Hvordan man laver en ovn til en kedel lavet af metal med egne hænder

SKAL SE ALLE!

I denne artikel vil jeg fortælle dig, hvad en gryde er, og hvorfor den skal afrundes; den bruges til at tilberede pilaf, kød, shurpa og andre retter. Der er mange sorter af dem, men en ægte kedel er lavet af støbejern.

Og så købte du en gryde, men så opstår spørgsmålet, om hvilken ovn du kan lave mad i den. Den nemmeste måde er selvfølgelig at lave ild og lave mad på et stativ, men der er specielle ovne: støbejern, mursten og andre.

Og hvis du vil overraske alle og lave din egen ovn til en kedel på dit websted, vil du finde en masse nyttig information til dig selv efter at have læst denne artikel.

Hvordan man vælger en kedel med et komfur

En kedel er en tykvægget kedel af støbejern med en halvcirkelformet bund, praktisk til madlavning over ild.

Den sfæriske bund er lavet på en sådan måde, at flammen varmer alle beholderens vægge op, ikke kun bunden af ​​kedlen, og maden sidder ikke fast i opvaskens hjørner. Tykke støbejernsvægge forhindrer mad i at brænde, og alle ingredienser koges langsomt.

Det skal bemærkes, at en kedel i dag fejlagtigt kaldes retter, der ikke tilhører dens sorter, for eksempel en støbejernspotte, en ælling, en kedel. Selvom de i deres egenskaber og udseende ligner en kedel, opfylder de ikke hovedkravet - bundens afrundede form.

Moderne typer kedler kan have en non-stick eller keramisk belægning, være lavet af aluminium eller stål. Imidlertid betragtes en tykvægget støbejernsgryde stadig som den bedste. Det kan placeres på et specielt stativ (tagan), hvorunder der er bragt ild, eller placeres over ildstedet - en kedelovn.

Kedlen er beregnet til:

• Kogende supper, stewing, kogende vand.
• Madlavning af traditionelle "røgfyldte" retter: tredobbelt fiskesuppe, grenadier kulesh, turist conder osv.
• Madlavning traditionelt orientalsk køkken.

Kedlen har tykke vægge og en sfærisk bund. Du må naturligvis ikke forvente stabilitet på en plan overflade fra ham.

Den runde form indebærer et ringformet stativ. Forsøg ikke at installere det på et almindeligt grillstativ eller på en udendørs grill.

Hvis en kedel med flad bund opvarmes hurtigere fra bunden end langs væggene, spredes varmen jævnt i hele gryden. Desuden anvendes tykt stål eller støbejern som materiale til dets fremstilling.

Til forskellige retter og tilberedningsmetoder tilrådes det at bruge kedler af en bestemt form.

Dybden er lig med den største diameter af beholderen ved kanten (asiatiske retter i stenovne). Forholdet mellem dybde og diameter er i størrelsesordenen "en til tre" (asiatiske retter i fabriksmetalovne). Næsten en cylinder med afrundet bund (tykke turist retter med en røg). Lav beholder med skrå vægge og et lille plan i bunden (madlavning, kogning).

Med hensyn til størrelsen er der ingen begrænsninger. Men ifølge materialerne - meget jævnt. Støbejern er ideelt. På grund af sin massivitet og varmekapacitet giver den ensartet opvarmning, porerne på væggene over tid "selvheles" med et fedtlag. Maden i en sådan kedel glider og brænder ikke.

Kedelmateriale:

• Støbejern er ideelt.

  Det er massivt og har en høj varmekapacitet. På grund af dette opvarmes maden jævnt. Under operationen "porerer porerne på væggene" på grund af fedtlaget.

  Læs også:  Sauna komfur "Vesuvius": anmeldelser, fotos. Installation af Vesuvius komfur til et bad

  Produkter i kedlen brænder ikke på grund af fedtlaget. I øst siger de, at smag og aroma i en gammel familiekedel overføres fra en skål til en anden.



• Det eneste alternativ til støbejern er tyktvægget aluminium.
• Kobber, rustfrit stål, moderne produkter med non-stick belægning er ikke egnede. En traditionel orientalsk skål fungerer sandsynligvis ikke i en sådan kedel.

En grydeovn er en uundværlig vare i hverdagen for elskere af lækre retter tilberedt i en gryde af flere grunde:

1. For det første af teknisk art: en støbejernsgryde har oftest en konveks bund.
2. For det andet er det kedelovnen, der sikrer ensartet opvarmning af kedlen fra alle sider.
3. For det tredje, og dette er ikke mindre vigtigt, kan intet erstatte en åben, levende ild - retter tilberedt på denne måde har en unik smag og aroma.

En sådan ovn vil komfortabelt rumme ikke kun en kedel, men også en kedel og en stegepande - nok til at arrangere en rigtig ferie og tilberede mange gode retter lige på stedet.

På grund af det sammenklappelige design er komfuret uundværlig til fiskeri, i landet, på en vandretur eller ud på landet, den kan let placeres i et lysthus og i det fri.

Det tager ikke meget plads i bagagerummet og er let at samle (brændkammeret eller "ovnens" krop, ben, "tunge" - holder aske, sikrer orden i området og hjælper med rengøring af ovnen skorstenen - fjerner røg fra mad).

En kedelovn i sit design kan ligne enhver anden komfur, men dens største forskel vil være et hul i støbejernpladen, hvor selve kedlen placeres.

