunit hindi marami. Ngayon, pagkatapos ng pagbili ng metal, binili din ang forging. Bahala ka. Hindi ako naglalagay ng isang account para dito, dahil ito ay isang personal na bagay, nais mong bilhin ito para sa dekorasyon, o hindi. Ang lahat ng nasa itaas na metal ay naihatid sa garahe. Doon, sa sahig, inilatag ko ang isang gilid ng barbecue. Dahil mahirap makalkula ang mga anggulo sa pagguhit, o sa halip ng mahabang panahon, napagpasyahan na gumawa ng mga pagbawas sa lugar.

Kaya, upang makagawa ng mga pagbawas, maaari kang gumamit ng isang matulis na pintura ng kuko o lobo. Ang pintura ay inilapat sa ibabaw ng overlay metal na mula sa isang lata. Matapos kong baligtarin ang profile, naging malinaw kung paano i-cut ang mga detalye.

Ang pinakamahirap na hiwa ay ang tagpo ng mga binti ng litson. Kahit na ito ay naging mahusay, at ito ay naging hindi gaanong kahirap.

Sinusubukan ang mga binti nang magkasama.

Sinusubukan namin ngayon kung paano naging iba ang mga pagbawas, ayon sa na-post ko kanina.

Ngayon nagsisimula ang proseso ng metal na hinang. Kumuha kami ng isang manghihinang, sa aking kaso, ang pinakasimpleng pang-manghihinang Intsik na nagtatrabaho nang matapat sa higit sa isang dosenang taon, at nagsisimula kaming magwelding ng mga tahi gamit ang mga electrode - 3 mm. Nagluluto din kami ng pangalawang bahagi ng barbecue, habang ang salamin sa tapat. Natapos kami sa dalawang ganoong mga bahagi. Hindi pa nakakonekta

Ngayon ay kinukuha namin ang mga jumper at ikonekta ang mga gilid nang magkasama. Sa una, mas mahusay na i-fasten ito sa tack upang maaari mong bahagyang ayusin ang posisyon ng isang panig na may kaugnayan sa iba. Pagkatapos ay pinapalo namin ang lahat tulad ng inaasahan.

Nagpapatuloy kami sa mga gilid ng barbecue. Napagpasyahan kong gawin silang isang sala-sala. Kapag nagluluto, palaging walang sapat na mga istante sa paligid, pagkatapos ay maglagay ng isang kasirola, pagkatapos ng isang plato na may mga handa nang kebab.Dahil dito na ang mga istante ay magiging sa magkabilang panig. Ang clamp ay natagpuan, ang tanging aparato na ginamit sa paggawa ng buong istraktura. Ni-clamp niya ang mga jumper sa istante, at luto nang naaayon.

May ganun pala.

Dahil sa una walang mga butas para sa traksyon sa sheet, isang sandali ay hindi dapat napalampas dito. Gupitin sila bago i-install ang ilalim ng barbecue.

Dagdag dito, sa tulong ng mga kamay at isang anggulo, ang mga arko ay baluktot sa bubong. Hindi na rin kailangan ng isang pip bender. Medyo naging maayos ang lahat.

Sa itaas na mga tubo, ang metal ay minarkahan sa mga racks, na nakakabit sa mga tubo sa kanila.

Matapos ang mga racks ay pinutol sa lugar, at ang mga itaas na arko ay hinangin. Oras na upang lutuin ang ilalim.

Dito tumawag sila mula sa TK at sinabi na dumating ang kovanina. Kaya, mabilis sa isang makinilya at pinagsama sa tumatanggap na terminal. Narito kung ano ang mayroon kami sa stock.

Niluluto namin ang lahat ng ito alinsunod sa aming mga artistikong ideya tungkol sa kung paano ang hitsura ng isang perpektong brazier na gawa sa metal na may bubong. Nakuha ko ang sumusunod.

Susunod, nananatili itong hinangin ang mga dingding sa gilid ng barbecue. Dahil ang brazier ay pinlano na mai-install sa site at transportasyon, hindi ako nag-attach ng isang sheet ng metal sa itaas - isang profiled sheet. Napagpasyahan kong dapat itong gawin nang direkta kapag nag-i-install ng barbecue, upang hindi makulubot ang bubong. Narito ang aktwal na otograpiya at mula sa lugar kung saan na-install ang brazier, at sinubukan din ...

Para sa katatagan, at gayun din upang ang brazier ay hindi mapunit ng mga vandal, ito ay hinang sa mga martilyong metal na tubo at na-concret.

Masarap kebab. Mga kadahilanan ng tagumpay

Ang tagumpay ng isang self-made barbecue sa grill ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan:

Wastong inatsara na karne. Hindi na kailangang madala ng mga ultra-modernong resipe na gumagamit ng mayonesa, fermented na mga produkto ng gatas at sarsa. Ang klasikong kebab ay alak o suka, mga sibuyas, perehil at pampalasa. At iba pang mga marinade ay mabuti lamang para sa pinaka malambot at malambot na piraso.

Ang mga organikong acid na matatagpuan sa suka at perehil ay pinakamahusay para sa matagumpay na pagdideklara ng karne. Sa kasong ito, ang denaturation ay nangangahulugang ang paghahati ng mga molekula ng protina sa isang estado na pinakaangkop para sa panunaw ng ating katawan. Bilang karagdagan, pinipigilan ng acidic na kapaligiran ang apoy mula sa paglikha ng mga nakakapinsalang carcinogenic compound sa pagkain.

Ang mga piraso ng karne para sa barbecue, na planong lutuin sa grill gamit ang iyong sariling mga kamay, ay dapat na mga cube na may mga gilid na hindi bababa sa 4-5 cm. Papayagan silang hindi matuyo, maging makatas at malambot.

"Ang tamang brazier", ginawa ng kamay. Ang mga sukat ng appliance ay dapat sapat upang mapaunlakan ang mga skewer na may sapat na mga clearance.

Bilang isang patakaran, ang haba ng barbecue ay kinuha pantay sa haba ng mga skewers na minus 10-15 cm.Ang lapad ay maaaring kalkulahin mula sa kundisyon na ang isang tuhog ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 80 mm ng espasyo. Ang distansya sa mga uling ay dapat na hindi hihigit sa 100 mm, at ang lalim ng apoy ay dapat na hanggang 200-250 mm, na may mga puwang para sa mga tuhog sa haba ng tagiliran nito.

Kapal ng pader - mas malaki, mas mabuti. At hindi na kailangang linisin ang uling mula sa kanilang panloob na ibabaw, ito ay isang mapagkukunan ng infrared ray, kung wala ka ay kukuha ka lamang ng karne sa apoy. Upang ang shish kebab ay hindi lamang isang masarap, ngunit isang malusog na ulam din, ang mga butas para sa daloy ng hangin para sa handmade barbecue ay dapat na nasa ilalim, tulad ng maraming mga larawan ng mga aparato na puno ng mga dalubhasang site.

