31.08.2014
At eje dit eget hjem og et rummeligt plot omkring det kan du tænke på et sted at slappe af og udstyre en grill på det med dine egne hænder. Dette multifunktionelle og komfortable design vil ikke kun være nyttigt, men vil også være en god tilføjelse til landskabet.
Der er mange muligheder for de strukturer, der bygges, og valget mellem dem afhænger af følgende to faktorer:
- Økonomiske muligheder - jo mere funktionel og massiv grillovnen er, jo mere byggematerialer af høj kvalitet har den brug for
- Hvem nøjagtigt vil udføre arbejdet - det vil være sværere for en simpel amatørindehaver at bygge en kompleks og multifunktionel struktur på kort tid end for en professionel håndværker
Valgmuligheder til fremstilling og lægning af en grillovn:
Klik på billedet for at forstørre det
- 1 Forberedelse til arbejde 1.1 Valg af design
- 1.2 Valg af en bekvem placering
- 6.1 Afslutningsarbejde
Forberedelse til arbejde
En grill er en komfur, der placeres udendørs og bruges til madlavning. På trods af de mange forskellige modeller har de det samme funktionsprincip. Kombineret med andre ovne kan du bygge en struktur, der ikke kun bruges til stegning af kebab på en spyd, men også i en stegepande, til madlavning osv.
Arbejdets forberedende fase kan opdeles i tre dele:
- Valg af design
- Valg af en bekvem placering
- Indkøb af materialer og klargøring af arbejdsredskaber
Indkøb af materialer og klargøring af arbejdsredskaber
Du kan lægge en grillovn med dine egne hænder fra mursten og keramiske mursten. Hvis de kombineres med hinanden, skal du være opmærksom på forskellen i termisk ekspansion, oprette sektioner, der er isoleret fra hinanden eller udstyre ekspansionsfuger.
Den klassiske løsning til ovne er sand-ler. En cementbaseret masse kan ikke modstå pludselige temperaturændringer og begynder at knække. Forholdet mellem sand og ler er forskelligt og afhænger af kvaliteten og egenskaberne ved sidstnævnte komponent. Den mest almindelige blanding:
- 1-2 dele sand
- 1 del ler
- 0,25-0,3 dele vand
Ud over de vigtigste byggematerialer kræves der arbejde: cement og tagmateriale til konstruktion af fundamentet, store sten, et bord til forskalling, metal og et arbejdsredskab.
Kom godt i gang
Det er ikke svært at bygge en grillovn med egne hænder af mursten. Hele arbejdsgangen er opdelt i tre faser:
- Forberedelse af tegning, skitse og beregning af det krævede byggemateriale, shopping for alt hvad du har brug for
- Opførelse af et fundament, der kan understøtte vægten af den fremtidige grill
- Murværk
Når du er færdig med arbejdet, kan du tænke på pålideligt at beskytte strukturen mod naturens svagheder ved at bygge en lille baldakin.
Foto af en murgrill
Først et par enklere muligheder. Du kan selv lave disse mursten.
Du kan bygge denne pandeovn med dine egne hænder.
Enkle muligheder for en murstengrill
Lidt sværere, men også realistisk at gøre det selv
Variationer på samme tema - original finish
Flere grill, der kan bygges med en vis erfaring, men det er bedre at overlade det til en specialist (hvis du selvfølgelig finder det).
Tegning forberedelse
Grillen skal placeres på en betonbase. De fleste designs har mindst 2 rum - et skærebord og en rummelig fyrfad.I den første vil det være muligt at integrere en vask. Brasmeren er udstyret med et rør og en hvælving for at holde røg ude.
Tegningen skal indeholde hver af dimensionerne. Hvis noget vil blive rettet, skal du gå ud fra dimensionerne på den købte mursten (som regel 25x12x6 cm).
Grill ovn base
Før du udstyrer forskallingen til en grillovn med dine egne hænder, skal du forberede stedet. Strukturens dimensioner er markeret med reb (plus 10-15 cm), og et lag frugtbare jord fjernes. Hvis der er et træpavillon ved siden af, er en betonbase på 60-70 cm bred udstyret foran.
Den mest optimale base er en forstærket monolitisk plade med en tykkelse på mere end 0,3 m. En grusknust stenpude (10-15 cm) placeres under den, og der installeres vandtætning (et almindeligt tagmateriale er lagt) for at forhindre deformationseffekter om vinteren.
Derefter sættes forskallingen op fra brædderne, som hæves over jorden med ca. 10-15 cm. Hvis jorden smuldrer, indstilles den til den fulde dybde. Derefter fremstilles et forstærkningsbur, fortrinsvis af metal 10-14 mm. Stængerne er lagt med et gitter med en cellestørrelse på 20x20 cm og bundet med tråd. To sådanne net er nødvendige: den første er placeret i bunden, den anden - 5 cm under toppen af basen.
