31.08.2014
Als u uw eigen huis bezit en een ruim perceel eromheen, kunt u een plek bedenken om te ontspannen en er met uw eigen handen een barbecue op uitrusten. Dit multifunctionele en comfortabele ontwerp zal niet alleen nuttig zijn, maar ook een geweldige aanvulling zijn op het landschap.
Er zijn veel opties voor de constructies die worden gebouwd, de keuze tussen deze hangt af van de volgende twee factoren:
- Financiële mogelijkheden - hoe functioneler en zwaarder de barbecue-oven zal zijn, hoe meer hoogwaardige bouwmaterialen hij nodig heeft
- Wie zal precies het werk doen - het zal voor een eenvoudige amateur-eigenaar moeilijker zijn om in korte tijd een complexe en multifunctionele structuur te bouwen dan voor een professionele vakman
Opties voor het maken en leggen van een barbecue-oven:
Klik op de afbeelding om te vergroten
- 1 Voorbereiding op het werk 1.1 Een ontwerp kiezen
- 1.2 Een geschikte locatie kiezen
- 6.1 Werk afronden
Voorbereiding op het werk
Een barbecue is een fornuis dat buiten wordt geplaatst en gebruikt om te koken. Ondanks de grote verscheidenheid aan modellen hebben ze hetzelfde werkingsprincipe. In combinatie met andere ovens kunt u een structuur bouwen die niet alleen wordt gebruikt om kebab aan een spies te bakken, maar ook in een koekenpan, om te koken, enz.
De voorbereidende fase van het werk kan worden onderverdeeld in drie delen:
- Ontwerpkeuze
- Een gunstige locatie kiezen
- Aankoop van materialen en voorbereiding van werktuigen
Aankoop van materialen en voorbereiding van werktuigen
Je kunt met je eigen handen een barbecue-oven neerleggen van vuurvaste klei en keramische stenen. Als ze met elkaar worden gecombineerd, moet u letten op het verschil in thermische uitzetting, het plaatsen van secties die van elkaar zijn geïsoleerd of het uitrusten van dilatatievoegen.
De klassieke oplossing voor ovens is zand en klei. Een massa op cementbasis is niet bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen en zal beginnen te barsten. De verhouding zand en klei is anders en hangt af van de kwaliteit en eigenschappen van de laatste component. Het meest voorkomende mengsel:
- 1-2 delen zand
- 1 deel klei
- 0,25-0,3 delen water
Naast de basismaterialen voor het bouwen, is het volgende vereist: cement en dakbedekkingsmateriaal voor de constructie van de fundering, grote stenen, een plaat voor bekisting, metaal, werktuigen.
Beginnen
Het is niet moeilijk om met je eigen handen een barbecue-oven te bouwen van bakstenen. De hele workflow is onderverdeeld in drie fasen:
- Voorbereiding van een tekening, schets en berekening van het benodigde bouwmateriaal, winkelen voor alles wat je nodig hebt
- Een fundament neerzetten dat het gewicht van de toekomstige barbecue kan dragen
- Metselwerk
Nadat u het werk hebt voltooid, kunt u nadenken over het betrouwbaar beschermen van de structuur tegen de grillen van de natuur door een kleine luifel te bouwen.
Foto van een baksteenbarbecue
In eerste instantie een paar eenvoudigere opties. Deze stenen barbecues maak je zelf.
U kunt deze vuurpotoven met uw eigen handen bouwen.
Simpele opties voor een stenen barbecue
Iets moeilijker, maar het is ook mogelijk om het zelf te doen
Variaties op hetzelfde thema - originele afwerking
Meerdere barbecues die met enige ervaring gebouwd kunnen worden, maar het is beter om deze toe te vertrouwen aan een specialist (als je die vindt natuurlijk).
Tekeningvoorbereiding
De barbecue moet op een betonnen sokkel worden geplaatst. De meeste ontwerpen hebben minimaal 2 compartimenten - een snijtafel en een ruime vuurpot.In de eerste is het mogelijk om een gootsteen in te bedden. De vuurpot is uitgerust met een pijp en een kluis om rook buiten te houden.