Faktum er, at dette hul ifølge al regel skal have en sådan bredde, at kedlen er placeret 2/3 under pladens niveau. Hvis hullet gøres bredere, er kedlen ubelejlig at nå. Hvis det allerede er gjort, opvarmes kedlens overflade ikke jævnt.

I dag er der specielle plader med ringe i forskellige diametre, takket være hvilke du kan bruge fade af enhver størrelse. Men hovedformålet med en sådan ovn er madlavning i en kedel.

Vi bemærker også, at ovnen til kedlen er multifunktionel, for i den kan du ikke kun tilberede forskellige retter, men endda koge vand eller stege en grill.

For sidstnævnte er der forresten lagt en jernstang hen over pladen, hvorpå spydene hænges. Som et resultat vil de varme kul bage kødet så jævnt som muligt.

Ovnen kan være af flere typer:

• bygget af mursten;
• konverteret fra en anden metalindretning;
• skulptureret af ler.

Inden arbejdet påbegyndes, skal du gennemføre følgende forberedende arbejde:

• tegne på papir alle dine tanker om design af din ovn under kedlen;
• bestemme de nøjagtige dimensioner af strukturen;
• beslutte formularen
• beslutte fra hvilket materiale du vil bygge ovnen - af metal (rør) eller mursten. Det er værd at bemærke, at den murstensbaserede struktur bliver mere sikker, dette er en vigtig egenskab, hvis du har børn;
• beslutte, om ovnen skal være bærbar eller stationær.

Som en almindelig grill er sådanne ovne af to typer. Den bærbare er praktisk og transportabel, og den stationære model passer perfekt ind på ydersiden af ​​dit websted.

Derudover fungerer en stationær grillovn under kedlen mere effektivt og økonomisk med hensyn til vedligeholdelse. Hvis du planlægger at arrangere samlinger hovedsageligt på områdets område, er det bedre at stoppe ved denne mulighed.

I den indledende fase er det vigtigt at beslutte, hvilken ovn under kedlen du vil have på dit websted.

Den stationære mulighed er velegnet til dem, der ofte bruger en sådan enhed og har mulighed for at tildele et stort område til den.

Desuden skal det være fjernt fra hovedbygningerne. I dette tilfælde er der lagt et solidt murstenfundament til kedlen eller rettere for ovnen, hvorpå et stort fartøj rejser sig som på en piedestal.

Til en mobil version kan du fremstille en metalkomfur.

Dens konstruktion er ekstremt enkel.Piedestalens rolle i dette tilfælde vil blive spillet af den øverste del af en almindelig jernkedel. Et stort støbejernsrør eller et varmebestandigt stålrør passer som hovedmateriale.

Den bærbare ovn skaber betingelser for lejlighedsvis kulinariske lækkerier og giver dig mulighed for at få mest muligt ud af den kompakte udendørs gårdhave.

Begge muligheder er nemme at samle med egne hænder.

Hvis du planlægger at bygge en grillovn til en murstensgryde, bliver arbejdet meget vanskeligt. Men hvis du træffer et valg til fordel for en metalrørkonstruktion, bliver arbejdet meget lettere.

Hvis du har en færdiglavet grill, men samtidig vil tilpasse den til madlavning i en gryde, skal du sætte den på et specielt stativ i form af en mini-komfur, som du kan samle med dine egne hænder eller købe det i butikken.

I dette tilfælde kræves der ikke noget specielt brændstof, men den maksimale mængde kul skal rives under kedlen. Det er dog værd at bemærke, at orientalske retter som pilaf ikke har en traditionel "smag" på grillen, men retter med røg i en kedel på grillen viser sig at være fremragende.

Alternativt valg

Med alle de forskellige metoder til selvdesign vil der blive fundet et alternativ, der består i det faktum, at nogle producenter er involveret i fremstilling af modeller designet til installation af kedler. Sådanne ovne er udstyret med en topplade med udskiftelige ringe, der muliggør installation af kedler i forskellige størrelser. De er lavet af tykt metalplade og er klar til brug.

Fabriksfremstillet komfur

Den bærbare fabriksovn kan installeres på ethvert passende sted. Muligheden for at lave mad i naturen er altid et sjovt selskab med venner. Den følelsesmæssige stemning afhænger af ejerens gæstfrihed, og den tekniske del af problemet afhænger af hans dygtighedsniveau og et stykke sjæl, som han lægger i oprettelsen og arrangementet af et hyggeligt hjørne.

Godt at vide: Hvordan arrangeres en russisk komfur med pejs, hvordan man bygger den, og hvor den skal placeres

Støbejernsovn under kedlen

Støbejern, som det bedste materiale til sådanne ovne, sparer brændstof på grund af den hurtige opvarmning af ovnen samt langsom afkøling.

En støbejernsovn er mere stabil på grund af dens vægt, hvilket er vigtigt. Det er også meget mindre modtageligt for korrosion.

Støbejernsovnen brænder ikke ud, da den har høj varmebestandighed. Og udseendet af støbejernsovne glæder sig med en række.

En komfur til støbejern til en gryde hjælper dig med ikke kun at tilberede vidunderlige, aromatiske retter fra det orientalske køkken, men vil også tjene i mange år og passere din familie fra generation til generation.

En støbejernsovn er den mest egnede løsning til installation på et sted, da den kombinerer sådanne muligheder som:

• let bevægelse af enheden fra et sted til et andet
• stabilitet og sikkerhed under drift
• besparelse på brændstof (træ) på grund af en lukket brændkammer.