Kapag ang hangin ay dumaan sa mga uling mula sa ibaba pataas, ang lahat ng oxygen ay masusunog dito at posible na maiwasan ang mapanganib na oksihenasyon ng mga pagkain na enzyme. Sa pag-aayos ng pag-ilid ng mga butas ng pamumulaklak, ang oxygen sa papalabas na stream ay mananatili, na nangangahulugang ang kebab ay hindi gaanong malusog.

"Mabangong" uling. Pag-aralan ang isang archive ng mga video sa bahay ng pagkain ng isang barbecue, luto sa grill gamit ang iyong sariling mga kamay.Napansin mo ba na ang pinakamalawak na mga ngiti ng mga naroroon ay naroroon nang tumpak sa panahon ng pagtikim ng mga pinggan na luto sa kahoy mula sa mga puno ng prutas? Mahirap na sobra-sobra ang pagiging patas ng biro na ito - kahoy na panggatong mula sa seresa, aprikot, mansanas, peras, atbp. ay magbibigay sa ulam ng isang natatanging lasa at aroma.

Nagsisimula kaming gumawa ng barbecue. Sa network maaari kang makahanap ng mga guhit at larawan na kinakailangan upang makagawa ng isang brazier ng anumang uri gamit ang iyong sariling mga kamay - mula sa simpleng metal hanggang brick o bato. Isaalang-alang ang lahat ng mga disenyo, unti-unting lumilipat mula sa pinakasimpleng - mula sa sheet metal, sa mas kumplikadong mga disenyo, tulad ng isang brazier, isang smokehouse, na ginawa ng kamay, o isang bato na brazier-oven.

Mga portable skewer case o nakatigil na istraktura

Kadalasan sa suburban na tren, maaari mong matugunan ang isang pulutong ng mga nasasabik na tao na, malinaw naman, nagtipon-tipon para sa isang piknik. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng kanilang mabibigat na mga backpacks at bag, pati na rin ang kanilang portable metal barbecue case. Ang item sa sambahayan na ito ay karaniwang ginagawa nang nakapag-iisa. Ang mga sukat ng tulad ng isang brazier na may kanilang sariling mga kamay na gawa sa metal ay ginawa sa isang paraan na kapag nakatiklop, maaari silang madaling dalhin. Ang mga istrakturang nakatigil, na naka-install sa hardin ng isang pribadong bahay o isang tag-init na kubo, ay maaaring magkaroon ng iba't ibang laki, na nagpapahintulot sa sabay na paghahanda ng barbecue sa 4 - 16 na tuhog.

pagguhit ng barbecue (inilarawan sa artikulo)

do-it-yourself grill na gawa sa metal

Mga pakinabang ng mga istrukturang metal

Ang pinakamahalagang bentahe ng mga barbecue na gawa sa metal ay ang kanilang mababang gastos. Kahit na bumili ka ng mga sheet ng metal, sulok, bar at tubo na kinakailangan para sa trabaho, ang halaga ng mga materyales ay magiging mas mababa kaysa sa natapos na produkto mula sa tindahan. At kung isasaalang-alang mo ang hindi kinakailangang basurang metal sa anyo ng mga barrels, silindro, piraso ng sheet metal at mga scrap ng sulok ay magkakasya para sa gayong istraktura, kung gayon ang presyo ng natapos na produkto ay lalapit sa zero.

Ang pangalawang hindi mapag-aalinlanganan na kalamangan ay ang pagiging simple ng paggawa. Ang sinumang may pinakamaliit na degree sa hinang ay maaaring ulitin ang pinaka-kumplikadong disenyo. Pangatlo, ang mga nasabing barbecue ay madaling mai-install sa isang bagong lugar o dalhin sa iyo sa isang piknik. Pang-apat, ang isang sapat na kapal ng sheet metal ay magpapahintulot sa grill na maghatid ng mahabang panahon. At pang-lima, ang kasiyahan ng resulta. Ang pagkakaroon ng paglikha ng isang totoong obra maestra mula sa scrap metal, maaari mong buong pagmamalaking maaalala ito sa bawat pagkakataon.

Ang mga Barbecue na may hindi sapat na kapal ng pader ay nagdurusa mula sa mga kawalan - mabilis silang nasusunog, maaari silang maitaboy kapag nag-init ng sobra, at maaari silang kalawangin mula sa ulan at kahalumigmigan.

Do-it-yourself metal brazier na may isang istante at isang dobleng ilalim (pagpipilian 2)

Ang pangalawang bersyon ng isang metal barbecue ay mas kumplikado. Sa pangkalahatan, para sa mga nais makakuha ng isang katulad na produkto na may pinahusay na mga katangian sa pagganap. Ang mga pangunahing bentahe ng barbecue na ito kumpara sa nakaraang isa ay ang pagkakaroon ng matataas na mga binti, isang istante sa pagitan nila, humahawak para sa pagdadala nito, pati na rin isang dobleng ilalim, na masisiguro ang isang mas pantay na pagkasunog ng uling o kahoy na panggatong. Ngayon pag-usapan natin ang lahat sa pagkakasunud-sunod. Kinukuha namin ang metal at minarkahan ito sa ilalim at dingding.

... Pinutol namin ang metal kasama ang mga minarkahang linya.

Mula sa mga nagresultang detalye, niluluto namin ang brazier. Sa prinsipyo, ang lahat ng nangyari sa ngayon ay maaaring tawaging isang pagkakatulad sa nakaraang bersyon.

Nililinis namin ang mga tahi mula sa sukatan.

Ngayon tungkol sa doble na araw. Ang dobleng ilalim ay bahagyang mas maliit kaysa sa "katutubong" ilalim, na na-install na namin, dahil ipapasok ito sa loob ng barbecue.

Upang matiyak ang pagkakapareho ng air draft, nag-drill kami ng mga butas sa buong ilalim na lugar, tulad ng sa larawan.

Para sa remote na pagkakalagay ng "pangalawang" kamag-anak na nakatigil sa ilalim, hinangin namin ang isang 20 * 20 cm na sulok sa paligid ng perimeter.

Sa tuktok sinisiraan namin ang square ng katawan ng isang tubo at gumagawa ng mga puwang para sa mga tuhog.Pinutol din namin ang dalawang butas sa ibabang bahagi upang ang hangin ay dumaan sa ilalim ng "pangalawang" ilalim.

Ngayon, gamit ang mga bolt at mani, i-fasten ang "pangalawang" ilalim sa nakatigil na isa sa grill. Ang ilalim ay naka-ikot sa mga matatanggal na mga fastener upang matiyak ang posibilidad ng paglawak ng thermal ng metal, nang walang pagpapapangit. Gayundin, sa pamamagitan ng pag-unscrew ng mga bolt, posible na linisin ang "unang" ilalim at ang lukab sa pagitan ng dalawang metal plate.