Opløsningen fremstilles af frostbestandig cementklasse M200 eller højere. Efter at have udfyldt og stampet med en vibrator er det nødvendigt at vente, indtil fundamentet er helt tørt (op til 2-3 uger). Det er dækket af folie og drysset med vand på varme dage. Du kan demontere brædderne efter 5-7 dage.
Du kan også være interesseret i en guide til, hvordan du laver en muret pejs alene.
Murstengrill med skorsten: bestilling
Denne grillmulighed er lidt sværere, men heller ikke den sværeste. Det vigtigste er, at forbrændingskammeret her har en lige hvælving, og det er meget lettere at gøre det hvælvet. Murstenens stegekammer hæves til en højde på 90 cm, den samlede højde - til begyndelsen af røret - 217,5 cm.
Mursten BBQ murværk ordning
Det hele starter med forberedelsen af fundamentet. Til denne grillovn er kun en monolitisk forstærket base (forstærkningsafstand 15 cm) på en bund komprimeret med murbrokker. På det tørrede fundament spredes vandtætning i to lag, hvorefter lægningen begynder. Hvis der grilles i et lysthus, skal den første række murværk starte på gulvniveau. Hvis fundamentet viste sig lavere, skal du lægge en ekstra række (eller to) mursten og derefter begynde at lægge i henhold til den givne ordning.
Mursten BBQ tegninger
De første 9 rækker kræver ingen særlig forklaring. De lægges nøjagtigt i henhold til ordningen under overholdelse af rækkefølgen ved hjælp af halvdele og skårne mursten, hvis det er angivet på planen. Det er bydende nødvendigt at kontrollere lodretheden af de resulterende vægge samt kontrollere mørtelets tykkelse - 8-10 mm og den vandrette lægning af hver mursten.
For at kontrollere sømmets tykkelse kan du bruge en armeringsjern med den passende diameter. Det placeres på kanten, overfladen på rækken er fyldt med en opløsning, overskuddet skæres af med en murske lige over stangen. Efter lægning og tapning af mursten opnås en jævn søm - stangen tillader ikke mursten at gå lavere end nødvendigt. Linjen fjernes derefter og forskydes højere.
For at være i stand til at lægge den 6. række (massiv) skal du lægge en strimmel af metal 4-5 mm tyk, 40 mm bred efter lægning af 5. Længde - lidt mindre end ovnens spændvidde - 1450 mm. Striber er nødvendige 3 - en på kanten, to omtrent midt i hver række mursten eller som angivet nedenfor (11. række).
Dannelse af to brugskamre
Layoutet for de næste rækker af grill er klart. Kun i 12. række skal du være opmærksom - du har brug for mursten savet sammen. Det skal også siges, at den 12. og 13. række er større end de nederste - danner et dekorativt "bælte".
Dannelsen af forbrændingskammeret begynder
Fireclay mursten (ША-8) er markeret i lys farve i disse rækker. De lægger den på den samme sammensætning af ler og sand (det er muligt at tilføje en lille andel cement).Det er bedre ikke at bruge blandinger baseret på chamotte: de har brug for meget høje temperaturer til sintring, hvilket er uopnåeligt i gadegrill. Som et resultat kan denne løsning efterfølgende simpelthen smuldre.
Dannelse af forbrændingskammerets tag
På denne del af bestillingen er alt også klart: vi begynder at forme buen på ildkassen. Den overlapper den 22. række, hvor den gradvist tilspidses.
Overgangen af buen ind i røret
Dannelsen af hvælving fortsætter, som i den 30. række passerer ind i skorstenen. Derefter skifter den 30. og 31. række til den ønskede højde er nået.
Murværkets rækkefølge og layout
Efter at have fjernet forskallingen og ventet på, at betonen bliver stærkere, kommer den vigtigste af trinnene - lægning af mursten. Mærkning påføres på pladen, der angiver dimensionerne på den fremtidige struktur. Du skal genanvende et niveau og sørge for, at overfladen er vandret. Hvis der findes betydelige fejl, elimineres de.
Rækker fra den første til den fjerde skal lægges med en skeforbinding. Foran den femte række placeres et 40x40 mm hjørne på forsiden - det fungerer som en slags støtte. For at få baserne til pallen og hylden er siderne af den femte række placeret med en stumpforbinding.
Skeforbinding skal overholdes og lægge række seks til ottende. Række nummer ni er lavet på samme måde som den femte, så der dannes understøtninger til bordpladen og risten.
På dette kan opstillingen af bordet betragtes som afsluttet. Endvidere bygges en gør-det-selv-grillovn kun fra siden af panden. Igen lægges mursten fra den tiende til den fjortende række med en ske-lignende forbinding. Foran den femtende række placeres der igen et metalhjørne på forsiden, der tjener som støtte til ovnhvelvet. Den femtende række er lagt.