På en støbejernsovn kan du foruden traditionelle retter tilberedt i en kedel koge fisk, kebab og andre lækre produkter.

Designet af en støbejernsovn ligner en cylinder med bund, men med en åben top. Støbejernsenheden er udstyret med ben og en dør for at gøre det lettere for ildkassen.

Skorstenen til støbejernsstrukturer kan være af tre typer:

rør;

i form af små trekantede udskæringer i den øverste del af cylinderen;

rist.

Prisen på en støbejernsenhed afhænger direkte af materialets tykkelse og kompleksiteten af ​​den købte struktur. De dyreste på markedet er metal- og støbejernsprodukter, lidt billigere - fra rustfrit stål er andre typer ret billige.

Det anbefales ikke at købe meget billige enheder, da metallet fra dem hurtigt brænder ud, hvilket gør det umuligt for den videre drift af produktet.

De mest populære er støbejernsovne, da de bevarer varmen så længe som muligt, og deres eneste ulempe er deres tunge vægt.

Dette materiale fordrejer praktisk talt ikke ved høje temperaturer, brænder ikke ud, korroderer ikke. Takket være disse egenskaber vil støbejernsovnen til gryden tjene dig trofast i mange år. Og en kedel lavet af et sådant materiale, med regelmæssig brug, dækkes gradvist med et tyndt lag kulstof, der beskytter det mod forbrænding. Imprægnering af olie og fedt forlænger levetiden.

Imidlertid er komfurer også lavet af mursten eller tykt metal. De kan være gas - en god mulighed for vandreture og ikke kun. Dog vil du selvfølgelig ikke vente på den karakteristiske aroma af røg fra en brand på gas.

For at gøre dette skal røgene krølle lidt over madlavningen, og kedlen skal være dybt nok med en afrundet bund.

Håndværkere laver mursten med egne hænder. Det vil ikke være svært for dem, der ikke er tilbøjelige til en sådan kreativitet, at købe en færdiglavet støbejernsovn til en kedel. Nu er der mange af dem til salg i en bred vifte. Og glem ikke at købe en støbejernsgryde til hende.

En støbejernsovn under en kedel giver dig mulighed for at tilberede en række retter, lige fra simpelt kogende vand og madlavningssupper og slutter med traditionelle røgfyldte retter, såsom tredobbelt fiskesuppe, turistkonder og andre.

Mange orientalske retter tilberedes også på denne måde, men bestemt i en murstenovn. Ovndelen i den skal opvarmes hurtigt og afgive varmen langsomt. Dette er den eneste måde, du kan lave mad på, for eksempel ægte usbekisk pilaf.

Støbejernsovne under kedlen er gode, fordi de giver dig mulighed for at lave din yndlingsret ved at bruge brændstof sparsomt, da ilden inde i dem er godt beskyttet mod vinden. Kedlen under sådanne forhold opvarmes hurtigt og jævnt, og maden i den viser sig at være sådan, at du vil slikke fingrene.

Hvis du vil tilberede dine yndlingsretter ikke kun i landet eller dit hjemområde, men også et eller andet sted på en vandretur, vil en sammenklappelig støbejernsovn til en kedel komme til nytte. Selvom det er tungt, passer det perfekt i bagagerummet og når det rigtige sted, hvor du samler det og glæder en gruppe rejsende venner med duftende retter.

Fordele ved at bruge en murstensstruktur til en kedel

på grund af stor vægtykkelse til madlavning af høj kvalitet har du brug for langvarig eksponering på gryden af ​​åben ild eller varme, hvilket bedst opnås i en murstenovn.

Opmærksomhed! Kedelens design adskiller sig fra andre køkkenredskaber formen på dens bund, som et resultat af, at væggene og bunden opvarmes jævnt, når de udsættes for ild på tallerkenen.

Blandt plusser ved hjælp af en murstenovn:

• høj ydelseskoefficient (effektivitet) strukturer, som opnås på grund af langvarig konservering af varmen i strukturen;

• mulighed frit kontrollere temperaturen en mad tilberedes med en relativt lille mængde brændstof;
• brandsikkerhed design sammenlignet med metalmodeller;
• sandsynligheden for at skabe multifunktionel enheder i væggene med samme struktur;
• mulighed, hvis det er nødvendigt, permanent forankring kedel i ovnen, hvilket letter brugen (typisk for det klassiske design).

Efter valget blev foretaget til fordel for en murstenovn, begynder perioden forberedelse og konstruktion strukturer.

Komfur til en kedel fra et rør

Oprindeligt bliver du nødt til at løse problemet - hvad du skal vælge til hvad, et rør under en kedel eller en kedel under et rør.

For at forhindre, at opvasken falder igennem eller ikke stikker ud mere end normen, bliver du nødt til at arbejde hårdt.

Kedlen skal sænkes ned i ovnens omkreds enten helt (med undtagelse af den øvre kant og "ørerne") eller - med 3/4 af dens højde.

En meget "overfladisk pasform" tillader ikke, at opvasken opvarmes. Som et resultat vil det tage meget brænde og tid til madlavning.

Husk, at en gør-det-selv komfur under en kedel fra et rør er gjort praktisk for ejeren. På baggrund af dette skal du vælge stativets højde. Hvis ben ikke er planlagt, kan segmentet gøres længere.

En meget høj base er irrationel, varmen når ikke skålens bund dårligt. Den optimale afstand fra ilden til kedlen er 20-30 cm.

