El horno es una fuente de calor y confort, un medio para cocinar, secar frutas y setas. Se usaba para hornear pan. La estufa rusa también era un lugar para dormir. Pudo curar a un paciente con resfriados. El dispositivo ventiló y secó la vivienda, creando una atmósfera favorable. Esta unidad incluso se usó con fines de purificación: se cocieron al vapor con escobas.
Como regla general, se construyeron dispositivos de calefacción masivos en Rusia, porque en ese momento la gente era una agricultura de subsistencia. Su altura era de hasta 2 m, longitud - más de 2 m, y ancho - alrededor de 1,5 m. La tarea principal de una estructura de este tipo es mantenerse caliente el mayor tiempo posible. Para ello, durante la construcción, la cámara de cocción se ubicó profundamente en el horno, y se instaló un regulador entre esta estructura y la boca.
Cómo y cómo calentar una estufa rusa.
El carbón o la madera se utilizaban habitualmente como combustible. Los troncos se seleccionaron de especies de pino, fruta o abedul. Se distinguen por un quemado más prolongado y la conservación del calor, que se requiere para que el horno realice sus funciones.
Para hacer un buen carbón, se seleccionó leña para calentar del mismo tamaño, eliminando los nudos tanto como sea posible. Luego se doblaron en un pozo y se colocaron chips en la parte superior para un encendido más rápido. Para obtener un carbón uniforme, era importante poder fundirlo para que el calor se mantuviera durante mucho tiempo. Para ello, el dispositivo se calentó con una gran cantidad de leña.
La estructura de la estufa rusa.
Los principales componentes de la unidad:
- un crisol o cámara de combustión es la base de cualquier estructura de calefacción utilizada para cocinar;
- bóveda: una parte ubicada en la parte superior del horno, sobre la cual se coloca una matriz, capaz de retener el calor;
- debajo - el elemento inferior de la cámara de combustión, diseñado para aumentar la resistencia de la cámara de combustión;
- mejilla - pared frontal del horno;
- boca: un orificio delante del crisol a través del cual se introduce el combustible y se cargan los platos; esta es la parte que conecta la cámara de combustión con la habitación y la chimenea;
- seis: el área en la que se encuentran los utensilios domésticos antes de colocarlos en la cámara de combustión o después de sacarlos de ella;
- sub-six: un compartimento sin calefacción debajo de los seis, diseñado para almacenar platos u otras cosas;
- hornear: el área debajo del hogar de la unidad, donde se coloca la leña para calentar;
- hailo - un dispositivo para soplar humo en una chimenea;
- estufas: nichos para aumentar el área de calentamiento y mejorar la transferencia de calor; se usaban para secar hierbas, bayas, hongos y para guardar platos o zapatos;
- umbral: una parte de la boca hacia el techo, diseñada para aumentar la eficiencia al mantener los gases de combustión debajo de un techo abovedado;
- superposición: la parte superior en la que se instaló el banco de la estufa.
Acerca de otras modificaciones del "sueco"
Suecos y sus variantes
El horno de cocción y calentamiento descrito es una de las opciones de diseño más simples. Si lo desea, un horno de este tipo se puede actualizar con puertas de vidrio; esto no solo mejorará la apariencia, sino que también protegerá la habitación de los olores de los alimentos.
Mujer sueca con chimenea
Otra variación del "sueco" puede considerarse una construcción con chimenea, instalada entre la sala de estar y la cocina. En este caso, la cocina tendrá una estufa completa con horno, secadora y encimera, y en la sala de estar habrá una chimenea original, que no solo calentará la habitación, sino que también servirá como un elemento decorativo adicional. elemento del interior.Para ello se utiliza una chimenea común, por lo que no se requerirán costes adicionales.
¡Información importante! Una de las principales ventajas del "sueco" es la capacidad de tratar eficazmente los resfriados y la gripe. Solo necesita dormir sobre ladrillos calentados (pero no calientes), después de lo cual la enfermedad desaparecerá muy pronto.
Estufa con banco de estufa
De la misma manera, puede curar las articulaciones y deshacerse del dolor lumbar. Para hacer esto, debe equipar la estufa con un banco de estufa. Por primera vez, Henry Reznik desarrolló una estructura de este tipo y consistía en un horno con dimensiones de ladrillos de 3x4.5 y un banco de estufa: ladrillos de 2.5x7, respectivamente. Este horno puede funcionar en dos modos, invierno y verano, y calentar una habitación de hasta 40 m².
Video - Estufa con banco de estufa.