Pinagsama namin ang mga binti at jumper sa pagitan nila.

Kinokolekta namin ang mga hawakan mula sa studs at nut.

Pinagsama namin ang mga hawakan sa lugar.

Nag-i-install kami ng playwud sa mga lintel. Ngayon, upang magbigay ng isang aesthetic na hitsura sa barbecue, maaari mo itong takpan ng thermal pintura, at playwud na may isang proteksiyon na pagpapabinhi para sa kahoy.

Do-it-yourself sheet metal brazier

Ang isang brazier na gawa sa metal gamit ang iyong sariling mga kamay ay maglilingkod sa iyo nang matapat sa maraming mga taon lamang kung ang kapal ng sheet ay sapat at ang metal ay makatiis ng mataas na temperatura nang walang panganib na masunog. Bilang karagdagan, ang isang produkto na may kapal na 4-5 mm ay hindi kailanman hahantong, na madalas na naghihirap mula sa mga istrakturang hinang mula sa mga sheet ng bubong. Kadalasan, ang isang aparato na may kapal na pader na 1-2 mm ay kinakailangan para sa mga panlabas na paglalakbay. Ang bigat nito ay mas mababa, at isang self-made brazier ng isang nalulugmok na disenyo, ang mga guhit na nasa network, ay mas maginhawa din sa pagdala.

Bago simulan ang trabaho, kailangan mong mag-stock sa isang sapat na dami ng sheet metal 2-4 mm makapal, isang sulok na may lapad ng istante ng 40 mm, isang welding machine at isang anggiling gilingan, isang electric drill na may mga drill, isang pinuno, isang marker at isang square ng konstruksyon. Para sa paggawa ng mga binti, kinakailangan upang maghanda ng isang tubo o parisukat na may cross section na 400 mm2. Ang gawain sa paggawa ng isang nakatigil na barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa sheet metal ay ginaganap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• Ilipat ang pagguhit sa isang sheet ng metal at gupitin ang mga blangko sa tulong ng isang gilingan. Sa kaso ng paggamit ng isang materyal na may kapal na 2 mm, ang isang guhit ay inilapat sa anyo ng isang pag-scan, at pagkatapos ay ang workpiece ay baluktot sa mga tamang anggulo kasama ang linya ng pag-ayos ng mga dingding sa gilid hanggang sa ibaba.

Sinusukat namin

Gupitin ang kinakailangang format

Linisin ang mga gilid ng ilalim na sheet

Mga sukat muli

Baluktot namin ang mga sheet at grab

• Sa tulong ng isang parisukat, ang mga dingding sa gilid ay kinuha ng hinang patayo sa ilalim, at pagkatapos ay ang mga tahi ay hinang kasama ang buong linya ng pag-upos.

Kinakailangan ang hinang upang ayusin ang mga sheet

Kinukuha namin ang welding machine

Pinagsama namin ang mga kasukasuan

Hinang

Nililinis namin ang mga tahi

• Sa isang drill na may diameter na hindi bababa sa 12 mm, ang mga butas ay drill para sa daloy ng hangin sa mas mababang bahagi ng mga dingding sa gilid o sa ilalim, depende sa kung aling mga guhit ang iyong ginagamit kapag gumagawa ng isang brazier gamit ang iyong sariling mga kamay. Kung ang daloy ng hangin ay dadaan sa ilalim, pagkatapos ay dapat magbigay ng isang karagdagang kahon sa ilalim ng abo.

Gupitin ang bahagi ng kahon

Susunod, hinangin namin ang pagkahati

At sa talukap ng mata

Nag-drill kami ng mga butas na may diameter na 13 mm

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng gayong mga butas para sa lakas

• Sa mahabang pader, ang mga puwang ay dapat gawin para sa mga tuhog. Mahusay na halili na gupitin ang mga groove na 3-5 cm at 6-8 cm ang haba. Papayagan ka nitong itakda ang kinakailangang taas ng mga skewer sa itaas ng mga uling.

Punan ng tubig, punan ang kahoy na panggatong

Ang tubig ay umabot sa isang pigsa mula sa 10 degree sa 20 minuto

Pagsubok ng isang lutong bahay na barbecue

• Hihilingin sa iyo ng susunod na yugto na pag-aralan ang larawan ng mga brazier sa network o idisenyo ang iyong sariling frame kung saan ang isang brazier na binuo ng iyong sarili ay mai-install. Ang nasabing isang frame ay naka-mount mula sa isang sulok ng metal at isang profile gamit ang mga welded o bolted na koneksyon. Ang disenyo nito ay dapat magbigay ng mga istante para sa mga pinggan, kahoy na panggatong at kagamitan sa bahay.
• Kung balak mong gumawa ng isang brazier gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa metal na maliit ang kapal para sa mga panlabas na paglalakbay, ang mga guhit ng frame ay maaaring itabi. Hindi mo kakailanganin ito. Mas mahusay na magwelding ng maikli (hanggang sa 8 cm) na mga piraso ng isang metal pipe na may diameter na hanggang 25 mm sa mga sulok ng ilalim, sa kung aling mga piraso ng isang bar o mga tubo ng isang mas maliit na diameter (hanggang sa 20 mm) ay ipinasok bilang mga binti. Ang kanilang haba ay napili batay sa kanilang mga pangangailangan.
• Ang mga hawakan mula sa isang metal bar ay dapat na welded sa tuktok ng mga maikling pader ng barbecue para sa madaling dalhin.
• Ang bubong, na naka-install sa ibabaw ng barbecue, ay maaaring maprotektahan ang apuyan mula sa niyebe at ulan. Hindi man mahirap gawin ito; sapat na upang magbigay ng mga post sa gilid at isang pares ng sahig, kung saan inilalagay ang iron na pang-atip.
• Huwag kalimutang palamutihan ang iyong trabaho sa iba't ibang mga huwad na pandekorasyon na item na maaaring mabili sa tingian network. Susunod, ang produkto at ang frame ay nalinis ng isang metal brush at pininturahan ng pinturang hindi lumalaban sa init. Matapos itong matuyo, ang paggawa ng isang barbecue mula sa metal gamit ang iyong sariling mga kamay ay itinuturing na kumpleto at nagsisimula silang subukan ang barbecue.

Sa proseso ng trabaho, maaari mong iwasto ang mga guhit at gumawa ng isang brazier gamit ang iyong sariling mga kamay na pinakamahusay na nakakatugon sa iyong mga kinakailangan sa teknolohikal at Aesthetic.

Paano pumili ng isang barbecue

Maraming mga tao ang naniniwala na ang isang barbecue brazier at isang brazier ay eksaktong parehong disenyo sa mga tuntunin ng pagpapatakbo at disenyo. Habang ang karamihan sa mga disenyo ng DIY ay maaaring suportahan ang paghahabol na ito, hindi talaga. Ang mga masters ay bihirang nag-uugnay sa kahalagahan sa lahat ng mga subtleties kapag nag-aayos ng isang barbecue, at ang mga tunay na connoisseur at tagahanga lamang ang nakakaalam ng lahat ng mga lihim at nuances. Para sa kadahilanang ito, kung nais mong gawin ang perpektong DIY metal barbecue roaster, dapat mong mas makilala ang mga connoisseurs na ito.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang barbecue at isang barbecue?