Den benløse struktur placeres direkte på jorden. Ilden tændes i dette tilfælde direkte på jorden.

Hvis du skal montere benene, skal du svejse bunden fra risten eller metalpladen til bunden af ​​røret. I dette tilfælde hæves ilden over jorden.

Tænk over ovnens design, form og dimensioner til en kedel fra et rør - tegningen skal være detaljeret med mål og beregninger.

Ved beregning af klarhedshensyn skal du bruge en gryde, som du vil bruge i fremtiden, for ikke at beregne forkert.

Beslut om du vil lave en bærbar eller stationær struktur.

Den bærbare version er praktisk - du kan tage en picnic uden for stedet. Med en stationær model er der mindre ståhej, der er ikke behov for at folde ud, tage det med til bagrummet. Plus, med sin hjælp kan du dekorere huset udvendigt, det er mere økonomisk og lettere at vedligeholde.

Den enkleste og derfor mest almindelige mulighed er en metalovn under en kedel med et rør, som er en skåret cylinder på jorden.

Et stativ (lavet af mursten eller et stativ) bruges undertiden. Forholdet mellem højden og produktets længde er 3 til 4. Åbningen af ​​forbrændingsrummet er af samme proportioner, døren til ildkammeret er ikke lavet.

En mere kompleks komfur til en kedel fra et rør er en model arkiveret på tværs langs kanterne. Du kan også lave mad på en sådan struktur kun retter med en røg.

Fremskridt:

1. Sektionen er lavet med en kværn på begge sider, de resulterende kronblade opdrættes udad.
2. I de nedre kronblade bores huller til L-formede stifter med skarpe nedre ender (de kan være lavet af skrotmaterialer). På disse fastgøres produktet til jorden eller mini-fundamentet for stabilitet.
3. Et vindue til ildkassen er skåret ud i bunden.
4. Ben og håndtag er lavet af hjørner eller armeringsarmer og svejses derefter.
5. Det færdige produkt er belagt med en varmebestandig maling for at beskytte det mod korrosion.

Mursten

Selvom konstruktionen af ​​en lille murstensovn under kedlen ikke kan kaldes en meget vanskelig sag, har den sine egne egenskaber, der skal tages i betragtning, når man udfører arbejde. For nemheds skyld deler vi hele processen i faser:

• udvælgelse af ovndesign og indkøb af materialer;
• fundament enhed;
• rejsning af ovnlegemet;
• prøveopvarmning.

Der er mange projekter til komfurer til dette formål, men vi vil tilbyde de mest ukomplicerede muligheder, ukomplicerede i udførelsen. Til at begynde med er en simpel mursten med en rede til en kedel, komfurets rækkefølge og tegning vist i figuren:

På tegningen er de meget træk ved murens murværk, som blev nævnt ovenfor, umiddelbart synlige. Først skal du prøve hårdt og lave en afrundet reden til et skib. For det andet er det nødvendigt at indsnævre brændkammeret i dets øverste del fra ildfaste mursten. For at fjerne forbrændingsprodukterne skal du montere en sideskorsten med en højde på ca. 3 m.

Princippet om direkte opvarmning af gryden, der bruges i denne kedelovn, er ikke den bedste mulighed for madlavning af orientalske retter. Gryden opvarmes ikke jævnt på alle sider. Derudover er forbruget af brænde i denne ovn ret højt.

Mere acceptabelt, men også kompliceret, er et ovnprojekt med yderligere gaskanaler og indirekte opvarmning af en kedel. Flammen i ildkammeret opvarmer ikke fartøjet direkte, da det er tættere på ovnens forside. Kedlens bund og vægge vaskes af varme forbrændingsprodukter, hvorefter de går ned ad sidekanalerne, kombineres i en strøm og lader ovnen gennem åbningen i den nederste del af sidevæggen. Tegninger og ordrer er vist i figurerne.

På grund af gassens bevægelse i ovnen er det mere økonomisk, selvom det kræver en skorsten med godt træk, op til 4 m høj.

Du kan også vælge et passende byggeprojekt alene, der er en enorm mængde information frit tilgængelig på Internettet. For dem der generelt kan lide at lave mad, vil universelle ovnkomplekser, hvor flere funktioner kombineres på én gang, være mere relevante. For eksempel en kogeplade og ovn eller en grill med en murstensgryde.

Komfur til en kedel lavet af fælge

At lave en komfur til en kedel fra bilskiver med egne hænder tager et par minutter - dette er et af de mest uhøjtidelige, men alligevel originale designs.

Hele processen kan groft opdeles i flere faser.

For at skabe en ovn til en kedel skal du bruge:

• to fælge fra en indenlandsk bil i den trettende radius;
• 1 meter rektangulært rør
• tre store bolte med møtrikker;
• 4 nødder til 10;
• wire 8 millimeter tyk;
• Bulgarsk
• svejsemaskine;
• elektroder;
• svejsning maske og svejsning leggings.

Vi køber rektangulære rør, ledninger, møtrikker og bolte i enhver byggematerialeforretning eller på markedet.

Hjul kan naturligvis også købes, men det er lettere at gå rundt i flere dækbutikker, hvor de kan gives gratis eller mod et nominelt gebyr.

Du har brug for stemplede fælge, der er lavet af stål, aluminiumsfælge fungerer ikke. De er lavet af aluminiumlegeringer, der er bange for høje temperaturer, og de kan kun svejses i et argonmiljø.