De tekening moet elk van de afmetingen bevatten. Als er iets wordt gecorrigeerd, moet u uitgaan van de afmetingen van de gekochte stenen (in de regel 25x12x6 cm).
Basis van de barbecue-oven
Voordat u de bekisting voor een barbecue-oven met uw eigen handen uitrust, moet u de site voorbereiden. De afmetingen van de constructie zijn gemarkeerd met touwen (plus 10-15 cm) en een laag vruchtbare grond wordt verwijderd. Als er een houten tuinhuisje naast staat, is aan de voorkant een betonnen basis van 60-70 cm breed uitgerust.
De meest optimale basis is een versterkte monolithische plaat met een dikte van meer dan 0,3 m. Er wordt een met grind gemalen steenkussen (10-15 cm) onder geplaatst en waterdicht gemaakt (gewoon dakbedekkingsmateriaal wordt uitgespreid) om vervorming te voorkomen effecten in de winter.
Vervolgens wordt de bekisting opgesteld vanaf de planken, die ongeveer 10-15 cm boven de grond wordt geheven en als de grond afbrokkelt, wordt deze op de volledige diepte gezet. Daarna wordt een verstevigingskooi gemaakt, bij voorkeur van metaal 10-14 mm. De staven worden gelegd met een rooster met een celgrootte van 20x20 cm en vastgebonden met draad. Je hebt twee van dergelijke netten nodig: de eerste wordt op de bodem geplaatst, de tweede - 5 cm onder de bovenkant van de basis.
De oplossing is gemaakt van vorstbestendige cementkwaliteit M200 of hoger. Na het invullen en aanstampen met een vibrator, is het nodig om te wachten tot de foundation helemaal droog is (tot 2-3 weken). Het is bedekt met folie en op warme dagen met water besprenkeld. U kunt de planken na 5-7 dagen uit elkaar halen.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in een gids over hoe u zelf een stenen open haard kunt maken.
Bakstenen BBQ met schoorsteen: bestellen
Deze barbecue-optie is iets moeilijker, maar ook niet het moeilijkste. Het belangrijkste is dat de verbrandingskamer hier een recht gewelf heeft, en het is veel gemakkelijker om het gewelfd te maken. De bakstenen bakkamer wordt verhoogd tot een hoogte van 90 cm, de totale hoogte - tot het begin van de buis - 217,5 cm.
Brick BBQ-metselwerkschema
Het begint allemaal met de voorbereiding van de stichting. Voor deze barbecue-oven is alleen een monolithische versterkte sokkel (versterkingsafstand 15 cm) op een sokkel verdicht met puin geschikt. Op de gedroogde fundering wordt de waterdichtheid in twee lagen verdeeld en begint het leggen. Als u barbecuet in een tuinhuisje, moet de eerste rij metselwerk op vloerniveau beginnen. Als de fundering lager is uitgevallen, legt u een extra rij (of twee) stenen neer en begint u met leggen volgens het gegeven schema.
Brick BBQ-tekeningen
De eerste 9 rijen hebben geen speciale uitleg nodig. Ze worden precies volgens het schema gelegd, met inachtneming van de volgorde, met behulp van helften en gesneden stenen, indien aangegeven op het plan. Het is absoluut noodzakelijk om de verticaliteit van de resulterende wanden te controleren, evenals de dikte van de mortel - 8-10 mm en de horizontale plaatsing van elke steen.
Om de dikte van de naad te controleren, kunt u een wapeningsstaaf met de juiste diameter gebruiken. Het wordt op de rand geplaatst, het oppervlak van de rij wordt gevuld met een oplossing, het overtollige wordt afgesneden met een troffel net boven de balk. Na het leggen en tikken van de stenen, wordt een gelijkmatige naad verkregen - de balk laat de steen niet lager dan nodig. De balk wordt dan verwijderd en hoger geschoven.
Om de 6e rij (massief) te kunnen leggen, plaatst u na het leggen van de 5e een strook metaal van 4-5 mm dik, 40 mm breed. Lengte - iets minder dan de overspanning van de oven - 1450 mm. Er zijn stroken nodig 3 - één aan de rand, twee ongeveer in het midden van elke rij stenen, of zoals hieronder aangegeven (11e rij).