Características de los hornos "en blanco"
Con el tiempo, los dispositivos "negros" fueron reemplazados por unidades "grises". El humo frío se escapó por un agujero en el techo o por un tubo de madera. El humo caliente y las chispas salieron de la cámara de combustión a través del canal, lo que podría provocar un incendio en el techo, especialmente en la temporada de verano, ya que los techos en ese momento estaban revestidos con material combustible: paja. Por tanto, el uso prolongado de estufas "en negro" no supuso la presencia de dificultades en la fabricación de una pipa para salida de humos, sino que así fue como nuestros antepasados cuidaron el calor de su hogar y su seguridad.
Sin embargo, el pueblo ruso entendió la necesidad de una alternativa urgente a hornos tan poco confiables, y se encontró en forma de construcciones nuevas, ignífugas, simples, económicas y multifuncionales: estufas “blancas”.
Ya no estaban construidos con arcilla, sino con ladrillos precocinados. En ese momento, las personas aprendieron la habilidad de quemar bloques, se dieron cuenta de su importancia en la construcción de hornos y comenzaron a construir estructuras de ladrillos.
El material del techo también ha cambiado. Los techos estaban revestidos con tejas o tablas, lo que excluía la posibilidad de un incendio.
Pronto volvió el problema del riesgo de incendio. La nueva chimenea aumentó el tiro, pero al mismo tiempo aumentó la cantidad de aire caliente emitido con chispas.
Para aumentar la eficiencia y eliminar el riesgo de incendio, la chimenea comenzó a doblarse y convertirse en una carcasa por turnos. Así, el humo caliente, moviéndose en zigzag a lo largo de la estufa, despedía calor a los ladrillos, mientras que las chispas también se apagaban. Al final de su recorrido, los productos de la combustión pasaban por una sección horizontal especial de la tubería, de la que caían al exterior, ya enfriados.
Otra diferencia entre las estufas "blancas" y las "negras" es la base. El primer tipo de dispositivo pesa 2-3 veces más que su predecesor, por lo que se construyó una base sólida para que el piso resistiera y no se cayera.
Aunque los hornos "blancos" eran perfectos, se utilizaron durante mucho tiempo solo en las casas de boyardos, príncipes y señores adinerados. La razón de esto fue el alto costo de los ladrillos: los aldeanos comunes no podían permitirse el lujo de comprar este material y continuaron usando estufas de estilo antiguo. Algunos encontraron una alternativa en la construcción de una unidad de este tipo a partir de ladrillos de adobe, en bruto, y el quemado se usó en el fondo y el techo del horno.
Tipos de estufas rusas
Dicha unidad se puede convertir o construir para satisfacer los deseos de cualquier cliente.
Tipos principales:
- Clásico (leer más): una versión estándar de un dispositivo de calefacción con un banco de estufa.
- Estufa rusa con estufa (leer más) - un modelo más avanzado y conveniente de la unidad: en verano realiza la función de cocinar y en invierno - calefacción.
- Mini horno ruso (Lee mas). Otro nombre para este diseño sin cama es "ama de llaves". El dispositivo está diseñado para cocinar.
- Unidad de calefacción rusa con chimeneametro (Lee mas). La combinación de un hogar abierto moderno y las capacidades de una estufa es hermosa y cómoda.
Cómo hacer una estufa rusa con una estufa con sus propias manos: instrucciones paso a paso
Para la mampostería de la parte del horno, se utilizan ladrillos refractarios, que están hechos de arcilla refractaria. Además, la estructura se presenta a partir de un simple ladrillo cerámico.
Absolutamente todas las estufas tienen piezas de hierro fundido: compuertas y puertas. También deben prepararse en la cantidad requerida.
Herramientas y materiales necesarios
- Puertas: soplador 250x140 - 2 piezas, horno 250x205 mm - 1 pieza, limpieza 130x140 - 2 piezas, así como ventilación de cualquier tamaño.
- La rejilla es de 380x250 mm.
- Válvulas de compuerta: 140x140, 180x140 y 260x260 mm.
- Amortiguador de crisol con dimensiones de 450x380 mm.
- La vista tiene un diámetro de 230 mm.
- Tamaño caja de agua caliente 500x120x280 mm.
- Estufa de hierro fundido de 2 fuegos de 400x700.
- Dos tiras de acero: 1430x25x2 y 1000x50x12mm.
Para la colocación de bóvedas y arcos, se necesitarán plantillas fácilmente desmontables hechas de madera contrachapada y madera.