De vigtigste arbejdsfaser:

1. Ved hjælp af kværnen så vi skillevæggen fra på en af ​​diskene.
2. Vi installerer en disk til en anden. I dette tilfælde skal den resterende partition af den forrige disk være i bunden.
3. Afskærmningen til fastgørelse af skiven til hjulet svejses til hovedkanten ved hjælp af punktsvejsning. Vi er nødt til at finde svejsningerne og skære gennem ledemetallet til kanten. Overdriv ikke det, fælgen skal forblive intakt.
4. Du skal skære skillevæggen ved at træde tilbage fra det svejsede sted 1,5-2 centimeter. Efter skæringen kan skillevægens metal let fjernes; det skal gemmes ud med en skruetrækker.
5. Det er vigtigt at efterlade baffelfragmenterne ved svejsepunkterne. De giver et mellemrum mellem kedelens og ovnens vægge, hvilket skaber trækkraft i ovnen, og varmen omslutter kedlen jævnt fra alle sider.
6. Vi sætter en disk oven på en anden på en sådan måde, at disken med den savede partition er ovenpå. I den nederste skive forbliver fastholdelsesskillevæggen intakt, dette vil være bunden af ​​vores komfur. Ret begge skiver i forhold til hinanden, og svejset skiverne rundt om hele omkredsen.
7. Nu skal du lave døren. Vi så gennem de svejsede skiver et lodret snit i forhold til dørens størrelse. Det er meget vigtigt at efterlade en metalstrimmel i bunden, den fungerer som en tærskel, der holder kulene inde i ovnen.
8. Når snittet er foretaget, sætter vi bolte på det med møtrikker skruet på dem, de fungerer som hængsler for os.
9. Vi svejser boltene på den ene side af snittet, møtrikkerne på den anden.
10. Det er stadig at skære igennem døren langs hele omkredsen og svejse en lang bolt, der fungerer som et håndtag for os. Dørens kanter og åbningen skal afgrænses med en fil eller slibeskive.
11. Nu laver vi håndtag til at bære ovnen. Vi bøjer dem ud af ledningen i en skruestik. En ledning af denne tykkelse bøjes uden megen anstrengelse, og rette vinkler ved bøjningspunkterne gives til håndtagene af en hammer. Vi sætter møtrikker på håndtagene og svejser møtrikkerne til ovnlegemet overfor hinanden.
12. Vend ovnen og svejse tre ben. Længden af ​​hvert ben er 30 centimeter.
13. Det er også nødvendigt at svejse et stort hul til navet, som er placeret i midten af ​​disken. Dette kan gøres ved hjælp af ethvert passende metalstykke.
14. Vi fylder ovnen med træ og varmer den godt op. Under denne proces udbrændes malingsrester på skiverne, og ovnen kan males med enhver varmebestandig maling.

Industrielle ovne

En moderne industriel ovn under en kedel er normalt et gennemtænkt og kompetent talt produkt. De har den optimale størrelse, ekstremt funktionelle og elegante look.

Eksempler inkluderer ovne: Samarkand, Vesuvius og Samobranka

Ovnene er lavet af stål og udstyret med en udtrækkelig askepande, der kan fjernes, selv under brænding. Hver af dem har en støbejernsrist.

Industrielle ovne kan suppleres med ekstra tilbehør og udstyr. Sættet inkluderer: et sæt til en grill, en kedel, en enhed til varm rygning, en scoop og en skorstensrør, hvis den leveres af designet.

Oprettelse af en ovn til en kedel af stålplade

Dette er også en af ​​de enkleste muligheder for at fremstille en ovn, hvor arbejdet kræver:

• kedlen selv for at måle forbrændingskammerets diameter;
• svejsning, elektroder til det;
• stålplader - jo tykkere de er, jo bedre er strukturen;
• Hammer;
• hjørner til fremstilling af håndtag og understøtninger;
• elektrisk bor;
• Bulgarsk.

Bemærk. Arbejdet skal udføres i nærheden af ​​en strømkilde. I dette tilfælde skal alle også følge sikkerhedsreglerne.

De vigtigste fremstillingsfaser:

1. Mål kedelens diameter i henhold til den opnåede størrelse, og yderligere arbejde vil blive udført.
2. Lav et rektangel ud af stålpladen. Dens længde skal være nøjagtig den samme som tidligere beregnet. Du skal også skære et lille hul i det.
3. Derefter kan du gå videre til åbningerne til fjernelse af røg - de skal laves øverst på ovnen. Rul arket ind i en cylinder. For at gøre dette kan du bruge en speciel form og en hammer eller udstyr.
4. Lav støtte og håndtag.
5. Forbind alle elementer ved svejsning. Nogle elementer kan skrues på almindelige bolte.
6. Efter konstruktion skal en sådan ovn være belagt med varmebestandig maling. Og når det er tørt, kan du starte en ild og tilberede dine yndlingsretter.

For at forbedre designet kan det suppleres med følgende elementer:

• Et andet hul til blæseren.
• En rist - den er placeret mellem ovnen og de blæsehuller. For at installere det skal du svejse metalhjørner inde i komfuret som støtte.
• Skorstenen er højere end en mands højde: så røgen kommer ikke ind i nogens øjne.
• Døre. De kan laves begge uafhængigt af samme stålplade, eller du kan købe færdige, de er ret billige.
• Gnistfanger. Det er en metal dåse med mange små huller.