Vorming van twee nutsruimten
De indeling van de volgende rijen barbecues is duidelijk. Pas op de 12e rij, let op - je hebt stenen nodig die mee gezaagd zijn. Er moet ook worden gezegd dat de 12e en 13e rij groter zijn dan de lagere - ze vormen een decoratieve "riem".
De vorming van de verbrandingskamer begint
Vuurvaste stenen (ША-8) zijn in deze rijen in lichte kleur gemarkeerd. Ze zetten het op dezelfde samenstelling van klei en zand (het is mogelijk om een kleine hoeveelheid cement toe te voegen).Het is beter om geen mengsels op basis van chamotte te gebruiken: ze hebben zeer hoge temperaturen nodig om te sinteren, die niet haalbaar zijn bij straatbarbecues. Hierdoor kan deze oplossing achteraf gewoon afbrokkelen.
Vorming van het dak van de verbrandingskamer
Over dit deel van de bestelling is alles ook duidelijk: we beginnen de boog van de vuurhaard te vormen. Het overlapt op de 22e rij waarin het geleidelijk smaller wordt.
De overgang van de boog naar de buis
Het gewelf blijft zich vormen, dat in de 30e rij overgaat in de schoorsteen. Vervolgens wisselen de 30ste en 31ste rij elkaar af totdat de gewenste hoogte is bereikt.
Orde en indeling van metselwerk
Na het verwijderen van de bekisting en wachten tot het beton sterker is, komt de belangrijkste fase: het leggen van stenen. Markering wordt op de plaat aangebracht en geeft de afmetingen van de toekomstige structuur aan. U moet een niveau opnieuw aanbrengen en ervoor zorgen dat het oppervlak horizontaal is. Als er significante fouten worden gevonden, worden deze geëlimineerd.
Rijen van de eerste tot de vierde moeten met een lepelverband worden gelegd. Voor de vijfde rij wordt aan de voorkant een hoek van 40x40 mm geplaatst - deze zal als een soort ondersteuning dienen. Om de bodems voor de pallet en de plank te krijgen, worden de zijkanten van de vijfde rij met een stomp verband geplaatst.
Lepeldressing moet worden aangehouden, rijen zes tot en met achtste. Rij nummer negen is op dezelfde manier gemaakt als de vijfde, zodat steunen worden gevormd onder het tafelblad en het rooster.
Hierop kan het opzetten van de tafel als voltooid worden beschouwd. Verder wordt een doe-het-zelf-barbecue-oven alleen vanaf de zijkant van de vuurpot gebouwd. Opnieuw worden stenen van de tiende tot de veertiende rij gelegd met een lepelachtige dressing. Voor de vijftiende rij is aan de voorzijde weer een metalen hoek geplaatst, die dient als ondersteuning voor het ovengewelf. De vijftiende rij wordt gelegd.
Dan moet je een geleidelijk versmallende kluis uitrusten. Het kan worden gemaakt door de ligamenten van de kolf en de lepel af te wisselen en geleidelijk naar het midden te verschuiven. Op de zestiende rij wordt het breien vanaf de voorkant gedaan, het lepeltje breien aan de zijkanten. Op de zeventiende daarentegen wisselen we weer in de achttiende rij. De resulterende uitsteeksels kunnen worden gerangschikt volgens hun doel.
Van de negentiende tot de eenentwintigste rij worden ze gelegd met lepelmetselwerk.
De pijp begint met het tweeëntwintigste gif. In de drieëntwintigste rij wordt de nodige versmalling aangebracht en gaat het werk in dezelfde volgorde verder naar de gewenste hoogte. Hoe hoger, hoe beter de tractie.
In de voorlaatste rij zijn ramen gemaakt om rook te verwijderen. De laatste rij wordt volledig gelegd.
Het werk kan als voltooid worden beschouwd. Zolang de oplossing opdroogt, blijft het nadenken over de externe afwerking en betrouwbare bescherming tegen de grillen van de natuur.