Es mejor hacer la estufa con hierro fundido de alta calidad.
Galería de fotos: diagramas y dibujos dimensionales
Opción para colocar una estufa rusa con una estufa.
Albañilería de la estufa rusa
Opción de mampostería de horno
Esquema y dimensiones de la estufa rusa.
Características de la preparación del mortero de mampostería.
Para cada tipo de ladrillo se elabora una solución con su propia composición y proporciones.
- Si la mampostería está hecha con ladrillos de grado M150 y superior, entonces usan un mortero de arcilla y arena en una proporción de arena y arcilla de aproximadamente 1: 2. La misma solución se utiliza para revestir con baldosas cerámicas.
- Si la mampostería está hecha con ladrillos refractarios, entonces usan una solución a base de arcilla refractaria con la adición de arena.
- Si la mampostería está hecha con ladrillos de arcilla refractaria, entonces usan una solución de arcilla refractaria y el llamado polvo de arcilla refractaria en una proporción de 1: 3 o 1: 4.
- Al colocar tuberías de ladrillo en el ático, se usa un mortero de cemento y arena.
La arcilla es una roca muy blanda, de la que se moldean esculturas, platos, tejas y mucho más. En la naturaleza, la arcilla puede ser de diferentes tipos, y es "aceitosa", normal "y magra. Se considera la habilidad de un buen fabricante de estufas seleccionar de manera óptima la proporción de arena y arcilla para obtener una buena solución.
Se prepara una solución para cada tipo de ladrillo.
Hay muchas formas de comprobar la calidad del lodo. El más común de ellos es que se hace masa de arcilla, luego se enrolla un flagelo delgado y luego solo hay que doblarlo. Cuanto menor sea el radio de curvatura (en el que el flagelo comienza a agrietarse), mejor será la solución.
Cómo hacer mortero de arcilla
Para hacer la mampostería, necesitará unos 3,5 metros cúbicos. m de solución de arcilla. En consecuencia, la cantidad requerida de ingredientes se toma en proporción entre sí. Por ejemplo: 1,1 metros cúbicos. m de arcilla necesitan 0,27 metros cúbicos. m de agua y 2,2 metros cúbicos. m de arena.
Se usa un barril de hierro o una caja forrada de estaño como recipiente, la arcilla se remoja durante 2 días. Luego se agrega arena y la solución se mezcla con los pies (es necesario tener botas con caña alta) hasta que se vuelva homogénea.
La calidad del mortero y el ladrillo determinará cuánto tiempo durará el horno.
Cómo construir una base
Dado que la estufa es una estructura pesada y masiva, necesita una base separada. Es por eso que será muy problemático comenzar a colocar en una casa ya terminada; debe pensar en esto con anticipación.
La opción más ideal y confiable es una base monolítica de losa de hormigón armado. La base de la estufa no está asociada con la base principal de la casa y se considera una estructura independiente.
Estufa de mampostería de ladrillo
El principal requisito para la mampostería es la estanqueidad. Es por eso que solo se seleccionan ladrillos sólidos para el horno sin grietas, y las costuras se hacen delgadas, no más de 5 mm.En ningún caso, no se recomienda lograr la hermeticidad debido al revestimiento de las paredes con arcilla desde el interior; esto reduce en gran medida la conductividad térmica y también aumenta los depósitos de hollín y hollín. Además, la arcilla tiene la capacidad de obstruir los canales dentro de la estructura y desprenderse, será muy problemático limpiarlos. Se aplican métodos de albañilería:
- "En un ladrillo": esto es si el grosor de la pared coincide con la longitud del ladrillo;
- "En medio ladrillo": esto es cuando el ladrillo queda plano a lo largo de la pared;
- "En un cuarto": este ladrillo se coloca en el borde.
Al colocar, es necesario eliminar el exceso de mezcla, especialmente de la pared interior del horno. En el exterior - las paredes están colocadas "en ladrillo", en el interior - "en medio ladrillo".
Hay varios tipos de mampostería.
Cómo hacer pedidos con inundaciones
Los pedidos son las llamadas instrucciones paso a paso para la colocación correcta, que indican el orden de las acciones en cada fila siguiente. Gracias a ellos, cualquier persona puede dominar el proceso de colocación de una estufa rusa.
- 1ra fila: se coloca a partir del llamado ladrillo quemado, que absorbe la humedad mínimamente. Las esquinas de esta fila están hechas de ladrillos cortados a ¾ de la longitud. Para un mejor contacto, se liman las esquinas interiores de uno de ellos y el adyacente. Para esto, se utilizan una sierra de diamante, una amoladora y otras herramientas similares. Dicha mampostería es necesaria para atar correctamente las esquinas en las siguientes filas.