Alle ovenstående enheder letter processen med at lægge brænde og rengøre ovnen.

En sådan struktur vil dog være sværere at flytte fra sted til sted, så det er op til dig at beslutte, hvad der er bedre - manøvredygtighed eller funktionalitet.

Ovn under havepavillon

Den præsenterede version af enheden er sikker, så den let kan monteres selv i lysthus. Grill tåler let betydelige temperaturændringer ikke kun om sommeren, men også om vinteren. I dette tilfælde knækker mursten ikke, og sømene spredes ikke. I denne version opvarmes kedlen jævnt, så maden tilberedt i grillen brænder ikke.

Du kan også lave en grill med en kedel og en murvask med dine egne hænder. Denne type konstruktion vil allerede være noget mere kompliceret, men ovnen bevarer varmen perfekt, så du nemt kan tilberede næsten enhver slags mad i den. Og den installerede vask gør det muligt for dig at vaske dine hænder og mad med det samme under madlavningsprocessen, hvilket er meget praktisk.

Billedet viser projekter af udendørs murstengrill med en kedel. Selvfølgelig, hvis du aldrig har beskæftiget dig med byggeri, er det bedre at bruge den første mulighed, fordi det er meget lettere. Her bruges temmelig enkle tegninger og bestilling, så der vil ikke være nogen problemer under arbejdet.

Ovn til en kedel fra en cylinder

Vi tilbyder en af ​​de mest elementære måder at skabe en ovn under en kedel.

Denne ovn er transponder og er perfekt til friluftsliv.

Hvis du har en gammel gasflaske med en kapacitet på 50 liter, kan du bygge denne version af komfuret. Derudover skal du have en kværn, når du udfører arbejdet.

Oprindeligt skal du forberede tegninger til kedelovnen med dine hænder.

Følg derefter instruktionerne nedenfor:

1. Gasflasken tømmes. For at gøre dette skal du bare åbne hanen på den og lade den være i denne position i mindst 5 dage.
2. Derefter foretages markeringen langs den linje, hvor snittet skal foretages. Til fremstilling af ovnen skal du bruge den del af cylinderen, som bunden er placeret på.
3. Skær den nødvendige del af ovnen af. Installer en kedel i den; den skal være forseglet i ovnen. Hvis der er for stor kedel, skal der udskæres på ovnens overflade med intervaller på 12-15 cm.
4. Træd tilbage ca. 20 cm fra bunden af ​​ovnen. Skær døren ud, hvorigennem brændstoffet føres ind i ovnen. Dørens bredde skal være tilstrækkelig til at fylde en eller anden brændstofmulighed.
5. Geninstaller kedlen, sørg for at den er tæt forbundet til ovnen.
6. Forvarm derefter ovnen til kedlen, fjern kedlen, smelt ovnen og vent på, at træet splittes.
7. Installer kedlen, og kontroller, om den varmes op jævnt.

Tom flaske design

Den allestedsnærværende forgasning har efterladt os som en gave en hukommelse fra fortiden i form af tomme gasflasker, som enhver ejer af et landsted kan finde. Den cylindriske form af denne ballon kan bruges til at fremstille hjemmelavede produkter.

Før arbejdet påbegyndes, skal du sørge for, at der ikke er gasrester i beholderen. Selvom den indledende kontrol har givet et negativt resultat, anbefales det at åbne cylinderventilen og lade den resterende gas indeholdt deri lufte ud.

Konstruktion fra en gammel cylinder

Den øverste del af cylinderen er afskåret med en kværn, en kedel vil blive installeret i enden. Naturligvis vil ideen blive realiseret, hvis kedelens dimensioner og cylinderdiameteren er kompatible med hinanden. Ovnens samlede højde skal være tre gange kedelens dybde. Et hul er skåret ud i den nedre del af cylindervæggen til brændkammerdøren. Denne dør skal laves af det frigjorte metalstykke ved at svejse hængslerne og håndtaget til den.

Som rist kan du bruge bunden med borede huller eller installere en separat fremstillet rist. Hele strukturen, hvis der ikke er en askepande i den, skal monteres på benene. Denne algoritme kan bruges, når der konstrueres en ovn fra skære rør med en passende diameter. Som et resultat får du en bærbar enhed, hvormed det vil være praktisk at installere en kedel og tilberede forskellige retter i den.

Grillkompleks med komfur

En metalfyr med en komfur under en kedel og et røghus er et meget nyttigt kompleks, da det giver dig mulighed for at lave mad ikke kun kebab, men også fiskesuppe, en turistkonsol, koge supper og endda starte madlavning af asiatiske retter.

I de fleste tilfælde giver dette kompleks en konstruktion af:

• Braziers.
• Ovne til støbejernskedler.
• Support.
• Hvis det er bygget af mursten, kan det også omfatte en pejs.

Brændeovnen kan sættes i brazeren, placeres på den eller fastgøres til den.

Som et resultat kan det enten være aftageligt eller fastgjort tæt. I begge tilfælde skal ejeren af ​​sommerhuset og pejsen i nærheden af ​​det for at skabe en høj temperatur i komfuret flytte kulene fra den åbne del af brazeren under komfuret.

Oprindeligt er det nødvendigt at vælge et projekt, der er i harmoni med udseendet af huset og haven.

Den lavede brazier med en kedel giver haven plot et nyt look og vil være et yndet rekreativt område.

Vi bestemmer stedet for installation på stedet, hvor fyrfadet med tag og komfur under kedlen skal installeres.