We raden u aan de instructies te lezen om met uw eigen handen een valse open haard te maken
Werk afmaken
Het is noodzakelijk om de planken, het afwerkblad, het grillnet en de houtskoolbak te monteren. Deze laatste is gemaakt van een staalplaat met omgebogen randen. De minimale zijhoogte is ongeveer 5 cm.
Het rooster kan uit de oude oven gehaald worden of je kunt een nieuw chromen model kopen. Het belangrijkste is dat het qua maat past. Werkbladen en planken zijn gemaakt van vochtbestendig materiaal.
De bovenkant van de buis moet worden afgedekt met een roestvrijstalen dak. Dit beschermt de rookramen tegen regen. Een monolithische plaat is bedekt met tegels of porselein om te voorkomen dat er vocht binnendringt.
Rondom de barbecue-oven kunt u een volwaardig tuinhuisje uitrusten, waarvan de luifel de structuur bedekt. Het is erg belangrijk dat ontvlambare objecten en materialen zich uit de buurt van bakstenen muren bevinden, die erg heet zijn.
Door de rookkamer te lassen, wordt de functionaliteit van de oven vergroot.
Subtiliteiten van metselwerk
"Als de vuurhaard bij de stenen barbecue gepland is om te worden gebogen, dan zal het vrij moeilijk zijn om zo'n architectonisch genot met je eigen handen neer te zetten."
Voordat u met een steen gaat werken, adviseren experts om er water overheen te gieten.Dit kan een dag voor gebruik van het materiaal of direct tijdens het legproces worden gedaan. In het laatste geval wordt de steen eenvoudig gedurende dertig seconden in water ondergedompeld, waarna een deel van de oplossing erop wordt aangebracht en op de juiste plaats wordt geplaatst. De baksteenbevochtigingsprocedure garandeert een betere hechting van het metselwerk, aangezien de elementen geen vocht uit de klei zullen opnemen.
Bevochtigende baksteen voor een betere hechting
Wat betreft de volgorde van het opmaken van stenen, u kunt ernaar kijken op internet of zelf bedenken, door het idee op een stuk papier in een kooi te schetsen.
Een stenen barbecue bestellen
De eenvoudigste optie voor barbecuemetselwerk wordt als gecompenseerd beschouwd. In dit geval wordt elke volgende rij met een halve steen opzij geschoven. De verschuiving kan afwisselend naar rechts en naar links worden uitgevoerd.
Offset type metselwerk voor barbecue
Het is de moeite waard om de basis vanuit de hoeken uit te leggen en geleidelijk langs de omlijnde lijnen naar het midden te bewegen. Controleer na elke derde rij de kwaliteit van het werk met een waterpas of schietlood. De hoogte van de plint is willekeurig. Het biedt plaats aan compartimenten voor het opbergen van kolen, brandhout of andere specifieke gebruiksvoorwerpen.
Bakstenen vuurpot met een sokkel
Boven de plint is een vuurhaard geïnstalleerd. Een kant-en-klare betonnen voet met wapening kan een vuurpot worden, of moet met dezelfde hittebestendige steen worden aangelegd. Als de vuurhaard bij de stenen barbecue is gepland om te worden gebogen, zal het vrij moeilijk zijn om zo'n architectonisch genot met uw eigen handen neer te zetten. Gebruik een cirkel. Hiermee kunt u stenen zonder problemen gelijkmatig en in de juiste hoek verdelen.
Gesponnen voor de boog
Een balk van gewapend beton wordt bovenop de vuurhaard gelegd. Een andere rij met stenen wordt op de bovendorpel geplaatst. Daarna worden de windmuren uitgedreven en wordt de rookkast gevormd.
Brazier gemaakt van bakstenen met een rookcollector
Wanneer u aan een barbecue werkt, moet u onthouden:
1. Het ontwerp is esthetisch aantrekkelijk als alle naden van het metselwerk dezelfde dikte hebben.
2. De vuurkist mag niet te hoog worden gemaakt. Dit vermindert de onbedwingbare trek.
3. Het installeren van stoepranden in de vuurkist veroorzaakt problemen bij het schoonmaken.
Maak voor mooi metselwerk dezelfde naden.