Mayroon lamang dalawang pangunahing pagkakaiba.

Una, sa kabila ng katotohanang ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang aparato ay medyo magkatulad, ang brazier at barbecue ay magkakaiba sa bahagi ng pugon habang nagpapatakbo. Lumalabas din na ang init na inilabas ay nakakaapekto rin sa mga isda at karne sa iba't ibang paraan, at ang pangwakas na epekto ay magkakaiba rin. Sa grill, ang pagkain ay pinainit ng mga produktong pagkasunog mula sa kahoy at kaunting init mula sa maiinit na uling. At sa isang barbecue, ang pagluluto at pag-init ay sanhi ng radiation, dahil sa kasong ito ang daloy ng hangin sa ibabaw ay mas mahina at papunta sa loob.

Pangalawa, sa isang barbecue, ang pagpainit ng produkto ay mas malambot, dahil ang karamihan ng init ay napupunta sa pag-init ng mga uling, metal, at salamat sa rehas na bakal, ang malamig na hangin ay dumadaloy sa paligid at pinalamig ang na pritong ibabaw. Sa kasamaang palad, ang chef lamang ang maaaring ganap na magpaliwanag ng pagkakaiba, ngunit sa maikling salita, kapag ang pagluluto sa isang metal barbecue roaster, ang taba at kahalumigmigan ay mananatili sa loob ng produkto, at huwag sumingaw sa isang daloy ng mainit na gas, na ginagawang mas juicier at mas mayaman sa lasa . Kung mayroon kang isang barbecue, hindi magiging mahirap magluto ng isang makatas na steak, at upang makuha ang parehong resulta sa grill, kakailanganin mong balutin ang workpiece sa metal foil.

Sa klasikong aparato ng barbecue brazier, may mga metal na mangkok kung saan ang uling ay pinapaso, at sa mga ito nag-smolder ito. Sa mga lumang barayti, ginamit ang kahoy na panggatong sa halip na karbon, at tinambak sila sa isang bunton sa lalagyan ng metal at sinunog sa mga uling. Pagkapuno pa lang ng tasa hanggang sa labi, isang wire rack o ilang mga steel rod ang inilagay at naluto. Upang makakuha ng isang katulad na epekto sa grill, kailangan mong palaging i-on ang mga skewer na may karne at subukang huwag labis na labis ang karne o gulay, at sa parehong oras makamit ang mahusay na litson.

Disenyo ng Brazier

Ipinapahiwatig ng klasikong aparato na ang isang metal / mangkok na bato ay gagamitin para sa pagluluto, kung saan mayroong isang metal grill (perpekto, pinahiran ng nickel), ngunit maaari mong gamitin ang pinakakaraniwan, kahit na mula sa makapal na kawad na bakal. Sa modernong paggawa, ang mga brazier ay may mga espesyal na bowl ng pag-init para sa mga metal barbecue.

Ang hangin ay pumapasok sa baso, bahagyang sinunog ang karbon, at pagkatapos nito ang produkto ng pagkasunog ay tinanggal sa labas kasama ng mga pader na metal. Sa ganitong paraan maaari mong mapanatili ang temperatura ng mataas nang hindi nag-aalala sa fanning.

Nakatiklop na brazier na gawa sa metal

Kung hindi mo nais na magdala ng isang pangkalahatang all-metal box, pagkatapos ay alagaan ang isang natutunaw na istraktura o isang diagram ng isang barbecue para sa paggawa mo mismo. Ang mga nasabing produkto ay siksik, madaling ulitin at sapat na matibay. Bilang karagdagan, ang portable na aparato ay maaaring tipunin sa loob ng ilang minuto. Ang mga guhit at detalyadong mga diagram ay ipinakita sa iyong pansin na makakatulong sa iyong magtipon ng isang brazier gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang mga sunud-sunod na tagubilin at larawan ng proseso ng pagpupulong ay makakatulong sa iyong tuklasin ang pinakamaliit na mga detalye.

Para sa trabaho, kakailanganin mo ang parehong mga materyales at tool tulad ng para sa paggawa ng isang welded na isang piraso na istraktura. Bilang karagdagan, kailangan mong mag-stock sa isang lagari at pinalakas na gunting para sa pagtatrabaho sa metal, pati na rin ang isang hanay ng mga namatay at mga fastener. Handa ka na bang gumawa ng isang matitikong brazier gamit ang iyong sariling mga kamay? Ang isang sunud-sunod na gabay ay makakatulong sa iyo na huwag pansinin ang anuman. Tukuyin ang mga kinakailangang sukat ng produkto, isinasaalang-alang ang mga sukat ng puno ng iyong sasakyan. Nag-aalok kami ng pinakamahusay na pagpipilian, na angkop sa karamihan ng mga kaso:

• Lapad - 300 mm;
• Haba - 600 mm (dinisenyo para sa 6 na bahagi, kung kinakailangan, maaari itong dagdagan sa rate na 100 mm para sa isang tuhog);
• Ang taas ng mga pader ay 150 mm, isinasaalang-alang ang distansya ng 20 mm sa ilalim ng rehas na bakal;
• Ang taas ng mga binti ng suporta ay 600 mm (mas mabuti kung ang haba ng mga binti ay kasabay ng lapad ng barbecue, dahil kailangan namin ng isang compact na disenyo).

Bilang isang patakaran, ang anumang nabuong self-collapsible brazier, na ang video ng paggawa ay matatagpuan sa network, ay may mga sumusunod na elemento:

• Metal frame ng sulok;
• Ibaba;
• Paayon at pag-ilid na panig;
• Grate;
• Mga fastener.