- 2da fila: es con él que comienza la colocación de las paredes, se colocan limpiezas especiales en el frente y en el lado izquierdo. Se crea un cenicero en el lado derecho del frente del horno.
- 3ª fila: las limpiezas del lado izquierdo se colocan con ladrillos sin el uso de mortero. Las puertas para limpiar y soplar se colocan al frente. Las puertas se instalan con alambre de acero templado, que se coloca en los cortes en los ladrillos y se fija con mortero.
- 4ª fila: los canales de la chimenea están bloqueados.
- 5ª fila: la rejilla se coloca para la cámara de combustión más pequeña. Para la colocación del interior de la cámara de combustión se utilizan ladrillos refractarios, que se colocan sin el uso de mortero.
- 6ª fila: se coloca un tanque de calentamiento de agua en el lado izquierdo de la estufa y se continúa la colocación de una cámara de combustión hecha de ladrillos refractarios.
- 7ª fila: se coloca la rejilla de la caja de fuego de la estufa y luego se continúa la colocación de las paredes de la estufa y la primera caja de fuego. La pared derecha está reforzada con una tira de acero, que se coloca en la costura y se aprieta con tapas especiales.
- 8ª y 9ª filas: continúa la colocación de canales y muros internos. Las puertas de la estufa y la pequeña cámara de combustión se instalan, se sujetan, como se describe anteriormente, con la ayuda de un alambre endurecido.
- Décima fila: las bóvedas de las dos primeras cámaras de combustión están conectadas. El fondo del crisol está superpuesto. Todos los conductos de humos siguen estando completamente abiertos.
- En la fila 11, se coloca una esquina de acero especial de 30x30 mm en el borde frontal, se coloca una placa en la parte superior. La cámara de combustión derecha se superpone con una rejilla extraíble.
- 12a fila: colocación de las paredes frontales del horno (para esto se utilizan ladrillos refractarios), así como las paredes laterales de la losa. La persiana del horno está instalada. Desde el lado izquierdo de la estufa, comienza la formación del fondo de la chimenea. Queda un pequeño orificio entre la chimenea y el horno, que se cierra con una válvula especial de verano. A continuación, debe hacer una plantilla de arco de madera contrachapada y madera.
- Fila 13 y 16: luego continúa la formación de los muros. Se hace superposición de la boca del crisol.
- Hilera 17: comienza el estrechamiento de la bóveda del horno y la expansión progresiva de la chimenea. La pared trasera está reforzada con una brida de acero.
- Fila 18: se cubre completamente el arco del horno y se coloca la pared frontal, que forma un sobretubo.
- Para colocar el arco del crisol, deberá volver a hacer una plantilla: el encofrado. Está hecho de 2 marcos rectangulares, partes de madera contrachapada con una parte superior semicircular que descansa sobre ellas, en un círculo.Para que esta estructura se pueda desmontar fácilmente desde el exterior, los círculos se unen a pasadores extraíbles, y para que no se doble hacia adentro antes de tiempo, se colocan varios espaciadores entre los marcos. Sobre los círculos, se hace un piso flexible, que se ensambla a partir de tablas delgadas con la ayuda de correas o cuerdas.
- Fila 19: la pared frontal del horno se refuerza con una regla, la construcción de las paredes sobre el horno continúa, mientras se crea espacio libre para el relleno.
- Fila 20: el arco del horno se cubre con arena y se compacta. Esto se hace para aumentar la capacidad calorífica y garantizar productos horneados y otros alimentos de calidad.
- Fila 21: la estufa se superpone, el sobretubo se estrecha hacia la chimenea.
- Filas 22 y 23: estrechamiento del sobretubo y colocación de la chimenea.
- Fila 24: el sobretubo se cierra con una trampilla de ventilación especial.
- Fila 25 y 26: el espacio libre sobre el sobretubo se conecta gradualmente a la chimenea y se estrecha.
Además, la colocación se realiza según la altura de la casa: desde el exterior, la chimenea comienza a estrecharse con un escalón frente al techo, después de lo cual comienza a formarse una tubería, que pasa a través de los techos y el techo. En el espacio libre entre el techo y el techo, así como encima de él, la mampostería se realiza con un mortero de cemento y arena.
Eso es todo, la estufa está lista. Solo queda colocar la tubería sobre la superficie de la casa y puede calentarla.