Af hensyn til effektiviteten og sikkerheden af ​​grillen skal du placere den korrekt i din have.Normalt er det rigtige sted ved siden af ​​huset og erstatter hovedkøkkenet om sommeren.

Rummet, hvor fyrfadet med tag og komfur under kedlen skal installeres, bør ikke fjernes fra huset og køkkenet, da du altid har brug for at medbringe bestik, tallerkener og vand.

I henhold til sikkerhedskrav er det umuligt at designe en grill ved siden af ​​træbygninger og hække. De kan blive beskadiget af røg og ild.

Braziers med komfur er lavet af ildfast materiale:

• mursten;
• metal;
• sten.

Der er stationære strukturer og bærbare strukturer.

En brazier under en kedel kan have et unikt projekt og et unikt design:

• Kombineret brazier - udstyret med en metalkasse og en base til en kedel lavet af jern med den krævede tykkelse.

  Det er meget populært. Et bærbart design er muligt. En fyrfad med en kedel med egne hænder er let at gøre.



• En grill med en murstenkedel er en massiv stationær bygning, der egner sig til håndværkere, der ved, hvordan man arbejder med et sådant ildfast materiale.

  Ulemperne ved en sådan struktur er dens omkostninger, umuligheden af ​​at overføre til et andet sted. En korrekt udført brazier med tag vil dekorere ethvert sted.



• Kogepladen under kedlen i den køreversion er lavet af bildiske, der er forbundet med hinanden, indtil den krævede højde er opnået.

  Leveres med ovn og huller i bunden til lufttilførsel.

  En metalkasse med grillrist og spyd hænger på sidevæggene i dette design.

  Brazier fra skiver kræver forbehandling af deres overflader. Velegnet til sommerhuse med havepavillon.



• Smedet brazier - skiller sig ud for sin styrke, funktionalitet og holdbarhed.

  Det hører til professionelle produkter og er lavet i hånden eller maskinen.

  Smedet brazier er dekoreret med et mønster. Dyrere modeller har en vask.

  Professionel smedet brazier leveres med hjul.

Du skal vælge en fyrfad under en gryde, styret af funktionaliteten i designet, økonomiske omkostninger. Med en bygmesters færdigheder kan du nemt løse problemet med, hvordan man laver en kedel af mursten med egne hænder.

En brazier med et komfur under kedlen giver dig ikke kun mulighed for at stege kød, svampe eller grøntsager, men også til at lave fiskesuppe eller endda ægte duftende pilaf.

Med andre ord, med en sådan enhed kan du gå på vandreture i flere dage uden frygt for, at den monotone menu hurtigt vil kede sig, og snart vil du uimodståeligt ønsker at gå hjem til din sædvanlige mad.

Mursten mulighed

Alle forskellige ovntyper kan opdeles i to hovedtyper.

1. Den enkleste murstenovn til en kedel er repræsenteret af en ildkasse, i hvis øverste del en kedel er fastgjort. Systemet kompliceres kun af tilstedeværelsen af ​​en skorsten. En sådan struktur fører imidlertid til, at flammen virker rettet mod et bestemt område af fartøjet, og væggene opvarmes ujævnt.
2. Den anden mulighed giver mulighed for komplekse strømme af varm luft, hvorfra opvarmning opstår, og selve flammen fjernes noget fra kedelens overflade.

Begge metoder til at bygge en ovn ledsages af konstruktionen af ​​et fundament. Men i dette tilfælde er der ingen grund til at bygge et fuldt ud fundament på grund af det faktum, at den forenklede murstensstruktur har en relativt lille masse. En armeret betonplade er også velegnet som den. Hvis dette ikke er muligt, hældes pladen af ​​sig selv.

System til kedler i forskellige størrelser

I en 30 cm dyb pit er der sat en pude op. For at pladen skal være stærk, er det nødvendigt at forstærke mørtel, når det hældes med passende improviserede midler (stænger, stakke, ark). En af de vigtige betingelser for at hælde fundamentet er oprettelsen af ​​et vandret lag i form af et fladt plan.

Eksperter anbefaler ikke at vente på, at løsningen størkner og begynde at bygge ovnen.Viskositeten af ​​opløsningen vil være tilstrækkelig til at modstå trykket fra siden af ​​strukturen, men samtidig tilvejebringes en forbedret binding af ovnens bund og vægge.

Designet til en kedel lavet af mursten med egne hænder i en forenklet form udføres i 13 rækker i henhold til den etablerede ordning. Det tilrådes at bruge tidstestede projekter, især for nybegyndere.

Bestilling af en lille komfur

Den første række er lagt ud som en solid base. Række 2 og 3 har en askepande med en dør. Dens formål er at opsamle aske og give luftstrøm. Den 4. række er overlappet med mursten, og en rist er monteret i midten, brænde brænder på den.

Godt at vide: Hvordan man bygger en træfyret pizzaovn med egne hænder

Hele vanskeligheden ved at lægge 5-11 rækker ligger i det faktum, at der er lagt en cylindrisk ildkasse. Til dette behandles mursten med en kværn. Dette er en ret besværlig proces, men du bør ikke prøve at undgå det. Faktum er, at nogle håndværkere lægger cirklen ud med rå mursten og tilføjer mere mørtel i sømmene. Men kravene til murværk på steder, hvor effekten af ​​høje temperaturer manifesteres, er at minimere sømme, især i tilfælde af mursten. Mere løsning vil fremkalde murbrud.