Derefter skal du udstyre en gradvis tilspidset hvælving. Det kan laves ved at skifte røv- og skebånd og gradvist skifte til midten. På den sekstende række udføres strikningen fra forsiden, skeen strikkes på siderne. I den syttende, tværtimod, i den attende række ændrer vi os igen. De resulterende fremspring kan arrangeres efter deres formål.
Fra den nittende til den enogtyvende række er de lagt med ske murværk.
Røret begynder med den toogtyvende gift. I den 23. række foretages den nødvendige indsnævring, og arbejdet fortsætter i samme rækkefølge til den ønskede højde. Jo højere, jo bedre er trækkraften.
I den næstsidste række er vinduer lavet til at fjerne røg. Den sidste række vil blive lagt helt.
Arbejdet kan betragtes som afsluttet. Så længe løsningen tørrer op, er det stadig at tænke på den udvendige finish og pålidelige beskyttelse mod naturens svagheder.
Vi anbefaler, at du læser instruktionerne til, hvordan du laver en falsk pejs med dine egne hænder
Afslutningsarbejde
Det er nødvendigt at montere hylderne, efterbehandlingsbordet, grillnettet og trækulbakken. Sidstnævnte er lavet af et stålplade med bøjede kanter. Den mindste sidehøjde er ca. 5 cm.
Risten kan tages fra den gamle ovn, eller du kan købe en ny krommodel. Det vigtigste er, at det passer i størrelse. Bordplader og hylder er lavet af fugtbestandigt materiale.
Den øverste del af røret skal være dækket af et rustfrit ståltag. Dette beskytter røgvinduerne mod regn. En monolitisk plade er dækket af fliser eller porcelænsstentøj for at forhindre fugt i at trænge ind.
Rundt grillovnen kan du udstyre et fuldt udstyret lysthus, hvis baldakin dækker strukturen. Det er meget vigtigt, at brændbare genstande og materialer er placeret væk fra murstensvægge, som er meget varme.
Ved at svejse rygekammeret udvides ovnens funktionalitet.
Subtiliteter af murværk
"Hvis brændeovnen i nærheden af murgrill er planlagt til at blive buet, vil det være ret vanskeligt at lægge sådan en arkitektonisk glæde ud med egne hænder."
Inden du begynder at arbejde med en mursten, anbefaler eksperter at hælde vand over den.Dette kan gøres en dag før materialet bruges eller direkte under lægningsprocessen. I sidstnævnte tilfælde nedsænkes mursten simpelthen i vand i tredive sekunder, og derefter påføres en del af opløsningen og placeres på det rette sted. Murfugtningsproceduren vil sikre bedre vedhæftning af murværket, da elementerne ikke tager fugt fra leret.
Befugtningssten for bedre vedhæftning
Hvad angår rækkefølgen af udlægning af mursten, kan du se på det på Internettet eller komme op med det selv og skitsere ideen på et stykke papir i et bur.
Bestilling af en grill lavet af mursten
Den enkleste mulighed for grillmurer anses for at være modregnet. I dette tilfælde skubbes hver efterfølgende række til side med en halv mursten. Skiftet kan udføres skiftevis til højre og til venstre.
Offset type murværk til grill
Det er værd at begynde at lægge basen fra hjørnerne og bevæge sig gradvist langs de skitserede linjer til midten. Efter hver tredje række skal du kontrollere kvaliteten af arbejdet med en plan eller lodlinie. Sokkelens højde er vilkårlig. Det kan rumme rum til opbevaring af kul, brænde eller andre specifikke redskaber.
Mursten grill med en sokkel
En ildkasse er installeret over soklen. En færdiglavet betonbase med armering kan blive en brazier, eller den skal lægges ud med den samme varmebestandige mursten. Hvis ildkassen nær mursten grillen er planlagt til at blive buet, så vil det være ret vanskeligt at lægge sådan en arkitektonisk glæde ud med dine egne hænder. Brug en cirkel. Med det kan du fordele murstenene jævnt og i den rigtige vinkel uden problemer.
Spundet til buen
En armeret betonbjælke lægges oven på brændkammeret. En anden mursten er placeret på overliggeren. Derefter drives vindvæggene ud, og røgopsamleren dannes.
Brazier lavet af mursten med en røgopsamler
Når du arbejder på en grill, skal du huske:
1. Designet vil være æstetisk tiltalende, hvis alle samlinger i murværk har samme tykkelse.
2. Brændkammeret bør ikke gøres for højt. Dette vil reducere cravings.
3. Installation af kantsten inde i brændkammeret vil skabe problemer ved rengøring.
Lav de samme sømme til smukt murværk.