Estufas rusas en imágenes y fotografías.
Estufa rusa grande con estufa, banco de estufa y lugar para leña
Opción de una gran estufa rusa con una tumbona y una estufa.
Estufa de azulejos
Opción de la estufa rusa con un banco de estufa y estufa.
Estufa rusa con estufa y banco de estufa
Ventajas y desventajas
Desventajas de usar dicho equipo:
- alto consumo de leña;
- calentar las partes superior y media de la estructura;
- puede que no quepa en el interior.
Ventajas de una unidad de calefacción moderna:
- mantenimiento a largo plazo del calor;
- vida útil: más de 30 años;
- seguridad y confiabilidad;
- efecto de mejora de la salud en todo el cuerpo;
- la posibilidad de calentar un área grande;
- alta transferencia de calor;
- cocinando comida;
- secado de cosas, así como hierbas, hongos, bayas.
Se deshicieron de los resfriados en la estufa, calentaron la espalda helada. Fueron tratados no solo con calor, sino también con ceniza de estufa mezclada con sal.
Ventajas y desventajas
La estufa rusa tiene muchas cualidades positivas, pero al mismo tiempo, no se puede llamar un dispositivo ideal.
Vale la pena señalar los aspectos positivos de usar:
- Materiales disponibles ejecución.
- Rentabilidad.
- Se puede utilizar cualquier tipo combustible sólido para calefacción.
- Multifuncionalidad. Se puede usar no solo para calentar la habitación, sino también para cocinar y divertirse.
- Es fácil de usar, solo es necesario calentar la estufa una vez al día para que la casa esté caliente todo el día.
- Seguridad. La cámara de combustión está ubicada en el interior, lo que no permite que el fuego, las chispas o las brasas salgan fuera de ella. Con un uso calificado, su vida útil es larga.
Las desventajas incluyen:
- Utilizando solo combustible sólido que se quema durante mucho tiempo. Bajo ninguna circunstancia se deben instalar en el interior quemadores de gas y boquillas de aceite.
- Quedan residuos sólidos. Pero la ceniza se puede utilizar como fertilizante.
- Se puede usar solo en casas de un piso., ya que da una gran carga en los pisos. Requiere la creación de una base de capital de alta calidad.
- Volumen, ocupa una gran cantidad de espacio y área utilizable.
- La chimenea puede proporcionar una salida de humos. de una sola estructura, por lo que no se puede utilizar en edificios de apartamentos.
- Se necesita mucho tiempo para calentar. Especialmente después de un largo tiempo de inactividad.
- La automatización de su trabajo está completamente excluida., requiere participación humana en su trabajo.
Cómo comprar una estufa rusa
Puede fabricar una unidad similar por encargo o construirla usted mismo.
Hay organizaciones especiales que fabrican dispositivos de calefacción, teniendo en cuenta los deseos del cliente. El precio de una estufa rusa varía según el tamaño, la apariencia, el área calentada, el volumen planificado de alimentos que se cocinarán y el material utilizado.
Sin embargo, si decide construir una estufa rusa por su cuenta, puede hacerlo siguiendo las instrucciones paso a paso que se describen en otros artículos de nuestro sitio. Elija el tipo de estufa rusa por función y apariencia, estudie las etapas de la albañilería, abastecerse de los materiales necesarios, las herramientas para el trabajo y ponerse manos a la obra.
Tal unidad de calefacción es popular no solo en Rusia, Ucrania y Bielorrusia, sino también en el extranjero. Gracias a su conveniencia, utilidad y apariencia atractiva, estas estructuras se están convirtiendo cada vez más en un lujo y un orgullo para las personas adineradas en el extranjero. Por ejemplo, en el comedor de la casa de Bill Gates, hay un horno ruso en funcionamiento en el que se hornean pasteles para el hombre más rico del mundo.
Caracteristicas clave
Una estufa de este tipo se llama popularmente "sueca". Si todo se hace correctamente, el horno no solo realizará las funciones anteriores, sino que incluso será posible hornear pan con él.
Horno sueco
Esta es la opción que se considerará en el artículo de hoy. A continuación se muestra el dibujo y el orden del "sueco".
Las personas conocedoras notarán de inmediato que este orden es en muchos aspectos similar a la estufa rusa, pero también tiene elementos de una chimenea. No hay nada sorprendente aquí, porque a pesar del nombre extranjero, "suecos" en la interpretación doméstica están destinados principalmente para su uso en nuestros hogares.
Estufa Shvedka