I den 12. række er der et hul til skorstenen. Umiddelbart bemærker vi, at skorstenen i sådanne strukturer har en oprindelig vandret retning. Derefter skal den drejes nøjagtigt i en vinkel på 90 °. Efter overlapningen installeres en plade med en udskæring til kedlen i række 13. Hvis det ikke er muligt at købe en sådan plade, vil tilstedeværelsen af ​​metalplader, en kværn, en fil og noget fantasi give dig mulighed for at komme ud af situationen.

En mere professionel tilgang implementeres i designet med drop-kanaler. Her opvarmes kedelens vægge med bevægende strømme af varm luft.

Nedkanalovn

På trods af idéens kompleksitet er det heller ikke svært at opbygge en sådan komfur til en kedel med dine egne hænder. Selvom du altid kan henvende dig til professionelle. Det er kun nødvendigt at udarbejde en normal kontrakt. Du kan endda invitere en advokat til at se, om alt er korrekt.

Opførelse af fundamentet

For at en mursten skal være en pålidelig og holdbar konstruktion, er der behov for et fundament af høj kvalitet. Som regel anvendes almindelig betonhældning, som er forstærket med metalnet eller armering. Selv om det er meget muligt og en mursten version af fundamentet. Det skal også forstærkes med forstærkning.

Det er ekstremt vigtigt at opretholde sådanne dimensioner af fundamentet, så dets areal overstiger fremspringningsområdet for ovnen under konstruktion med ~ 10 cm på hver side.

Den ydre del af fundamentet skal stige ~ 8-10 cm over jordoverfladen. Dette vil tjene som grundlag for konstruktionen af ​​den nødvendige base af strukturen.

Når fundamentet er tørret, skal det være dækket af et lag med vandtætning.

Mursten: hvordan man bygger med egne hænder?

Det er ekstremt vigtigt at beregne den nødvendige mængde materialer korrekt og nøje følge instruktionerne, så murværket viser sig at være jævnt. Hvis du laver en fejl, bliver en grill med en kedel opvarmet ujævnt, og smagen af ​​maden forringes.

En stationær murstenovn har en række fordele i forhold til en mobil metalovne, da den har en lang levetid og er designet til hyppig madlavning i brand. Konstruktionen supplerer også det indre af det personlige plot. Det skal dog huskes, at et hjemmelavet design kræver et stort område uden grene og uregelmæssigheder. Hvis der planlægges sjældne udflugter, anbefales det at stoppe ved en enklere metalversion af metal. Trin-for-trin instruktioner hjælper dig med at fremstille begge typer ovne selv, selvom du ikke har specielle færdigheder.

Forberedende fase

Det første trin er søgning, nivellering og snavsrengøring af det sted, hvor murstenen skal installeres. Når uregelmæssighederne er elimineret, skal overfladen fugtes rigeligt med almindeligt vand. Også i første fase er det nødvendigt at forberede og lægge løsningen i henhold til følgende skema:

1. Finsigtet sand og chamottepulver blandes i en beholder i forholdet 1: 3.
2. Vand tilsættes i et sådant volumen, at opløsningen ligner tyk creme fraiche.
3. Blandingen hældes i bunden under ovnen. Den optimale platformstykkelse er 5 cm.
4. Ved hjælp af et bygningsplan er det nødvendigt at udjævne basen. Det er ekstremt vigtigt at følge den vandrette akse, da en ujævn base vil føre til ujævn opvarmning af grillen.
5. Indtil blandingen er frossen, placeres et forstærkningsgitter med en opdeling af celler på ca. 5-10 cm ovenpå for at styrke ovnen og beskytte den mod temperaturstød.

Værktøjer og materialer

Inden du begynder at bygge en komfur til en kedel med dine egne hænder, skal du forberede følgende materialer:

• ildfast mursten;
• vinkelsliber;
• ildfast pulver;
• sigtet sand;
• skovl;
• støbejernsrist til ovnen;
• spande (2 stk.);
• døre (2 stk.);
• stål hjørner;
• bestilling af grillen.

Bærbar ovn i metal til kedel

Hvis du kun bor i et landsted fra tid til anden, så bærbar metalovn til kedel - den bedste måde. Hvis du har en ubrugt på gården gasflaske volumen på ca. 50 liter, så har du næsten alt til konstruktion. Så til konstruktionen af ​​en bærbar metalovn til en kedel skal du udføre en række handlinger:

Før arbejdet påbegyndes, skal du kontrollere, om der er gas tilbage i cylinderen. Selv en lille mængde af det i fremtiden kan føre til triste konsekvenser. For at gøre dette skal du skrue vandhanen af ​​og lade beholderen stå i fri luft i mindst en uge - denne gang vil det være nok til, at gassen fordamper fuldstændigt.

Marker et sted for at skære ca. 25 cm under ballonens øverste kant.

Skær den markerede del af med kværne.

Prøv kedlen til det resulterende design. Ovnen skal være ca. 1/3 større end den.

Lidt over bunden af ​​cylinderen, ca. 15 cm, gør brændehul... Det skal være stort nok, så der ikke er nogen problemer med bogmærket i fremtiden.

Skær på den modsatte side røghul... For at forbedre trækkraften kan der monteres et rør, for eksempel metal.

godt antænde bage. Dette er nødvendigt for at fjerne al fremmede lugt.

Derefter kan du straks begynde at lave mad. En billig, men praktisk komfur til en kedel er klar.