1. Upang makagawa ng isang frame mula sa mga sulok, hinangin ang isang rektanggulo ng kinakailangang laki (kung kukunin mo ang aming mga sukat ng barbecue bilang batayan, dapat mong hinangin ang isang frame na 230 mm ang lapad at 570 mm ang haba gamit ang iyong sariling mga kamay). Sa mga sulok ng istraktura, hinangin ang 50 mm na mga piraso ng tubo ng tubig na may panlabas na sukat na 17 mm. Sa hinaharap, sila ay ipinasok sa mga binti ng suporta.
2. Ang mga binti ay nangangailangan ng apat na tubo na may panloob na lapad na 18-20 mm. Tinalakay na namin ang haba ng mga suporta. Maaaring mai-install ang mga plug sa kabilang panig ng mga tubo na dumidikit sa lupa.
3. Gupitin ang ilalim at panig na mga elemento ng istruktura mula sa metal sheet, gupitin ang mga uka sa kanila at i-drill ang mga kinakailangang butas.
4. Alinsunod sa diagram ng isang brazier na inilaan para sa paggawa ng iyong sariling mga kamay, ilakip ang ilalim sa frame na may bolts. Upang gawin ito, mag-drill sa mga butas sa kanila, paglalagay ng isang frame mula sa mga sulok sa base ng barbecue.
5. Bilang mga grates, maaari mong gamitin ang isang rehas na bakal na hinang mula sa isang bar o pampalakas na may diameter na 8-10 mm. Weldo ang mga binti na 15-20 mm ang haba mula sa parehong materyal kasama ang mga gilid ng rehas na bakal.
6. Pinatali namin ang mga gilid sa apat na tungkod (mga karayom ​​sa pagniniting). Upang gawin ito, gupitin ang mga thread sa kanilang mga dulo para sa mga nut ng pakpak at hinangin ang mga tungkod sa itaas at mas mababang panig ng mga maiikling pader. Kung hindi posible na magwelding, i-fasten ang mga tagapagsalita sa mga sidewall gamit ang mga bolts ng kabayo.
7. Tip: i-install ang lahat ng bolts mula sa gilid ng apuyan. Makatutulong ito na panatilihin ang mga thread mula sa pag-nagkasala.
8. Upang tipunin ang gayong brazier gamit ang iyong sariling mga kamay, hindi kinakailangan ang mga sunud-sunod na tagubilin - ang proseso mismo ay napaka-simple. Sapat na upang ayusin ang ilalim sa mga binti, at pagkatapos ay makapasok sa mga puwang sa mahabang sidewalls na may nakausli na mga dulo ng mga tagapagsalita at higpitan ang mga ito ng mga nut ng pakpak. Matapos ilakip ang mga naka-assemble na sidewall sa base at mai-install ito sa loob ng rehas na bakal, ang brazier ay maaaring maituring na self-assemble. Ang isang larawan na malapit sa istrukturang ito ng kamangha-mangha ay magsisilbing patunay ng iyong kasanayan sa mga social network.

Ang Brazier mula sa isang gas silindro o bariles gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang barbecue mula sa mga lalagyan na ito ay iba-iba, kabilang ang mga may takip at hawakan. Ang lahat ng gas ay pinalabas mula sa silindro. Upang suriin, ang pagbubukas ng bukas na balbula ay binasa ng tubig na may sabon. Kung hindi ito bubble, walang gas. Pagkatapos nito, ang silindro, pagkatapos alisin ang balbula, dapat na ma-turn over at alisin ang condensate.Para sa pagiging maaasahan, hindi nasasaktan upang punan ito ng tubig at hawakan ito sa loob ng ilang araw.

Ang paggawa ay nagsisimula sa ang katunayan na ang silindro o bariles ay pinutol sa taas sa dalawang halves, o isang bahagi lamang ang pinutol, naiwan ang mga dulo na buo. Pagkatapos ay ginawa ang isang takip. Ang stand ay gawa sa isang tubo na baluktot ng isang arko na may mga binti na hinang dito. O dalawang racks sa anyo ng letrang M ay tipunin mula sa mga sulok at konektado sa mga pamalo. Ang nagresultang istante ay ginagamit upang mag-imbak ng kahoy na panggatong at accessories.

Matapos mai-install ang lalagyan sa mga racks, ang mga cut point ay natatakpan ng mga sulok kung saan ilalagay ang mga skewer. Kung ang hinaharap na brazier ay dapat na ginamit bilang isang grill, pagkatapos ang mga racks ay nakakabit sa mga gilid sa ilalim nito. Upang maghanda ng isang barbecue, ang mga braket ay hinangin sa loob ng ilalim ng rehas na bakal.

Ang takip mula sa cut-out na sektor ay hinged. Ang pagkakaroon nito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ang brazier bilang isang smokehouse, kung nag-install ka ng isang tsimenea mula sa dulo. Kung ang bariles ay pinutol nang tama, maaari itong maiugnay sa leeg ng tagapuno. Gumagamit ang silindro ng butas kung saan na-install ang balbula. Upang ang lahat ng mga uling ay hindi gumulong sa gitnang bahagi, inirerekumenda na hinangin ang dalawang sulok sa ilalim kasama ang haba.

Pagtatapos ng mga produktong metal

Matapos matapos ang trabaho, ang metal brazier ay dapat na malinis ng kalawang gamit ang isang metal brush, na inilalagay sa isang drill o gilingan. Ang pinagsamang mga kasukasuan ay may sanded na may isang gilingan ngulo.

Dagdag dito, ang mga panlabas na ibabaw ng barbecue ay nadurog at pininturahan ng mga pinturang at varnish na lumalaban sa init. Ang mga burloloy sa anyo ng mga dahon at kulot ay maaaring ennobled ng isang patina, na nagbibigay sa kanila ng hitsura ng mga antigong produkto. Ang loob ng mga produkto ay hindi kailangang lagyan ng kulay. Gayundin, hindi kinakailangan na linisin ang panig na ito mula sa mga deposito ng carbon na lilitaw sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato. Pinaniniwalaang may positibong epekto ito sa kalidad ng inihanda na pagkain.

Anong mga uri ng barbecue ang mayroon?

Mayroong isang malaking bilang ng mga kawili-wili at orihinal na mga proyekto, ayon sa kung saan maaari kang lumikha ng isang brazier mula sa metal gamit ang iyong sariling mga kamay. Karaniwan sa lahat ng mga istraktura ay isang hugis-parihaba na kaso, kung saan ang mga uling o kahoy na panggatong ay na-load. Upang mapabuti ang pagkasunog ng gasolina, ang mga butas na may diameter na 10 mm ay ginawa sa mga gilid. Ang mga produkto ay simple at kumplikado, sa estilo ng minimalism o may pandekorasyon na mga elemento. Sa paggawa ay maaaring magamit bakal profile, lumang sambahayan at automotive kagamitan.

Ang mga disenyo ng Brazier ay nahahati sa mga sumusunod na uri:

• nakatigil;
• matunaw;
• natitiklop (portable).

Ang bawat modelo ay may kanya-kanyang katangian, pakinabang at kawalan. Kapag nagpapasya sa pagpili ng uri ng produkto, kailangan mong isaalang-alang ang isang bilang ng mga nuances patungkol sa iyong mga kakayahan, kakayahan at plano para sa pagpapatakbo ng produkto.

Nababagsak

Ang kakaibang uri ng isang nalulugmok na barbecue ay na inilalabas sa bakuran at ginagamit para sa inilaan nitong hangarin kung kinakailangan. Ang mga elemento ng istruktura ay konektado gamit ang mga bolt, mani at bisagra. Ang mga binti para sa apuyan ay ginawa sa isang natitiklop o sliding na bersyon. Ang mga produkto ay popular dahil sa kakayahang mabilis na ilagay sa kondisyon ng pagtatrabaho at agad na i-dismantle pagkatapos ng paglamig. Ang mga mabibigat na produkto ay maaaring nilagyan ng gulong para sa kadalian ng paggalaw sa paligid ng bakuran. Kapag nakatiklop, ang produkto ay madaling umaangkop sa isang bag at puno ng kotse.

Plain portable

Ang portable mini barbecue ay isang maliit na kaso ng bakal, na naglalaman ng mga accessories para sa pagluluto ng barbecue at mga fastener. Sa parehong oras, ang kaso ay isang brazier na may hinged natitiklop na gilid. Sa mga sulok, ang mga gilid ay konektado sa mga karayom ​​sa pagniniting. Ang mga binti ay naaalis, gawa sa mga hugis na tubo o sulok, pinahigpit sa ilalim para sa madaling pag-aayos sa lupa.

Ang maliit na sukat ng barbecue ay nagbibigay-daan sa iyo upang dalhin ito sa isang backpack sa panahon ng isang paglalakad o patuloy na dalhin ito sa puno ng kotse. Ang produkto ay mabilis na binuo at nakatiklop. Ang kawalan ay ang mababang taas ng binti. Dahil dito, kakailanganin mong lutuin ang isang shish kebab sa isang posisyon na nakaupo o baluktot sa apuyan.

Nakatigil

Ang mga istrakturang nakatigil ay mabibigat na mga istrakturang monolitik kung saan ang isang hiwalay na pundasyon ay na-set up. Ang isang magandang brazier ay naka-install sa isang kapansin-pansin na lugar, isang magkakahiwalay na landas ay inilalagay dito.

Mayroong mga naturang pagbabago ng nakatigil na foci:

1. All-metal Binubuo ng minimum na bilang ng mga pagpipilian na kinakailangan para sa pag-barbecue o pag-barbecue. Maaari silang palamutihan ng mga elemento ng masining na huwad.
2. Naka-embed. Ang brazier ay ipinasok sa isang base ng fireclay brick o paving bato. Nilagyan ng isang cutting table at istante para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong at kagamitan.
3. Masining. Ang orihinal at magagandang barbecue ay ginawa sa anyo ng isang hood ng kotse, isang steam locomotive, isang barko o isang malaking hayop. Para sa proteksyon mula sa mga kondisyon ng panahon, nilagyan ang mga ito ng mga hood at awning.

Mga metal brazier na may isang canopy

Kung gumawa ka ng isang brazier gamit ang iyong sariling bubong, pagkatapos ay maaari kang magluto ng masasarap na pagkain sa uling sa ilalim ng anumang mga kondisyon sa bukid. Ang presipitasyon ay hindi makagagalit sa lutuin, at ang mga uling ay hindi magbabaha ng tubig.

Mayroong mga tulad na pagpipilian para sa pag-aayos ng mga malaglag:

1. Na may pinagsamang mga suporta. Ang apuyan ay hinangin sa mga uprights, pagiging isang solong buo sa kanila. Ang kawalan ng solusyon na ito ay ang mga gilid na racks ay magpainit at hindi maaaring magamit upang mag-imbak ng mga accessories.
2. Na may magkakahiwalay na suporta. Ang mga racks ay hinukay at ibinuhos ng kongkreto kapag inaayos ang pundasyon. Ang isang straping ay ginawa sa itaas, kung saan inilalagay ang materyal na pang-atip. Ang mga racks ay maaaring nilagyan ng mga istante para sa paglalagay ng mga kubyertos at crockery.

Kapag pumipili ng isang takip sa bubong, kailangan mong pansinin ang mga materyales na hindi sumusuporta sa pagkasunog.

DIY brick braziers

Ang isang nakatigil na brick brazier, na itinayo ng iyong sariling mga kamay, ay mabuti para sa pagiging solid nito - ang makapal na pader nito ay pinapanatili ang init nang mahabang panahon at pinapayagan kang magluto ng isang kahanga-hangang shish kebab o barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay nang walang peligro na magsunog ng malambot na karne. Ang mga istraktura ng mga brick barbecue ay paminsan-minsan ay isang solong kabuuan na may isang gazebo at patio, na, sa katunayan, isang buong kumplikado na nagpapuno sa pangkalahatang istilo ng lugar ng hardin. Ang paggawa ng tulad ng isang brazier sa labas ng mga brick gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari kang magluto hindi lamang barbecue, ngunit din magluto ng sopas ng isda, shurpa, pilaf, pati na rin manok ng usok o isda.

Ang kanilang tanging sagabal ay nagmumula sa pagiging solid ng mga brick brazier - sumasakop sila sa isang permanenteng lugar. Hindi sila maaaring ilipat o maitago sa dulong sulok. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan na maingat na lapitan ang pagpili ng isang liblib na lugar, na naglihi upang mai-install ang isang panlabas na brazier gamit ang iyong sariling mga kamay.

Brazier at ang mga katangian nito

Ang isang metal brazier ay isang pahaba na hugis-parihaba na lalagyan na naka-install sa isang matatag na base. Ang mga pinagsamang pag-install ay maaaring pupunan ng isang maliit na kalan na may isang insert na kahoy na panggatong. Ang mga produkto ay gawa sa bakal, dahil ang materyal na ito ay matibay, lumalaban sa init at pinapanatili ang init nang mahabang panahon.

Ang homemade universal grill ay may mga sumusunod na katangian:

1. Pag-andar. Ang disenyo ay maaaring magamit para sa pagluluto sa mga skewer, isang wire rack at sa isang cauldron. Ang mga istraktura ay maaaring nilagyan ng mga istante at mga kawit ng crockery, isang kahoy na rak, isang hood at isang canopy.
2. Seguridad. Ang mga hurnong bakal ay hindi natutunaw o nasusunog. Ang gasolina ay nakapaloob sa isang nakapaloob na espasyo.
3. Kadaliang kumilos. Ang brazier ay maaaring gawin portable, mobile o transportable.
4. Mga Aesthetics. Ang isang maayos na disenyo ng produkto ay magiging isang dekorasyon ng bakuran at isang mapagkukunan ng pagmamataas para sa master.
5. Kakayahang kumita. Ang apuyan ay hindi kumakain ng labis na gasolina. Sa isang maayos na gamit na blower, ang pagkonsumo nito ay magiging minimal.

Ang pinakamainam na sukat ng barbecue

Mayroong maraming mga rekomendasyon na kailangan mong sundin upang maayos na lutuin ang brazier.

Ang pinakamainam na mga parameter ng pagtuon ay ang mga sumusunod:

• kapal ng metal para sa apuyan - 3 mm o higit pa;
• ang taas ng gilid ay 13-15 cm (na may mababang pader, ang karne ay susunugin, at may mataas na dingding, kailangan mong magpataw ng maraming gasolina);
• ang distansya sa pagitan ng mga tuhog ay 8-10 cm;
• ang lapad ng pokus ay 25-30 cm;
• haba ng sugat - 50 cm o higit pa, depende sa bilang ng mga tuhog;
• ang lalim ng mga uka ay 2-3 cm;
• nagtatrabaho bahagi taas - 80 cm.

Ang brazier na may isang dobleng ilalim ay nilagyan ng isang grill, na pumipigil sa katawan ng produkto na masunog sa mas mababang bahagi. Kung ang isang tsimenea ay na-install, ang taas ng exhaust duct ay dapat na hindi bababa sa 200 cm upang hindi makagambala sa mga aksyon ng lutuin. Ang isang canopy na gawa sa nasusunog na materyal ay dapat na itaas ng hindi bababa sa 250 cm sa itaas ng lupa.

Nagsisimula

Tulad ng anumang istraktura ng kapital, ang isang hardin brazier ay nangangailangan ng pag-aayos ng pundasyon. Pinakamaganda sa lahat, para sa pagbuo ng isang brazier na gawa sa mga brick gamit ang iyong sariling mga kamay, angkop ang isang pundasyong may tape na uri na may lalim na hukay na hanggang 0.6 m. Ang hukay ay natatakpan ng malaking durog na bato o bato, at ibinuhos ng buhangin-semento pandikdik. Ang isang pundasyon ng bato ng rubble ay inilalagay sa itaas ng lupa, hanggang sa 0.3 m ang taas. Ang pinakamahusay na materyal para sa naturang fireplace ay natural na bato o pulang kalan na brick. Ang pagmamason ng bato ay medyo masipag at nangangailangan ng maraming karanasan. Posibleng posible na magtayo ng isang brazier na gawa sa mga brick gamit ang iyong sariling mga kamay, ang pangunahing bagay ay gawin nang maingat ang gawain at walang pagmamadali.

Bago simulan ang pagtatayo, isaalang-alang ang disenyo ng tulad ng isang barbecue. Bilang isang patakaran, lahat sila ay kumakatawan sa isang firebox na may mababang tsimenea. Ang isang rehas na bakal ay naka-install sa loob ng firebox, kung saan mayroong isang ash pan (isa o higit pa), sarado ng isang blower. Ang isang angkop na lugar para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong ay nakaayos sa ilalim ng ash pan.

Interesado ka ba sa mga do-it-yourself na barbecue na gawa sa mga brick? Ang mga sunud-sunod na tagubilin ay makakatulong sa iyo na lubos na maunawaan ang lahat ng mga nuances ng naturang mga istraktura.

Upang bumuo ng isang maliit na brick barbecue kakailanganin mo: 400-450 pcs. brick, luwad, buhangin ng ilog, isang pares ng mga grates, isang tanso na tanso para sa isang hood ng tambutso, isang anggulo ng 30x40 mm at 40x40 mm, mga balbula o mga pintuan ng ash pan.

1. Pumili ng isang lugar para sa kalan - sa isang bukas na puwang o sa ilalim ng isang canebo ng canebo. Ang komposisyon ng solusyon ay nakasalalay dito. Para sa unang pagpipilian, kakailanganin ang semento na hindi lumalaban sa init, at para sa pangalawa, gagawin ang solusyon sa luwad.
2. Magbigay ng kasangkapan sa pundasyon.

1. Ilatag ang isang angkop na lugar na may sukat na 0.75x0.5x0.5 m. Magtabi ng isang hilera ng mga brick sa itaas ng angkop na lugar na ito (kutsara ng masonerya). Dito, gamitin ang suporta mula sa mga naibigay na sulok ng metal. I-install ang pantay na flange na sulok sa likod ng hilera (sa ika-8 hilera ng pagmamason), at 30x40 sa harap, na gumagawa ng mga puwang sa harap na brick ng ika-9 na hilera para sa istante ng sulok.

Ang pangalawang hilera ay kinakailangan upang maalis ang sobrang pag-init ng materyal na pang-atip Bumubuo kami ng dami ng pugon sa ika-3 hilera

1. Ang ikasampu at pang-onse na mga hilera ay nabuo ng mga ash pan-blower na may sukat na 0.12x0.25 m. Ang mga pintuan o balbula ay naka-install din dito upang makontrol ang daloy ng hangin. Para sa pag-install ng rehas na bakal sa ika-11 hilera ng mga brick, isang isang-kapat ay pinutol.

Sa orihinal, ang pintuang ito ay ginamit para sa oven.

Nakakabit ang pintuan ng oven

Inaayos namin ang kawad para sa pangkabit ng pinto

1. Sa ikalabindalawa't tatlong hilera, nagbibigay kami ng kasangkapan sa isang gilid para sa mga tuhog.
2. Ang pagmamason ng firebox ay ipinagpatuloy hanggang sa ika-21 hilera. Dagdag dito, natakpan ito sa parehong paraan tulad ng angkop na lugar sa ilalim ng ash pan, ang pagtula lamang ang isinasagawa sa kalahati ng brick - puwit.

Site para sa pagtula ng firebox

Inilatag namin ang ilalim ng firebox

Inilagay namin ang sala-sala

Itatayo namin ang mga dingding ng firebox

Pagtakip sa kakahuyan ng isang sheet ng metal

1. Mula sa ika-24 na hilera, ang masonerya ay nagsisimulang makitid sa mga ledge. Sa mga gilid, ang bawat hilera ay nabawasan ng 35 mm, at sa harap ng 17 mm. Ang likod na dingding ng kahon ng usok ay inilatag patayo sa base.
2. Ang huling hilera ng isang brick barbecue ay ang ika-33, na may isang exhaust exhaust na tanso na naka-install sa iyong sarili. Ang larawan ng disenyo na ito ay makakatulong sa iyong mag-navigate kung paano ito gawin.

Bumubuo kami ng 6 na saksakan ng usok mula sa firebox

Pagkatapos ay isinasara namin ang firebox. Itabi ang sahig sa itaas

Inilagay namin ang pagkakabukod ng init at sahig sa pagluluto sa ibabaw ng firebox.

Masonerya ng tsimenea. Handa na ang brazier!

Ang ipinakita na mga guhit ng mga brick brazier ay makakatulong sa iyo na buuin ang pinakaangkop na istraktura gamit ang iyong sariling mga kamay.Ang isang larawan ng gayong mga gusali ay makakatulong sa iyo na pahalagahan ang kanilang disenyo at karangyaan.

Gayunpaman, ang pagbuo ng isang brazier ng mga brick gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi sapat. Kailangan pa nating mag-install ng isang tsimenea.

Posibleng posible ang pagwawasto

Sinabi namin kung paano bumuo ng isang nakatigil na brazier gamit ang aming sariling mga kamay mula sa metal sa aming mga sukat. Kung nais, ang mga sukat na ito ay maaaring ayusin sa anumang direksyon. Maaari mong gawing mas malawak ang base at mas maikli o mas mahaba ang haba. Kinakalkula ng ilang mga may-ari ang format ng barbecue para sa laki ng grill, at taas nito para sa kanilang taas.

BASAHIN SA PAKSA:

Paano bumuo ng isang brick brazier gamit ang iyong sariling mga kamay nang walang mga espesyal na kasanayan sa naturang trabaho.

Mga kinakailangan para sa mga chimney at hood

Upang ang brazier, na binuo ng iyong sariling mga kamay, hindi manigarilyo ng gazebo na may usok, ang mga maiinit na gas ay aalisin sa pamamagitan ng tsimenea. Ang isang espesyal na hood ng usok ay idinisenyo upang mangolekta ng usok, na dapat lumampas sa mga sukat ng metal barbecue ng hindi bababa sa 30 cm sa bawat direksyon. Dapat mayroong hindi bababa sa 80 cm mula sa ibabang seksyon ng hood hanggang sa itaas na seksyon ng tsimenea. Kung gumawa ka ng isang hood na may isang naaayos na suspensyon, maaari mong ayusin ang kapal ng takip ng usok sa mga skewer. Ang kebab na ito ay magiging mas masasarap.

Ang mga do-it-brick brick mangal ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga circuit ng usok at mga ngipin ng usok. Kinakailangan lamang na magbigay ng mga tuwid na usok na usok na may built-in na view upang ayusin ang draft. Kung hindi man, ang kawalang-ingat sa paghawak ng kalan ay maaaring maging basura.

Ang ipinakita na gallery ng mga barbecue, na nilagyan ng mga cottage ng tag-init, ay magbibigay-daan sa iyo upang lubos na maranasan ang kagandahan ng mga solusyon sa teknikal at disenyo, pakiramdam ang aroma ng isang barbecue na inihanda, palusot sa kapaligiran ng init at pagkakaisa, at isipin ang iyong sarili sa bilog ng iyong pinakamalapit at minamahal na tao. At marahil ay magiging interesado ka sa kung paano gumawa ng isang brazier na nag-iimbak ka sa mga tool at nagsimulang gumawa ng mahika gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mga uri ng konstruksyon

Ang Brazier na may cauldron maaaring magkaroon ng iba't ibang mga hugis at uri ng konstruksyon... Kapag pumipili ng isang partikular na modelo, kapag bumibili o gumagawa, dapat kang gabayan hindi lamang ng mga personal na kagustuhan, ngunit din upang masuri ang pagiging naaangkop ng barbecue para sa iyong tag-init na kubo, kadalian sa paggamit at iba pang mga kadahilanan.

Panloob na oven

Ang paglikha ng isang sakop na barbecue mula sa metal ay mas madali kaysa sa pagbuo ng isang brick stove na may barbecue, dahil hindi mo kailangang lumikha ng mga kumplikadong istraktura. Ang ganitong uri ng oven binubuo ng:

1. Mangala.
2. Frame
3. Mga bubong.
4. Maliliit na mesa.

Ang istraktura ay nakatigil; para sa paggawa nito, isang drill, isang hacksaw ay dapat idagdag sa paunang listahan ng mga materyales.
Ang listahan ng mga materyales ay magkakaiba din:

• Mga sulok o hugis na tubo (4x4 cm).
• Roofing iron (higit sa 0.4 cm ang kapal).
• Materyal sa bubong.
• Mga board.

Kapag gumagawa ng isang brazier, sulit na isaalang-alang na para sa isang tuhog na may 7 piraso ng karne, sapat ang lapad na 21 hanggang 25 cm. Ang haba ay maaaring maging anuman. Ngunit ang taas ng brazier ay dapat na 18 hanggang 20 cm.
Huwag kalimutan ang mga ginupit sa pader.

Universal oven

Ang unibersal na kalan ng cauldron-brazier ay binubuo ng isang maliit na base at isang kahon ng metal na gawa sa mga sheet ng metal. Ang mga pangunahing bentahe nito ay isang simpleng disenyo at ang kakayahang gumawa ng isang portable barbecue.
Kabilang sa mga merito magaan ang timbang, maliit na bakas ng paa at tibay. Para sa isang hindi mapaghihiwalay na modelo, ang isang kahon na bakal na lumalaban sa init na may kapal na pader na 0.3 cm ay hinangin. Kaya maaari mong sabay na mailagay ang hanggang 10 na tuhog na may karne o isang barbecue grill at isang cauldron.

Para sa kaginhawaan, maaari ka ring magdagdag ng isang tsimenea sa proyekto, na gagawing posible na hindi lumanghap ng uling at usok.

BBQ mula sa isang lobo

Kung ang sambahayan ay mayroong isang dating silindro na dating may gas, maaari itong magamit upang lumikha ng isang barbecue. Ito ay isang napaka-simple at maginhawang pagpipilian, ngunit narito na napansin na kailangan mong gumana nang maingat hangga't maaari. Ang mga maling pagkilos ay maaaring humantong sa mapanganib na mga kahihinatnan, kabilang ang isang pagsabog.Samakatuwid, una, ang propane silindro ay dapat na ganap na detoxified at tiyaking walang natitirang gas sa loob.

Matapos ang sangkap na ito ay handa na para sa karagdagang trabaho, maaari kang magsimulang gumawa ng isang barbecue. Sa kasong ito, magiging handa na ang base, kakailanganin lamang upang mapabuti ito nang kaunti at ilakip ang mga binti para sa paninindigan.

Una kailangan mong ibuhos ang tubig sa bote, banlawan ito, at pagkatapos ay putulin ang lugar kung saan matatagpuan ang balbula. Magkakaroon ng chimney pipe dito. Ang isang parisukat na butas ay pinutol sa gitna, at ang putol na bahagi ay nakakabit pabalik, ngunit nasa mga bisagra na. Sa gayon, isang barbecue ang lalabas na may nakahandang takip. Sa loob, kailangan mong mag-install ng isang paunang ginawa na sala-sala, at pagkatapos ay ilakip ang mga binti na gawa sa magkatulad na mga piraso ng pampalakas.

Ang mahusay na mga barbecue ay ginawa mula sa isang lumang gas silindro. Kung ang lahat ay tapos nang tama, at pagkatapos ay malinis at makulay, isang mahusay na aparato ay lalabas para sa pagluluto ng karne sa isang bukas na apoy at mga pinausukang pinggan. Gayunpaman, sa una, kailangan mong gumamit ng gayong barbecue nang maingat hangga't maaari. Mahalaga na magsimula sa isang mahusay na pagkasunog ng loob ng bariles. Ito ay kinakailangan dahil sa ang katunayan na ang mga hindi kasiya-siya na amoy ay maaaring mailabas mula sa gas sa loob ng ilang oras, na kung saan ay masisipsip sa pagkain. Samakatuwid, kailangan mo lamang sunugin ang mga uling nang maraming beses upang maibukod ang isang sitwasyon kung saan maaaring lumala ang pagkain.